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Consommation responsable |
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[texte imprimé]L'économie solidaire en mouvement COMBES, Josette, LASNIER, Bruno ; LAVILLE, Jean-Louis - TOULOUSE : ÉRÈS, 2022, 243 P.
Cet ouvrage a été publié à l'occasion des 20 ans du Mouvement pour l'économie solidaire et propose un tour d'horizon des expériences depuis les appels de 1995 et 1997 à promouvoir l'économie solidaire jusqu'à aujourd'hui. À partir des années 2000, une vingtaine de pays se sont dotés d'une loi sur l'économie solidaire. De nombreuses initiatives citoyennes et de modèles socio-économiques en ce domaine ont vu le jour. L'économie solidaire s'est structurée et s’est développée sur les territoires et dans de nombreuses filières, a créé de nouveaux concepts et a permis l'alliance entre acteur·rices et chercheur·ses de l'économie solidaire ou entre collectivités territoriales. Les contributeur·rices témoignent des évolutions qui ont parsemé l'histoire de l'économie solidaire, des transformations sociétales à la transition écologique et proposent une vision de l'économie solidaire de demain.
Titre : L'économie solidaire en mouvement Type de document : texte imprimé Auteurs : Josette COMBES, Directeur de publication ; Bruno LASNIER, Directeur de publication ; Jean-Louis LAVILLE, Directeur de publication Editeur : TOULOUSE : ÉRÈS Année de publication : 2022 Collection : SOCIOLOGIE ECONOMIQUE Importance : 243 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7492-7637-3 Note générale : Notes de bas de pages, présentation des auteurs, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Économie solidaire ; Histoire ; Innovation ; Projet ; Économie circulaire ; Expérimentation ; Réseau ; Prospective ; Économie sociale et solidaire (ESS)Résumé : Cet ouvrage a été publié à l'occasion des 20 ans du Mouvement pour l'économie solidaire et propose un tour d'horizon des expériences depuis les appels de 1995 et 1997 à promouvoir l'économie solidaire jusqu'à aujourd'hui. À partir des années 2000, une vingtaine de pays se sont dotés d'une loi sur l'économie solidaire. De nombreuses initiatives citoyennes et de modèles socio-économiques en ce domaine ont vu le jour. L'économie solidaire s'est structurée et s’est développée sur les territoires et dans de nombreuses filières, a créé de nouveaux concepts et a permis l'alliance entre acteur·rices et chercheur·ses de l'économie solidaire ou entre collectivités territoriales. Les contributeur·rices témoignent des évolutions qui ont parsemé l'histoire de l'économie solidaire, des transformations sociétales à la transition écologique et proposent une vision de l'économie solidaire de demain. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84768 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité BUHDL2053368 338.904 COM livre, album 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]Emploi : Le travail décent pour combattre la pauvreté SIEGFRIED, Samanta, - , 2022, P. 6-25
En 1999, l'OIT (Organisation internationale du travail) adoptait l'Agenda pour le travail décent. Un document en définissait les quatre conditions : le respect des droits sur le lieu de travail, un revenu suffisant, une protection sociale et un dialogue social sur les conditions de travail. Le travail décent compte parmi les Objectifs de développement durable de l'Agenda 2030 de l'ONU (Organisation des Nations Unies). Pourtant à l'échelle mondiale, la question du travail décent semble plus urgente que jamais. De nombreux pays affichent des taux élevés de chômage, de travail informel et de pauvreté. Le travail des enfants recommence à progresser, les plateformes numériques et les autres multinationales occidentales ne respectent pas les droits fondamentaux et ne contrôlent pas leurs chaînes d'approvisionnement. Ce constat pessimiste est tempéré par le récit de quelques initiatives de financement ou de formation par des organisations de solidarité internationales.
Titre : Emploi : Le travail décent pour combattre la pauvreté Type de document : texte imprimé Auteurs : Samanta SIEGFRIED Année de publication : 2022 Importance : P. 6-25 Note générale : Dossier de 6 articles :
* Améliorer l'emploi pour améliorer le monde
* Le travail est organisé par des algorithmes
* Dépasser les limites de la finance pour soutenir la croissance
* Des milliers d'emplois pour la jeunesse kosovare
* Sur le terrain avec Katrin Ochsenbein
* Investir malgré les difficultés.
Faits et chiffres, photos couleurs, encarts.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Emploi ; Conditions de travail ; Travail des enfants ; Financement du développement ; Formation professionnelle ; Organisation internationale du travail (OIT) ; Programme des Nations unies pour le développement (PNUD)Résumé : En 1999, l'OIT (Organisation internationale du travail) adoptait l'Agenda pour le travail décent. Un document en définissait les quatre conditions : le respect des droits sur le lieu de travail, un revenu suffisant, une protection sociale et un dialogue social sur les conditions de travail. Le travail décent compte parmi les Objectifs de développement durable de l'Agenda 2030 de l'ONU (Organisation des Nations Unies). Pourtant à l'échelle mondiale, la question du travail décent semble plus urgente que jamais. De nombreux pays affichent des taux élevés de chômage, de travail informel et de pauvreté. Le travail des enfants recommence à progresser, les plateformes numériques et les autres multinationales occidentales ne respectent pas les droits fondamentaux et ne contrôlent pas leurs chaînes d'approvisionnement. Ce constat pessimiste est tempéré par le récit de quelques initiatives de financement ou de formation par des organisations de solidarité internationales. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81550 [document électronique]Une éthique et une lecture critique de la notion d'empowerment LAFFINEUR, Simon, - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 2022/11,
Le mot empowerment a été repris et étendu bien au-delà des mouvements sociaux afro-américains, féministes et sud-américains qui l’ont développé. L'auteur commence par rappeler la définition du concept d'empowerment, sans équivalent en français (= renforcement, émancipation et autonomie), qui fait référence à la maîtrise de l’individu sur sa propre vie, ainsi qu’à sa capacité ou celle de sa communauté à changer les rapports de pouvoir dans les sphères économique, politique, juridique et socioculturelle. En tant qu'outil de développement et d’égalité femmes-hommes, l'empowerment vise à développer les compétences des femmes par la formation, l'accès à un travail décent, le renforcement de leur confiance en elles, pour atteindre une forme d’émancipation économique et sociale. Toutefois, l'auteur reproche à l’empowerment d’apporter une solution individuelle de productivité (essentiellement économique) à un problème politique, systémique et collectif de répartition des ressources et de justice sociale.
Public :
https://oxfammagasinsdumonde.be/une-ethique-et-une-lecture-critique-de-la-notion-dempowerment/
Titre : Une éthique et une lecture critique de la notion d'empowerment Type de document : document électronique Auteurs : Simon LAFFINEUR Editeur : WAVRE [BELGIQUE] : OXFAM MAGASINS DU MONDE Année de publication : 2022/11 Format : web Note générale : Notes. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Développement humain ; Développement économique ; Égalité sociale ; Éthique ; Femme ; Formation ; Genre ; TravailRésumé : Le mot empowerment a été repris et étendu bien au-delà des mouvements sociaux afro-américains, féministes et sud-américains qui l’ont développé. L'auteur commence par rappeler la définition du concept d'empowerment, sans équivalent en français (= renforcement, émancipation et autonomie), qui fait référence à la maîtrise de l’individu sur sa propre vie, ainsi qu’à sa capacité ou celle de sa communauté à changer les rapports de pouvoir dans les sphères économique, politique, juridique et socioculturelle. En tant qu'outil de développement et d’égalité femmes-hommes, l'empowerment vise à développer les compétences des femmes par la formation, l'accès à un travail décent, le renforcement de leur confiance en elles, pour atteindre une forme d’émancipation économique et sociale. Toutefois, l'auteur reproche à l’empowerment d’apporter une solution individuelle de productivité (essentiellement économique) à un problème politique, systémique et collectif de répartition des ressources et de justice sociale. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://oxfammagasinsdumonde.be/une-ethique-et-une-lecture-critique-de-la-notion [...] Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83245 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 22695 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 28051 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [document électronique]Jeunes végétariens vs vieux boomers IPPERSIEL, Coline, - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 2022/02, 4 P.
De plus en plus de personnes passent à un régime végétarien, en général par conviction éthique qui dépasse le simple champ de l’alimentation, pour contribuer à la lutte contre le dérèglement climatique en diminuant sa consommation de viande. Les jeunes sont de plus en plus nombreux à devenir végétariens ou véganes, mais qu’en est-il des "papy boomers" ? Les jeunes parlent d’une conscience globalisée, c’est-à-dire de la prise en compte de l’impact de la viande sur leur santé et de l’impact de l’élevage sur l’environnement. Ils reprochent aux seniors la dégradation globale de la planète : productivisme hérité des Trente Glorieuses, précarité croissante, dérèglement climatique. Quant aux seniors, ils reprochent à la génération Z son hypersensibilité aux sujets environnementaux et sa perte de résilience face aux contraintes économiques. Sans entrer dans un conflit de générations, il convient d'entendre le débat sur ce sujet de l'alimentation responsable, qui prend de l’ampleur dans la société.
Public :
https://oxfammagasinsdumonde.be/content/uploads/2022/02/Analyse-11-jeune-et-vegetarie.pdf?_ga=2.237408393.867685259.1649613953-1251813963.1648719000&_gl=1*1xvmtpu*_ga*MTI1MTgxMzk2My4xNjQ4NzE5MDAw*_ga_4TFCC4HR49*MTY0OTY4MjgyMC41LjEuMTY0OTY4Mjg2OS4w
Titre : Jeunes végétariens vs vieux boomers Type de document : document électronique Auteurs : Coline IPPERSIEL Editeur : WAVRE [BELGIQUE] : OXFAM MAGASINS DU MONDE Année de publication : 2022/02 Importance : 4 P. Format : fichier pdf Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Alimentation ; Consommation responsable ; Coutume alimentaire ; Viande ; Jeunesse ; Vieillesse ; Écologie ; MilitantismeRésumé : De plus en plus de personnes passent à un régime végétarien, en général par conviction éthique qui dépasse le simple champ de l’alimentation, pour contribuer à la lutte contre le dérèglement climatique en diminuant sa consommation de viande. Les jeunes sont de plus en plus nombreux à devenir végétariens ou véganes, mais qu’en est-il des "papy boomers" ? Les jeunes parlent d’une conscience globalisée, c’est-à-dire de la prise en compte de l’impact de la viande sur leur santé et de l’impact de l’élevage sur l’environnement. Ils reprochent aux seniors la dégradation globale de la planète : productivisme hérité des Trente Glorieuses, précarité croissante, dérèglement climatique. Quant aux seniors, ils reprochent à la génération Z son hypersensibilité aux sujets environnementaux et sa perte de résilience face aux contraintes économiques. Sans entrer dans un conflit de générations, il convient d'entendre le débat sur ce sujet de l'alimentation responsable, qui prend de l’ampleur dans la société. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://oxfammagasinsdumonde.be/content/uploads/2022/02/Analyse-11-jeune-et-vege [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81182 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 37230 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 38503 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Mangeons bien, mangeons malin ! WOLDANSKA-PLOCINSKA, Ola, - BRUXELLES (BELGIQUE) : CASTERMAN, 2022/02, 78 P.
Cet album documentaire pose trente-sept questions sur notre alimentation. Ces questions abordent la production, les modes de consommation, les impacts environnementaux de notre alimentation, la nutrition, l'histoire de l'alimentation, etc. Chaque double page répond à la question par des chiffres clés, des exemples, des faits et des coutumes alimentaires.
Titre : Mangeons bien, mangeons malin ! Titre original : Smakologia Type de document : texte imprimé Auteurs : Ola WOLDANSKA-PLOCINSKA Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : CASTERMAN Année de publication : 2022/02 Importance : 78 P. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-203-23548-9 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Mode de production ; Consommation responsable ; Santé ; Coutume alimentaireRésumé : Cet album documentaire pose trente-sept questions sur notre alimentation. Ces questions abordent la production, les modes de consommation, les impacts environnementaux de notre alimentation, la nutrition, l'histoire de l'alimentation, etc. Chaque double page répond à la question par des chiffres clés, des exemples, des faits et des coutumes alimentaires. Type de contenu : album documentaire jeunesse Public cible : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83060 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 17471 ALIM/WOLD livre, album 29 - CICODES (Quimper) Disponible [document électronique]Observatoire du commerce équitable 2021 Commerce Équitable France, - NOGENT SUR MARNE : COMMERCE EQUITABLE FRANCE, 2022/05, 33 P.
Ce rapport présente le bilan 2021 du commerce équitable en France : les ventes par filière, produit, lieu de vente et selon la labellisation. Dans un contexte de marché de grande consommation atone après la crise sanitaire de Covid-19, le commerce équitable continue toutefois sa progression (+ 11 %) pour dépasser les 2 milliards d'euros. Les consommateur·rices confirment leur attachement aux valeurs de juste rémunération des producteur·rices par leurs achats de produits issus du commerce équitable (d'origine France ou des pays du Sud), ce qui prouve la complémentarité des filières Nord-Nord et Nord-Sud. Dans le secteur alimentaire, qui représente plus de 95 % des ventes de produits équitables, on enregistre une progression du nombre de références-produits de 36 % en 2021. Cette tendance témoigne d’un engagement croissant des entreprises envers les producteur·rices et fournisseur·ses intermédiaires. Par ailleurs, la double labellisation équitable et bio permet de valoriser les synergies entre commerce juste et investissements agroécologiques.
Public :
https://www.commercequitable.org/wp-content/uploads/cef-observatoire-commerce-equitable-2021.pdf
Permalink[texte imprimé]Pour une économie de la réconciliation : faire de l'ESS la norme de l'économie de demain SADDIER, Jérôme, - PARIS : LES PETITS MATINS, 2022, 133 P.
L'auteur, président d'ESS France, exprime ses convictions sur la place actuelle et future de l'économie sociale et solidaire (ESS) dans la société. Il considère que la démocratie est en crise et que la société civile se fragilise d'où l'importance de retrouver le sens du collectif par le biais de l'ESS. Selon lui, cette dernière permet la réconciliation entre l'économie et la citoyenneté car elle contribue aux nombreuses initiatives économiques, sociales et écologiques portées par la société civile. Il est pour lui essentiel que l'ESS agisse à l'échelle des territoires en fonction des besoins identifiés et mobilise les acteur·rices économiques de ces territoires. Il insiste sur la gestion désintéressée de l'ESS : "agir par l'ESS ne peut avoir pour motivation la seule satisfaction d'un intérêt individuel". Il considère que la réconciliation de l'ESS avec le monde de l'entreprise est possible à travers une vision renouvelée du contrat social au travail (travailler autrement mais dignement) et la clarification de la responsabilité globale de l'entreprise pour satisfaire des objectifs d’intérêt général et collectif.
Permalink[document électronique]Une question à un million BERNOUX, Isabelle, CHEVALLIER, Tiphaine ; GAUJOUR, Caroline - BONDY : INSTITUT DE RECHERCHE POUR LE DEVELOPPEMENT (IRD), 2022/02, N.P.
Le secteur agricole est particulièrement touché par les conséquences néfastes du réchauffement climatique : les sols se dégradent et les rendements des cultures sont plus faibles. Comme d'autres secteurs d'activité, l’agriculture concourt à cette situation, par l’augmentation de la concentration en gaz à effet de serre dans l’atmosphère. Or les modalités d’utilisation des terres, tel l’enrichissement des sols en carbone, offrent des options pour lutter contre ces dérèglements et contribuer à une agriculture durable, rémunératrice pour les exploitant·es sans compromettre l’environnement. Dans cette bande dessinée interactive, le·la lecteur·rice partage l’expérience de Thomas, un jeune consultant à l'international, qui doit choisir entre différents projets agricoles pour la région d'Itasy (Madagascar), impliquant diverses possibilités de financement, dans le cadre de la coopération internationale et de l'aide au développement.
Public :
https://www.carolinegaujour.com/bd-ird/
Permalink[document électronique]Rapport d'activité 2021-2022 , - NOGENT SUR MARNE : COMMERCE EQUITABLE FRANCE, 2022/06, 41 P.
Dans un contexte mondial de crise sociale, climatique, économique, démographique, politique et sanitaire, le commerce équitable reste pertinent dans sa double volonté de participer au changement économique, social et environnemental et de mobiliser sur ses valeurs éthiques et solidaires. Ce rapport d'activité détaille les actions réalisées par le collectif dans le cadre de ses missions pour l'année 2021-2022 : promouvoir et défendre le commerce équitable pour accélérer la transition écologique et sociale ; produire une expertise reconnue sur le commerce équitable ; structurer le secteur pour accélérer la transition écologique et sociale ; déployer un plaidoyer pour changer les règles du jeu économique ; accompagner les changements culturels nécessaires à la transformation des modes de consommation et à l'émergence d'une citoyenneté mondiale influente.
Public :
https://www.commercequitable.org/wp-content/uploads/cef-rapport-d-activite-2021-2022.pdf
Permalink[texte imprimé]Repenser l'emploi avec les Territoires zéro chômeur de longue durée SARROT, Jean-Christophe, ABJEAN, Annaïg - PARIS : LES PETITS MATINS, 2022, 160 P.
Depuis 2016, les « Territoires zéro chômeur de longue durée » (TZCLD) utilisent les coûts du chômage pour financer la création d’emplois. À travers la France, des « comités locaux pour l’emploi » et des « entreprises à but d’emploi » se créent, et des personnes durablement éloignées de l’emploi sont embauchées en CDI et au Smic. Les activités exercées répondent à des besoins utiles à la population. Cet ouvrage tire le bilan et étend la réflexion. À la fois outil d’insertion et de développement économique, le projet TZCLD représente une manière radicale de repenser l’emploi, en le considérant comme une question avant tout politique.
Permalink[exposition] Le revers de mon look : Quels impacts ont mes vêtements sur la planète ? ADEME (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie), Universal Love - ANGERS : AGENCE DE L'ENVIRONNEMENT ET DE LA MAITRISE DE L'ENERGIE (ADEME), 2022, 5 panneaux
A travers 5 panneaux, l’exposition décortique les processus de fabrication du vêtement, en posant les différents problèmes liés à leur conception (consommation d'eau, enjeux sanitaires et sociaux etc.) tout en proposant des solutions. Elle propose ainsi des informations détaillées sur la conception des vêtements, à travers leurs cycles de vie, depuis la matière première jusqu’au recyclage.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://librairie.ademe.fr/cadic/4367/lrdml_expo_affiche_a2_conception_version_def.pdf
Permalink[texte imprimé]Textiles éthiques POUILLOT-FERRAND, Emilie, - MENS : TERRE VIVANTE, 2022/05, 95 P.
Cet ouvrage propose une analyse de la consommation vestimentaire actuelle. L'auteure présente les différentes fibres textiles naturelles et les confronte aux fibres synthétiques et artificielles. Ensuite, elle décrit les impacts sociaux, environnementaux et sanitaires de la fast fashion et ses dérives. Ensuite, elle aborde les différentes alternatives et transitions pour une mode plus éthique et durable.
Permalink[texte imprimé]Transitions énergétiques et développement GERARDIN, Hubert, DAMETTE, Olivier - PARIS : EDITIONS MODULAIRES EUROPEENNES (EME), 2022/03, 240 P.
Le dérèglement climatique implique d'analyser les enjeux et les contours de la transition énergétique. Au-delà des relations ambivalentes entre la consommation d'énergie et la croissance économique, il montre comment, dans des pays aux contextes socio-économiques et politiques aussi dissemblables que la Chine, le Sénégal ou l'île Maurice, la transition vers une économie décarbonée s'inscrit dans des formes différentes de développement durable. Concilier croissance, développement et accès à l'énergie pour tous, tout en assurant la sécurité alimentaire des populations et une protection active de l'environnement, constitue le défi d'envergure de demain pour ces pays. Les impacts de la production énergétique sur la politique agricole, la déforestation (usage des sols et développement des biocarburants) et la biodiversité se cumulent dans un contexte de fortes tensions sur les ressources renouvelables traditionnelles (bois-énergie, biomasse...). Des pistes sont explorées à travers, notamment, l'examen de la faisabilité du recours aux énergies renouvelables à grande échelle, le rôle possible de l'hydrogène pour les véhicules ou encore la mise en œuvre de l'économie circulaire (résumé d'éditeur).
Permalink[article]Comment vivre presque sans plastique ? - In : L'INFO DURABLE (ID), 28 décembre 2021 (28/12/2021), 28/12/2021,
Depuis les années 1950, le plastique s’est peu à peu rendu indispensable. Une révolution à l’époque, mais les conséquences de cette société du “tout-jetable” se sont révélées désastreuses au fil du temps. Désormais, les consommateur·rices cherchent à s’en débarrasser, en particulier pour les objets du quotidien. Les autorités abondent en ce sens, les entreprises tentent de suivre pour satisfaire la demande mais la suppression complète des matières plastiques est complexe. En effet, il est difficile de s'en passer dans les domaines de haute technologie comme la médecine, la science, l’automobile, l’informatique... En revanche, la réduction des emballages plastiques dits “à usage unique”, qui comptent parmi les premiers postes de production et de consommation de cette matière à tout faire, représente le principal défi de nos sociétés. https://www.linfodurable.fr/environnement/comment-vivre-presque-sans-plastique-30007
Permalink[article]La loi PACTE : une opportunité pour interroger la « raison d’être territoriale » des entreprises OTTAVIANI, Fiona - In : DEVELOPPEMENT DURABLE ET TERRITOIRES, novembre 2021 (01/11/2021), VOL.12, N°2,
Cet article pose la question de la responsabilité territoriale des entreprises à travers la loi PACTE (Plan d’action pour la croissance et la transformation des entreprises). Il définit la raison d'être territoriale des entreprises à l'aide de : l’utilité sociale territoriale de l’entreprise, la distribution géographique des flux monétaires, l’empreinte écologique générée par l’ensemble de la chaîne de valeur, la prise en compte des interdépendances sociales et des inégalités. https://journals.openedition.org/developpementdurable/19491
Permalink[article]The democratic workplace - In : NEW INTERNATIONALIST, November-December 2021 (01/11/2021), N°534,
Les salarié·es peuvent-iels contrôler leurs entreprises ? Amy Hall explore les initiatives et les tensions au sein des coopératives. L'Organisation internationale des coopératives de production industrielle, d’artisanat et de services (CICOPA) estime qu'environ 11,5 millions de personnes sont membres de coopératives à travers le monde. Les études montrent que cette démocratie au travail porte ses fruits : les entreprises contrôlées par les salarié·es sont plus productives, leurs membres se sentent investi·es d'une mission au service du bien commun, des travailleur·ses, des client·es, des fournisseurs et de la communauté locale. Les salarié·es sont libres de mettre en œuvre leur propre hiérarchie, de gérer le personnel et recruter de nouveaux membres selon leurs règles. Certes les coopératives entretiennent une relation ambiguë avec le capitalisme mais elles essaient de coopérer avec des organisations de commerce équitable à contre-courant du modèle commercial dominant, notamment par le mouvement de l'économie sociale et solidaire. https://newint.org/features/2021/10/07/democratic-workplace
Permalink[article]An empirical study identifying Fair Trade consumer attributes of compassion and sustainability awareness GOPALAKRISHNA, Pradeep - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, September 2021 (01/09/2021), VOL. 3, N°1, 12 P.
Alors que la conscientisation et l'engagement s'accroissent au sein de nombreuses entreprises, qui mettent en œuvre des politiques efficaces de responsabilité sociétale (RSE), certains secteurs restent à la traîne, comme l'industrie de la mode avec ses chaînes de valeur non équitables et les cycles de vie des produits textiles non durables. Les démarches de commerce équitable comblent partiellement ce fossé et la littérature existante sur le sujet ne manque pas pour expliquer les attributs de compassion des consommateur·rices, de sensibilité à l'environnement ou au développement durable. Cette étude veut contribuer à alimenter la documentation en développant deux nouvelles échelles de mesure du comportement d'achat liées à la compassion et à la conscientisation. https://www.scienceopen.com/document_file/3a1d3da6-bab9-4ed8-8be2-b27f28b8aa61/ScienceOpen/jfairtrade.3.1.0032.pdf
Permalink[article]Une évaluation des politiques européennes en direction des industries marocaines GUESMI, Khaled - In : MAGHREB-MACHREK, année 2021 (01/09/2021), N°248-249, P. 43-82
Cet article étudie la politique euro-méditerranéenne en faveur de l'industrie au Maroc à partir des entretiens menés avec les acteurs de terrain. Le principal résultat est que la politique européenne n'est pas directement centrée sur l'industrie mais plutôt sur l'accompagnement des accords de libre-échange. Cependant le développement du commerce international a un impact sur l'industrie. D'autre part l’État marocain a lancé des plans de développement industriel, notamment de l'industrie automobile. Le projet ALECA (Accord de libre-échange complet et approfondi) risque d'accroître la pression concurrentielle sur le Maroc qui demeure un pays sous-industrialisé.
Permalink[article]Fair trade coffee consumption in Spain: Employing dual attitudes and construal level theory to draw insights on the ethical purchasing gap VELOSO, Monica ; GOMEZ-SUAREZ, Monica - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, September 2021 (01/09/2021), VOL. 3, N°1, 19 P.
Cet article analyse le comportement d'achat des consommateur·rices espagnol·es de café Faitrade. En dépit des assertions des consommateur·rices en faveur de produits issus du commerce équitable, les parts de marché de ces produits restent faibles, phénomène connu sous le nom d'"écart entre l'intention et le comportement d'achat". L'analyse s'appuie sur la revue de littérature fondée sur deux théories : attitudes duales et niveau de compréhension. La théorie des attitudes duales permet d'éclairer le comportement des consommateur·rices face à un objet de désir : opposition du comportement explicite assumé par le consommateur·rice et du comportement implicite et irrépressible qui influence la décision d'achat. La théorie du niveau de compréhension explique l'influence de l'information et de l'éducation sur la prise de décision. https://www.scienceopen.com/document_file/1771c62f-2ad9-4102-bb37-76b0f9a7af51/ScienceOpen/jfairtrade.3.1.0001.pdf
PermalinkN°93 - juillet 2021 - Permettre l’accès aux services essentiels (Bulletin de LA LETTRE DU PS-EAU) / Guillaume AUBOURG
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