| Titre : |
Palme, une huile qui fait tache (suivi de) Notre jardin d'avenir : Festival Alimenterre 2015 |
| Type de document : |
vidéo |
| Auteurs : |
Emilie LANÇON, Metteur en scène, réalisateur |
| Editeur : |
PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI) |
| Année de publication : |
2015 |
| Importance : |
1 DVD, 57 mn. |
| Note générale : |
Compilation de 2 films de la sélection officielle de Alimenterre 2015 :
1. Palme, une huile qui fait tâche (52 mn.)
2. Notre jardin d'avenir (5 mn.). |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture intensive ; Agriculture biologique ; Alimentation ; Commerce international ; Consommation responsable ; Environnement ; Industrie de transformation ; Malnutrition ; Huile et oléagineux ; Santé
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| Résumé : |
1. L'huile de palme, huile la plus consommée au monde, est présente dans un aliment industriel sur deux, des chips aux viennoiseries, en passant par les soupes en sachet. Sa production fait vivre quelque 20 millions de personnes en Indonésie, au prix d'une déforestation vorace, tandis que les effets sur la santé humaine sont délétères. Quelles sont les alternatives existantes ? Le futur pourrait également passer par une production durable.
2. Pourquoi et comment "cultiver son jardin" ? Le court-métrage présente des exemples concrets de consommation locale, pour une agriculture biologique et familiale. |
| Type de contenu : |
film documentaire |
| Public cible : |
Enseignement supérieur;Enseignant / animateur;Adulte |
| Objectifs principaux de l’outil (1 à 3 maximum) : |
explorer / réfléchir ensemble;favoriser l'engagement ou l'implication;s'approprier des enjeux |
| Durée de l’animation (2 choix maximum) : |
30 mn. à moins d'1h |
| Taille du groupe (nombre de participant·es) : |
2-10;10-30 |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79215 |
[vidéo]Palme, une huile qui fait tache (suivi de) Notre jardin d'avenir
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PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI),
2015,
1 DVD, 57 mn.
