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[texte imprimé]Caféiers et cafés COSTE, René, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1989, 376 P.
Titre : Caféiers et cafés Type de document : texte imprimé Auteurs : René COSTE Editeur : PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE Année de publication : 1989 Autre Editeur : PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT) Collection : TECHNIQUES AGRICOLES ET PRODUCTIONS TROPICALES, ISSN 0497-0624 Importance : 376 P. Note générale : Dossier comprenant :
1. Botanique et systématique (P. 11)
2. Ecologie (P. 21)
3. Physiologie du développement (P. 29)
4. Multiplication (P. 45)
5. Culture (P. 70)
6. Récolte, rendements, prévisions de récolte (P. 131)
7. Maladies et parasites (P. 139)
8. L'amélioration du caféier (P. 179)
9. Technologie des cafés verts (P. 195)
10. Prix de revient et rentabilité (P. 221)
11. Les cafés verts (P. 229)
12. La torréfaction et le café-boisson (P. 247)
13. La production de café dans le monde (P. 273)
14. La consommation de cafés dans le monde (P. 309).
Bibliographie, annexes.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Café ; Production agricole ; Commercialisation ; Prix ; ConsommationPermalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4573