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Auteur Charles HERVÉ-GRUYER |
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[texte imprimé]Vivre avec la terre, manuel des jardiniers-maraîchers, tome 1 : permaculture, écoculture, la nature nous inspire HERVÉ-GRUYER, Charles, HERVÉ-GRUYER, Perrine - ARLES : ACTES SUD, 2019, 296 P.
Quatre chapitres permettent d'aborder la permaculture et l'écoculture : nourrir les hommes et guérir la terre, l'école de la nature, dessine-moi une ferme, approche naturelle du sol et de la fertilité. Il s'agit d'un manuel qui s’adresse à tous ceux, amateurs ou professionnels, qui désirent créer une ferme ou un jardin naturel et productif. Il part de l'expérience de la Ferme biologique du Bec Hellouin où Perrine, Charles Hervé-Gruyer et leur équipe cherchent à subvenir aux besoins des humains tout en prenant soin de toutes les formes de vie. Ils y pratiquent l’écoculture, une nouvelle forme d’agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Les recherches scientifiques ont validé les résultats de cette approche qui permet, grâce à des outils manuels simples et efficaces, de produire des légumes et des fruits d’une excellente qualité gustative et nutritive, avec des rendements qui peuvent être dix fois supérieurs, par unité de surface, aux rendements de l’agriculture biologique motorisée. Cette production généreuse s’accompagne d’une rapide augmentation de la fertilité des sols. Une microferme conçue selon l’approche du Bec Hellouin constitue un puits de carbone et une oasis de biodiversité.
Titre : Vivre avec la terre, manuel des jardiniers-maraîchers, tome 1 : permaculture, écoculture, la nature nous inspire Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles HERVÉ-GRUYER ; Perrine HERVÉ-GRUYER Editeur : ARLES : ACTES SUD Année de publication : 2019 Autre Editeur : LE BEC HELLOUIN : FERME BIOLOGIQUE DU BEC HELLOUIN Importance : 296 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-11947-8 Note générale : 1er ouvrage d'un ensemble de 3 avec illustrations : photos, dessins . Notes et annexe. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Écologie ; Agriculture maraîchère ; Agriculture biologique ; Transition écologique ; BiodiversitéRésumé : Quatre chapitres permettent d'aborder la permaculture et l'écoculture : nourrir les hommes et guérir la terre, l'école de la nature, dessine-moi une ferme, approche naturelle du sol et de la fertilité. Il s'agit d'un manuel qui s’adresse à tous ceux, amateurs ou professionnels, qui désirent créer une ferme ou un jardin naturel et productif. Il part de l'expérience de la Ferme biologique du Bec Hellouin où Perrine, Charles Hervé-Gruyer et leur équipe cherchent à subvenir aux besoins des humains tout en prenant soin de toutes les formes de vie. Ils y pratiquent l’écoculture, une nouvelle forme d’agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Les recherches scientifiques ont validé les résultats de cette approche qui permet, grâce à des outils manuels simples et efficaces, de produire des légumes et des fruits d’une excellente qualité gustative et nutritive, avec des rendements qui peuvent être dix fois supérieurs, par unité de surface, aux rendements de l’agriculture biologique motorisée. Cette production généreuse s’accompagne d’une rapide augmentation de la fertilité des sols. Une microferme conçue selon l’approche du Bec Hellouin constitue un puits de carbone et une oasis de biodiversité. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78081 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 14469 CR53 AG 135.1 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible LAC3494 LAC autres textes imprimés 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Vivre avec la terre, manuel des jardiniers-maraîchers, tome 2 : cultures vivrières er forêts-jardins HERVÉ-GRUYER, Charles, HERVÉ-GRUYER, Perrine - ARLES : ACTES SUD, 2019, 294 P.
À la Ferme biologique du Bec Hellouin, Perrine, Charles Hervé-Gruyer et leur équipe cherchent à subvenir aux besoins des humains tout en prenant soin de toutes les formes de vie. Ils y pratiquent l’écoculture, une nouvelle forme d’agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Ils nous présentent, dans ce second livre, leurs méthodes de culture. Ils nous donnent des pistes pour densifier les cultures, cultiver toute l'année : légumes, cultures spécifiques. Ils abordent la nécessité de planter arbres, buissons pour obtenir une forêt-jardin. Ce manuel pratique s’adresse à tous ceux-celles qui désirent créer une ferme ou un jardin naturel et productif.
Titre : Vivre avec la terre, manuel des jardiniers-maraîchers, tome 2 : cultures vivrières er forêts-jardins Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles HERVÉ-GRUYER ; Perrine HERVÉ-GRUYER Editeur : ARLES : ACTES SUD Année de publication : 2019 Autre Editeur : LE BEC HELLOUIN : FERME BIOLOGIQUE DU BEC HELLOUIN Importance : 294 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-11947-8 Note générale : 2ème tome d'un ensemble de 3. Illustrations : photos, dessins. Notes et annexe. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture vivrière ; Agriculture paysanne ; Agriculture maraîchère ; Agroécologie ; Biodiversité ; Transition écologique ; AlimentationRésumé : À la Ferme biologique du Bec Hellouin, Perrine, Charles Hervé-Gruyer et leur équipe cherchent à subvenir aux besoins des humains tout en prenant soin de toutes les formes de vie. Ils y pratiquent l’écoculture, une nouvelle forme d’agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Ils nous présentent, dans ce second livre, leurs méthodes de culture. Ils nous donnent des pistes pour densifier les cultures, cultiver toute l'année : légumes, cultures spécifiques. Ils abordent la nécessité de planter arbres, buissons pour obtenir une forêt-jardin. Ce manuel pratique s’adresse à tous ceux-celles qui désirent créer une ferme ou un jardin naturel et productif. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78083 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 14471 CR53 AG 135.2 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible LAC3495 LAC autres textes imprimés 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Vivre avec la terre, manuel des jardiniers-maraîchers, tome 3 : créer une micro-ferme HERVÉ-GRUYER, Charles, HERVÉ-GRUYER, Perrine - ARLES : ACTES SUD, 2019, 490 P.
À la Ferme biologique du Bec Hellouin, Perrine, Charles Hervé-Gruyer et leur équipe cherchent à subvenir aux besoins des humains tout en prenant soin de toutes les formes de vie. Ils y pratiquent l’écoculture, une nouvelle forme d’agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Cet ouvrage complète les 2 tomes précédents, abordant la santé du jardin, la biodiversité. Des conseils pratiques sont donnés sur la place des animaux et l'utilisation de la traction animale, les outils à utiliser. Est aussi abordé le côté économique pour celles et ceux qui souhaitent créer une micro-ferme avec une commercialisation de leur production : système agraire, transformation de la production, vente. Ce manuel est un outil pratique pour tous les jardiniers amateurs ou professionnels.
Titre : Vivre avec la terre, manuel des jardiniers-maraîchers, tome 3 : créer une micro-ferme Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles HERVÉ-GRUYER ; Perrine HERVÉ-GRUYER Editeur : ARLES : ACTES SUD Année de publication : 2019 Autre Editeur : LE BEC HELLOUIN : FERME BIOLOGIQUE DU BEC HELLOUIN Importance : 490 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-11947-8 Note générale : 3ème ouvrage d'un ensemble de 3. Illustrations: photos, dessins.Notes, annexe, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture biologique ; Agriculture maraîchère ; Agriculture vivrière ; Agriculture paysanne ; Biodiversité ; Écosystème ; Écologie ; Transition écologique ; Alimentation ; Agriculture urbaine ; ÉconomieRésumé : À la Ferme biologique du Bec Hellouin, Perrine, Charles Hervé-Gruyer et leur équipe cherchent à subvenir aux besoins des humains tout en prenant soin de toutes les formes de vie. Ils y pratiquent l’écoculture, une nouvelle forme d’agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Cet ouvrage complète les 2 tomes précédents, abordant la santé du jardin, la biodiversité. Des conseils pratiques sont donnés sur la place des animaux et l'utilisation de la traction animale, les outils à utiliser. Est aussi abordé le côté économique pour celles et ceux qui souhaitent créer une micro-ferme avec une commercialisation de leur production : système agraire, transformation de la production, vente. Ce manuel est un outil pratique pour tous les jardiniers amateurs ou professionnels. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78084 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 14472 CR53 AG 135.3 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible LAC3496 LAC autres textes imprimés 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Permaculture : Guérir la terre, nourrir les hommes HERVÉ-GRUYER, Charles, HERVÉ-GRUYER, Perrine - ARLES : ACTES SUD, 2014/09, 372 P.
Les auteurs ont créé il y a plus de dix ans une micro-ferme de maraîchage en Normandie basée sur la permaculture, une agriculture biologique qui prend la nature comme modèle. Leur objectif : une production intensive et rentable en travail manuel sur une toute petite surface, qui n’utilise pas d’intrants, améliore la fertilité des sols et la biodiversité. Ils se sont inspirés de modèles de micro-agriculture observés un peu partout dans le monde ainsi que des techniques des maraîchers parisiens du 19ème siècle. Les pratiques de base reposent sur le soin du sol, la densification des cultures, l’association de végétaux. C’est une « agriculture du soleil » qui fonctionne de façon circulaire et utilise au mieux les capacités de la biomasse. Les premiers résultats d'une étude menée par des agronomes montrent la pertinence sociale, économique et écologique d’une agriculture permaculturelle.
Titre : Permaculture : Guérir la terre, nourrir les hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles HERVÉ-GRUYER ; Perrine HERVÉ-GRUYER Editeur : ARLES : ACTES SUD Année de publication : 2014/09 Collection : DOMAINE DU POSSIBLE Importance : 372 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-03434-4 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture biologique ; Agriculture paysanne ; Conservation des sols ; Technique traditionnelle ; Agroécologie
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : Les auteurs ont créé il y a plus de dix ans une micro-ferme de maraîchage en Normandie basée sur la permaculture, une agriculture biologique qui prend la nature comme modèle. Leur objectif : une production intensive et rentable en travail manuel sur une toute petite surface, qui n’utilise pas d’intrants, améliore la fertilité des sols et la biodiversité. Ils se sont inspirés de modèles de micro-agriculture observés un peu partout dans le monde ainsi que des techniques des maraîchers parisiens du 19ème siècle. Les pratiques de base reposent sur le soin du sol, la densification des cultures, l’association de végétaux. C’est une « agriculture du soleil » qui fonctionne de façon circulaire et utilise au mieux les capacités de la biomasse. Les premiers résultats d'une étude menée par des agronomes montrent la pertinence sociale, économique et écologique d’une agriculture permaculturelle. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62794 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 54598 DEV AGR HER livre, album 14 - CITIM (Caen) Sorti jusqu'au 18/11/2014