| Titre : |
A la découverte du café |
| Type de document : |
vidéo |
| Auteurs : |
Benoît THÉAU, Metteur en scène, réalisateur |
| Editeur : |
POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES) |
| Année de publication : |
1997 |
| Autre Editeur : |
IMAGINE PRODUCTION |
| Importance : |
1 DVD, 13 mn. |
| Accompagnement : |
1 livret pédagogique (38 p.) |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Géographique Brésil Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Production agricole ; Café ; Enfant
|
| Résumé : |
Cleberson aide parfois sa mère a cueillir les cerises de café. La propriété emploie régulièrement une centaine de travailleurs, par moment renforcés par des saisonniers. Les différentes étapes, culture des caféiers, cueillette, séchage, exportation, sont expliquées. Le prix du café est fixé par les grosses industries ; il est instable et ne permet pas d'obtenir des revenus décents et réguliers. |
| Type de contenu : |
film documentaire |
| Public cible : |
Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Enseignant / animateur |
| Objectifs principaux de l’outil (1 à 3 maximum) : |
explorer / réfléchir ensemble;faire émerger des représentations mentales;favoriser une démarche d'investigation |
| Durée de l’animation (2 choix maximum) : |
10 mn. à moins de 30 mn |
| Taille du groupe (nombre de participant·es) : |
2-10;10-30 |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=407 |