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[texte imprimé]VOL. 1. Les mutilations génitales féminines au Mali OFPRA (Office français de protection des réfugiés et apatrides), - FONTENAY SOUS BOIS : OFFICE FRANÇAIS DE PROTECTION DES REFUGIES ET APATRIDES (OFPRA), 2008/11, 100 P.
Le taux de prévalence des mutilations génitales est très élevé au Mali (85% de la population féminine âgée de 15 à 49 ans). Malgré les actions de lutte contre l'excision menées dans les villages en partenariat avec les associations locales, le manque de volonté politique, l'absence de loi et la faiblesse des moyens constituent autant d'obstacles à son éradication. En 2008, l'OFPRA a enregistré une forte augmentation des demandes d'asile de ressortissants maliens liée à la problématique de l'excision. En effet, les parents qui souhaitent soustraire leur enfant à cette pratique sont exposés à des risques de persécution.
Titre : Les mutilations génitales féminines au Mali : Mission de l'OFPRA Bamako - Kayes : 12-18 novembre 2008 Type de document : texte imprimé Auteurs : OFPRA (Office français de protection des réfugiés et apatrides) Editeur : FONTENAY SOUS BOIS : OFFICE FRANÇAIS DE PROTECTION DES REFUGIES ET APATRIDES (OFPRA) Année de publication : 2008/11 Importance : 100 P. Note générale : Rapport de mission. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Mutilation sexuelle ; Droits des femmes ; Droits de l'enfant ; Culture traditionnelle ; Droit d'asile ; Réfugié·e
Thésaurus Géographique
Mali ; FranceRésumé : Le taux de prévalence des mutilations génitales est très élevé au Mali (85% de la population féminine âgée de 15 à 49 ans). Malgré les actions de lutte contre l'excision menées dans les villages en partenariat avec les associations locales, le manque de volonté politique, l'absence de loi et la faiblesse des moyens constituent autant d'obstacles à son éradication. En 2008, l'OFPRA a enregistré une forte augmentation des demandes d'asile de ressortissants maliens liée à la problématique de l'excision. En effet, les parents qui souhaitent soustraire leur enfant à cette pratique sont exposés à des risques de persécution. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64976 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 56362 DH-FEM VS-OFP autres textes imprimés 69 - FORUM REFUGIES (Lyon) Exclu du prêt [texte imprimé]VOL. 2. Les mutilations génitales féminines au Mali OFPRA (Office français de protection des réfugiés et apatrides), - FONTENAY SOUS BOIS : OFFICE FRANÇAIS DE PROTECTION DES REFUGIES ET APATRIDES (OFPRA), 2008/11, 100 P.
L'OFPRA effectue régulièrement des missions dans les pays d'origine des demandeurs d'asile afin d'y récolter des informations pouvant expliquer les demandes de protection de ressortissants de ces pays en France. Au Mali, le risque de mutilations génitales féminines (plus communément appelé excision) est un des facteurs poussant des femmes et leurs filles à venir chercher une protection. Le taux de prévalence de ces mutilations génitales est en effet très élevé au Mali (85% de la population féminine âgée de 15 à 49 ans). Le manque de volonté politique, l'absence de loi et la faiblesse de moyens constitue des obstacles à son éradication.
Titre : Les mutilations génitales féminines au Mali Type de document : texte imprimé Auteurs : OFPRA (Office français de protection des réfugiés et apatrides) Editeur : FONTENAY SOUS BOIS : OFFICE FRANÇAIS DE PROTECTION DES REFUGIES ET APATRIDES (OFPRA) Année de publication : 2008/11 Importance : 100 P. Note générale : L'OFPRA (Office français de protection des réfugiés et apatrides) est l'administration française responsable de la détermination du statut de réfugié des demandeurs d'asile. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Mutilation sexuelle ; Droits des femmes ; Droits de l'enfant ; Culture traditionnelle ; Droit d'asile ; Réfugié·e
Thésaurus Géographique
Mali ; FranceRésumé : L'OFPRA effectue régulièrement des missions dans les pays d'origine des demandeurs d'asile afin d'y récolter des informations pouvant expliquer les demandes de protection de ressortissants de ces pays en France. Au Mali, le risque de mutilations génitales féminines (plus communément appelé excision) est un des facteurs poussant des femmes et leurs filles à venir chercher une protection. Le taux de prévalence de ces mutilations génitales est en effet très élevé au Mali (85% de la population féminine âgée de 15 à 49 ans). Le manque de volonté politique, l'absence de loi et la faiblesse de moyens constitue des obstacles à son éradication. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68873 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 62655 DH-FEM VS-OFP autres textes imprimés 69 - FORUM REFUGIES (Lyon) Exclu du prêt [vidéo]We feed the world - VIENNE (AUTRICHE) : ALLEGRO FILM PRODUKTIONS, 2008, 1 DVD, 95 mn.
Chaque jour à Vienne, la quantité de pain inutilisée et vouée à la destruction pourrait nourrir Graz, la 2e plus grande ville d'Autriche. Environ 350 000 hectares de terres agricoles, essentiellement en Amérique latine, sont employés à la culture du soja destiné à la nourriture du cheptel des pays européens, alors que près d'un quart de la population de ces pays souffre de malnutrition chronique. Ce film éveille les consciences sur les absurdités et les gâchis de la production, la distribution et la consommation des produits alimentaires. (Résumé de l'éditeur).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Titre : We feed the world Titre original : Le marché de la faim Type de document : vidéo Auteurs : Erwin WAGENHOFER, Metteur en scène, réalisateur Editeur : VIENNE [AUTRICHE] : ALLEGRO FILM PRODUKTIONS Année de publication : 2008 Autre Editeur : PARIS : ZOOTROPE FILMS Importance : 1 DVD, 95 mn. Présentation : sous-titres français Note générale : Livret du CFSI (Comité Français pour la Solidarité Internationale) "Alimenterre, des paysans contre la faim" et en compléments sur le DVD :
* Que pouvons-nous faire ? : Entretien avec Jean ZIEGLER (17 mn.), en trois parties : "La guerre de l'eau", "Les mécanismes de la faim" et "Pour une insurrection des consciences"
* Les associations ont la parole avec : une présentation de WWF ; AVSF (Association Vétérinaires Sans Frontières) en action (voir OUTIL 1303 "Bagé, pour une véritable réforme agraire" et OUTIL 1258 "Pacui, Amazonie : être paysan sur le fleuve").
Deux dossiers pédagogiques de Zérodeconduite (au format pdf) : "Agriculture, alimentation et mondialisation" (13 p.) et "Mondialisation agroalimentaire, politiques régionales et stratégie des multinationales" (10 p.).Langues : Anglais (eng) Français (fre) Allemand (ger) Catégories : Thésaurus Géographique
Monde ; Autriche ; Amazonie ; Brésil ; Espagne ; France ; Roumanie ; Pacui
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture intensive ; Agriculture paysanne ; Alimentation ; Maïs ; Soja ; Eau ; Agriculture d'exportation ; Famine ; Industrie agroalimentaire ; Mondialisation ; Multinationale ; Pêche industrielle ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Union européenne (UE)Résumé : Chaque jour à Vienne, la quantité de pain inutilisée et vouée à la destruction pourrait nourrir Graz, la 2e plus grande ville d'Autriche. Environ 350 000 hectares de terres agricoles, essentiellement en Amérique latine, sont employés à la culture du soja destiné à la nourriture du cheptel des pays européens, alors que près d'un quart de la population de ces pays souffre de malnutrition chronique. Ce film éveille les consciences sur les absurdités et les gâchis de la production, la distribution et la consommation des produits alimentaires. (Résumé de l'éditeur). Type de contenu : film documentaire Public cible : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1138 Exemplaires (13)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 51337 DVD 201 dvd 14 - CITIM (Caen) Exclu du prêt 2763 1.2 WAG dvd 25 - RECIDEV (Besançon) Sorti jusqu'au 27/06/2017 2770 DVD35 dvd 29 - CICODES (Quimper) Disponible 2762 CI DVD 08 dvd 31 - CIDES (Toulouse) Exclu du prêt CK0023 DVD WAG dvd 40 - C KOI CA (Rion des Landes) Disponible 41508 CR53 VID 91 dvd 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 2769 CLID DVD 23 dvd 54 - CLID (Nancy) Disponible CRDTM 1350 CD59 DVD 132 dvd 59 - CRDTM (Lille) Disponible 46754 BIOF C82 dvd 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible 2766 DVD 11 dvd 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible EG0106 ESS.2.4.2-002 dvd 78 - E-GRAINE (Trappes) Disponible 68009 RTM D26 dvd 83 - RTM (Draguignan) Disponible 2771 MDM dvd 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible [outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Aborder les droits et devoirs humains avec Martial le Martien Iles de Paix, GOSSUIN, Florence - HUY (BELGIQUE) : ILES DE PAIX, 2007, 19 P.
Il convient que chacun puisse bénéficier d'un environnement sain et de vivre dans la dignité. Il s'agit de pouvoir construire son avenir de choisir son projet de vie. Les droits fondamentaux de la personne humaine, notamment repris dans la Déclaration universelle des droits de l'homme, correspondent à ces attentes. Martial le Martien est une publication qui entend déclencher la réflexion de l'enfant sur ces questions et lui faire appréhender leur importance.
Public : Enseignant / animateur
Titre : Aborder les droits et devoirs humains avec Martial le Martien : Dossier pédagogique de l'enseignant Type de document : outil pédagogique Auteurs : Iles de Paix ; Florence GOSSUIN, Illustrateur ; Marie FRERES, Illustrateur Editeur : HUY [BELGIQUE] : ILES DE PAIX Année de publication : 2007 Importance : 19 P. Présentation : ill. en noir et blanc. Accompagnement : Livret "Martial le Martien" Note générale : Activités, annexes.
Le livret pédagogique s'articule autour des grands axes suivants :
* Découverte
* Les préjugés
* Le droit à un environnement sain
* Le droit à l'enseignement
* La liberté d'expression
* Le droit à l'alimentation
* Le droit à la propriété
* Le droit au respect de son intégrité
* Le droit à la santé
* Et ailleurs dans le monde ?
* Synthèse et conclusion.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Droits de l'enfant ; Droits des femmes ; Droits humains ; Besoins essentiels ; Alimentation ; Santé ; Liberté d'expressionRésumé : Il convient que chacun puisse bénéficier d'un environnement sain et de vivre dans la dignité. Il s'agit de pouvoir construire son avenir de choisir son projet de vie. Les droits fondamentaux de la personne humaine, notamment repris dans la Déclaration universelle des droits de l'homme, correspondent à ces attentes. Martial le Martien est une publication qui entend déclencher la réflexion de l'enfant sur ces questions et lui faire appréhender leur importance. Public cible : Enseignant / animateur Type d'outil : dossier, livret pédagogique Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62191 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité RES0348 PEDA DRT autres textes imprimés 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 53934 Boîte Droits de l'Homme autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible HUM0217 HU67 D.H40 autres textes imprimés 67 - HUMANIS (Schiltigheim) Disponible [texte imprimé]L'agriculture de demain : gagnants et perdants de la mondialisation RAINELLI, Pierre, - PARIS : FELIN, 2007, 159 P.
L'agriculture est au cœur de nombreux débats : crise alimentaire, OGM, négociations de l'OMC, biocarburants. Pour le moment, les grands pays développés sont toujours les leaders des marchés agricoles. Mais quelles seront les nouvelles stratégies des pays développés face à la Chine, à l'Inde, au Brésil qui sont en passe de bouleverser le secteur. Alors que le pétrole devient rare, les biocarburants apparaissent comme une solution : mais sont-ils une chance pour l'agriculture ou un risque pour l'alimentation mondiale ? Par ailleurs, la mondialisation de l'agriculture peut-elle produire de la croissance et réduire la pauvreté ou va-t-elle accroître l'isolement des pays les plus pauvres ?
Titre : L'agriculture de demain : gagnants et perdants de la mondialisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre RAINELLI Editeur : PARIS : FELIN Année de publication : 2007 Collection : ECHEANCES Importance : 159 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86645-640-5 Note générale : Table des sigles et abréviations, bibliographie et sitographie, Carte, graphiques, schémas, tableaux. Index des institutions et entreprises. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Brésil ; Chine ; États-Unis ; Europe ; Inde
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Biomasse ; Commerce international ; Énergie renouvelable ; Libéralisme ; Mondialisation ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Organisation mondiale du commerce (OMC) ; Politique agricole ; Union européenne (UE)Résumé : L'agriculture est au cœur de nombreux débats : crise alimentaire, OGM, négociations de l'OMC, biocarburants. Pour le moment, les grands pays développés sont toujours les leaders des marchés agricoles. Mais quelles seront les nouvelles stratégies des pays développés face à la Chine, à l'Inde, au Brésil qui sont en passe de bouleverser le secteur. Alors que le pétrole devient rare, les biocarburants apparaissent comme une solution : mais sont-ils une chance pour l'agriculture ou un risque pour l'alimentation mondiale ? Par ailleurs, la mondialisation de l'agriculture peut-elle produire de la croissance et réduire la pauvreté ou va-t-elle accroître l'isolement des pays les plus pauvres ? Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42465 [texte imprimé]Agricultures africaines et marché mondial DUFUMIER, Marc, - PANTIN : FONDATION GABRIEL PERI, 2007/11, 86 P.
Marc Dufumier analyse la crise agraire et rurale que connaît l'Afrique subsaharienne et ses conséquences : faiblesse des niveaux de vie, malnutrition, érosion des sols, exode rural et migrations massives vers l'étranger. Il montre à quelles conditions l'Afrique peut sortir de cette situation dont les pays du Nord sont en grande partie responsables.
https://grdr.org/IMG/pdf/AgriculturesAfricainesEtMarcheMondial.pdf
Permalink[texte imprimé]Les agricultures paysannes peuvent-elles nourrir le monde de demain ? CDTM Montpellier (Centre de documentation tiers monde Montpellier), Association 4D (Dossiers et débats pour le développement durable) - MONTPELLIER : CENTRE DE DOCUMENTATION TIERS MONDE MONTPELLIER (CDTM34), 2007/06, 25 P.
Ce dossier aborde certains problèmes des agricultures futures : nourrir les populations urbaines et rurales, veiller au renouvellement des ressources naturelles, assurer à tous les travailleurs du secteur des droits socio-économiques et contribuer aux besoins énergétiques de ces populations. Il s'agit d'une réflexion entre les modes de production, la famine et les actions à engager.
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : La Namibie face au Sida BENDEDDA, Amail, KARIM, Hind - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2007/01, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : La Namibie dispose-t-elle des moyens de lutte suffisants contre l'épidémie de Sida ?
Permalink[texte imprimé]APSL 2006 : Initiation aux premiers secours avec la Croix-Rouge délégation départementale du Rhône KARIM, Hind, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2007/06, N.P.
La Croix-Rouge française doit intervenir dans les meilleures conditions possibles face à une situation d'urgence ou de détresse. Grâce aux formations régulières, les équipiers sont en mesure d'appliquer les techniques de premiers secours, qui font l'objet d'un Certificat de Formation aux Activités de premiers Secours. Afin de susciter des vocations, dans le cadre de l'éducation à la citoyenneté et à la solidarité, cet administrateur a eu pour mission d'apporter son appui méthodologique à l'organisation d'une initiation aux premiers secours, avec la délégation départementale de la Croix-Rouge du Rhône, dans les écoles du quartier des Minguettes de Vénissieux.
Permalink[texte imprimé]APSL 2006 : Initiation aux premiers secours avec la Croix-Rouge française dans les écoles de Vénissieux RONSIN, Thibault, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2007/06, N.P.
La Croix-Rouge française doit intervenir dans les meilleures conditions possibles face à une situation d'urgence ou de détresse. Les équipiers suivent régulièrement des formations pour être en mesure d'appliquer les techniques et les méthodes de premiers secours, qui font l'objet d'un Certificat de Formation aux Activités de premiers Secours. Afin d'assurer la relève auprès des jeunes générations et de susciter des vocations, cet administrateur en formation a eu pour mission d'apporter son appui méthodologique à une opération de sensibilisation et d'initiation aux premiers secours, dans les écoles élémentaires de Vénissieux.
Permalink[texte imprimé]APSL 2006 : Logisticien mission bus auprès des SDF avec Médecins du Monde CRANCE, Frédéric, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2007/06, N.P.
Médecins du Monde (MdM) mène des programmes d'aide en local et à l'international, qui bénéficient à des millions de personnes en France et dans le monde. Des interventions d’urgence suite aux crises et catastrophes naturelles, aux programmes de développement qui répondent aux besoins des plus vulnérables, en passant par les programmes locaux d'accès à la santé, les projets d'aide et de développement de MdM s’inscrivent dans le long terme, en partenariat avec d'autres acteurs de la solidarité. Ce logisticien en formation s'est investi au sein de MdM à Lyon, pour la "mission bus" à destination des personnes sans domicile fixe, qui permet aux médecins d'aller à la rencontre des personnes vivant dans la rue.
Permalink[texte imprimé]APSL 2007 : Plateforme de distribution de produits paysans avec Insertion et Terroirs LACROIX, Karine, MERLET, Vanessa ; PICARD, Mélodie - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2007/06, N.P.
Ce groupe de coordinatrices de projet a eu pour mission le suivi-évaluation du projet pilote de plateforme de distribution de produits paysans pour l'association Insertion et Terroirs, avec le soutien de l'ARDEAR Auvergne-Rhône-Alpes (association régionale pour le développement de l’emploi agricole et rural).
Permalink[texte imprimé]Care for victims of sexual violence: Situation with displacement of population PEYRASSOL, Sonia, - BRUXELLES (BELGIQUE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE, 2007, 38 P.
Les violences sexuelles touchent des millions de personnes à travers le monde et portent une atteinte brutale à la vie de femmes, d'hommes et d'enfants. La honte, la peur et la stigmatisation constituent autant d'obstacles à la comptabilisation réelle des victimes et, par conséquent, à une prise en charge médicale adaptée, afin de limiter les répercussions d'ordre physique et psychologique. Bien que les violences sexuelles soient considérées par MSF comme une urgence médicale, les équipes de terrain constatent un manque récurrent de services d'aide aux victimes. Par ailleurs, les tensions politiques persistent concernant le rôle des équipes MSF en matière d'intervention d'urgence dans ces situations caractéristiques des zones de conflit, des camps de réfugiés ou lors de déplacements de population, en raison de l'impunité de ces crimes. Le rapport présente une vue d'ensemble de l'expérience MSF, ainsi qu'une réflexion sur la complexité de la question, impliquant la nécessité de continuer à apporter une aide médicale adaptée aux victimes de violences sexuelles, malgré les contraintes politiques et les limitations sur les terrains d'intervention.
Permalink[vidéo]Les chemins de développement BORDIER, Nicolas - PRADES LE LEZ : SOLI'DEV, 2007, 1 DVD, 43 mn.
"Malgré la quantité de programmes d’aide au développement déployés vers les pays en développement, les indicateurs de pauvreté continuent d’augmenter. Au Pérou, dans la Cordillère des Andes, ONG et autres institutions publiques et privées tentent le pari du développement durable auprès des populations les plus défavorisées. "Chemins de développement" propose une réflexion sur les facteurs de réussite et d’échec des projets de lutte contre la faim et la pauvreté, en se référant à l’expérience de deux projets d'envergure et de conception peu comparables, contrastant par leurs impacts et leurs approches. Différents acteurs du développement : agriculteur·rices, ingénieur·es, technicien·nes et sociologues apportent leurs témoignages. C’est l’histoire de la "rencontre" ou la "non-rencontre" de ces projets avec la population locale". (D'après le résumé du producteur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Cobayes humains : Le grand secret des essais pharmaceutiques SHAH, Sonia, - PARIS : DEMOPOLIS, 2007/10, 349 P.
Des essais de laboratoires pharmaceutiques sont maintenant délocalisés en Afrique ou en Inde. Les "cobayes" y sont nombreux et pas chers, les conventions internationales souvent pas respectées, et le consentement des patients pas toujours exigé. Cette réalité concerne des millions de personnes et dépasse la fiction ; elle pose de nombreux problèmes éthiques, économiques et sociaux. Une loi du silence couvre ces agissements. L'auteure brise cette loi par son enquête difficile.
Permalink[texte imprimé]Directives du CPI concernant la santé mentale et le soutien psychosocial dans les situations d’urgence , - GENEVE (SUISSE) : COMITE PERMANENT INTERORGANISATIONS (CPI), 2007, 215 P.
Les situations d'urgence rendent les populations particulièrement vulnérables sur le plan de la santé mentale et du bien-être psychosocial. L'aide humanitaire doit veiller à inclure l'aspect des soins de santé mentale dans les interventions en situation d'urgence, dans tous les secteurs de l'aide. Ces directives, élaborés en collaboration avec plusieurs ONG, agences, associations et universités, font office de manuel pour l'intégration des problèmes de santé mentale et psychosociaux dans les programmes de réponse aux urgences. Il vise à fournir un cadre inter-organisation et multisectoriel à destination des acteurs de l'humanitaire. Des aide-mémoires sont fournis pour chaque secteur d'intervention, ainsi qu'une matrice globale des interventions.
https://interagencystandingcommittee.org/system/files/iasc_guidelines_mhpss_french.pdf
Permalink[texte imprimé]Directives du CPI concernant la santé mentale et le soutien psychosocial dans les situations d'urgence : Liste de contrôle à l'usage des acteurs de terrain , - GENEVE (SUISSE) : COMITE PERMANENT INTERORGANISATIONS (CPI), 2007, 41 P.
Les situations d'urgence rendent les populations particulièrement vulnérables sur le plan de la santé mentale et du bien-être psychosocial. L'aide humanitaire doit veiller à inclure l'aspect des soins de santé mentale dans les interventions en situation d'urgence, dans tous les secteurs de l'aide. Ces directives, élaborés en collaboration avec plusieurs ONG, agences, associations et universités, font office de manuel pour l'intégration des problèmes de santé mentale et psychosociaux dans les programmes de réponse aux urgences. Il vise à fournit un cadre interorganisations et multisectoriel à destination des acteurs de l'humanitaire. Des aide-mémoires sont présents pour chaque secteur d'intervention, ainsi qu'une matrice globale des interventions.
https://resourcecentre.savethechildren.net/sites/default/files/documents/6655_0.pdf
Permalink[texte imprimé]Drought and vulnerability : A review of context, capacity and appropriate interventions with respect to drought and the problem of acute malnutrition in the Sahel region of West Africa Cardno Agrisystems Consortium, - BRUXELLES (BELGIQUE) : CARDNO AGRISYSTEMS CONSORTIUM, 2007/02, 65 P.
La zone du Sahel est une région touchée par de nombreuses catastrophes naturelles, la plus importante étant la sécheresse. Les populations du Sahel, vulnérables à ces pénuries d'eau, subissent de graves problèmes de malnutrition. Les bailleurs de fond, dont ECHO, désirent financer des projets concrets dans cette région, pour améliorer la sécurité alimentaire du pays et permettre aux populations d'accéder aux services de santé. Afin de garantir la faisabilité du projet, il est nécessaire d'analyser le contexte ainsi que les capacités des bailleurs pour intervenir avec des projets de qualité et techniquement réalisables.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Le développement durable expliqué aux enfants COSTERMANS, Dominique, VEESCHKENS, Christine - WATERLOO (BELGIQUE) : LUC PIRE, 2007, 23 P.
Ce dossier propose des activités pédagogiques pour permettre aux enfants de 6 à 12 ans de comprendre le développement durable. Chaque fiche d'activité tend à atteindre des objectifs pédagogiques liés au thème, propose une définition, des activités, des pistes de réflexion et des ressources pour aller plus loin.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur
http://environnement.wallonie.be/publi/education/ddee_fiches.pdf
Permalink[texte imprimé]L'enfant des rues : Un témoignage de Yurgen Boisnard CANTIN, Marc, - RENNES : COYOTTE JEUNESSE, 2007, 160 P.
Marc Cantin a retranscrit le témoignage d'un jeune Bolivien, orphelin de mère, Yurgen Boisnard. Elevé dans un bidonville de La Paz, il raconte sa lutte pour la vie, où le ventre et le cœur crient famine, puis son adoption. Emporté par un cancer, le jeune homme souhaitait que le récit de sa vie soit transmis afin d'enrichir la vie des autres.
Permalink[texte imprimé]Les enfants et les Objectifs du Millénaire pour le développement : Progrès accomplis dans l'édification d'un monde digne des enfants UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), BAN, Ki-Moon - NEW YORK (ETATS UNIS) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 2007/12, 90 P.
"Lors de la 27e session extraordinaire de l’Assemblée générale en mai 2002, les gouvernements se sont fixé des objectifs spécifiques dans quatre secteurs concernant les droits et le bien-être des enfants : promouvoir une existence meilleure et plus saine, leur assurer une éducation de qualité, les protéger contre la maltraitance, l’exploitation et la violence, et lutter contre le VIH/SIDA. Ce rapport présente les analyses récentes sur les progrès accomplis dans le monde pour faire baisser la mortalité infantile et maternelle et la malnutrition, assurer un enseignement primaire universel, protéger les enfants contre la maltraitance, l’exploitation et la violence, et combattre le VIH/SIDA. Il se fonde sur une série de rapports présentés par des États Membres de l’ONU, qui montrent que les résultats sont mitigés, mais positifs à bien des égards. On constate qu’au cours des cinq dernières années beaucoup de pays ont progressé ; toutefois, les rapports nationaux indiquent clairement que des actions restent nécessaires partout pour accélérer les progrès". (Extrait de la préface).
Permalink[texte imprimé]Enquête nationale de surveillance combinée des IST et du VIH/SIDA ENSC 2006 : Rapport de synthèse : Groupe cibles : militaires, policiers, camionneurs, pêcheurs et travailleuses du sexe. République du Sénégal, CNLS (Conseil national de lutte contre le sida) ; Ministère de la Santé et de la Prévention médicale Sénégal - DAKAR (SENEGAL) : REPUBLIQUE DU SENEGAL, PRESIDENCE DU CONSEIL, 2007/03, 89 P.
0,7 pour cent de la population sénégalaise est touchée par le SIDA. Ce pourcentage de la population n'a pas de répartition uniforme; elle est concentrée dans certains groupes. Policiers, militaires, pêcheurs, camionneurs et prostitués présents dans certains lieux géographiques sénégalais sont les groupes cibles les plus vulnérables. Au cours des années, le port du préservatif par ces groupes s'est affaibli augmentant ainsi les risques d'infection.
Permalink[document électronique]Etude sur les contraintes de gestion des équipements biomédicaux en Afrique SAGBO, Jean-Yves, - COTONOU (BENIN) : AGENCE POUR LA PROMOTION DE L'INGENIERIE BIOMEDICALE ET HOSPITALIERE INTERNATIONALE (APIBH INTERNATIONAL), 2007/02, 65 P.
Malgré les efforts financiers pour l'acquisition de matériel biomédical, les retards subsistent dans certains pays d'Afrique qui disposent d'un parc de matériel médical réduit, mal géré et mal entretenu malgré, en dépit des stratégies conseillées par l'OMS. Ces difficultés freinent le développement de systèmes de santé nationaux. Afin de comprendre pourquoi les progrès ne sont pas à la hauteur des investissements, l'auteur de cette étude s'est appuyé sur une enquête auprès des personnels de santé en Afrique et en a tiré un état des lieux de l'utilisation des matériels médicaux. Les conclusions de l'enquête attirent l'attention sur le personnel technique et la formation indispensable aux compétences liées aux technologies biomédicales, ainsi qu'à la sensibilisation de l'ensemble du personnel hospitalier sur la question du matériel médical et de sa bonne gestion.
Public :
Permalink[texte imprimé]Les exportations de services de santé des pays en développement : Le cas tunisien LAUTIER, Marc, - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2007, 171 P.
"Les exportations de services de santé ont traditionnellement été dirigées du Nord vers le Sud, les patients voyageant dans le sens inverse. Mais les facteurs qui assuraient l'attractivité des systèmes de santé au Nord se sont progressivement banalisés et diffusés, avec l'accroissement et l'amélioration des compétences médicales dans de nombreux pays en développement. En Tunisie, les exportations de services de santé apportent une contribution significative au commerce extérieur et au chiffre d'affaires du secteur hospitalier, mais cette activité reste modeste au niveau de la production nationale. De plus, le commerce international des services de santé demeure orienté dans le sens Sud-Sud". (D'après le résumé de l'auteur).
https://www.afd.fr/fr/ressources/les-exportations-de-services-de-sante-des-pays-en-developpement-le-cas-tunisien?origin=/fr/ressources-accueil?query=&sort=publication_date,desc&size=10&filter[0]=source_k=afd&filter[1]=type_k=resource&filter[2]=collection_
Permalink[texte imprimé]La faim, la bagnole, le blé et nous : Une dénonciation des biocarburants NICOLINO, Fabrice, - PARIS : FAYARD, 2007, 175 P.
L'auteur dénonce violemment les biocarburants et leurs défenseurs. En France, cette "trouvaille" répond surtout au lobby de l'agriculture industrielle (blé, colza, tournesol) qui trouve là un moyen de produire toujours plus (avec les moyens chimiques que l'on sait) et menace les réserves de biodiversité que constituent les jachères. Ailleurs, dans le monde, ils signifient une déforestation outrancière. De plus, les "demandeurs", que sont les pays du Nord, sont ainsi en train de faire exploser les prix de certains des produits de base (palmier à huile, canne à sucre, soja, maïs), augmentant le risque, pour les pays du Sud, de manger de moins en moins à leur faim. "La bagnole sent la faim du monde". Son dernier argument est de dire que leur emploi, qui favorise le dérèglement climatique, est décidément une fausse bonne nouvelle pour la planète.
Permalink[texte imprimé]La faim c'est le feu VAID, Krishna Baldev, CALVET, Muriel ; GARIN, Jyoti - LE PRE SAINT GERVAIS : LANGUES ET MONDES/L'ASIATHEQUE, 2007, 176 P.
"Dans cette pièce de théâtre, un père, une mère et une fille adolescente font face à un vieillard, une vieille femme et une jeune fille dont on ne sait si ce sont réellement des affamés ou si ce sont des comédiens. La fille, que ses parents - des bourgeois parvenus et égoïstes - ont mise dans une école pour «gosses de riches», a une professeure de hindi attachante qui lui demande d’écrire un essai sur la faim. Elle est amenée à se poser des questions qui vont entraîner la famille dans un bouleversement considérable. L’intensité de l'affrontement croît jusqu’à la fin qui laisse la famille pantelante". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[vidéo]La faim des paysans PORTIER, Bruno - PARIS : LIEURAC PRODUCTIONS, 2007, 1 DVD, 52 mn.
Ce documentaire raconte l'histoire de trois paysans dans trois parties du monde. Un paysan Burkinabè, un Américain et un Français. Ce documentaire décrypte le quotidien et la réalité économique et politique très complexe des paysans et agriculteurs du monde. En effet, on compte à ce jour un milliard trois cent trente millions d'agriculteurs dans le monde, avec leurs familles ils représentent la moitié de l'humanité. Le paradoxe, c'est que huit cent millions d'entre eux ne mangent pas à leur faim. Cette situation est d'autant plus frappante dans les pays du sud. Au nord, la situation est également alarmante. Malgré les aides des gouvernements, de nombreuses exploitations agricoles ont disparu. La mondialisation fait grimper les prix et un sac de blé produit au Nord ou au Sud à la même valeur. Or les moyens de production sont inégaux et donc les rentrées d'argent aussi. De nombreux agriculteurs se retrouvent alors sans travail et dans des situations critiques. Ce film pose une question essentielle : comment se fait il que des producteurs de nourriture souffrent de la faim et pourquoi de nombreux paysans ne peuvent-ils pas vivre de leur travail ?
Public :
Permalink[texte imprimé]Le fromage Peuhl LALINON GBADO, Béatrice, GBADO, Alexandre - COTONOU KINDONOU (BENIN) : RUISSEAUX D'AFRIQUE, 2007, 76 P.
Cet album documentaire fait découvrir le peuple Peuhl, son environnement, ses habitants et la fabrication de son fameux fromage.
Permalink[vidéo]Une fromagerie pour Topolog TROUILLE, Stéphane - WASQUEHAL : ELEVAGES SANS FRONTIERES, 2007, 1 DVD, 9 mn.
Ce DVD réalisé par l'association "Elevages sans frontières" présente un projet d'élevage caprin et de fromagerie à Topolog, en Roumanie.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Humanitarian medicine: an enemy of public health? Is independence still relevant in humanitarian action? MSF (Médecins sans frontières), - GENEVE (SUISSE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) SUISSE, 2007, 172 P.
L'ONG Médecins sans Frontières (MSF) et sa branche suisse agissent depuis la fin des années 1970 pour soulager la misère humaine et améliorer les pratiques de santé. En ce début du XXIe siècle, après plus de 25 ans d'actions humanitaires, de nouvelles questions se posent pour continuer à pratiquer l'aide médicale là où le besoin se porte. Les situations d'urgence nécessitent la plupart du temps un besoin immédiat en soins mais cela ne nuit-il pas à la mise en place de systèmes de santé pérennes. A cette question s'ajoute le fait que les conflits sont de plus en plus violents et visent non seulement les combattants mais aussi la population et les humanitaires. Faut-il alors abandonner l'indépendance des humanitaires et penser à la sécurité des acteurs ?
Permalink[texte imprimé]Hungry planet MENZEL, Peter, ALUISIO, Faith d' - NAPA (ETATS UNIS) : MATERIAL WORLD, 2007, 288 P.
Cet album photographique présente les pratiques alimentaires et la vie quotidienne de trente familles de vingt-quatre pays.
Permalink[texte imprimé]Hygiene promotion: a practical manual for relief and development FERRON, Suzanne, MORGAN, Joy ; O'REILLY, Marion - RUGBY (ROYAUME UNI) : PRACTICAL ACTION, 2007, 281 P.
Ce manuel pratique concerne les acteurs des programmes et projets sanitaires, dont l'objectif est de réduire l'incidence des maladies liées à l'eau, l'hygiène et l'assainissement (EHA). Toutefois, ses recommandations s'adressent aussi aux acteurs de développement qui travaillent dans le développement communautaire, la santé et l'ingénierie sanitaire. Les auteurs développent des approches variées de la promotion de l'hygiène, adaptables à différents contextes, mais ils insistent sur la nécessaire coopération avec les populations locales, afin d'encourager l'autonomisation et le contrôle des facteurs qui ont un impact sur la santé des populations et leurs conditions de vie. Après une définition du contexte d'aide d'urgence et de projet de développement, ce guide aborde la théorie de la promotion de l'hygiène. Puis les chapitres pratiques sont consacrés aux 4 phases du cycle de projet (évaluation de départ, planification, mise en œuvre, pilotage et évaluation finale), documentés par des retours d'expérience des personnels CARE dans les secteurs de l'urgence et de l'EHA. Des informations sur les maladies nosocomiales et les moyens de prévention complètent le manuel.
Permalink[texte imprimé]IASC Guidelines on Mental Health and Psychosocial Support in Emergency Settings CPI (Comité permanent interorganisations), - GENEVE (SUISSE) : COMITE PERMANENT INTERORGANISATIONS (CPI), 2007, 182 P.
"Les conflits armés et les catastrophes naturelles provoquent des séquelles aussi bien physiques que psychologiques sur les populations civiles. Les conséquences psychologiques et sociales peuvent être dramatiques à court terme et peuvent porter atteinte à la santé mentale et au bien-être psychosocial des populations à long terme. Ces souffrances constituent une menace pour la paix, les droits de l'homme et le développement. L'un des objectifs prioritaires à fixer dans les situations d'urgence est donc de préserver la santé mentale et le bien-être psychosocial de la population. La réalisation de cet objectif prioritaire requiert une action coordonnée de tous les acteurs humanitaires gouvernementaux et non gouvernementaux". (Note de l'auteur).
https://interagencystandingcommittee.org/system/files/2020-11/IASC%20Guidelines%20on%20Mental%20Health%20and%20Psychosocial%20Support%20in%20Emergency%20Settings%20%28English%29.pdf
Permalink[texte imprimé]Identités et handicaps : Circuits humanitaires et posthumanitaires SAILLANT, Francine, - PARIS : KARTHALA, 2007, 396 P.
Cet ouvrage porte sur l'histoire d'un modèle d'intervention développé par Handicap International au Brésil, auprès d'un groupe de personnes handicapées. Il retrace l'évolution et la transformation de ce modèle à travers des associations et ONG locales.
Permalink[texte imprimé]L'imagier des ustensiles de cuisine : d'ici et là-bas... Association Réunion-Dagana, - PARIS : ICI ET LÀ BAS, 2007, 23 P.
Découverte interculturelle à travers un imagier représentant les ustensiles de cuisine. Des phrases courtes comme "on fait ceci avec cela" et l’illustration de l’objet en question permettent de présenter une vingtaine d’ustensiles utilisés en France, au Sénégal ou dans les deux pays et d’apercevoir ainsi les habitudes alimentaires.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Jeu du commerce alimentaire CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2007/02, Jeu de simulation (10-40 joueurs)
Ce jeu permet de mieux comprendre le commerce alimentaire et les différences entre pays du Nord et du Sud. En effet, pour ces derniers la souveraineté alimentaire n'est que rarement atteinte. Les joueurs sont divisés en 5 équipes représentant chacune un pays avec ses caractéristiques et ses richesses propres conformes à la réalité. Ils vont devoir produire de nouvelles denrées et commercer entre pays afin d'avoir un régime complet et équilibré. Des évènements viennent ponctuer la partie en favorisant ou défavorisant certaines équipes.
Public : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Manger bio c'est pas du luxe LE GOFF, Lylian, - MENS : TERRE VIVANTE, 2007/05, 123 P.
A travers les comparaisons entre les qualités nutritives, les coûts des produits et les impacts écologiques des aliments bios et non-bios, l'auteur nous ouvre les yeux sur l'alimentation et le développement durable.
Permalink[texte imprimé]Martial le Martien Iles de Paix, GOSSUIN, Florence - HUY (BELGIQUE) : ILES DE PAIX, 2007, 19 P.
L'histoire se déroule principalement à l'école. Exception faite de Martial le Martien, qui offre une possibilité de prise de recul, tous les personnages sont des membres de la communauté scolaire tels que les enfants en rencontrent quotidiennement. Le personnage de Martial, issu d'une autre planète, observe avec curiosité les us et coutumes de notre pays. Il suggère ainsi que ces habitudes, que nous ne voyons même plus, ne sont pas forcément naturelles. Son intervention met notre mode de vie en perspective et permet d'en interroger la logique, les atouts et les limites.
Permalink[texte imprimé]Menus du monde à quatre mains Le Monde selon les femmes, - BRUXELLES (BELGIQUE) : LE MONDE SELON LES FEMMES, 2007, 49 P.
Présentation de 12 recettes du monde par saisons.
Présentation de l'association Oxfam-magasins du monde et du Monde selon les Femmes.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Chargée de projet avec la Croix-Rouge française en RDC ATTRO KOSSIA, Nicole, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2007/12, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, partie en République démocratique du Congo (RDC) avec la Croix-Rouge, en tant que chargée de projet dans le cadre d'un programme d'alimentation-nutrition au sein d'un centre de nutrition thérapeutique.
Permalink[texte imprimé]Niarovana-Caroline : un village à Madagascar OLIVIER, Patrice, - ESSAY : TERRA INCOGNITA, 2007, 82 P.
Niarovana-Caroline est un village situé à 350 km de la capitale malgache, sur la côte est de l'océan Indien, dans une région tropicale humide. Le village a vu le jour en 1926; c'était le lieu où les habitants trouvaient refuge en cas d'inondation. Nous le découvrons avec les enfants des familles Rafasina et Raboto, dont les parents sont agriculteurs. Riz et manioc, zébus, caméléons et lémuriens font partie de l'image exotique de cette région de Madagascar, l'un des pays les plus pauvres du monde.
Permalink[texte imprimé]Niger 2005 : Une catastrophe si naturelle CROMBÉ, Xavier, JEZEQUEL, Jean-Hervé ; MSF (Médecins sans frontières) - PARIS : KARTHALA, 2007, 296 P.
La crise alimentaire subie le Niger en 2005 a été qualifiée par Médecins sans Frontières (MSF) de crise nutritionnelle majeure et a conduit à la plus grosse intervention d'urgence de MSF. Cette crise n'a pourtant pas eu de lien avec un conflit et sa cause n'a pas été encore très bien définie, il est encore difficile de dire si cette crise fut alimentaire ou nutritionnelle, chronique ou conjoncturelle. L'État nigérien croit à la manipulation et ne veut pas entendre le mot famine.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Nos recettes pour la planète ARIENA (Association régionale pour l'initiation à l'environnement et à la nature en Alsace), - SELESTAT : ASSOCIATION REGIONALE POUR L'INITIATION A L'ENVIRONNEMENT ET A LA NATURE EN ALSACE (ARIENA), 2007, 21 P.
Ces cahiers proposent de sensibiliser les enfants aux liens entre l'environnement et l’alimentation, à travers leur esprit d’analyse et leurs pratiques quotidiennes. Les enfants comprendront d’où vient leur nourriture et prendront conscience des conséquences de la production, des transports et de la consommation des aliments. Les cahiers sont complétés par des fiches pédagogiques et des jeux. La BD sert de fil conducteur au cahier.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur
http://ariena.org/project/cahier-dariena-n-10-nos-recettes-pour-la-planete/
Permalink[texte imprimé]Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle PARMENTIER, Bruno, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2007, 276 P.
Nourrir l'humanité est un défi face au scandale des 850 millions de personnes qui ne peuvent pas manger à leur faim et aux trois milliards d'humains supplémentaires qu'il faudra nourrir en 2050, surtout quand on sait que la planète va manquer d'eau, de terre et d'énergie et va devoir affronter le changement climatique, la pollution, la perte de la biodiversité. L'auteur présente les questions de l'avenir des subventions agricoles au sein d'un commerce mondialisé, des rapports de l'agriculture avec l'agro-industrie, du risque de crises sanitaires de grande ampleur, de l'extension de la production d'OGM....
Permalink[texte imprimé]Les nouvelles famines : Des catastrophes pas si naturelles TROUBÉ, Christian, - PARIS : AUTREMENT, 2007, 120 P.
854 millions de personnes souffrent aujourd'hui de sous-alimentation dans le monde. En s'appuyant entre autres sur des analyses d'Action contre la Faim, cet ouvrage recense les facteurs actuels de la famine et en expose les particularités au travers de l'exemple de 7 pays (Darfour, Népal, Mongolie, Niger, Liberia, Birmanie, Afghanistan). Il apporte également des propositions pour lutter contre ce phénomène.
Permalink[texte imprimé]Nutrition : Situation avec déplacement de population LEURQUIN, Bérangère, PEYRASSOL, Sonia - BRUXELLES (BELGIQUE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE, 2007/01, 26 P.
La faim et la malnutrition sont endémiques chez les personnes déplacées, qui souffrent de multiples formes de malnutrition, selon leur âge et leur état de santé. En raison des conditions de vie difficiles sur les sites d'hébergement, la sécurité alimentaire est un facteur essentiel de l'aide humanitaire. Ce mémento détaille toutes les étapes nécessaires à la nutrition de ces populations fragiles : évaluation rapide des besoins sanitaires et nutritionnels, évaluation du degré de gravité (malnutrition modérée ou malnutrition aiguë sévère), définition de la stratégie nutritionnelle avec mise en place de centres d'alimentation thérapeutiques adaptés aux besoins des nouveau-nés et des nourrissons, approvisionnement, transport, stockage, distribution, et prise en compte d'autres facteurs tels que la sécurité, la disponibilité des aliments et leur accessibilité, l’accès aux services de santé et l'efficience de l’aide humanitaire globale.
Permalink[texte imprimé]Nutrition: Situation with displacement of population LEURQUIN, Bérangère, PEYRASSOL, Sonia - BRUXELLES (BELGIQUE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE, 2007/01, 26 P.
La faim et la malnutrition sont endémiques chez les personnes déplacées, qui souffrent de multiples formes de malnutrition, selon leur âge et leur état de santé. En raison des conditions de vie difficiles sur les sites d'hébergement, la sécurité alimentaire est un facteur essentiel de l'aide humanitaire. Ce mémento détaille toutes les étapes nécessaires à la nutrition de ces populations fragiles : évaluation rapide des besoins sanitaires et nutritionnels, évaluation du degré de gravité (malnutrition modérée ou malnutrition aiguë sévère), définition de la stratégie nutritionnelle avec mise en place de centres d'alimentation thérapeutiques adaptés aux besoins des nouveau-nés et des nourrissons, approvisionnement, transport, stockage, distribution, et prise en compte d'autres facteurs tels que la sécurité, la disponibilité des aliments et leur accessibilité, l’accès aux services de santé et l'efficience de l’aide humanitaire globale.
Permalink[texte imprimé]Paddy, la déesse et la goutte d'eau BRYLA, Magali, METENIER, Béatrice - GRENOBLE : LA COMPAGNIE DU RIZ, 2007, 63 P.
Ce conte illustre la place du riz dans la nourriture en Thaïlande, les avantages d'une agriculture biologique pour préserver les humains et la planète. L'ouvrage présente aussi quelques recettes à bas de riz.
Permalink[texte imprimé]Panique organique MONTAIGNE, Marion, - PARIS : SARBACANE, 2007, 93 P.
Un matin, Steven, 13 ans, engloutit en même temps que son bol de céréales, le sous-marin miniature offert dans le paquet. Lorsque l'engin atterrit dans l'estomac, Pistou et Chimou, deux petites bactéries y voient l'occasion de partir à l'aventure. Commence alors l'exploration du corps humain pour les deux héros poursuivis par un affreux virus et traqués par les globules blancs.
Permalink[texte imprimé]Les pieds dans le plat : La face cachée de notre alimentation SABATIER-MACCAGNO, Karine, HAMON, Loïc ; FAGÈS, Erwan - GOURNAY SUR MARNE : ELKA, 2007, 74 P.
Timeo, citoyen du monde, part enquêter sur le contenu de nos assiettes. De Camembert à Ougadougou, il va à la rencontre des paysans, ces hommes qui nous nourrissent et qui sont décidés à en finir avec la faim dans le monde. Ainsi, Timeo découvre les dessous de notre alimentation.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Plury One DESCLOS, Pascal, - PARIS : VALOREMIS, 2007/06/14, Jeu des questions (2 joueurs et plus)
Jeu d'échange sur des sujets divers. Il s'agit de donner une réponse convaincante à la question posée et les autres joueurs doivent voter s'ils ont été convaincus ou pas. Toutes les réponses sont possibles.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Une politique mondiale pour nourrir le monde PISANI, Edgar, LEBIEZ, Marc - PARIS : SPRINGER VERLAG FRANCE, 2007/04, 115 P.
Les participants de ce séminaire sont globalement d'accord : les experts qui négocient dans le cadre de l'OMC soutiennent que la permanence des aides publiques à l'agriculture dans certains pays est le principal obstacle au développement des plus pauvres. Les denrées agricoles ne peuvent être traitées de la même façon que les marchandises industrielles. Si les marchés agricoles étaient soumis au libre échange mondial, les producteurs les moins rentables, la moitié des habitants de la terre, seraient conduits à la ruine. La conclusion est donnée par Edgard Pisani : il existe une solution pour nourrir 9 milliards d'humains tout en garantissant la survie économique d'un grand nombre d'agriculteurs dans le monde : il s'agit d'une agriculture moderne à dimension artisanale.
Permalink[vidéo]Pour une consommation responsable - MARSEILLE : AGENCE PROVENÇALE POUR UNE ECONOMIE ALTERNATIVE ET SOLIDAIRE (APEAS), 2007, 1 DVD, 55 mn.
Le film présente en 6 séquences les mérites d'une consommation alimentaire intelligente :
1) Les AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) avantages-qualité-solidarité
2) Un artisanat alternatif (boulangerie biologique)
3) Un marché paysan intégré à l'économie locale
4) Une coopérative rapprochant producteurs et consommateurs
5) Un habitat bio-climatique
6) Un bio-centre assurant le retraitement des huiles végétales.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Les priorités : Check-lists, Indicateurs, Standards PEYRASSOL, Sonia, - BRUXELLES (BELGIQUE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE, 2007, 52 P.
Ni memento, ni guideline, cet ouvrage est un pense-bête que les personnes travaillant avec les populations déplacées se doivent de consulter durant leurs missions et d'avoir dans leur poche, afin de disposer d'une vue d'ensemble des 10 priorités MSF : évaluation initiale ; vaccination rougeole ; eau, hygiène et assainissement ; alimentation et nutrition ; abris, Site Planning et produits non alimentaires ; soins de santé dans la phase d'urgence ; contrôle des maladies transmissibles et épidémies ; système de surveillance sanitaire ; ressources humaines et formation ; coordination.
Permalink[texte imprimé]Prise en charge d'un afflux de blessés (Blessés de guerre - Catastrophes naturelles) PEYRASSOL, Sonia, - BRUXELLES (BELGIQUE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE, 2007/10, 65 P.
Lors d’un afflux de blessés dépassant les capacités de prise en charge immédiate des structures médicales, une organisation stricte et spécifique doit être mise en place afin de sauver un maximum de vies. Ce mémento répond précisément aux questions suivantes dans cette situation d'extrême urgence médicale : quand intervenir ? Où intervenir ? Comment prendre en charge des blessés dans une structure médicale en zone sécurisée ? A chaque étape, les auteurs rappellent les objectifs de l'intervention en fonction de la situation spécifique : plan catastrophe, triage, premiers soins, chirurgie d’urgence, soins post-opératoires, nutrition, soutien psychologique, physiothérapie, référence vers une structure hospitalière spécialisée pour la chirurgie secondaire. Puis il aborde les moyens à mettre en œuvre en termes d'infrastructure, de personnel et de matériel.
https://docplayer.fr/204116229-Prise-en-charge-d-un-afflux-de-blesses-blesses-de-guerre-catastrophes-naturelles.html
Permalink[texte imprimé]Prise en charge des victimes de violences sexuelles : Situation avec déplacement de population PEYRASSOL, Sonia, - BRUXELLES (BELGIQUE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE, 2007/02, 38 P.
La prise en charge médicale des personnes victimes de violences sexuelles doit faire partie de l’offre de soins apportée par les équipes de Médecins sans Frontières (MSF). Après avoir rappelé l'objectif général, les objectifs spécifiques et le profil de la population à risque, ce mémento traite de la prévention des violences sexuelles au sein des populations déplacées, des méthodes d'identification de ces violences et de l'action médicale appropriée. Le témoignage des équipes de terrain complètent l'ouvrage. Il a valeur pédagogique et fait partie intégrante de l'action humanitaire médicale, afin de faire connaître les souffrances des populations concernées, d'améliorer leurs conditions de vie et de faire respecter leurs droits fondamentaux.
Permalink[texte imprimé]Programme stratégique d'intervention en nutrition communautaire : guide pratique pour les coopérants sur le terrain ACF International (Action contre la faim International), ACF International, Département de santé et de nutrition - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 2007/04, 169 P.
La malnutrition reste un grave problème de santé publique, touchant principalement les enfants dans de nombreux pays. Ses conséquences peuvent être néfastes pour l’avenir de la communauté car elle fragilise l’apprentissage des enfants, nuisant ainsi à leur développement et à leur contribution sociale. Des programmes stratégiques de nutrition communautaire, traitant la malnutrition modérée et mettant l’accent sur la prévention, sont donc indispensables. Un de ces programmes dénommé Ateliers communautaires (AC) vise les causes directes, relatives aux coutumes alimentaires, et indirectes de la malnutrition, afin de contribuer à un changement de comportement dans l’alimentation, les soins et la santé des enfants. Ce guide est un recueil d'expériences d’AC menées en Guinée, au Malawi et au Mali, avec des enfants présentant différents niveaux de malnutrition. Il vise à l'amélioration des AC en apportant : les connaissances pour l’analyse du contexte ; les étapes à suivre ; les éléments pour une meilleure qualité d’intervention et de suivi ; l’échange avec d’autres domaines d'intervention (eau et assainissement, santé, sécurité alimentaire) ; des techniques participatives communautaires.
Permalink[texte imprimé]Progress for children: A world fit for children: statistical review UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - NEW YORK (ETATS UNIS) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 2007, 68 P.
Le Fonds des Nations Unies pour l'enfance (UNICEF) tente, de par le monde, d'éradiquer la pauvreté et la malnutrition, d'améliorer l'éducation, de combattre le virus du VIH, d'arrêter les abus, exploitations et violences pour que les enfants du monde s'épanouissent avec sérénité. L'UNICEF publie régulièrement les statistiques présentant l'état des enfants dans le monde et pose des problématiques visant à améliorer leur avenir.
https://www.unicef.org/media/86506/file/Progress_for_Children_No_6_revised.pdf
Permalink[texte imprimé]Rapport sur la santé dans le monde 2007 : Un avenir plus sûr CHAN, Margaret, HEYMANN, David ; OMS (Organisation mondiale de la santé) - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2007, 72 P.
Ce rapport revient sur l'action sécuritaire en santé publique au niveau mondial sur l'année 2007. Dans ce rapport on retrouve l'ensemble des activités tant préventives que correctives mises en oeuvre pour réduire au minimum la vulnérabilité à des événements sanitaires graves menaçant l'état de santé collectif des populations à travers le monde.
Ce rapport revient également sur l'impact que peut avoir une catastrophe sanitaire sur la stabilité économique ou politique, les échanges commerciaux et le tourisme d'un pays.
Permalink[texte imprimé]Rapport sur la santé dans le monde 2007 : Un avenir plus sûr : sécurité sanitaire mondiale au XXIe siècle CHAN, Margaret, HEYMANN, David ; OMS (Organisation mondiale de la santé) ; PRENTICE, Thomson ; TUCKER REINDERS, Lina - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2007, 19 P.
Ce rapport inédit constitue un tournant dans l'histoire de la santé publique et marque un progrès dans la sécurité sanitaire de ces cinquante dernières années. Il montre comment le monde se trouve de plus en plus exposé au risque de flambées, d'épidémies, d'accidents, de catastrophes naturelles et d'autres urgences sanitaires qui peuvent rapidement menacer la sécurité sanitaire mondiale. Il explique comment le Règlement sanitaire international de 2005 aide les pays à collaborer pour définir les risques et les combattre, sachant que le Règlement est indispensable car aucun pays, aussi avancé soit-il, ne peut se prémunir contre les dangers sans la coopération des autres. Enfin, le rapport souligne qu'un avenir plus sûr est à portée de main à la condition d'une aspiration collective et d'une responsabilité mutuelle pour chaque pays.
Permalink[texte imprimé]Un régime pour la planète LAVILLE, Elisabeth, BALMAIN, Marie - PARIS : VILLAGE MONDIAL, 2007/11, 248 P.
Cet ouvrage est présenté comme un guide de régime alimentaire, avec de nombreux exemples. Il propose des actions simples à mettre en oeuvre pour modifier le comportement des consommateurs et alléger l'impact de notre façon de nous nourrir sur l'environnement. Le message des auteures est clair : chaque jour, avec nos achats, nous choisissons le monde que nous voulons. Ou comment apprendre à manger intelligemment pour protéger la planète.
Permalink[texte imprimé]Relaxations créatives pour les enfants , - EOURRES : SOUFFLE D'OR, 2007/03, 90 P.
Conseils et méthodes pour apporter de la relaxation aux enfants, les aider à s'exprimer et prendre confiance en eux.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Le Repas insolent : Guide de l'animation Starting-Block, L'HOSTIS, Marjorie - PARIS : STARTING BLOCK, 2007/12, 92 P.
Le "Repas insolent" est une animation permettant d'illustrer de manière ludique et participative les inégalités Nord-Sud et les mécanismes d'interdépendances existant entre les différentes parties du monde. Ce livret pédagogique à destination des animateurs donne des clefs pour préparer et animer son repas : "mise en bouche", préparation, thèmes essentiels (richesse, pétrole, alimentation et commerce mondial), et prolongements possibles (la faim et la souveraineté alimentaire, la dette extérieure, les migrations, l'aide publique au développement).
Public : Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Rire, courir, bouger pour mieux grandir ensemble, jeux à but psychosocial MEUWLY, Michèle, HEINIGER, Jean-Pierre ; TDH (Terre des hommes) Aide à l'enfance Suisse - LAUSANNE (SUISSE) : TERRE DES HOMMES (TDH) AIDE A L'ENFANCE, 2007, 64 P.
Ce manuel compile une vingtaine de jeux sportifs permettant d'appliquer une approche psychosociale de façon ludique.
Permalink[texte imprimé]La santé comme champ d'innovation BENOIST, Jean, - PARIS : KARTHALA, 2007, P. 171-229
Malgré l'importance et la visibilité de l'OMS, les questions de santé ne semblent pas au premier rang des soucis de l'État, dans bien des pays ; pourtant elles figurent parmi les préoccupations fondamentales des populations. Devant la carence des services d'État, les associations se sont organisées et sont devenues des partenaires pour les soignants et les chercheurs. On peut distinguer : les associations de malades et celles qui ont pour objectif une pathologie particulière ; les mutuelles de santé ; les ONG, internationales ou locales, allant de l'intervention d'urgence à la mise sur pied d'infrastructures, mais travaillant souvent en ordre dispersé ; les réseaux de professionnels de santé.
Permalink[texte imprimé]La Santé pour tous ! Se réapproprier Alma Ata KATZ, Alison, DUCHATEL, Julie ; MPS (Mouvement populaire pour la santé) - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 2007/01, 336 P.
En 1978, 134 pays ont signé la déclaration finale d'Alma Ata qui fixait pour objectif la Santé pour tous en l'an 2000. En décembre 2006, on constate que, malgré de grands progrès dans le domaine médical, 12 millions d'enfants meurent de maladies qui auraient pu être évitées par la prévention. Pourtant, la Santé pour tous n'est pas une utopie. C'est un projet politique fondé sur les concepts de justice économique et sociale et le respect des droits humains. C'est une composante essentielle du développement durable. Cet ouvrage veut rendre publique la volonté de réappropriation du concept de la Santé pour tous par les luttes de différents acteurs et mouvements sociaux du Sud comme du Nord.
Permalink[texte imprimé]Santé et travail décent Solidarité Laïque, - PARIS : SOLIDARITE LAIQUE, 2007, N.P.
Cette brochure représente une synthèse de multiples échanges, rencontres, réflexions et études de cas réalisés à la base par le réseau européen SOLIDAR et complétés par Réseau Solidarité, notamment pour la problématique de l'accès à la santé pour tous. Il en ressort que des conditions de travail décentes, en plus de la croissance matérielle, sont indispensables pour le maintien des personnes en bonne santé. Autant que le chômage, les emplois précaires ne peuvent pas faire sortir de la pauvreté et accéder à la dignité.
Permalink[texte imprimé]Se nourrir, un droit pour tous TONDEUR, Maryse, CLID Nancy (Centre lorrain d'information pour le développement) - NANCY : CENTRE LORRAIN D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT (CLID), 2007/01, 129 P.
Ce dossier de presse retrace différents thèmes autour de l'alimentation : droits humains et droit à l'alimentation, la situation alimentaire dans le monde, les facteurs et les causes de la malnutrition et les solutions qui existent. Face à un système économique mondial injuste, combattre pour assurer une autosuffisance alimentaire n'est pas chose facile.
Permalink[vidéo]Le soleil au service du développement OJEDA, Juan Manuel - NANTES : BOLIVIA INTI SUD SOLEIL (BISS), 2007, 1 DVD, 45 mn.
L'association Bolivia Inti-Sud Soleil fait la promotion de la cuisson écologique dans les Andes avec trois outils de base : le cuiseur solaire, le cuiseur économe à bois et le cuiseur thermos. Ils sont construits sur place par les bénéficiaires et avec des matériaux locaux. Ces cuiseurs apportent des avantages au niveau santé, environnement, économie... Les cuiseurs solaires bénéficient à 40 000 personnes dans les Andes.
Public :
Permalink[texte imprimé]Je suis bien dans mon assiette : car je respecte mon estomac et ma planète GOMBERT, Jean-René, LUTHRINGER, Mélisande - SAINT PIERRE DES CORPS : L'ELAN VERT, 2007, 21 P.
Un album ludique qui montre pourquoi l'agriculture intensive menace la nature, comment rendre l'agriculture plus durable et s'alimenter en respectant l'environnement. Pour inciter les enfants à agir au quotidien pour sauvegarder l'environnement, les sensibiliser aux problèmes écologiques et les rendre écocitoyens.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique A table IMHOF, Christine, - LAUSANNE (SUISSE) : ALLIANCE SUD, 2007, 71 P.
"A table" invite à voir au-delà du simple contenu de nos assiettes. Quelles conséquences de nos choix alimentaires sur notre santé, sur l'environnement, sur la vie d'autres hommes ? Quelles influences pouvons-nous exercer sur les flux commerciaux mondiaux ? Qu'en est-il de la faim ? Y a-t-il des liens entre la suralimentation et la faim ? Autant de questions que pose ce dossier qui fait également prendre conscience que la seule solution pour le bien-être de chaque être humain est d'agir dans le sens du développement durable.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Terres d'avenir pour un mode de vie durable DESBROSSES, Philippe, BAILLY, Emmanuel ; NGHIEM, Thanh - MONTE CARLO (PRINCIPAUTE DE MONACO) : ALPHEE, 2007/04, 267 P.
En s'appuyant sur les richesses du passé aussi bien que sur les avancées de la technologie moderne, les auteurs avancent leur vision d'avant-garde destinée à reconstituer durablement le système immunitaire des régions d'Europe. Leur credo pour le salut de la planète, arrêter la folie de "l'appropriation" : Brevets sur le vivant, brevets sur le patrimoine commun, sur la connaissance, brevets sur tout...
Permalink[texte imprimé]The priorities: Check-lists, Indicators, Standards - Situation with displacement of population PEYRASSOL, Sonia, - BRUXELLES (BELGIQUE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE, 2007/02, 52 P.
Cet ouvrage se présente, non comme un memento ni un guide, mais comme un pense-bête à destination des acteurs humanitaires travaillant avec les populations déplacées, qu'ils se doivent de consulter durant leurs missions, afin de disposer d'une vue d'ensemble des activités et des dispositions à mettre en place. Il rappelle les 10 priorités "top ten" de MSF en pareille situation : engagement, vaccination, EHA, alimentation/nutrition, hébergement et produits non alimentaires, contrôle épidémique, surveillance de la santé publique, ressources humaines et formation.
Permalink[texte imprimé]The World Health Report 2007 - Overview: A safer future: Global Public Health Security in the 21st Century CHAN, Margaret, HEYMANN, David ; OMS (Organisation mondiale de la santé) ; PRENTICE, Thomson ; TUCKER REINDERS, Lina - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2007, 19 P.
Ce rapport inédit constitue un tournant dans l'histoire de la santé publique et marque un progrès dans la sécurité sanitaire de ces cinquante dernières années. Il montre comment le monde se trouve de plus en plus exposé au risque de flambées, d'épidémies, d'accidents, de catastrophes naturelles et d'autres urgences sanitaires qui peuvent rapidement menacer la sécurité sanitaire mondiale. Il explique comment le Règlement sanitaire international de 2005 aide les pays à collaborer pour définir les risques et les combattre, sachant que le Règlement est indispensable car aucun pays, aussi avancé soit-il, ne peut se prémunir contre les dangers sans la coopération des autres. Enfin, le rapport souligne qu'un avenir plus sûr est à portée de main à la condition d'une aspiration collective et d'une responsabilité mutuelle pour chaque pays.
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/69698/WHR07_overview_eng.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Permalink[texte imprimé]The World Health Report 2007: A safer future: Global Public Health Security in the 21st Century CHAN, Margaret, HEYMANN, David ; OMS (Organisation mondiale de la santé) ; PRENTICE, Thomson ; TUCKER REINDERS, Lina - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2007, 72 P.
Ce rapport constitue un tournant dans l'histoire de la santé publique et marque un progrès dans la sécurité sanitaire de ces cinquante dernières années. Il montre comment le monde se trouve de plus en plus exposé au risque de flambées, d'épidémies, d'accidents, de catastrophes naturelles et d'autres urgences sanitaires qui peuvent rapidement menacer la sécurité sanitaire mondiale. Il explique comment le Règlement sanitaire international de 2005 aide les pays à collaborer pour définir les risques et les combattre, sachant que le Règlement est indispensable car aucun pays, aussi avancé soit-il, ne peut se prémunir contre les dangers sans la coopération des autres. Enfin, le rapport souligne qu'un avenir plus sûr est à portée de main à la condition d'une aspiration collective et d'une responsabilité mutuelle pour chaque pays.
Permalink[texte imprimé]Vivre avec la Nature PINCE, Robert, LE NEOUANIC, Lionel - VERSAILLES : NATURE ET DECOUVERTES, 2007, 33 P.
Que faire pour manger sain tout en protégeant la nature et la biodiversité ? Comment s'équiper, décorer la maison ou jardiner de façon durable ? Que prévoir pour accueillir la faune et la flore chez soi ou maintenir la nature en ville ? Est-il possible de voyager en écocitoyen responsable ? Ce guide pratique indique des gestes simples pour mieux protéger l'environnement, pour jardiner, décorer la maison, voyager autrement et livre des pistes pour manger sain en respectant la biodiversité.
Permalink[texte imprimé]Vivre ensemble en bonne santé dans l'Union européenne CE (Commission européenne), - LUXEMBOURG (LUXEMBOURG) : COMMISSION EUROPEENNE (CE), REPRESENTATION AU LUXEMBOURG, 2007, 26 P.
Ce document vise à donner des informations, illustrées par des diagrammes, sur les risques relatifs à la santé dans les pays d'Europe et leur évolution. De plus, il engage à chercher des informations complémentaires pour mieux agir, en donnant des adresses de sites.
Permalink[texte imprimé]Achetons responsable ! LAVILLE, Elisabeth, BALMAIN, Marie - PARIS : SEUIL, 2006, 466 P.
L'ouvrage est un guide de la consommation responsable. Les autrices en donnent la définition puis exposent les possibilités qui existent pour la mettre en œuvre au quotidien, dans de nombreux domaines : alimentation, produits ménagers, cosmétiques, vêtements, jardinage, mobilier, jouets, etc. En fin d'ouvrage elles en analysent les enjeux pour la société et la planète, notamment en matière d'éducation.
Permalink[texte imprimé]Amiante : Les coûts humains de la cupidité des entreprises KAZAN-ALLEN, Laurie, GUE-NGL (Gauche unitaire européenne-Gauche verte nordique) - BRUXELLES (BELGIQUE) : GAUCHE UNITAIRE EUROPEENNE/GAUCHE VERTE NORDIQUE (GUE/NGL), 2006, 43 P.
Tous les pays du monde sont concernés par les dangers de l'amiante. La Conférence organisée en 2005 au Parlement européen sur cette substance toxique a permis d'analyser la politique de l'Union européenne en matière d'amiante et d'en déterminer les réussites et les échecs. Un plan d'action européen a été adopté qui devrait interdire en particulier le transfert de la production d'amiante et de produits contaminés vers les pays en développement.
Permalink[texte imprimé]APSL 2005 : Initiation aux premiers secours avec la Croix-Rouge française CHABERT, Elise, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2006/06, N.P.
La Croix-Rouge française doit intervenir dans les meilleures conditions possibles face à une situation d'urgence ou de détresse. Grâce aux formations régulières, les équipiers sont en mesure d'appliquer les techniques et les méthodes de premiers secours, qui font l'objet d'un Certificat de Formation aux Activités de premiers Secours. Afin de susciter des vocations dans le cadre de l'éducation à la citoyenneté, cette logisticienne en formation a apporté son appui méthodologique à une opération de sensibilisation et d'initiation aux premiers secours, en milieu scolaire à Vénissieux.
Permalink[texte imprimé]Assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle : Actions visant à relever le défi global : Manuel de référence BOKELOH, Georges, GERSTER-BENTAYA, Maria ; INWENT (Internationale Weiterbildung und Entwicklung) ; DAVID, Annie ; KLENNERT, Klaus - FELDAFING (ALLEMAGNE) : FONDATION ALLEMANDE POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (DSE), 2006, 232 P.
La nécessité de connaître et de développer des outils d'évaluation, des instruments et des possibilités d'action dans le secteur de la sécurité alimentaire et nutritionnelle permet de mieux travailler dans le contexte de la réduction de la pauvreté et de la réaction aux crises et catastrophes. La connaissance de la situation actuelle dans le secteur de l'alimentation et de la nutrition dans un pays donné, le fait de connaître les indicateurs qui permettent d'analyser la politique et la situation alimentaire et nutritionnelle d'une région donnent lieu à la création de meilleure intervention daignant une amélioration de la situation. Malgré leurs qualités, les formations qui concernent ces sujets ne sont pas assez étalées dans le temps pour offrir une vue d'ensemble sur les multiples instruments et possibilités d'action.
https://wocatpedia.net/images/2/20/Inwent_(2006)_Assurer_la_S%C3%A9curit%C3%A9_Alimentaire_et_Nutritionelle.pdf
Permalink[texte imprimé]Avancée du monde, avancée des parasites, avancée de la médecine : le paludisme au Brésil COSTA GURGEL, Helen da, FOTSING, Jean-Marie - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2006, P. 83-99
La mondialisation ne concerne pas que l'économie ; elle touche aussi les maladies qui ne connaissent pas les frontières. Les auteurs présentent le caractère mondialisé du paludisme, les relations entre colonisation des terres et expansion du paludisme en Amazonie brésilienne, enfin l'évolution récente des programmes nationaux de lutte au Brésil en rapport avec les politiques internationales. Ils concluent que le milieu naturel n'est pas coupable.
Permalink[texte imprimé]La bonne bouillie PROMEYRAT, Coline, BOURRE, Martine - PARIS : DIDIER JEUNESSE, 2006, 20 P.
Une fillette et sa mère, très pauvres, se nourrissent de fruits et de champignons cueillis dans la forêt. La fille rencontre une vieille femme qui lui fait cadeau d'un chaudron magique qui, grâce à une formulette, se remplit de bouillie. Un jour, sa mère se sert du chaudron, mais ne sait pas comment l'arrêter. La bouillie déborde, envahit la maison, puis le village.
Permalink[texte imprimé]Brenda a un petit dragon dans son sang VINK, Hijltje, - PARIS : LE CHERCHE MIDI, 2006, 38 P.
Brenda est une petite fille ordinaire. Une chose cependant n'est pas si ordinaire chez elle : elle a un dragon dans le sang. Ce dragon s'appelle VIH et il faut le maintenir endormi.
Permalink[texte imprimé]Comprendre les besoins alimentaires MUCHNIK, José, LEVERVE, Xavier ; AKINDÈS, Francis - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2006/09, P. 23-61
L'alimentation est un enjeu de société et un objet sociobiologique. Parler de qualité des aliments semble utopique et provocateur pour des populations qui n'arrivent pas à satisfaire leurs besoins alimentaires de base. Pourtant, malgré les contraintes démographiques et l'urbanisation, la symbolique des aliments lie les individus à une communauté, à un lieu, et elle lie les individus entre eux dans le temps.
Permalink[texte imprimé]Concevoir une nouvelle cohérence des politiques agricoles et alimentaires COURADE, Georges, JOSSERAND, Henri ; IGUE, Ogunsola John - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2006/09, P. 91-121
Aujourd'hui les politiques agricoles se retrouvent quasiment nues face à la question déterminante du prix des produits agricoles, privées des instruments essentiels que sont les droits de douane, les systèmes de gestion de l'offre et de stabilisation des prix. Cette situation est particulièrement dramatique pour les producteurs des pays qui n'ont pas les moyens d'adopter un système d'aides directes alors que les pratiques de découplage des pays riches tendent à consolider la tendance aux bas prix mondiaux.
Permalink[texte imprimé]Les conquêtes de la médecine moderne en Afrique BADO, Jean-Paul, - PARIS : KARTHALA, 2006/11, 176 P.
Cet ouvrage traite des grands problèmes de santé en Afrique qui ont fait l'objet de recherches et de campagnes de prévention ou de soin, souvent concurrentielles entre les puissances coloniales, pour la conquête de marchés. Il traite des grands fléaux comme le paludisme, la fièvre jaune et les maladies sexuellement transmissibles; un chapitre est consacré à une lutte victorieuse des dernières décennies, celle contre l'onchocercose, maladie qui rendait aveugles les populations de régions entières. En conclusion, l'auteur appelle à développer les recherches en prenant en compte l'histoire des maladies et des médecines en Afrique.
Permalink[vidéo]La consultation - PARIS : MK2 PRODUCTIONS, 2006, 1 DVD, 157 mn.
Dans le cabinet de Luc Perino, médecin généraliste à Lyon, les consultations se succèdent. Chacun vient déposer ses douleurs, ses angoisses et ses demandes. Parce qu'on a souvent " plus besoin d'un médecin que de médecine ". Au fil des consultations, se dessine une figure nouvelle du médecin généraliste qui n'est plus seulement devant la nécessité de soigner ou de guérir des cas cliniques, mais devant le diagnostic d'une humanité angoissée, avec ses troubles, ses dysfonctionnements, ses malaises: une peinture acérée et drôle, une réflexion politique sur fond d'histoires singulières et intimes (résumé d'éditeur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Une cuisine tout en chocolat SERRES, Nathalie, NOVI, Nathalie - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2006, 59 P.
A travers des recettes du monde entier à base de cacao, on découvre ce produit et les histoires qu'il a inspirées.
Permalink[texte imprimé]Developing pharmacy practice. A focus on patient care WIEDENMAYER, Karin, SUMMERS, Robert Samuel - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2006, 87 P.
Ce manuel inaugural se présente comme le nouveau paradigme dans le domaine de la pratique pharmaceutique. Il vise à accompagner les formateur·rices en pharmacie dans leur pratique professionnelle, à compléter la formation des étudiant·es en pharmacie et à accompagner les pharmacien·nes dans l'amélioration de leurs compétences et la mise à jour de leurs connaissances. Ce document technique, qui fournit des outils pratiques à l'appui de connaissances théoriques, a été réalisé en réponse au besoin de définir, développer et favoriser une appréhension globale des soins pharmaceutiques, à tous les niveaux d'intervention. L'objectif à long terme est de mettre ce manuel à jour régulièrement, en incluant les retours d'expérience des praticien·nes sur le terrain, dans différents pays, sur tous les continents, afin de procurer une information actualisée et pertinente.
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/69399/WHO_PSM_PAR_2006.5_eng.pdf?isAllowed=y&sequence=1
Permalink[texte imprimé]Le droit à la santé : un droit humain fondamental stipulé par l'ONU et reconnu par des traités régionaux et de nombreuses Constitutions nationales ÖZDEN, Melik, - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 2006/05, 68 P.
Cette brochure donne une définition du droit à la santé, appuyée par des textes de lois, puis expose les conditions de sa mise en œuvre, qui nécessitent des actions concertées, au niveau national et international.
http://www.cetim.ch/legacy/fr/documents/bro4-sante-A4-fr.pdf
Permalink[texte imprimé]L'épidémie de sida en Afrique subsaharienne : Regards historiens DENIS, Philippe, BECKER, Charles - PARIS : KARTHALA, 2006/10, 427 P.
Cet ouvrage est issu d'un colloque organisé à Louvain en 2004. Les contributeurs viennent de différents pays africains européens et américains ; ils sont chercheurs dans différents domaines des sciences humaines. Le livre composé de quatre parties a pour objectif une approche sociale du sida ; il est donc orienté vers les aspects politiques, économiques, sociaux et culturels de l'épidémie. Etant donné le drame majeur que constitue le sida en Afrique subsaharienne, beaucoup de questions se posent sur l'origine et les conséquences de la maladie, ainsi que sur les variations constatées d'un pays à l'autre.
Permalink[vidéo]L'Europe exporte, l'Afrique trinque - BRUXELLES (BELGIQUE) : SOS FAIM, 2006, 1 DVD, 28 mn.
L'agriculture familiale est menacée en Afrique parce que les Africains n'arrivent plus à écouler sur le marché local les denrées de base qu'ils produisent. Dans ce document, la situation est illustrée par l'exemple du Cameroun dans le domaine de la production laitière : celle-ci est concurrencée fortement par les importations de lait en poudre provenant des excédents des pays européens.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[document électronique]Évaluation nutritionnelle en situation d’urgence , - LONDRES (ROYAUME UNI) : SAVE THE CHILDREN INTERNATIONAL, 2006, 356 P.
L'identification des causes de la malnutrition nécessite une méthodologie adaptée de collecte de données sur le terrain. Or la plupart des actions utilisent des enquêtes de mesures anthropométriques qui donnent une vision partielle du contexte d'urgence. Le but de ce guide est de fournir une méthodologie plus complète d'évaluation de la situation nutritionnelle dans des contextes d'urgence, à destination des agents de terrain. Il détaille le processus d'évaluation, de la préparation à l'analyse des données collectées et leur utilisation dans l'analyse de l'impact des programmes.
Public :
https://www.savethechildren.org.uk/content/dam/global/reports/advocacy/francais_emergency_nutrition_assessment_1.pdf
Permalink[exposition] La faim dans le monde , - PARIS : ALIMENTERRE, 2006, 8 panneaux
Cette exposition aborde la problématique alimentaire par des questions-réponses. Elle est agrémentée de dessins et cartes.
Public :
Permalink[texte imprimé]Faoye : un village au Sénégal OLIVIER, Patrice, - ESSAY : TERRA INCOGNITA, 2006, 81 P.
Faoye, village sénégalais situé à 150 km au sud de Dakar, au bord d'un bras de mer, fut créé au XIIème siècle et est le berceau des traditions sérères. Les Sérères ont la réputation d'être de bons cultivateurs de mil, d'arachide et de riz. Ce sont aussi d'excellents pêcheurs. Les enfants du chef du village, M. Basse, nous font découvrir leur environnement quotidien, leurs jeux, ainsi que la récolte du sel et la lutte, sport national.
Permalink[texte imprimé]Fast food nation : the dark side of the all-American meal SCHLOSSER, Eric, - PARIS : AUTREMENT, 2006, 287 P.
Dans les dernières décennies du XXème siècle, la restauration rapide s’est insinuée dans la société états-unienne : le fast-food a bouleversé le régime alimentaire mais aussi l’économie, la main d’œuvre, la santé, la façon de travailler, de produire. Les empereurs du fast-food ont créé leurs propres lois.
Permalink[document électronique]Flambées de choléra OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2006, 90 P.
La lutte contre les épidémies de choléra se centrant principalement sur les aspects médicaux, d'autres aspects, tels que l'hygiène et la communication, sont souvent mis au second plan. Le présent document propose une méthodologie pour évaluer les mesures mises en œuvre en cas d’épidémies de choléra, afin d'améliorer les programmes de lutte contre ces épidémies et la riposte aux futures flambées. Ce guide peut être utilisé pendant la flambée, pour s'assurer qu'aucun aspect n'a été négligé, ainsi qu'à la fin d'une flambée pour évaluer les mesures de lutte efficaces.
Public :
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/69410/WHO_CDS_CPE_ZFK_2004.4_fre.pdf;jsessionid=EA2A3A0A25B2C300878DD865409CADCB?sequence=1
Permalink[texte imprimé]La fracture agricole et alimentaire mondiale : Nourrir l'humanité aujourd'hui et demain MAZOYER, Marcel, ROUDART, Laurence - BOULOGNE BILLANCOURT : ENCYCLOPAEDIA UNIVERSALIS, 2006/01, 193 P.
Cet ouvrage dresse un bilan pessimiste de la situation agricole et alimentaire mondiale. Il analyse les causes profondes d'une persistance des carences alimentaires pour le tiers le plus pauvre de l'humanité et d'une sous-alimentation chronique concernant environ 850 millions d'êtres humains. Les objectifs du millénaire qui visent à réduire, d'ici à 2015, de moitié la pauvreté absolue ainsi que la malnutrition ne pourront être atteints que par la mise en place de politiques d'échanges internationaux plus équitables. Ceci suppose de rétablir la souveraineté alimentaire des pays les plus pauvres (sur leur politique agricole et la gestion de l'aide alimentaire).
Permalink[document électronique]Gestion des dépouilles mortelles lors de catastrophes : Manuel pratique à l’usage des premiers intervenants OLIVER, Morgan, TIDBALL-BINZ, Morris ; VAN ALPHEN, Dana - WASHINGTON (ETATS UNIS) : ORGANISATION PANAMERICAINE DE LA SANTE (OPS), 2006, 54 P.
"Ce manuel pratique à l'usage des premiers intervenants propose aux non-spécialistes des recommandations simples pour gérer la récupération, l’identification de base, l'entreposage et l’inhumation des corps après une catastrophe. Il contient aussi des suggestions sur le soutien à apporter aux membres de la famille et sur la communication avec le public et les médias. Ce manuel sera utile pour faire face à la situation immédiatement après la catastrophe et lorsqu'une assistance médico-légale n'est pas disponible. Il sera en outre utile à ceux qui élaborent des plans de préparation aux catastrophes très meurtrières. Il comporte des recommandations pertinentes pour les autorités locales, régionales et nationales, ainsi que pour les organisations non gouvernementales". (Résumé de l'éditeur).
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