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[vidéo]Pour une consommation responsable - MARSEILLE : AGENCE PROVENÇALE POUR UNE ECONOMIE ALTERNATIVE ET SOLIDAIRE (APEAS), 2007, 1 DVD, 55 mn.
Le film présente en 6 séquences les mérites d'une consommation alimentaire intelligente :
1) Les AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) avantages-qualité-solidarité
2) Un artisanat alternatif (boulangerie biologique)
3) Un marché paysan intégré à l'économie locale
4) Une coopérative rapprochant producteurs et consommateurs
5) Un habitat bio-climatique
6) Un bio-centre assurant le retraitement des huiles végétales.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
