Résumé : |
Ce guide recense les alternatives à une consommation uniquement marchande : commerce équitable, tourisme solidaire et dispositifs, en France, qui permettent de rapprocher la production de la consommation en établissant des liens de solidarité entre producteurs et consommateurs, sans oublier l'autoproduction. Avec des articles de présentation, ce guide est un répertoire des différents acteurs qui agissent pour une consommation responsable, avec pour objectif le respect des droits économiques, sociaux et environnementaux de chacun. |