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[outil pédagogique] : mallette pédagogique En route vers un café équitable FADM (Fédération Artisans du monde), - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2018/02, 1 livret de présentation d'une filière café (64 p.), 1 manuel d'animation (48p.), 1 étude de filière et 1 clé USB
Cette mallette pédagogique vise à faire comprendre les enjeux du commerce équitable à travers l'exemple de la filière du café au Pérou et de la coopérative CECOVASA qui rassemble des producteurs des communautés indigènes. Les outils d'animation proposés sont des projections-débats, de séquences de cours pluridisciplinaires, ainsi qu'un jeu de rôle (Mondiaccino).
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
N°33 - hiver 2018 - Les routes mythiques (Bulletin de BOUTS DU MONDE)
[texte imprimé]Stage humanitaire 2018 : Vécu d'une stagiaire en action humanitaire avec Save the Children International, Pérou GARCIA, Maëlys, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018, 50 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'ONG Save the Children, à Lima au Pérou. Save the Children International Pérou sert également de siège pour l'Équateur. Cette ONG travaille sur des questions de santé, nutrition, éducation, protection de l'enfance, diminution de la pauvreté infantile. Par son rayonnement international, elle fournit des travaux de plaidoyer et de gouvernance des droits de l'enfant. Cette stagiaire a eu pour mission d'apporter son concours dans l'actualisation du Manuel local de logistique, de collaborer au programme d'achats, d'établir des accords cadres pour les approvisionnements récurrents, de contribuer à l'amélioration des indicateurs clés de performance en logistique et de mettre en place des améliorations dans le processus de publication documentaire.
[article]Territoires et identités : une construction patrimoniale STOLL, Emilie - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/4 (05/12/2017), N°84, 240 P.
Le débat concernant la relation entre territoires et identités est ancien et a déjà fait couler beaucoup d'encre chez les anthropologues ou les géographes. Ces travaux ont mis en évidence les multiples facettes de l'identité dans son rapport au territoire, et du territoire comme une modalité des pratiques identitaires. Dans ce numéro d'Autrepart, ces questions sont pensées à la lumière des enjeux de patrimonialisation entendue comme une action volontaire visant à "la mutation d'un bien ordinaire en bien distingué". Cette approche s'inscrit dans les études constructivistes du patrimoine, c'est-à-dire en considérant la dimension de sa fabrication par des acteurs sociaux ou institutionnels. Les articles portent sur des patrimoines que les acteurs institutionnels et locaux qualifient d'identitaires ou sur des patrimoines que ces acteurs disent territoriaux parce qu'ils sont associés à des espaces géographiques particuliers. Les trois premiers articles s'apparentent à la première catégorie : mise en valeur du passé français dans un village d'Argentine, résurrection d'un vieille civilisation au Pérou, transformations des baleines en biens patrimoniaux. Les trois articles suivants traitent de conflits dans lesquels les acteurs locaux défendent leurs espaces particuliers : delta intérieur du Niger, Serra do Mar brésilienne, périphéries de Carthagène en Colombie. Les derniers articles traitent de la valorisation d'un patrimoine historique en vue de son exploitation touristique, ces initiatives institutionnelles génèrent souvent des tensions avec les populations locales.
Les inégalités sont au centre de plusieurs articles de ce bulletin : les inégalités traditionnelles entre sexes, à l'avantage des garçons, perdurent au Vietnam en matière de procréation et au Burkina Faso en ce qui concerne l'accession des filles à l'enseignement secondaire. Une enquête menée à Mexico révèle que l'obésité est un facteur discriminant qui affecte les résultats scolaires des élèves qui en souffrent. Au Laos, le monde rural est en plein bouleversement. L'agriculture paysanne est remplacée par une agriculture entrepreneuriale dirigée par des patrons laotiens ou chinois. Pour gagner la confiance de leurs travailleurs salariés, les entrepreneurs recourent à des formes de générosité traditionnelles sans pour autant augmenter les salaires. Derrière cette "économie morale" on retrouve le rapport dominant-dominé. Des inégalités territoriales apparaissent également à Lima dans la répartition de la gestion du recyclage des déchets selon les quartiers de la capitale péruvienne. En Angola, on observe un grand écart entre les projets de santé publique qui émanent des ONG (peu nombreuses dans ce pays) et ceux proposés par des entreprises privées.
James Walvin invite à suivre l'histoire du sucre pour éclairer l'histoire du monde. Tout commence avec la colonisation des Caraïbes et des Amériques, puis avec l'essor des plantations. C'est la naissance d'un nouvel ordre, fondé sur la déportation de millions d'Africains réduits en esclavage. Après l'extermination des populations indigènes et la destruction des paysages, les premières usines polluantes sont implantées pour fabriquer du sucre et du rhum. L'auteur montre comment ce sucre, d'abord réservé à la table des élites, devient, avec la révolution industrielle, l'aliment de base de la classe ouvrière, pendant que le rhum fait des ravages parmi les populations les plus pauvres. Un bouleversement des habitudes alimentaires désastreux : caries, obésité et diabète se répandent ; la consommation de boissons et de céréales sucrées gagne toujours plus de terrain. De Bordeaux à Bristol, des fortunes colossales se sont bâties sur le sucre et l'esclavage, marquant les débuts du capitalisme.
[texte imprimé]La malédiction de Manman Dlo (suivi de) Les trois chiens de Siméon CADORÉ, Isabelle, CADORÉ, Henri - PARIS : L'HARMATTAN, 2017, 50 P.
Deux contes des Caraïbes en version bilingue rapportent les histoires d’amour de deux jeunes hommes confrontés aux sortilèges incarnés par des femmes.
A travers de nombreux articles, les journalistes de "The Economist" analysent les grandes tendances économiques, politiques et technologiques du monde actuel. Les articles sont organisés par continent et par secteur. L'année 2018 est rythmée par la gestion du chaos au Moyen-Orient, les élections multiples sur le continent africain, une probable réélection de Vladimir Poutine en Russie, l'organisation de la COP24 en Pologne, la fin de l'ère Castro à Cuba et le compte à rebours avant l'application du Brexit.
[texte imprimé]Le monde est mon langage MABANCKOU, Alain, - PARIS : POINTS, 2017/09, 301 P.
Cet ouvrage est divisé en 21 parties ayant chacune pour titre une ville, un pays ou une région d'Afrique, d'Amérique ou d'Europe. L'auteur nous livre une sorte d'autobiographie sur lui-même et les autres qui s'articule autour de la langue française, de leurs liens avec elle et de leur amour de celle-ci sous forme de courts récits, d'interviews, de lettres et de rencontres.
[texte imprimé]Mouvements sociaux et économie solidaire , - PARIS : DESCLÉE DE BROUWER (DDB), 2017, 489 P.
Les acteurs des initiatives d'économie sociale et solidaire ont de nombreux liens avec ceux des mouvements sociaux. En revanche, les chercheurs de ces deux domaines n'en ont pratiquement aucun entre eux. Et pourtant ils auraient beaucoup à apprendre les uns des autres. Les recherches sont restées "engluées dans les réductionnismes" et n’ont pas pris en compte les convergences et interactions entre ESS et mouvements sociaux. Mais ce qui se fait au Sud peut contribuer à conforter l'idée d'un dialogue entre les chercheurs de ces deux composantes. C’est le pari de ce livre. Les contributions nombreuses décrivent et analysent des exemples d’Amérique du Sud et du Nord, d’Asie et d’Europe (la lutte contre l’extractivisme, le zapatisme, l’économie féministe, le commerce équitable, les mouvements syndicaux ou écologiques, l’insertion par l’activité économique, etc.) qui démontrent l'importance de penser ensemble mouvements sociaux et économie solidaire.
Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué un stage de logisticien au sein de l'ONG Save the Children, localisée à Lima, au Pérou. Save the Children Pérou sert également de siège pour l'Équateur, pays voisin. Installée depuis 1999 dans la région, elle n'agit pas directement sur les bénéficiaires mais elle appuie les ONG locales, en mutualisant les ressources et les moyens d'action. Son objectif est de garantir une sécurité alimentaire et médicale aux enfants, tout en leur assurant une protection sociale, en engageant la responsabilité des gouvernements locaux, d'une part, et en instaurant une relation de confiance avec les enfants, pour écouter leurs besoins et relayer officiellement leurs voix.
Le "virage à gauche" latino-américain des années 2000 a soulevé beaucoup d’espoirs dans une planète de plus en plus gagnée par le néolibéralisme. Ces vents d’espoirs paraissent retomber et diverses formes de contestations se manifestent dans plusieurs de ces pays. Fin de cycle ? Crises politiques, recul des avancées populaires et démocratiques, questionnement du modèle extractiviste, nouvelles luttes sociales et environnementales, élection de Donald Trump aux États-Unis... Ce dossier se propose d’explorer ce nouveau contexte régional, en dressant un panorama des changements socio-politiques des dernières années à travers la présentation de plusieurs textes, articles ou documents d’analyses critiques sur les réalités latino-américaines.
[document électronique]Pérou : justice et développement pour tous ? CDTM Montpellier (Centre de documentation tiers monde Montpellier), - PARIS : RITIMO, 2016/11/24, N.P.
Malgré une croissance économique très importante depuis le début des années 2000, les inégalités économiques et sociales restent très marquées au Pérou. Le choix de développement basé sur l'industrie extractive s'est réalisé au mépris du droit à la santé et à un environnement sain pour les populations ce qui a entraîné de nombreux conflits sociaux. La Commission Vérité et Réconciliation mise en place en 2001 suite aux violences politiques qui ont eu lieu entre 1980 et 2000 présente une analyse des facteurs à l’origine des violences et des conséquences des violations des droits humains sur la société péruvienne. Enfin, l'article revient sur les mouvements révolutionnaires de cette période.
Public :
https://www.ritimo.org/Perou-justice-et-developpement-pour-tous
[texte imprimé]Atlas des migrations : Un équilibre mondial à inventer WIHTOL DE WENDEN, Catherine, BENOIT-GUYOD, Madeleine - PARIS : AUTREMENT, 2016/04, 98 P.
La question des migrations est l'un des grands enjeux du XXI° siècle. Tout en ne concernant que 3,5% de la population de la planète, le phénomène s'est mondialisé. Dans cette quatrième édition revue et augmentée de son atlas, Catherine Wihtol de Wenden analyse en cinq grands chapitres : les grandes caractéristiques des migrations, le pôle d'attraction européen, le Sud en mouvement (Monde arabe, Afrique, Asie), le Nouveau Monde terre d'immigration et les enjeux politiques pour demain. Le droit à la mobilité s'est imposé comme un droit fondamental de l'humanité cependant, on est loin d'une acceptation universelle de son principe. Pour mettre fin aux drames vécus par les migrants et pour lutter contre les replis identitaires, un nouvel équilibre mondial est à inventer.
[texte imprimé]Chemins d'économie humaine BERTHELOT, Yves, - PARIS : CERF, 2016/09, 244 P.
Partant de l'idée que ce qui fait bouger les choses, c'est un dessein positif, cet ouvrage écrit à quatre mains propose des exemples pris dans chacun des continents. Dans chaque exemple, des hommes et des femmes ayant pris conscience de leurs droits et de leurs capacités ont refusé le sort qui leur semblait imposé par le destin et, collectivement, ont défini un projet et se sont mis au travail. Ils et elles ont découvert la force de l’action collective et de la solidarité, ont donné un sens à la recherche du bien commun. Ce livre est une invitation à tirer de ces parcours des leçons, des principes, des priorités pour structurer l’action, autant de jalons pour avancer vers une économie humaine. Ce sont des repères appropriables et adaptables par tous. Une invitation à s’engager en prolongeant les milliers de combats en cours.
[texte imprimé]Du Congo jusqu'aux Andes : réflexions sur la coopération au développement GRESLOU, François, - PARIS : L'HARMATTAN, 2016, 220 P.
Fort de son expérience en Amérique latine et en Afrique centrale, l'auteur propose une analyse très critique de la coopération Nord-Sud et des programmes de développement qu'elle a initiés. La majorité de ces projets ont pour but d'imposer le modèle économique occidental sans prendre encore les savoir-faire traditionnels. Heureusement, certaines sociétés indigènes résistent encore à cet impérialisme politique et culturel.
[exposition] La cuisson écologique BISS (Bolivia Inti Sud Soleil), - NANTES : BOLIVIA INTI SUD SOLEIL (BISS), 2016, 10 affiches plastifiées
Les modes de production et de consommation énergétiques sont sans commune mesure entre les pays du Nord et ceux du Sud, de sorte que les conséquences sont inégales en terme de capacité d'adaptation face aux changements climatiques. Si la transition écologique est possible au Nord, seul un transfert de technologie accompagné d'une aide au développement permet aux pays du Sud de s'adapter. Cette exposition présente des outils de cuisson au service du développement, notamment les cuiseurs solaires au Pérou et en Bolivie, les cuiseurs "3 pierres" en Guinée et les cuiseurs à bois économes au Bénin et en Guinée, ainsi que les conditions de la réussite du projet (transfert de technologie, appropriation, utilisation).
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
