| Titre : |
C'est pas sorcier : Du blé au pain |
| Type de document : |
vidéo |
| Auteurs : |
Catherine BRETON |
| Editeur : |
VANVES : RIFF INTERNATIONAL PRODUCTION |
| Année de publication : |
2003 |
| Collection : |
C'EST PAS SORCIER |
| Importance : |
1 DVD, 26 mn. |
| Note générale : |
Émission télévisée de France 3. À bord d'un camion laboratoire, Fred le reporter et Jamy le pédagogue voyagent vers des sites insolites pour expliquer le monde qui nous entoure : la nature, l'écologie, la technologie, la vie de tous les jours. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agence internationale pour le développement (AID) ; Alimentation ; Blé ; Histoire ; Produit agricole
|
| Résumé : |
Fred et Jamy suivent le chemin du grain de blé jusque dans une minoterie pour tout savoir sur la fabrication du pain. Fred part moissonner le blé dans le nord de la France, pour découvrir les variétés de blé et les différents types de farine qui existent. Il suit la transformation du grain stocké dans des silos, puis broyé en farine chez le meunier. De là, il part chez un boulanger et montre comment faire du pain. Les reportages permettent de voir l'évolution du matériel agricole du début du siècle à nos jours, ainsi que le cycle du blé, de la moisson à la minoterie moderne. |
| Type de contenu : |
film documentaire |
| Public cible : |
Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Enseignant / animateur |
| Objectifs principaux de l’outil (1 à 3 maximum) : |
explorer / réfléchir ensemble;faire émerger des représentations mentales;favoriser une démarche d'investigation |
| Durée de l’animation (2 choix maximum) : |
10 mn. à moins de 30 mn |
| Taille du groupe (nombre de participant·es) : |
10-30 |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50584 |
[vidéo]C'est pas sorcier : Du blé au pain
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VANVES : RIFF INTERNATIONAL PRODUCTION,
2003,
1 DVD, 26 mn.
