| Titre : |
La planète lait (suivi de) Du rififi en cuisine : Festival Alimenterre 2018 |
| Type de document : |
vidéo |
| Auteurs : |
Alimenterre, Coordinateur ; Andreas PICHLER, Metteur en scène, réalisateur ; Collège La Salle L'Aigle-Grenoble, Metteur en scène, réalisateur |
| Editeur : |
PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI) |
| Année de publication : |
2018 |
| Autre Editeur : |
ISSY LES MOULINEAUX : ARTE |
| Importance : |
1 DVD, 95 mn. |
| Note générale : |
Compilation de deux films de la sélection Alimenterre 2018 :
1. La planète lait (90 mn.)
2. Du rififi en cuisine (5 mn.). |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Consommation responsable ; Élevage ; Lait ; Politique agricole ; Santé
|
| Résumé : |
1. Les vaches fournissent aujourd’hui une industrie hautement technologique. Un marché mondial s'articule autour du lait, qui anime les débats, jugé comme vertueux pour le renforcement de l'organisme par les uns mais incompatible avec le métabolisme humain pour d'autres, car trop riche. Une enquête est menée sur la filière laitière à travers ce film qui dévoile les dérives d'un marché mondial en expansion mais aussi les alternatives à cette industrie".
2. Coup de cœur du prix Alimenterre 2018, ce court métrage traite du gaspillage alimentaire. |
| Type de contenu : |
film documentaire |
| Public cible : |
Lycée (15-17 ans);Enseignement supérieur;Enseignant / animateur;Adulte |
| Objectifs principaux de l’outil (1 à 3 maximum) : |
explorer / réfléchir ensemble;s'approprier des enjeux;stimuler le débat |
| Durée de l’animation (2 choix maximum) : |
1h à moins de 3h |
| Taille du groupe (nombre de participant·es) : |
2-10;10-30 |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79237 |
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[vidéo]La planète lait (suivi de) Du rififi en cuisine PICHLER, Andreas ; Collège La Salle L'Aigle-Grenoble - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2018, 1 DVD, 95 mn.
