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[texte imprimé]Recettes indiennes ABENSTEIN, Eva, - PARIS : SOLAR, 2005, 96 P.
L'ouvrage présente les épices indiennes indispensables pour confectionner les recettes présentées, ainsi que certaines préparations de base qui accompagnent ces recettes. Il se divise en chapitres autour des soupes et des entrées, des plats végétariens, des plats à base de viande et de poisson, des desserts.

Titre : Recettes indiennes Type de document : texte imprimé Auteurs : Eva ABENSTEIN Editeur : PARIS : SOLAR Année de publication : 2005 Importance : 96 P. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-03880-8 Note générale : Recueil de 50 recettes indiennes. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Alimentation ; Coutume alimentaire ; Identité culturelle Thésaurus Géographique Inde Résumé : L'ouvrage présente les épices indiennes indispensables pour confectionner les recettes présentées, ainsi que certaines préparations de base qui accompagnent ces recettes. Il se divise en chapitres autour des soupes et des entrées, des plats végétariens, des plats à base de viande et de poisson, des desserts. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80374

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
CDRADM1185	ABE CUI 009	autres textes imprimés	57 - ADM (Metz)	Disponible

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