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[texte imprimé]De la terre à l'assiette : 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation DUFUMIER, Marc, - PARIS : ALLARY, 2020, 244 P.
Les premiers chapitres de cet ouvrage répondent aux questions que l'on se pose à propos des produits alimentaires issus de l'agriculture industrielle et sur leurs dangers éventuels pour la santé des consommateurs dont les habitudes ne sont pas toujours pertinentes, notamment pour l'achat de denrées agricoles hors saison. Les chapitres suivants, les plus nombreux, sont consacrés aux techniques et aux politiques agricoles. L'auteur s'interroge sur les stratégies mises en œuvre par les entrepreneurs de l'agro-industrie à leur profit et par les États pour assurer la sécurité alimentaire de leur population. La question du rapport entre la production agricole et la croissance démographique mondiale est toujours d'actualité et le problème de la faim dans le monde n'est toujours pas résolu. Les derniers chapitres donnent quelques pistes pour l'avenir en faveur de l’agroécologie et de la consommation bio et "slow food" (manger tranquille).
Titre : De la terre à l'assiette : 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc DUFUMIER Editeur : PARIS : ALLARY Année de publication : 2020 Importance : 244 P. Note générale : Chacun des 50 chapitres répond à une question, bibliographie en fin d'ouvrage, Marc Dufumier est agronome et expert en agroécologie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Consommation responsable ; Politique agricole ; Sécurité alimentaire ; Agroécologie ; Changement climatique ; Protection de l'environnementRésumé : Les premiers chapitres de cet ouvrage répondent aux questions que l'on se pose à propos des produits alimentaires issus de l'agriculture industrielle et sur leurs dangers éventuels pour la santé des consommateurs dont les habitudes ne sont pas toujours pertinentes, notamment pour l'achat de denrées agricoles hors saison. Les chapitres suivants, les plus nombreux, sont consacrés aux techniques et aux politiques agricoles. L'auteur s'interroge sur les stratégies mises en œuvre par les entrepreneurs de l'agro-industrie à leur profit et par les États pour assurer la sécurité alimentaire de leur population. La question du rapport entre la production agricole et la croissance démographique mondiale est toujours d'actualité et le problème de la faim dans le monde n'est toujours pas résolu. Les derniers chapitres donnent quelques pistes pour l'avenir en faveur de l’agroécologie et de la consommation bio et "slow food" (manger tranquille). Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79780 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 18793 AGR/DUF autres textes imprimés 37 - CID-MAHT (Tours) Disponible [texte imprimé]Le traumatisme psychique chez l'adulte DOZIO, Elisabetta, LAROCHE-JOUBERT, Mathilde ; BAUBET, Thierry - PARIS : IN PRESS, 2020/01, 144 P.
Deuil, effroi, traumatisme individuel ou collectif : quels sont les effets du traumatisme psychique chez l'adulte ? Quels dispositifs de soin proposer ? Comment innover et créer pour chaque patient ?
Titre : Le traumatisme psychique chez l'adulte Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabetta DOZIO, Coordinateur ; Mathilde LAROCHE-JOUBERT ; Thierry BAUBET Editeur : PARIS : IN PRESS Année de publication : 2020/01 Collection : FICHES DE PSYCHO Importance : 144 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84835-573-3 Note générale : Les directeurs d'ouvrage sont psychologues cliniciens et présentent des approches du traumatisme à travers 12 fiches pratiques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Psychiatrie ; Maladie ; PsychologieRésumé : Deuil, effroi, traumatisme individuel ou collectif : quels sont les effets du traumatisme psychique chez l'adulte ? Quels dispositifs de soin proposer ? Comment innover et créer pour chaque patient ? Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80522 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 31923 MI-SAN FR-DOZ autres textes imprimés 69 - FORUM REFUGIES (Lyon) Disponible [texte imprimé]Vers la résilience alimentaire, faire face aux menaces globales à l'échelle des territoires LALLEMAND, Félix, GRIMONPONT, Arthur - LYON : LES GRENIERS D'ABONDANCE, 2020/02, 173 P.
Face aux avertissements répétés de la communauté scientifique et de nombreux experts sur les risques de rupture majeure pesant sur notre société thermo-industrielle liés au réchauffement climatique, à l'effondrement de la biodiversité et à l'épuisement des ressources fossiles, les auteurs se consacrent à l’étude des voies de résilience pouvant être collectivement empruntées. Ils s'intéressent aux transformations sociales, économiques, techniques et politiques permettant d’anticiper les crises et d’assurer les besoins essentiels d’une population lorsque le système alimentaire est soumis à des perturbations : événement climatique extrême, choc pétrolier, récession économique. Cet ouvrage propose des voies de résilience dans différents domaines telles que préserver les terres agricoles, évoluer vers une agriculture nourricière, diversifier les variétés cultivées et développer l'autonomie en semences, favoriser l'autonomie technique et énergétique, mettre en place des circuits courts, adopter une gestion intégrée des ressources en eau.
Titre : Vers la résilience alimentaire, faire face aux menaces globales à l'échelle des territoires Type de document : texte imprimé Auteurs : Félix LALLEMAND, Coordinateur ; Arthur GRIMONPONT, Coordinateur Editeur : LYON : LES GRENIERS D'ABONDANCE Année de publication : 2020/02 Importance : 173 P. Note générale : Cette publication marque l’aboutissement d’un travail de recherche d’un an et demi, conduit par l’association Les Greniers d’Abondance et de nombreux partenaires scientifiques, experts et acteurs de terrain. Illustrations : photos, dessins, graphiques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture vivrière ; Agroécologie ; Changement climatique ; Énergie fossile ; Transition écologique ; Transition énergétique ; Alimentation ; Biodiversité ; Consommation ; Résilience ; Autosuffisance alimentaireRésumé : Face aux avertissements répétés de la communauté scientifique et de nombreux experts sur les risques de rupture majeure pesant sur notre société thermo-industrielle liés au réchauffement climatique, à l'effondrement de la biodiversité et à l'épuisement des ressources fossiles, les auteurs se consacrent à l’étude des voies de résilience pouvant être collectivement empruntées. Ils s'intéressent aux transformations sociales, économiques, techniques et politiques permettant d’anticiper les crises et d’assurer les besoins essentiels d’une population lorsque le système alimentaire est soumis à des perturbations : événement climatique extrême, choc pétrolier, récession économique. Cet ouvrage propose des voies de résilience dans différents domaines telles que préserver les terres agricoles, évoluer vers une agriculture nourricière, diversifier les variétés cultivées et développer l'autonomie en semences, favoriser l'autonomie technique et énergétique, mettre en place des circuits courts, adopter une gestion intégrée des ressources en eau. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77754 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 44325 AGR LAL ver20 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible 32602 AGR/LAL autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible N°53 - décembre 2019 - Renforcer le dialogue en santé globale : connecter les réseaux régionaux de recherche au Sud (Bulletin de PERSPECTIVE) / François ROGER
[n° ou bulletin]
Titre : N°53 - décembre 2019 - Renforcer le dialogue en santé globale : connecter les réseaux régionaux de recherche au Sud Type de document : document électronique Auteurs : François ROGER ; Aurelle de ROMEMONT ; Aurélie BINOT ; Etienne LOIRE ; Philippe GIRARD Année de publication : 2019 Importance : 4 P. Présentation : fig. Format : fichier pdf Note générale : Dossier comprenant trois parties :
* Accroître le partenariat entre la recherche et les décideurs politiques
* L’expérience des dispositifs de recherche et d’enseignement en partenariat au Sud
* Renforcer les connexions entre ces dispositifs pour une action plus efficace.
Encadrés, schémas, sitographie.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Aide au développement ; Coopération internationale ; Innovation ; Interdisciplinarité ; Partenariat ; Projet de développement ; Recherche ; Réseau ; Pays en développement (PED)Résumé : Dans les pays à moyen ou faible revenu, la mise en œuvre de mesures sanitaires se heurte à de multiples obstacles. Les contraintes sociales, économiques et sectorielles limitent l’utilisation des résultats de la recherche et des recommandations issues des organisations nationales ou internationales. Les dispositifs régionaux de recherche et d’enseignement, développés par le Cirad et ses partenaires dans le domaine de la santé, mettent en pratique l’interdisciplinarité, en faisant collaborer les différents secteurs (recherche, société civile, organes de gouvernance publics et privés). Ils visent à créer sur le temps long des réseaux d’acteur·rices et de décideur·ses et à faciliter l’innovation en contexte local ou national. Cette expérience est aujourd’hui propice pour renforcer les interactions à un niveau plus global : connecter les réseaux régionaux abordant la santé et construire un dispositif d’envergure mondiale, en élaborant une vision partagée des enjeux et des stratégies pour les atteindre. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://revues.cirad.fr/index.php/perspective/article/view/31827/31479 Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=27000 [n° ou bulletin]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 37753 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 37767 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [article]Retour chez les fous LAGRANGE, Juliette - In : XXI, hiver 2020 (01/12/2019), N°49, P. 118-133
Fille d'un psychiatre iranien formé à la psychanalyse moderne, l'auteure a passé son enfance à La Chesnaie, une clinique psychiatrique d'avant-garde sans barreaux ni blouses blanches, située au cœur de la Touraine. Quarante ans plus tard, elle se souvient avec nostalgie des patient·es soigné·es par son père et de ses équipes médicales à l'approche clinique originale et bienveillante. Avec le recul, les mots des ancien·nes patient·es, que l'auteure ne comprenait pas à l'époque, prennent sens et se couchent sous sa plume, comme autant de témoignages thérapeutiques.
[article]
Titre : Retour chez les fous Type de document : texte imprimé Auteurs : Haydée SABERAN ; Juliette LAGRANGE, Illustrateur Année de publication : 2019 Article en page(s) : P. 118-133 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Centre de soins ; Psychiatrie ; Médecine alternative ; Humanisme
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : Fille d'un psychiatre iranien formé à la psychanalyse moderne, l'auteure a passé son enfance à La Chesnaie, une clinique psychiatrique d'avant-garde sans barreaux ni blouses blanches, située au cœur de la Touraine. Quarante ans plus tard, elle se souvient avec nostalgie des patient·es soigné·es par son père et de ses équipes médicales à l'approche clinique originale et bienveillante. Avec le recul, les mots des ancien·nes patient·es, que l'auteure ne comprenait pas à l'époque, prennent sens et se couchent sous sa plume, comme autant de témoignages thérapeutiques. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76922
in XXI > N°49 (hiver 2020) . - P. 118-133[article]Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 10969 REV XXI 49 autres textes imprimés 40 - C KOI CA (Rion des Landes) Disponible 4663 MCM REV XXI autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible 4629 CR53 REV XXI 49 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 2032743 P0591/49 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 6348 REV XXI autres textes imprimés 69 - FORUM REFUGIES (Lyon) Disponible [article]Investir les champs de la politique et du savoir - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2019-2020 (01/11/2019), N°137, P. 4-11
Les horizons semblent fertiles pour des agricultures nouvelles, nutritives et écologiques. En même temps, terrible paradoxe, les campagnes grognent et pleurent. Les choix techniques sont cornéliens, la tension sur la paysannerie est énorme. Trois scénarios se dessinent pour le futur : la fuite en avant, l'effondrement et la transition. L'agriculture urbaine est inconcevable sans un lien à la ruralité. L'objectif, c'est la justice sociale au sein des systèmes alimentaires, qui redonne du bien-être aux agriculteurs du monde et qui assure une alimentation saine pour tous les citoyens.
Permalink[article]Task-force pour l'Afrique rurale : la revanche de la ruralité - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2019-2020 (01/11/2019), N°137, P. 13-17
Créee en 2018, la Task-force pour l'Afrique rurale vise à renforcer les partenariats entre l'Europe et l'Afrique dans les secteurs de l'alimentation et l'agriculture. Il s'agit de stimuler les investissements publics et privés dans le secteur de l'agriculture durable, et de partager les connaissances et le savoir-faire des activités génératrices de revenus dans les zones rurales. Le rapport rappelle la nécessité de diminuer les barrières douanières interrégionales entre pays africains. La nouveauté de la démarche est d'avoir réuni autour de la table différents partenaires européens et notamment la DG Agriculture, ce qui signifie que l'Afrique est un partenaire à part entière.
Permalink[article]Préférences des consommateurs et filière de l'attiéké en Côte d'Ivoire - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2019-3 (17/10/2019), N°239, P. 89-144
L'attiéké (semoule de manioc fermentée et déshydratée) est un produit agroalimentaire socio-économiquement important en Côte d'Ivoire. Face à la menace de disparition de l'attiéké originel au profit de l'attiéké industriel et du garba (attiéké de moindre qualité nutritionnelle), l’État de Côte d'Ivoire a entamé le processus d'inscription de l'attiéké sur la liste des indications géographiques protégées (IGP) afin d'améliorer son approvisionnement en quantité et en qualité. Le but de cette étude est d'analyser la sécurisation de la consommation de ce produit à la suite de son éventuel enregistrement IGP.
PermalinkN°187 - 2019/3 - L’ambiguïté des politiques de santé dans les pays en développement. Les dispositifs de santé marocains en perspective (Bulletin de MONDES EN DEVELOPPEMENT) / Jean-Claude VEREZ
Permalink[article]L'avortement en Argentine : le refus de l'autonomie des femmes - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2019/3 (01/10/2019), N°114, P. 13-32
L'article commence par l'évocation de la joyeuse manifestation de femmes à Buenos Aires, le 14 juillet 2018. Elles célébraient l'adoption par la majorité des député.es d'une loi autorisant l'avortement dans les quatorze premières semaines de la grossesse. Cette loi a été ensuite rejetée par le Sénat. L'article revient sur les moments marquants de la politisation de l'avortement en Argentine en relatant d'abord les débats de l'année 1994 et ceux succédant à la crise de 2001. Il analyse le choix stratégique du discours sur la vie par les acteurs en présence, ainsi que le rôle de l’Église catholique pour laquelle l'enjeu principal est de conserver son poids sur les élites politiques et son pouvoir institutionnel, dans un contexte de plus grande pluralité religieuse. Paradoxalement, il y a eu une avancée des droits et libertés LGBT, alors que le blocage politique sur le droit à l'avortement persiste.
Permalink[article]L'avortement : enjeux politiques et sociaux (I) - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2019/3 (01/10/2019), N°114, P. 7-13
Tous les États latino-américains interdisent aujourd'hui l'interruption volontaire de grossesse, hormis Cuba (depuis 1965), le Guyana (depuis 1995), la ville de Mexico (depuis 2007), l'Uruguay (depuis 2012) et l’État d'Oaxaca au Mexique (depuis 2019). Les législations anti-avortement sont plus ou moins coercitives, les plus radicalement punitives sont celles du Honduras, du Nicaragua, d'El Salvador, d'Haïti, de la République dominicaine et du Surinam. Dans ces États, l'avortement est interdit quel qu’en soit le motif et sanctionné par de lourdes peines de prison. Les mouvements féministes sont mobilisés contre ces lois qui frappent les plus pauvres, ils se heurtent à la résistance de l’Église catholique associée aux mouvements néo-protestants. Ce dossier offre un premier panorama sur la question de l'interruption de grossesse et sur les rapports de force politiques qu'elle engendre dans l'actualité.
Permalink[article]Le ciblage direct des ménages est-il possible pour les politiques de santé ? Le cas du RAMed au Maroc - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2019/3 (01/10/2019), N°187, P. 25-50
Apparues au milieu des années 1990, les techniques économétriques de ciblage direct des ménages ont été promues par les institutions de Bretton Woods comme une manière crédible et efficace de mener des transferts sous conditions de ressources dans les pays en développement. Au Maroc, ce type de ciblage a été utilisé dans le cadre d’un vaste programme de gratuité ciblée des soins de santé, le Régime d’assistance médicale (RAMed). Le diagnostic communément admis est que ce ciblage a fait l’objet de dysfonctionnements au niveau de sa mise en œuvre. Cet article montre que ces dysfonctionnements sont à attribuer au type même de ciblage, et non pas à sa mise en œuvre, qui se compare positivement aux expériences internationales.
Permalink[article]Au-delà du modèle voyageur ? Usage stratégique et hybridation du financement basé sur la performance (FBP) dans la santé au Burundi - In : POLITIQUE AFRICAINE, octobre 2019 (01/10/2019), N°156, P. 83 -100
Le financement basé sur la performance s'est imposé comme une des principales réformes du financement de la santé en Afrique ces vingt dernières années. Cet article est basé sur l'analyse d'entretiens des acteurs clés et de la littérature grise sur ce sujet. Il montre que sa mise en œuvre au Burundi répond à un usage stratégique de la réalisation de la politique de gratuité partielle des soins et renforce une élite technocratique au ministère de la santé.
Permalink[article]Les géants du numérique au chevet de l'Afrique : le téléphone portable comme nouvel outil de santé globale - In : POLITIQUE AFRICAINE, octobre 2019 (01/10/2019), N°156, P. 101-119
Un nombre croissant d'acteurs internationaux proposent d'utiliser le téléphone portable comme instrument central pour régler des questions de santé publique en Afrique. Cet article interroge les enjeux de le mise en œuvre généralisée de cet outil pour la réalisation d'une couverture santé universelle de marché au Kenya.
Permalink[article]Global health : et la santé ? EBOKO, Fred - In : POLITIQUE AFRICAINE, octobre 2019 (01/10/2019), N°156, P. 5-119
Ce dossier a pour objectif de rendre compte des changements considérables intervenus depuis le début des années 2000 dans le domaine de la santé publique en Afrique. Il montre la diversité des situations et des politiques de santé africaines, des progrès, des promesses, des échecs et des succès. Il souligne, au-delà des avancées sanitaires, les enjeux politiques et idéologiques de la nouvelle gouvernance mondiale de la santé et de l'intervention d'une constellation d'acteurs sur ce terrain.
Permalink[article]Interactions hospitalières au Maroc : les politiques d’accès aux soins dans la perspective des patients - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2019/3 (01/10/2019), N°187, P. 71-84
L’article soutient que les politiques de santé doivent être élaborées et évaluées du point de vue des patients. Ce point de vue met en évidence leurs dysfonctionnements et leurs incohérences. Il permet de saisir les défauts d’articulation entre les différents secteurs de l’activité de l’État. Les exemples sont tirés de trois enquêtes qualitatives conduites au Maroc, sur le Régime d’assistance médicale (RAMed), l’accès aux soins des migrantes subsahariennes et l’accès à la gratuité des malades atteints d’un cancer.
Permalink[article]Introduction VEREZ, Jean-Claude - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2019/3 (01/10/2019), N°187, P. 7-13
Cette introduction présente les "utilités" des politiques publiques puis les politiques de santé dans les pays en développement en prenant l'exemple du Maroc.
Permalink[article]La mise à l'agenda du diabète au Mali : décalage et interdépendance entre acteurs locaux, nationaux et internationaux TIJOU-TRAORÉ, Annick - In : POLITIQUE AFRICAINE, octobre 2019 (01/10/2019), N°156, P. 61-82
Cet article s'inscrit dans une perspective de sociologie de l'action publique en matière de diabète, au Mali. A partir de l'histoire de la lutte contre cette maladie dans ce pays, il questionne les facteurs qui participent à sa lente progression dans l'agenda national, en dépit d'une mobilisation précoce des patients et des professionnels de santé. En mettant en évidence le décalage et l'interdépendance entre les agendas locaux, nationaux et internationaux autour de cette maladie, cet article contribue à une compréhension plus large de la lente progression de l'ensemble des MNT parmi les priorités de santé mondiale.
Permalink[article]Pauvreté multidimensionnelle et accès à la santé maternelle au Maroc VEREZ, Jean-Claude - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2019/3 (01/10/2019), N°187, P. 51-70
Cet article examine la relation entre le non-accès aux soins de santé maternels et les différents types de pauvreté au Maroc. Il a pour objectif d’identifier le(s) type(s) de pauvreté les plus adéquats pour cibler les mères confrontées à des carences en soins. Sont mobilisées l’approche de comptage des privations et la construction d’un indice de bien-être matériel basé sur les modèles de réponses aux items. Les types de pauvreté combinant le bien-être matériel et l’éducation sont plus appropriés que les mesures unidimensionnelles pour cibler les mères et améliorer l’équité d’accès aux soins de santé au Maroc.
Permalink[article]La persistance des inégalités dans un dispositif de lutte contre les inégalités médicales : l’accès aux soins d’oncologie à Fès et à Meknès BENKIRANE, Wassila - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2019/3 (01/10/2019), N°187, P. 85-96
L’article insiste sur la persistante des inégalités dans la mise en place de la gratuité des soins auprès des patients atteints d’un cancer. Il montre que la gratuité ne suffit pas pour remédier aux problèmes qu’ils rencontrent. Il suggère la nécessité d’un système complet de protection sociale.
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