| Titre : |
Le défi du développement durable : Echange de savoir-faire entre producteurs |
| Type de document : |
vidéo |
| Auteurs : |
Xavier CANTAL, Metteur en scène, réalisateur ; Matthieu BELON, Metteur en scène, réalisateur |
| Editeur : |
GUERANDE : UNIVERS SEL |
| Année de publication : |
2014/01 |
| Importance : |
1 DVD, 16 mn. |
| Note générale : |
Réalisé avec l'appui de l'Agence française de développement (AFD). |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Production agricole ; Technique agricole ; Sel ; Riz ; Solidarité internationale ; Développement durable ; Protection de l'environnement Thésaurus Géographique France ; Guinée
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| Résumé : |
Depuis des siècles, les producteurs de sel transmettent un savoir-faire ancestral dans le bassin guérandais. Le métier de paludier, qui porte des valeurs environnementales fortes, participe à la gestion durable de l'environnement. Depuis 1994, les paludiers guérandais se sont engagés dans le développement solidaire pour une agriculture durable avec les producteurs de Guinée-Conakry exploitant la mangrove. "Univers-Sel" est l'histoire de ces producteurs français et guinéens, qui partagent des techniques de production de sel et de riz peu coûteuses et protectrices de l'environnement. |
| Type de contenu : |
film documentaire |
| Public cible : |
Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur |
| Objectifs principaux de l’outil (1 à 3 maximum) : |
faire émerger des représentations mentales;favoriser des échanges;s'approprier des enjeux |
| Durée de l’animation (2 choix maximum) : |
10 mn. à moins de 30 mn |
| Taille du groupe (nombre de participant·es) : |
2-10;10-30 |
| En ligne : |
https://www.youtube.com/watch?v=8e3Nf5EN2xA |
| Format de la ressource électronique : |
streaming |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72424 |