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[texte imprimé]Le manioc : Manuel pratique de la culture du manioc SILVESTRE, Pierre, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1987, 120 P.
Ce manuel propose une description des techniques agricoles pour exploiter le manioc, depuis la présentation de la plante jusqu'à l'élaboration des produits alimentaires à base de manioc.
Titre : Le manioc : Manuel pratique de la culture du manioc Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre SILVESTRE Editeur : PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE Année de publication : 1987 Autre Editeur : PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT) Collection : LE TECHNICIEN D'AGRICULTURE TROPICALE, ISSN 0298-3540 num. 6 Importance : 120 P. Présentation : ill. ; fig. Note générale : Photos, schémas, tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; Asie
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture vivrière ; Manioc ; Production agricole ; Technique agricoleRésumé : Ce manuel propose une description des techniques agricoles pour exploiter le manioc, depuis la présentation de la plante jusqu'à l'élaboration des produits alimentaires à base de manioc. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3732 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 968-1 BIOF AGR 36 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt 6595 CD AG SIL autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Métropoles de l'Asie du Sud Est, stratégie urbaine et politique du logement GOLDBLUM, Charles, - PARIS : L'HARMATTAN, 1987, 276 P.
Cet ouvrage présente les réalisations en matière d'habitat économique menées depuis une quinzaine d'années dans les grandes métropoles d'Asie du Sud Est, à partir de l'approche comparative de cinq cas : Jakarta, Kuala Lumpur, Manille, Singapour, Bangkok. D'autre part, il engage une réflexion sur l'insertion locale des projets d'habitat économique face aux transformations économiques et morphologiques que connaissent ces métropoles.
Titre : Métropoles de l'Asie du Sud Est, stratégie urbaine et politique du logement Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles GOLDBLUM Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 1987 Collection : VILLES ET ENTREPRISES, ISSN 0298-8844 Importance : 276 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Asie du Sud-Est ; Singapour ; Jakarta ; Manille ; Kuala lumpur
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Urbanisation ; HabitatRésumé : Cet ouvrage présente les réalisations en matière d'habitat économique menées depuis une quinzaine d'années dans les grandes métropoles d'Asie du Sud Est, à partir de l'approche comparative de cinq cas : Jakarta, Kuala Lumpur, Manille, Singapour, Bangkok. D'autre part, il engage une réflexion sur l'insertion locale des projets d'habitat économique face aux transformations économiques et morphologiques que connaissent ces métropoles. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4419 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 7480 CLID 413EN autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 43049 BIOF ENV 1.6 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible 7479 307.76 GOL autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]La nouvelle richesse des nations SORMAN, Guy, - PARIS : FAYARD, 1987, 334 P.
Titre : La nouvelle richesse des nations Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy SORMAN Editeur : PARIS : FAYARD Année de publication : 1987 Importance : 334 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Amérique latine ; Asie ; Afrique
Thésaurus Thématique
POLITIQUE ; Impérialisme ; Politique nationale ; Économie ; AgriculturePermalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4140 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 7135 CI DEV 10 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 7133 CR 1849 autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 42120 BIOF POL 8 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible 7132 CD DEV SOR autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Recherche en matière de politique alimentaire : la question du rôle de l'homme et de la femme : le cas de Java PALMER, Ingrid, WEEKES-VAGLIANI, Winifred ; OCDE, Centre de développement - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1987, 61 P.
A partir d'une étude de cas adaptable à d'autres pays, en particulier africains, ce document propose une méthodologie permettant de définir les données nécessaires pour formuler des stratégies et principes d'action pour des programmes capables d'accroître la production et la consommation alimentaires.
Titre : Recherche en matière de politique alimentaire : la question du rôle de l'homme et de la femme : le cas de Java Type de document : texte imprimé Auteurs : Ingrid PALMER ; Winifred WEEKES-VAGLIANI ; OCDE, Centre de développement Editeur : PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE) Année de publication : 1987 Collection : TEXTES DU CENTRE DE DEVELOPPEMENT Importance : 61 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Indonésie ; Java
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Économie ; Agriculture ; Stratégie alimentaire ; Recherche ; Économie familiale ; Homme ; FemmeRésumé : A partir d'une étude de cas adaptable à d'autres pays, en particulier africains, ce document propose une méthodologie permettant de définir les données nécessaires pour formuler des stratégies et principes d'action pour des programmes capables d'accroître la production et la consommation alimentaires. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3684 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6527 CRD 25141 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]Le riz AHMAD, Shahnon, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1987, 251 P.
L'auteur est issu du milieu rural, très pauvre en Malaisie. Ce roman a valeur de témoignage.
Lahuma et sa femme Jeha, paysans, possèdent une petite terre et n'ont pour subsister qu'une ressource, la récolte de riz. Toute leur vie tourne autour du riz. Lorsque Lahuma est blessé, sa femme et ses filles doivent à leur tour affronter le travail pénible dans la rizière, qui comporte de nombreux risques : sangsues, morsures de crabes, fièvres...
Titre : Le riz Type de document : texte imprimé Auteurs : Shahnon AHMAD Editeur : PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO) Année de publication : 1987 Autre Editeur : ARLES : ACTES SUD Importance : 251 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86869-162-0 Note générale : Traduit du malais par Nicole Biros. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Malaisie
Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Roman ; Conditions de vie ; Agriculteur Agricultrice ; Riz ; Pauvreté ; Conditions de travailRésumé : L'auteur est issu du milieu rural, très pauvre en Malaisie. Ce roman a valeur de témoignage.
Lahuma et sa femme Jeha, paysans, possèdent une petite terre et n'ont pour subsister qu'une ressource, la récolte de riz. Toute leur vie tourne autour du riz. Lorsque Lahuma est blessé, sa femme et ses filles doivent à leur tour affronter le travail pénible dans la rizière, qui comporte de nombreux risques : sangsues, morsures de crabes, fièvres...Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24697 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 25375 CLID L 389 autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible [texte imprimé]Le rônier et le palmier à sucre CABANNES, Yves, CHANTRY, Guillaume - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1987, 92 P.
Ce dossier technique présente les qualités de résistance et les possibilités de développement économique du rônier et du palmier à sucre, du point de vue de la construction. Après une présentation générale de la famille des palmiers et de leurs caractéristiques botaniques, l'ouvrage aborde tous les aspects de la production de ces arbres (pour le sucre et pour la construction) dans les principales régions de culture (en Afrique et en Asie). Puis il explicite leur utilisation dans l'habitat (caractéristiques physiques, filière de production et économie, utilisation du bois et des feuilles dans la construction).
Permalink[texte imprimé]Le développement rural : comprendre pour agir ANTHEAUME, Benoît, BLANC-PAMARD, Chantal ; DIALLO, Yveline - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1987/09, 345 P.
Cet ouvrage réunit différentes approches de la dynamique des systèmes agraires, dans l'optique précise de l'articulation entre la connaissance et l'action. Il montre combien, sur ce thème, les réponses peuvent être diverses. Les différents articles sont réunis en neuf chapitres : L'urgence ; Un modèle technique ; Le problème foncier ; Le rôle des femmes ; L'interaction de la recherche et du développement ; L'importance de la formation ; L'intervention de l'État ; Les mécanismes de l'aide internationale ; La dynamique des systèmes agraires.
Permalink[texte imprimé]Singapour, Taiwan, Hong Kong, Corée du Sud : les nouveaux conquérants ? LOROT, Pascal, SCHWOB, Thierry - PARIS : HATIER, 1987/05, P. 167
Cet ouvrage explique de façon claire les mécanismes de la croissance de quatre dragons de l'Asie du Sud Est, les problèmes présents et les risques du futur. C'est un outil bien fait, didactique qui explique les phénomènes de réussite économique de ces quatre pays qui nous fascinent par la rapidité de leur industrialisation.
Permalink[texte imprimé]Terres, comptoirs et silos : des systèmes de production aux politiques alimentaires KERMEL-TORRES, Doryane, ROCA, Pierre-Jean - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1987, 265 P.
Ce séminaire voulait répondre à trois préoccupations : tenter une analyse des concepts, s'interroger sur les méthodes, délimiter le champ à étudier dans le domaine de la "stratégie alimentaire", afin d'éviter les débordements de nombreux ouvrages sur la faim qui n'éclairent pas le débat.
Permalink[texte imprimé]Training for decentralized planning : lessons from experience FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1987, 324 P.
Cette étude analyse 9 cas de planification décentralisée.
Permalink[texte imprimé]Les Trésors TANAKA, Béatrice, - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1987, 55 P.
Recueil de contes venus d'Afrique, d'Europe, d'Asie et d'Amérique centrale.
Permalink[texte imprimé]Le Viet Nam post-révolutionnaire : Population - Economie - Société 1975-1985 , - PARIS : L'HARMATTAN, 1987, 230 P.
Sorti exsangue de deux guerres de libération, le Vietnam a toutes les caractéristiques d'un pays sous développé. Le parti ne met pas en place de politique efficace pour lutter contre l'accroissement dangereux de la population. La collectivisation des terres, la nationalisation de l'industrie amènent à une détresse de toute l'économie d'autant plus qu'une importante part de la population active est mobilisée par l'armée. Le parti doit relever le défi de l'éducation et surtout de l'économie. Mais la tendance du parti au durcissement en face de la crise l'enferme dans une logique stalinienne qui le discrédite au sein de la population.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Yamili, Suda, Marco, François et leur maison CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 1987, Jeu de simulation (4-8 joueurs)
Chaque joueur doit construire une maison avec cinq cartes. Les cartes illustrent cinq scènes de la vie quotidienne d’un enfant sur son lieu de vie. A travers ce jeu, les jeunes joueurs prennent conscience des différences d’habitat. Le joueur qui termine le premier la construction de sa maison a gagné.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Maternelle (3-4-5 ans)
Permalink[texte imprimé]Administration participative et développement endogène HUYNH, Cao Tri, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1986, 267 P.
"La recherche d'une adaptation optimale des services administratifs aux besoins du développement est au cœur des préoccupations gouvernementales des pays en développement". Les contributions qui composent la première partie de cet ouvrage traitent des problèmes et méthodes de l'adaptation de l'administration publique et de la gestion aux différents contextes socio-culturels en vue du développement endogène, centré sur l'homme et visant à favoriser la participation des populations. La seconde partie rassemble des études de cas régionales consacrées aux situations spécifiques et aux besoins prioritaires de l'Afrique, du Sud-Est de l'Asie, des pays arabes ainsi que au Pérou.
Permalink[texte imprimé]Asie-Afrique : greniers vides, greniers pleins BRUNEL, Sylvie, - PARIS : ECONOMICA, 1986, 192 P.
Dans les campagnes asiatiques touchées par la révolution Verte, la modernisation se traduit par un processus global de développement rural : diversification des activités rurales, agricoles et artisanales, électrification, hausse générale du niveau de vie par une élévation de la demande de main d'œuvre et des salaires. Bien sûr, les inégalités sociales se sont dans certains cas creusées mais il faut souligner que si les riches sont plus riches, les pauvres, sont, eux, moins pauvres. Cette amélioration de la situation des campagnes se répercute sur l'ensemble de l'économie : l'industrie nationale a été stimulée par les nouveaux besoins de l'agriculture. Une telle évolution des campagnes africaines ouvrirait la voie à de nouvelles perspectives de développement pour l'Afrique : les populations rurales, représentant encore près des trois quarts de la population totale, constituent un formidable marché potentiel, négligé jusqu'à présent. Leur enrichissement permettrait de donner un débouché aux productions industrielles africaines, peu compétitives à l'étranger.
Permalink[texte imprimé]Chants-poèmes des monts et des eaux : anthologie des littératures orales des ethnies du Vietnam GANSEL, Mireille, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1986, 408 P.
Cette anthologie propose un vaste ensemble de chants, proverbes, légendes puisés dans le patrimoine des littératures orales d'un grand nombre d'ethnies du Vietnam. Elle offre ainsi un aperçu de la richesse et de la variété des thèmes, des genres et des rythmes d'une culture orale encore inconnue.
Permalink[texte imprimé]Les civilisations de l'Asie AGEORGES, Véronique, COBLENCE, Jean-Michel - BRUXELLES (BELGIQUE) : CASTERMAN, 1986, 77 P.
Les anciennes civilisations d'Asie ont en commun d'appartenir au plus vaste des continents et d'avoir connu, plus ou moins, l'enseignement du Bouddha. Les civilisations du monde chinois, du Japon et de l'Inde sont étudiées plus en détail au cours de quinze siècles d'histoire.
Permalink[texte imprimé]Coca coke DELPIROU, Alain, LABROUSSE, Alain - PARIS : LA DECOUVERTE, 1986/09, 276 P.
Les auteurs font le point sur la cocaïne en 1986. Partant de la matière première, la coca, plante sacrée pour les Incas, diabolique pour le colonisateur catholique, ils exposent les processus de sa transformation en cocaïne et les effets de cette dernière. Ils décrivent ensuite les lieux de production en Amérique latine, les circuits de commercialisation, l'importance économique de la drogue et l'énorme influence que les trafiquants exercent, par la corruption, dans des pays très endettés, aux régimes politiques instables. Ils examinent enfin les modalités de la répression du trafic menée essentiellement à l'initiative des Etats Unis et assortie de pressions politiques considérables. Dès lors, ils doutent de son efficacité, dans la mesure où, au surplus, aucune culture capable d'assurer un niveau de vie minimum aux populations ne parait pouvoir être substituée à celle de la coca.
Permalink[texte imprimé]Collectivisation des terres LAM, Thanh-Liem, - PARIS : SOCIETE D'EDITION D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR (SEDES), 1986, 114 P.
L'auteur qui a quitté le Vietnam en 1979 livre un bilan critique des différentes politiques de collectivisation des terres menées par le gouvernement communiste de 1975 à 1986.
Permalink[texte imprimé]Les Contes du ciel TANAKA, Béatrice, - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1986, 42 P.
Recueil de contes du monde entier : Asie, Amérique centrale, Afrique noire et Océanie. Ils ont tous pour thème commun le ciel et les astres qui le composent. Les astres y sont anthropomorphisés comme dans les fables de La Fontaine.
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