[texte imprimé]La culture des champignons
OEI, Peter,
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NOGENT SUR MARNE : GRET,
1993,
318 P."Ce manuel présente toutes les étapes nécessaires pour mener à bien un projet de culture de champignons, depuis l'étude de faisabilité jusqu'aux circuits commerciaux, en passant par les technologies utilisables pour les différentes espèces."
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Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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| 13347 | CD AG OEI | autres textes imprimés | 75 - CDTM (Paris 09) | Disponible |
