[texte imprimé]Agricultures du monde : du néolithique à nos jours
MAZOYER, Marcel,
ROUDART, Laurence -
PARIS : AUTREMENT JEUNESSE,
2004/10,
64 P.Des premiers groupes de cueilleurs-éleveurs aux fermes industrielles actuelles, les auteurs portent un regard historique sur 10 000 années d'évolution des techniques agricoles et de révolutions agraires mais dressent aussi un constat : plus de la moitié de la population mondiale travaille actuellement dans l'agriculture avec, pour la grande majorité, uniquement un outillage à main.
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| 6283 | 1.1 MAZ | autres textes imprimés | 25 - RECIDEV (Besançon) | Disponible |



