| Titre : |
Les défis de l'agriculture au XXIe siècle : Une analyse de Bruno Parmentier |
| Type de document : |
vidéo |
| Auteurs : |
Stéphane AISSAOUI, Metteur en scène, réalisateur ; Bruno PARMENTIER |
| Editeur : |
TREFFLEAN : AGRO VIDEO COM |
| Année de publication : |
2012 |
| Importance : |
1 DVD, 110 mn. |
| Note générale : |
Bruno Parmentier est ingénieur des mines, économiste, directeur du groupe ESA (École supérieure des agricultures) d'Angers et auteur du livre "Nourrir l'humanité".
DVD comprenant les chapitres suivants :
Première partie : LE DIAGNOSTIC
* La demande mondiale des produits alimentaires : la population mondiale, l'augmentation de la consommation de viande et de produits laitiers.
* Les techniques et ressources disponibles : le réchauffement de la planète, les terres cultivables, l'eau, l'énergie, les aspects sanitaires, la biodiversité.
Deuxième partie : LES SOLUTIONS
* La chimie
* La biologie : la voie du respect de la nature, la voie du forçage de la nature
* L'organisation à mettre en place pour nourrir toute l'humanité. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Biodiversité ; Changement climatique ; Démographie ; Consommation ; Eau ; Énergie ; Engrais
|
| Résumé : |
Ce documentaire filme Bruno Parmentier en séquences courtes, sur différents sujets liés à l'augmentation mondiale de consommation de denrées alimentaires, aux problématiques des ressources, au changement climatique, à l'accès à l'eau et l'énergie, à la biodiversité, à la biologie et à l'utilisation des intrants chimiques. |
| Type de contenu : |
film documentaire |
| Public cible : |
Lycée (15-17 ans);Enseignement supérieur;Enseignant / animateur;Adulte |
| Objectifs principaux de l’outil (1 à 3 maximum) : |
explorer / réfléchir ensemble;s'approprier des enjeux;stimuler le débat |
| Durée de l’animation (2 choix maximum) : |
1h à moins de 3h |
| Taille du groupe (nombre de participant·es) : |
2-10;10-30 |
| En ligne : |
https://www.youtube.com/watch?v=xDLisHLG5q4 |
| Format de la ressource électronique : |
streaming |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62318 |
[vidéo]Les défis de l'agriculture au XXIe siècle
PARMENTIER, Bruno -
TREFFLEAN : AGRO VIDEO COM,
2012,
1 DVD, 110 mn.
