

L'auteure retrace l'histoire de la nourriture sous tous ses aspects : besoin vital, richesse culturelle des peuples, source de partage et d'échanges, etc. Que pouvons-nous manger ? Qui a inventé l'agriculture ? Comment la cuisine est apparue ? Pourquoi tout le monde ne mange pas à sa faim ? Autant de questions et bien d'autres auxquelles l'auteure essaie d'apporter des réponses.
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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61878 | 1.1 BAU | autres textes imprimés | 25 - RECIDEV (Besançon) | Disponible |