

Publié en pleine épidémie de COVID-19, ce dossier met en avant la nécessaire transformation de nos modèles de production et de consommation dans un contexte d’énormes défis planétaires. La démarche du commerce équitable présente en effet une autre approche pour une économie plus juste et mieux équilibrée en intégrant au secteur économique des critères sociaux et environnementaux. Et alors que le mouvement mondial du commerce équitable s’est considérablement agrandi et diversifié, les auteur·es reviennent dans un premier temps sur la définition mondiale de la filière équitable, sur ses différents membres, sur la démarche de certification, sur les études et différentes recherches dans le domaine et, enfin, sur les différentes pratiques de production, d’échanges, de consommation qui s'affirment comme autant de réponses économiques, sociales et environnementales locales possibles.
Public :
https://www.ritimo.org/Des-recherches-des-etudes-et-du-plaidoyer
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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10491 | W | document électronique | DISPONIBLE SUR LE WEB | Disponible |