| Titre : |
Construire des solidarités alimentaires |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Agnes PLOTENY ; Lola KERARON ; Juliette MOUSSIER, Illustrateur |
| Année de publication : |
2025 |
| Article en page(s) : |
P.4-15 |
| Note générale : |
Dossier de quatre articles et un édito :
* Edito : L'alimentation est un droit et non une faveur
* L'Injuste Prix de notre alimentation : entretien avec Marie Dirique du Secours Catholique, auteure de "L'Injuste Prix de notre alimentation"
* Commune ferme : "Des tonnes de légumes et des milliers de liens"
* La cantine des Pyrénées, une cuisine solidaire et subversive
* A la recherche d'un tarif juste et solidaire |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
DROITS ET LIBERTÉS ; Alimentation ; Santé ; Agriculture ; Solidarité ; Agriculture maraîchère ; Précarité ; Inégalité sociale
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| Résumé : |
Le prix de l'alimentation dans le système agro-alimentaire actuel n'intègre pas la détresse du monde paysan, les problèmes de santé liés à la malbouffe, la destruction du vivant, ni la précarité alimentaire. De nombreuses initiatives sont des portes d'entrées au droit à manger bien, assez et dignement. La sécurité sociale de l'alimentation en est une ( voir Silence n° 538). D'autres expériences sont relatées dans ce dossier. |
| Type de contenu : |
dossier documentaire, dossier de presse |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86754 |
in SILENCE > N°541 (avril 2025) . - P.4-15
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