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| 43478 | W | document électronique | DISPONIBLE SUR LE WEB | Disponible |
| 43479 | CD75 DE | document électronique | 75 - CDTM (Paris 09) | Disponible |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier[article]Bringing justice to fair trade in agri-food value chains - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, July 2026 (08/07/2026), VOL. 7, N°1,
Alors que le commerce équitable vise à améliorer le bien-être des petits producteurs grâce à des prix à la production plus élevés et garantis, peu d'attention a été accordée aux stratégies axées sur l’équité qui influe pourtant sur la répartition de la valeur au sein de la chaîne. Cet article expose les implications de l'adoption d'une perspective fondée sur la justice pour les activités de commerce équitable, en s'appuyant sur une analyse détaillée des facteurs institutionnels qui déterminent la part revenant au producteur dans le prix final des chaînes de valeur du café, du cacao et de la banane. Il examine plusieurs stratégies susceptibles de renforcer le pouvoir de négociation des petits producteurs par des changements structurels dans l'organisation et la gouvernance de la chaîne de valeur, afin d'améliorer leurs moyens de subsistance et leur bien-être. https://www.scienceopen.com/hosted-document?doi=10.13169/jfairtrade.7.1.0002
Il s’agit d’une étude comparative entre commerce équitable et commerce direct, deux modèles d'approvisionnement au sein de la chaîne de valeur mondiale du café, en se concentrant sur leurs origines communes, leurs points de convergence et leurs différences. L'analyse présente ces deux approches comme deux réponses aux bouleversements sociaux et économiques ayant suivi la libéralisation du marché mondial du café après l'effondrement de l'Accord international sur le café. Une revue de la littérature retrace l'évolution du commerce équitable, passé d'un mouvement fondé sur des relations commerciales alternatives à un système de certification formalisé, avant d'explorer l'émergence du commerce direct comme modèle d'approvisionnement axé sur la qualité et les relations interpersonnelles. Loin de s'opposer, le commerce équitable et le commerce direct sont perçus comme des démarches complémentaires et socialement éthiques au cœur de la chaîne de valeur du café. https://www.scienceopen.com/hosted-document?doi=10.13169/jfairtrade.7.1.0003
Le libre échange peut-il être un commerce équitable ? L'analyse vise à appréhender les échanges commerciaux sous l'angle de la communauté, de la gouvernance et du marché. Pour que ces trois éléments fonctionnent en harmonie, il convient de valoriser les convictions (qui constituent le fondement de l'éthique), l'analyse rationnelle (qui sert de base à la négociation) et les faits relatifs aux marchés (qui permettent des prises de décision judicieuses). S'agissant du marché, il ne suffit pas de laisser les acteurs économiques agir librement pour garantir un commerce équitable mais il faut également garantir une liberté vis-à-vis de la pauvreté, de l'injustice et des atteintes à l'environnement. C'est seulement lorsque le marché offre à la fois une liberté "vis-à-vis de..." et une liberté "de faire..." que le libre échange peut devenir un commerce équitable. https://www.scienceopen.com/hosted-document?doi=10.13169/jfairtrade.7.1.0004
