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[texte imprimé]L'agriculture urbaine à Lomé : approches agronomiques et socio-économiques SCHILTER, Christine, - PARIS : KARTHALA, 1991, 334 P.
La rapide croissance urbaine de Lomé soulève des problèmes d'infrastructure, de fonctionnement et d'approvisionnement sans oublier la pauvreté et le chômage qu'a entraîné l'afflux de la population. Afin de survivre et pour répondre à une demande grandissante, des habitants ont tenté de produire des vivres nécessaires aux citadins. C'est dans ce contexte que s'est développée l'agriculture urbaine. L'auteur, spécialiste en agronomie et en économie, a puisé directement ses informations auprès de producteurs. Elle s'est attachée à détailler les différentes formes de l'agriculture urbaine en fonction de la destination de la production, les pratiques agricoles, le système d'organisation du travail des coopératives de production. Elle a également abordé l'aspect de la commercialisation des produits maraîchers et l'aspect économique de l'exploitation agricole. Si cette agriculture urbaine n'est pas rentable, elle a néanmoins un rôle social, écologique, économique important. L'auteur propose plusieurs solutions pour améliorer la situation et insiste en particulier sur l'organisation de la profession.

Titre : L'agriculture urbaine à Lomé : approches agronomiques et socio-économiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine SCHILTER Editeur : PARIS : KARTHALA Année de publication : 1991 Autre Editeur : GENEVE [SUISSE] : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED) Collection : ECONOMIE ET DEVELOPPEMENT, ISSN 1158-3649 Importance : 334 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-301-7 Note générale : Cartes, figures, tableaux, dessins, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique Togo ; Lome Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Agriculture maraîchère ; Agriculture vivrière ; Ville ; Autosuffisance alimentaire ; Technique agricole ; Production agricole ; Commercialisation ; Prix ; Coopérative ; Régime foncier ; Travailleur Travailleuse ; Agriculture ; Alimentation ; Écologie ; Conditions de vie Thésaurus Autre Systeme de production Résumé : La rapide croissance urbaine de Lomé soulève des problèmes d'infrastructure, de fonctionnement et d'approvisionnement sans oublier la pauvreté et le chômage qu'a entraîné l'afflux de la population. Afin de survivre et pour répondre à une demande grandissante, des habitants ont tenté de produire des vivres nécessaires aux citadins. C'est dans ce contexte que s'est développée l'agriculture urbaine. L'auteur, spécialiste en agronomie et en économie, a puisé directement ses informations auprès de producteurs. Elle s'est attachée à détailler les différentes formes de l'agriculture urbaine en fonction de la destination de la production, les pratiques agricoles, le système d'organisation du travail des coopératives de production. Elle a également abordé l'aspect de la commercialisation des produits maraîchers et l'aspect économique de l'exploitation agricole. Si cette agriculture urbaine n'est pas rentable, elle a néanmoins un rôle social, écologique, économique important. L'auteur propose plusieurs solutions pour améliorer la situation et insiste en particulier sur l'organisation de la profession. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6666

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