| Titre : |
Bio lointain, production conventionnelle en circuit court... Comment s'y retrouver ? |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Emilie PELLOUX |
| Année de publication : |
2022 |
| Note générale : |
Liens sitographiques. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Agriculture biologique ; Agriculture d'exportation ; Effet de serre ; Pollution ; Produit agricole ; Transport
Thésaurus Géographique
France ; Europe
|
| Résumé : |
Les normes de l'agriculture biologique diffèrent d'un pays à l'autre. Qu'en est-il des circuits de distribution des produits, qui représentent une part non-négligeable de l'impact carbone global ? Faut-il privilégier le bio venu de loin, ou le conventionnel local ? Si l'agriculture biologique est prisée comme un type de production plus respectueux de l’environnement, elle entraîne aussi d'autres types de pollution. Entre circuits courts en conventionnel et produits bio importés, quelle est la meilleure alternative ? Tous les produits d'importation estampillés bio parcourent des milliers de kilomètres, générant ainsi des émissions de gaz à effet de serre. Faut-il alors privilégier l’approvisionnement en circuit court ? Lorsqu'on parle de ces filières plus "petites", et donc parfois avec une logistique moins bien organisée que les autres, ces circuits courts peuvent se révéler plus polluants que les circuits conventionnels longs. |
| Type de contenu : |
essai, réflexion, analyse |
| En ligne : |
https://www.linfodurable.fr/conso/bio-lointain-production-conventionnelle-en-cir [...] |
| Format de la ressource électronique : |
web |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81980 |
in L'INFO DURABLE (ID) > 23/08/2022 (23 août 2022)
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[article]Bio lointain, production conventionnelle en circuit court... Comment s'y retrouver ? - In : L'INFO DURABLE (ID), 23 août 2022 (23/08/2022), 23/08/2022,
