| Résumé : |
Cet ouvrage écrit par des chercheurs présente une analyse détaillée de toutes les facettes du commerce équitable : l'histoire, les principales filières, les pratiques, les objectifs, les impacts, les labels, les perspectives, les relations partenariales entre organisations du Nord et organisations du Sud,... La forte évolution, la grande diversité du commerce équitable ont rendu la démarche de plus en plus complexe et difficile à comprendre. Les pratiques se révèlent parfois en contradiction avec les intentions affichées. Des incohérences et des tensions existent. Mais il faut tirer profit du chemin parcouru et poursuivre la réflexion et l'action pour concilier une logique marchande et une logique civique. |
[texte imprimé]Commerce équitable : Les défis de la solidarité dans les échanges internationaux
LEMAY, Jean-Frédéric,
FAVREAU, Louis ; MALDIDIER, Christophe -
QUEBEC (CANADA) : PRESSES DE L'UNIVERSITE DU QUEBEC (PUQ),
2010,
170 P.
