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[article]Reprendre les terres à l'industrie - In : SILENCE, mars 2023 (01/03/2023), N°519, P. 4-17
Le système agroalimentaire français provoque une scission entre alimentation bio et paysanne accessible à une minorité et une alimentation industrielle pour la majorité de la population alors qu'elle empoisonne les consommateurs, l'eau et la terre. Ces articles posent la question de la réappropriation de l'alimentation. Après un reportage sur l'école Hectar qui promeut la transition agricole par la transition numérique, Lola Keraron propose des entretiens croisés avec l'"Atelier paysan" et les "Soulèvements de la terre" concernant leurs stratégies de reprises de terres aux complexes agro-industriels. Elle présente ensuite trois expériences récentes d'occupation paysanne des terres alliant l'alternative à la résistance. Ce sont donc des clefs d'analyse autant que des pistes concrètes pour agir qui sont proposées dans ce dossier.
[article]
Titre : Reprendre les terres à l'industrie Type de document : texte imprimé Auteurs : Lola KERARON, Intervieweur Année de publication : 2023 Article en page(s) : P. 4-17 Note générale : Dossier de cinq articles :
* Editorial : une agriculture de firmes ou de fermes ?
* Hectar, vers une agriculture 4.0 ?
* Quelle stratégie pour reprendre des terres ?
* Cibler le complexe agro-industriel et ses multiples visages
* Jardins pirates : cultiver la terre pour la défendre
* "Nous sommes les pépins de la compote qui s'annonce".Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture ; Agriculture paysanne ; Accaparement de terres ; Résistance ; Alimentation ; Industrie agroalimentaire ; Numérique
Thésaurus Géographique
FranceRésumé : Le système agroalimentaire français provoque une scission entre alimentation bio et paysanne accessible à une minorité et une alimentation industrielle pour la majorité de la population alors qu'elle empoisonne les consommateurs, l'eau et la terre. Ces articles posent la question de la réappropriation de l'alimentation. Après un reportage sur l'école Hectar qui promeut la transition agricole par la transition numérique, Lola Keraron propose des entretiens croisés avec l'"Atelier paysan" et les "Soulèvements de la terre" concernant leurs stratégies de reprises de terres aux complexes agro-industriels. Elle présente ensuite trois expériences récentes d'occupation paysanne des terres alliant l'alternative à la résistance. Ce sont donc des clefs d'analyse autant que des pistes concrètes pour agir qui sont proposées dans ce dossier. Type de contenu : dossier documentaire, dossier de presse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83001
in SILENCE > N°519 (mars 2023) . - P. 4-17[article]Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 13144 PER/SIL brochure 29 - CICODES (Quimper) Disponible 12887 CM Silence n° 519 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Exclu du prêt 11423 CR53 SIL 519 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible [article]Afrique : faut-il viser l’autonomie alimentaire ? - In : THE CONVERSATION, 28 février 2023 (28/02/2023), 28/02/2023,
En raison des crises économiques, politiques et sanitaires, des conflits et du changement climatique, l’insécurité alimentaire est toujours une menace en Afrique. Depuis trente ans, l'ONU met en garde contre la pauvreté, plus que le déficit de production, comme cause profonde de l’insécurité alimentaire. Avec le possible doublement de la population africaine à l'horizon 2050, la question de l’offre, et donc de l'autosuffisance alimentaire locale, redevient une priorité. L’Afrique est la région du monde où non seulement la prévalence de l’insécurité alimentaire globale est la plus élevée (58 % de la population risque de ne pas se nourrir quotidiennement), mais aussi celle où la part de personnes en situation de précarité est la plus forte car les ménages pauvres en milieu urbain font face à un coût de l’alimentation toujours plus élevé. https://theconversation.com/afrique-faut-il-viser-lautonomie-alimentaire-199708
[article]
Titre : Afrique : faut-il viser l’autonomie alimentaire ? Type de document : document électronique Auteurs : Benoît FAIVRE-DUPAIGRE Année de publication : 2023 Note générale : Photographies, liens sitographiques, lien vers la vidéo "Crise alimentaire : le continent africain touché de plein fouet", France 24 (Youtube, 8 mn. 25). Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Autosuffisance alimentaire ; Coût ; Démographie ; Malnutrition ; Milieu urbain ; Précarité ; Sécurité alimentaire
Thésaurus Géographique
AfriqueRésumé : En raison des crises économiques, politiques et sanitaires, des conflits et du changement climatique, l’insécurité alimentaire est toujours une menace en Afrique. Depuis trente ans, l'ONU met en garde contre la pauvreté, plus que le déficit de production, comme cause profonde de l’insécurité alimentaire. Avec le possible doublement de la population africaine à l'horizon 2050, la question de l’offre, et donc de l'autosuffisance alimentaire locale, redevient une priorité. L’Afrique est la région du monde où non seulement la prévalence de l’insécurité alimentaire globale est la plus élevée (58 % de la population risque de ne pas se nourrir quotidiennement), mais aussi celle où la part de personnes en situation de précarité est la plus forte car les ménages pauvres en milieu urbain font face à un coût de l’alimentation toujours plus élevé. En ligne : https://theconversation.com/afrique-faut-il-viser-lautonomie-alimentaire-199708 Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83083
in THE CONVERSATION > 28/02/2023 (28 février 2023)[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 10733 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 18868 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [article]Accompagner les changements - In : IRD LE MAG', 22 février 2023 (22/02/2023), 22/02/2023,
La lutte contre le paludisme, à l’instar d'autres enjeux scientifiques, s’inscrit dans un contexte fortement marqué par le changement. Les spécialistes qui travaillent à vaincre ce fléau, doivent composer avec des éléments, des conditions, des objets de recherche en pleine mutation. Du fait de l’activité humaine, de ses conséquences environnementales et de la grande plasticité génétique du parasite et de son vecteur, les situations sont rarement stables. Les chercheur·ses doivent donc imaginer des solutions innovantes, qui anticipent ce qui pourrait se produire en matière de prévention. https://lemag.ird.fr/fr/peut-vaincre-le-paludisme#650da3dad4dce
[article]
Titre : Accompagner les changements Type de document : document électronique Année de publication : 2023 Note générale : Article collectif comprenant :
* Saisonnalité épidémiologique et climat
* Plasmodium fait de la résistance
* Souches voyageuses
* Plasticité génétique
* Vecteur transformiste
* Facteurs anthropiques
* Chantiers nombreux.
Notes, photographies, lien vers l'article intitulé "La génétique hors norme des super-vecteurs africains du paludisme" (IRD, décembre 2020).Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Innovation ; Maladie tropicale ; Médecine ; Paludisme ; Prévention ; Recherche ; Zone tropicale
Thésaurus Géographique
AfriqueRésumé : La lutte contre le paludisme, à l’instar d'autres enjeux scientifiques, s’inscrit dans un contexte fortement marqué par le changement. Les spécialistes qui travaillent à vaincre ce fléau, doivent composer avec des éléments, des conditions, des objets de recherche en pleine mutation. Du fait de l’activité humaine, de ses conséquences environnementales et de la grande plasticité génétique du parasite et de son vecteur, les situations sont rarement stables. Les chercheur·ses doivent donc imaginer des solutions innovantes, qui anticipent ce qui pourrait se produire en matière de prévention. En ligne : https://lemag.ird.fr/fr/peut-vaincre-le-paludisme#650da3dad4dce Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83994
in IRD LE MAG' > 22/02/2023 (22 février 2023)[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 39719 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 44219 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [article]Dépister et traiter les malades - In : IRD LE MAG', 22 février 2023 (22/02/2023), 22/02/2023,
Le diagnostic précoce du paludisme associé à un traitement adapté est une condition préalable pour limiter le nombre de malades, éviter les formes graves et les cas mortels. Et, s’agissant du paludisme gestationnel, le diagnostic précoce est essentiel pour prévenir l’anémie sévère de la grossesse, voire le décès, chez les mères ainsi qu'un déficit pondéral chez les enfants à naître, qui constitue l’une des causes majeures de mortalité infantile en Afrique. Néanmoins, pour être utilisés concrètement, les tests de dépistage et les traitements doivent être facilement disponibles et accessibles gratuitement au plus près des populations exposées. Les scientifiques travaillent avec les programmes nationaux de lutte contre le paludisme pour évaluer les stratégies mises en œuvre dans ce sens. https://lemag.ird.fr/fr/peut-vaincre-le-paludisme#650da3daa6b26
[article]
Titre : Dépister et traiter les malades Type de document : document électronique Année de publication : 2023 Note générale : Article collectif comprenant 4 parties :
* Test de diagnostic rapide
* Combiner les traitements
* Améliorer la prise en charge
* Repositionner des médicaments
* Affiner les stratégies.
Notes, photographies, liens sitographiques, lien vers l'article intitulé "Paludisme et grossesse : miser sur la prévention !" (IRD, mai 2020).Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Maladie tropicale ; Médicament ; Paludisme ; Politique de santé ; Santé maternelle ; Zone tropicale
Thésaurus Géographique
AfriqueRésumé : Le diagnostic précoce du paludisme associé à un traitement adapté est une condition préalable pour limiter le nombre de malades, éviter les formes graves et les cas mortels. Et, s’agissant du paludisme gestationnel, le diagnostic précoce est essentiel pour prévenir l’anémie sévère de la grossesse, voire le décès, chez les mères ainsi qu'un déficit pondéral chez les enfants à naître, qui constitue l’une des causes majeures de mortalité infantile en Afrique. Néanmoins, pour être utilisés concrètement, les tests de dépistage et les traitements doivent être facilement disponibles et accessibles gratuitement au plus près des populations exposées. Les scientifiques travaillent avec les programmes nationaux de lutte contre le paludisme pour évaluer les stratégies mises en œuvre dans ce sens. En ligne : https://lemag.ird.fr/fr/peut-vaincre-le-paludisme#650da3daa6b26 Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83991
in IRD LE MAG' > 22/02/2023 (22 février 2023)[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 39719 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 44219 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [article]Interrompre la transmission - In : IRD LE MAG', 22 février 2023 (22/02/2023), 22/02/2023,
Faute de disposer d’un vaccin efficace, qui permettrait d’empêcher l’infection palustre, deux voies existent pour bloquer la transmission du paludisme et éliminer la maladie : se débarrasser du vecteur et purger les réservoirs humains de parasites. Des recherches entomologiques, des stratégies antivectorielles et des campagnes locales de traitement antipaludique ouvrent des perspectives prometteuses en la matière. Combinées aux actions visant à protéger et soigner les populations exposées, certaines de ces interventions ont déjà permis d’éliminer le paludisme dans quelques régions du globe. L’Argentine, le Paraguay, la Chine ou l’Algérie, par exemple, en sont récemment venus à bout. Des initiatives menées en ce sens en Afrique obtiennent des résultats encourageants, au Sénégal et en Ouganda notamment. https://lemag.ird.fr/fr/peut-vaincre-le-paludisme#650da3dac1ca1
[article]
Titre : Interrompre la transmission Type de document : document électronique Année de publication : 2023 Note générale : Article collectif comprenant 6 parties :
* Traquer le moustique
* La promesse des endectocides
* Débusquer le parasite
* Porteurs asymptomatiques
* Cibler le réservoir invisible
* Fenêtre d’opportunité saisonnière.
Notes, photographies.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Maladie tropicale ; Paludisme ; Médicament ; Prévention ; Recherche ; Zone tropicale
Thésaurus Géographique
Argentine ; Algérie ; Chine ; Paraguay ; Afrique subsaharienne ; Ouganda ; SénégalRésumé : Faute de disposer d’un vaccin efficace, qui permettrait d’empêcher l’infection palustre, deux voies existent pour bloquer la transmission du paludisme et éliminer la maladie : se débarrasser du vecteur et purger les réservoirs humains de parasites. Des recherches entomologiques, des stratégies antivectorielles et des campagnes locales de traitement antipaludique ouvrent des perspectives prometteuses en la matière. Combinées aux actions visant à protéger et soigner les populations exposées, certaines de ces interventions ont déjà permis d’éliminer le paludisme dans quelques régions du globe. L’Argentine, le Paraguay, la Chine ou l’Algérie, par exemple, en sont récemment venus à bout. Des initiatives menées en ce sens en Afrique obtiennent des résultats encourageants, au Sénégal et en Ouganda notamment. En ligne : https://lemag.ird.fr/fr/peut-vaincre-le-paludisme#650da3dac1ca1 Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83993
in IRD LE MAG' > 22/02/2023 (22 février 2023)[article]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 39719 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 44219 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible 22/02/2023 - 22 février 2023 - Peut-on vaincre le paludisme ? (Bulletin de IRD LE MAG') / Diego AYALA
Permalink[article]Protéger les populations exposées - In : IRD LE MAG', 22 février 2023 (22/02/2023), 22/02/2023,
S’agissant du paludisme, l’administration de traitements médicamenteux avant l’infection palustre permet de protéger efficacement contre les formes simples et sévères de la maladie. L’arsenal pour empêcher la survenue de la maladie est varié et vise à éliminer le parasite dans l’organisme des sujets exposés avant l’apparition des symptômes, mais aussi à limiter les contacts entre humains et vecteurs, tout en préparant le système immunitaire pour mieux résister aux formes simples et sévères de la maladie. Ces différents volets de prévention peuvent être utilisés seuls ou combinés, selon les conditions. Ils visent en premier lieu les personnes les plus vulnérables au paludisme, les jeunes enfants et les femmes enceintes, dans les régions où la maladie est endémique. https://lemag.ird.fr/fr/peut-vaincre-le-paludisme#650da3dab07aa
PermalinkN°40 - février 2023 - Rapport d'activité 2022 (Bulletin de PUBLIC EYE - LE MAGAZINE) / Ariane BAHRI
Permalink[texte imprimé]Agriculture et alimentation, la durabilité à l'épreuve des faits ABIS, Sébastien, MARIE, Anaïs - PARIS : INSTITUT DE RELATIONS INTERNATIONALES ET STRATEGIQUES (IRIS), 2023, 400 P.
Cet ouvrage donne à voir et à comprendre les enjeux stratégiques de l’agriculture et de l’alimentation. Il s’intéresse au faire-ensemble et au vivre-ensemble de demain. Il propose des analyses inspirantes et intersectorielles, pose de multiples questions à propos des systèmes agricoles et alimentaires du monde. Des producteurs aux consommateurs, il explore différentes composantes de la ferme à la fourchette et examine certaines dimensions scientifiques, industrielles, logistiques et culturelles.
Permalink[document électronique]Annual Report from the Board 2022 NRC (Conseil norvégien pour les réfugiés), - OSLO (NORVEGE) : CONSEIL NORVEGIEN POUR LES REFUGIES (NRC), 2023/05, 31 P.
L'année 2022 s'est caractérisée par des conflits dans de nombreuses régions du monde où le Conseil norvégien pour les réfugiés (NRC) intervient, par une érosion notable de l'espace humanitaire et par des défis posés aux principes mêmes de l'action humanitaire. En 2022, le NRC a procuré une aide humanitaire à 9,8 millions de personnes dans 40 pays. Par rapport à 2020 et 2021, les impacts secondaires post pandémie de Covid-19 ont été moins forts. En revanche, les conséquences de la crise ukrainienne sur les besoins humanitaires sont notables, notamment en raison de la hausse des prix alimentaires et de l'insécurité alimentaire. Ce rapport annuel dresse le bilan des interventions du NRC région par région et des populations concernées par ses programmes d'aide humanitaire par postes (eau et assainissement, alimentation, habitat d'urgence, éducation, gestion des camps de réfugié·es).
Public :
https://www.nrc.no/globalassets/pdf/annual-reports/2022/annual-report/nrc-annual-report-from-the-board-2022.pdf
Permalink[texte imprimé]Atlas historique mondial GRATALOUP, Christian, BECQUART-ROUSSET, Charlotte - PARIS : LES ARENES, 2023, 792 P.
Cet atlas raconte la marche du monde, des origines de l’humanité à aujourd’hui, en confrontant différentes disciplines et connaissances historiques. Ces cartes aident à comprendre pourquoi et comment les civilisations sont apparues sur le terre, se sont développées et ont parfois disparu. Il s'agit d'une histoire aussi humaine qu'environnementale, une géo-histoire.
Permalink[article]Les combats ardus des femmes pour le contrôle des terres - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2023/1 (01/01/2023), N°275, P. 157-224
Malgré le rôle primordial des femmes africaines dans la production agricole et dans l'alimentation, les structures patriarcales, encore fréquentes, bloquent leur accès à la propriété foncière. Pourtant les paysannes disposent d'une connaissance fine de leur écosystème et possèdent des savoirs diversifiés sur les plantes cultivées, le vannage des grains et le stockage des récoltes. Grâce à ces connaissances, les femmes occupent logiquement une place centrale dans la lutte contre la malnutrition en Afrique. Ce sont elles qui effectuent les transformations des produits agricoles en denrées alimentaires par leurs talents de cuisinières. Après une phase d'engouement pour l'alimentation occidentale, la tendance actuelle pour faire face à la crise alimentaire est le retour au "manger local".
Permalink[texte imprimé]Contraintes d'accès aux soins de santé reproductive chez les adolescent‧e‧s NADJIADOUM, Sadjina, CHATOT, Florence - PLAISIANS : GROUPE URGENCE REHABILITATION DEVELOPPEMENT (GROUPE URD), 2023/02, 64 P.
"Les déterminants sociaux qui influencent l’accès aux soins de santé reproductive sont multiples et imbriqués ; de plus, le contexte socio-politique et religieux dans lequel ils s’inscrivent est lui aussi très changeant. Les adolescent‧es disposent de la marge de manœuvre que leur autorise la société, et iels développent dans cet espace restreint des mécanismes de contournement, souvent dangereux, parfois innovants, qu’il est important d’identifier et de comprendre. Dans le cadre de cette étude, six thèmes principaux ont été analysés pour rendre compte de la spécificité de ces déterminants : le pouvoir décisionnel, l’accès aux méthodes de contraception et aux soins de santé reproductive, les violences basées sur le genre (VBG), les avortements clandestins, les mariages forcés et les mariages précoces et la prostitution chez les jeunes. De plus, la compréhension du difficile équilibre entre autonomisation des jeunes femmes et maintien des normes sociales peut aider les projets de santé reproductive à mieux s’adapter aux pratiques et aux représentations qui encadrent la santé reproductive ». (Résumé de l’éditeur).
https://www.urd.org/wp-content/uploads/2023/02/PASFASS_recherche-operationnelle_SR_Adolescent.e.s.pdf
Permalink[texte imprimé]Cuisine sans frontières, recettes pleines de saveurs et de solidarité ESCOT, Anaïs, CHOLETTE, Pascale - PARIS : ALTERNATIVES, 2023, 142 P.
L'ouvrage présente une quarantaine de recettes proposées et préparées par des ressortissants d'une trentaine de pays. Il est complété par des récits collectés au cours d'ateliers d'écriture collectifs menés au sein de l'association et un reportage en bande dessinée réalisé par Morgan Navarro.
Permalink[article]Dossier Eau ressource disputée, avenir incertain BOISSIERE, Aurélie - In : CARTO, janvier-février 2023 (01/01/2023), N°75, P. 12-23
En 2022, 600 millions de personnes n'ont pas un accès minimal à l'eau potable et 1,2 milliard n'ont pas accès à l'assainissement. Les inégalités sociales et territoriales entre villes et campagnes sont renforcées par les aléas climatiques. La fragmentation des bassins versants induit un risque hydropolitique : les conflits entre États menacent la coopération nécessaire. La mondialisation marchande intervient dans la création d'infrastructures et le marché de l'eau en bouteilles. L'amélioration des techniques d'irrigation permettrait des économies d'eau. La notion d'eau virtuelle concerne la part d'eau nécessaire aux productions agricoles et industrielles. L'avenir dépend du changement climatique, mais aussi des améliorations techniques et agricoles, de l'érosion des sols, de la pollution des nappes. La solution de la "crise de l'eau" nécessite la solidarité.
Permalink[document électronique]Ensuring Access to Water for Crisis-Affected Populations FAWZI, Ammar, - OSLO (NORVEGE) : CONSEIL NORVEGIEN POUR LES REFUGIES (NRC), 2023/03, 3 P.
L'accès à l'eau est l'un des objectifs de développement durable (ODD). La promesse de "ne laisser personne derrière" est reconnue comme une responsabilité éthique mondiale. Cependant, environ la moitié des personnes vivant dans des régions touchées par les conflits n'ont pas accès à l'eau potable ni aux services d'assainissement, de sorte que la mise en œuvre d'actions en faveur de l'accès à l'eau en contexte de crises est primordial, afin de réduire la prévalence des maladies liées à l'insalubrité qui continuent de faire des millions de mort·es chaque année. Il est également essentiel d'éviter l'émergence de conflits pour l'eau et de maintenir l'activité agricole des populations locales pour qu'elles ne soient pas tentées de rejoindre des groupes armés pour survivre.
Public :
https://www.nrc.no/globalassets/pdf/briefing-notes/ensuring-access-to-water/ensuring-access-to-water-for-crisis-affected-populations.pdf
Permalink[article]Entre inégalités et idéologies, le Covid-19 aux temps de Bolsonaro GURGEL, Helen ; BARCELLOS, Christovam - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2022/1-2 (01/01/2023), N°119-120, P. 93-124
L"épidémie de Covid-19 qui touche sévèrement le Brésil depuis 2020 s'inscrit dans des dimensions territoriales différentes de l'emprise spatiale des indicateurs de santé habituels. La pandémie dessine une géographie originale : une incidence forte du covid-19 dans les régions votant Bolsonaro traduit une meilleure adhésion aux messages négationnistes ; une forte létalité dans les régions défavorisées indique l'insuffisance structurelle du système de santé local.
Permalink[document électronique]Evidence Report: Impact of Climate Change KNOX CLARKE, Paul, BRETOU-KLEIN, Johana - LOS ANGELES (ETATS UNIS) : INTERNATIONAL MEDICAL CORPS (IMC), 2023/04, 42 P.
Ce document présente les principaux impacts que le changement climatique est susceptible d'avoir sur quatre secteurs de la réponse humanitaire : l'eau et l'assainissement, la santé, la nutrition et la sécurité alimentaire, et les moyens de subsistance. Il étudie tout d'abord les conséquences du changement climatique sur les phénomènes météorologiques extrêmes, puis aborde l'impact spécifique des événements météorologiques extrêmes et du changement climatique à plus long terme sur chacun des quatre secteurs.
Public :
https://internationalmedicalcorps.org/wp-content/uploads/2023/05/Intl-Med-Corps-Evidence-Report-Impact-of-Climate-Change-April-2023.pdf
Permalink[article]Les femmes et la souveraineté alimentaire : résilience, autonome et inventivité - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2023/1 (01/01/2023), N°275, P. 7-156
Les femmes occupent sur le continent africain une place centrale dans l'agriculture vivrière. Elles sont incontournables dans les activités de transformation, de conservation et de commercialisation des produits agricoles. Elles sont au cœur de l'économie domestique et jouent un rôle social essentiel pour le bien-être des communautés rurales et urbaines. Ce dossier qui a mobilisé 24 auteur·es du continent africain, met en lumière la contribution des femmes à la sécurité alimentaire dans une période critique. Le but est de rechercher une meilleure compréhension des principaux moteurs des transformations pour conquérir une souveraineté alimentaire et nutritionnelle et d'élaborer un corpus de connaissances sur les capacités des femmes à assurer cette souveraineté au bénéfice de leur communauté comme de leur région en situation de crise.
Permalink[texte imprimé]La France qui a faim BONZI, Bénédicte, - PARIS : SEUIL, 2023/03, 448 P.
"En France, dans ce pays riche où l’agriculture se veut productiviste et exportatrice, une personne sur dix doit recourir à des dispositifs d’aide alimentaire. Les Restos du coeur en sont l’un des acteurs principaux. Que leur existence soit devenue indispensable révèle l’absurdité et la triple faillite de notre système agricole, malade d’un bout à l’autre de la chaîne. Mondialisé et industriel, celui-ci participe au désastre écologique en cours tandis que nombre d’agriculteurs français sombrent dans la pauvreté malgré un lourd labeur.
À travers l’incroyable travail réalisé par l’association fondée par Coluche il y a bientôt quarante ans, on pourrait croire que les dons de nourriture et de temps répondent au droit à l’alimentation. Pourtant, il n’en est rien. Sur le terrain, les bénévoles sont en souffrance. Ils constatent que leur action, loin d’aider à sortir de la pauvreté, consiste surtout à maintenir une paix sociale, en évitant des vols et des émeutes de la faim. Car l’impossibilité à accéder à la nourriture est une violence qui s’exerce contre les plus pauvres." (Extrait du résumé de l'éditeur).
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