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[texte imprimé]Goûts et saveurs de Guinée BILLY SOW, Aïssatou, FROWEIN DIALLO, Oumou ; MORGADO SANTOS, Maria - CONAKRY (GUINEE) : GANNDAL, 2001/11, 59 P.
Les spécialités des différentes régions de Guinée sont explicitées : Haute Guinée et Guinée forestière. Les recettes de ces spécialités sont ensuite proposées. En dernière partie est reproduit un poème sur les aliments tels que l'arachide, la patate, le mil...
Titre : Goûts et saveurs de Guinée Type de document : texte imprimé Auteurs : Aïssatou BILLY SOW ; Oumou FROWEIN DIALLO ; Maria MORGADO SANTOS Editeur : CONAKRY [GUINEE] : GANNDAL Année de publication : 2001/11 Importance : 59 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-913326-27-9 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Guinée
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Produit agricole
Thésaurus Autre
RecetteRésumé : Les spécialités des différentes régions de Guinée sont explicitées : Haute Guinée et Guinée forestière. Les recettes de ces spécialités sont ensuite proposées. En dernière partie est reproduit un poème sur les aliments tels que l'arachide, la patate, le mil... Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2892 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 5666 1.1 BIL autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible MCM02066 MCM AF AG BIL autres textes imprimés 44 - MCM (Nantes) Disponible [texte imprimé]Homéopathie et maladies tropicales au Bénin EGOULETTI, Gisèle, - LABARTHE RIVIERE : HOMEOPATHES SANS FRONTIERES (HSF) FRANCE, 2001, 6 P.
Un médecin d'Homéopathes Sans Frontières (HSF), en poste au Bénin, rapporte une douzaine de cas de maladies tropicales soulagées par des remèdes homéopathiques. L'homéopathie a pénétré de façon effective en République du Bénin depuis 1992.
Titre : Homéopathie et maladies tropicales au Bénin Type de document : texte imprimé Auteurs : Gisèle EGOULETTI Editeur : LABARTHE RIVIERE : HOMEOPATHES SANS FRONTIERES (HSF) FRANCE Année de publication : 2001 Importance : 6 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Bénin
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Médecine alternative ; Maladie ; Maladie tropicale ; Médecin ; ONG du Nord ; Étude de cas
Thésaurus Autre
HomeopathieRésumé : Un médecin d'Homéopathes Sans Frontières (HSF), en poste au Bénin, rapporte une douzaine de cas de maladies tropicales soulagées par des remèdes homéopathiques. L'homéopathie a pénétré de façon effective en République du Bénin depuis 1992. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27837 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 27417 CLID R 289 autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible [document électronique]Humanitarian Supply Management and Logistics in the Health Sector OMS (Organisation mondiale de la santé), OPS (Organisation panaméricaine de la santé) - WASHINGTON (ETATS UNIS) : ORGANISATION PANAMERICAINE DE LA SANTE (OPS), 2001, 189 P.
Les situations d'urgence et de catastrophe exigent des capacités logistiques et organisationnelles exceptionnelles des acteurs humanitaires dans les pays touchés. Ce défi se ressent particulièrement dans le secteur de la santé, où les déficiences des flux d'approvisionnement peuvent avoir des conséquences dramatiques. Au-delà de l'approvisionnement en matériel et équipement, l'attention doit être portée sur la gestion des approvisionnements déjà disponibles mais "coincés dans le tuyau", faute de maîtrise du processus des flux et des procédures de contrôle des stocks par le personnel humanitaire sur place ou par omission en raison de la pression de l'urgence. Ce guide vise à fournir les bases de gestion des approvisionnements en situation d'urgence humanitaire dans le domaine de la santé et décrit les procédures adéquates pour gérer au mieux le matériel et les équipements à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement. Ces procédures, issues des pratiques standards des organisations et de l'expérience de terrain des équipes, ont un caractère multisectoriel et s'inscrivent dans un cadre plus large que la santé en situation d'urgence, tel que les actions de prévention des catastrophes et de préparation des interventions.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/134093423CF49D01C1256DA60034CDD3-PAHO-humanitariansupply-01.pdf
Titre : Humanitarian Supply Management and Logistics in the Health Sector Titre original : Gestion de l'approvisionnement et de la logistique humanitaires dans le secteur de la santé Type de document : document électronique Auteurs : OMS (Organisation mondiale de la santé) ; OPS (Organisation panaméricaine de la santé) Editeur : WASHINGTON [ETATS UNIS] : ORGANISATION PANAMERICAINE DE LA SANTE (OPS) Année de publication : 2001 Importance : 189 P. Format : fichier pdf ISBN/ISSN/EAN : 978-92-75-12375-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Aide humanitaire ; Aide d'urgence ; Gestion ; ONG ; Stockage ; Transport
Thésaurus Bioforce
Approvisionnement ; Logistique / Technique / Equipements ; Organisation logistique ; UrgenceRésumé : Les situations d'urgence et de catastrophe exigent des capacités logistiques et organisationnelles exceptionnelles des acteurs humanitaires dans les pays touchés. Ce défi se ressent particulièrement dans le secteur de la santé, où les déficiences des flux d'approvisionnement peuvent avoir des conséquences dramatiques. Au-delà de l'approvisionnement en matériel et équipement, l'attention doit être portée sur la gestion des approvisionnements déjà disponibles mais "coincés dans le tuyau", faute de maîtrise du processus des flux et des procédures de contrôle des stocks par le personnel humanitaire sur place ou par omission en raison de la pression de l'urgence. Ce guide vise à fournir les bases de gestion des approvisionnements en situation d'urgence humanitaire dans le domaine de la santé et décrit les procédures adéquates pour gérer au mieux le matériel et les équipements à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement. Ces procédures, issues des pratiques standards des organisations et de l'expérience de terrain des équipes, ont un caractère multisectoriel et s'inscrivent dans un cadre plus large que la santé en situation d'urgence, tel que les actions de prévention des catastrophes et de préparation des interventions. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie En ligne : https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/134093423CF49D01C1256D [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=70206 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 22075 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible BIOF2010OMSSUPPLY BIOF N.LOG 1.6 document électronique 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible Documents numériques
N_LOG_1_6_Humanitarian_Supply_Management_and_Logistics_in_the_Health_Sector.pdfAdobe Acrobat PDF [texte imprimé]Le lait, premier aliment de l'homme BIRLOUEZ-ARAGON, Inès, BIRLOUEZ, Eric - VANVES : HACHETTE, 2001, 128 P.
Les quarante premières pages de ce petit volume évoquent l'histoire du lait, des premières domestications aux analyses chimiques du lait en passant par les mythes et légendes. Le reste traite du lait dans l'industrie agro-alimentaire en 2001.
Titre : Le lait, premier aliment de l'homme Type de document : texte imprimé Auteurs : Inès BIRLOUEZ-ARAGON ; Eric BIRLOUEZ Editeur : VANVES : HACHETTE Année de publication : 2001 Collection : PHARE Importance : 128 P. ISBN/ISSN/EAN : 2-846160-589 01 Note générale : Sur la première page entourant le titre : peptide - pasteurisation - traite - lactation - mammifère - éleveur. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Industrie agroalimentaire ; Coutume alimentaire ; Lait ; Alimentation ; SociétéRésumé : Les quarante premières pages de ce petit volume évoquent l'histoire du lait, des premières domestications aux analyses chimiques du lait en passant par les mythes et légendes. Le reste traite du lait dans l'industrie agro-alimentaire en 2001. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35872 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 32504 CD59 7.2 127 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]La leçon de Théo au Burkina Faso et à l'école de la brousse Loos N'Gourma, - LOOS EN GOHELLE : LOOS N'GOURMA, 2001, 20 P.
Récit naïf d'un enfant de France se promenant au Burkina Faso avec le désir de mieux connaître les animaux, ce qui n'exclut pas des mésaventures qui, toutes, finissent bien. Ces aventures permettent de mieux connaître le pays et ses habitants.
Titre : La leçon de Théo au Burkina Faso et à l'école de la brousse Type de document : texte imprimé Auteurs : Loos N'Gourma Editeur : LOOS EN GOHELLE : LOOS N'GOURMA Année de publication : 2001 Importance : 20 P. Note générale : Reproduction offset. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Burkina Faso
Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Enseignement ; Pays en développement (PED) ; Sylviculture ; Alimentation ; FauneRésumé : Récit naïf d'un enfant de France se promenant au Burkina Faso avec le désir de mieux connaître les animaux, ce qui n'exclut pas des mésaventures qui, toutes, finissent bien. Ces aventures permettent de mieux connaître le pays et ses habitants. Public cible : Collège (11-14 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2693 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CRDTM 6431 CD59 8 4BU.002 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible CRDTM 9703 CD59 8 4BU.002bis livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Le livre de cuisine du commerce équitable BÄNZIGER, Erica, - DELEMONT (SUISSE) : VIRIDIS, 2001, 91 P.
Ce livre de cuisine s'adresse à toutes celles et tous ceux qui désirent apporter un petit soutien au producteurs à la base de la richesse d'aliments en provenance des pays non industrialisés.
Permalink[texte imprimé]Les maux du voyage : Dictionnaire de médecine des voyages MARCHOU, Bruno, BOURGEADE, Auguste ; SMV (Société de médecine des voyages) - MAISONS ALFORT : CD CONSEIL, 2001, 160 P.
Ce dictionnaire donne les définitions médicales utiles à tout voyageur mais également la liste par pays des vaccins, obligatoires et facultatifs à réaliser avant le départ.
Permalink[vidéo]Médecine du Nord et du Sud : les liens de la recherche - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD) AUDIOVISUEL, 2001, 52 mn.
L'introduction définit la problématique pays du sud - pays du nord et la nécessité des échanges de savoirs. Le premier document qui pourrait s'appeler "Echec d'un succès scientifique", traite de la leishmaniose en Bolivie. Les Chimanes, population indienne de l'Amazonie bolivienne, connaissent une plante qui soigne efficacement cette maladie. Les chercheurs français ont mis au point une production de synthèse de la molécule et, selon les principes de la Convention de Rio, sont prêts à donner le brevet à la Bolivie à condition qu'elle produise le médicament et verse les redevances aux populations indigènes. Les Boliviens préfèreraient procéder par extraction du principe actif de la plante mais n'ont pas avancé dans ce domaine. Une polémique s'en suit et les malades ne peuvent toujours pas se soigner. Paradoxe : c'est parce que les chiens français attrapent aussi la leishmaniose que vaccin et sérum seront bientôt produits. Le deuxième document montre une collaboration réussie en Nouvelle Calédonie entre un ethnobotaniste métropolitain et des femmes kanaks qui lui expliquent leurs pratiques. Mais il est indispensable que soit défini un cadre juridique sur l'utilisation des savoirs traditionnels. Le troisième document montre la mise en place de campagnes de lutte contre la sous-nutrition au Vietnam. Chercheurs, professionnels de la santé et animateurs conjuguent leurs efforts pour mettre au point des compléments nutritionnels et les faire adopter par les populations.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Midunu : L'assiette partagée CFSI (Comité français pour la solidarité internationale), A3D (Association des acteurs africains du développement) - PARIS : NOUVELLES PERSPECTIVES, 2001/10, 64 P.
Ce livre est une occasion de faire découvrir et redécouvrir l'art culinaire grâce à des plats simples et typiques de chaque continent, qui sont replacés dans le cadre historique, géographique ou socioculturel des pays d'origine. Chaque plat est une invitation à un voyage culinaire à la rencontre d'autres façons de cuisiner. Ce partage des recettes invite au partage de l'assiette, à l'ouverture vers tout ce que véhicule l'art culinaire de chaque continent : une qualité d'être, une manière de vivre et de penser des nouveaux rapports humains.
Permalink[texte imprimé]Mille et une bouches BESSIS, Sophie, - PARIS : AUTREMENT, 2001/03, 182 P.
Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es ! A chaque culture, pays et région du monde les principes culinaires sont différents. Viandes, légumes ou épices divergent d'un coté du globe à l'autre et pourtant la cuisine, la table réunissent les gens encore de nos jours, dans tous les pays du monde. L'auteur nous emporte dans un flux d'informations sur la gastronomie à travers les siècles.
Permalink[texte imprimé]A not' santé : 20 ans d'un réseau d'usagers de la santé 1981-2001 GALLAND-CHOMEL, Marie-Claire, - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 2001, 246 P.
Cet ouvrage retrace vingt ans de l'histoire du Réseau Santé à travers les portraits des principaux acteurs de ce mouvement. Cette association d'usagers de la santé veut donner une place aux patients et aux malades dans le système de santé et favoriser le "pluralisme thérapeutique".
Permalink[texte imprimé]Les nouveaux remèdes naturels PELT, Jean-Marie, - PARIS : FAYARD, 2001/10, 322 P.
Désormais, des plantes qui, jusqu'ici, avaient été écartées du domaine thérapeutique en raison des dégâts qu'engendre leur mauvais usage, sont porteuses d'espoir : ainsi le tabac ou le cannabis. Des voies entièrement nouvelles s'ouvrent à nous, par exemple les remèdes issus du venin des animaux ou des espèces peuplant le milieu marin. La mise en commun des savoirs ancestraux des peuples offrent de belles perspectives. Face à cela, qu'en sera-t-il de l'avenir des antibiotiques ?
Permalink[texte imprimé]La nutrition dans les pays en développement LATHAM, Michael C., - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2001, 515 P.
De nombreux pays en voie de développement rencontrent des problèmes nutritionnels dus notamment à l'insécurité alimentaire, au manque de moyens au niveau de la santé et à la difficulté d'accès aux soins. Cet ouvrage fournit d'abord les données scientifiques sur l'alimentation, les nutriments, les causes de la malnutrition, les troubles nutritionnels et leur prévention. Il définit l'approche alimentaire comme étant celle permettant d'améliorer l'état nutritionnel des populations des pays en voie de développement.
Permalink[texte imprimé]O.G.M. : ordre génétique mondial FONS, Christian, - PARIS : L'ESPRIT FRAPPEUR, 2001, 236 P.
Un ordre génétique mondial s'instaure et nos esprits sont encore plus manipulés que les gènes. L'industrie avec le concours de la recherche publique a entrepris de faire de chacun de nous "son propre eugéniste". Les désastres liés aux végétaux transgéniques ou aux incertitudes sur le clonage d'embryons sont simplement gérés : traçabilité et principes de précaution sont "garantis" par des comités d'éthique.
Permalink[texte imprimé]OGM et société civile : quelles stratégies internationales ? De Porto Alegre I à Porto Alegre II PRAT, Frédéric, APM (Agricultures paysannes, sociétés et mondialisation) - SAINT MICHEL L'OBSERVATOIRE : GEYSER, 2001/10, 60 P.
L'arrivée d'OGM sur le marché a provoqué des réactions fortes et contradictoires. Là où certains voient une chance pour l'humanité de vaincre la malnutrition, d'autres ne voient que risques sanitaires et perte de la biodiversité. Face à ces positions extrêmes, l'article de Fred Prat se veut plus modéré et constructif. Il propose en effet une stratégie applicable du niveau local au niveau international, s'appuyant sur la législation et surtout l'information du public en vue d'une plus grande transparence.
Permalink[texte imprimé]À l'ombre du baobab , - PARIS : EQUILIBRES ET POPULATIONS (EQUIPOP), 2001, 64 P.
Cet album collectif rassemble des histoires racontées par des dessinateurs africains sur les thèmes de la santé et de l'éducation en Afrique. Il montre qu'aller à l'école et se soigner sont des besoins que tout le monde ne peut satisfaire et que les femmes et les enfants sont les groupes les plus fragiles.
Permalink[texte imprimé]L'Organisation Mondiale du Commerce, entreprises transnationales et pouvoir sur l'alimentation : le commerce mondial dans une perspective de justice sociale, protection de l'environnement et de sécurité alimentaire GUE-NGL (Gauche unitaire européenne-Gauche verte nordique), - BRUXELLES (BELGIQUE) : GAUCHE UNITAIRE EUROPEENNE/GAUCHE VERTE NORDIQUE (GUE/NGL), 2001, 64 P.
Dans un contexte marqué par l'ESB et les OGM, la sécurité alimentaire apparaît comme une préoccupation majeure. La conférence internationale sur l'environnement aborde principalement ce thème ainsi que la politique agricole européenne, les technologies génétiques... Les différentes interventions faites durant cette rencontre sont reprises dans ce document.
Permalink[texte imprimé]Possotomé, village du Bénin Association pour le développement de la région de Possotomé, CLID Nancy (Centre lorrain d'information pour le développement) - NANCY : CENTRE LORRAIN D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT (CLID), 2001/03, 27 P.
François Houessou, un informaticien béninois revenu pour un bref séjour dans son village natal, après de longues années passées en France, a été consterné par la misère et la résignation de ses compatriotes. Aidé d'amis constitués en associations, il a souhaité monter un projet de développement qui implique les villageois et leur redonne la fierté de s'en sortir par eux-mêmes. Il s'endette alors pour acheter un hôtel destiné aux touristes et à l'accueil de scolaires, de séminaires, etc. Il monte ensuite une ferme pour assurer l'approvisionnement de l'hôtel, puis une cantine scolaire pour nourrir les enfants avec les produits inemployés. Son but : d'une part que les paysans se suffisent à eux-mêmes, et d'autre part lutter contre la maladie, la malnutrition, l'analphabétisme. Il souhaite également favoriser la rencontre des cultures en assurant l'accueil de jeunes Français.
Permalink[texte imprimé]Réponses associatives à la lutte contre le sida en Afrique Réseau Afrique 2000, - PANTIN : AIDES, 2001/10, 140 P.
Cet ouvrage relate les expériences d'associations africaines qui luttent contre le Sida, réunies au sein du Réseau Afrique 2000. La démarche de ces associations est basée sur la prise en charge globale des personnes vivant avec le VIH incluant l'accès aux traitements. L'originalité de l'approche communautaire défendue par le Réseau Afrique 2000 est détaillée. Les points essentiels résument la philosophie qui sous-tend cette lutte : la prévention de proximité ; une prise en charge de qualité des personnes malades en tant qu'usagers-acteurs ; la création de pharmacies associatives gérant les médicaments ; des moyens permettant la réinsertion sociale et professionnelle des personnes malades ; l'implication globale de la famille des malades... En alliant à la dimension médicale les dimensions sociales et psychologiques, en intervenant à la fois sur le plan local et au niveau national, en travaillant à la fois sur la prévention et les traitements curatifs, ce réseau prouve la pertinence et la richesse des innovations associatives.
Permalink[texte imprimé]Santé communautaire et action humanitaire : le diagnostic de santé d'une population BAUMANN, Michèle, CANNET, Didier ; CHALONS, Serge - RENNES : ECOLE NATIONALE DE LA SANTE PUBLIQUE (ENSP), 2001, 155 P.
"Cet ouvrage aborde les grandes étapes de la planification d'une action de santé communautaire. Le diagnostic de santé, effectué avec la participation de la population concernée, est particulièrement développé et fait l'objet d'un guide méthodologique. Cette étape, souvent sous-estimée, conditionne en effet tout le processus de programmation jusqu'à l'évaluation". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]La santé en milieu rural à Kankalabé, République de Guinée AKGN (Association Kankalabé Guinée Nancy), CLID Nancy (Centre lorrain d'information pour le développement) - NANCY : CENTRE LORRAIN D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT (CLID), 2001/05, 17 P.
Après avoir dressé le tableau de la population de Kankalabé, ses conditions de vie et ses besoins en matière de santé, l'association AKGN fait le point sur le centre de soins, son personnel et ses actions. Les médicaments manquent, ainsi que les installations sanitaires. Il est donc très important de mettre l'accent sur la prévention et d'expliquer à la population les règles d'hygiène et de nutrition élémentaires, ainsi que la planification familiale. Là encore, santé durable et développement durable sont indiscutablement liés.
Permalink[texte imprimé]La santé reproductive en situations de réfugiés : Manuel de terrain interorganisations , - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2001, 140 P.
"Les services de santé reproductive doivent être disponibles en toutes situations et être fondés sur les besoins et les demandes des réfugiés, en particulier des femmes, en respectant les différences religieuses, éthiques et culturelles des réfugiées et les droits fondamentaux universellement reconnus de la personne humaine". (Note de l'auteur).
https://www.unhcr.org/fr/media/la-sante-reproductive-en-situations-de-refugies-manuel-de-terrain-interorganisations
Permalink[texte imprimé]Sécurité alimentaire au Congo-Kinshasa : Production, Consommation et Survie MUKADI, Kankonde, TOLLENS, Eric - PARIS : L'HARMATTAN, 2001, 478 P.
Cet ouvrage dresse un état des lieux de la sécurité alimentaire en République Démocratique du Congo : situation nutritionnelle, offre-disponibilité de denrées comestibles, qualité de l'accès à l'aliment, intégration aux sources d'approvisionnement du marché, rentabilisation des activités productrices, gestion institutionnelle et politique du secteur.
Permalink[document multimédia]La sécurité alimentaire partout, pour tous : Une alimentation saine et suffisante est un droit Zoopole Ispaia, CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) - PLOUFRAGAN : ZOOPOLE ISPAIA, 2001,
Sous forme de jeu, ce cédérom amène l'enfant à découvrir les habitudes alimentaires et les difficultés d'accès à la nourriture dans six pays différents. Le joueur construit ainsi son carnet de route personnalisé, qu'il pourra imprimer en fin de parcours. Le cédérom comporte également une encyclopédie accessible à tout moment pendant le jeu ou comme source d'information lors d'un travail en classe.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[exposition] Sénégal RéCiDev Besançon (Réseau Citoyenneté Développement), - BESANÇON : RESEAU CITOYENNETE DEVELOPPEMENT (RECIDEV), 2001, 17 photos
Les Photographies mettent en scène une vision globale de la vie quotidienne des Sénégalais: domestique,sociale et professionnelle.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]Steps for the future - BERNE (SUISSE) : FILMS POUR UN SEUL MONDE, 2001, 1 DVD, 200 mn.
1. Le ballon : Au Mozambique, des enfants s'amusent avec des préservatifs
2. Imiti ikula : En Zambie, une fillette, orpheline du sida et enfant des rues, lutte contre la discrimination
3. Master positive : En Namibie, grâce à une association de soutien, un menuisier vit avec le VIH
4. Un ruban rouge : En Afrique du Sud, une femme séropositive cherche à sensibiliser la population
5. Paroles de femmes : Témoignages et échanges entre femmes atteintes du sida
6. Ma vie en plus : Un avocat atteint du sida se bat pour un accès équitable aux médicaments
7. Conte d'un mineur : Un migrant atteint du sida face à ses responsabilités envers ses deux femmes
8. Des jeunes de Soweto parlent du sida, des relations hommes-femmes.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Water for Health: Taking charge OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2001, 36 P.
Au Sommet de la Terre de Rio en 1992 a été décidé de célébrer la Journée mondiale de l'eau à la date annuelle du 22 mars. Des millions de gens à travers le monde ont alors découvert l'importance de protéger cette ressource rare et vitale. En 2001, le thème mondial de l'OMS "Eau et Santé" met en exergue la promotion de la santé et du développement durable grâce à l'accès à une eau de qualité. Partout dans le monde, les populations peuvent saisir cette opportunité pour prendre conscience du risque élevé de maladies et de pauvreté qui résulte de l'utilisation d'une eau polluée et de mauvaise qualité. L'objet de ce guide est de montrer aux populations qu'elles peuvent apprendre à ne plus être victimes et qu'elles peuvent se prendre en main pour développer un accès à une eau de qualité, pour améliorer leur santé.
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/66717/WHO_WSH_WWD_01.1.pdf;jsessionid=CA5D3E1B872E88D88BD6B29625CB516F?sequence=1
Permalink[texte imprimé]L'Afrique face au sida CDTM72 (Monde solidaire La Flèche), - LA FLECHE : MONDE SOLIDAIRE LA FLECHE (CDTM72), 2000/11, 78 P.
L'Afrique est le continent le plus touché par le sida. Alors que les Africains représentent 13 pour cent de la population mondiale, ils constituent 69 pour cent des cas de VIH. Les conséquences de cette maladie sont terribles : à la crise sociale (mort des jeunes adultes, orphelins en nombre grandissant) s'ajoute une crise économique (manque de main d'œuvre). Et, face à l'épidémie, les moyens de lutte paraissent bien dérisoires. De plus, les pays occidentaux commencent tout juste à comprendre que la lutte contre le sida au Sud est nécessaire à l'équilibre du monde.
Permalink[texte imprimé]L'alimentation : je mange donc je suis GIRARD, Jean-Pierre, - CHENE BOURG (SUISSE) : GEORG, 2000/09, 144 P.
Pour l'instant, les pays riches sont à même d'assurer les dépenses de leur alimentation mais nous ne pouvons pas ignorer la malnutrition voir la famine qui sont le lot d'une grande partie de la population mondiale. Pourquoi ces disparités ? Ce livre nous permet de retracer les grandes étapes de l'histoire de l'alimentation humaine.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimentation : la sécurité alimentaire ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud), - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 2000/01, 4 P.
La tendance à l'amélioration quantitative et qualitative de l'alimentation se poursuit depuis plusieurs décennies. La production mondiale serait suffisante pour couvrir l'ensemble des besoins de la planète. Cependant, 20 pour cent de la population mondiale, issue des pays en développement, ne peut couvrir ses besoins en nourriture. Il faudrait qu'ils puissent augmenter leurs revenus. Quant aux populations occidentales, elles souffrent souvent d'un excès de graisses et de sucres en raison du changement de ses habitudes alimentaires.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Les Aliments trafiqués : Les dessous de la biotechnologie KNEEN, Brewster, - MONTREAL (CANADA) : ECOSOCIETE, 2000, 251 P.
Les auteur·es de cet ouvrage dénoncent le démantèlement du système agricole séculaire par quelques multinationales souhaitant augmenter leurs profits. S'appuyant sur de nombreuses recherches et observations, iels démontrent que les réticences de la population à adhérer aux processus de manipulation génétique proposés sont légitimes.
Permalink[texte imprimé]Un apercu de l'état des campagnes malgaches par les observatoires ruraux en 1999-2000 , - ANTANANARIVO (MADAGASCAR) : INSTITUT NATIONAL DE LA STATISTIQUE (INSTAT), 2000/04, 64 P.
Le projet Madio II est un dispositif de collecte d'informations sur les caractéristiques socio-économiques des ménages et leurs comportements dans quatre zones agro-climatiques différentes à Madagascar. L'enquête a ainsi porté sur le niveau de vie des ménages, les productions (riz, vanille, café, maïs), l'équipement des ménages, leurs revenus et leurs dépenses.
Permalink[vidéo]Les aventures de Moussa le Taximan SIDIBÉ, Maka - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : FOCALE 13, 2000, 13 mn.
Sept petits films humoristiques tournés en Afrique avec des Africains informent sur le sida et les moyens de l'éviter. Le "dragueur fataliste" (n° 1) reçoit le conseil impératif d'utiliser la "capote". La même recommandation est donnée dans une musique endiablée (je" fais mon test" n° 2). Mais il ne faut pas tomber dans les pièges d'un "guérisseur" (n° 3). La situation d'une jeune fille responsable qui a refusé de faire l'amour sans préservatif finit par s'arranger (n° 4). Une "éducation sexuelle" (n° 5) éviterait de grosses difficultés. Un jeune malade, "Marc mon frère" (n° 6) permet par ses réponses à la télévision de mieux faire connaître la maladie. Enfin des examens et des précautions sont mis en valeur dans "Femmes enceintes" (n° 7).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]La Bolivie d'un pillage à l'autre FRANQUEVILLE, André, - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2000, 294 P.
L'auteur propose un tableau de l'histoire économique récente du pays, une étude de la pauvreté vue sous l'angle de la dénutrition et une analyse des politiques agricoles et de la dépendance alimentaire. Il met également en évidence les pillages successifs de la colonisation espagnole, de la bourgeoisie créole et dernièrement, des institutions financières internationales qui ont brisé durablement l'équilibre du pays.
https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers18-07/010023843.pdf
Permalink[texte imprimé]Le breuvage sacré des chamans d'Amazonie : l'ayahuasca : un apprentissage d'une pratique chamanique en Amazonie LACOMBE, Pascal, - PARIS : L'HARMATTAN, 2000, 191 P.
Les chamans, guérisseurs et sorciers d'Amazonie, placent l'ayahuasca au premier plan dans la composition de leurs breuvages magiques et de leurs rituels. Il s'agit d'un mélange de plusieurs plantes de la forêt vierge, préparé en décoction et utilisé pour guérir, communiquer avec les esprits, pratiquer la divination et le voyage intérieur. Ses effets sont hallucinogènes et les résultats obtenus étonnants, véritables défis à la rationalité occidentale.
Permalink[texte imprimé]Campagne "Sida : plus de 30 millions de personnes attendent des médicaments au Sud. Laboratoires et politiques, impliquez vous !". Dossier de presse BOUTTEFROY, Patricia, - BESANÇON : RESEAU CITOYENNETE DEVELOPPEMENT (RECIDEV), 2000/03, 51 P.
Ce document fait le point sur la situation au Sud par rapport au Sida, en exposant les conséquences de la pandémie sur le développement, l'accès aux traitements, l'exclusion des malades. Le dossier se termine en informant sur la mobilisation de la communauté internationale.
Permalink[texte imprimé]La charte populaire de la santé Assemblée populaire pour la santé, - BRUXELLES (BELGIQUE) : MOUVEMENT POPULAIRE POUR LA SANTE (MPS), 2000, 13 P.
En 1977, à la Conférence d'Alma-Ata, l'OMS et l'UNICEF se donnaient pour objectif "la santé pour tous en l'an 2000". Or, le rêve ne s'est pas réalisé. Au contraire, la situation sanitaire des populations du Tiers-Monde s'est dégradée par la faute ou l'impuissance des gouvernements et des institutions internationales. Pour tenter de trouver des solutions, l'Assemblée populaire de la Santé s'est tenue du 4 au 8 décembre 2000 à Savar (Bangladesh). Elle a rassemblé plusieurs ONG internationales travaillant dans le domaine de la santé et près de 1300 participants venus de 93 pays. Ensemble, ils ont élaboré la Charte populaire de la Santé.
Permalink[texte imprimé]Une cuisine grande comme le monde : 60 recettes pour voyager tout autour de la terre SERRES, Alain, - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2000/10, 61 P.
Carnet de voyage et cahier de recettes, cet album nous fait découvrir tout à la fois des paysages lointains et soixante recettes issues des cinq continents. Les enfants, mais aussi les plus grands, peuvent ainsi voyager du Chili à l'Australie en ouvrant grand la fenêtre de la petite cuisine familiale.
Permalink[texte imprimé]Dessine-moi une trithérapie... vite... AIDES, - PANTIN : AIDES, 2000, Coffret de 25 cartes postales
En 2000, 70 % des personnes séropositives vivent en Afrique qui ne représente que 10% de la population mondiale. Le Sida est devenu la première cause de mortalité dans de nombreux pays africains. Très peu d'Africains ont accès aux traitements anti-Sida. Neuf dessinateurs de presse : Cabu, Cardon, Delambre, Kerleroux, Pancho, Pessin, Pétillon, Willem et Wozniak se sont mobilisés pour rappeler que l'accès aux traitements anti-Sida ne doit pas être réservé aux pays riches.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Dossier pédagogique : Une alimentation saine et suffisante est un droit : Partout : Pour tous , CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2000, 48 P.
Ce dossier pédagogique présente la Journée mondiale de l'alimentation, propose un jeu concours pour les CM1, CM2 et collèges et des documents d'appui sur les crises alimentaires, les causes de la malnutrition à travers le monde en prenant des exemples au Burundi, au Cambodge, au Vietnam et au Sahel, le modèle de production en France, la situation d'un paysan haïtien.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Les dossiers noirs de la malbouffe JAILLETTE, Jean-Claude, - PARIS : ALBIN MICHEL, 2000/09, 218 P.
Face à l'inquiétude croissante des consommateurs, l'auteur révèle, par des exemples concrets, les contrevérités et réalités concernant les mutations de la branche agricole. Il démontre comment l'entrée en force des lois du capitalisme, qui impliquent des coûts serrés de produits normalisés ne respectant pas les cycles de la nature, a poussé l'Europe à multiplier des dérapages regrettables dans ce domaine.
Permalink[texte imprimé]Drogues : savoir plus, risquer moins MUCKENSTURM, Agnès, NOURY, Gilbert - PARIS : COMITE FRANÇAIS D'EDUCATION A LA SANTE (CFES), 2000/04, 145 P.
Les drogues les plus courantes sont décrites ici en détail, ainsi que leurs effets sur le consommateur. Sont ensuite évoqués l'alcool, les produits dopants, les médicaments psychoactifs et le tabac, en distinguant le cas d'une consommation "normale" et d'une conduite à risque vis-à-vis de ces substances, qui amène la dépendance. Après un aperçu des textes de lois sur le sujet, des conseils et des adresses sont donnés pour apporter une aide au drogué et à son entourage.
Permalink[texte imprimé]Drôles de jumelles NITIWE, Félix, ALLADAYÈ, Hervé - MALAKOFF : EDITIONS CLASSIQUES D'EXPRESSION FRANÇAISE (EDICEF), 2000, 23 P.
C'est la rentrée des classes pour Oscar mais malheureusement pas pour ses soeurs jumelles. En effet, celles-ci sont albinos et leurs parents ne veulent pas qu'elles soient rejetées par les autres enfants. Alors, elles ne vont pas à l'école. Mais Oscar va trouver une ruse pour faire accepter ses soeurs par ses camarades.
Permalink[texte imprimé]L'enfant ancêtre NATHAN, Tobie, - GRENOBLE : LA PENSEE SAUVAGE, 2000, 302 P.
Les auteurs mettent en évidence un malentendu existant entre Afrique et Occident moderne, dans la compréhension des enfants qui ne parlent pas ou même n'accèdent jamais à la parole. En Afrique, cette problématique est comprise comme un comportement intentionnel de ces enfants qui préfèrent rester avec les ancêtres et continuer à dialoguer avec eux dans une langue que les humains ne comprennent pas. En Occident, nous pensons que ces enfants souffrent d'une grave perturbation, attribuée, soit à une angoisse trop intense, soit à un dysfonctionnement des interactions entre la mère et le bébé (voire le foetus), soit à une malformation d'ordre génétique dans le cerveau, voire à un désordre biologique consécutif à une infection durant la prime enfance. Lorsqu'il s'agit de prendre en charge de manière psycho-thérapeutique des enfants de familles migrantes qui n'accèdent pas à la parole, il est apparu parfois plus efficace d'envisager l'hypothèse africaine comme une obligation technique et non pas comme une croyance archaïque. Les auteurs psychologues et ethnologues ont suivi cette piste.
Permalink[texte imprimé]Les enjeux politiques de la santé : Etudes sénégalaises, équatoriennes et françaises FASSIN, Didier, - PARIS : KARTHALA, 2000/02, 344 P.
Ce livre reconstitue un parcours scientifique, sur une quinzaine d'années et sur trois continents, tendant à la recherche de l'inscription du politique dans l'espace "santé". Les quatre premières parties développent les types d'épreuves politiques auxquelles la santé est soumise : inégalité, pouvoir, exigences de l'espace civique. Chaque partie aborde la problématique dans une perspective globale, puis présente des études réalisées au Sénégal, en Equateur et en France. La cinquième partie consacrée au sida, montre les enjeux politiques que cristallise cette épidémie. En conclusion, l'auteur montre que l'anthropologie politique de la santé ne peut être que critique, à la fois distanciée et engagée.
Permalink[texte imprimé]Faire face ensemble DELCROIX, Sylvie, FLOURY, Delphine - PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT), 2000, 242 P.
Le programme Solidarité Action Sociale(SAS) est un programme pilote, conçu au sein du Centre International de l'Enfance (CIE) en 1994 et financé jusqu'en 1998 par le département ministériel français de la coopération. Il a donné naissance à trois associations de soutien psychosocial aux personnes affectées par le VIH/sida, au Burkina Faso, en Côte d'Ivoire et en République Centrafricaine. Ce document fait la synthèse des expériences réalisées en Afrique.
Permalink[texte imprimé]Gestion traditionnelle de la maladie et politiques de santé en Afrique du Sud CREUSAT, Laurence, - CLERMONT FERRAND : PRESSES UNIVERSITAIRES BLAISE PASCAL (PUBP), 2000, 273 P.
Cet ouvrage analyse la politique de santé de l'Afrique du Sud, pays en pleine mutation depuis la fin de l'apartheid et l'arrivée au pouvoir de Nelson Mandela. La thèse soutenue ici est que la politique de santé actuelle peut s'éclairer par l'histoire et l'anthropologie. La mortalité infantile est encore très forte, et de nombreuses maladies, endiguées ou devenues bénignes dans les pays occidentaux (rougeole, tuberculose) font des ravages ainsi que la malnutrition. Face à cet état de fait, et bien que le gouvernement consacre 8 pour cent de son PIB au budget de la santé, de nombreuses personnes ont recours à la médecine traditionnelle, qui mêle pratiques religieuses, magie et utilisation des plantes médicinales.
Permalink[texte imprimé]Guide de poche de la gestion des approvisionnements en contraceptifs BINZEN, Susanna, - ATLANTA (ETATS UNIS) : CENTERS FOR DESEASE CONTROL AND PREVENTION (CDC), 2000, 67 P.
Afin de fournir des services de planification familiale efficaces, il est nécessaire de mettre en place un système de logistique contraceptive. Ce système est garant des quantités et produits adéquats au besoin des bénéficiaires, ainsi que du stockage dans de bonnes conditions pour faciliter la livraison. Ce guide permet de visualiser les différentes étapes du système logistique à mettre en place aussi bien en tant que personnel sanitaire qu'en tant que responsable logistique.
https://stacks.cdc.gov/view/cdc/5718
Permalink[texte imprimé]Guide pratique pour les dons de médicaments PIMED (Pour une information médicale éthique et le développement), - PARIS : POUR UNE INFORMATION MEDICALE ETHIQUE ET LE DEVELOPPEMENT (PIMED), 2000, 14 P.
Ce guide présente des directives pour le don de médicaments sous forme d'une liste de contrôle. La liste est formée de groupes de questions, destinées à chaque étape de la réalisation d'un don de médicaments, jusqu'à la réception par le destinataire et au suivi après l'arrivée.
Permalink[texte imprimé]HIV/AIDS and Rural Livelihoods in Sub-Saharan Africa WHITE, Joanna, ROBINSON, Elizabeth - CHATHAM MARITIME (ROYAUME UNI) : NATURAL RESOURCES INSTITUTE (NRI), 2000, 63 P.
Les auteurs décrivent les principales découvertes des chercheurs qui ont enquêté sur les conséquences du SIDA sur les revenus de la population rurale de l'Afrique subsaharienne et sur leur niveau de vie en général. L'étude se penche également sur la réaction des individus et des communautés face à la maladie. Enfin, les auteurs identifient les principaux centres de compétence dans le domaine du SIDA et du niveau de vie.
https://gala.gre.ac.uk/id/eprint/11119/1/Doc-0176.pdf
Permalink[texte imprimé]Mali, Mélo : carnet d'un voyage au Mali COTHIAS, Patrick, LE CORRE, Yvon ; LOISEL, Régis - GRENOBLE : GLENAT, 2000/03, 127 P.
Reportage, au ton parfois humoristique, sur un voyage au Mali, suivi d'interviews sur l'alimentation, les formations et l'apprentissage des jeunes, notamment dans l'élevage de poulets.
Permalink[texte imprimé]Les médecines touarègues traditionnelles : approche ethnologique HUREIKI, Jacques, - PARIS : KARTHALA, 2000, 190 P.
Cet ouvrage, écrit à partir d'une synthèse de nombreux écrits provenant de missionnaires, de voyageurs, d'ethnologues, d'administrateurs coloniaux et de médecins, présente le système médical touareg.
La médecine traditionnelle touarègue fait intervenir divers acteurs (guérisseurs, religieux, sorciers) dans divers domaines (botanique, astronomie, astrologie). C'est la notion d'équilibre qui est la base du système : équilibre dans le corps entre le chaud et le froid, et équilibre du corps dans le monde entre Dieu et les génies.
Permalink[texte imprimé]Medical anthropological study in Western Kenya and its implications for community health development TANAKA, Kiyofumi, - TOKYO (JAPON) : INTERNATIONAL DEVELOPMENT CENTER OF JAPAN (IDCJ), 2000, 60 P.
L'auteur se propose de montrer comment une étude d'anthropologie médicale peut être utilisée dans l'élaboration d'une politique et de projets pour des programmes sanitaires communautaires en Afrique rurale. La première partie analyse le système de santé traditionnel des Gusii (partie du groupe ethnique des Bantous) et des Kipsigis, système voisinant avec le système de santé moderne, l'interprétation de leur état de santé ou de leurs affections, le type de thérapie (rituelle ou non) utilisé. Un chapitre est consacré à la pratique de l'excision. L'ouvrage se conclut par une série de recommandations.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Assistance médicale et réhabilitation avec MSF Portugal au Timor oriental PEREZ MIRON, Nuria, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2000, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie au Timor Leste (Timor oriental) avec l'ONG Médecins du Monde (MSF) Portugal, en tant que logisticienne chargée de la coordination d'un projet d'assistance médicale et de réhabilitation.
Permalink[texte imprimé]Non, je n'ai jamais mangé ça ! DALRYMPLE, Jennifer, - PARIS : L'ECOLE DES LOISIRS, 2000, 37 P.
Petite histoire pleine d'humour qui explique comment le grain de blé devient pain.
Permalink[texte imprimé]Nourrir le monde ou l'agrobusiness : enquête sur Monsanto DELFORGE, Isabelle, - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 2000/05, 105 P.
Depuis quelques années, une dizaine de sociétés multinationales monopolise 40% du marché mondial des semences, des produits chimiques agricoles et des médicaments. Monsanto est l'une d'entre elles. Son produit phare est un herbicide, le Roundup. La première partie de cette enquête sur Monsanto raconte son histoire, ses pratiques douteuses pour se hisser au rang de géant de l'agro industrie. La seconde partie décrit les dégâts que provoque le développement agricole orchestré par Monsanto dans les pays du sud, et l'action de paysans et d'organisations paysannes d'Asie refusant leur assujettissement aux industries agrochimiques. Les choix de Monsanto ne sont dictés que par l'appât du gain. Cette société est responsable de la production d'une arme chimique redoutable : l'agent orange.
Permalink[texte imprimé]O.G.M. ce que vous devez savoir ANDERSON, Luke, - SAINT AFFRIQUE : HARMONIA, 2000, 166 P.
L'ouvrage rend compte d'une enquête menée par un spécialiste international des organismes génétiquement modifiés (OGM), en donnant des informations sur leurs risques. Il s'agit d'un guide des manipulations génétiques existantes ou en cours d'expérimentation. L'auteur explique ce que sont les OGM, leur raison d'être, les conséquences que leur utilisation peut avoir sur la santé et l'environnement. Il en précise aussi les enjeux économiques.
Permalink[texte imprimé]OGM : le vrai débat SERALINI, Gilles-Eric, - PARIS : FLAMMARION, 2000/10, 128 P.
L'auteur, professeur de biologie moléculaire, tente de présenter les points de vue contrastés sur les Organismes Génétiquement Modifiés. Les grandes compagnies agroalimentaires affirment que les OGM permettront d'augmenter la production de nourriture, de pallier des carences vitaminiques ou protéiniques, de protéger l'environnement en réduisant l'utilisation de pesticides. Les opposants aux OGM (associations de développement du Tiers Monde, scientifiques, écologistes) affirment que d'autres méthodes peuvent être utilisées pour des résultats identiques et prétendent que ces technologies dispendieuses permettront aux grosses compagnies agroalimentaires de breveter le vivant et de faire main basse sur l'alimentation, les paysans perdant tout pouvoir d'utiliser leurs propres récoltes comme semences.
Permalink[texte imprimé]Our dream, a world free of poverty Banque mondiale, - NEW YORK (ETATS UNIS) : OXFORD UNIVERSITY PRESS (OUP USA), 2000, 206 P.
Ce plaidoyer en faveur de la politique de la Banque mondiale se présente sous la forme d'études de cas décrivant des projets de développement réussis impulsés par l'institution dans 15 pays. Chaque cas est précédé d'un survol de la situation économique et sociale du pays. Les projets portent essentiellement sur le développement d'infrastructures dans le domaine de l'environnement, de la santé, de l'éducation; de l'agriculture et des transports. L'ouvrage témoigne de l'évolution des préoccupations affichées par la Banque mondiale vers les questions sociales du développement.
Permalink[vidéo]Un paysage rural d'Asie : La plaine rizicole aux Philippines - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 2000, 32 mn.
Cette vidéo décrit la vie dans une hacienda produisant du riz. Elle aborde notamment les problèmes de culture rencontrés sur une petite exploitation rizicole, explique le fonctionnement d'une coopérative, évoque une étude scientifique de variétés à haut rendement, et enfin donne des informations nutritionnelles. Une séquence est consacrée aux Paysans sans Terre à travers l'exemple d'un ouvrier agricole. La vidéo relate également le développement des formes de la maladie de la faim et les difficultés et solutions concernant la croissance démographique.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Poison DEDIEU, Thierry, - PARIS : SEUIL JEUNESSE, 2000, 30 P.
Dans cet ouvrage imprimé en rouge et noir, avec très peu de texte et quelques idéogrammes, Thierry Dedieu nous raconte une étonnante histoire de cueillette de champignons.
Permalink[texte imprimé]Pour améliorer le qualité des dons de médicaments PIMED (Pour une information médicale éthique et le développement), - PARIS : POUR UNE INFORMATION MEDICALE ETHIQUE ET LE DEVELOPPEMENT (PIMED), 2000/10, 22 P.
Compte rendu du colloque du 1er avril 2000, organisé à Paris et qui réunissait plus de cent participants du monde entier intéressés par le don de médicaments.
Permalink[texte imprimé]Pratiquer la santé communautaire : de l'intention à l'action Institut Renaudot, - LYON : CHRONIQUE SOCIALE, 2000, 137 P.
Alors que la santé communautaire ou plutôt les pratiques communautaires autour de la santé participent aux débats sur la santé, elles demeurent mal connues. Cet ouvrage permet à la fois de clarifier ce concept et de comprendre ces pratiques, illustrées par des exemples d'actions en France. Il réunit également les textes de référence de cette approche.
Permalink[texte imprimé]Raoul Follereau (1903/1977) : Le livre d'amour RECIPON, André, - PARIS : FONDATION RAOUL FOLLEREAU, 2000/09, 95 P.
La première partie de ce petit ouvrage retrace la vie de Raoul Follereau (1903-1977) qui se consacra à la lutte contre la lèpre. La seconde partie est composée de citations de Raoul Follereau lui-même, extraites de ses nombreux ouvrages ou de ses conférences.
Permalink[texte imprimé]Recettes du Sud : Une cuisine végétarienne rapide et facile WELLS, Troth, - LAUSANNE (SUISSE) : EN BAS, 2000, 176 P.
L'ouvrage donne des recettes végétariennes et végétaliennes originaires d'Afrique, d'Asie, d'Amérique latine et des Antilles, du Maghreb et Moyen Orient. Il apporte aussi des notions de biotechnologie et de nutrition.
Permalink[texte imprimé]Risques de décès associés à différents états nutritionnels chez l'enfant d'âge préscolaire : Etude réalisée à Niakhar (Sénégal), 1983-1986 GARENNE, Michel, MAIRE, Bernard ; FONTAINE, Olivier - PARIS : CENTRE POPULATION ET DEVELOPPEMENT (CEPED), 2000/10, 201 P.
Etude sur les conséquences de la malnutrition et les problèmes de santé chez les enfants jusqu'à 60 mois. L'analyse se base sur des indicateurs médicaux pour montrer quelles sont les difficultés réelles que rencontrent les mères dans leur combat contre les maladies et épidémies menaçant le développement de leurs enfants. L'étude s'attache particulièrement au cas des mères célibataires et de celles accompagnées par les services d'éducation au développement.
Permalink[texte imprimé]Rural-urban interactions : resources circulation and mobilisation FALL, Abdou Salam, GUEYE, Cheikh ; APAD (Association pour l'anthropologie du changement social et du développement) ; DIA, Ibrahim - MÜNSTER (ALLEMAGNE) : LIT, 2000/06, 152 P.
Les relations ville-campagne sont un thème récurrent des sciences sociales qui induit des évolutions paradigmatiques en raison des transformations touchant chacun de ces milieux. Celles-ci tentent de déconstruire, dans leur confinement, les concepts pourtant fondamentaux d'urbain et de rural. Les interactions entre espaces urbains et ruraux mettent en perspective la crise multiforme de l'État, les réponses importées que constitue l'offre institutionnelle en préparation ou déjà opérante, et les réactions diverses de la société civile. Elles représentent un observatoire intéressant de l'invention de nouvelles formes de citoyenneté et de dynamiques de sociabilisation prenant en compte les deux milieux, urbain et rural, de plus en plus interdépendants. Mais les interactions peuvent également être des systèmes d'échanges et de transfert de la pauvreté dont l'une des manifestations les plus importantes est un rapport avec le foncier dont l'accès échappe à l'État et aux pouvoirs coutumiers devant l'émergence de groupes de plus en plus diffus et morcelés. Ce numéro est consacré à l'analyse de ce phénomène, dans l'étude de la mobilité des personnes, du rôle des différents espaces et du contenu de leurs réalités...
Permalink[texte imprimé]Système de soins au Burkina Faso : le paradoxe sanitaire MEUNIER, Aude, - PARIS : L'HARMATTAN, 2000/02, 290 P.
L'état de santé des populations africaines est souvent considéré comme médiocre. L'OMS propose des solutions susceptibles d'améliorer la situation. De 1978 jusqu'au milieu des années 1990, le Burkina Faso a adhéré aux principes de l'OMS, en particulier il a cherché à augmenter le nombre de structures de soins primaires afin d'en favoriser l'accessibilité aux populations. Mais les Burkinabé sont restés distants par rapport aux soins dits modernes. Les dispensaires sont étudiés ici en tant qu'éléments participant à l'organisation du territoire. L'analyse de leur répartition géographique permet de mettre en évidence les lieux dynamiques.
Permalink[texte imprimé]Transmettre la maladie : représentations de la contagion chez les Alladians de la Côte d Ivoire CAPRARA, Andréa, - PARIS : KARTHALA, 2000, 211 P.
Cet ouvrage est le résultat d'une recherche effectuée pendant 3 séjours , de 1990 à 1992 , chez les Alladians. Des guérisseurs traditionnels, des mères de familles, et des malades atteints d'affections diverses souvent attribuées à la magie ont apporté leur témoignage. La médecine occidentale est depuis longtemps connue et utilisée par les Alladians. Mais cela n'a que fort peu modifié l'image qu'ils se font de la contagion. Les remèdes empiriques sont toujours très prisés et les guérisseurs appelés dans de nombreux cas. La croyance que certaines pratiques, certains comportements peuvent éviter ou au contraire provoquer la maladie perdure et semble bien ancrée dans les mentalités, même si toute démonstration scientifique prouve le contraire.
Permalink[texte imprimé]Utopies sanitaires BRAUMAN, Rony, - PARIS : LE POMMIER, 2000, 300 P.
Les organisations d'aide internationale se présentent ou sont perçues comme détentrices de la science du bien-être occidental. Pourtant, la pertinence et la légitimité de leurs actions doivent être discutées car l'établissement de leurs priorités en matière de politique sanitaire peuvent déboucher sur des impasses. Une part croissante de la population mondiale n'a plus accès aux médicaments essentiels : il faut réétudier les rapports entre secteurs marchand et public et leurs liens avec les ONG.
Permalink[vidéo]Une Ville au Brésil (Sao Paulo) - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 2000, 30 mn.
Cette vidéo décrit à travers l'exemple de Sao Paulo des problèmes liés à l'exode rural tels que les quartiers insalubres, le manque de logements, les problèmes d'infrastructure, l'accès à l'emploi, ou encore la malnutrition. Présentation d'un projet d'auto-construction.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimentation : l'insécurité alimentaire ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud), - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1999/11, 4 P.
A la fin du deuxième millénaire, 800 millions de personnes à travers le monde souffrent de malnutrition. Au Sud, la faim tue directement ou indirectement 10 à 15 millions de personnes par an, bien que la planète produise assez pour nourrir tous ses habitants. La sécheresse, les inondations, les guerres, la politique économique provoquent la pénurie des denrées. Les gens, sans travail et sans revenu suffisant, sont trop pauvres pour se nourrir correctement et cela a des répercussions dans tous les domaines (santé, éducation, développement). Dans les pays occidentaux, de plus en plus de personnes sont au chômage ou vivent des minima sociaux. Ils ont eux aussi des problèmes pour se nourrir correctement.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Alimentation mondiale 2050 : bien nourrir les hommes sans dégrader la Planète , - PARIS : L'HARMATTAN, 1999, 175 P.
En 2050 la population mondiale devrait atteindre 9 milliards d'habitants. Le défi sera alors de trouver un équilibre entre le respect de l'environnement et l'accès à une bonne alimentation pour tous. L'agriculture actuelle doit évoluer et faire un bond technologique ce qui implique d'organiser des programmes de recherche dès maintenant. Si l'on peut être raisonnablement optimiste quant aux résultats de cette recherche, il faudra être très vigilant sur son contrôle et la diffusion de ces découvertes afin qu'elles profitent réellement à tous.
Permalink[texte imprimé]L'avenir des paysans : les mutations des agricultures familiales dans les pays du Sud HAUBERT, Maxime, Université Paris 1, IEDES (Institut d'étude du développement économique et social) - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1999/03, 189 P.
Le progrès technique et la libéralisation des échanges mondiaux paraissent condamner à la disparition ou à la marginalisation la plupart des petits producteurs agricoles des pays du Sud, incapables de résister à la concurrence d'agricultures beaucoup plus productives. Plus généralement, les mutations que connaissent ces pays, l'exode rural et des politiques discriminatoires paraissent conduire inéluctablement leurs sociétés paysannes à une plus ou moins rapide et violente décomposition.Les producteurs paysans ont pourtant un rôle fondamental à jouer dans la vie économique des pays pauvres et notamment dans la solution de leurs problèmes alimentaires. Les sociétés paysannes recèlent des potentialités considérables dont la valorisation est indispensable à tout véritable développement.Cet ouvrage retrace l'évolution des agricultures familiales et paysannes et des politiques qui leur sont appliquées ; il analyse les conditions de survie de ces paysans et leur participation au développement.
Permalink[texte imprimé]Bébés du monde FONTANEL, Béatrice, HARCOURT, Claire d' - PARIS : FRANCE LOISIRS, 1999/10, 217 P.
Ce livre dévoile, à travers les coutumes liées à l'habillement, aux soins, à l'alimentation du bébé, la mentalité et les croyances des peuples.
Permalink[texte imprimé]Les camps du Kivu ou le gestion de l'éphémère POURTIER, Roland, - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 1999, P. 451-477
"Pendant plus de deux ans, de juillet-août 1994 à octobre 1996, environ 1 300 000 réfugiés hutu vécurent dans des camps installés en catastrophe au Kivu, à proximité de la frontière du Rwanda. L'offensive des "Banyamulenge" relayés par l'AFDL (Alliance des Forces Démocratiques pour la Libération du Congo-Zaïre) de Kabila a fait disparaître ces camps. Ce texte a donc valeur de témoignage historique. Il décrit ce que furent les camps du Kivu, l'organisation physique et la gestion interne, l'encadrement par une multitude d'ONG, les problèmes d'approvisionnement par le "food pipeline" Est-africain et la vie au quotidien. Il montre aussi l'impact de la concentration des réfugiés sur l'environnement humain et physique de l'est du Zaïre. Il pose enfin la question du sens de l'humanitaire dans un contexte géopolitique régional extrêmement tendu, sur lequel ne cessa de peser la mémoire du génocide de 1994." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le choix de Bintou Free Clinic, BTC/CTB Dakar ; ENDA (Environnement et développement du tiers-monde) - DAKAR (SENEGAL) : ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DU TIERS MONDE (ENDA), 1999, N.P.
Permalink[texte imprimé]L'Ecologie GUERIN, Pierre, - JOUAC : PUBLICATION DE L'ECOLE MODERNE FRANÇAISE (PEMF), 1999/10, 96 P.
Par ordre alphabétique, liste des concepts fondamentaux autour de l'écologie.
Permalink[texte imprimé]Etre médecin au Burkina Faso : dissection sociologique d'une transplantation professionnelle GOBATTO, Isabelle, - PARIS : L'HARMATTAN, 1999, 303 P.
Cet ouvrage analyse les rapports qui existent entre la profession de médecin et les autres rouages de la société, publics (Etat, collectivités locales), ou privés (individus, famille), dans un des pays les plus pauvres du monde, le Burkina Faso. L'auteur montre comment le modèle occidental de référence du médecin a pu être adapté dans la pratique quotidienne et dans une organisation générale des professions de santé.
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde expliquée à mon fils ZIEGLER, Jean, - PARIS : SEUIL, 1999/09, 64 P.
Dans un dialogue avec son fils, un adolescent, l'auteur expose d'abord comment trente millions d'être humains meurent de faim chaque année et comment des centaines de millions d'autres sont gravement mal nourris. Il explique les raisons de cette situation et propose des pistes pour sortir de cette injustice monstrueuse.
Permalink[texte imprimé]Géopolitique de la faim : on ne pourra pas dire qu'on ne savait pas BRUNEL, Sylvie, ACF (Action contre la faim) France - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1999/10, 404 P.
Dans la première partie, des études de cas dans différents pays montrent comment la faim est une arme utilisée contre de nombreux peuples, victimes de discriminations. Dans la deuxième partie, l'ouvrage détaille les stratégies qui peuvent être développées par les acteurs humanitaires, le rôle des ONG, le recours au droit international. Enfin, la troisième partie tente de bâtir un programme mondial de lutte contre la faim par l'accroissement des capacités productives de la planète et par le bon usage de l'aide.
Permalink[texte imprimé]Le grand livre des droits de l'enfant SERRES, Alain, FERRIER, Pierre Elie dit Pef - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 1999, 92 P.
Pour que chaque enfant puisse découvrir les autres, mieux connaître ses droits et obtenir qu'ils soient appliqués, cet ouvrage comprend 14 dossiers décrivant des situations vécues par des enfants dans différents pays, et aussi leurs espoirs et leurs aspirations.
Permalink[vidéo]Main basse sur les gènes ou les aliments mutants VANDELAC, Louise - MONTREAL (CANADA) : OFFICE NATIONAL DU FILM DU CANADA (ONF), 1999, 52 mn.
Ce film présente l'avis de scientifiques, d'agriculteurs, de médecins sur la question des organismes génétiquement modifiés. Ils dénoncent l'absence de recherches poussées sur ces produits prouvant leur "non dangerosité" à long terme pour l'homme et pour l'environnement. Le document met en lumière la différence entre l'Europe, qui exige l'étiquetage des produits transgéniques et l'Amérique du Nord où ces produits sont déjà très répandus. Les spécialistes dénoncent également le monopole des grands groupes industriels pour le contrôle des semences et la pression qu'ils exercent auprès des agriculteurs.
Public : Adulte
Permalink[texte imprimé]Le Manuel du Code : Guide d'application du Code international de commercialisation des substituts du lait maternel SOKOL, Ellen J., ICDC (International code documentation centre) ; IBFAN (Réseau international des groupes d'action pour la nutrition infantile) - PENANG (MALAISIE) : RESEAU INTERNATIONAL DES GROUPES D'ACTION POUR LA NUTRITION INFANTILE (IBFAN) PENANG, 1999, 353 P.
Le but de ce manuel est d'aider les gouvernements à prendre des mesures mettant en œuvre le Code international de commercialisation des substituts au lait maternel, adopté par l'Assemblée mondiale de la santé en mai 1981. Il a en effet été constaté qu'une commercialisation agressive de ces produits provoque la désaffection pour l'allaitement maternel et surtout des problèmes graves de santé pour les nourrissons, pouvant aller jusqu'au décès prématuré.
Permalink[texte imprimé]Marie contre les mauvaises fées BINET, Laurence, - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1999/10, 112 P.
Deux témoignages contre une injustice : ne pas avoir la possibilité de se soigner.
Le premier est le témoignage d'une jeune fille de 17 ans, S.D.F., malade, sans ressources, n'ayant pas accès à la médecine de ville et qui ne peut que consulter auprès d'un Centre de Médecins du Monde.
Le deuxième est le témoignage d'une jeune femme, médecin en Ouganda, envoyée par Médecins du Monde et qui constate le désintérêt de l'industrie pharmaceutique pour les maladies des pauvres.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Ouverture de mission au Monténégro, fermeture en Macédoine avec MdM CHAUVIERE, Delphine, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 1999, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie dans les Balkans avec Médecins du Monde (MdM) pour une ouverture de mission au Monténégro et une fermeture de mission en Macédoine. Cette étudiante a travaillé comme logisticienne chargée des approvisionnements et de la distribution de l'aide d'urgence, ainsi que du programme eau, hygiène et assainissement (EHA) dans un camp de réfugiés géré par MdM.
Permalink[texte imprimé]Nos partenaires du Sud Solidar'Monde, - MONTREUIL : SOLIDAR'MONDE, 1999, 122 P.
Permalink[texte imprimé]Nouveau kit sanitaire d'urgence 98 : Médicaments et matériel médical pour une population de 10 000 personnes pendant environ 3 mois OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1999, 73 P.
La fourniture des soins de santé après une situation d'urgence ou une catastrophe de grande envergure est particulièrement problématique du fait des difficultés et des exigences spéciales qui s'ensuivent. Cette publication, dans une seconde édition largement révisée, explique comment utiliser dans ces circonstances les emballages normalisés de médicaments essentiels, de fournitures et de matériel.
Permalink[texte imprimé]Les organismes génétiquement modifiés en agriculture et dans l'alimentation DE CONINCK, Patrick, - , 1999, N.P.
Sélection d'articles effectuée sur internet au sujet des Organismes génétiquement modifiés et de la polémique qu'ils suscitent. Liste de produits où l'on trouve des OGM, références des sites WEB utilisés et récapitulatifs des questions les plus fréquemment posées au sujet de ces organismes et de ces produits alimentaires (histoire, nocivité, localisation des cultures, etc.).
Permalink[texte imprimé]Pain, beurre et chocolat SERRES, Alain, - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 1999/04, N.P.
Margaux découvre qu'elle est reliée au monde entier par l'intermédiaire de son goûter : un boulanger + trois semeurs de blé + deux meuniers + vingt-deux planteurs de cacao + un dessinateur d'images à glisser sous la tablette de chocolat. Au total des millions de personnes qu'elle décide de remercier !
Permalink[texte imprimé]Plantes et aliments transgéniques PELT, Jean-Marie, - PARIS : FAYARD, 1999, 169 P.
Dans le but de faire avancer la réflexion sur l'alimentation et la santé de demain, l'auteur développe des arguments qui divisent l'opinion sur les techniques de culture transgénique dont les conséquences à long terme restent méconnues et il propose de nouvelles voies de consommation alimentaire respectueuses de l'homme et de l'environnement. Que mangerons-nous demain ? Notre santé et celle des générations futures sont-elles en danger ?
Permalink[texte imprimé]Plantes médicinales des Mayas K'iche du Guatemala NICOLAS, Jean-Pierre, - PARIS : IBIS PRESS, 1999, 310 P.
La première partie de cette étude est consacré au système de pensée des Mayas K'iché et au système de classification chaud / frais / froid qui structure et sous- tend leur pharmacologie. La seconde réunit près de trois cents descriptions de plantes utilisées en médecine : noms savants, équivalent en espagnol (et K'iché), propriété, usages et mode d'emploi.
Permalink[texte imprimé]Du poisson dans les fraises : notre alimentation manipulée APOTEKER, Arnaud, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1999, 230 P.
"Dans ce livre passionnant, nourri d'enquêtes sur le terrain et d'une excellente connaissance du dossier, l'auteur brosse un tableau complet des développements les plus récents en matière d'aliments transgéniques et de leurs dangers pour la santé. Il montre en quoi l'utilisation des OGM risque de bouleverser de plus en plus notre alimentation et notre environnement dans les années qui viennent. Et il explique enfin comment une mobilisation citoyenne peut permettre de résister à la pression des intérêts économiques, en imposant des réglementations indispensables, avant qu'il ne soit trop tard". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Politiques publiques du sida en Afrique KEROUEDAN, Dominique, EBOKO, Fred - PESSAC : CENTRE D'ETUDE D'AFRIQUE NOIRE (CEAN), 1999, 37 P.
Au tournant des années 1999-2000, le sida devient une préoccupation majeure en Afrique. Les textes veulent contribuer à éclairer la situation du sida et des sidéens en Afrique et sont issus de deux auteurs très engagés dans la lutte contre l’épidémie. Ils sont aussi pour le CEAN l’occasion de se poser la question fondamentale de la responsabilité des chercheurs dans l’identification de leurs thèmes de recherche et leur communication. Après le témoignage d'une jeune femme atteinte du sida, l'ouvrage aborde la question du devoir des pouvoirs publics en matière d'information et de prévention, des stratégies internationales de lutte contre le sida avec la proposition de traitements médicamenteux aux Africains, enfin des perspectives d'évolution de l'épidémie.
Permalink[texte imprimé]Le premier livre de mes droits d'enfants SERRES, Alain, FERRIER, Pierre Elie dit Pef - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 1999, 93 P.
Découverte de la Convention internationale des droits de l'enfant du 20 novembre 1989, des droits et des devoirs qui en découlent pour les pays signataires. Au travers de grands thèmes tels que : la famille, l'alimentation, la misère et la maladie, l'éducation, la paix, le travail, la maltraitance, les différences culturelles, le lecteur prend conscience que les droits des enfants ne sont pas respectés dans tous les pays.
Permalink[texte imprimé]Raoul Follereau : le vagabond de la charité BERTHIER, René, Fondation Raoul Follereau - PARIS : FLEURUS, 1999, 32 P.
La vie de Raoul Follereau en bande dessinée. Cet exemple d'humanisme total continue de nous sensibiliser au malheur des hommes et, plus particulièrement, à la détresse et l'exclusion sociale des lépreux.
Permalink[texte imprimé]Rapid Health Assessment of Refugee or Deplaced Populations BROWN, Vincent, MOREN, Alain ; PAQUET, Christophe - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 1999, 62 P.
Des outils méthodologiques sont proposés au personnel médical pour évaluer rapidement la situation sanitaire d'un camp de réfugiés (méthodes d'enquête et de collecte de données concernant la démographie, la mortalité, la nutrition et la vaccination).
Permalink[texte imprimé]Rapid health assessment protocols for emergencies OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1999, 97 P.
La phase initiale d'une situation d'urgence est cruciale pour la survie des victimes et la stratégie de l'aide humanitaire. Souvent les organisations humanitaires envoient des acteurs sur le terrain dans l'urgence, sans disposer d'un outil référentiel concerté, ce qui peut entraîner des décisions contradictoires néfastes pour les victimes. Ce manuel pratique a pour objectif de combler ce manque en définissant 10 protocoles pour une évaluation rapide de la situation d'urgence, afin d'élaborer la réponse humanitaire et sanitaire la plus efficace possible : évaluation sanitaire rapide ; épidémies d'origine infectieuse ; cas fulgurants de méningites ; cas de fièvre hémorragique virale et de fièvre jaune ; cas de diarrhée aiguë ; stress post-traumatique en situation de catastrophe naturelle ; déplacement de populations ; urgence alimentaire et nutritionnelle ; urgence chimique ; urgences complexes.
Permalink[texte imprimé]Le recouvrement des coûts dans le secteur de la santé : bilan et perspectives MAE (ministère des Affaires étrangères), - PARIS : MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES (MAE), 1999, 149 P.
Sous l'influence des bailleurs extérieurs (Banque mondiale, UNICEF et OMS) et pour pallier au manque de moyens et d'efficacité des centres de santé, les pays africains - dans des contextes de crise économique et d'ajustement structurel - ont progressivement abandonné l'idée de la gratuité des soins et ont adopté le paradigme des centres de santé payants dans le cadre de ce qu'on appelle la politique de "recouvrement des coûts" ou Initiative de Bamako. Le recouvrement des coûts renvoie à la notion de financement des dépenses des centres de soins par les usagers. C'est cette politique, appliquée aux soins de santé primaires, qui constitue le champ de cette étude. La première partie s'intéresse au cadre général de l'application de l'Initiative de Bamako, au niveau de la politique des pays eux-mêmes, des bailleurs et le cas spécifique de la France. La seconde partie traite des systèmes de recouvrements des coûts sous ses différents aspects financiers, institutionnels, et aborde les questions de la qualité des soins et du problème de l'équité et de la solidarité (notamment en ce qui concerne la prise en charge des indigents). En fin de recueil, un certain nombre de recommandations sont faites.
Permalink[texte imprimé]Les réfugiés du Libéria et de Sierra Leone en Guinée Forestière (1990-1996) VAN DAMME, Wim, - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 1999, P. 343-381
"Plus de 500 000 réfugiés se sont installés entre 1990 et 1995 en Guinée forestière, fuyant la guerre civile qui commença fin 1989 au Libéria et qui s'étendit par la suite à la Sierra Leone. En 1990 et 1991, quatre importantes vagues amenèrent quelque 350 000 réfugiés en Guinée. Leur état de santé était bon car ils n'avaient pas souffert trop longtemps dans leur pays d'origine. La plupart s'installèrent dans des zones où vivaient des membres de leur ethnie et beaucoup s'intégrèrent spatialement et économiquement au sein des communautés d'accueil. La majorité de ces réfugiés purent devenir partiellement autonome du point de vue économique. Entre 1992 et 1995, plusieurs petites vagues successives amenèrent 150 000 réfugiés supplémentaires. L'état de santé de ces derniers était par contre déficient car ils avaient souffert de privations pendant plusieurs années et souvent vécu en "déplacés" à l'intérieur de leur propre pays. A cette époque, les réfugiés furent incités à s'installer dans des camps, mais la plupart d'entre eux préférèrent continuer à se débrouiller seuls, si bien qu'en 1996 moins de 20 % y étaient regroupés. Toutefois, en raison de leur plus grande visibilité, c'est à leur situation que les médias firent référence pour offrir une image de tous les réfugiés." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Reproductive health in refugee situations: an inter-agency field manual UNHCR (Haut-Commissariat des Nations Unies pour les réfugiés), - GENEVE (SUISSE) : HAUT COMMISSARIAT DES NATIONS UNIES POUR LES REFUGIES (UNHCR), 1999, 135 P.
La santé reproductive est un droit qui s'applique aussi aux personnes réfugiées. Néanmoins l'exercice de ce droit fondamental nécessite un environnement approprié incluant un accès à l'information et au service, qui se fonde sur les besoins des réfugiés, notamment des femmes réfugiées, dans le respect des religions, des valeurs et des identités culturelles. La santé reproductive couvre un large panel de services : planning familial, éducation sexuelle, santé maternelle et infantile, éducation prénatale et postnatale, prévention et traitement de l'infertilité, prévention et gestion des avortements, traitement des MST et du VIH-Sida, prévention du cancer du sein et de l'utérus, conscientisation des mutilations génitales. Ce manuel de terrain a pour objectifs de : servir d'outil d'échange et de décision dans la planification, la mise en œuvre, la gestion et l'évaluation des interventions des acteurs auprès des réfugiés ; de guider le personnel de terrain à mettre en place ou renforcer ses actions auprès des réfugiés, en se fondant sur les besoins et les demandes des personnes concernées, dans le respect de leurs croyances et de leurs valeurs ; de plaider pour une approche RH multisectorielle afin de promouvoir la coordination entre tous les partenaires.
https://www.unhcr.org/media/reproductive-health-refugee-situations-inter-agency-field-manual-unhcr-who-unfpa
Permalink[texte imprimé]Santé de la mère et santé de l'enfant : exemples africains GRIPPS (Groupe international de partenaires population santé), - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 1999, 165 P.
Les recherches sur la "santé de la reproduction dans les pays à croissance démographique rapide" s'enrichissent depuis peu de nouveaux travaux aux axes méthodologiques diversifiés. Les méthodes d'enquêtes, les sujets d'enquêtes se renouvellent. La part laissée au quantitatif se réduit pour augmenter le champ du qualitatif. Santé maternelle, santé de l'enfant et comportements thérapeutiques sont passés au crible de ces nouvelles approches.
Permalink[texte imprimé]Saveurs du monde : Brésil SERRA, Mariana, - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1999/09, 32 P.
L'ouvrage, à travers des manifestations religieuses, festives (le carnaval), présente quelques recettes de la cuisine traditionnelle brésilienne.
Permalink[texte imprimé]Saveurs du monde : Chine SHUI, Amy, THOMPSON, Stuart - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1999/09, 32 P.
Dans cet ouvrage, rites religieux et fêtes traditionnelles sont les supports de quelques recettes de cuisine chinoise.
Permalink[texte imprimé]Saveurs du monde : Kenya KAIRI, Wambui, - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1999, 32 P.
L'agriculture, les spécialités culinaires, les fêtes et les coutumes du Kenya sont présentées, ainsi que des recettes faciles à réaliser, pour goûter aux saveurs kenyanes.
Permalink[texte imprimé]Tant qu'on a la santé : les déterminants socio-économiques et culturels de la santé dans les relations sociales entre les femmes et les hommes PREISWERK, Yvonne, BURNIER, Mary-Josée - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 1999, 280 P.
Les expériences concrètes et les recherches en santé publique démontrent de plus en plus clairement que la santé est le résultat d'interactions avec l'environnement social, culturel, économique, politique et physique dans lequel nous vivons au quotidien. En partant des déterminants sociaux de la santé davantage que des systèmes de soins et des infrastructures, on ouvre une large brèche sur la prétendue neutralité des données sanitaires catégorisées jusqu'ici selon des critères d'âge, de sexe, d'éducation, de catégories socio-économiques, d'appartenance à un pays riche ou pauvre. Cela constitue l'une des nouvelles approches que ce livre tente d'explorer, à partir du colloque dont il est issu. Des expériences et des programmes de développement intégral incluant un volet santé y sont présentés en mettant l'accent sur l'approche de genre.
Permalink[texte imprimé]Les techniques de pêche en Afrique Noire EDOUMBA-BOKANDZO, Pierre, - PARIS : SEPIA, 1999, 32 P.
La pêche est une activité ancestrale qui s'est développée avec les progrès industriels. Ce livre montre les différentes techniques de pêche, les croyances et mythes liés aux poissons, leur influence sur l'alimentation et décrit les différents modes de conservation du poisson.
Permalink[texte imprimé]Tropical Medicine in the twentieth century: A history of the Liverpool School of Tropical Medicine 1898-1990 POWER, Helen J., - LONDRES (ROYAUME UNI) : KEGAN PAUL INTERNATIONAL, 1999, 284 P.
Cet ouvrage se veut à la fois une histoire de la Liverpool School de médecine tropicale et une étude du développement de la médecine tropicale au Royaume-Uni au XXe siècle. L'histoire de la Liverpool School, des personnalités et des principes qui la constituent lui a conféré une orientation originale depuis sa fondation et un rayonnement sur le plan mondial, auquel l'ouvrage rend hommage, tout en présentant l'école dans le contexte des changements radicaux de l'appréhension des concepts médicaux et sociaux au siècle dernier. Cette étude unique montre le dynamisme économique, politique et social de cette spécialité médicale, qui constitue le moyen idéal pour explorer les forces à l'œuvre dans l'évolution de la médecine moderne, dans les contextes de l'impérialisme colonial et culturel de l'époque, des luttes pour l'indépendance et pour l'émancipation du tiers monde.
https://books.google.fr/books?id=Q8FuZb-yiZEC&printsec=frontcover&hl=fr&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false
Permalink[texte imprimé]Une voie étroite pour la sécurité alimentaire d'ici à 2050 COLLOMB, Philippe, FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) - PARIS : ECONOMICA, 1999/11, 198 P.
Cette étude a une perspective ouverte jusqu'à 2050 et un argumentaire qui porte d'une part, sur les grands mouvements de fond à long terme (évolution démographique, problèmes d'environnement, ambiguïté de certaines découvertes...), d'autre part, sur les conditions sociales (les grands déplacements de population, la prise en compte des régimes alimentaires, l'originalité des situations géographiques).
Comment faire face dans les délais, aux grandes tendances qui se profilent. Il est vraisemblable que la planète devra nourrir 10 milliards de personnes ; pour certaines régions cela voudra dire une multiplication des moyens actuels par 7. Pas de catastrophisme, mais "la voie est étroite". Un changement d'échelle de développement s'impose. Des propositions sont faites.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. La sécurité alimentaire et la conférence de la FAO (Rome, novembre 1996) CDTM de Paris (Centre de ressources sur le commerce équitable), - PARIS : CENTRE DE RESSOURCES SUR LE COMMERCE EQUITABLE (CDTM DE PARIS), 1998, 32 P.; 121 P.
Permalink[texte imprimé]Agir en faveur des personnes handicapées et des groupes particulièrement vulnérables : l'approche globale de Handicap International Handicap International, - LYON : HANDICAP INTERNATIONAL, 1998/05, 13 P.; 13 P.
Handicap International est une organisation de solidarité internationale qui a pour objet "d'aider des personnes en situation de déficience ou de handicap, quelles qu'en soient la nature et la cause, sur le territoire national et dans toutes les régions du globe". Elle tend à réduire les vulnérabilités grâce à des solutions adaptées à l'environnement socio-économique par le développement des capacités locales.
Permalink[texte imprimé]Les aliments BONAR, Veronica, - BONNEUIL LES EAUX : GAMMA, 1998, 30 P.
Une première partie présente les différentes catégories d'aliments et leurs bienfaits pour le corps humain. Ensuite, est posé le problème de la conservation de ces aliments et des maladies qu'ils peuvent apporter lorsqu'ils sont avariés. Enfin, il est fait état des différentes façons de les recycler.
Permalink[texte imprimé]Aliments transgéniques : des craintes révélatrices : des scientifiques aux consommateurs, un débat citoyen autour de l'initiative populaire suisse pour la protection génétique BRAC DE LA PERRIERE, Robert-Ali, TROLLÉ, Arnaud - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1998, 113 P.
Les nouvelles techniques des organismes génétiquement modifiés (OGM) soulèvent de nombreux débats. Le but principal de cet ouvrage est le dialogue démocratique. Plusieurs questions reviennent au centre de ce débat se déroulant à la veille du scrutin sur l'initiative populaire suisse pour la protection génétique qui a eu lieu en 1998. Ce débat est structuré autour de questions précises telles que: Le génie génétique en agriculture est-il nécessaire pour résoudre les problèmes alimentaires? Quels changements sociaux et quels changements dans les relations entre l'agro-alimentaire et l'industrie agro-chimique engendrera-t-il ? Quels sont les domaines d'utilisation du génie génétique et ses limites, ainsi que les risques potentiels ? Quelles sont les conséquences cachées des OGM sur l'économie mondiale, l'alimentation et l'environnement? Enfin, y-a-t-il un moyen de contrôler son développement par le droit ?
Permalink[texte imprimé]Anthropologie et santé publique en pays dogon BERCHE, Thierry, - PARIS : KARTHALA, 1998, 232 P.
Médecin de santé publique et anthropologue, l'auteur fait une analyse sans complaisance du projet SSP (soins de santé primaire) mené par la GTZ (Coopération Allemande) à Bandiagara en pays Dogon de 1987 à 1992. Il décrit "un univers social dont les maîtres mots sont : gestion, statut, corruption, moto tous-terrains, méthode ZOPP, séminaire, clientélisme, pouvoir, reconnaissance sociale, per-diem, détournement, circuit parallèle, etc." (J.- P. Olivier de Sardan) . Dans le même temps, Berche s'intéresse aux pratiques de la médecine traditionnelle dans cette région. Pour bien situer le contexte du projet de développement dans lequel l'auteur est lui-même impliqué, l'ouvrage donne en préalable une présentation de la société Dogon, l'histoire des institutions de santé en Afrique de l'Ouest et au Mali et les fondements idéologiques du projet.
Permalink[exposition] Les bananes , - MONTPELLIER : CENTRE DE DOCUMENTATION TIERS MONDE MONTPELLIER (CDTM34), 1998, 8 panneaux
La banane est le fruit d'une herbe géante, originaire d'Asie, mais que l'on trouve dans toutes les zones tropicales. C'est une ressource alimentaire importante pour plus de 400 millions d'habitants de la terre. La culture d'exportation de la banane dessert est une source d'emplois et de devises pour les pays du Sud. Il y a mille et une façons de la consommer.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]La colline du roi des plantes AMOI, Assamala, - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : NOUVELLES EDITIONS IVOIRIENNES (NEI), 1998, 24 P.
Jadis les hommes et les plantes se parlaient. Un pacte avait été signé entre eux. Si les humains cassaient l'une des trois règles, le roi des plantes se mettait en colère. Tout se passa bien jusqu'au jour où une personne dérogea à la première règle puis à la 2° et enfin à la 3°. Aussi, depuis ce temps, les hommes et les plantes ne communiquent plus.
Permalink[texte imprimé]Le diablotin dormant KOUNTA, Albakaye Ousmane, - BAMAKO (MALI) : JAMANA, 1998, 111 P.
Ce livre relate deux contes. Le premier est l'histoire de Demba, ancien militaire vivant avec peu de revenus pour nourrir toute sa famille. Un jour, il recueille un jeune enfant, il le nourrit, le désaltère, le soigne. Le jour d'après, l'enfant disparaît... Le deuxième conte est l'histoire de Nabo, une femme de 45 ans qui n'arrive pas à avoir d'enfant. Celle-ci décide de consulter un devin pour lui demander de l'aider à résoudre son problème. En contrepartie, Nabo lui propose beaucoup d'argent et de quoi nourrir sa famille pendant deux ans. Le devin refuse et lui propose plutôt de suivre ses instructions: observer intensément un vase ... Cela va t-il fonctionner ?
Permalink[exposition] Les enfants ont des droits UNICEF France, - LILLE : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CRDTM), 1998, 12 panneaux
Il s'agit d'un tableau de la condition des enfants dans le monde, en 12 images-clefs et phrases-chocs.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Formulaire thérapeutique national Ministère de la Santé et de l'Hygiène publique Mali, TRAORÉ, Amara Chérif ; MAÏGA, Minkaïla ; LALUGE, Michel - BAMAKO (MALI) : MINISTERE DE LA SANTE ET DE L'HYGIENE PUBLIQUE, 1998, 478 P.
Répertoire des médicaments utilisés dans les structures sanitaires du Mali, en particulier les "médicaments essentiels ou génériques" qui permettent d'échapper à l'emprise et à la surenchère des laboratoires. Ouvrage très technique qui est destiné à un public de professionnels de la santé.
Permalink[texte imprimé]Géopolitique de la faim : quand la faim est une arme... BRUNEL, Sylvie, BODIN, Jean-Luc ; ACF (Action contre la faim) France - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1998, 303 P.
Les famines ne tombent plus du ciel. Elles sont devenues une arme politique. Le plus souvent elles sont créées artificiellement par des gouvernements qui trouvent leur intérêt à affamer la population, puis qui détournent, sans vergogne, l'aide internationale lorsqu'elle se met en place. Les organisations humanitaires sont ainsi placées devant des situations tout à fait perverses et inextricables. Ce rapport dresse d'abord une analyse des différents types de famine (pays par pays) qui existent dans le monde, à ce jour. Puis il tente d'apporter des éléments de réponse à cette nouvelle donne de la faim et aux luttes à mener contre les bourreaux qui sciemment affament leur population.
Permalink[texte imprimé]L'histoire d'un grain de riz ORTOLI, Philippe, - HANOI (VIETNAM) : AMBASSADE DE FRANCE AU VIETNAM, 1998/04, 34 P.
Au Vietnam, dès sa récolte dans le delta du Mékong, le riz entame un voyage qui peut l'entraîner au bout du monde. C'est l'histoire d'une céréale qui doit nourrir des milliards d'Asiatiques.
Permalink[texte imprimé]L'infrastructure de santé : l'héritage colonial à Abidjan DOMERGUE-CLOAREC, Danielle, - PARIS : KARTHALA, 1998/12, P. 175-184
L'auteur explique la politique de santé appliquée par les colonisateurs en Afrique par la formule d'un médecin français en 1903 "Amener ces régions à comprendre les bienfaits de notre civilisation et les faire bénéficier des progrès de la science". Cette vision a imposé une certaine organisation de la santé qu'il est aussi difficile de modifier, vu le poids des habitudes, que conserver, en raison de la croissance urbaine. Il faut définir de nouvelles approches plus pragmatiques et moins onéreuses tout en maintenant un seuil minimum d'efficacité.
Permalink[texte imprimé]Introduction à une démarche de programmation participative d'actions de santé : illustration à l'échelle d'un quartier de la ville de Pierre-Bénite NGUYEN FRANCHET, Chi, FRANCHET, Henri - LYON : OBSERVATOIRE REGIONAL DE LA SANTE RHONE ALPES (ORSRA), 1998/04, 58 P.
Dans le but d'évaluer les réponses apportés en matière de santé publique dans des zones ou l'urbanisation et la paupérisation se développent, L'Observatoire Régional de la Santé Rhône-Alpes (ORSRA) a réalisé en 1995 à Pierre-Bénite (Rhône) une "action de formation à la méthodologie de programmation vers la résolution de problème". Un processus de programmation participative a été développé et fait l'objet du présent ouvrage. Cette démarche est tout d'abord située dans le contexte actuel du développement social local et en particulier la santé communautaire. Elle est ensuite étudiée dans un chapitre intitulé : "démarche de programmation participative et d'analyse causale, une démarche de santé communautaire". La recherche-action-formation issue de l'expérience de Pierre-Bénite est suivie d'une description des différentes phases d'une programmation participative.
Permalink[texte imprimé]Kouaba, le village en sursis LALINON GBADO, Béatrice, - COTONOU KINDONOU (BENIN) : RUISSEAUX D'AFRIQUE, 1998, 24 P.
Kouagou se plaît bien dans son village. Il aime travailler avec son grand-père mais aussi l'écouter narrer des histoires. Cependant, il a peur du devenir de son village pour sa descendance. La flore n'est plus comme avant. Il faut prendre garde à la sécheresse.
Permalink[texte imprimé]'Malaria, Liverpool': An illustrated history of the Liverpool School of Tropical Medicine, 1898-1998 MILLER, Patricia J., - LIVERPOOL (ROYAUME UNI) : LIVERPOOL SCHOOL OF TROPICAL MEDICINE (LSTM), 1998, 78 P.
La malaria, ou paludisme, est une des maladies infectieuses responsable du plus grand nombre de morts au monde. La malaria est ancienne mais présente des enjeux contemporains cruciaux, notamment en Afrique subsaharienne où environ 600 000 personnes (principalement des enfants) décèdent chaque année. Durant la première moitié du XXe siècle, elle sévissait encore fortement en Amérique du Nord et en Europe. Son empreinte a changé le cours de l’histoire, touchant aussi bien les foules anonymes que des personnages illustres. Une analyse rétrospective des descriptions faites par les médecins de l’époque, notamment sur la rythmicité des accès de fièvre, a permis de caractériser les cas correspondants au paludisme. Les travaux de Harold Howard Shearme Wolferstan Thomas, chercheur à la Liverpool School, ont été décisifs dans l'avancée de la médecine tropicale britannique, notamment en Amazonie où il travailla dès 1905. Au cours du XXe siècle, d’autres découvertes auxquelles ont contribué les chercheurs de la Liverpool School ont contribué à des avancées significatives pour lutter contre le paludisme, telles que le dichlorodiphényltrichloroéthane (DDT), à la puissance insecticide fulgurante.
Permalink[texte imprimé]Mauvaise pioche chez les Karens DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1998, 213 P.
Le pays Karen s'étend sur plus de 800 km le long de la frontière thaïlandaise, au Myanmar (autrefois Birmanie). Le gouvernement birman ne reconnaît aucune existence légale aux Karens (environ 3 millions de personnes) qui sont une des nombreuses minorités ethniques qui composent le pays. En 1949, ils ont pris les armes pour conquérir leur indépendance. Depuis, la guérilla n'a cessé d'exister et les camps de réfugiés, en Thaïlande, sont nombreux. Prune et Ludo, de Médecins du Monde, y sont appelés pour y créer un centre de soins. Quand ils arrivent, le camp de réfugiés a disparu et ils sont contraints de pénétrer, clandestinement, en territoire Karen : les Birmans ne l'entendent pas de cette oreille ...
Permalink[texte imprimé]Mic mac à Ouagadougou DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1998, 213 P.
L'équipe des médecins volontaires se trouve au Burkina Faso pour s'attaquer au problème du goitre. Cette affection touche plus de 800 millions de personnes dans le monde, essentiellement dans les pays pauvres éloignés de la mer et nécessite un traitement de sel iodé.
Mais un autre problème surgit. Mariam, la fille de l'institutrice, est amenée d'urgence, en état de déshydratation avancée. Sa mère affirme qu'elle a déjà été soignée et apporte les médicaments. Ceux-ci ont été trafiqués.
Permalink[texte imprimé]Participation des femmes aux soins de santé préventifs à Mexico et Harare HARRISON, Margaret E., - PARIS : KARTHALA, 1998/12, P. 195-211
Cet article souligne l'importance des soins préventifs pour l'ensemble de la santé et le niveau de vie des populations urbaines défavorisées. Il étudie spécifiquement le rôle du personnel médical féminin. Il conclut que si l'on veut que les soins précentifs aient un réel impact, il faut qu'ils soient programmés, appliqués de façon globale et intégrés au contexte de la société à laquelle ils sont proposés.
Permalink[texte imprimé]La petite restauration en Côte d'Ivoire (les maquis d'Abidjan) : une culture urbaine ? LEIMDORFER, François, - PARIS : KARTHALA, 1998/12, P. 55-76
Les "maquis" d'Abidjan sont des lieux de restauration qui correspondent à un besoin et à une culture traditionnelle. Bien que souvent installés dans des lieux d'habitation, ils sont régis par une séparation entre pratique familiale et pratiques professionnelles et par un rapport marchand. Ils correspondent à une culture urbaine faite de l'intégration de plusieurs types de sociabilités.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Petits déjeuners et goûters solidaires FADM (Fédération Artisans du monde), - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 1998, Kit pédagogique : un classeur comprenant des fiches présentant Artisans du Monde et 4 produits agricoles du Sud (sucre, café, cacao, quinoa) avec des recettes, le déroulement d'une animation, 1 diaporama avec commentaires, des échantillons de café vert, f
Notre façon de consommer est faite d'habitudes. Comment ces produits sont-ils arrivés sur notre table ? Comment vivent ceux qui les produisent pour nous ? Qu'est-ce que le Sud ? Qui sont ces gens, comment vivent-ils, pourquoi sont-ils si pauvres ? Pour les enfants, c'est l'occasion de s'interroger sur ce qu'ils mangent chaque jour ; de s'intéresser à l'origine géographique des produits et à la façon dont poussent le cacao, la canne à sucre, le café ; de constater que les pays du Sud sont partout sur notre table et de s'initier à la nécessité d'établir des rapports de solidarité et de commerce plus équitable.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Plan rouge en Iran DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1998, 187 P.
Un tremblement de terre d'une rare violence a ravagé une région d'Iran. Les morts et les blessés se comptent par centaines, ce que les officiels refusent d'admettre. Prune, Ludo et l'équipe médicale de volontaires vont installer un hôpital de campagne pour parer au plus pressé. Un premier cas se présente : une femme est retrouvée vivante après 24 heures passées sous les décombres. Il faut l'opérer d'urgence d'un traumatisme crânien.
Permalink[texte imprimé]Polio : la commencement de la fin OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1998, 120 P.
C'est en 1998 que l'Assemblée mondiale de la Santé a adopté la résolution préconisant l'éradication de la poliomyélite dans le monde avant l'an 2000. Au cours des neuf dernières années, l'initiative en faveur de l'éradication s'est étendue de l'une des régions de l'OMS à l'ensemble de ses six régions, devenant l'un des objectifs premiers de l'Organisation comme de chacun de ses États membres.
Permalink[texte imprimé]Le projet ASI au Zaïre, un exemple d'appui à l'autopromotion TAUZIN, Noèle, - PESSAC : INSTITUT DE FORMATION ET D'APPUI AUX INITIATIVES DE DEVELOPPEMENT (IFAID AQUITAINE), 1998, 65 P.
Depuis l'arrivée au pouvoir du président Mobutu au Zaïre, en 1965, la situation du pays n'a cessé de se dégrader. Les principales caractéristiques de cette situation sont un Etat complètement absent, un pillage des richesses du pays au profit de quelques individus, une corruption et un racket généralisés, l'effondrement du système routier, de l'éducation et du système sanitaire. En 1990, l'ONG "Actions de Solidarité Internationale" (ASI) ouvre une mission au Zaïre. Il s'agit de répondre à une demande d'une association locale pour l'ouverture de son dispensaire. Le projet évolue avec une ouverture sur d'autres associations et un élargissement à d'autres activités. Afin d'assurer un développement solidaire et durable, la politique d'intervention d'ASI est recadrée en 1995 et basée sur un appui à l'autopromotion. Ainsi, l'intervention d'ASI reste celle d'un organisme d'appui pendant que les initiatives et les décisions sont à la charge des associations. Ce mémoire essaie de reprendre les différentes évolutions dans la démarche d'intervention d'ASI et de les analyser.
Permalink[texte imprimé]Psycho-thérapie transculturelle des enfants de migrants MORO, Marie Rose, - MALAKOFF : DUNOD, 1998, 214 P.
Ce livre traite des situations cliniques nouvelles rencontrées par les professionnels avec les familles migrantes et leurs enfants. Il démontre la nécessité d'adapter les techniques des soins psycho-thérapeutiques et psychiatriques et d'assouplir les théories. Il décrit avec précision la théorie, les techniques et les résultats de la consultation ethnopsychanalytique. Il montre comment tenir compte des données anthropologiques pour décoder le cadre et le contenant du désordre, et des concepts psychanalytiques pour comprendre et intervenir sur la subjectivité.
Cinq histoires de vie détaillées d'enfants et d'adolescents de familles "en exil" permettent d'accéder au concret de cette technique de soins. Cette approche nous permet de penser d'autres types d'intervention en situation transculturelle comme les situations psychologiques en situation de traumas extrêmes (guerres, occupation, crises majeures...). Elle nous aide à penser ces questions de traumatisme et à imaginer des modalités de soins en situation transculturelle qui partent du contexte, qui soient respectueuses des hommes et des pensées et soient efficaces.
Permalink[texte imprimé]Rapport Général d'Activités 1997 OEDT (Observatoire européen des drogues et des toxicomanies), - LISBONNE (PORTUGAL) : OBSERVATOIRE EUROPEEN DES DROGUES ET DES TOXICOMANIES (OEDT), 1998/07, 127 P.
Ce troisième Rapport général d'activités présente une vue d'ensemble du travail de l'OEDT (Observatoire Européen des Drogues et des Toxicomanies) en 1997. Il correspond également à la clôture du premier Programme de Travail Triennal (1995-1997) de l'organisation. "1997 s'est avérée une année encore plus fructueuse que les précédentes" avec notamment la publication du second Rapport annuel sur l'état du phénomène de la drogue dans l'Union européenne. Le présent rapport est organisé en huit chapitres : L'épidémiologie, avec des travaux sur la prévalence de la consommation de drogues et ses principales conséquences, les méthodes d'analyse pour améliorer l'utilité des indicateurs épidémiologiques. La réduction de la demande avec de bons résutlats dans les domaines de travail prioritaires. La réorganisation du REITOX (Réseau européen d'information sur les drogues et la toxicomanie). La création d'un nouveau département intitulé : stratégies d'information et moyens de communication. La présentation de l'outil pricipal d'information de l'OEDT : le rapport annuel sur l'état du phénomène de la drogue dans l'Union Européenne. Administration, finances et logistique de l'OEDT. Le renforcement du partenariat avec les organisations internationales, les institutions de l'UE et les partenaires décentralisés. Un résumé des prises de décisions des organes statutaires de l'OEDT. Enfin, les annexes présentent : la liste des études et enquêtes et des publications de l'OEDT en 1997, une brève présentation de l'OEDT et le texte du Réglement (CEE) du Conseil portant création de l'OEDT.
Permalink[texte imprimé]Recettes indiennes , - PARIS : CELIV, 1998/03, 84 P.
Crevettes Tandoori, reshmi kébabs et curry d'agneau du Cashmere... Ces plats font partie des 500 recettes indiennes proposées dans ce livre de cuisine.
Permalink[texte imprimé]Religions et développement COUPLET, Xavier, HEUCHENNE, Daniel - PARIS : ECONOMICA, 1998, 352 P.
Cet ouvrage recherche les facteurs qui influencent le développement et montre qu'en ce domaine l'impact des religions est déterminant car les religions semblent être l'un des facteurs clef du développement. Les auteurs prennent les exemples suivants : En Europe de l'Ouest, quelques pays protestants du Nord se distinguent par leur "dynamisme". Les Etats-Unis, l'Australie, la Nouvelle Zélande "consolident" leur croissance économique, ce sont aussi des pays protestants. L'Europe de l'Est sort difficilement du "chaos économique" ce sont surtout des pays orthodoxes. L'Amérique latine se redresse pour mieux retomber, ce sont des pays en majorité catholiques. Le Moyen-Orient, le Maghreb connaissent "stagnation et tension extrêmes", ce sont des pays musulmans. L'Afrique subsaharienne connaît "des génocides de déstabilisation", ce sont des pays animistes. Les pays de l'est asiatique "émergent", ce sont des pays confucianistes.
Permalink[texte imprimé]La santé dans la ville, géographie d'un petit espace dense : Pikine (Sénégal) SALEM, Gérard, - PARIS : KARTHALA, 1998, 360 P.
Au Nord comme au Sud, les questions de santé dans les villes se multiplient. Dans bon nombre de villes, les autorités doivent faire face à une véritable crise sanitaire. La santé apparaît ainsi comme un puissant révélateur des inégalités urbaines.
Permalink[texte imprimé]Sécurité alimentaire en Afrique : Un enjeu pour le développement INADES Formation, SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires) - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : INSTITUT AFRICAIN POUR LE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL (INADES), 1998/02, 92 P.
D'entrée, les auteurs de ce dossier affirment que la sécurité alimentaire est un droit. C'est donc une question de justice et non de charité. Les ressources alimentaires mondiales se sont accrues plus vite que la population. Par contre, en Afrique, l'insécurité alimentaire s'aggrave à cause du fort taux de natalité et des guerres. Plusieurs fiches traitent des politiques agricoles mises en oeuvre par les Etats et les organisations internationales et soulignent les rôle des organisations de producteurs (O.P.). D'autres fiches sont consacrées à la présentation d'une démarche et des outils nécessaires à l'élaboration de stratégies de sécurité alimentaire efficaces à un niveau local.
Permalink[texte imprimé]Sidagamie TRAORÉ, Abibatou, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1998/07, 189 P.
A la grande déception, Pauline, l'héroïne du roman est obligé d'accepter le remariage de Moussa son mari avec une jeune fille. Ce comportement égoïste de Moussa et son infidélité sexuelle finissent par aboutir à un drame : Moussa et ses partenaires sont infectés par le virus du sida.
Permalink[texte imprimé]Souffles du monde : un autre regard sur l'humanitaire ACF (Action contre la faim) France, - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 1998/12, 136 P.
Ce livre de photographies est un hommage à tous les enfants du monde. Onze photographes se sont intéressés aux volontaires et aux projets d'Action contre la faim dans différentes régions du monde.
Permalink[texte imprimé]Le virus ebola à Kikwit : mythe, mystère ou réalité ? KIBARI, N'sanga, LUNGAZI, Mulala - KINSHASA (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : BAOBAB, 1998, 128 P.
Le virus ebola, identifié en 1976 au Soudan puis au Congo, doit son nom à la rivière Ebola qui est un affluent du fleuve Congo. Au cours du premier semestre 1995, plusieurs foyers épidémiques apparurent au sud-ouest de la République démocratique du Congo dans la province de Bandundu, à 500 km de Kinshasa, et en particulier à Kikwit, agglomération urbaine de 350 000 habitants. Dans ce secteur très démuni du point de vue de l'hygiène et de l'information, la maladie provoqua la panique, étant imputée à des forces surnaturelles, et notamment à la vengeance des ancêtres. Assistés par l'OMS, les médecins congolais parvinrent à enrayer cette épidémie qui a fait en six mois plusieurs centaines de victimes, spécialement dans le milieu hospitalier. Ayant approché de près la maladie, les deux auteurs congolais livrent dans ce reportage un questionnement sur la situation sanitaire en Afrique au regard des valeurs culturelles traditionnelles.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Evaluer la viabilité des centres de santé GALLAND, Bruno, FONTAINE, Denis ; CIDR (Centre international de développement et de recherche) France ; RASIDY, Katia ; REMED (Réseau médicaments & développement) - PARIS : CENTRE INTERNATIONAL DE DEVELOPPEMENT ET DE RECHERCHE (CIDR) FRANCE, 1997, 64 P.; 67 P.
Ces guides ont pour objectif de répondre à la question suivante : "Dans quelle mesure un centre de santé est-il viable ?". Poser la question de la pérennité des centres de santé, c'est s'interroger à la fois sur les services offerts et leur utilisation par la population, sur l'autofinancement et ses limites et sur la structuration de relais institutionnels locaux qui gèrent ces services en autonomie. Ces guides sont destinés aux acteurs de développement des districts sanitaires et leur permettent : d'évaluer par eux-mêmes le degré d'atteinte des objectifs d'autonomie des centres de santé, d'identifier les mesures à prendre pour renforcer l'autonomie financière et de gestion de ces centres et de comparer différents systèmes de financements et de gestion grâce à une méthodologie et un langage communs. Le premier guide s'attache à la description de la méthode générale, aux outils de l'évaluation et à son interprétation. Le second décrit point par point le recueil des données, les indicateurs et leur calcul, les questions à poser durant les entretiens.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Alimentation, mondialisation, citoyenneté Solidarité Laïque, - PARIS : SOLIDARITE LAIQUE, 1997, 1 livret, 56 P.
Ce dossier pédagogique se divise en 4 chapitres : Incertitude dans les concepts, Piège des faux raisonnements, Piège des solutions simplificatrices, Risques du pédagogisme. L'association Solidarité laïque propose ici une réflexion sur la faim dans le monde qui bouscule les idées reçues et les solutions simplistes. Elle aborde également la mondialisation des règles de l'économie et les grands bouleversements que celle-ci induit pour les hommes : chômage accru dans les pays occidentaux à cause des délocalisations massives des entreprises, misère dans les pays pauvres. Elle insiste sur la nécessité, encore et toujours, de la solidarité pour combattre la croissance de la pauvreté et de l'exclusion, ici et là-bas.
Public : Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Les choix contraceptifs : ce que les agents de santé doivent savoir OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1997, 44 P.
Cette brochure est destinée aux agents de santé pour informer des choix contraceptifs. Elle examine les différentes méthodes contraceptives généralement proposées aux couples et essaie de définir ce que peut être un bon choix contraceptif. Elle propose également des conseils sur l'information à donner concernant les maladies sexuellement transmissibles, notamment le VIH.
Permalink[texte imprimé]Communicating family planning in reproductive health OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1997, 56 P.
Il s'agit d'une brochure de l'OMS, en anglais, en faveur du planning familial. Elle aborde les grands thèmes sanitaires (les MST, la santé des femmes et des enfants), les avantages et inconvénients des différentes méthodes de contraception.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Energie et développement durable en milieu rural en Afrique GERES (Groupe énergies renouvelables, environnement et solidarités), - AUBAGNE : GROUPE ENERGIES RENOUVELABLES, ENVIRONNEMENT ET SOLIDARITES (GERES), 1997/05, Livret 112 P.
En Afrique, l'énergie est un facteur déterminant pour la survie des populations. La satisfaction de ces besoins fondamentaux s'accompagne souvent d'une dégradation importante des ressources naturelles. Ce dossier présente 10 fiches dont l'objet est de mettre à disposition d'un public non spécialiste de l'énergie une information simple et claire, dans les pays francophones occidentaux et africains.
Public :
Permalink[texte imprimé]Epices de la vie WELLS, Troth, - GENEVE (SUISSE) : OLIZANE, 1997, 176 P.
L'ouvrage contient des recettes en provenance d'Afrique, d'Asie et d'Amérique Latine, ainsi que des informations sur les pays et leurs habitants. Les difficultés sociales et économiques que connaissent les pays du Sud affectent la vie quotidienne de chacun ; se nourrir reste souvent une préoccupation prioritaire. Mais dans la cuisine se reflète la couleur et le goût de vivre des pays du sud.
Permalink[texte imprimé]Etat de la population mondiale 1997 : Le droit de choisir : Droits et santé en matière de reproduction FNUAP (Fonds des Nations Unies pour la population), - NEW YORK (ETATS UNIS) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR LA POPULATION (FNUAP), 1997, 76 P.
Lors de la Conférence internationale sur la population et le développement tenue en 1994 (Le Caire), 180 pays avaient reconnu que l'accès universel à l'information et aux services dans le domaine de la santé en matière de reproduction était un objectif à atteindre d'ici à 2015. Le présent rapport, le troisième publié par le FNUAP (Fonds des Nations Unies pour la population) depuis cette conférence, expose les progrès réalisés et les problèmes à résoudre pour permettre l'exercice des droits en matière de sexualité et de reproduction et assurer leur protection. Il comporte également un rapport spécial sur la mise en oeuvre du Programme d'action de la conférence de 1994 qui dresse un vaste tableau des nombreuses initiatives prises de par le monde dans le cadre de ce programme.
Permalink[texte imprimé]Famines, le retour : Désordre libéral et démographie non contrôlée DUMONT, René, - PARIS : ARLÉA, 1997/04, 58 P.
Selon l'auteur nous allons droit à la famine. Car cette fois, nous y sommes. Dans cet ouvrage il met en évidence les causes et les conséquences de la famine.
Permalink[texte imprimé]Femmes d'Abidjan face au sida HASSOUN, Judith, - PARIS : KARTHALA, 1997, 203 P.
Entretiens avec des femmes malades du sida et étude de la façon dont est vécue la maladie, par les femmes mais aussi par leur entourage et famille, conjoint, milieu de travail. Les attitudes vont du déni de la maladie à l'acceptation, et varient en fonction de l'évolution de la maladie. Un des gros problèmes, pour certaines, est d'assumer sa survie jusqu'à la fin prévisible.
Permalink[texte imprimé]Fêtes et banquets en Chine CHAN TAT CHUEN, William, - ARLES : PICQUIER, 1997, 166 P.
Les produits qui entrent dans la composition des différents plats de fêtes chaque soir proviennent des cinq éléments fondamentaux de la tradition. Les fêtes sont souvent caractérisées par des menus spécifiques dont on trouve ici les recettes précises. On découvre ainsi les légendes et la façon de vivre des Chinois.
Permalink[texte imprimé]Humanitaire et santé publique PARET, Henri, - PARIS : L'HARMATTAN, 1997, 300 P.
L'auteur propose de faire le lien et d'expliquer les corrélations entre humanitaire (pris dans le sens large de l'action d'urgence) et santé publique que l'on pourrait définir comme le moyen "de prévenir les maladies, de prolonger la vie et d'améliorer la santé et la vitalité mentale et physique des individus par le moyen d'actions collectives concertées". Cet ouvrage, qui peut être considéré comme un manuel, passe en revue toutes les spécificités de la santé publique et de sa gestion : de l'épidémiologie à la démographie en passant par l'alimentation, de l'assainissement aux maladies en passant par les vaccinations, du management médico-hospitalier à son financement.
Permalink[exposition] Images de l'alimentation au Sud IRD (Institut de recherche pour le développement), - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 1997, 20 panneaux
Photos agrandies qui représentent les modes d'alimentation dans différents pays du monde.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Innover dans les systèmes de santé : expériences d'Afrique de l'Ouest BRUNET-JAILLY, Joseph, - PARIS : KARTHALA, 1997, 435 P.
Depuis quelques années, les systèmes de santé en Afrique ont expérimenté un grand nombre de formes nouvelles de pratiques médicales et de financements des services de santé. Ces expériences se font hors des lourds projets des ministères de santé ou des organismes internationaux. L'auteur propose de faire le point sur ces expériences.
Permalink[texte imprimé]L'intelligence verte : l'agriculture de demain DESBROSSES, Philippe, - MONACO : ROCHER, 1997/10, 266 P.
Philippe Desbrosses, agriculteur, docteur en sciences de l’environnement et écrivain est un des pionniers de l’agriculture biologique en Europe. Il nous propose, dans cet ouvrage, des idées qui doivent nous permettre de changer nos comportements en préservant et en valorisant les ressources naturelles de notre planète, en retrouvant une alimentation saine et en laissant un environnement de qualité aux futures générations.
Permalink[texte imprimé]Les jardins du maïs OTTENHEIMER, Laurence, - VANVES : HACHETTE, 1997, N.P.
L’album présente et met en scène la culture du maïs au Guatemala par la technique du milpa (type de permaculture). Il allie récit documentaire et fiction pour mieux faire connaître les techniques agricoles traditionnelles du pays.
Permalink[texte imprimé]La légende de la coca : mythes et réalités HURTADO GUMUCIO, Jorge, - PARIS : LEZARD, 1997, 136 P.
La feuille de coca est utilisée par les indiens d'Amérique du Sud depuis plus de 4 500 ans. La coca était considérée comme une plante sacrée dotée de pouvoirs magiques. Les transformations économiques engendrées par la colonisation ont fini par faire de la feuille une valeur d'échange. Elle jouait un rôle essentiel dans la production vivrière. Actuellement son usage traditionnel s'est étendu à la Bolivie, Pérou, au nord de l'Argentine et une partie de la Colombie. Pour les indiens elle est au centre des domaines économiques et sociaux, ainsi que des pratiques magiques. L'ouvrage s'intéresse aussi aux aspects scientifiques de la coca puis du chlorhydrate de cocaïne, les deux dernières parties de l'ouvrage traitant de l'industrie de la coca aux Etats-Unis et de la pharmacodépendance. Ce livre de Jorge Hurtado traite des effets sur l'organisme humain de la feuille de coca et de ses dérivés, ainsi que des raisons qui poussent à en consommer, en ayant pour objectif de comprendre ce paradoxe : pourquoi les indiens des Andes, qui consomment la coca depuis la nuit des temps ne présentent aucuns symptômes de dépendance ou de dégénérescence qui sont souvent le lot des cocaïnomanes occidentaux ?
Permalink[outil pédagogique] : jeu Lingo UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1997, Jeu de mémoire (2-4 joueurs)
Lingo se joue comme un loto, avec des variantes possibles, et peut être l'occasion de s'intéresser aux aliments présentés mais aussi au langage oral ou écrit (ressemblance des mots des pays latins, majuscule des substantifs allemands, graphies pour nous illisibles...).
Public : Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Médecine traditionnelle, religion et divination chez les Seereer Siin du Sénégal KALIS, Simone, - PARIS : L'HARMATTAN, 1997, 335 P.
Analyser la médecine traditionnelle dans la globalité du fait social permet d'appréhender les formes et le sens que revêtent la maladie et le malheur et de comprendre les stratégies thérapeutiques utilisées dans une population donnée. La médecine et la religion sont inséparables.
Cet ouvrage propose une réflexion sur la fonction sociale des tradipraticiens qui sont les déchiffreurs et régulateurs des tensions, autant que les réparateurs d'un corps biologique ou social désorganisé, mais aussi les reproducteurs de l'ordre social.
La coordination des activités entre médecine traditionnelle et médecine occidentale est avérée dans les faits ; chaque institution a sa logique propre, ses modalités de représentation et ses pouvoirs. Une collaboration authentique entre les deux systèmes est à souhaiter pour une utilisation complémentaire des soins. Cet ouvrage apporte un éclairage pour s'interroger sur la prise en compte des univers de soins dans l'approche de la maladie chez des migrants de l'Afrique de l'ouest.
Permalink[texte imprimé]Moruroa et nous : Expériences des Polynésiens au cours des trente années d'essais nucléaires dans le Pacifique Sud DE VRIES, Peter, SEUR, Han - LYON : CENTRE DE DOCUMENTATION ET DE RECHERCHE SUR LA PAIX ET LES CONFLITS (CDRPC), 1997/09, 224 P.
L'ouvrage présente les résultats d'une enquête sociologique indépendante sur les conséquences des essais nucléaires sur la vie des habitants de Polynésie française. 737 anciens travailleurs sur les sites nucléaires ont été enquétés ainsi que les habitants des îles situées dans un rayon de 500 km. Aucune enquête n'avait eu lieu en 30 ans d'essais nucléaires, aucune statistique sanitaire n'a été établie avant 1988. Les dossiers des salariés sont classés secrets ; à l'embauche, ils ont signé une "clause de secret". Ceci entraine une suspicion à la vue de maladies non identifiées et de nombreux cancers. Le CEP a rendu les Polynésiens dépendants économiquement et socialement. Un débat s'ouvre sur l'avenir de la région.
Permalink[texte imprimé]Pauvreté, dimension des ménages et genre au Burkina Faso LACHAUD, Jean-Pierre, - PESSAC : CENTRE D'ECONOMIE DU DEVELOPPEMENT (CED), 1997, 14 P.
"Cette recherche se propose d'appréhender empiriquement, à l'aide de données récentes du Burkina Faso, dans quelle mesure certains choix méthodologiques sous-jacents à la mesure du niveau de vie des ménages influencent la position relative des ménages en terme de pauvreté". Les indices de pauvreté ne croissent pas forcément avec la taille des ménages. Cependant, les ménages dont les chefs de famille sont des femmes, sont plus pauvres. Les indicateurs utilisés pour la mesure du niveau de vie doivent être pertinents et choisis avec prudence dans la mesure où ils sont susceptibles d'avoir une influence sur les politiques visant à réduire la pauvreté.
Permalink[texte imprimé]Le petit poisson HAIDARA-MAHA, Mamadou, - BAMAKO (MALI) : GRAPHIQUE INDUSTRIE, 1997, 30 P.
Une amitié née entre Solo, un enfant pauvre de trois ans, et un monsieur, entrepreneur de 60 ans. Solo offre un petit poisson pour remercier le monsieur de l'achat de chaussures. Tout au long de cette amitié, Solo a dû apprendre à ne pas quémander, à respecter les règles établies entre les individus et l'esprit d'équité. La maman de Solo vient de se remarier. Selon la coutume, elle doit aller habiter dans la région de son mari. La maman de Solo a bien compris la douleur qu'allait engendrer la séparation. Ainsi, elle prévient l'entrepreneur afin qu'il fasse ses adieux à Solo.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Planétopoly , - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 1997, Jeu de sensibilisation (5 joueurs ou groupes de joueurs) : 1 plateau de jeu plastifié 60x50 cm
Ce jeu a pour objectif de sensibiliser les élèves aux problèmes du développement et de l'alimentation, à travers des mises en situation dans différentes régions du monde (représentées par des cartes risques, solutions, secours). Les joueurs sont amenés à franchir des obstacles et à élaborer des stratégies pour échapper à la sous-alimentation, due aux fléaux climatiques (intempéries, sécheresse) ou humains (guerre, déforestation, épizootie, maladies endémiques, surexploitation des ressources naturelles).
Public : Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème;Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Plantes médicinales du Sahel FORTIN, Daniel, LO, Modou ; MAYNART, Guy - MONTREAL (CANADA) : CENTRE CANADIEN D'ETUDE ET DE COOPERATION INTERNATIONALE (CECI), 1997, 278 P.
Les plantes médicinales du Sahel présentées ici sont classées par ordre alphabétiques et chacune est étudiée dans le détail : description, nom vernaculaire, habitat, propriétés botaniques et thérapeutiques.
Permalink[texte imprimé]Refugee Health : An approach to emergency situations MSF (Médecins sans frontières), - LONDRES (ROYAUME UNI) : MACMILLAN EDUCATION, 1997, 382 P.
Les acteurs de l'aide d'urgence sont confrontés à des environnements complexes et évolutifs, des profils nouveaux de maladies, des besoins humanitaires énormes avec des ressources limitées. Les auteurs, membres de Médecins sans Frontières (MSF), partent de leur expérience de terrain pour produire ce manuel opérationnel sur les programmes de santé adaptés aux réfugiés en situation d'urgence. Ils traitent de toutes les questions de santé spécifiques aux réfugiés, à tous les niveaux de décision, et mettent en perspective les priorités d'intervention au cours des différentes phases de crise, depuis l'aide d'urgence jusqu'au rapatriement des réfugiés.
Permalink[texte imprimé]Regard sur l'humanitaire : Une analyse de l'expérience haïtienne dans le secteur de la santé entre 1991 et 1994 TARDIF, Francine, - PARIS : L'HARMATTAN, 1997, 201 P.
Après des années d'oppression duvalièriste, Haïti élit démocratiquement Jean-Bertrand Aristide en février 1991. Six mois plus tard, il est pourtant renversé par un coup d'état militaire qui amènera une période de trois ans de troubles, d'embargo et surtout de misère pour le peuple haïtien, jusqu'au retour du président Aristide en 1994, après le débarquement américain. A travers cette expérience, l'auteur essaie d'analyser l'intervention étrangère sous forme de programmes d'assistance humanitaire (PAH) et plus généralement le concept de devoir (ou de droit ?) d'assistance (ou d'ingérence ?) humanitaire appliqué à ce pays.
L'auteur met également en exergue l'impact sur la population et sur son avenir, de ces PAH dans le domaine de la santé et de la sécurité alimentaire. Elle prône aussi une sorte de sociologie de l'humanitaire qui "devrait contribuer à recentrer l'attention sur les conséquences, à court, moyen et long terme, de ce type d'opérations sur les sociétés touchées".
Permalink[texte imprimé]Regards sur l'Afrique (1996-1997) DOUMENGE, Jean-Pierre, LIONNET, Jean-François - PARIS : CENTRE DES HAUTES ETUDES SUR L'AFRIQUE ET L'ASIE MODERNES (CHEAM), 1997, 150 P.
Permalink[texte imprimé]Ressources mondiales 1996-1997 , - OTTAWA (CANADA) : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI), 1997, 398 P.
Permalink[texte imprimé]Rien ne va plus à Cuba DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1997, 220 P.
Prune et Ludo sont à Cuba où circule une extraordinaire nouvelle : des médecins cubains auraient mis au point un vaccin contre le sida. De quoi être sceptique ...En attendant, les jeunes médecins découvrent un trafic important : à Cuba où l'on manque de tout, certains volent les médicaments de l'aide internationale pour les revendre à des prix prohibitifs. Par contre, une mystérieuse campagne de vaccination est imposée à la population rurale ...
Permalink[texte imprimé]Santé et innovation : l'assistance que le Sud apporte au Sud via le Nord. L'exemple de l'appareil de dyalise simplifié TQT-86 FPH (Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme), - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1997/01, 45 P.
Un psychologue malien (Ismaîla-Amadou Sow) raconte l'histoire de la conception et de la diffusion du générateur d'hémodialyse d'un Vietnamien (Tran Quang Tuan), et rend compte des démarches difficiles que lui, chercheur malien, avait entreprises en vue de l'implantation de ce type d'appareil dans son pays. Récit renforcé par des analyses d'un grand intérêt sur les motivations de l'innovation initiale, puis du désir d'en permettre l'usage le plus large possible dans les pays les plus pauvres.
Permalink[texte imprimé]Le sida en Afrique : Recherches en sciences de l'homme et de la société , - PARIS : AGENCE NATIONALE DE RECHERCHE SUR LE SIDA (ANRS), 1997/04, 172 P.
Ce dossier comporte une série d'études et d'analyses sur les comportements sexuels dans différents pays d'Afrique et selon le milieu (urbain, rural) ainsi que sur l'impact des campagnes d'information.
Permalink[texte imprimé]Le sida et autres affaires le concernant ZOHORÉ, Lassane, - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : CENTRE D'EDITION ET DE DIFFUSION AFRICAINES (CEDA), 1997, 40 P.
De courts et intenses moments d'humour avec Zohoré sur le thème du SIDA. Drôles, sarcastiques, parfois macabres, ces bulles d'humour font prendre conscience de la gravité de cette maladie et de la nécessité de se protéger.
Permalink[texte imprimé]The Economic and Social Impact of Adjustment in Africa : Further Empirical Analysis WHITE, Howard, - LA HAYE (PAYS BAS) : INTERNATIONAL INSTITUTE OF SOCIAL STUDIES (ISS), 1997/04, 27 P.
Le rapport de la Banque mondiale "Ajustement en Afrique" (1994) affirme que des politiques macro-économiques correctes sont favorables à la croissance. Face aux conclusions contraires de nombreux commentateurs, l'auteur, dans une première partie, passe brièvement en revue les aspects méthodologiques de l'analyse des politiques d'ajustement, examine les données fournies par la Banque dans son rapport et les utilise pour calculer les sources des différences de croissance de trois catégories de pays : les économies profondément réformées, les économies faiblement réformées, les économies qui se détériorent. Ce faisant, le rapport de la Banque mondiale ne prend pas en compte les indicateurs du bien-être humain. Dans une seconde partie, l'auteur quant à lui, examine les conséquences des politiques d'ajustement par rapport à deux indicateurs du bien-être humain : le taux de mortalité infantile et la consommation de calories par tête.
Permalink[texte imprimé]Trafic en Colombie DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1997, 181 P.
Il y a environ 3000 enfants des rues à Bogota. Le jour, ils survivent de petits boulots et de mendicité, la nuit ils se rassemblent en bandes car Bogota est une ville très dangereuse : le trafic de cocaïne, la criminalité et la corruption y règnent en maîtres.
Prune, Ludo et l'équipe des médecins humanitaires font connaissance d'enfants sympathiques et débrouillards. Hélas, ils semble qu'ils risquent d'être la proie d'un trafic plus odieux encore.
Permalink[texte imprimé]Les trois gourmands KONATÉ, Moussa, - BAMAKO (MALI) : LE FIGUIER, 1997, 12 P.
Hababan passe son temps à manger, avalant même ce qui ne lui est pas destiné. Son père finit par le renvoyer de la maison et sur son chemin, il rencontre deux compères aussi gourmands que lui. De village en village, les trois amis se présentent comme d'honnêtes travailleurs mais dévorent sans honte ce qui ne leur appartient pas. Chassés à chaque fois, ils marchent toujours plus loin, ne sachant plus quelle ruse employer pour assouvir leur faim.
Permalink[texte imprimé]De la vache folle en général et de notre survie en particulier COFFE, Jean-Pierre, - PARIS : PLON, 1997, 225 P.
Jean-Pierre Coffe explique comment l'industrialisation à outrance de l'agriculture, la volonté de produire toujours plus et les subventions de l'Etat ont conduit à la "crise de la vache folle", ou comment on en est arrivé à donner à manger à des vaches de la viande de mouton malade. A la fin de la Seconde Guerre Mondiale, l'Etat, à la fois pour suivre l'exemple des Etats-Unis et pour des raisons de santé publique, encourage la production massive de lait. Les agriculteurs reçoivent des subventions pour agrandir leurs troupeaux. Au bout de 4 ans, on se retrouve avec des excédents de lait et de viande, tandis que se développent des procédés industriels de stérilisation et de conservation. La filière viande, désormais aux mains des coopératives et de la grande distribution, est totalement désorganisée. Les éleveurs n'ont d'autre choix, pour dégager plus de marge bénéficiaire, que d'amoindrir la qualité, notamment en ayant recours aux farines animales pour nourrir les bêtes. De plus, alléchés par les aides et subventions diverses octroyées pour encourager l'agriculture intensive, ils se transforment en "chasseurs de primes" contraints de produire toujours plus et parfois de détruire leurs excédents.
Permalink[texte imprimé]4 VOL.. Sommet mondial de l'alimentation : Documents d'information technique FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1996, 875 P.
La série des documents d'information technique s'ouvre sur un aperçu de l'évolution mondiale et régionale de l'alimentation et de l'agriculture depuis la Conférence mondiale de l'alimentation de 1971. Les documents abordent ensuite les multiples aspects liés en particulier à la sécurité alimentaire, notamment : besoins alimentaires et croissance démographique, vers une nouvelle révolution verte, production vivrière et rôle déterminant de l'eau, production alimentaire et impact sur l'environnement, alimentation et commerce international, sécurité alimentaire et assistance alimentaire, évaluation des progrès réalisables en matière de sécurité alimentaire, exemples d'expériences nationales en matière de sécurité alimentaire, etc.
Permalink[outil pédagogique] : jeu L'Afrique en jeux Afric'Impact Grenoble, - LYON : PEUPLES SOLIDAIRES, 1996/10, Jeu de simulation; Jeu d'éveil (2-30 joueurs).
Le recueil présente une douzaine de jeux, coopératifs pour la plupart, repris ou adaptés de jeux pratiqués dans les cours de récréation ouest-africaines. Ils ont pour objectif de faire découvrir aux joueurs certains usages de l'alimentation en Afrique, de susciter des réflexions et des échanges, de leur faire atteindre par l'entraide un objectif commun.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans)
Permalink[texte imprimé]L'Afrique rend la planification familiale plus attrayante pour les hommes ONYANGO OUMUODO, Deryck, - BRUXELLES (BELGIQUE) : INTERNATIONAL PLANNED PARENTHOOD FEDERATION (IPPF), 1996/11, 5 P.
Les hommes sont plus susceptibles d'être favorables à la planification familiale si les programmes et les services sont procurés dans des cliniques pour "hommes seulement" et si les programmes d'éducation sont menés d'hommes à hommes. Ce fait a été démontré par plusieurs études et par la popularité de telles initiatives lorsqu'on y recourt.
Permalink[texte imprimé]Les agricultures des zones tropicales humides : éléments de réflexion pour l'action LOSCH, Bruno, - PARIS : MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES (MAE), 1996, 316 P.
"Les zones tropicales humides couvrent 20 millions de kilomètres carrés, regroupent un milliard et demi d'habitants et concernent la moitié des Etats membres de l'ONU. L'agriculture y a joué et y joue un rôle central par son poids dans la croissance et le développement économique, sa place dans la distribution des revenus. Son dynamisme est à l'origine de certains des plus grands marchés mondiaux de matières premières. Le devenir des agricultures de ces zones tropicales humides revêt ainsi un caractère stratégique pour toute réflexion prospective sur l'évolution de l'économie et des relations internationales. Pourtant ces agricultures n'ont pas connu la même attention que celle accordée à d'autres ensembles géographiques, comme les régions soudano-sahéliennes ; et le débat sur leurs perspectives a été occulté par la pression médiatique sur le devenir de la forêt tropicale. Le but de cette réflexion collective est ainsi de recentrer le débat et de raisonner d'abord sur les opportunités et les contraintes que connaissent les acteurs du développement agricole. L'ouvrage propose une approche dynamique croisant la problématique général des agricultures de ces zones avec la grande diversité des stratégies des producteurs, de leurs organisations et des autres opérateurs économiques locaux. Cette approche débouche sur des propositions, plus particulièrement centrées sur l'Afrique, qui mettent en avant la mobilisation des acquis techniques, la nécessité de politiques concertées et la création d'un environnement économique et institutionnel sécurisé, préalable à l'émergence des innovations et au développement agricole." (Résumé de l'éditeur)
Permalink[texte imprimé]L'alimentation mondiale au XXIè siècle : politique de la FAO pour lutter contre la faim : position de la Suisse KOHLER, Anton, - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 1996/03, P. 271-287
La FAO se propose de relever les défis suivants d'ici l'an 2010 :
- contribuer de façon prépondérante à réduire le nombre des personnes qui souffrent de sous-alimentation chronique (de 800 millions à moins de 650 millions)
- améliorer l'apport alimentaire énergétique moyen par habitant
- proposer une stratégie pour remédier à la grave situation alimentaire qui règne dans les pays à faible revenu et à déficit vivrier.
Permalink[texte imprimé]L'ancienne Egypte HASLAM, Andrew, PARSONS, Alexandra - PARIS : NATHAN, 1996, 63 P.
Cet ouvrage retrace l'histoire de l'Egypte sur 3000 ans. Proche de la nature, les Egyptiens vivaient près du nil, facilitant ainsi le commerce. La société Egyptienne, très structurée socialement, connut un essor remarquable grâce à ses richesses naturelles pour s'éteindre vers l'an 100.
Permalink[texte imprimé]Anthropologie et sida BENOIST, Jean, DESCLAUX, Alice - PARIS : KARTHALA, 1996, 381 P.
Les comportements individuels liés à l'épidémie de sida et sa prévention sont influencés par des courants culturels. Cet ouvrage fait le point sur les demandes adressées à l'anthropologie, les réponses déjà apportées, les pistes de recherche. Ouvrage théorique, bilan d'expériences, introduction à une pratique, ce livre est à la fois le bilan d'une réflexion et un outil pédagogique pour les anthropologues et les soignants. Les articles sont regroupés autour de sept thèmes : anthropologie du sida, contamination risque et prévention, représentation du sida, pratiques de soin, logiques sociales, images et sida, perspectives de la recherche anthropologique sur le sida. (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'aventure de la pomme de terre BRICE, Raphaëlle, MILLET, Denise - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1996/09, N.P.
D'où vient la pomme de terre ? Comment pousse-t-elle ? Pourquoi s'appelle-t-elle ainsi ? Sert-elle seulement à nourrir les hommes ? L'enfant va découvrir dans cet ouvrage l'histoire de ce tubercule et aura les réponses à ses questions.
Permalink[texte imprimé]Capitaux monétaires et sécurisation des moyens de vie au sein des migrations burinabe-ivoiriennes : problématique et stratégie de recherche CALKINS, Peter, - QUEBEC (CANADA) : UNIVERSITE LAVAL, CENTRE SAHEL, 1996/03, 81 P.
"Six mutations profondes contribuent à l'intensification de la migration entre pays enclavés et côtiers d'Afrique occidentale : de sévères problèmes environnementaux, une explosion démographique, une insécurité alimentaire croissante, un déséquilibre technologique, une pénurie d'entrepreneurs et un retour au pluralisme politique. L'axe burkinabè-ivoirien est de loin le plus important en Afrique, avec 14 fois plus de migrants que l'axe Ghana-Nigeria. Du point de vue économique, l'aspect le plus tangible et important de la migration est la circulation des capitaux. L'axe burkinabè-ivoirien est là aussi le plus important en Afrique de l'Ouest. Ces capitaux influencent et sont influencés par le système foncier, la technologie, l'habitat, la production, l'épargne et l'investissement, le marché du travail, la consommation, la santé, les rapports hommes-femmes, ainsi que la situation politique." (Résumé de l'auteur).
Permalink[vidéo]Les chemins d'une médecine pour tous GUIDEE, Marie Emmanuelle ; BANERJEE, Joy - ARCUEIL : SOCIETE INTERNATIONALE D'IMAGE ET DE SON (SIIS INTERIMAGE), 1996, 30 mn.
Ce film rend compte de l'action menée au Bangladesh par l'ONG G.K (Gonoshastaya Kendra) qui forme du personnel de santé, les "paramedics". Ceux-ci, au bout d'un an d'études, peuvent soigner les villageois pauvres et leur inculquer des principes de prévention et d'hygiène. De nombreuses femmes y travaillent, ce qui est une innovation dans un pays musulman. Grâce à l'action du G.K., la mortalité infantile a régressé à 57 pour mille.
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]La classe chez les pharaons SCOULAR, Anderson, - PARIS : GRÜND, 1996, 28 P.
Lors d'une visite du Musée sur l'Egypte ancienne, Mme Rondelet et ses élèves se trouvent catapultés dans l'Egypte plusieurs milliers d'années en arrière. En échange de cette visite, ils devront trouver 10 présents pour l'anniversaire du Pharaon. S'ils échouent, ils risquent de rester à jamais prisonniers du passé.
Permalink[texte imprimé]Combattre la faim et la malnutrition WFS (Sommet mondial de l'alimentation), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1996/11, 16 P.
Le Sommet Mondial de l'alimentation a pour but de faire réfléchir les dirigeants du monde entier sur la réalisation de la sécurité alimentaire universelle. Toute la population devrait avoir accès, à tout moment, à la nourriture dont elle a besoin pour mener une vie saine et active. Le bilan réalisé dans les pays du Sud comme dans les pays du Nord montre que, si les problèmes sont différents, cette situation est loin d'être acquise.
http://www.fao.org/3/w3548f/w3548f00.htm
Permalink[texte imprimé]Conduite à tenir en cas d'épidémie de rougeole RIGAL, Jean, - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 1996, 86 P.
Ce guide apporte un soutien méthodologique aux personnels de santé chargés de la prise en charge d'une épidémie de rougeole sur le terrain. Dans un contexte épidémique, le but principal est de limiter la propagation de la maladie, d'en diminuer la morbidité et la létalité.
Permalink[texte imprimé]Coup de bambou à Sumatra DELOCHE, Pascal, GRANDJON, Philippe - VANVES : HACHETTE JEUNESSE, 1996, 180 P.
Les Hommes-Fleurs appartiennent à une minorité ethnique de l'île de Sibérut, qui vivent pacifiquement dans la forêt. Ils sont ici victimes d'étranges épidémies, et pour Prune et Ludo, de Médecins du Monde, il devient bientôt évident que quelqu'un cherche à les supprimer.
Permalink[texte imprimé]Crise et population en Afrique : Crises économiques, politiques d'ajustement et dynamiques démographiques COUSSY, Jean, VALLIN, Jacques - PARIS : CENTRE POPULATION ET DEVELOPPEMENT (CEPED), 1996/07, 574 P.
En quoi la crise économique mondiale et les politiques d'ajustement structurel mises en place depuis le début des années 1980 ont-elles pesé sur la conjoncture démographique, voire modifié les tendances démographiques à plus long terme, en Afrique subsaharienne ? Cet ouvrage collectif (vingt-quatre auteurs) tente de répondre à cette question. Il aborde d'abord sous ses différents aspects la relation existant entre changements macro-économiques et évolution démographique. Puis il traite des conséquences de la crise sur les besoins fondamentaux des populations et leurs modes de vie en examinant successivement ses effets sur l'alimentation, l'éducation, la santé et le logement. Arrivant alors au cœur même de la problématique, il analyse les conséquences de la crise et des politiques d'ajustement sur les variables démographiques proprement dites (fécondité, mortalité, flux migratoires, externes ou internes). Enfin, il examine l'évolution des stratégies individuelles face à la crise et aux contraintes collectives : rapports hommes-femmes, structures et solidarités familiales, développement du secteur économique informel.
Permalink[texte imprimé]Le défi alimentaire mondial : des enjeux marchands à la gestion du bien public BRUN, Jean-Marie, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1996/10, 95 P.
Depuis la Conférence mondiale sur l'alimentation de 1974, la situation alimentaire mondiale s'est améliorée mais des centaines de millions de personnes souffrent encore de la faim. Les stocks mondiaux de céréales fluctuent fortement ; ils ont atteint en 1996 des niveaux exceptionnellement bas et la menace d'une pénurie mondiale réapparaît. Si l'accroissement de la production demeure une nécessité, il devra s'opérer prioritairement dans les pays les plus démunis car ceux-ci ne peuvent compter sur les marchés internationaux instables pour s'approvisionner : c'est la capacité d'acquérir ces produits qui pose problème. La pauvreté et l'exclusion sont aujourd'hui les causes principales de la sous-alimentation. Entre la loi du marché et l'intervention publique, le droit à l'alimentation pour tous ne pourra être garanti sans une plus grande démocratisation des décisions.
Permalink[texte imprimé]Le dossier mère-enfant : guide pour une maternité sans risque , - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1996, 87 P.
Une maternité sans risque suppose quatre axes de travail :
- la planification familiale en s'efforcant que les personnes et les couples reçoivent les informations nécessaires
- les soins prénataux : détecter et prévenir toute complication éventuelle
- un accouchement sans risque et dans de bonnes conditions d'hygiène
- les soins obstétricaux essentiels : s'assurer que toute femme ayant besoin de soins essentiels lors d'une grossesse à hauts riques ou lors de complications y ait accès.
Permalink[texte imprimé]Energie solaire et santé dans les pays en développement Académie des sciences, Fondation Singer Polignac - CACHAN : TEC ET DOC, 1996, 251 P.
Réunissant des spécialistes d'énergie solaire et de santé, ce colloque s'est attaché à étudier ce que l'énergie solaire peut apporter à la qualité des soins dans les pays en voie de développement.
Permalink[texte imprimé]Enfants et femmes, avenir du Bénin UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - COTONOU (BENIN) : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 1996/01, 183 P.
Avec le souci de mettre les enfants et les femmes comme acteurs et comme bénéficiaires du combat contre la pauvreté, l'UNICEF prend le Bénin comme exemple et procède à une analyse de situation.
Après une description du cadre naturel, historique et politique, une analyse de l'économie béninoise met en évidence les conséquences sociales du Plan d'Ajustement structurel. Tous les aspects de la vie des enfants et des femmes sont présentés : habitat, environnement, éducation, santé... permettant de définir les axes prioritaires dans chaque domaine.
Un chapitre est consacré aux enfants en situation difficile avec une enquête sur les enfants "vidomégon", une exploitation bien spécifique au Bénin.
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde : un défi pour tous : le développement solidaire Conseil pontifical Cor unum, - PARIS : CENTURION, 1996, 106 P.
"Des millions d'individus sont encore marqués par les ravages de la faim et de la malnutrition ou par les conséquences de l'insécurité alimentaire. La cause réside-t-elle dans le manque de nourriture ? Absolument pas : il est généralement admis que les ressources de la terre globalement considérées peuvent nourrir tous ses habitants ; en effet, les aliments disponibles par habitant au plan mondial se sont accrus de 18 % environ au cours des dernières années. Le défi posé à toute l'humanité aujourd'hui est bien sûr d'ordre économique et technique, mais plus encore d'ordre éthico-spirituel et politique. C'est une affaire de solidarité vécue et de développement authentique autant que de progrès matériel". (Résumé de l'éditeur)
Permalink[texte imprimé]Former pour transformer : méthodologie d'une démarche de développement multidisciplinaire en Equateur MASSE-RAIMBAULT, Anne-Marie, GUIHENEUF, Pierre-Yves - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 1996/01, 84 P.
Le projet ANDES (Alimentation, nutrition et développement) implanté en Equateur depuis 1984 veut introduire une approche pluridisciplinaire de l'alimentation. Constatant le mauvais état de santé de certaines populations rurales, on en déduit qu'il est la conséquence d'une mauvaise alimentation, elle-même conséquence d'une production agricole déficiente. Le projet fait donc travailler ensemble des médecins, des nutritionnistes et des agronomes, en lien étroit avec des communautés rurales.
Permalink[texte imprimé]Guide des ressources pédagogiques : nourrir tous, nourrir mieux ritimo (Réseau d'information et de documentation pour le développement durable et la solidarité internationale), - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 1996/10, 95 P.
A l'occasion du Sommet mondial de l'alimentation de novembre 1996, les treize associations de solidarité internationale organisatrices de la campagne "Demain le monde... le défi alimentaire" veulent d'abord mettre en avant le choix d'un mode de développement durable, fondé sur la lutte contre la pauvreté et sur une agriculture saine, respectueuse de l'environnement. Elles souhaitent donner à l'opinion et plus particulièrement aux jeunes, aux enseignants, à tous les publics motivés par les questions du développement et de la solidarité, les clés pour comprendre les enjeux de l'accès à l'alimentation à l'aube du prochain siècle.
Permalink[texte imprimé]Horizon 2010 : Faim, Pauvreté, Sécurité alimentaire Demain le monde... le défi alimentaire, CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) - PARIS : DEMAIN LE MONDE... LE DEFI ALIMENTAIRE, 1996, N.P.
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