| Titre : |
Agriculture, marché et extraversion dans les montagnes d'Afrique de l'Est |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sylvain RACAUD |
| Année de publication : |
2016 |
| Article en page(s) : |
P. 105-122 |
| Note générale : |
2 cartes, notes infrapaginales, bibliographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture maraîchère ; Commercialisation ; Marché local ; Développement rural
Thésaurus Géographique
Tanzanie ; Afrique de l'est
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| Résumé : |
La production agricole des montagnes de l'Afrique de l'Est fait l'objet d'un négoce où les intermédiaires, c'est à dire les acheteurs revendeurs sont les mieux placés en terme de profits. Il va sans dire que les paysans premiers maillons de la chaine ne bénéficient pas des embellies des ventes. L'écoulement des productions vers la ville de plus en plus demandeuse est une aubaine qui a modifié la façon de produire : usage d'intrants, choix des cultures, modes de commercialisation. Les profits de cette agriculture vivrière commercialisée sont externalisés et ne contribuent pas au développement de la paysannerie montagnarde tanzanienne. |
| Permalink : |
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in AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD > N°80 (2016/4) . - P. 105-122
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