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[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique La boisson de Bouki LONGET, Eliane, MAZILLE, Capucine - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), 2010, 48 P.
"Deux lascars, Bouki, la hyène, et Noro, le crocodile, n'ont qu'un seul but : s'enrichir sans le moindre scrupule ! De leur association crapuleuse naîtra le Kiro, boisson très sucrée mais tellement à la mode. La consommation effrénée de cette boisson finira par avoir des conséquences dramatiques sur l'environnement, les producteurs et les enfants. Heureusement les consommateurs sauront s'unir et réagir !" A travers cet ouvrage, les enfants sont amenés, avec humour, à découvrir ce qui se cache derrière les sodas. Cette prise de conscience a pour objectif d'éduquer les jeunes consommateurs à une consommation responsable.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Élémentaire (6-10 ans)
Titre : La boisson de Bouki Type de document : outil pédagogique Auteurs : Eliane LONGET ; Capucine MAZILLE Editeur : BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD) Année de publication : 2010 Importance : 48 P. Accompagnement : 1 CD audio, fiches d'accompagnement Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Alimentation ; Consommation responsable ; Industrie agroalimentaire ; Éducation à l'environnement ; Protection de l'environnement ; Matériel pédagogiqueRésumé : "Deux lascars, Bouki, la hyène, et Noro, le crocodile, n'ont qu'un seul but : s'enrichir sans le moindre scrupule ! De leur association crapuleuse naîtra le Kiro, boisson très sucrée mais tellement à la mode. La consommation effrénée de cette boisson finira par avoir des conséquences dramatiques sur l'environnement, les producteurs et les enfants. Heureusement les consommateurs sauront s'unir et réagir !" A travers cet ouvrage, les enfants sont amenés, avec humour, à découvrir ce qui se cache derrière les sodas. Cette prise de conscience a pour objectif d'éduquer les jeunes consommateurs à une consommation responsable. Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Élémentaire (6-10 ans) Type d'outil : dossier, livret pédagogique Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68273 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 61877 12.1 LON autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible [texte imprimé]Bon appétit : l'alimentation dans tous les sens BASTIEN, Muriel, ROCCO, Bruno - MONTROUGE : BAYARD, 2010, 121 P.
Cet ouvrage aborde avant tout l'alimentation sous l'angle de la santé (digestion, calories, équilibre alimentaire, nutriments...) mais consacre aussi un chapitre aux aspects culturels (alimentation dans le monde, et la religion, dans l'art...), et un autre à l'éco-citoyenneté (bio, pub, faim dans le monde, eau, pesticides...).
Titre : Bon appétit : l'alimentation dans tous les sens Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel BASTIEN ; Bruno ROCCO, Illustrateur Editeur : MONTROUGE : BAYARD Année de publication : 2010 Autre Editeur : PARIS : CITE DES SCIENCES ET DE L'INDUSTRIE Importance : 121 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7470-3061-8 Note générale : Cet ouvrage a été réalisé à l'occasion de l'exposition "Bon appétit" présenté à la Cité des sciences et de l'industrie (2011. Illustrations. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Santé ; Consommation responsable ; Coutume alimentaireRésumé : Cet ouvrage aborde avant tout l'alimentation sous l'angle de la santé (digestion, calories, équilibre alimentaire, nutriments...) mais consacre aussi un chapitre aux aspects culturels (alimentation dans le monde, et la religion, dans l'art...), et un autre à l'éco-citoyenneté (bio, pub, faim dans le monde, eau, pesticides...). Public cible : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61734 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité LAC2550 J AGR BAS livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [vidéo]C'est pas sorcier : De l'eau pour toute la planète CHAYÉ, Christophe ; SUBRA-MOREAU, Lorraine - PARIS : FRANCE TELEVISION DISTRIBUTION, 2010, 1 DVD, 26 mn.
"Depuis juillet 2010, l’accès à l’eau potable est reconnu comme un droit humain fondamental par l’ONU. Un droit mais pas encore une réalité pour tous. Près d’un milliard de personnes sur Terre n’ont même pas accès à un point d’eau potable, une pompe ou un puits protégé. Fred et Jamy nous emmènent au Zimbabwe, en Afrique australe, pour nous faire partager le quotidien des populations confrontées au manque d’eau et d’assainissement. Ces pénuries sont l’une des principales causes de mortalité infantile dans le monde. Ouvrir un robinet pour avoir de l’eau : quoi de plus banal pour nous? Alors que dans certaines régions du Zimbabwe, comme dans bien d’autres pays de la planète, des femmes doivent aller chercher l’eau à plus d’un kilomètre de chez elles et la transporter dans d’énormes seaux de 20 litres, plusieurs fois par jours". (Résumé de l'éditeur).
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans)
Titre : C'est pas sorcier : De l'eau pour toute la planète Type de document : vidéo Auteurs : Luc BAUDONNIERE ; Christophe CHAYÉ ; Lorraine SUBRA-MOREAU Editeur : PARIS : FRANCE TELEVISION DISTRIBUTION Année de publication : 2010 Collection : C'EST PAS SORCIER Importance : 1 DVD, 26 mn. Note générale : C'est pas sorcier est un magazine de France 3. À bord d'un camion laboratoire, Fred le reporter et Jamy le pédagogue voyagent vers des sites insolites pour expliquer le monde qui nous entoure: la nature, l'écologie, la technologie, la vie de tous les jours... Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Eau ; Accès à l'eau ; Épidémie ; Femme ; ONG
Thésaurus Géographique
ZimbabweRésumé : "Depuis juillet 2010, l’accès à l’eau potable est reconnu comme un droit humain fondamental par l’ONU. Un droit mais pas encore une réalité pour tous. Près d’un milliard de personnes sur Terre n’ont même pas accès à un point d’eau potable, une pompe ou un puits protégé. Fred et Jamy nous emmènent au Zimbabwe, en Afrique australe, pour nous faire partager le quotidien des populations confrontées au manque d’eau et d’assainissement. Ces pénuries sont l’une des principales causes de mortalité infantile dans le monde. Ouvrir un robinet pour avoir de l’eau : quoi de plus banal pour nous? Alors que dans certaines régions du Zimbabwe, comme dans bien d’autres pays de la planète, des femmes doivent aller chercher l’eau à plus d’un kilomètre de chez elles et la transporter dans d’énormes seaux de 20 litres, plusieurs fois par jours". (Résumé de l'éditeur). Type de contenu : film documentaire Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69234 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CRDTM DVD 182 CD59 DVD 182 dvd 59 - CRDTM (Lille) Sorti jusqu'au 25/02/2024 [vidéo]La compil 2010 : une sélection de sept reportages tournés par l'équipe des Niouzz Iles de Paix - HUY (BELGIQUE) : ILES DE PAIX, 2010, 1 DVD, 105 mn.
Les thématiques abordées dans les reportages sont : les conditions de vie des populations locales, l'accès à l'eau, l'accès à l'école, la souveraineté alimentaire et l'aide au développement. Le livret d'accompagnement fournit des informations qui permettent de découvrir le Bénin, le Burkina Faso, le Pérou et l'Équateur, leurs habitants et les relations qu'ils ont tissées avec l'association Îles de paix.
Public : 6ème/5ème;Enseignant / animateur
Titre : La compil 2010 : une sélection de sept reportages tournés par l'équipe des Niouzz Type de document : vidéo Auteurs : RTBF (Radio télévision belge francophone), Metteur en scène, réalisateur ; Iles de Paix, Metteur en scène, réalisateur Editeur : HUY [BELGIQUE] : ILES DE PAIX Année de publication : 2010 Importance : 1 DVD, 105 mn. Accompagnement : 1 livret d'accompagnement Note générale : Compilation de sept reportages réalisés depuis 2004 en collaboration avec les équipes des Niouzz et du JT de la RTBF, au Bénin, au Burkina Faso au Pérou et en Équateur. Support pour aborder les objectifs du millénaire 2015, concernant en particulier l'accès à l'eau et l'école pour tous. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Aide au développement ; Développement local ; Accès à l'eau ; Accès à l'éducation ; Conditions de vie ; Souveraineté alimentaire ; Éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale (ECSI)
Thésaurus Géographique
Bénin ; Burkina Faso ; Equateur ; PérouRésumé : Les thématiques abordées dans les reportages sont : les conditions de vie des populations locales, l'accès à l'eau, l'accès à l'école, la souveraineté alimentaire et l'aide au développement. Le livret d'accompagnement fournit des informations qui permettent de découvrir le Bénin, le Burkina Faso, le Pérou et l'Équateur, leurs habitants et les relations qu'ils ont tissées avec l'association Îles de paix. Type de contenu : film documentaire Public cible : 6ème/5ème;Enseignant / animateur Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51320 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 40984 VID79 dvd 52 - CDTM (Chaumont) Disponible [texte imprimé]Coopération décentralisée et alimentation en Afrique : agriculture et développement rural ROUTIER, Tristan, GALLET, Bernard ; CUF (Cités unies France) ; CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) - PARIS : CITES UNIES FRANCE (CUF), 2010/03, 124 P.
Plus d'un milliard d'hommes et de femmes souffrent de la faim en 2009. Les causes de cette aggravation brutale ne sont que trop connues : La pauvreté ne permet pas de s'approvisionner au quotidien. La production a stagné alors que les coûts augmentaient, obligeant les paysans à vendre une trop grande part de leur récolte. Des mouvements spéculatifs ont fait monter les prix. On ne peut continuer à inciter les pays africains à abandonner leurs cultures vivrières au profit des cultures d'exportation. Le rôle des autorités locales est essentiel pour revaloriser l'espace rural et fournir les services utiles aux marchés locaux. La coopération décentralisée peut jouer un rôle en les appuyant. Les fiches techniques de cet ouvrage donnent des exemples utiles.
Titre : Coopération décentralisée et alimentation en Afrique : agriculture et développement rural Type de document : texte imprimé Auteurs : Tristan ROUTIER ; Bernard GALLET ; CUF (Cités unies France) ; CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) Editeur : PARIS : CITES UNIES FRANCE (CUF) Année de publication : 2010/03 Collection : REFERENCE Importance : 124 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-916500-22-5 Note générale : Comprend :
* Avant propos par Charles Josselin et Yves Berthelot,
* Quelle agriculture pour répondre au défi de l'alimentation pour tous ? p. 12,
* L'engagement de la coopération décentralisée en Afrique subsaharienne. p. 20,
* Pratiques de coopération décentralisée.
Fiches techniques : L'accès à la terre. L'accès à l'eau. L'accès au crédit. L'accès aux semences. L'accès aux autres intrants. Appui institutionnel. Formation professionnelle, agricole et rurale. La structuration d'organisations paysannes. Le développement de l'élevage. La production agricole et le maraîchage. La filière laitière en Afrique. La transformation et le stockage des céréales locales. L'aménagement et la gestion des marchés. Les filières "bio" et/ou équitables. Les stocks vivriers et les filets de sécurité. L'agriculture urbaine et périurbaine. L'éducation au développement.
Annexes, bibliographie, sitographie, organisations ayant répondu et organisations à connaître.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique de l'ouest
Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Accès à l'eau ; Accès à la terre ; Agriculture ; Agriculture urbaine ; Commercialisation ; Coopération décentralisée ; Crédit ; Développement rural ; Élevage ; Formation professionnelle ; Lait ; Organisation paysanne ; Sécurité alimentaire ; Semence ; Marché localRésumé : Plus d'un milliard d'hommes et de femmes souffrent de la faim en 2009. Les causes de cette aggravation brutale ne sont que trop connues : La pauvreté ne permet pas de s'approvisionner au quotidien. La production a stagné alors que les coûts augmentaient, obligeant les paysans à vendre une trop grande part de leur récolte. Des mouvements spéculatifs ont fait monter les prix. On ne peut continuer à inciter les pays africains à abandonner leurs cultures vivrières au profit des cultures d'exportation. Le rôle des autorités locales est essentiel pour revaloriser l'espace rural et fournir les services utiles aux marchés locaux. La coopération décentralisée peut jouer un rôle en les appuyant. Les fiches techniques de cet ouvrage donnent des exemples utiles. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49990 [texte imprimé]La coopération décentralisée au Burkina Faso : des partenariats renforcés pour l'eau et l'assainissement CHARPENTIER, Sophie, pS-Eau (Programme solidarité eau) ; Maison de la coopération décentralisée Ouagadougou ; AMBF (Association des municipalités du Burkina Faso) - PARIS : PROGRAMME SOLIDARITE EAU (PS EAU), 2010, 35 P.
C'est avec le Burkina Faso que les partenariats de coopération décentralisée sont les plus nombreux en Afrique de l'Ouest. Ils concernent souvent l'eau et l'assainissement et répondent aux Objectifs du Millénaire pour le Développement. Avec la décentralisation et les nouvelles compétences des collectivités locales au Burkina Faso d'une part et la loi Oudin en France d'autre part, ces partenariats évoluent. Avec de nombreux exemples de terrain, cette brochure rend compte de ces évolutions.
http://www.pseau.org/outils/ouvrages/pseau_coopdec_burkina.pdf
Permalink[vidéo]La cuisine au plancton - NICE : COM ON PLANET, 2010, 1 DVD, 26 mn.
"A la base de la chaîne alimentaire naturelle, le plancton végétal occupe une position fondamentale dans l’équilibre écologique des océans et des rivières de la planète. Sans plancton végétal, il n’y aurait pas de poissons, ni de crustacés ni de mollusques à pêcher ! C’est ce même plancton qui produit chaque jour près des 2/3 de l’oxygène atmosphérique. Pierre Mollo, spécialiste du plancton, s’intéresse à trois espèces de plancton végétal bien particulières : la spiruline, la chlorelle et l’odontelle. Ces algues planctoniques microscopiques, comestibles et cultivables, présentent des qualités nutritionnelles de premier ordre en tant que compléments alimentaires : protéines, vitamines, oligoéléments, acides gras oméga 3... Marc Foucher, chef de cuisine et Premier Ouvrier de France 2004, tente d’utiliser ces trois planctons exceptionnels comme aliments dans nos menus quotidiens. L’opération est un succès de saveurs et de couleurs. Comme le dit le Dr. Bernard Schmitt, médecin nutritionniste et caution scientifique de l’expérience : "non seulement c’est possible, mais en plus c’est bon et c’est sain". En ouvrant des perspectives alimentaires particulièrement intéressantes, le plancton végétal pourrait bien représenter dans l’avenir un enjeu de taille en alimentation humaine, dans les pays du Nord comme ceux du Sud". (Résumé de l'éditeur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Le défi alimentaire : Etude géopolitique et géoéconomique des agricultures mondiales DUBOIS, Stéphane, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 2010, 575 P.
Cet ouvrage présente une analyse géopolitique et économique de la production agricole mondiale et expose les défis que les États auront à relever, pour assurer l'alimentation et la sécurité alimentaire d'une population mondiale en expansion.
Permalink[texte imprimé]Diabète Afrique ; Diabetes Africa BESANÇON, Stéphane, RAMAIYA, Kaushik ; CORRE, Gil - BAMAKO (MALI) : SANTE DIABETE, 2010/02, 70 P.
Le diabète, considéré comme une maladie de pays riches, connaît une explosion au niveau mondial, trois-quart des cas recensés étant issus des pays à moyen et bas revenus. En cause, les changements nutritionnels avec une augmentation de la consommation de matières grasses et de produits importés sucrés, l'urbanisation et la baisse de l'activité physique. L'ONG Santé Diabète Mali (SDM) présente les expériences comparées de lutte contre cette maladie au Mali et en Tanzanie et dessine les contours d'une politique de prévention et de soins adaptée à l'Afrique pour tenter d'endiguer cette véritable épidémie.
Permalink[texte imprimé]Different needs Equal opportunities : Increasing effectiveness of humanitarian action for women, girls, boys and men CPI (Comité permanent interorganisations), - GENEVE (SUISSE) : COMITE PERMANENT INTERORGANISATIONS (CPI), 2010, 24 P.
Ce guide et le CD-Rom qui l'accompagne permettent aux acteurs humanitaires de s'approprier les notions de base de l'insertion de la notion de genre dans les programmes d'aide d'urgence humanitaire. Des cours interactifs et les simulations permettent de développer le sens pratique des humanitaires dans la question du genre.
Permalink[vidéo]Dive ! - , 2010, 1 DVD, 53 mn.
Ce film présente le quotidien de Jeremy Seifert et de ses amis dans leur "plongée" dans les poubelles et bennes des supermarchés de la ville de Los Angeles. Ils tentent d'abord de s'en nourrir puis de redistribuer dans les circuits de l'aide alimentaire locale. Ils interrogent la mauvaise habitude de la population des Etats-Unis, qui gaspille et jette des tonnes de nourriture encore consommable. Ils ouvrent des perspectives sur l'avant (années 1940-50) et sur l'ailleurs. C'est un film original pour un sujet primordial. A partir d’une démarche personnelle, le réalisateur met le doigt sur les aberrations du système de production et de distribution alimentaire. C’est un documentaire "guérilla", qui lance un cri d’alarme sur un sujet révoltant avec les moyens du bord (caméra à l’épaule). Percutant et plein d’humour, le propos est malgré tout très dense et permet des débats.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Donner la vie, risquer la mort Amnesty International, - PARIS : AMNESTY INTERNATIONAL FRANCE, 2010/01, 6 P.
Cette plaquette résume, à l'aide d'exemples concrets, la situation sanitaire et sociale au Burkina Faso ainsi que les conditions de grossesse et d'accouchement des mères.
Permalink[texte imprimé]Le droit à l'eau : une urgence humanitaire DROBENKO, Bernard, - PARIS : JOHANET, 2010, 206 P.
Le droit à l'eau est compris comme étant la nécessité de disposer de suffisamment d'eau potable pour survivre et d'un équipement pour récupérer les eaux usées. L'auteur analyse dans cet ouvrage la nécessité de répondre à ce besoin humain fondamental. Il situe d'abord le contexte planétaire, régional et local de l'accès à l'eau. Il étudie les obstacles à la réalisation de ce droit et identifie les divers enjeux préalables à sa mise en œuvre. Il décrit l'émergence de ce droit, son affirmation progressive et les modalités de sa reconnaissance. Il identifie les conditions, y compris matérielles, permettant de fournir à chaque être humain le minimum d'eau nécessaire à la satisfaction de ses besoins fondamentaux et de disposer d'un équipement pour récupérer les eaux usées domestiques.
Permalink[texte imprimé]L'eau, un bien public : Alternatives démocratiques à la privatisation de l'eau dans le monde entier HOEDEMAN, Olivier, KISHIMOTO, Satoko - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2010, 328 P.
L'eau est un bien public qui a subi dans les années 1990, une grande vague de privatisation, censée entraîner une plus grande efficacité et étendre l'accès à l'eau et à l'assainissement aux populations pauvres, jusque-là non desservies. Cela a été un échec retentissant. Cet ouvrage démontre la nécessité de revenir à une gestion publique de l'eau en faisant un état des lieux des processus de privatisation dans le monde, ainsi que des diverses formes de résistance que ces processus ont fait naître. Exemple de quelques expériences réussies, au Nord et au Sud ; elles reposent sur la mobilisation citoyenne et sur des formes de démocratie participative. Les auteurs tirent quelques grands principes de ces expériences, pour renforcer la gestion de l'eau comme bien public.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/346EauUnBienPublic.pdf
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique L'eau dans le monde : Cycle 3 CRDTM Lille (Centre régional de documentation et d'information pour le développement et la solidarité internationale), - LILLE : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CRDTM), 2010, 5 livres ; 9 brochures
Cette mallette pédagogique rassemble des ouvrages jeunesse et des documents pédagogiques pour aborder le thème de l'eau dans tous ses états : circuit de l'eau, accès à l'eau, l'eau potable, l'hygiène et l'assainissement, l'inégale répartition de l'eau sur Terre, les usages humains de l'eau, le prix de l'eau.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Eau rare, eau précieuse PROCIDIS, UNICEF France - NEUILLY SUR SEINE : PROCIDIS, 2010, 27 P.
Ce dossier pédagogique a pour objectif de sensibiliser à l'importance de la préservation de l'eau et des difficultés d'accès à l'eau potable dans les pays en développement.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[exposition] L'eau une ressource vitale ARTHUS-BERTRAND, Yann, - PARIS : GOODPLANET, 2010/01, 19 panneaux
Ce quatrième volet de la série des expositions "Le Développement durable pourquoi ?", illustre différents aspects de l'eau comme bien indispensable à tous les hommes. Destinés à provoquer une réflexion et le dialogue, les textes de chaque planche permettent d'aborder l'eau sous différentes formes, son utilisation, sa préservation, ses fonctions dans la culture et sur le plan historique, écologique, social et économique.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]L'économie politique de la faim DE SCHUTTER, Olivier, - ANGERS : ECOLE SUPERIEURE D'AGRICULTURES (ESA), 2010, 87 P.
En 2010, Olivier de Schutter, face aux étudiants du groupe ESA (Ecole supérieure d'agriculture), explique avec des mots simples et percutants comment on est arrivé à cette situation inouïe où 1 milliard de gens ont faim, dont 80 % font justement profession de produire de l'alimentation. Il propose des solutions concrètes pour affronter le défi de se nourrir au XXIème siècle dans un monde aux ressources de plus en plus limitées.
Permalink[outil pédagogique] : jeu L'enquête : complot mondial ? CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2010/09,
Répartis en trois équipes, les joueurs vont devoir résoudre une série d'énigmes et mener l'enquête pour démasquer et arrêter les responsables d'une mystérieuse série de décès. Ce jeu est un excellent moyen pour comprendre que tous les citoyens, jeunes et moins jeunes, ont un rôle à jouer dans la gouvernance mondiale. Il vise aussi à montrer que c'est à chacun de s'informer et de se forger une opinion sur des problématiques de société.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
https://ccfd-terresolidaire.org/wp-content/uploads/2013/10/jeu_enquete_complot_mondial.pdf
Permalink[texte imprimé]Field Actions Science Reports : Volume 2 KOURILSKY, Philippe, - AUBERVILLIERS : INSTITUT VEOLIA, 2010, 91 P.
Le volume 2 de FACTS (Field ACTions Science) présente une synthèse des rapports de terrain réalisés tout au long de l'année 2009, à raison d'une page de résumé, en français et en espagnol, pour chaque rapport sur une action scientifique menée dans un pays ou une région du monde. Les thématiques 2009 sont liées au transport urbain, à la pisciculture, à l'assainissement de l'eau, à la santé, la lutte contre les épidémies, la prise de conscience environnementale, au microcrédit, à la physiothérapie.
Permalink[texte imprimé]Field mission : Project manager for the WASH programme implemented by AMI in Myanmar TERVILLE, Joël, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/07, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), ayant travaillé comme conseiller EHA avec l'ONG Aide médicale internationale (AMI), à Rangoon, en Birmanie.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Filles-garçons : respect, amitié, amour... ALIS 36 (Association de lutte et d'information sida de l'Indre), - CHATEAUROUX : ASSOCIATION DE LUTTE ET D'INFORMATION SIDA DE L'INDRE (ALIS 36), 2010, 51 fiches
Cet outil utilise le système de photolangage. Il a été créé afin de travailler les représentations des enfants et des jeunes sur les genres, les sentiments et la sexualité et permet donc d'appréhender les relations entre les filles et les garçons, d'aborder les notions de respect, de favoriser les échanges et de relayer les messages de prévention. Les cartes proposées se partagent en 3 domaines : mots, symboles (dessins) et situations (dessins). Une fiche expose le déroulement d'une séance avec un groupe et une autre une technique d'évaluation.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[vidéo]La fin de la pauvreté - BURBANK (ETATS UNIS) : CINEMA LIBRE STUDIO, 2010, 1 DVD, 104 mn.
De nombreux économistes, politiques, experts d'institutions internationales, dont Stiglitz, montrent que la pauvreté est la conséquence de l'exploitation de certains pays par d'autres, depuis les colonisations jusqu'à l'exploitation des ressources naturelles et la dette. La seule solution pour en finir avec la pauvreté est de changer radicalement de système et de cesser de chercher la croissance à tout prix.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[exposition] De la fourche... à la fourchette ! Réseau GRAPPE (Groupement des associations porteuses de projets en environnement), - MONTPELLIER : GROUPEMENT DES ASSOCIATIONS PORTEUSES DE PROJETS EN ENVIRONNEMENT (RESEAU GRAPPE), 2010, 46 photos
Cette exposition rassemble des photographies d’amateurs et de professionnels autour de la question de l’alimentation. De courtes légendes accompagnent chaque photo.
Public : Lycée (15-17 ans)
https://docplayer.fr/45944960-De-la-fourche-a-la-fourchette-_-une-exposition-photo-du-reseau-grappe.html
Permalink[texte imprimé]Les fruits du Sahel DIOUF, Mbaye Babacar, - DAKAR (SENEGAL) : BIBLIOTHEQUE LECTURE DEVELOPPEMENT (BLD), 2010, 23 P.
Un imagier bilingue sous forme de livre de coloriage. Chaque fruit (dix) est judicieusement mis en valeur sur un fond de couleur et il est reproduit sur la page opposée, en noir et blanc, à colorier – à l’exception des arachides, déjà en couleur sur la page à colorier… Les l0 fruits représentés – certains «universels», d’autres propres à la région – sont utilisés quasi-quotidiennement dans la cuisine africaine, ce qui renforce le réalisme de cet ouvrage.
Permalink[vidéo]Global steak : Nos enfants mangeront des criquets AMAR, Jean-Philippe ; Alimenterre - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2010, 1 DVD, 97 mn.
Yves-Marie Le Bourdonnec, "meilleur boucher de France", incite dans ce documentaire à la consommation responsable et réfléchie d'une viande de qualité. On remarque cependant que la consommation mondiale de viande explose et qu'il faudra d'ici quelques décennies en doubler la production, ce qui aura un impact sur l'environnement. Des pistes de substitution sont évoquées, notamment les insectes.
Public : Adulte
Permalink[texte imprimé]Guide pratique de lutte contre le paludisme LEKE, Rose Gana Fomban, MBACHAM, Wilfrid - PARIS : L'HARMATTAN, 2010, 118 P.
À travers des chapitres détaillés et les réponses aux questions fréquemment posées, ce guide permet d'appréhender les principales caractéristiques du paludisme : agents pathogènes, vecteurs de la maladie, traitements actuels et efficaces, prévention et moyens de lutte contre le paludisme.
Permalink[texte imprimé]Guideline for Planning and Design of Health Facilities COELHO, Guilherme, - BRUXELLES (BELGIQUE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE, 2010, 207 P.
Ce document est destiné aux professionnels impliqués dans la planification et la construction d'établissements de santé dans des situations de crise humanitaire et sanitaire. Il se concentre sur l'architecture du bâtiment et la structure des départements principaux : urgences, blocs opératoires, obstétrique, salle de stérilisation, laboratoire, pharmacie centrale.
Permalink[document électronique]Guidelines for Adressing HIV in Humanitarian Settings CPI (Comité permanent interorganisations), - GENEVE (SUISSE) : ONUSIDA, 2010/03, 68 P.
Le facteur du VIH est une difficulté supplémentaire pour les populations en proie à des situations de crise humanitaire et renforce leur vulnérabilité face à la pauvreté, à l'insécurité alimentaire et aux déplacements forcés. L'épidémie mondiale de VIH a mobilisé de façon croissante les équipes humanitaires ces dernières années, surtout pendant les crises. Les populations à risque exposées au VIH requièrent une prise en charge spécifique, que ces lignes directrices détaillent. Ce guide vise à fournir aux acteurs de l'humanitaire une approche multisectorielle pour le traitement, la prévention et la prise en charge des personnes vivant avec le VIH.
Public :
https://www.unaids.org/sites/default/files/media_asset/jc1767_iasc_doc_en_0.pdf
Permalink[texte imprimé]Health workers for all and all for health workers OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2010, 30 P.
En ligne avec le plan d'Alliance stratégique pour promouvoir les efforts des pays dans la lutte contre la crise des ressources humaines en santé, l'étude de cas, intitulée "Améliorer l'éducation et la formation des personnels de santé en Éthiopie - atteindre les Objectifs du Millénaire pour le Développement (OMD)" est exemplaire. En effet, l'Éthiopie a rapidement et massivement mis à niveau l'éducation et la formation de ses personnels de santé. Cette étude de cas souligne les leçons apprises de l'expérience et met en exergue les recommandations liées au renforcement des compétences des personnels de santé, qui s'inscrivent dans le respect de la Déclaration de Kampala et l'Agenda pour une action globale, afin d'atteindre les Objectifs du Millénaire pour le Développement (OMD).
Permalink[exposition] L’histoire de l’eau à Villiers-le-Bel Ecole Paul Langevin 2 de Villiers-le-Bel, - VILLIERS LE BEL : COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION VAL DE FRANCE, 2010, 8 panneaux
L’eau au temps des fontaines, la création d’un réseau de distribution, le développement de l’hygiène… Exposition réalisée par d’une classe de l’école Paul Langevin 2 de Villiers-le-bel.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);4ème/3ème;Enseignant / animateur
http://www.lacase.org/spip.php?article366
Permalink[texte imprimé]Histoires d'eaux en Val de France ROTH, Catherine, BONNARD, Maurice - VILLIERS LE BEL : COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION VAL DE FRANCE, 2010, 119 P.
Cet ouvrage raconte deux siècles d’histoire de l’eau sur le territoire de Val de France : économie des rivières, alimentation en eau potable, assainissement, piscines, préoccupations écologiques...
https://www.roissypaysdefrance.fr/fileadmin/mediatheque/Documents_a_telecharger/Page_MTC/cpvdf13.pdf
Permalink[texte imprimé]Le développement humain : Lutter contre la pauvreté (I) DUFLO, Esther, - PARIS : SEUIL, 2010/01, 104 P.
Titulaire de la chaire « Savoirs contre pauvreté » au Collège de France, l'auteure évalue concrètement et localement l'efficacité des programmes de lutte contre la pauvreté. Dans ce premier volume, qui traite du développement humain, de l'accès à la santé et à l'éducation, l'auteure démontre que les systèmes officiels d'éducation et de santé mis en place par les gouvernements et les organisations internationales avaient un faible impact dans le développement humain. Il est nécessaire de mieux définir ce qu'attend la société de ces secteurs pour réorganiser les priorités et regagner la confiance des bénéficiaires qui sont hélas des promesses des gouvernants qui n'aboutissent jamais.
Permalink[texte imprimé]L'Inde de A à Z DA LAGE, Nina, DA LAGE, Olivier - BRUXELLES (BELGIQUE) : ANDRE VERSAILLE, 2010/01, 238 P.
Cette forme d'édition qui sélectionne les mots qui définissent le mieux un pays, est originale et attrayante. On feuillette et on picore.
Permalink[document multimédia]Kit d'animation : La banane équitable , - NANTERRE : FAIRTRADE MAX HAVELAAR FRANCE, 2010, 1 DVD, 1 CD
Ce DVD et CD-rom regorgent d'informations qui permet de sensibiliser le public sur la banane équitable.
Public :
Permalink[texte imprimé]Légumes du Sahel DIOUF, Mbaye Babacar, - DAKAR (SENEGAL) : BIBLIOTHEQUE LECTURE DEVELOPPEMENT (BLD), 2010, 21 P.
Un imagier bilingue sous forme de livre de coloriage. Chaque légume (dix) est judicieusement mis en valeur sur un fond de couleur et il est reproduit sur la page opposée, en noir et blanc, à colorier. Les légumes représentés – certains « universels », d’autres propres à la région, sont utilisés quasi quotidiennement dans la cuisine africaine, ce qui renforce le réalisme des images de cet ouvrage.
Permalink[texte imprimé]Lettre aux paysans et aux autres sur un monde durable VIARD, Jean, - LA TOUR D'AIGUES : L'AUBE, 2010/02, 144 P.
Les trois textes traitent de l’émergence d’un monde durable, agricole, scientifique et solidaire. La Lettre aux paysans comporte trois chapitres, le premier décrit l’évolution sociétale, le deuxième traite de l’évolution géographique et de l'émergence d’une écologie, le dernier retrace les différents pactes passés entre la nation et l’agriculture. En conclusion, l’auteur souhaite un nouveau pacte politique entre la société et ses agricultures, car "l’agriculture peut redevenir une solution aux problèmes de la France - et du monde".
Permalink[texte imprimé]Leurs crises, nos solutions GEORGE, Susan, - PARIS : ALBIN MICHEL, 2010/05, 368 P.
L'auteure essaie d'analyser avec passion le système capitaliste dans lequel nous vivons, ne lui épargnant aucune critique, mais en fournissant tout de même quelques pistes originales pour se libérer des carcans qui nous entoureraient. Elle analyse les crises que nous traversons, effondrement de l'économie et des finances mondiales, pauvreté et inégalités croissantes depuis 30 ans, combat pour accéder à l'eau et à la nourriture pour des millions de gens mais aussi réchauffement climatique. Ces crises procèdent toutes des mêmes politiques néolibérales mises en ouvre dans le monde, aucune n'est une fatalité. En renversant l'ordre des facteurs, l'auteure propose de donner la priorité à la Planète et d'abord à la protection des ressources rares, puis de répondre, après avoir satisfait aux exigences environnementales et aux besoins de la société, de prendre les moyens économiques qui s'y adaptent.
Permalink[exposition] Mafalda et les droits de l'enfant UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 2010, 10 panneaux
En reprenant certains articles de la Convention internationale des droits de l'enfant, cette exposition montre qu'il reste beaucoup à faire dans de nombreux pays pour que les enfants aient une vie acceptable. Des témoignages variés viennent appuyer cette argumentation. Malgré certains points positifs, le constat est accablant dans les domaines de la santé, de l'alimentation, de l'éducation et l'exploitation économique par le travail.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]Main basse sur le riz BORIS, Jean-Pierre, - ISSY LES MOULINEAUX : ARTE, 2010/03, 222 P.
En 2008, une grave crise alimentaire a déclenché des émeutes dans plusieurs endroits du monde. Pour la même cause partout : l'explosion des prix du riz. Cet ouvrage permet de découvrir les coulisses d'un système où les paysans pauvres d'Asie produisent essentiellement pour les consommateurs pauvres d'Afrique. L'auteur montre les mécanismes qui ont abouti à la crise : la corruption au plus haut niveau, les monopoles abusifs, l'incompétence gouvernementale, l'égoïsme des pays développés, le jeu des grandes multinationales du négoce, tout cela entraînant la famine alors que le riz n'a jamais manqué.
Permalink[document électronique]Du maintenancier à l'intervenant biomédical : pour une exploitation optimisée du parc d'équipements médicaux , - LES HOUCHES : HUMATEM, 2010, 16 P.
Ce document de sensibilisation est destiné à promouvoir les métiers biomédicaux auprès des responsables de structures et systèmes de santé d'Afrique francophone. En outre, il apporte des éléments pour convaincre les décideurs administratifs et politiques de la part budgétaire conséquente à prévoir pour la maintenance dans le budget de chaque établissement, afin de garantir la fiabilité et la longévité des équipements médicaux.
Public :
https://www.humatem.org/a_telecharger/outils_de_sensibilisation/outil_sensibilisation_du_maintenancier_a_l_intervenant_biomedical_web.pdf
Permalink[texte imprimé]Male latex condom: Specification, Prequalification and Guidelines for Procurement, 2010 FNUAP (Fonds des Nations Unies pour la population), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2010, 152 P.
Le rapport 2009 sur l'épidémie de Sida dans le monde montre que le nombre de contaminations ne cesse de croître chaque année, en raison d'un manque d'information de qualité à l'attention des jeunes gens et faute d'accès aux préservatifs. Or l'utilisation de préservatifs est une méthode de prévention doublement efficace, en termes de contraception et de lutte contre le virus HIV et autres MST. C'est pourquoi, le Fonds des Nations Unies pour la population (FNUAP) et l'Organisation mondiale de la santé (OMS) ont édité ce manuel technique, afin de promouvoir l'utilisation de préservatifs en latex naturel. Les auteurs abordent toutes les étapes de la fabrication, de la commercialisation et de l'utilisation de ce produit de santé : standards qualité, autorités régulatrices, spécifications, défauts de fabrication, schéma de préqualification, guide opérationnel de fabrication, consignes et processus d'approvisionnement, stockage et conservation, évaluation de la qualité du produit.
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/44383/9789241599900_eng.pdf?isAllowed=y&sequence=1
Permalink[texte imprimé]Je mange écolo GOMBERT, Jean-René, LABORDE, Chloé - SAINT PIERRE DES CORPS : L'ELAN VERT, 2010, 31 P.
L'enfant découvre les bons gestes pour une alimentation écologique qui participe au développement durable. Il est invité à distinguer les mauvais comportements des bons.
Permalink[texte imprimé]Manger local, manger global FUMEY, Gilles, - PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS), 2010/02, 130 P.
L'alimentation est un processus de choix de produits, de cuisines différenciées, de pratiques alimentaires. Ces choix ne sont pas individuels mais intégrés à des systèmes collectifs de sens, de comportements, de pratiques qui ont des fonctions identitaires. Pour cartographier l'alimentation à l'échelle de l'humanité, la géographie décrit les similitudes,les différences et les oppositions entre ce que les peuples apprennent à manger au cours de leur formation socio-éducative. Elle décrit les systèmes de normes, notamment religieuses et médicales, transmis entre générations. L'alimentation est un puissant vecteur de spatialisation, de repères et d'ancrage pour les mangeurs. Manger est l'un des moyens les plus faciles de se situer dans le monde.
Permalink[texte imprimé]Médecine chinoise : Santé, forme et diététique EYSSALET, Jean-Marc, MALNIC, Évelyne - PARIS : ODILE JACOB, 2010, 363 P.
Après avoir présenté les clés de la médecine chinoise (plus de 3000 ans), les auteurs donnent accès à la philosophie qui sous-tend cette médecine et nous présentent toutes les composantes de cette médecine au niveau du diagnostic et des thérapies appropriées. Ainsi nous pouvons découvrir le mode de "penser chinois", le rapport de l'homme au temps et aux saisons etc. Saison après saison et mois par mois, on peut retrouver des conseils pour stimuler ou freiner nos énergies, des exercices de respiration pour affronter les déséquilibres de notre mode de vie, ainsi que 100 recettes basées sur les qualités énergétiques des aliments courants.
Permalink[document électronique]Medical Devices: Managing the Mismatch: An outcome of the Priority Medical Devices project OMS (Organisation mondiale de la santé), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2010, 142 P.
L'une des problématiques que rencontrent les centres et laboratoires de santé dans les pays du Sud est l'écart entre l'offre de matériel médical et les conditions d'exercice dans ces pays. En effet, les dispositifs médicaux sont pour la plupart adaptés au marché occidental, alors que la réalité offre des situations bien plus diverses et complexes dans les pays du Sud. Face à une offre pléthorique, les personnels et responsables de santé doivent mettre en adéquation le contexte et les besoins spécifiques de leur structure avec les acquisitions de matériel. Ce document expose le projet de l'OMS pour développer une méthodologie d'acquisition et de gestion des dispositifs médicaux en accord avec le contexte des structures de santé publique, en privilégiant l'accès, la disponibilité et le caractère prioritaire des équipements.
Public :
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/44407/9789241564045_eng.pdf?sequence=1
Permalink[vidéo]Même la pluie LAVERTY, Paul - NEUILLY SUR SEINE : M6, 2010, 1 DVD, 99 mn. + Bonus, 41 mn.
Sebastian, jeune réalisateur passionné, et Costa, son producteur, arrivent en Bolivie pour le tournage d'un film sur Christophe Colomb. Contraint par des budgets minimes, Costa n'hésite pas à payer une misère les figurants locaux. Lorsque la municipalité annonce la privatisation de l'accès à l'eau courante, une révolte menée par l'un des principaux figurants éclate et met en péril le tournage. Costa et Sebastian se trouvent emportés malgré eux dans cette lutte pour la survie d'un peuple. (Résumé d'éditeur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Amélioration des conditions sanitaires des populations affectées par le tremblement de terre avec Solidarités International à Java CADIER, Cyril, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable eau, hygiène et assainissement (EHA), parti à Java en Indonésie avec Solidarités International, en tant que gestionnaire de projet de traitement de l'eau et de promotion de l'hygiène pour l'amélioration des conditions sanitaires des populations affectées par le tremblement de terre à Jogjakarta.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Assistance aux populations victimes du conflit au Darfour avec TGH KONÉ, Zele Yaya, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/04, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti dans la province du Darfour, au Soudan, avec l'ONG Triangle Génération Humanitaire (TGH), en tant que logisticien mobile, chargé de la sécurisation de l'accès à l'eau, des réseaux énergétiques et des télécommunications dans les camps de réfugiés.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Assistante cheffe de projet avec Première Urgence à Amman en Jordanie BEN SAIDANE, Lilia, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/04, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une coordinatrice de projet, partie à Amman en Jordanie, avec l'ONG Première Urgence, en tant qu'assistante cheffe de projet pour la gestion administrative du programme d'aide humanitaire d'urgence à destination des réfugiés irakiens vivant dans des camps.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Campagne panafricaine d'éradication de la mouche tsé-tsé et de la trypanosomiase (PATTEC), Burkina Faso BASTIAN, Samuële, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien ayant travaillé comme logisticien de santé chargé des approvisionnements et de la gestion des stocks, à Bobo Dioulasso, au Burkina Faso, pour la Campagne panafricaine d'éradication de la mouche tsétsé et de la trypanosomiase (PATTEC en anglais) sous l'égide de la Commission de l'Union africaine.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : L'entreprenariat social au service de la distribution d'eau dans les bidonvilles de Manille, Philippines BALSAN, Christine, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie aux Philippines, avec l'association Eau et Vie, en tant que responsable de projet chargée d'un programme d'entreprenariat social au service de la distribution d'eau dans les bidonvilles de Manille.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien base avec Solidarités International au Katanga, RDC BAY, Gaël, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/04, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti au Katanga en République démocratique du Congo (RDC), avec l'ONG Solidarités International, en tant que logisticien base chargé de la gestion des approvisionnements et du parc de véhicules, ainsi que de la supervision du programme de chloration de l'eau.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logistique et maintenance avec Médecins Sans Frontières Suisse au Niger SCHMITTER, Clément, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Zinder au Niger avec Médecins sans Frontières Suisse (MSF-CH), en tant que logisticien chargé de la gestion des stocks, la chaîne du froid, la gestion du parc de véhicules et la maintenance des points d'accès à l'eau potable, dans le cadre du programme Zinder.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Projet EHA avec Solidarités International pour l'alimentation en eau des populations victimes du conflit armé dans l'Ouham, Centrafrique RADUFE, Aurélien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), parti dans la province de l'Ouham en République centrafricaine (RCA), avec Solidarités International, en tant que responsable EHA, chargé de la réhabilitation d'un puits et de la promotion de l'hygiène auprès des populations locales.
Permalink[texte imprimé]Mon assiette, ma santé, ma planète WEILL, Pierre, - PARIS : PLON, 2010/04, 278 P.
Obésité, diabète, cancer et infarctus explosent et sont freinés (sans être arrêtés) au prix d'un immense coût social. Personne ne s'intéresse à la genèse de ces maladies de civilisation qui sont autant de maladies environnementales. Pourtant, le lien entre la souffrance des terres cultivées et celle de chacun de nos organes vitaux est connu, de mieux en mieux démontré et largement accepté par la science. Peu à peu, on détruit des chaînes alimentaires patiemment construites depuis des millénaires. Les terres sont "soignées" par des épandages de pesticides, tandis que les épandages de médicaments pour les hommes et d'additifs pour les animaux tentent de réduire les résultats de nos erreurs. Un autre mode de production est déjà en train de se construire, en Europe et aux États-Unis. Réaliste, rentable, il sera capable de bien nourrir les dix milliards de terriens que nous serons demain, dans un monde où pesticides et médicaments seront enfin l'exception et où les équilibres naturels redeviendront la règle.
Permalink[texte imprimé]Mon p'tit potager bio SCHULTHESS, Danièle, - TOULOUSE : PETITE PLUME DE CAROTTE, 2010, 37 P.
Un album pour apprendre à jardiner en compagnie de Plume le lapin et de ses amis Lisette la souris, Rik le hérisson, Gaston l'écureuil... Il donne des conseils pratiques pour jardiner avec la nature, en respectant les saisons, le sol, les petites bêtes...
Permalink[texte imprimé]Mon p'tit verger bio SCHULTHESS, Danièle, - TOULOUSE : PETITE PLUME DE CAROTTE, 2010, 37 P.
Un album pour apprendre à jardiner en compagnie de Plume le lapin et de ses amis Lisette la souris, Rik le hérisson, Gaston l'écureuil... Il donne des conseils pratiques pour cultiver des fruits et planter des arbres en utilisant des engrais naturels et en accueillant les animaux.
Permalink[texte imprimé]N'Deye, Oury et Jean-Pierre vivent au Sénégal DIALLO, Bilguissa, DUFFET, Sophie - PARIS : LA MARTINIERE JEUNESSE, 2010, 50 P.
N'Deye, Oury et Jean-Pierre vivent au Sénégal, pays d'Afrique noire aux multiples ethnies. N'Deye, jeune Wolof de dix ans, vit à Saint-Louis, en bordure de l'océan Atlantique. Connue pour son architecture coloniale, la ville l'est aussi pour la traite des Noirs à laquelle elle a participé. N'Deye a la chance d'aller à l'école, ce qui n'est pas le cas de toutes les petites filles, que l'on préfère garder à la maison. Oury habite dans la capitale, Dakar. Il est d'origine peule, ses parents viennent de la Guinée voisine. Oury aide parfois son père à l'atelier de confection, où les femmes viennent commander leurs boubous. Chez Oury, il y a deux mamans : son père, musulman, est en effet polygame. Jean-Pierre vient de Casamance, une région agricole ou son père cultive le maïs et le riz. Contrairement à la majorité des Sénégalais, il est catholique, comme Senghor, le premier président du Sénégal indépendant. Autour de l'atayah, le thé à la menthe, il écoute les jeunes parler de l'avenir. A travers le quotidien de trois enfants, Bilguissa Diallo nous parle du Sénégal dont l'histoire est étroitement liée à celle de la France. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Non-assistance à mère en danger : l'absence de soins tue 500 000 femmes enceintes par an Oxfam France/Agir ici pour un monde solidaire, - PARIS : OXFAM FRANCE, 2010/02, 38 P.
Ce dossier traite des problématiques de santé dans les pays du Sud : santé infantile, mortalité maternelle, planification familiale, lutte contre les grandes pandémies, pénurie des personnels, coûts des soins et difficultés d'accès aux médicaments. Des solutions sont évoquées (financement, etc.) ; une étude de cas au Malawi est présentée ainsi que les précédentes campagnes d'Oxfam France.
Permalink[texte imprimé]Objectif développement : Nouveaux regards sur le Sud , - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2010, N.P.
A l'occasion de son 70ème anniversaire, l'Agence Française de Développement, en partenariat avec l'Agence Magnum Photos, présente le catalogue de son exposition "Nouveaux regards sur le Sud", mettant en lumière les défis du développement, les projets montés avec les partenaires du Sud et les résultats obtenus sur le terrain.
http://www.objectif-developpement.fr/_files/bibliotheque/ddp.150411pdf.pdf
Permalink[vidéo]Objectif Développement : Nouveaux regards sur le Sud MAZOUZ, Mohammed - PARIS : FILMS MAGNUM IN MOTION, 2010, 1 DVD, 26 mn.
* Agriculture en Guinée : un double système d'alimentation en eau douce et d'évacuation d'eau de mer est mis en place, pour soutenir les petits producteurs indépendants de riz et de sel de mer
* Croissance au Cambodge : l'AFD soutient une initiative de l'OIT (Organisation internationale du travail) pour renforcer la compétitivité du secteur textile, qui emploie une nombreuse main d'oeuvre paysanne, tout en améliorant les conditions de travail et le dialogue social dans les usines
* Eau et assainissement dans les territoires palestiniens : la construction d'une nouvelle station d'épuration d'eau contribue à l'amélioration des conditions sanitaires dans la bande de Gaza
* Éducation au Burkina Faso" : un programme de scolarisation des enfants est mis en place pour lutter contre l'analphabétisme, dans un des pays les plus pauvres du monde
* Villes en Colombie : le développement accru des villes pose le problème de la densification du tissu urbain et de l'extension des quartiers pauvres en périphérie. Un programme d'aide à l'urbanisation est mis en place
* Santé en Mauritanie : la mortalité maternelle et infantile est l'une des plus élevées au monde, en raison du coût des soins. Un programme de consultation gynécologique, avec un bilan complet pré- et postnatal est proposé aux femmes pour un coût modique
* Climat en Indonésie : ce pays est le 3e émetteur de gaz à effet de serre, derrière les États-Unis et la Chine. Dans l'optique d'une réduction de 26 % à l'horizon 2020, un programme d'aide est mis en place, pour intégrer la question du climat dans les politiques nationales de développement.
Public :
Permalink[outil pédagogique] : jeu Passeport citoyen du monde UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'enfance), - PARIS : FONDS DES NATIONS UNIES POUR L'ENFANCE (UNICEF), 2010, Jeu de sensibilisation.
A chaque thème des 10 fiches correspond un pays et un droit qui y est bafoué. L'enseignant attribue ce pays à un joueur, qui doit se mettre en situation dans le pays et faire le nécessaire pour rétablir le droit. Quand le jeu est terminé, il reçoit un visa à coller dans son passeport "Citoyen du Monde". Ce visa est aussi une pièce de puzzle qui permet de reconstituer le logo de l'Unicef.
Public : 6ème/5ème;Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]La pauvreté durable ? Au Bangladesh à Dhaka et dans le monde LE QUEMENT, Joël, - PARIS : L'HARMATTAN, 2010, 215 P.
Le Bangladesh concentre près de 40% de la population pauvre du monde, près de la moitié des Bangladais vivant avec l'équivalent de 2 dollars par jour, notamment dans les bidonvilles de la capitale Dhaka. Le Bangladesh n'est pas une exception mondiale, l'accroissement de l'urbanisation mondiale voit l'augmentation du nombre de bidonville avec ce qui l'accompagne : surpopulation, espace de vie limité, risque climatique croissant et manque d'eau potable. Il est nécessaire pour améliorer les conditions de vie des populations de ces bidonvilles et notamment des habitants de Dhaka, d'assurer en priorité avec une vision dans le long terme l'accès à l'éducation à chaque enfant des bidonvilles.
Permalink[texte imprimé]Précarité & santé mentale LÉPÉE, Maryse, PELTIER, Henri - PARIS : FEDERATION NATIONALE DES ASSOCIATIONS D'ACCUEIL ET DE READAPTATION SOCIALE (FNARS), 2010/12, 130 P.
Ce guide est le résultat du travail d'un groupe national Précarité et santé mentale FNARS, de séances d'échange de pratiques entre acteurs du social et de la psychiatrie, et de contributions nombreuses d'acteurs du terrain. Il propose des "Repères" sur les principaux dispositifs du secteur social et de la psychiatrie, ainsi que d'autres se situant au croisement des deux, et met en exergue les "Bonnes pratiques" de collaboration des acteurs, au service des personnes en souffrance psychique et en situation de précarité.
http://www.handipole.org/IMG/pdf/Fnars_precarite-et-sante-mentale_dec10.pdf
Permalink[texte imprimé]Progrès en matière d’alimentation en eau et d’assainissement : Rapport 2010 , - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2010, 58 P.
Ce rapport commun OMS/UNICEF fait le bilan de l'avancement des Objectifs de développement millénaire (OMD) en 2010, sur le plan de l'accès à l'eau et à l'assainissement dans le monde. Les données exposées dans cette étude suivent les progrès à l'échelle mondiale et nationale en prenant en compte les difficultés et obstacles rencontrés et permettent de fixer des orientations pour les prochains objectifs de développement.
L'accès à l'eau potable : en 2010, 87% de personnes dans le monde ont accès à un point d'eau amélioré, mais les inégalités persistent entre populations urbaines et rurales, et entre continents. Pour l'assainissement, seulement 61% de la population mondiale a accès à une installation améliorée.
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/44327/9789242563955_fre.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Permalink[texte imprimé]Public Health Engineering in Precarious Situations MSF (Médecins sans frontières), - BRUXELLES (BELGIQUE) : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) BELGIQUE, 2010, 411 P.
L'aide humanitaire est confrontée quotidiennement aux conséquences mortelles de la guerre, des catastrophes naturelles et des maladies. Les contextes d'intervention d'urgence favorisent la propagation des agents pathogènes et exposent les populations à un risque élevé d'infection, aggravé par un état de santé fragile, un hébergement précaire, des conditions sanitaires dégradées, des services de santé primaire affaiblis et une densité de population extrême dans les camps. L'accès à l'eau, l'hygiène et l'assainissement (EHA) doit faire partie intégrante des programmes d'aide et des stratégies de santé, afin de contribuer à la réduction de la mortalité, par l'interruption des canaux de transmission. Selon les contextes, les services EHA concernent la sécurisation de l'accès à l'eau potable, le traitement approprié des excreta, des eaux grises et usées, la collecte et le traitement des déchets biomédicaux, l'enlèvement et la destruction des corps. Comme tout programme, les intervention EHA doivent suivre les étapes du cycle de projet : méthodes de collecte des données, cartographie, échantillonnage de zone, checklist de la structure de santé, checklist du site d'intervention, checklist EHA, enquête préliminaire, spécifications EHA pour les structures de santé, pour le site et pour les camps, planning site des camps.
https://www.humanitarianlibrary.org/sites/default/files/2019/04/2010_msf_public_health_engineering_en.pdf
Permalink[texte imprimé]Quand l'aluminium nous empoisonne BELLE, Virginie, - CHEVILLY LARUE : MAX MILO, 2010, 206 P.
L’autrice montre que la substance aluminium se trouve partout, dans l’eau, la nourriture, les produits de maquillage, les vaccins... Elle en décrit les conséquences sur la santé et le développement de certaines maladies. Il s’agit d’une enquête, menée auprès de nombreux témoins, victimes du surdosage de l’aluminium dans certains produits consommés. Elle s’appuie aussi sur les conclusions de nombreux experts de la santé et sur des études scientifiques internationales.
Permalink[texte imprimé]Le Raja de l'eau CHERISEY, Marie-Hélène de, - PARIS : FLEURUS, 2010, 156 P.
Ce roman d'aventure s'inspire d'une histoire vraie. Le village de Sitapura au Rajasthan a été touché par la sècheresse, l'eau manque, les sols ne produisent plus rien. Le seul moyen pour échapper à l'exode rural est de trouver et de ramener l'eau au village. Le jeune Ramjee Lal et les villageois commencent à chercher l'eau. Peu à peu le chantier autour du réservoir abandonné s'organise car il faut colmater les trous et construire les canaux d'irrigation avant la saison des pluies. Tous ensemble ils ont réussi. Le village est aujourd'hui autosuffisant.
Permalink[texte imprimé]Recettes de nos pays Club Voix venues d'ailleurs, - TOURCOING : COLLEGE MARIE CURIE, 2010, 44 P.
Vingt-cinq recettes, d'entrées, de plats, de desserts et de boissons des quatre coins du monde, rassemblées et illustrées par les élèves et professeurs du club "Voix venues d'ailleurs". Certaines recettes sont écrites en français et dans la langue de leur pays d'origine. Le poème "Ode au pain" de Pablo Neruda et des photos des élèves complètent cet ouvrage.
Permalink[texte imprimé]La riposte des paysans PEREZ-VITORIA, Silvia, - ARLES : ACTES SUD, 2010, 292 P.
L'importance de l'agriculture pour la survie et le devenir de notre planète et de ses habitants est à nouveau évidente. Les mouvements paysans se renforcent. Face aux lobbys de l'agro-industrie, les paysans doivent reconquérir les terres afin de leur rendre une fertilité pérenne, retrouver leurs semences, renouer avec leurs marchés, mettre en valeur leurs savoirs et leurs savoir-faire. Les initiatives dans ce sens ne manquent pas. La preuve est faite que le monde a besoin d'une autre agriculture pour fournir du travail, garantir les équilibres écologiques et produire la nourriture des hommes et des femmes de la planète. La première partie du livre dénonce les impostures de l'agriculture industrielle. La deuxième met en valeur les agricultures paysannes et la troisième les enjeux de la riposte. En conclusion "agro-industrie versus agriculture paysanne, un choix de société".
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le roi du bio COMBA, Serge, FRAIZE, Jampur - POMPIGNAN : LUDOCOM, 2010, Jeu de combinaisons de cartes et de mémoire (2 à 4 joueurs).
Dans ce jeu les joueurs tiennent le rôle d'un producteur où chacun va tenter de gagner le titre de "roi du bio". Pour cela il faudra produire de manière raisonnée et diversifiée, faire face aux caprices du temps et aux dangers naturels tout en respectant la charte bio.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Santé Internationale : Les enjeux de santé au Sud KEROUEDAN, Dominique, - PARIS : PRESSES DE SCIENCES PO, 2010/12, 585 P.
Ce livre dresse un panorama des enjeux de santé au Sud en quatre volets : les considérables enjeux contemporains de la santé dans les pays en développement ; l'évolution historique des systèmes de santé tels qu'ils se sont construits ces trente dernières années, en Afrique notamment ; l'état des connaissances sur l'efficacité des politiques, des stratégies et des instruments de financement de l'aide au développement ; les contributions de la recherche en sciences sociales au service de décisions solidement fondées, adaptées et pertinentes.
Permalink[texte imprimé]La santé du volontaire FONTAINE, Denis, - IVRY SUR SEINE : FRANCE VOLONTAIRES, 2010, 12 P.
Cet ensemble de fiches répertorie les principaux points médicaux à ne pas négliger : vaccinations, accidents de la route, paludisme, diarrhées, eau potable et hygiène alimentaire, hépatites virales de A à E, sida, infections sexuellement transmissibles et grossesses non désirées, santé mentale et hygiène de vie, maladies virales transmises par les moustiques, autres maladies transmises par les insectes, animaux venimeux et morsures, hygiène de la peau et des yeux, pharmacie personnelle.
Permalink[texte imprimé]La société toxique DUCOEURJOLY, Pryska, - PARIS : RES PUBLICA, 2010, 327 P.
L'autrice invite les lecteur·rices à se libérer des injonctions des discours dominants dans les domaines des médias, de la santé, de l'alimentation, pour changer leurs manières de vivre et de consommer. Cet ouvrage sensibilise à l'esprit critique et à la vigilance face aux informations qui prennent une place de plus en plus importante dans le quotidien des citoyen·nes.
Permalink[texte imprimé]Les sols du monde pourront-ils nourrir 9 milliards d'humains ? COQUET, Yves, RUELLAN, Alain - PARIS : LE POMMIER, 2010/04, 63 P.
Cet ouvrage concis pose la question de la capacité des sols à nourrir une population mondiale en constante augmentation. Les auteurs tentent de répondre à cette question en expliquant le fonctionnement des sols : leurs fonctions, leur diversité et les usages que les sociétés humaines en font.
Permalink[vidéo]Solstices - Les enfants de la parole - Une utopie réaliste - PARIS : LE CARNET ROUGE, 2010, 1 DVD, 85 mn. + bonus, 120 mn.
"Durant une trentaine d’années, en Lozère, un service autogéré composé de couples avec enfants et d’autres salariés (chauffeurs, psychanalyste, psychiatre…) a accueilli des enfants souffrant de graves troubles de la personnalité (autisme ou psychose) ainsi que de troubles du caractère et du comportement, pour les soigner et les éduquer au long cours. La vie et les conditions de la disparition de cette utopie réaliste sont riches d’enseignements. "Pas de soin sans parole libre, pas de parole libre sans démocratie", Roger Gentis". (Résumé de l'éditeur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Aux sources de l'alimentation durable ASTRUC, Lionel, - GRENOBLE : GLENAT, 2010, 142 P.
À travers 7 aliments : céréales, crevettes, harengs, truites, fromage, fruits et légumes (tous vendus en France), l'auteur mène une enquête aux quatre coins du monde pour décrypter le mode de production, les filières et le respect ou pas des engagements environnementaux et éthiques qu'affichent ces produits. Ainsi, la culture biologique, le commerce équitable, la production locale et la protection des terroirs servent de guide pour déterminer si ces aliments sont en accord avec les principes du développement durable.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Assistant de logistique humanitaire avec Solidarité Afrique Développement, Togo REUILLE, Alex, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage comme assistant de coordination et de logistique humanitaire pour le projet WATA d'accès à l'eau, au sein des services généraux de l'ONG Solidarité Afrique Développement, à Kalbole, au Togo.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Logisticien de santé au Centre hospitalier régional de Banfora, Burkina Faso EBERHARD, Elie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué son stage comme logisticien de santé chargé de la gestion des données concernant les déchets biomédicaux et de la gestion des stocks, au Centre hospitalier régional (CHR) de Banfora, au Burkina Faso. Cet étudiant a également suivi le chantier de construction et de déménagement d'une partie de la structure hospitalière.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Logisticienne assistante avec Vivre Debout en Côte d'Ivoire ROULET, Sandra, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante, ayant effectué son stage en tant qu'assistante logisticienne chargée de la gestion des approvisionnements, des stocks et du parc de véhicules, dans un Centre de réadaptation physique (CRP) où intervient l'association Vivre Debout, à Abidjan, Côte d'Ivoire.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Logisticienne assistante au Centre Charles Mérieux à Bamako, Mali SAURA, Camille, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué son stage en tant que logisticienne assistante chargée de la gestion des stocks, de l'inventaire et de la gestion du parc de véhicules, au sin des services généraux du Centre Charles Mérieux, à Bamako, Mali.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Logisticienne avec La Vie Nouvelle à Cotonou, Bénin CRETIN, Audrey, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante, ayant effectué son stage comme logisticienne chargée de la gestion des approvisionnements, des stocks, de l'inventaire et d'une partie de la comptabilité, dans le centre de soins en santé maternelle, auquel l'association La Vie Nouvelle apporte son soutien, à Cotonou au Bénin.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Logisticienne avec La Vie Nouvelle à Cotonou, Bénin LEGAIN, Claire, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante, ayant effectué son stage en tant que logisticienne chargée de la gestion comptable, de la gestion des stocks et de l'inventaire, ainsi que de la gestion du planning de vaccination dans le centre de santé géré par l'association La Vie Nouvelle, à Cotonou, au Bénin.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Logistique avec l'institut Macunaima au Brésil BERTRAND, Aurélien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant, ayant effectué son stage en tant que logisticien développement, chargé de la gestion du parc de véhicules et des transports, ainsi que de la coordination des projets de développement rural "irrigation" et "réhabilitation", mis en œuvre par l'association Mucanaima à Escada, dans la région du Pernambouco, au Brésil.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Logistique de santé avec le district sanitaire de Houndé au Burkina Faso FERRE, Natacha, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010/05, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'équipe du district sanitaire de Houndé, au Burkina Faso, sur un projet de gestion des déchets biomédicaux.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2010 : Logistique santé au Centre hospitalier régional de Banfora, Burkina Faso LANDAIS, Aurélie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2010, N.P.
Lors de leur deuxième année de licence de chargé des services généraux et logistique humanitaire, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission à l'étranger au sein d'une ONG/association. Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante, ayant effectué son stage comme assistante en logistique de santé, chargée de la gestion des déchets biomédicaux, au Centre hospitalier régional (CHR) de Banfora, au Burkina Faso.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Stop au gaspi ! Pirouette Cacahuète, - CHENOVE : PIROUETTE CACAHUETE, 2010, Jeu d'éveil (3 équipes de joueurs)
Ce jeu poursuit trois objectifs : découvrir les enjeux environnementaux liés à la production alimentaire, valoriser les produits locaux et les métiers de l'agro-alimentaire, améliorer ses pratiques de consommation (limitation du gaspillage, produits de saison). Chaque équipe doit manger l'intégralité d'un menu en réalisant différentes épreuves (questions, mimes, gestes citoyens, défis).
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.pirouette-cacahuete.net/ressources/stop-au-gaspi/
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique La Terre dans votre assiette ROBITAILLE, Jean, CSQ (Centrale des syndicats du Québec) ; EVB (Etablissement vert Brundtland) - QUEBEC (CANADA) : EDUCATION RELATIVE A L'ENVIRONNEMENT (ERE UQAM), 2010, 3 affiches, 3 encarts pédagogiques, 2 brochures, 3 feuillets
Cette mallette aborde les enjeux locaux et internationaux de la production alimentaire et de l’alimentation responsable. Elle fait le tour de tous les enjeux liés à l’alimentation : santé, cycle court, emballage, gaspillage, commerce équitable, accès à l’alimentation pour tous...
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]Terres à taire, histoires de soja ici et là-bas CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire) - , 2010/06, 1 DVD, 42 mn.
Les réalisateurs du documentaire, issus du milieu agricole, s'intéressent au "système soja" au Paraguay et dans d'autres pays d'Amérique de Sud. Une démonstration efficace de l'impact socio-économique, sanitaire et environnemental de la monoculture du soja OGM, avec les problèmes des pesticides et de l'accès à la terre des paysans. Des interviews à la fin du film permettent une réflexion sur un autre mode de production et de consommation ici.
Public :
Permalink[texte imprimé]Le tour du monde équitable SAINT-PIERRE, Eric, - MONTREAL (CANADA) : L'HOMME, 2010, 238 P.
Ce recueil de photographies présente le quotidien d'artisans/artisanes et de paysans/paysannes qui travaillent dans les filières du commerce équitable.
Permalink[texte imprimé]D'où vient le chocolat de ma tablette ? HAREL, Karine, - MONTROUGE : TOURBILLON, 2010/08, 30 P.
Dans cet ouvrage présenté comme un reportage, des schémas illustrés aident l'enfant à remonter le fil de ses questions du produit fini (le chocolat) vers son origine naturelle (les fèves de cacao).
Permalink[texte imprimé]Les voyageurs de l'eau GOUJON, Lionel, PRIÉ, Gwenaël - MALAKOFF : DUNOD, 2010, 191 P.
Deux jeunes ingénieurs ont fait le tour du monde à la découverte des enjeux de l'eau. Ils présentent 51 problématiques locales liées à sa gestion. De l'assainissement de l'eau par les rayons ultraviolets au Cambodge au cas du barrage des trois gorges en Chine en passant par la lutte contre l'eutrophisation du lac Titicaca au Pérou.
Permalink[texte imprimé]Water and HIV : Working for positive solutions ORGAN, Jennifer, ACF (Action contre la faim) France ; CINDI (Children in distress) - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 2010, 33 P.
Cet opuscule a pour objectif de limiter la transmission du VIH par le biais d'initiatives faciles à mettre en place et liées à l'accès à l'eau, l'hygiène et l'assainissement (EHA), au sein des populations vulnérables. Il vise également à améliorer l'éducation sanitaire des communautés ainsi que les connaissances du personnel de santé local, afin de garantir une baisse durable du taux d'infection par le VIH. L'exemple retenu par ACF et CINDI est celui de la Zambie mais les recommandations sont applicables à d'autres pays en développement.
Permalink[vidéo]Water makes money LORENZ, Herdolor - HAMBOURG (ALLEMAGNE) : KERN FILMPRODUKTION, 2010, 1 DVD, 82 mn.
Comment les multinationales transforment l'eau en argent. La privatisation, on l'apprécie le premier jour quand on examine le produit de la vente, mais elle perd bien vite toute influence sur la qualité. Véolia a augmenté le prix de l'eau tout en négligeant la qualité de l'entretien ce qui lui a permis de faire plus de profit. Une entreprise privée n'a pas à économiser l'eau ni à faire des frais pour réparer les fuites. Pour obtenir de l'eau de bonne qualité, il ne faut pas avoir d'intervenants privés qui ont intérêt à traiter l'eau en aval. Il faut que, au plus vite, les collectivités locales reprennent en gestion publique le service de l'eau. A Paris, le contrôle en revient à la mairie. Tandis que Véolia aux USA dit que la privatisation est la solution de l'avenir... Les répercussions de la pollution des fleuves sur l'eau potable sont très marquées, par exemple en Bretagne. Il faut penser l'avenir sur des centaines d'années et protéger les zones de captage en Europe.
Public :
Permalink[texte imprimé]Il y a loin de la coupe aux lèvres : Quand l'accès à l'eau devient un enjeu de gouvernance BOUGUERRA, Mohamed Larbi, DARMAME, Khadija ; DIOP, Moussa - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2010, 173 P.
Une eau potable saine est un facteur absolument critique pour la stabilité économique et sociale, et même pour la sécurité nationale d'un pays. Cet ouvrage s'appuie sur deux études de gouvernance soulevées par la gestion de l'eau. La première étude porte sur l'installation d'une adduction d'eau dans les villages sénégalais dans des lieux qui ne conviennent pas aux villageois. Le Sénégal ne manque pas d'eau mais la recherche du profit passe avant les vrais besoins de la population. La seconde étude porte sur l'eau dans la ville d'Amman en Jordanie. Bien que la Jordanie soit un des pays les plus pauvres en eau, 97 pour cent de la population est raccordée au réseau mais l'eau ne coule dans les canalisations qu'une fois par semaine.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/343IlYALoinDeLaCoupeAuxLevres.pdf
Permalink[vidéo]1$ pour 1 vie - PARIS : ATELIERS DIFFUSION AUDIOVISUELLE (ADAV), 2009, 1 DVD, 90 mn.
Pendant deux ans, le réalisateur de ce documentaire a filmé le combat d'organismes tels que Médecins sans frontières qui luttent contre les maladies tropicales négligées qui tuent chaque année des millions de personnes.
Public :
Permalink[document électronique]Acquisitions et locations de terres à grande échelle : ensemble de principes minimaux et de mesures pour relever le défi au regard des droits de l'homme DE SCHUTTER, Olivier, - GENEVE (SUISSE) : CONSEIL DES DROITS DE L'HOMME DES NATIONS UNIES (OHCHR), 2009/12/28, 20 P.
La tendance des acquisitions et locations de terres à grande échelle s'est accélérée après la crise mondiale des prix alimentaires de 2008. Le Rapporteur spécial fait le point de l'effet que peut avoir cette situation sur le droit à une alimentation suffisante et rappelle les obligations que le droit international impose aux États. Il propose ensuite un ensemble de mesures et de principes fondamentaux à l'intention des États hôtes et des investisseurs, concernant les politiques foncières et la participation des populations locales notamment.
Public :
http://www.srfood.org/index.php/fr/component/content/article/1-latest-news/661-set-of-minimum-principles-for-land-investments-
Permalink[vidéo]L'Afrique du Sud, pays riche ou pays pauvre ? - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2009, 1 DVD, 52 mn.
Des photos, des vidéos pour découvrir l'Afrique du Sud. Ces outils ont été réalisés par le CCFD-Terre solidaire dans le cadre de son thème d'animation 2009-2010 sur le partage des richesses financières. Le DVD est un support pour animations auprès de plusieurs publics. Pour le jeune public (5-8 ans), il s'agit à travers le personnage de Wele, un jeune sud-africain vivant dans une town-ship, d'inviter les enfants à la rencontre d'une culture différente, de leur montrer le contraste entre richesse et pauvreté en Afrique du Sud. Pour les plus grands (11-18 ans), le DVD présente le caractère inégalitaire du modèle de développement sud-africain, vingt ans après l'apartheid. S'appuyant sur Tembeka, partenaire du CCFD, il montre aussi des initiatives qui rendent l'espoir et invite à réfléchir sur une autre conception de l'économie. Pour les adultes, l'expérience de Tembeka venant en appui aux institutions de micro-finances, est analysée en détail. Enfin, il veut interpeller les épargnants français sur la finalité de leur propre épargne.
Public :
Permalink[texte imprimé]Agriculteurs dans les villes ouest-africaines : enjeux fonciers et accès à l'eau DIOP GUEYE, Ndèye Fatou, SECK WONE, Salimata ; SY, Moussa - PARIS : KARTHALA, 2009, 148 P.
L'agriculture urbaine constitue un réel défi pour lutter contre la pauvreté. Ce document présente les travaux réalisés dans sept villes ouest-africaines pour développer ce type d'agriculture. Il présente les enjeux liés au développement de cette agriculture et s'adresse à toute personne souhaitant l'encourager.
Permalink[vidéo]Ahora quieren el agua - S.L. (CHILI) : PUELCHE COMUNICACIONES, 2009, 1 DVD, 67 mn.
« D’abord ils nous ont pris la terre, puis les arbres, et maintenant ils veulent l’eau ». Le documentaire de Mauricio Dunan et Nanette Liberona aborde le problème de l’eau sous un jour nouveau. Avec les entreprises Endesa, SN Power ou Colbún, d’un bien social l’eau est devenue un bien économique, un moyen d’enrichissement individuel. C’est une ressource stratégique qui fait l’objet de négociations et de tractations.
Les populations locales se révèlent impuissantes face à la construction d’un barrage alors que le film abat les chiffres comme des coups de massues : l’électricité sera exportée en Argentine, la plus grande partie de la production électrique n’étant pas destinée aux foyers (à peine à hauteur de 15%) mais à l’industrie et à l’armée.
Certains rêvent d’un « Chili durable » avec une utilisation parcimonieuse des ressources et militent pour refaire de l’eau un bien social.
Public :
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'alimentation en classe, l'environnement au menu LA RENAUDIE, Virginie de, VERSAILLES, Anne - BRUXELLES : BRUXELLES ENVIRONNEMENT, 2009, 51 P.
Spécialement conçu pour aborder en classe une réflexion sur la façon dont nos choix alimentaires ont un impact sur l’environnement, ce dossier propose : une présentation synthétique des impacts de l’alimentation sur l’environnement et une explication de la pertinence du thème à l’école ; des pistes d’éducation à l’environnement par l’alimentation et ; des exemples d’outils et d’activités pédagogiques pour passer à l’action avec une classe.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'alimentation responsable Alterre Bourgogne-Franche-Comté, Pirouette Cacahuète ; ADEME (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) - DIJON : ALTERRE BOURGOGNE FRANCHE COMTÉ, 2009, 1 guide pédagogique (34 p.), 31 fiches d'activités (N.P.)
Ce guide pédagogique comporte deux parties : un apport de connaissances, suivi de fiches d'animation. La première partie présente tout d'abord la petite histoire de l’homme et de son alimentation. Elle traite ensuite des enjeux : sociaux, en matière de santé, de développement durable (enjeux sociaux, environnementaux et économiques), en matière de ressource en eau, de consommation d’énergie et de changement climatique, de déchets, de biodiversité et de sols. Puis elle propose des fiches thématiques pour aller plus loin. Une trentaine de fiches pratiques décrivent ensuite des activités pédagogiques (jeux de plateau et jeux de cartes, expérimentations, enquêtes...) à mener avec un public de petits ou de jeunes, à partir du cycle 1 jusqu'au lycée.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
http://developpementdurable.ac-dijon.fr/IMG/pdf/Alimentation_partie1.pdf
Permalink[texte imprimé]Analyse géopolitique : L'enjeu de l'eau dans le conflit indo-pakistanais PERRIN, Emilie, ROULET, Sandra - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009, N.P.
Dans ce travail de recherche, les auteures cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'enjeu de l'accès à l'eau dans le conflit indo-pakistanais.
Permalink[texte imprimé]Analysing disrupted health sectors : A modular manual PAVIGANI, Enrico, COLOMBO, Sandro ; OMS, Département Action de santé à visée humanitaire - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2009, 484 P.
Ce manuel donne de nombreux conseils aux acteurs du secteur de la santé. Il livre également des outils d'analyse et fournit des solutions, lorsque que le système de santé est en crise après un conflit ou une catastrophe.
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/44299/9789241599269_eng.pdf?isAllowed=y&sequence=1
Permalink[texte imprimé]Annuaire sanitaire et social 2010 , - PARIS : OFFICE NATIONAL DE PUBLICATION ET DE COMMUNICATION (ONPC), 2009/12, 332 P.
L'Annuaire sanitaire et social (ASS) est devenu en trente ans la référence des bases de données des acteurs du domicile, des établissements, des centres d'informations (CLIC). Les annuaires papiers régionaux sont doublés d'un accès en ligne de 40.000 établissements du secteur Sanitaire et Social. Ces annuaires sont l'outil indispensable des travailleurs sociaux, assistants sociaux des centres de santé, CLIC, réseaux.
Permalink[texte imprimé]Anthropologie de l'aide humanitaire et du développement : des pratiques aux savoirs, des savoirs aux pratiques ATLANI-DUAULT, Laëtitia, VIDAL, Laurent - MALAKOFF : ARMAND COLIN, 2009, 311 P.
Etudes de cas sur divers continents, revues de la littérature internationale et analyses approfondies offrent au lecteur des clés pour comprendre les pratiques et les enjeux de la recherche anthropologique, tout en l'invitant à découvrir comment, sur le terrain, se déploient l'aide humanitaire et les interventions de développement. Le premier chapitre pose le cadre théorique, grâce à une démarche à la fois historique et prospective. Les chapitres suivants rassemblent des anthropologues de nationalités multiples qui se penchent chacun sur un domaine d'intervention et de recherche particulier: les réfugiés, le monde rural, l'environnement, l'assainissement urbain, la santé, l'alimentation, ou le genre.
Permalink[vidéo]L'appel de Diégoune Tostan - DAKAR (SENEGAL) : TOSTAN, 2009, 1 DVD, 35 mn.
Des champs de riz à un terrain de football, en passant par la mosquée locale, des hommes et des femmes, membres de la communauté rurale de Diégoune (Sud du Sénégal), expliquent les évènements entourant leur décision collective d’abandonner la pratique profondément établie qu’est l’excision.
Ce film a été tourné en 2008, en collaboration avec Tostan et l’organisation Belge Respect for Change (Respect pour le changement).
Public :
Permalink[texte imprimé]APSL 2008 : Étude de faisabilité d'une épicerie sociale et solidaire aux Minguettes BOILLAT, Aurélie, ZAHND, Caroline ; MASSAC, Clio - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/03, N.P.
Ce groupe de logisticiennes en formation a eu pour mission d'appuyer la démarche de création d'une épicerie sociale et solidaire à base de produits bio, dans le quartier populaire des Minguettes à Vénissieux, et d'apporter à l'équipe du Passe-Jardins des conseils théoriques, pratiques et techniques en vue de l'ouverture de l'épicerie, puis d'assurer le suivi du lancement.
Permalink[texte imprimé]Assurer l'assainissement pour tous AUBOURG, Guillaume, DANGAIX, Denis - PARIS : AGENCE REGIONALE DE L'ENVIRONNEMENT ET DES NOUVELLES ENERGIES (ARENE) ILE DE FRANCE, 2009/04, 31 P.
Un quart de la population mondiale n'a pas accès à un service d'assainissement de base, ce qui entraîne maladies et décès. Un des objectifs du millénaire est de remédier à cette situation et les initiatives se multiplient dans ce sens. L'AFD en a fait une priorité et de nombreuses collectivités locales et ONG se mobilisent. Une dizaine de ces expériences sont présentées dans ce document.
Permalink[texte imprimé]Atlas mondial de l'eau : de l'eau pour tous ? BLANCHON, David, - PARIS : AUTREMENT, 2009, 80 P.
Un triple défi économique, social et environnemental devra être relevé dans les prochaines décennies. Plus d'un milliard d'hommes n'ont pas accès à l'eau potable ; les écosystèmes aquatiques qui jouent un rôle indispensable dans les processus naturels sont très fragiles ; 40 % de la production agricole dépend de l'irrigation. Cet atlas met en lumière trois idées-force. 1-Les difficultés ne sont pas liées à la quantité globale de la ressource, mais à son inégale répartition et à la dégradation de sa qualité ; 2-Pour pallier les pénuries locales, les obstacles proviennent du manque de moyens ou de choix de gestion inadaptés ; 3-Il y a une multitude de conflits sociaux et politiques qui portent sur les modes de gestion de l'eau, dans les zones irriguées et dans les villes.
Permalink[texte imprimé]Bidoche : L'industrie de la viande menace le monde NICOLINO, Fabrice, - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2009/09, 385 P.
Livre-enquête façon thriller sur les conséquences écologiques de la consommation mondialisée de viande, ce livre permet de comprendre le fonctionnement de l'industrie de la viande et ses dérives récurrentes. Le rôle des lobbies et de l'État dans l'avènement de cette industrie sont examinés à la loupe. Les conséquences de la production industrielle de quantités de viande de plus en plus énormes sont également exposées : déforestation, gaz à effet de serre, conséquences sanitaires dramatiques... L'auteur démontre les raisons pour lesquelles nous devons absolument modifier nos comportements individuels et nos politiques agricoles.
Permalink[texte imprimé]La biodiversité et moi PINCE, Robert, LE NEOUANIC, Lionel - VERSAILLES : NATURE ET DECOUVERTES, 2009, 49 P.
Ce livret présente de manière simple et concrète ce qu'est la biodiversité, et en quoi nos comportements au quotidien peuvent avoir un impact sur celle-ci.
Permalink[texte imprimé]Blue Covenant : the global water crisis and the coming battle for the right to water BARLOW, Maude, - NEW YORK (ETATS UNIS) : THE NEW PRESS, 2009, 196 P.
L’eau, bien commun de l’humanité, est en péril. Pénuries, épuisement des nappes souterraines, sécheresses, pollution et tarissements, la crise mondiale de l’eau s’intensifient chaque jour. Toutes les huit secondes, un enfant meurt après avoir bu de l’eau contaminée. L’or bleu est devenu un bien marchand hautement lucratif que les grandes industries se sont approprié de façon éhontée. L’auteure, qui est depuis des années aux premières lignes des batailles de l’eau, raconte la résistance qui vient des quatre coins du monde. Partout, des voix s’élèvent, réclamant que l’eau redevienne un bien collectif et soit reconnue comme un droit humain fondamental.
Permalink[vidéo]Au cœur de la proximité - MARLY (SUISSE) : FONDATION POUR UNE TERRE HUMAINE (FTH), 2009, 1 DVD, 39 mn.
En Suisse romande, l'ACP (Agriculture contractuelle de proximité), qui correspond au mouvement des AMAP en France, se développe rapidement. Ce film va à la rencontre de producteurs et de consommateurs qui révèlent avec passion les raisons qui les ont poussés à choisir cette nouvelle manière de vendre et d'acheter, pour rétablir le lien entre producteurs et consommateurs, entre ville et campagne, dans le respect de l'environnement.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[vidéo]Comment nourrir tout le monde ? L'écran fait-il grossir ? - PARIS : ATELIERS DIFFUSION AUDIOVISUELLE (ADAV), 2009, 1 DVD, 14 mn.
1. Comment nourrir tout le monde ? En se plaçant à l'horizon de 2050 et en évitant le pathos, le film apporte un éclairage sur ce problème complexe.
2. L'écran fait-il grossir ? Ce film décrit les aspects physiologiques et psychologiques intervenant dans le processus de l'alimentation en regardant la télévision et y répond de façon humoristique.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Connaissances, attitudes et pratiques dans l'éducation au risque : mettre en œuvre les études CAP GOUTILLE, Fabienne, - LYON : HANDICAP INTERNATIONAL, 2009/10, 83 P.
"La CAP est une étude représentative conduite auprès d’une population particulière pour identifier les connaissances (C), les attitudes (A) et les pratiques (P) d’une population sur un thème précis les mines et les objets non explosés. Dans la plupart des études CAP, les données sont collectées oralement par un interviewer qui utilise un questionnaire structuré et standardisé. Ces données peuvent alors être quantitativement ou qualitativement analysées en fonction des objectifs et des tenants et aboutissants de l’étude. Une étude CAP peut être spécialement conçue pour collecter des informations sur le sujet des mines et des engins non explosés (ENE). Il est aussi possible d’y inclure des questions d’ordre plus général sur les pratiques et les croyances de la population exposée au risque. Les données de l’étude CAP sont essentielles pour aider à planifier, mettre en place et évaluer les Programmes d’Education à la Prévention des Accidents par Mines et autres engins non explosés (PEPAM)". (D'après le texte de l'auteur).
Permalink[texte imprimé]Costing Tool and Recommendations for Scaling up HRH : Reports and products of the Alliance Task Force on Human Resources for Health financing OMS (Organisation mondiale de la santé), Alliance mondiale pour les personnels de santé (GHWA) - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2009, 68 P.
En situation de crise humanitaire ou d'aide d'urgence, la gestion des ressources humaines de santé (HRH : Human Resources for Health) est essentielle et implique la mise en œuvre de plans globaux de développement des ressources humaines (HRDP), en particulier dans les pays qui manquent de ce personnel qualifié. Toutefois, les implications financières de tels plans sont rarement prises en considération, malgré l'existence de nombreux référentiels à ce sujet. Des initiatives globales au niveau de l'OMS ont été lancées pour standardiser les méthodologies de mesure de ces coûts et des outils afférents, qui constituent un moteur primordial dans l'élaboration d'un HRDP par les pays bénéficiaires et fournit un cadre financier fiable aux discussions sur les politiques partenariales de HRH en matière d'aide humanitaire. Cette approche de mesure des coûts peut être directement intégrée dans la planification de l'aide et le processus de budgétisation par les pays concernés. Les auteurs insistent sur l'importance d'appliquer cette méthodologie "bottom-up" (du terrain vers les instances décisionnaires), afin de renforcer l'autonomisation des politiques d'aide locales et tenir compte de la spécificité de chaque pays. Ils admettent également que l'emploi de méthodologies et d'outils standardisés au niveau international réduit la dépendance des gouvernements locaux à l'influence des expertises extérieures et facilite les comparaisons régionales et internationales.
Permalink[texte imprimé]La croissance économique mondiale par la santé BEAUCOUP, Christian, - PARIS : L'HARMATTAN, 2009, 171 P.
Quarante pour cent de la population mondiale n'a pas les moyens de se soigner. Si les pays "riches" apportent leur aide caritative et humanitaire, aucun financement au développement n'apparaît pertinent s'il n'est pas accompagné de celui de l'accès aux traitements et aux soins. Investir prioritairement pour la santé des populations pauvres, c'est favoriser le développement économique, stopper la souffrance endémique, développer le commerce extérieur européen, rééquilibrer les flux migratoires des populations démunies. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le débardeur rouge KIM, Sejung, - VINCENNES : TALENTS HAUTS, 2009, 17 P.
En voulant perdre quelques kilos pour entrer dans le débardeur que ses amis lui ont offert, Marie perd aussi sa joie de vivre.
Permalink[texte imprimé]Les défis de l'agriculture mondiale au XXIe siècle GRIFFON, Michel, KAHN, Axel ; ESA (Ecole supérieure d'agricultures) ; PISANI, Edgar - ANGERS : ECOLE SUPERIEURE D'AGRICULTURES (ESA), 2009/10, 318 P.
Dans les leçons inaugurales prononcées par des personnalités, celles-ci traitent les vrais problèmes et présentent les défis de l'agriculture mondiale en ce début du XXIème siècle : le monde pourra-t-il nourrir le monde ? Pourrons-nous affronter le changement climatique, l'épuisement des ressources de la planète, l'affaiblissement de la biodiversité ? Les biotechnologies représentent-elles un espoir ou un danger ? Mais les auteurs ouvrent aussi des pistes d'action : inventer des agricultures écologiquement intensives, refonder la recherche agronomique et les politiques agricoles, construire une gouvernance éthique du partage des ressources.
Permalink[texte imprimé]Demain, la faim ! LEMAITRE, Frédéric, - PARIS : GRASSET, 2009/01, 139 P.
Il n'est pas évident de nourrir 9 milliards de personnes en 2030 ; de nombreuses difficultés s'y opposent. Néanmoins, l'auteur reste optimiste. Il est confiant dans la capacité de la communauté internationale à repenser autrement son action ; pour lui, aucune amélioration notable n'est possible sans leur impulsion. Aujourd'hui, il faut agir pour éviter de dégrader encore plus la planète, non seulement en diminuant l'usage des intrants, mais aussi en changeant nos comportements. Consommer toujours plus peut être une régression qui va vers la réduction de l'espérance de vie. La crise agricole actuelle oblige à remettre en question nos pratiques. Demain la faim ? la réponse nous appartient.
Permalink[vidéo]Dlo dlo dlo : Eau potable dans les quartiers défavorisés de Port-au-Prince - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 2009, 1 DVD, 52 mn.
Depuis 1995, un programme mené par le GRET, l'AFD et la CAMEP permet la distribution d'eau aux plus démunis par le biais de fontaines payantes. Dans une ville où près de 60% de la population n'a pas d'accès direct à l'eau potable, pourtant vitale, la présence de ces points d'eau représente un immense soulagement et suscite l'espoir. Au-delà de leur mission initiale, ces fontaines gérées par la population favorisent le développement de ces espaces en les apaisant, en y apportant la démocratie ou bien encore en améliorant la condition de la femme et plus généralement le quotidien de chacun (d'après le résumé de l'éditeur).
Public :
https://www.youtube.com/watch?v=jP2wAB-eVRc
Permalink[document électronique]Le droit à l'eau GOLAY, Christophe, - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 2009/10, 18 P. + ANN.
Le droit à l'eau et le droit à l'assainissement sont reconnus comme droits fondamentaux par le Comité des droits économiques, sociaux et culturels (CODESC), ils ont été consacrés dans plusieurs traités internationaux et régionaux et dans le droit interne de certains États. Pourtant, de nombreuses personnes n'ont pas accès à l'eau potable et à l'assainissement. Réduire de moitié le nombre de ces personnes d'ici 2015 est un des engagements pris par les États dans la Déclaration du Millénaire des Nations Unies en 2000, mais les progrès réalisés sont aujourd'hui trop faibles pour atteindre cet objectif. Ce cahier présente successivement la problématique de l'accès à l'eau et à l'assainissement, les différentes utilisations de l'eau qui sont en concurrence, la reconnaissance et la définition de ces droits au niveau international, régional et national et la position des différents acteurs (Institutions internationales, États, société civile).
Public :
https://www.cetim.ch/wp-content/uploads/cahier_6a.pdf
Permalink[texte imprimé]Le droit d'être un enfant ROSSI, Jean-Marc, RUFO, Marcel - PARIS : COMITE CENTRAL D'ENTREPRISE DE LA SNCF (CCE CHEMINOTS), 2009/09, 76 P.
Les droits de l'enfant sont évoqués dans cette bande dessinée réalisée par un "dessinateur cheminot" à travers les interrogations et les réflexions de trois enfants qui découvrent, en échangeant avec deux oiseaux, Go et Land, de retour d'un périple autour du monde, que la convention internationale des droits de l'enfant n'était pas respectée dans de nombreux pays.
Permalink[document électronique]Les droits des paysans GOLAY, Christophe, - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 2009/09, 23 P. + ANN.
Depuis la nuit des temps, les paysans et les paysannes ont toujours été parmi les premières victimes de la faim et des multiples violations des droits humains commises à travers le monde, que ce soit au nom de la colonisation ou aujourd'hui au nom de la libéralisation du commerce et de la priorité accordée à l'agriculture industrielle destinée à l'exportation, au profit des entreprises transnationales. Ce cahier donne un aperçu des différents types de violations subies et présente l'état de la reconnaissance actuelle des droits des paysans, les discussions en cours aux Nations Unies. Il propose également la Déclaration des droits des paysannes et des paysans adoptée par le mouvement international Vía Campesina en 2008.
Public :
https://www.cetim.ch/wp-content/uploads/cahier_5a.pdf
Permalink[texte imprimé]Drôles de marchés ! PELLEGRINI, Isabelle, - PARIS : ABC MELODY, 2009, 41 P.
Ce livre part à la découverte de marchés singuliers et colorés du monde entier, des Antilles au Guatemala en passant par l’Inde et le Mali. Un album qui invite les enfants à découvrir les aliments et les coutumes de différents pays. Pour chaque marché illustré, une recette est proposée.
Permalink[texte imprimé]Eau et assainissement en sortie de crise : entre urgence et développement AFD (Agence française de développement), Groupe URD Plaisians (Groupe urgence réhabilitation développement) - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2009/11, 59 P.
"La phase de sortie de crise est cruciale et complexe : les bailleurs, qu'ils aient un mandat d'urgence ou de développement, doivent additionner leurs forces afin de développer les approches appropriées. Cette problématique est très prégnante pour l'accès à des services d'eau et d'assainissement, au cœur des préoccupations des populations. Cet ouvrage propose des stratégies et des modes d'intervention permettant aux acteurs humanitaires et de développement de travailler de manière plus concertée". (Résumé de l'éditeur).
https://www.pseau.org/outils/ouvrages/afd_eau_assainissement_sortie_de_crise_savoirs_communs_7.pdf
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'eau, cycle 3 : guide pédagogique GUICHARD, Jack, - VANVES : HACHETTE EDUCATION, 2009, Livret 64 P.
Ce guide comprend des compléments pédagogiques au dossier " L'eau, cycle 3", Il propose des conseils de mise en oeuvre, des propositions d'exploitation des documents, des ressources supplémentaires et des photofiches.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'eau, cycle 3 : livre de l'élève GUICHARD, Jack, - VANVES : HACHETTE EDUCATION, 2009, Livret 64 P.
Dossier thématique pour aborder les problématiques scientifiques et environnementales de l'eau, privilégiant l'étude de documents et leur analyse critique. Il comprend 9 chapitres (L'eau et les hommes. Les êtres vivants et l'eau. Les mélanges. Les états de l'eau. L'eau et l'énergie. Les dangers de l'eau. Le cycle de l'eau. L'accès à l'eau. L'eau et le développement durable)
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]De l'eau potable à un prix abordable : La pratique des Etats SMETS, Henri, - PARIS : JOHANET, 2009, 286 P.
L'accessibilité économique ou abordabilité de l'eau potable de réseau peut être caractérisée d'un point de vue statistique par un indice comparant la facture d'eau potable et d'assainissement d'un ménage au revenu disponible de ce ménage. Dans les pays industrialisés, les ménages sous le seuil de pauvreté de 50 pour cent du revenu disponible médian dépensent en général environ 2,5 pour cent de leurs revenus pour l'eau et l'assainissement. Dans les pays en transition et les pays en développement, les dépenses des ménages démunis sont généralement beaucoup plus élevées. Dans de très nombreux pays, les pouvoirs publics ont pris des mesures pour aider les ménages à payer leurs factures d'eau ou pour alléger ces factures par des tarifications ciblées. (résumé de l'éditeur)
Permalink[texte imprimé]L'eau : Pour une culture de la responsabilité FREROT, Antoine, - PARIS : AUTREMENT, 2009/01, 200 P.
L'auteur, directeur général de Veolia Eau, dresse un constat alarmant de l'approvisionnement en eau dans le monde, rappelant que la faible quantité et la mauvaise qualité de l'eau tuent chaque année 2,2 millions de personnes. L'urbanisation galopante est un des facteurs préoccupants pour l'avenir. L'auteur fait cependant confiance à l'ingéniosité des hommes pour inventer une coopération plus équilibrée et plus juste avec une nature aujourd'hui menacée par les variations climatiques, la dégradation et la fragilité des ressources et par la croissance démographique dans certaines régions du monde.
Permalink[texte imprimé]L'eau, un trésor en partage MARSILY, Ghislain de, - MALAKOFF : DUNOD, 2009, 252 P.
L'eau est l'enjeu majeur du XXIe siècle. L'auteur, spécialiste internationalement reconnu, brosse un panorama complet des problèmes liés à ce "trésor" qui est loin d'être inépuisable. L'humanité toute entière est concernée. Il faut donc que les États aient "une vision mondiale" de l'eau, une coordination entre eux est nécessaire. Des solutions existent mais comment apporter plus de justice dans la répartition de cette ressource vitale ? D'après l'auteur, "le problème de l'eau ce n'est pas sa rareté, c'est son partage équitable entre tous".
Permalink[outil pédagogique] : jeu Eco conso ! Valoremis, - PARIS : VALOREMIS, 2009, Jeu de discussion coopératif (à partir de 4 joueurs)
Le principe du jeu est basé sur l'échange, la compréhension et la connaissance de bonnes pratiques pour devenir un "consommateur responsable". Différents sujets du quotidien sont ainsi abordés au cours de la partie : consommation d'eau, économie d'énergie, impact de la télévision et de la publicité sur les jeunes... Chaque joueur/équipe donne à son tour son avis sur une question ou résout une énigme. Au final, chaque équipe doit apporter sa contribution à la constitution du puzzle "Terre".
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Enfance précaire d'ici et d'ailleurs CESH (Centre européen de santé humanitaire), - MARSEILLE : SANTE SUD, 2009, 105 P.
Face à la misère qui touche les plus vulnérables parmi les enfants, de nombreux organismes privés ou publics essaient d'apporter, à leur échelle, des éléments de réponse. Cette journée essaie de dresser des passerelles et de créer des lieux de débats en vue d'améliorer les actions de chacun par la concertation et la complémentarité.
http://www.santemaghreb.com/algerie/jpsh_enfance2009.pdf
Permalink[vidéo]Enfermedades sexualmente transmisibles - PARIS : COLLECTIF GUATEMALA, 2009, 1 DVD, 11 mn.
Réalisé au sein de la communauté de Copal au Guatemala dans le cadre du projet de l'association de coordination communautaire des services de santé (ACCSS), ce documentaire se déroule pendant des cours d'éducation sexuelle qui ont pour but de sensibiliser les jeunes aux maladies sexuellement transmissibles et de palier le manque d'accès aux dispensaires dans la région.
Public :
Permalink[texte imprimé]L'Europe contre le paludisme, premier bilan d'une expérience de plaidoyer à l'échelle du continent EQUIPOP (Equilibres et populations), - PARIS : ALLIANCE EUROPEENNE CONTRE LE PALUDISME, 2009, 44 P.
Prévention et accès aux soins, sensibilisation, recherche médicale et engagements politiques sont les lignes directrices de l'Alliance européenne contre le paludisme, qui revient dans ce recueil sur les différentes actions et campagnes passées, en faveur de la lutte contre une des principales menaces sanitaires des pays du sud. Ainsi, on analyse la participation de différents pays européens, mais également africains, et leur rôle dans les actions menées contre le paludisme.
Permalink[texte imprimé]La fabuleuse cuisine de la route des épices SERRES, Alain, HIÉ, Vanessa - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2009, 59 P.
La noix de muscade de Grenade, le curcuma du Sud de l'Inde et le cumin du Maroc sont présentés dans cet ouvrage comme d'autres épices et plantes aromatiques telles que le gingembre de Shanghai et la vanille de l'île de la Réunion. La fête des saveurs et couleurs s'exprime avec des recettes, mais aussi des histoires de rencontres interculturelles.
Permalink[texte imprimé]Développement de la faim : l'Afrique peut-elle se nourrir elle-même et comment ? CFSI (Comité français pour la solidarité internationale), CUF (Cités unies France) - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2009, 27 P.
Le débat relaté ici pose la question de la souveraineté alimentaire mais aussi de la façon de consommer. L'idée avancée est de ne pas opposer paysans et urbains et de réfléchir à la question à une échelle territoriale, notamment en précisant le rôle et les contributions possibles des collectivités et des associations.
Permalink[texte imprimé]Fermes et campagnes MIRA PONS, Michèle, LAPRUN, Amandine - PARIS : ACTES SUD JEUNESSE, 2009, 285 P.
Cet ouvrage a pour objectif de faire comprendre les différents enjeux de l’agriculture d'aujourd’hui, avec toutes les problématiques qui y sont liées : la faim dans le monde, l’écologie, les OGM, la pollution. Il détaille, classifie et répertorie tous les types d’exploitations agricoles à travers le monde et nous explique comment cultiver, conserver, transformer les produits de la terre, et les conséquences que cela peut avoir sur l’environnement et les populations, ainsi que les politiques qui y sont liées. Pour chaque chapitre, des activités et expériences ludiques sont proposées.
Permalink[texte imprimé]Des fleuves entre conflits et compromis : Essais d'hydropolitique africaine RAISON, Jean-Pierre, MAGRIN, Géraud - PARIS : KARTHALA, 2009, 300 P.
Les études ici rassemblées portent sur des fleuves africains qui ont en commun la raréfaction de leurs ressources face à l'augmentation des besoins dans le temps et aussi dans l'espace, d'amont en aval. Elles traitent de la gestion des ressources fluviales au niveau local, régional et international et de la nature et du degré des risques de conflits ayant pour origine l'utilisation des eaux.
Permalink[vidéo]Food, inc. - PARIS : CTV INTERNATIONAL, 2009, 1 DVD, 94 mn.
FOOD, INC. décortique les rouages d’une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l’enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes. Derrière les étiquettes pastorales de « produits fermiers », il découvre avec beaucoup de difficulté le tableau bien peu bucolique que les lobbys agro-alimentaires tentent de cacher : conditions d’élevage et d’abattage du bétail désastreuses, collusion entre les industriels et les institutions de régulation, absence de scrupules environnementaux, scandales sanitaires. Éleveurs désespérés, experts indépendants (comme Eric Schlosser, l’auteur de FAST FOOD NATION), entrepreneurs intègres et défenseurs du droit des consommateurs esquissent, chacun à leur manière, le portrait d’une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de ses clients sur l’autel du rendement.
Public :
Permalink[outil pédagogique] : jeu Fruits et légumes de saison Pirouette Cacahuète, - DIJON : ALTERRE BOURGOGNE FRANCHE COMTÉ, 2009, Jeu coopératif (4 à n joueurs)
Ce jeu de coopération nous rappelle quels légumes et fruits poussent en France et à quelle saison. On peut l'utiliser en classe, en centre de loisirs, dans le cadre d'un atelier cuisine ou en famille. Les joueurs doivent retrouver ensemble la saison où l'on récolte les fruits et légumes.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
https://www.pirouette-cacahuete.net/ressources/fruits-et-legumes-de-saison/
Permalink[texte imprimé]Le grand livre pour sauver la planète BEGUE, Brigitte, THOMAZEAU, Anne-Marie - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2009, 121 P.
Notre planète est le trésor commun de toute l'humanité. Pourtant, aujourd'hui, nous l'avons souillée, nous avons détruit des écosystèmes et le réchauffement climatique nous menace. Après avoir fait un état des lieux exhaustif et sans concession, les auteurs nous indiquent des initiatives positives, des gestes à faire au quotidien. Comment vivre autrement dès aujourd'hui pour garantir un développement durable et solidaire.
Permalink[texte imprimé]Le guide des économies d'énergie PIRO, Patrick, - MENS : TERRE VIVANTE, 2009, 192 P.
L'ouvrage aborde les économies d'énergie possibles dans les domaines de l'habitat, de la consommation alimentaire et non alimentaire, de la mobilité, dans le double objectif de réduire les dépenses et de préserver la planète Il s'appuie sur des exemples précis à mettre en œuvre au quotidien.
Permalink[texte imprimé]Guide Responsabilité Sectorielle Santé CPI (Comité permanent interorganisations), - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 2009/06, 192 P.
Ce guide, qui tente de toucher les organismes chef de file, les coordonnateurs de projet et les partenaires de groupes sectoriels santé, revient sur les principes fondamentaux de l'action humanitaire dans le secteur de la santé. Le secteur de la santé doit pouvoir mettre en place une meilleure coordination pour réduire la mortalité et la morbidité ainsi que mettre ou remettre en place les soins de santé préventifs et curatifs nationaux le plus rapidement possible.
https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/70512/WHO_HAC_MAN_2009.7_fre.pdf;jsessionid=02A936E498C4D0AED36469C469EEB10B?sequence=1
Permalink[outil pédagogique] : jeu Les handispensables CARPIER, Benoît, GRARD, Georges dit Geg ; JAK - ALLAINVILLE AUX BOIS : GRRR...ART, 2009, Jeu de cartes (à partir de 1 joueur)
Jeu simple mais très ludique pour approcher tous les handicaps : physiques, visuels, auditifs, mentaux, cognitifs, psychiques, invisibles, ou troubles de santé invalidants. Il permet ainsi de développer de nouvelles attitudes face au handicap.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Histoires d'eau SOURY, Olivier, - PARIS : FLEURUS, 2009, 80 P.
L'eau est un composé chimique indispensable à tous les êtres vivants. Elle tient dans un verre ou dans l'Océan. Elle sert à arroser les cultures, à produire de l'énergie et à hydrater les êtres vivants. Mais un homme sur cinq sur la terre n'a pas accès à l'eau potable, et des pays entiers ne disposent que d'une eau insalubre. De son apparition à son utilisation par l'homme, ses sources de pollution... Ce livre permet de découvrir ce qu'est l'eau, son rôle et comment la protéger.
Permalink[document électronique]Implantation d’un service d’eau potable : quels changements des pratiques de consommation ? FRENOUX, Clément, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 2009, 65 P.
Cette étude revient sur un programme expérimental d'installation de réseaux d'eau potable (MIREP), mis en œuvre au Cambodge entre 2001 à 2005. L'installation d'un tel service public d'eau potable a modifié le rapport à l'eau des populations concernées, ainsi que leurs usages, pratiques de consommations et perception de l'eau. La présente étude vise à évaluer et à analyser ces changements au sein des foyers, en s'appuyant notamment sur l'analyse des chiffres de la consommation annuelle d'eau et les demandes des ménages.
Public :
https://www.pseau.org/outils/ouvrages/gret_implantation_service_eau_potable_cambodge_et22.pdf
Permalink[texte imprimé]Innovations médicales et situations humanitaires : Le travail de Médecins Sans Frontières BRADOL, Jean-Hervé, VIDAL, Claudine - PARIS : L'HARMATTAN, 2009/10, 193 P.
L'urgence et les contraintes de certaines catastrophes contraignent les équipes de Médecins Sans Frontières (MSF) aux prises de risques, faute de se résigner à de nombreuses souffrances, à des handicaps et des morts jugés évitables. Renoncer à des habitudes devenues inefficaces, à des protocoles officiels, peut conduire à faire moins bien, à porter tort et dilapider des ressources, mais manquer d'initiative revient à accepter une situation médicale critique. Les auteurs de ce livre relatent et analysent les introductions de nouvelles pratiques médicales en situations humanitaires : comment créer des dynamiques de changement et en faire bénéficier les populations prises en charge? Ils prennent appui sur un examen d'archives et de publications MSF ainsi que sur des entretiens avec d'anciens et actuels responsables qui furent ou sont impliqués dans des processus d'innovation.
Permalink[texte imprimé]Interventions humanitaires en santé mentale dans les violences de masse JOSSE, Evelyne, DUBOIS, Vincent - BRUXELLES (BELGIQUE) : DE BOECK UNIVERSITE, 2009, 301 P.
Cet ouvrage décrit de manière détaillée un grand nombre d'interventions susceptibles de répondre efficacement aux besoins de ces populations. Y sont développées pour les personnes vulnérables, des mesures spécifiques, tant psychologiques que psychiatriques. Combinant fondements théoriques et expériences de terrain, cet ouvrage s'adresse à tout intervenant confronté aux conséquences immédiates et ultérieures des guerres, des troubles internes et de l'exil.
Permalink[texte imprimé]J'ai le droit d'être un enfant SERRES, Alain, FRONTY, Aurélia - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2009, 43 P.
Chaque double page de cet album évoque un droit de l'enfant énoncé dans la Convention des droits de l'enfant votée par les Nations Unies en 1989. Des couleurs vives et des mots simples, énoncés comme des slogans, permettent de simplifier le texte de la Convention.
Permalink[document électronique]Mainstreaming Psychosocial Care and Support within Food and Nutrition Programmes REPSSI (Regional psychosocial support initiative) South Africa, - RANDBURG (AFRIQUE DU SUD) : REGIONAL PSYCHOSOCIAL SUPPORT INITIATIVE (REPSSI), 2009, 56 P.
Les situations de conflit, de pauvreté, d'épidémie ou de malnutrition endémique peuvent conduire des populations à dépendre d'une aide alimentaire et nutritionnelle. Cette publication vise à aider les acteurs de l'aide et travailleurs sociaux à inclure l'aspect du soutien psychosocial dans les programmes d'aide alimentaire et nutritionnels, en particulier à destination des enfants. Ce soutien implique également un travail avec la famille et la communauté, dans lesquelles vivent les enfants.
Public :
https://docplayer.net/70317907-Mainstreaming-psychosocial-care-and-support-within-food-and-nutrition-programmes.html
Permalink[vidéo]Je mange donc je suis - BRUXELLES (BELGIQUE) : DEMANDE A LA POUSSIERE (DALP), 2009, 1 DVD, 26 mn.
Depuis les émeutes de la faim en 2008, la question "Qui va nourrir le monde ?" redevient primordiale dans toutes les instances internationales. En partant du quotidien des agriculteurs belges, le film conduit une enquête rythmée où les paroles d'experts du Nord et du Sud font échos à des petits shémas explicatifs très réussis. Ce tour du monde agricole et alimentaire identifie des problèmes communs en Europe, en Afrique et au Brésil. Le libre marché promu par l'OMC ne permettra ni la souveraineté alimentaire ni de vaincre la faim.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
https://www.cncd.be/Je-mange-donc-je-suis-Le-film
Permalink[document électronique]Manuel d'évaluation de la sécurité alimentaire en situation d'urgence 2e édition PAM (Programme alimentaire mondial), - PARIS : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), 2009/01, 358 P.
Ce manuel destiné aux équipes du Programme alimentaire mondial (PAM), mais aussi aux partenaires et ONG agissant dans le domaine de la sécurité alimentaire, propose une méthodologie d'évaluation des besoins des populations dans des situations d'urgence, catastrophes naturelles, conflits ou crises prolongées. Il explique comment collecter et analyser les données, afin de fournir une réponse adéquate aux populations. Une intervention suit ainsi la méthodologie de l'EFSA (évaluation de la sécurité alimentaire en situation d’urgence ou Emergency Food Security Assessment) qui passe par plusieurs étapes détaillées dans ce guide : la définition des objectifs d'une EFSA, la prise en compte du contexte et l'analyse des informations, la planification, l'analyse de situation pour la formulation des recommandations, l'évaluation.
Public :
https://reliefweb.int/sites/reliefweb.int/files/resources/3AFF96005A5EB5A7492575EE00232A0D-wfp203224.pdf
Permalink[texte imprimé]La médecine indienne : Fondements et pratiques de l'Ayurveda VERBOIS, Sylvie, - PARIS : EYROLLES, 2009, 415 P.
Médecine du corps et de l'âme, la médecine indienne définit et règle l'harmonie intérieure. Ce guide constitue une introduction complète et pratique aux principes, méthodes et applications de la médecine âyurvédique. Chaque substance (plante, épice, aromate, etc.) fait l'objet d'une fiche détaillée indiquant propriétés et recettes.
Permalink[texte imprimé]Mémento thérapeutique du VIH/SIDA en Afrique 2009 EHOLIÉ, Serge Paul, GIRARD, Pierre-Marie - RUEIL MALMAISON : DOIN, 2009, 335 P.
Ce mémento se présente comme un aide-mémoire dont l'objectif est d'aider les prestataires de soins à assurer une bonne prise en charge thérapeutique des personnes vivant avec le VIH/Sida dans las pays africains francophones. Il offre les conditions, les règles et les recommandations nécessaires pour la prescription adéquate des médicaments, en particulier les antirétroviraux. Pour les gestionnaires et formateurs sur le terrain, ce mémento constitue un outil pédagogique de référence pour la formation de base et la formation continue du personnel soignant local.
Permalink[texte imprimé]En Mission au Bénin avec ARCADE TELLIER, Claude, - ORVAULT : ASSOCIATION DE RETRAITES POUR LA COOPERATION ET L'AIDE AU DEVELOPPEMENT (ARCADE), 2009/07, 151 P.
Cet ouvrage présente des témoignages d'actions menées par l'association ARCADE, en étroite collaboration avec les Béninois depuis plus de 20 ans. Après avoir mis en place le contexte, il relate les moments forts, les réussites collectives, les parcours de pionniers engagés, ainsi que les missions techniques et chemins vers l'auto-développement. S'y ajoute un court aperçu ethnographique.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Administratrice-logisticienne avec Handicap International - Humanité et Inclusion (HI) à Bihar en Inde HAUTEFEUILLE, Claire d', - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, partie à Bihar en Inde avec Handicap International - Humanité et Inclusion (HI), en tant qu'administratrice-logisticienne chargée de la gestion administrative, comptable et financière, de la logistique approvisionnement et de la gestion des ressources humaines et de la sécurité.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Assistance aux victimes du cyclone Sidr avec Solidarités International au Bangladesh CHOSSON, Sidonie-Marie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/09, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, ayant travaillé en tant que coordinatrice administrative et logisticienne chargée des ressources humaines, avec l'ONG Solidarités International, dans le cadre du projet d'assistance aux populations victimes du cyclone Sidr, qui a traversé le district côtier de Pirojpur, au Bangladesh, en novembre 2007.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Chef de base avec ACF au Sud-Kivu, République démocratique du Congo GUYOMAR, Jean-Baptiste, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/01, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant travaillé avec Action contre la Faim (ACF), à Uvira dans le Sud-Kivu, en République démocratique du Congo (RDC), en tant que responsable de base, chargé de la gestion financière et des ressources humaines.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Coordinateur logistique avec l'ONG Première Urgence au Katanga, RDC CASSOUDESALLE, Sébastien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti au Katanga en République démocratique du Congo (RDC), avec l'ONG Première Urgence (PU), en tant que coordinateur logistique chargé de la gestion des achats, du transport, de la communication et du parc de véhicules.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Distribution de l'aide alimentaire avec TGH à Birao en Centrafrique KADA, Zine Dine, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/06, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un administrateur, parti en République centrafricaine (RCA) avec Triangle Génération Humanitaire (TGH), en tant que chef de mission chargé de la distribution alimentaire, de la logistique approvisionnement, de la promotion de l'hygiène et de la sécurité sanitaire dans le camp de réfugiés de Birao.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien avec Action contre la Faim USA en République démocratique du Congo KOFFI, Jules, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti en République démocratique du Congo avec Action contre la Faim (ACF) USA, en tant que logisticien chargé de la distribution de l'aide humanitaire et alimentaire, de la sécurisation de l'accès à l'eau, dans le cadre d'une épidémie de choléra.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien capitale avec ACF en Birmanie PONT, Arnaud, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Rangoon, capitale de la Birmanie, avec Action contre la Faim (ACF), en tant que logisticien capitale chargé de la gestion des achats, des approvisionnements et des stocks, de la gestion de la distribution alimentaire, de la maintenance informatique et du parc de véhicules.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien chaîne du froid avec l'ONG Médicus à Tuy, au Burkina Faso SANOGO, Karim, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Tuy au Burkina Faso, avec l'ONG Médicus, en tant que logisticien chargé de la chaîne du froid, de la gestion des stocks, de la maintenance des télécommunications et de la gestion du parc de véhicules.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien EHA avec Première Urgence au Cameroun GOMEZ, Adrien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/12, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti au Cameroun avec l'ONG Première Urgence, en tant que logisticien eau, hygiène et assainissement (EHA), chargé de superviser la réalisation d'un puits pour sécuriser l'accès à l'eau et à l'hygiène, ainsi que d'assurer la logistique des transports de l'aide humanitaire dans un camp de réfugiés.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien santé avec MSF Belgique à Lubutu en République démocratique du Congo QUIARD, Emmanuel, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti en République démocratique du Congo (RDC) avec l'ONG Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B), en tant que logisticien EHA et santé, chargé de l'accès à l'eau, l'hygiène et l'assainissement (EHA), du traitement des déchets et des eaux usées, ainsi que de la maintenance énergétique sur le site de Lubutu.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticienne-Administratrice avec ACF en Sierra Leone ROUGIER, Brigitte, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/01, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une administratrice, partie en Sierra Leone avec l'ONG Action contre la Faim (ACF), en tant que logisticienne-administratrice chargée d'apporter son soutien au programme d'accès à l'eau et de sécurisation alimentaire à Makeni.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticienne sur un programme de santé avec MSF Belgique en Côte d'Ivoire MARTIN, Laurence, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/02, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie en Côte d'Ivoire avec l'ONG Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B), en tant que logisticienne, chargée de la réhabilitation du réseau d'adduction d'eau et du suivi de chantier, de la gestion des approvisionnements, de la gestion financière, de la maintenance des télécommunications et du parc de véhicules, pour l'hôpital de Bangolo.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logistique et maintenance avec MSF au Tchad MANANTSOA, Frédéric Lai, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/06, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti au Tchad avec l'ONG Médecins sans Frontières, en tant qu'administrateur-logisticien chargé de la gestion des approvisionnements, de l'énergie, de la chaîne du froid, de la sécurité, des transports et de la maintenance générale, dans le cadre du programme de réhabilitation du centre de santé de Tiné géré par MSF.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logistique et maintenance avec Solidarités International à Goma, RDC KRATTINGER, Raphaële, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne, partie en République démocratique du Congo (RDC) avec Solidarités International, en tant que logisticienne chargée d'un programme eau, hygiène et assainissement (EHA) pour l'installation de latrines dans les camps de réfugiés de Kinyiandoni et Kiwanja, touchés par une épidémie de choléra.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Organisation logistique avec TGH en République centrafricaine NAISSANT, Sébastien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Birao et Sam Ouandja en République centrafricaine (RCA), avec Triangle Génération Humanitaire (TGH), en tant que logisticien chargé de l'organisation logistique de la distribution alimentaire, de la gestion des approvisionnements et des stocks, ainsi que de la coordination d'un projet de construction de latrines.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Ouverture de base avec Solidarités International en Birmanie BOGGIO, Amanda, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/03, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un administrateur, parti en Birmanie avec l'ONG Solidarités International, en tant que responsable de base, chargé de l'ouverture de mission, pour un programme de sécurisation alimentaire et sanitaire à Bogale et à Yangon (Rangoun).
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable base avec ACF USA à Kikwit en RDC SAWADOGO, Akebou, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/04, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Kikwit en République démocratique du Congo (RDC), en tant responsable de base chargé de la gestion des approvisionnements et des stocks, de la gestion financière et de la gestion du parc de véhicules.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable EHA avec Solidarités International à Rutshuru en RDC HENOCQ, Sidonie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de projet Eau, hygiène et assainissement (EHA), partie à Rutshuru en République démocratique du Congo (RDC), avec l'ONG Solidarités International, en tant que responsable EHA chargée de la construction de latrines publiques, de la sécurisation de l'accès à l'eau et d'une sensibilisation à l'hygiène.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable programme avec Première Urgence au Nord-Kivu, RDC GUERIN, Jérôme, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/05, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti dans le Nord-Kivu en République démocratique du Congo (RDC), avec l'ONG Première Urgence, en tant que responsable de programme pour la distribution de l'aide alimentaire et humanitaire à destination des populations déplacées, ainsi que la sécurisation de l'accès à l'eau.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable de Programme EHA avec ACF au Darfour CABAL, Régis, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2009/09, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de projet eau, hygiène et assainissement (EHA), avec l'ONG Action contre la Faim (ACF), en tant que responsable de programme EHA auprès des populations victimes du conflit au Darfour et vivant dans des conditions sanitaires très dégradées.
Permalink[texte imprimé]Le monde dans mon assiette Oxfam-Magasins du Monde, - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 2009/07, N.P.
Ce dossier propose aux enseignants, aux éducateurs ou aux animateurs une réflexion sur le commerce équitable, les producteurs du Sud et les inégalités de vie entre le Nord et le Sud, et des activités pour faire découvrir ces notions aux enfants. Il reste positif en montrant que des changements de comportements au quotidien peuvent avoir un impact sur le développement d'un monde plus juste.
Permalink[texte imprimé]Le monde a faim : Quelques réflexions sur l'avenir agricole et alimentaire de l'humanité au XXIème siècle CHALMIN, Philippe, - PARIS : FRANCOIS BOURIN, 2009/01, 140 P.
Les émeutes du printemps 2008, dans différents pays du monde, ont montré que la famine avait fait sa réapparition dans un monde qu'on croyait développé. L'opinion publique des pays riches a découvert qu'au début du XXIe siècle, on pouvait ne pas se procurer les aliments de base indispensables à la survie et mourir de faim. Ces émeutes révèlent que l'illusion de l'abondance alimentaire est terminée : nourrir les habitants de la planète constitue un des problèmes majeurs du siècle et la situation ne cesse de s'aggraver. L'auteur appelle à agir dès maintenant.
Permalink[vidéo]Noël aux phtalates - PARIS : CENTRE MEDIA LOCAL (CML), 2009, 1 DVD, 10 mn.
"Au cœur de Paris, une manifestation insolite : alors que des passants sont en plein achat des cadeaux de Noël, une chimiste leur propose de tester les jouets et les alerte sur une contamination insidieuse". (Résumé de l'éditeur).
Public :
Permalink[texte imprimé]Nourrir les hommes : un dictionnaire , - NEUILLY SUR SEINE : ATLANDE, 2009/10, 765 P.
Actuellement sur 7 milliards d'humains, 1 milliard souffrent de la faim et, au total, 2,5 milliards sont malnutris. Comment pourra-t-on nourrir 9 milliards d'humains en 2050. Cela est d'autant plus problématique que l'occidentalisation des modes de vie devenant la norme à atteindre pour les pays émergents, le mode des sociétés de consommation se développera et ce n'est pas dans un avenir prévisible que se développera un esprit d'économie et de frugalité. Dans ces conditions, il semble indispensable d'augmenter la production qui doit aller de pair avec l'amélioration des moyens de stockage, de transport, de distribution et d'information. Cet ouvrage réalisé par une quarantaine de spécialistes permet de porter leurs connaissances au-delà de la communauté scientifique, de préciser les termes d'un débat complexe et, à travers une meilleure connaissance des enjeux, de contribuer à nourrir les hommes.
Permalink[texte imprimé]Nourrir l'humanité PARMENTIER, Bruno, PISANI, Edgar - PARIS : LA DECOUVERTE, 2009/01, 294 P.
Nourrir l'humanité est un défi face au scandale des 850 millions de personnes qui ne peuvent pas manger à leur faim et aux trois milliards d'humains supplémentaires qu'il faudra nourrir en 2050, surtout quand on sait que la planète va manquer d'eau, de terre et d'énergie et va devoir affronter le changement climatique, la pollution, la perte de la biodiversité. L'auteur présente les questions de l'avenir des subventions agricoles au sein d'un commerce mondialisé, des rapports de l'agriculture avec l'agro-industrie, du risque de crises sanitaires de grande ampleur, de l'extension de la production d'OGM. La postface actualise trois constats : les pénuries alimentaires, énergétiques et le réchauffement climatique, et propose deux pistes d'action : produire "plus et mieux avec moins" et remettre à plat l'organisation du monde agricole et alimentaire.
Permalink[texte imprimé]Les nouveaux défis de la lutte contre la faim MILLET, Damien, TOUSSAINT, Eric - PARIS : LA DECOUVERTE, 2009/09, P. 145-151
Selon la FAO, un habitant de la planète sur sept souffre de la faim et, paradoxalement, il s'agit en majorité de producteurs agricoles. Après avoir analysé les causes de cette situation ; inégalités, agrocarburants, spéculation ... l'auteur propose de nécessaires alternatives dont deux sont incontournables : une politique fondée sur la souveraineté alimentaire et une réforme agraire ambitieuse.
Permalink[texte imprimé]Des OGM pour nourrir le monde ? Une mauvaise réponse technique à un problème politique NOISETTE, Christophe, - LYON : RES'OGM INFO, 2009/11, 86 P.
Cette brochure rassemble des informations souvent dispersées sur l'agriculture et les OGM. Elle présente une analyse des nombreuses causes de la faim, puis des liens entre les OGM et la problématique de la faim. Il y a une relation étroite entre les modèles agricoles qui arrivent à bout de souffle et le génie génétique, présenté comme un nouvel espoir. Enfin l'auteur présente des pistes pour lutter contre la faim en faisant évoluer les systèmes agricoles et les modèles de consommation.
Permalink[texte imprimé]L'or bleu des touaregs GRANT, Donald, - PARIS : LE SORBIER, 2009/05, 32 P.
Cet ouvrage coloré raconte l'histoire d'une famille touarègue obligée de se sédentariser en ville faute de pâturages et d'eau pour les troupeaux..., mais le fier targui ne baisse pas les bras et grâce à son travail de désensablement des puits il pourra de nouveau faire revivre un coin de désert lui permettant de nourrir sa famille.
Permalink[texte imprimé]Palestine : de l'expulsion à l'apartheid AFPS 44, MCM Nantes (Maison des citoyens du monde) - NANTES : STUDIO AKT3, 2009/02, 13 P.
Soixante ans après, retour est fait sur l'expulsion des Palestiniens, événement central hier et aujourd'hui, appuyé par des images et des documents pour contredire les idées reçues : la Palestine en 1947 n'était pas "une terre sans peuple" mais un pays peuplé et organisé. Les sionistes en ont expulsé méthodiquement et massivement la population, avant même la création de l'Etat d'Israël et, aujourd'hui, l'expansion coloniale se poursuit toujours. Sont présentés les treize panneaux de l'exposition, qui abordent les thématiques liées au conflit israélo-palestinien, des origines à l'extension actuelle, en passant par les expulsions, le terrorisme, les dépossessions, les destructions, la résistance palestinienne et enfin l'application du Droit, seule solution au conflit.
Permalink[texte imprimé]Les petits opérateurs privés de la distribution d'eau à Maputo : d'un problème à une solution : Regards croisés BLANC, Aymeric, CAVÉ, Jérémie ; CHAPONNIERE, Emmanuel - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2009/08, 54 P.
A Maputo, le réseau officiel d'approvisionnement en eau potable ne dessert qu'une petite partie des habitants de l'agglomération. De nombreux habitants, en particulier ceux de la périphérie de la ville, n'ont d'autre choix que de s'approvisionner auprès de divers fournisseurs informels. C'est ainsi que sont apparus dans les années 1990 des systèmes autonomes de distribution de l'eau gérés par des petits opérateurs locaux. Si la présence de Petits opérateurs privés (POP) est commune dans les pays en développement, la spécificité de ceux de Maputo réside dans leur prolifération exceptionnelle (450 opérateurs desservent plus de 350 000 personnes). Ils ont développé des options techniques robustes, modulaires et rentables, et certains d'entre eux se comportent en véritables entrepreneurs malgré le caractère informel de leur activité. A tel point que leur modèle apparaît aujourd'hui prometteur pour la desserte des zones périurbaines et que les autorités locales, appuyées par les bailleurs de fonds ont défini une véritable stratégie à leur égard.
https://www.afd.fr/fr/les-petits-operateurs-prives-de-la-distribution-deau-maputo-dun-probleme-une-solution-regards-croises
Permalink[vidéo]De plein fouet : le climat vu du Sud - ANVERS (BELGIQUE) : SAKADO, 2009, 1 DVD, 53 mn.
Le changement climatique fait déjà des millions de victimes. Agriculteurs, éleveurs, pêcheurs des pays du Sud, et experts témoignent de saisons qui deviennent folles, de pluies torrentielles et de cyclones dévastateurs, de graves sécheresses et du manque d'eau douce. La pauvreté grandissante pousse beaucoup à partir à la recherche d'endroits encore vivables. Ce qui apparaissait auparavant uniquement comme un problème environnemental se révèle être une catastrophe humanitaire silencieuse. La nécessité de limiter les changements climatiques est évidente, mais cela ne suffira pas : le réchauffement est déjà là et le Sud n'a pas d'autre choix que s'y adapter.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Des portes de l'enfer tchétchène à l'errance : une victime du syndrome de stress post traumatique témoigne SAGOT, Béatrice, - PARIS : L'HARMATTAN, 2009/07, 123 P.
Béatrice Sagot est médecin volontaire de Médecins sans Frontières (MSF) France en Tchétchénie en 1995, pour une mission d'assistance médicale auprès de réfugiés, dans une zone sécurisée. Mais, le 8 avril, un village tchétchène est attaqué par des militaires russes et des mercenaires qui se livrent à des atrocités sur les femmes et les enfants. Arrêtée par un barrage militaire, Béatrice Sagot ne peut intervenir. A son retour en France, sans le savoir, elle souffre du syndrome de stress post-traumatique : perte du sommeil, angoisses, hyperactivité, hypervigilance, dépression. Pendant six ans, elle se fait soigner, sans succès. Enfin sortie de cet état, elle témoigne pour ceux qui se destinent à l'aide humanitaire.
Permalink[texte imprimé]De la précarité à l'auto-exclusion FURTOS, Jean, - PARIS : RUE D'ULM/PRESSES ENS, 2009, 58 P.
Alors que les travaux sociologiques et philosophiques sur la souffrance sociale se multiplient, le psychiatre français Jean Furtos jette un regard clinique sur les rapports entre santé mentale et précarité. Le syndrome d’auto-exclusion est présenté comme une pathologie de la précarité et consiste en une radicale réduction du fonctionnement psychique. Une leçon qui ne se limite ni à la psychiatrie, ni à l’étude de la précarité.
Permalink[texte imprimé]Le premier livre de mes droits d'enfant SERRES, Alain, FERRIER, Pierre Elie dit Pef - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2009, 92 P.
Des données clés et des formulations imagées font vivre l'esprit de la Convention des droits de l'enfant. Des vis-à-vis significatifs de photos et de dessins optimistes invitent au dialogue. Tous les principaux droits sont clairement formulés : identité et nationalité, soin et nutrition, éducation, protection lors de conflits armés, protection contre l'exploitation et la maltraitance, non discrmination, expression. Des extraits de presse enfantine parsèment le tout.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Q-Sort Alimentation et développement durable Lafi Bala, RED (Réseau éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale) - CASTELNAU LE LEZ : LAFI BALA, 2009, 6 P.
L'objectif du Q-sort est de faire émerger les représentations, préjugés et idées reçues, puis de les mettre en question collectivement. Ce Q-sort de 20 questions, volontairement ambiguës de façon à stimuler l'esprit critique, aborde les rapports complexes entre alimentation mondiale et développement durable puis propose des réponses mesurées, de manière à prolonger le questionnement des participant·es quant à leurs habitudes alimentaires et de consommation, pour une conscientisation des équilibres productif, économique, social et environnemental.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]Quel avenir pour l'eau ? BRIET, Sylvie - PARIS : POINT DU JOUR INTERNATIONAL, 2009, 1 DVD, 104 mn.
"* À contre-courant : dans un village du Mali, les habitants vivent avec 6 litres d'eau par jour et par personne. Au même moment, suite à la sécheresse, Barcelone craint ne pas pouvoir satisfaire les besoins de ses habitants, 120 litres par jour en moyenne. 6 litres contre 120 : l'eau dévoile à quel point les notions de besoin et de manque sont relatives. Les médias annoncent régulièrement la peur de manquer d'eau et "guerres de l'eau". Le film présente quelques lieux symboliques des crises de l'eau : l'irrigation au sud de l'Espagne, l'approvisionnement en eau de Mexico et Bamako, le partage des eaux entre la région Nord Pas-de-Calais, la Belgique et les Pays-Bas. Le film donne la parole aux personnes qui vivent avec l'eau, en subissent le manque ou travaillent pour la rendre plus accessible. Avant d'être un problème de ressource, l'eau est avant tout une question de démocratie.
* La stratégie de la goutte d'eau : à Singapour, une cité-État de 4,8 millions d'habitants, aucune goutte d'eau ne se perd. L'autosuffisance en eau est une obsession pour Singapour qui est en passe de l'atteindre et veut se poser en modèle pour l'Asie du Sud-Est. Depuis 40 ans, le gouvernement de Singapour mène une politique volontariste pour assurer son indépendance en matière d'eau : il a créé de nombreux réservoirs d'eau de pluie, il a construit des usines de dessalement de l'eau de mer, et il a inventé un concept marketing, la NeWater, l'eau nouvelle, qui est de l'eau potable obtenue à partir des eaux usées... La réussite est là, mais ce modèle est-il vraiment désirable ? Entre propagande et méthodes très peu démocratiques, c'est le portrait d'une société qui s'esquisse". (D'après le résumé de l'éditeur).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Santé : L'aide en santé dans les pays en développement par ceux qui la vivent AFD (Agence française de développement), - PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD), 2009/09, 30 P., 30 P.
Malgré la mondialisation et les grands progrès de la médecine durant le XXe siècle, le secteur de la santé connaît des écarts de développement importants à travers le globe. L'accès à la santé est encore difficile dans de nombreux pays. Cet ouvrage est consacré aux problématiques de santé dans les pays du Sud et donne la parole à ceux qui agissent sur le terrain, qu'ils luttent contre les maladies transmissibles, s'occupent de la santé maternelle et de la fécondité ou travaillent à renforcer les systèmes de santé.
Permalink[texte imprimé]La santé comme enjeu géopolitique BONIFACE, Pascal, - PARIS : INSTITUT DE RELATIONS INTERNATIONALES ET STRATEGIQUES (IRIS), 2009/12, 39 P.
Les questions de santé n'englobent pas seulement le domaine de la santé. Elles rassemblent également des questions économiques, des questions de sécurité et des questions globales. On ne peut traiter ces questions uniquement d'un point de vue sanitaire, derrière cette question se pose celle d'une gouvernance mondiale de la santé.
Permalink[document électronique]Santé de la famille et plantes médicinales au nord de Madagascar NICOLAS, Jean-Pierre, - CONCARNEAU : JARDINS DU MONDE, 2009, 1 CD ROM
Ce CD Rom contient un guide pratique qui présente les plantes médicinales malgaches : de la culture à leur utilisation. Des illustrations facilitent la transmission des informations aux personnes ne maîtrisant pas facilement la lecture du français.
Public :
Permalink[texte imprimé]La santé au péril du libéralisme Attac France (Association pour la taxation des transactions financières et pour l'action citoyenne), - PARIS : ASSOCIATION POUR LA TAXATION DES TRANSACTIONS FINANCIERES ET POUR L'ACTION CITOYENNE (ATTAC) FRANCE, 2009, 28 P.
ATTAC explique pourquoi en France les libéraux veulent détruire le système de l'assurance maladie solidaire. L'assurance-santé comme les hôpitaux publics sont soi-disant source de déficits, qui doivent être réduits par tous les moyens au détriment des malades. La part restant à payer pour les patients est de plus en plus lourde et on va vers un système de santé à deux vitesses, avec la bénédiction de l'Etat qui se désengage et des grands groupes d'assurances privées qui espèrent ainsi faire des bénéfices.
Permalink[texte imprimé]Une seule Terre pour nourrir les hommes THINARD, Florence, RABHI, Pierre - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 2009/10, 126 P.
Ce beau livre, avec de nombreuses photos, est divisé en trois parties : Voir les techniques agricoles, les élevages, les usines alimentaires et les laboratoires ; Comprendre les mystères du goût, l'histoire de l'agriculture et de la cuisine, leurs conséquences sur notre santé et notre environnement ; Agir, personnellement et collectivement, pour améliorer la nourriture des humains.
Permalink[texte imprimé]Sida, un glossaire Act Up-Paris, - PARIS : ACT UP PARIS, 2009, 191 P.
Un guide gratuit édité par des séropositif(ve)s, pour des séropositif(ve)s, leurs proches, les associations… celles et ceux qui sont confronté(e)s à la complexité du VIH et de ses traitements. Guide fondamental d’information et de vulgarisation qui met à la portée de tou(te)s l’ensemble des notions-clés actualisées sur la maladie : traitements, stratégies, recherche, essais, démarches, interlocuteurs(trices).
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