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Auteur Elisabeth LOPEZ |
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[texte imprimé]2 VOL.. Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local LOPEZ, Elisabeth, MUCHNIK, José - PARIS : L'HARMATTAN, 1997, 364 P., 356 P.
Dans les années 1970, le monde a vécu dans une double illusion. Les pays du Sud croyaient pouvoir rattraper l'écart avec les pays du Nord et ceux-ci pensaient voir leur croissance progresser de manière constante. A présent, dans un contexte de mondialisation, ces perspectives sont réduites à néant. Non seulement l'écart entre pays du Sud et du Nord ne s'est pas réduit mais les pays du Nord connaissent un déséquilibre qui fait émerger des différenciations économiques, sociales et territoriales. Dans ce contexte, les petites entreprises reviennent en force car leur rôle dans les économies locales et régionales est prépondérant. Cet ouvrage s'attarde sur les petites entreprises du secteur agroalimentaire, secteur exemplaire car il croise des disciplines qui intéressent un public relativement large. Les deux volumes comportent des analyses à la fois conceptuelles et théoriques ainsi que des expériences de terrain. Sont ajoutées des fiches descriptives sur certains cas très significatifs.
Titre : Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth LOPEZ, Coordinateur ; José MUCHNIK, Coordinateur Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 1997 Importance : 364 P., 356 P. Présentation : ill. ; fig. ISBN/ISSN/EAN : 2-7384-5169-1; 2-8384-5223-X Note générale : Bibliographie, tableaux, graphiques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Côte d'Ivoire ; Cameroun ; Sénégal ; Indonésie ; Afrique
Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Développement local ; Pays en développement (PED) ; Développement économique ; Industrie agroalimentaire ; Croissance économique ; Entreprise ; Mondialisation ; EmploiRésumé : Dans les années 1970, le monde a vécu dans une double illusion. Les pays du Sud croyaient pouvoir rattraper l'écart avec les pays du Nord et ceux-ci pensaient voir leur croissance progresser de manière constante. A présent, dans un contexte de mondialisation, ces perspectives sont réduites à néant. Non seulement l'écart entre pays du Sud et du Nord ne s'est pas réduit mais les pays du Nord connaissent un déséquilibre qui fait émerger des différenciations économiques, sociales et territoriales. Dans ce contexte, les petites entreprises reviennent en force car leur rôle dans les économies locales et régionales est prépondérant. Cet ouvrage s'attarde sur les petites entreprises du secteur agroalimentaire, secteur exemplaire car il croise des disciplines qui intéressent un public relativement large. Les deux volumes comportent des analyses à la fois conceptuelles et théoriques ainsi que des expériences de terrain. Sont ajoutées des fiches descriptives sur certains cas très significatifs. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13758 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 18259 CM G/668 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 18258 338.642 LOP autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 18260 MDM DEV/LOP.1-2 autres textes imprimés 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible