| Titre : |
Cantines, chaudrons de résistance |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2025 |
| Article en page(s) : |
P. 5-17 |
| Note générale : |
Dossier de quatre articles et un édito :
* Edito : La résistance se fait le ventre plein
* Au petites cantines, on cuisine du lien social
* La résistance, un plat qui se mange chaud
* Au menu de Darna, entraide et révolution
* Quelques autres cantines. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Alimentation ; Résistance ; Démocratie directe ; Politique sociale
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| Résumé : |
l'alimentation n'est pas isolée des rapports de force qui imprègnent la société. Ce dossier présente des lieux où l'alternative solidaire passe par l'alimentation. La résistance se trouve aussi dans l'assiette, dans le choix des aliments qui s'y trouvent, par les rencontres dans les cuisines. |
| Type de contenu : |
dossier documentaire, dossier de presse |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87389 |
in SILENCE > N°545 (septembre 2025) . - P. 5-17
[article]Cantines, chaudrons de résistance
- In :
SILENCE,
septembre 2025 (01/09/2025),
N°545,
P. 5-17
