Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (2968)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le haut et vers le bas
[article]Alimentaire : circuits courts, une durabilité sous conditions GONCALVES, Amélie ; RATON, Gwenaelle ; WALLET, Frédéric - In : THE CONVERSATION, 30 septembre 2020 (30/09/2020), 30/09/2020, N.P.
Les circuits courts bénéficient d’une bonne cote auprès des consommateur·rices français. Cependant, d’après les enquêtes menées, deux difficultés apparaissent. D’une part, la commercialisation de la production locale entraîne souvent un travail supplémentaire pour les producteur·rices, dont le surcoût ne pourra pas (ou faiblement) être répercuté en terme financier, même si les consommateur·rices sont prêt·es à payer plus cher les produits locaux. D’autre part, le transport sur un territoire donné est très fragmenté entre les points de départ et les points de vente, ce qui rend sa gestion compliquée, coûteuse et peu économe en CO2. https://theconversation.com/alimentaire-circuits-courts-une-durabilite-sous-conditions-146709
[article]
Titre : Alimentaire : circuits courts, une durabilité sous conditions Type de document : document électronique Auteurs : Thomas ZEROUAL ; Amélie GONCALVES ; Gwenaelle RATON ; Frédéric WALLET Année de publication : 2020 Article en page(s) : N.P. Note générale : Photographies. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Consommation responsable ; Développement durable ; Développement local ; Écologie ; Économie solidaire ; Production agricole
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : Les circuits courts bénéficient d’une bonne cote auprès des consommateur·rices français. Cependant, d’après les enquêtes menées, deux difficultés apparaissent. D’une part, la commercialisation de la production locale entraîne souvent un travail supplémentaire pour les producteur·rices, dont le surcoût ne pourra pas (ou faiblement) être répercuté en terme financier, même si les consommateur·rices sont prêt·es à payer plus cher les produits locaux. D’autre part, le transport sur un territoire donné est très fragmenté entre les points de départ et les points de vente, ce qui rend sa gestion compliquée, coûteuse et peu économe en CO2. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://theconversation.com/alimentaire-circuits-courts-une-durabilite-sous-cond [...] Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81556
in THE CONVERSATION > 30/09/2020 (30 septembre 2020) . - N.P.[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 30416 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 32420 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible N°52 - automne 2020 - Autopsie d'un vaccin, enquête : La course entre les labos, au risque du scandale sanitaire (Bulletin de XXI)
[n° ou bulletin]
Titre : N°52 - automne 2020 - Autopsie d'un vaccin, enquête : La course entre les labos, au risque du scandale sanitaire Type de document : texte imprimé Année de publication : 2020 Importance : 194 P. Note générale : Illustrations, photos, dessins, récit photos, bande dessinée. Dossier comprenant :
* Dengvaxia, le fiasco d'un labo (ISOUX, Carol)
* Le souvenir de la piqûre qui fait trop mal (interview de Guillaume LACHENAL par Sylvain VENAYRE)
* Les chasseurs de virus (interview de Frédéric KECK par Sophie TARDY-JOUBERT)
* Civelle Connection (LEGENDRE, Nicolas)
* Pour moi : le carnet (NIEMEYER, Sina ; MACAIGNE, Jeanne)
* Porteur abusif de carte bleue : Les jours d'après (BESSAGUET, Michel ; FAURE, Éliane)
* Marchands de guerre : récit photo (TERYOSHIN, Nikita)
* La France nous a abandonnés (PERRIER, Guillaume)
* Ils réussiraient là où nous avions échoué (COHEN, Léo)
* Comment les djinns ont emporté Nour (BILLET, Claire)
* J'ai été passeur (KRAFFT, Raphaël)
* Les empêcheurs de polluer en rond : bande dessinée (MARDON, Grégory ; GENTEUIL, Stéphanie)
* Black Lives Matter est le produit de l'histoire de l'Afrique : rencontre (propos recueillis par Maria MALAGARDIS).Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; France ; Philippines
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Économie ; Expérimentation ; Éthique ; Industrie pharmaceutique ; Politique de santé ; Principe de précaution ; Relation Nord-Sud ; Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) ; VaccinationRésumé : La course entre laboratoires, au risque du scandale sanitaire, fait l'objet du dossier principal. "Est-ce qu'on ne devrait pas tester le vaccin contre la Covid-19 en Afrique ?" En avril 2020, la proposition de Jean-Paul Mira, médecin à l'hôpital Cochin, déclenchait un tollé en France et dans le monde entier. Prendre les populations les plus vulnérables pour cobayes n'est pas une nouveauté. Pendant la colonisation française dans les années 1960, le médicament contre la maladie du sommeil développé par le laboratoire Rhône-Poulenc avait fait des ravages. Plus récemment, la firme française Sanofi est accusée d'avoir causé la mort de centaines d'enfants eu Philippines avec son vaccin Dengvaxia contre la dengue. Ce dossier revient sur l'autopsie des vaccins et s'interroge sur les leçons à tirer du passé pour éviter de reproduire les mêmes erreurs aujourd'hui. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=24738 [n° ou bulletin]Contient
- [article]Dengvaxia, le fiasco d'un labo - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 6-18
Entre 2016 et 2017, le vaccin Dengvaxia de Sanofi contre la dengue a été injecté à plus de 800 000 jeunes Philippin·es. Faisant aujourd'hui l'objet d'un procès à Manille, le laboratoire français est accusé d'avoir causé la mort de centaines d'enfants. Carol Isoux a enquêté sur ce scandale sanitaire qui se déroule sur fond d'ambitions politiques, de conflits d'intérêts et de guerre entre laboratoires pharmaceutiques au niveau mondial.- [article]Le souvenir de la piqûre qui fait trop mal VENAYRE, Sylvain - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 19-25
Jusque dans les années 1960, la maladie du sommeil a été la principale pathologie sévissant en Afrique tropicale. Avant l'actuel vaccin controversé Dengvaxia du laboratoire Sanofi contre la dengue, un médicament contre la maladie du sommeil a été administré par Rhône-Poulenc dans quelques pays d'Afrique, pendant la colonisation française, dans des conditions sanitaires désastreuses. La molécule de lomidine, qui devait sauver des vies, a causé la mort de milliers de personnes par la propagation de l'hépatite C due à la transmission d'agents pathogènes par des seringues mal désinfectées, lors des tristement célèbres campagnes de "lomidinisation". Dans cet article, Guillaume Lachenal répond aux questions de Sylvain Venayre et revient sur le contexte historique et sanitaire de l'époque.- [article]Les chasseurs de virus TARDY-JOUBERT, Sophie - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 26-31
L'anthropologue Frédéric Keck travaille depuis quinze ans sur les virus et les pandémies. Il a observé comment Hongkong, qui se relevait de la crise sanitaire du Sras de 2004, se préparait à la prochaine crise épidémique qui ne manquerait pas d'arriver. Déjà à l'époque, pour lutter contre le Sras, la première maladie transmissible de l'animal à l'homme du XXIe siècle, Hongkong avait pris des mesures drastiques de confinement pendant six mois. Depuis 2007, comme tant d'autres scientifiques, les virologues ont pisté les chauves-souris et les oiseaux, qu'il faut considérer non comme des ennemis mais comme des signaux d'alerte environnementaux, ont analysé leurs déjections et ont beaucoup appris sur les virus et leur propagation. La crise mondiale actuelle de Covid-19 n'est que la suite de l'histoire des relations entre la nature et les humains.- [article]Civelle Connection REYNARD, Guillaume - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 44-55
On la surnomme "l'or blanc". La civelle, bébé anguille, qu'on pêche dans les estuaires des fleuves de la Vendée à l'Espagne et jusqu'à Hongkong, est devenue une espèce protégée, victime de la surpêche et du braconnage. Pourtant, elle fait encore l'objet d'un trafic international qui rapporte plus que certains trafics de drogue. La civelle se vend aujourd'hui en moyenne entre 100 et 500 euros le kilo et se négocierait même dix fois plus cher en Asie. Or la récente interdiction d'exporter cet "or blanc" hors d'Europe a un effet dévastateur car le marché parallèle a été décuplé, selon les témoignages locaux. Nicolas Legendre a mené l'enquête auprès des pêcheurs français agréés et auprès des associations de défense des ressources halieutiques.- [article]Pour moi MACAIGNE, Jeanne - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 58-75
Comme souvent, l'homme qui a abusé Sina Niemeyer lorsqu'elle était enfant était un proche de la famille. Pour soigner ce traumatisme, l'artiste aujourd'hui âgée de 29 ans a imaginé une œuvre introspective, qui associe plusieurs expressions artistiques (photographie, écriture et vidéo), dans laquelle elle s'adresse à son agresseur. La dessinatrice de presse Jeanne Macaigne a traduit ce parcours de guérison sous forme d'un récit graphique, qui aborde les différentes étapes du processus indicible du viol : l'abus, l'emprise, l'isolement, l'art-thérapie, l'analyse "Pour moi", la rencontre, les aveux, les espoirs, le constat "Ça arrive partout". Chaque thème est traité sur une double page qui permet une lecture photographique des textes et des dessins.- [article]Marchands de guerre - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 82-98
Dans les salons d'exposition de l'armement du monde entier, les entreprises présentent leurs nouveautés (tanks, lance-roquettes, armes létales), tandis que les hommes d'affaires dégustent des petits fours et que les soldats font le show. Loin des champs de bataille, sur fond de spectacle, les États achètent la mort. Nikita Teryoshin a visité des salons d'armement dans différentes régions du monde, où il a pris des photographies insolites de vendeurs, d'acheteurs et de négociateurs militaires, qui manipulent les roquettes et les fusils d'assaut comme des baguettes de pain.- [article]La France nous a abandonnés SCHÖNE, Adeline - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 104-115
Parti faire la guerre sainte en Syrie en 2013, Brahim Nejara a été condamné à la pendaison par un tribunal irakien, comme dix autres djihadistes français ayant rejoint une "organisation terroriste". Au cours d'un simulacre de procès, les accusés ont été torturés et insultés jusqu'à l'extorsion de leur signature sur des aveux dans une langue illisible, les yeux bandés. La sœur de Brahim Nejara témoigne de l'injustice de cette situation et dénonce l'hypocrisie des autorités françaises qui entérinent, de fait, le rétablissement de la peine de mort hors sol.- [article]Ils réussiraient là où nous avions échoué ESNAULT, Christelle - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 118-131
Cent cinquante citoyens·nes français·es ont été tiré·es au sort pour réfléchir collectivement et trouver des réponses concrètes à l'urgence climatique. Léo Cohen, ex-conseiller du ministre de l'Écologie, raconte de l'intérieur comment lui (et ses collègues) ont cru que des citoyen·nes, mieux que des politicien·nes, pourraient changer les choses. Un an après, certaines des propositions phares de cette convention sur le climat sont déjà contestées par le gouvernement. Sur les 149 mesures proposées, 129 n'ont pas encore été étudiées, 3 ont été immédiatement rejetées par le président Macron et 5 remises en cause.- [article]Comment les djinns ont emporté Nour TAILLEFERT-ROLLAND, Léa - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 134-145
"Il était très beau, un grand brun avec des yeux émeraude. Il y avait plein d'ados dans la "bulle" porte de la Chapelle mais Nour, on le voyait", témoigne Fiona. Un jour de 2016, Nour, jeune Pakistanais âgé de 15 ans, est arrivé comme mineur isolé à Paris. Deux ans plus tard, en mars 2018, son corps a été repêché dans la Seine. Sa mort a déclenché la colère des acteur·rices humanitaires comme Fiona et a provoqué un électrochoc parmi les professionnel·les malheureusement débordé·es de l'aide sociale à l'enfance (ASE). Claire Billet a recueilli les témoignages des acteur·rices de terrain dans la "bulle" de la porte de la Chapelle à Paris.- [article]J'ai été passeur - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 146-151
Ancien officier de la Légion en Afghanistan, un journaliste raconte comment il a aidé deux migrants afghans à passer les Alpes en fraude vers la France, au nom de la solidarité. Sachant qu'il peut être arrêté pour avoir facilité leur entrée sur le territoire et encourir jusqu'à 30 000 euros d'amende et cinq ans de prison, ce "passeur" d'un jour a souhaité témoigner de façon anonyme de cette traversée héroïque et dangereuse.- [article]Les empêcheurs de polluer en rond GENTEUIL, Stéphanie - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 154-171
Au Pays basque, qui attire les vacanciers mais aussi les personnes séduites par la région et désireuses de s'y installer définitivement, des "papys écolos", sentinelles du CADE (collectif des associations de défense de l'environnement Pays basque-Sud Landes), partent en chasse pour débusquer les pollueurs du secteur du BTP. Ils mènent des enquêtes de terrain, entreprennent des filatures et recourent à des drones de surveillance, pour dénicher les champs et les décharges sauvages où sont déposés ou enterrés illégalement les déchets de chantier.- [article]Black Lives Matter est le produit de l'histoire de l'Afrique MALAGARDIS, Maria ; LO CALZO, Nicola - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 176-189
Découvreur de mondes oubliés, François-Xavier Fauvelle est historien et archéologue. Il fait revivre l'Afrique ancienne et souligne combien sa richesse culturelle et historique peut éclairer notre présent : descendants des premières familles béninoises à avoir participé à la traite négrière avec les colonisateurs portugais, descendants d'esclaves et de marchands d'esclaves au Bénin, prêtresse du culte Mami Tchamba à Grand Popo au Bénin. L'historien de l'Afrique combat les préjugés sur les "gentils" Africains et les fantasmes sur une Afrique idéalisée. Les Africains ont aussi contribué à dévaloriser leur passé aux relents de traite négrière et d'impérialisme culturel colonial. L'histoire de l'Afrique permet de relativiser les perspectives communément admises et de changer le regard sur l'histoire de l'Europe.Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 14516 MCM REV XXI autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible 14094 CR53 REV XXI 52 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible BIOF07212 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible BUHDL2032746 PV0591/52 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [article]Les chasseurs de virus TARDY-JOUBERT, Sophie - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 26-31
L'anthropologue Frédéric Keck travaille depuis quinze ans sur les virus et les pandémies. Il a observé comment Hongkong, qui se relevait de la crise sanitaire du Sras de 2004, se préparait à la prochaine crise épidémique qui ne manquerait pas d'arriver. Déjà à l'époque, pour lutter contre le Sras, la première maladie transmissible de l'animal à l'homme du XXIe siècle, Hongkong avait pris des mesures drastiques de confinement pendant six mois. Depuis 2007, comme tant d'autres scientifiques, les virologues ont pisté les chauves-souris et les oiseaux, qu'il faut considérer non comme des ennemis mais comme des signaux d'alerte environnementaux, ont analysé leurs déjections et ont beaucoup appris sur les virus et leur propagation. La crise mondiale actuelle de Covid-19 n'est que la suite de l'histoire des relations entre la nature et les humains.
[article]
Titre : Les chasseurs de virus Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric KECK, Personne interviewée ; Sophie TARDY-JOUBERT, Intervieweur Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 26-31 Note générale : Fait partie du dossier "Autopsie d'un vaccin". Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Asie du Sud-Est ; Hongkong
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Biologie ; Épidémie ; Environnement ; Histoire ; Principe de précaution ; RechercheRésumé : L'anthropologue Frédéric Keck travaille depuis quinze ans sur les virus et les pandémies. Il a observé comment Hongkong, qui se relevait de la crise sanitaire du Sras de 2004, se préparait à la prochaine crise épidémique qui ne manquerait pas d'arriver. Déjà à l'époque, pour lutter contre le Sras, la première maladie transmissible de l'animal à l'homme du XXIe siècle, Hongkong avait pris des mesures drastiques de confinement pendant six mois. Depuis 2007, comme tant d'autres scientifiques, les virologues ont pisté les chauves-souris et les oiseaux, qu'il faut considérer non comme des ennemis mais comme des signaux d'alerte environnementaux, ont analysé leurs déjections et ont beaucoup appris sur les virus et leur propagation. La crise mondiale actuelle de Covid-19 n'est que la suite de l'histoire des relations entre la nature et les humains. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78924
in XXI > N°52 (automne 2020) . - P. 26-31[article]Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 14516 MCM REV XXI autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible 14094 CR53 REV XXI 52 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible BIOF07212 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible BUHDL2032746 PV0591/52 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [article]Dengvaxia, le fiasco d'un labo - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 6-18
Entre 2016 et 2017, le vaccin Dengvaxia de Sanofi contre la dengue a été injecté à plus de 800 000 jeunes Philippin·es. Faisant aujourd'hui l'objet d'un procès à Manille, le laboratoire français est accusé d'avoir causé la mort de centaines d'enfants. Carol Isoux a enquêté sur ce scandale sanitaire qui se déroule sur fond d'ambitions politiques, de conflits d'intérêts et de guerre entre laboratoires pharmaceutiques au niveau mondial.
[article]
Titre : Dengvaxia, le fiasco d'un labo Type de document : texte imprimé Auteurs : Carol ISOUX Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 6-18 Note générale : Fait partie du dossier "Autopsie d'un vaccin". Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France ; Philippines
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Économie ; Enfant ; Expérimentation ; Industrie pharmaceutique ; Maladie tropicale ; Marché mondial ; Principe de précaution ; VaccinationRésumé : Entre 2016 et 2017, le vaccin Dengvaxia de Sanofi contre la dengue a été injecté à plus de 800 000 jeunes Philippin·es. Faisant aujourd'hui l'objet d'un procès à Manille, le laboratoire français est accusé d'avoir causé la mort de centaines d'enfants. Carol Isoux a enquêté sur ce scandale sanitaire qui se déroule sur fond d'ambitions politiques, de conflits d'intérêts et de guerre entre laboratoires pharmaceutiques au niveau mondial. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78922
in XXI > N°52 (automne 2020) . - P. 6-18[article]Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 14516 MCM REV XXI autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible 14094 CR53 REV XXI 52 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible BIOF07212 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible BUHDL2032746 PV0591/52 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [article]Le souvenir de la piqûre qui fait trop mal VENAYRE, Sylvain - In : XXI, automne 2020 (01/09/2020), N°52, P. 19-25
Jusque dans les années 1960, la maladie du sommeil a été la principale pathologie sévissant en Afrique tropicale. Avant l'actuel vaccin controversé Dengvaxia du laboratoire Sanofi contre la dengue, un médicament contre la maladie du sommeil a été administré par Rhône-Poulenc dans quelques pays d'Afrique, pendant la colonisation française, dans des conditions sanitaires désastreuses. La molécule de lomidine, qui devait sauver des vies, a causé la mort de milliers de personnes par la propagation de l'hépatite C due à la transmission d'agents pathogènes par des seringues mal désinfectées, lors des tristement célèbres campagnes de "lomidinisation". Dans cet article, Guillaume Lachenal répond aux questions de Sylvain Venayre et revient sur le contexte historique et sanitaire de l'époque.
[article]
Titre : Le souvenir de la piqûre qui fait trop mal Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume LACHENAL, Personne interviewée ; Sylvain VENAYRE, Intervieweur Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 19-25 Note générale : Fait partie du dossier "Autopsie d'un vaccin". Guillaume LACHENAL est professeur d'histoire des sciences au Médialab de Sciences-Po. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France ; Afrique subsaharienne
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Colonisation ; Expérimentation ; Histoire ; Industrie pharmaceutique ; Maladie tropicale ; Recherche ; Sida ; VaccinationRésumé : Jusque dans les années 1960, la maladie du sommeil a été la principale pathologie sévissant en Afrique tropicale. Avant l'actuel vaccin controversé Dengvaxia du laboratoire Sanofi contre la dengue, un médicament contre la maladie du sommeil a été administré par Rhône-Poulenc dans quelques pays d'Afrique, pendant la colonisation française, dans des conditions sanitaires désastreuses. La molécule de lomidine, qui devait sauver des vies, a causé la mort de milliers de personnes par la propagation de l'hépatite C due à la transmission d'agents pathogènes par des seringues mal désinfectées, lors des tristement célèbres campagnes de "lomidinisation". Dans cet article, Guillaume Lachenal répond aux questions de Sylvain Venayre et revient sur le contexte historique et sanitaire de l'époque. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78923
in XXI > N°52 (automne 2020) . - P. 19-25[article]Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 14516 MCM REV XXI autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible 14094 CR53 REV XXI 52 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible BIOF07212 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible BUHDL2032746 PV0591/52 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [article]Les populations autochtones à l’épreuve de la crise - In : LE COURRIER DE L'UNESCO, juillet-septembre 2020 (03/07/2020), S.N.,
La crise sanitaire, liée à l'épidémie de Covid-19 qui a frappé le monde, a mis en lumière la capacité de résilience de certaines communautés autochtones. Les pratiques traditionnelles d'isolement volontaire ont aidé les populations autochtones à faire face aux contraintes du confinement imposées par l’épidémie et à organiser leur survie. Mais la pandémie a surtout révélé la fragilité de ces populations et leur vulnérabilité aux maladies infectieuses, en raison de leurs difficiles conditions de vie, de la pauvreté, d’un manque d’équipement en soins de santé et d’un accès insuffisant aux services de base, aux équipements sanitaires et aux mesures de prévention, notamment l'accès à l’eau potable et aux produits d'hygiène. https://courier.unesco.org/fr/articles/les-populations-autochtones-lepreuve-de-la-crise
Permalink[article]La pandémie, un test grandeur nature pour les circuits courts alimentaires - In : THE CONVERSATION, 7 avril 2020 (07/04/2020), 07/04/2020,
Lors de la crise sanitaire de Covid-19, les circuits courts alimentaires français ont bien progressé. La grande distribution s’est adaptée à cette tendance et a mis les produits issus des circuits locaux en avant de ses rayons. Par ailleurs, les initiatives de rapprochement entre paysan·nes et consommateur·rices se sont intensifiées durant cette période de confinement sanitaire. Mais, dans ce contexte de circuits courts, aligner l’offre à la demande est complexe et peut sembler frustrant pour les consommateur·rices français qui ont pris l'habitude de disposer de tous les produits en toutes saisons. Il importe donc que les coutumes alimentaires évoluent et prennent en compte la saisonnalité des productions agricoles. https://theconversation.com/la-pandemie-un-test-grandeur-nature-pour-les-circuits-courts-alimentaires-135666
Permalink[article]Articuler un « penser global » et un « agir local » : la territorialisation des « Community Supported Agriculture » - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
Les « Community Supported Agriculture » recherchent une alimentation saine, la promotion d'une agriculture respectueuse de l’environnement, la favorisation de la relocalisation de l’économie. Ces réflexions sur les circuits courts s’appuient largement sur un partage d’expériences diffusées de manière très globalisée, valorisant une relation directe du local au global. Cette relation du local au global vient en interaction et non en remplacement d’une territorialisation multiscalaire, éclairant l’un des aspects de la convergence supposée entre l’écologisation des pratiques et la territorialisation des activités, à savoir le jeu d’échelles géographiques que cette convergence implique. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16922
PermalinkN°137 - avril-mai-juin 2020 - Mission France ensemble face au Covid-19 (Bulletin de ACTION) / Pierre MICHELETTI
Permalink[article]Santé et médecine à Cuba : des piliers vacillants de la révolution ? - In : RECHERCHES INTERNATIONALES, avril-juin 2020 (01/04/2020), N°118, P. 9-22
Cet article offre un panorama général du système de santé cubain, tant dans ses aspects internes que dans sa projection internationale. Les médecins cubains sont mondialement connus, leur qualité n'est pas remise en cause, mais c'est leur utilisation comme arme de propagande qui est critiquée. Ce travail cherche à dresser le bilan des réussites et des écueils du système médical cubain.
Permalink[article]Les sols (péri)urbains à l’épreuve du discours sur le primat du local GAUTHIER, Nolwenn - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, avril 2020 (01/04/2020), VOL.11, N°1, N.P.
À partir d’enquêtes menées depuis plusieurs années, cet article interroge les mécanismes complexes qui produisent l’ignorance sur un nouvel objet émergent, à savoir le sol urbain nourricier valorisé au nom du primat du local. https://journals.openedition.org/developpementdurable/16966
Permalink[article]À l'épicerie Demain, 328 clients derrière la caisse - In : L'AGE DE FAIRE, mars 2020 (01/03/2020), N°150, P. 6-7
Après un bref historique de deux coopératives alimentaires pionnières (Food Coop aux États-Unis et La Louve à Paris), l'article détaille l'expérience du tout nouveau magasin participatif à Lyon, Demain, qui réunit actuellement près de 330 membres bénévoles.
Permalink[document électronique]Celles qui comptent : Reconnaître la contribution considérable des femmes à l’économie pour combattre les inégalités Oxfam International, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2020/01, 28 P.
Ce rapport d'Oxfam est consacré aux inégalités entre femmes et hommes dans le travail de soin à la personne. Alors que les besoins vont augmenter avec le vieillissement de la population, le travail de soin est assumé de façon disproportionnée par les femmes et les jeunes filles, le plus souvent contre une rémunération minimale, voire sans. Dans les régions du monde les plus pauvres, il accroît le travail des femmes, déjà lourd, qui accomplissent plus des trois quarts du travail de soin non rémunéré et représentent deux tiers de la main-d’œuvre rémunérée. Ce travail indispensable, mais réparti de façon injuste financièrement et temporellement, est sous-estimé et exonère les gouvernements de leur responsabilité politique dans la prise en charge des personnes dépendantes, handicapées, malades et/ou âgées.
Public :
https://oxfamilibrary.openrepository.com/bitstream/handle/10546/620928/bp-time-to-care-inequality-200120-summ-fr.pdf
Permalink[texte imprimé]Collapsus TESTOT, Laurent, AILLET, Laurent - PARIS : ALBIN MICHEL, 2020, 352 P.
Sous la direction du journaliste Laurent Testot et de l’expert en risques Laurent Aillet, Collapsus dresse un état des lieux des dangers qui convergent et se démultiplient en un péril unique : celui d’un effondrement global de la civilisation, voire de la biosphère elle-même, engagée dans une tragique «sixième extinction» . Quarante spécialistes de toutes disciplines examinent les phénomènes de réchauffement climatique, d’extinction planétaire, de pollution globale et de guerre des ressources tout en analysant les peurs et paralysies face à la perspective de l’effondrement généralisé. Cet ouvrage nous aide à comprendre les dynamiques en cours afin d’engager nos choix citoyens.
Permalink[document électronique]Death by Covid-19 : or hunger? CAMARA, Mohamed, - OXFORD (ROYAUME UNI) : NEW INTERNATIONALIST, 2020/09,
La pandémie de Covid-19 a mis au jour les défaillances du système global d'alimentation, qui a jeté des millions de personnes dans la famine à travers le monde. Le Programme alimentaire mondial (PAM) estime qu'environ 270 millions de personnes vont subir une crise alimentaire avant la fin de l'année 2020. La crise sanitaire et économique de Covid-19 a révélé la fragilité et les fortes inégalités du système alimentaire mondial, qui a aggravé la situation des populations déjà vulnérables avant la pandémie. Or il ne s'agit pas d'un problème de production agricole (qui suffirait à nourrir le monde si elle était équitablement répartie) mais d'un effondrement de l'économie dû au confinement et au ralentissement des échanges internationaux, qui ont contribué à l'augmentation des prix des denrées de base, que des millions de personnes ne peuvent plus se procurer. La famine guette aussi les petit·es producteur·rices, dont les revenus étaient faibles avant la crise et qui sont désormais paralysé·es par les mesures sanitaires, alors qu'iels nourrissent la majorité des populations en Amérique latine, en Asie du Sud-Est et en Afrique subsaharienne.
Public :
https://newint.org/immersive/2020/09/29/death-covid-19-or-hunger
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Debra en Ouganda : dossier pédagogique ROISEUX, Terry, Iles de Paix - HUY (BELGIQUE) : ILES DE PAIX, 2020, 1 livret (44p), 16 photographies A3
Debra est une jeune fille Bakiga. Elle vit dans le village de Kengoma à Kabambiro, en Ouganda, un pays d’Afrique de l’Est. Elle habite avec toute sa famille dans une ferme où ses parents sont agriculteurs. En plus de les aider au quotidien, Debra va à l’école et s’occupe de ses frères et sœurs.
Une première partie du livret fournit des renseignements relatifs au contexte de cette histoire et une deuxième partie offre aux enseignant·es les informations utiles pour l’exploitation de chaque photographie et pour répondre aux questions des enfants.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans)
https://www.ilesdepaix.org/wp-content/uploads/2021/10/Ouganda_web-compressed-1.pdf
Permalink[document électronique]Do we Need an EU Ethical Food Label? How a Mix of Measures Could Help Clean Up Europe’s Agri-Food System LAGANA, Giulia, CECCARELLI, Giorgia ; FATTIBENE, Daniele - FLORENCE (ITALIE) : OXFAM ITALIA, 2020/09, 46 P.
Les études de cas réalisées en Europe et aux États-Unis prouvent qu’il est possible, tout au long de la chaîne d’approvisionnement, d’améliorer la transparence de la production agroalimentaire. Les initiatives à l’étude - issues des échelles nationale, européenne et mondiale - montrent qu’en renforçant l’application des normes existantes et en créant de nouvelles lois l’Union européenne pourrait fournir aux industries alimentaires un cadre de régulation cohérent qui assurerait, via une transparence accrue, un meilleur respect de l’environnement, du droit social, du droit du travail et des conditions de vie décente des agriculteur·rices.
Public :
https://www.opensocietyfoundations.org/uploads/259ef494-f9d8-4c82-b8ae-fabb927246a7/do-we-need-an-eu-ethical-food-label-20200908.pdf
Permalink[texte imprimé]Dynamiques et normes sociales liées aux mutilations génitales féminines dans le Mandoul CHATOT, Florence, - PLAISIANS : GROUPE URGENCE REHABILITATION DEVELOPPEMENT (GROUPE URD), 2020/05, 72 P.
L’objectif de cette étude est de permettre aux acteurs du projet PASFASS de disposer d’une meilleure compréhension des facteurs sociaux, économiques et législatifs qui influencent la persistance des mutilations génitales féminines (MGF) dans le Mandoul, au Tchad. Il s’agit notamment de comprendre la fonction sociale et symbolique de l’excision dans la construction identitaire des femmes, de mettre à jour les normes et justifications populaires associées aux MGF, d’analyser les conséquences de la pénalisation sur l’incidence réelle de la pratique, et enfin de mettre à jour les caractéristiques géographiques (urbain/rural), sociales (âge, sexe, classe sociale), identitaires et ethniques qui entrent en jeu dans la persistance de ces pratiques.
https://www.urd.org/wp-content/uploads/2020/10/PASFASS_Rapport-Etude-MGF_FINAL.pdf
Permalink[outil pédagogique] : jeu Enigmes ? Fruits et légumes Bioviva, - MONTPELLIER : BIOVIVA, 2020, Jeu de plateau (2 à 6 joueur·ses)
Les joueur·ses sont amenés à deviner un légume ou un fruit recherché le plus rapidement possible à partir d'indices donnés. Le·a joueur·se ayant trouvé la bonne réponse tente de remporter un défi (mime, dessin, etc.) pour gagner des cartes. Ce jeu a pour objectif de faire découvrir ludiquement les différentes sortes de fruits et de légumes.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Élémentaire (6-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Épidémies, pandémies et enjeux humanitaires : leçons tirées de quelques crises sanitaires GRUNEWALD, François, MAURY, Hugues - PLAISIANS : GROUPE URGENCE REHABILITATION DEVELOPPEMENT (GROUPE URD), 2020/03, 40 P.
Depuis plus de 20 ans, le Groupe URD évalue des réponses humanitaires et des gestions de crise qui ont presque toujours une composante «santé». Dans différents contextes, de l’Afghanistan à la Colombie en passant par le Moyen-Orient, l’Afrique et les Caraïbes, il a pu observer comment les systèmes de santé réagissaient aux crises, avec d’un côté la médecine de guerre et de catastrophe, de l’autre la santé publique classique. La gestion de crise sanitaire majeure de type choléra et Ebola sont également riches d'enseignements. Dans le contexte de la pandémie COVID-19, le Groupe URD a donc décidé de réunir toutes les leçons tirées de ses travaux sur les crises sanitaires majeures et de produire ce document de capitalisation.
https://www.urd.org/wp-content/uploads/2020/04/20200402_Crises-sanitaires_FINAL-2.pdf
Permalink