| Titre : |
Le sucre des gourmands |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Catherine de SAIRIGNÉ ; Pierre-Marie VALAT, Illustrateur |
| Editeur : |
PARIS : GALLIMARD JEUNESSE |
| Année de publication : |
1985 |
| Collection : |
DECOUVERTE BENJAMIN, ISSN 0769-5659 num. 29 |
| Importance : |
36 P. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-07-039729-7 |
| Note générale : |
Illustrations, deux poèmes en annexe. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Sucre ; Canne à sucre ; Histoire ; Production agricole ; Consommation ; Coutume alimentaire
|
| Résumé : |
"Les hommes ont-ils toujours connu le sucre ? Avant le sucre, tout était-il amer, salé ou acide ? Qui a découvert le sucre ? Où poussent la canne à sucre, la betterave sucrière ? Comment transforme-t-on le jus de ces plantes en sirop, en poudre ou en petits morceaux ? Le sucre est-il blanc ou roux ? Y a-t-il un rapport entre le sucre et le soleil ? Quels sont les animaux qui raffolent du sucre ?" Cet album documentaire jeunesse permet de découvrir le sucre dans tous ses états, en répondant à de nombreuses questions sur son histoire, sa production et sa consommation. |
| Type de contenu : |
album documentaire jeunesse |
| Public cible : |
Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Élémentaire (6-10 ans) |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72170 |
[texte imprimé]Le sucre des gourmands
SAIRIGNÉ, Catherine de,
VALAT, Pierre-Marie -
PARIS : GALLIMARD JEUNESSE,
1985,
36 P.
