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[texte imprimé]Saveurs équitables : Saveurs très chocolat SANGUINE, Santo, SANGUINE, Dominique - CHARLEVAL : DU BOIS, 2006, 25 P.
L'ouvrage comporte 23 recettes à base de chocolat équitable provenant d'Équateur. Il est réalisé par les organisations de commerce équitable Andines et Artisanat Sel. Il donne aussi des informations sur les filières de commerce équitable équatoriennes.
Ce recueil rassemble quelques recettes simples et originales à base de quinoa issu du commerce équitable : entrées, plats végétariens, plats avec poissons ou viande, desserts.
Il s'agit d'un recueil de recettes pour l'été élaborées à partir de produits issus du commerce équitable : salades, terrines de légumes, plats de poisson et de viande, desserts glacés.
Il s'agit d'un recueil de recettes variées élaborées à partir de produits issus du commerce équitable : entrées et plats végétariens, plats avec poisson ou viande, desserts.
