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[texte imprimé]Amériques : Les mains du monde ANQUETIL, Jacques, - PARIS : SOLAR, 2005, 198 P.
Jacques Anquetil invite à découvrir les trésors de l'artisanat des Amériques, témoins de la richesse et de la diversité de ce vaste continent. Du nord au sud, du Québec jusqu'en Bolivie, en passant par le Guatemala et les Antilles... Il part à la rencontre des femmes et des hommes qui, par leur savoir-faire ancestral et la beauté des objets qu'elles·ils réalisent, affirment leur authenticité culturelle face à l'industrialisation. Vannerie, tissage, tressage, poterie, cannage, nattage, sculpture, les productions artisanales des civilisations de la main sont présentées dans ce livre volontairement engagé dans la préservation de ce patrimoine à ériger en arts premiers.
[texte imprimé]Recettes indiennes ABENSTEIN, Eva, - PARIS : SOLAR, 2005, 96 P.
L'ouvrage présente les épices indiennes indispensables pour confectionner les recettes présentées, ainsi que certaines préparations de base qui accompagnent ces recettes. Il se divise en chapitres autour des soupes et des entrées, des plats végétariens, des plats à base de viande et de poisson, des desserts.
L'auteur invite au voyage pour découvrir les artisanats du continent africain. L'artisanat est resté authentique, exploitant les matières premières locales : la terre, les minerais, le bois, l indigo, la noix de kola, la laine, le coton ou le raphia, en conservant intactes des traditions artisanales parfois millénaires. Ces objets ne sont pas seulement utilitaires, ils sont également artistiques.
[texte imprimé]Saveurs lointaines TIANO, Palmyre, - PARIS : SOLAR, 2004, 143 P.
L'ouvrage présente plus de 150 recettes illustrées, classées par aires géographiques : Afrique, Amérique latine et îles, Asie, Méditerranée. Pour chaque région du monde sont précisés les ustensiles et techniques de cuisson traditionnels. Des index, par ordre alphabétique et par ingrédient, facilitent la recherche et, en fin d'ouvrage, un tableau présente une boisson pour chaque plat.
Ce très bel album nous fait découvrir l'art et l'architecture d'une des plus anciennes civilisations du monde : l'Inde.
Dans de trop nombreux pays, les indigènes, autrement dit les premiers occupants de ces pays, se battent pour leur survie, leur identité et l'avenir de leurs enfants. Pour chaque culture en danger décrite ici, des douzaines d'autres auraient pu l'être. Une chose est sûre : quel que soit le pays où nous résidons, notre vie est liée à celle des indigènes. C'est pour tenter de le faire comprendre que cet ouvrage leur rend hommage. Contre la nuit de l'oubli.
[texte imprimé]L'agenda de la nature : observer et comprendre la nature, 12 mois sur 12 CHANTELAT, Jean-Claude, BARLOY, Jean-Jacques - PARIS : SOLAR, 1990, 288 P.
Photos de la nature à travers le monde, mois par mois.
[texte imprimé]Votre potager : comment cultiver fruits et légumes en toutes saisons SEYMOUR, John, - PARIS : SOLAR, 1979, 249 P.
Retrouver des conseils pour organiser votre potager, pour le cultiver, et pour vous organiser afin de récolter des fruits et légumes toute l'année.
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