Catalogue en ligne

[texte imprimé]L'horreur alimentaire : Subir ou agir ? GAREL, Jean Pierre, - PARIS : SANG DE LA TERRE, 2001, 250 P.
En s'appuyant sur des informations scientifiques pertinentes, sur les OGM, la vache folle, les poulets à la dioxine, l'auteur invite le lecteur à choisir des produits issus de l'agriculture biologique et paysanne, plus sains et moins dangereux pour la santé que ceux imposés dans les circuits de grande distribution par l'industrie agro-alimentaire mondialisée.

Titre :	L'horreur alimentaire : Subir ou agir ? : Le bonheur est dans la bio
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean Pierre GAREL
Editeur :	PARIS : SANG DE LA TERRE
Année de publication :	2001
Collection :	LES DOSSIERS DE L'ECOLOGIE, ISSN 0986-4164
Importance :	250 P.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-86985-134-4
Note générale :	Tableaux, bibliographie.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Thésaurus Géographique France ; Monde Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Sécurité alimentaire ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Risque technologique ; Biotechnologie ; Multinationale ; Industrie agroalimentaire ; Agriculture biologique ; Consommation ; Élevage ; Santé ; Maladie ; Prévention ; Étude comparative
Résumé :	En s'appuyant sur des informations scientifiques pertinentes, sur les OGM, la vache folle, les poulets à la dioxine, l'auteur invite le lecteur à choisir des produits issus de l'agriculture biologique et paysanne, plus sains et moins dangereux pour la santé que ceux imposés dans les circuits de grande distribution par l'industrie agro-alimentaire mondialisée.
Type de contenu :	essai, réflexion, analyse
Permalink :	https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29200

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
28397	CLID 1881 AG	autres textes imprimés	54 - CLID (Nancy)	Disponible

Exemplaires (1)

Accueil

Se connecter

Adresse