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[document électronique]L'éducation au service de la transition ! Appel de Lorient, - MONTREUIL : BIO CONSOM'ACTEURS, 2025/10, 8 P.
L'école est un levier pour l'éducation à l'éco-citoyenneté. En France, un dispositif d’éco-délégué·es a été créé pour sensibiliser les élèves aux enjeux écologiques et sociaux. Par ailleurs, l’éducation à l’alimentation est inscrite au programme de l’Éducation nationale car elle a un impact direct sur la santé et les habitudes alimentaires des enfants. Cependant, entre les ambitions et la réalité de terrain, l'écart est grand car le cadre scolaire contraint manque de moyens, d'espaces et de personnel pour mettre en œuvre des actions de sensibilisation efficaces.
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[document électronique]Généralisons le commerce équitable et la bio ! Appel de Lorient, - MONTREUIL : BIO CONSOM'ACTEURS, 2025, 8 P.
En France, depuis plus de quarante ans, le commerce équitable s’oppose à la logique de profit du commerce dominant, en défendant un prix juste pour les producteur·rices, des conditions de travail décentes, des pratiques agricoles durables et des échanges commerciaux transparents. Pour que ce modèle ne reste pas minoritaire, il existe des solutions afin de soutenir le commerce équitable et l’agriculture biologique : réformer la politique agricole commune (PAC) et les importations, développer des politiques alimentaires locales, valoriser les pratiques agricoles vertueuses, assurer des contrats justes avec les agriculteur·rices et réguler la grande distribution.
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[document électronique]Manger bio, c'est possible et c'est pour tout le monde ! Appel de Lorient, - MONTREUIL : BIO CONSOM'ACTEURS, 2025, 8 P.
Manger sain est un droit fondamental pour tou·tes les Français·es. Et garantir l’accès à une alimentation biologique, c’est respecter ce droit, en permettant l’accès à des aliments plus riches en nutriments essentiels, des pratiques agricoles durables, un meilleur respect du bien-être animal, l’absence de recours aux OGM et aux pesticides de synthèse dans la production agricole.
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[document électronique]Pourquoi soutenir l'agriculture biologique ? Appel de Lorient, - MONTREUIL : BIO CONSOM'ACTEURS, 2025, 8 P.
Soutenir l'agriculture biologique française, c'est protéger les sols et la biodiversité, garantir une eau de qualité, permettre une alimentation saine pour tou·tes, soutenir les agriculteur·rices et garantir la souveraineté alimentaire.
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[document électronique]La restauration collective peut tout changer Appel de Lorient, - MONTREUIL : BIO CONSOM'ACTEURS, 2025, 8 P.
La restauration collective est un levier majeur de la transition agro-alimentaire en France. Depuis 2018, la loi EGalim impose 20 % minimum de produits issus de l'agriculture biologique dans les cantines (écoles, hôpitaux, établissements d'hébergement pour personnes âgées, etc.). Pourtant, les données officielles de 2023 montrent que la loi n'est pas respectée, alors que la restauration collective peut offrir une alimentation équilibrée, variée et biologique, capable de renforcer l'agriculture locale et de contribuer à la protection de l'environnement.
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[document électronique]Stop aux pesticides de synthèse, priorité au vivant ! Appel de Lorient, - MONTREUIL : BIO CONSOM'ACTEURS, 2025, 8 P.
Les pesticides de synthèse, très utilisés en agriculture conventionnelle, sont des substances dangereuses, invisibles mais omniprésentes, qui polluent sols, eau, air et impactent gravement la santé. Or la France est le premier utilisateur de produits phytosanitaires en volume en Europe et le 10e rapporté à sa surface agricole. Pourtant, il existe des solutions alternatives pour protéger la santé des agriculteur·rices et des populations : interdire les pesticides les plus toxiques, évaluer tous les composants des formules chimiques, appliquer le principe de précaution, réparer les pollutions historiques, renforcer le plan Écophyto, faire payer les pollueurs.
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