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[outil pédagogique] : jeu Le roi du bio COMBA, Serge, FRAIZE, Jampur - POMPIGNAN : LUDOCOM, 2010, Jeu de combinaisons de cartes et de mémoire (2 à 4 joueurs).
Dans ce jeu les joueurs tiennent le rôle d'un producteur où chacun va tenter de gagner le titre de "roi du bio". Pour cela il faudra produire de manière raisonnée et diversifiée, faire face aux caprices du temps et aux dangers naturels tout en respectant la charte bio.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Titre : Le roi du bio Type de document : outil pédagogique Auteurs : Serge COMBA ; Jampur FRAIZE, Illustrateur Editeur : POMPIGNAN : LUDOCOM Année de publication : 2010 Importance : Jeu de combinaisons de cartes et de mémoire (2 à 4 joueurs). Note générale : Contient 110 cartes. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture biologique ; Alimentation ; Biodiversité ; Céréale ; Climat ; Épidémie ; Fruit ; Légume ; Développement durable ; ViandeRésumé : Dans ce jeu les joueurs tiennent le rôle d'un producteur où chacun va tenter de gagner le titre de "roi du bio". Pour cela il faudra produire de manière raisonnée et diversifiée, faire face aux caprices du temps et aux dangers naturels tout en respectant la charte bio. Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans) Type d'outil : jeu Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50622 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité LACJEU057 JEU 057 jeu, boîte de jeu 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]La saga de la banane : vers des fillières durables et équitables SMITH, Alistair, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2010, 283 P.
L'auteur retrace l'initiative internationale qui a permis de relier les petits producteurs, les travailleurs des plantations et les consommateurs des pays du Nord, et de faire naître "la banane équitable". C'est l'histoire d'une guerre commerciale dont les grandes compagnies bananières et les organismes internationaux de régulation deviendront progressivement les acteurs essentiels. Elle mènera à la construction d'une filière aussi durable que possible. L'auteur présente les perspectives qui s'ouvrent aujourd'hui et démontre que ce modèle de filière pourrait permettre d'améliorer bien d'autres filières en termes de justice sociale, de répartition des richesses et de protection de l'environnement.
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/342LaSagaDeLaBanane.pdf
Titre : La saga de la banane : vers des fillières durables et équitables Type de document : texte imprimé Auteurs : Alistair SMITH Editeur : PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM) Année de publication : 2010 Importance : 283 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique ; Amérique latine ; Caraïbe
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Accord économique ; Accord international ; Banane ; Commerce équitable ; Production ; Protection de l'environnementRésumé : L'auteur retrace l'initiative internationale qui a permis de relier les petits producteurs, les travailleurs des plantations et les consommateurs des pays du Nord, et de faire naître "la banane équitable". C'est l'histoire d'une guerre commerciale dont les grandes compagnies bananières et les organismes internationaux de régulation deviendront progressivement les acteurs essentiels. Elle mènera à la construction d'une filière aussi durable que possible. L'auteur présente les perspectives qui s'ouvrent aujourd'hui et démontre que ce modèle de filière pourrait permettre d'améliorer bien d'autres filières en termes de justice sociale, de répartition des richesses et de protection de l'environnement. En ligne : https://docs.eclm.fr/pdf_livre/342LaSagaDeLaBanane.pdf Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49661 Exemplaires (9)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 42713 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 43973 DEV AGR SMI livre, album 14 - CITIM (Caen) Disponible 47203 1.1 SMI autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 40096 COM-EQ-SMI autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible 41515 ALIM livre, album 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 40095 CLID 3280 AG autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible CRDTM 8322 CD59 1COM060 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible 20333 ECON1 SMI SAG autres textes imprimés 75 - ISF (Paris 19) Disponible 44031 MDM/AGR/SMI autres textes imprimés 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible [texte imprimé]Stratégies de lutte contre la filière des opiacés en Afghanistan DUFOUR, Charlotte, KAUFFMANN, Domitillle ; GRUNEWALD, François - PLAISIANS : GROUPE URGENCE REHABILITATION DEVELOPPEMENT (GROUPE URD), 2010/06, 94 P.
Depuis la chute des talibans, le gouvernement afghan, à l'aide de la communauté internationale, a mis en place une stratégie visant à éradiquer la production, le trafic et la consommation d'opiacés. Cette stratégie se base sur l'interdiction et la répression, le développement d'activités alternatives, le traitement de la toxicomanie et le développement des capacités des institutions aux niveaux central et provençal. Malgré une baisse visible de la production d'opium depuis 2007, celle-ci ne semble pas définitive, de nombreux facteurs poussant les agriculteurs à continuer cette culture : des facteurs agro-écologiques, socio-économiques, et un savoir faire acquis depuis les premières productions dans les années 1990 dans le cadre de l'économie de guerre. Une grande partie de l'aide au développement extérieure est consacrée à la lutte contre le pavot, étant donné que l'Afghanistan est le plus grand producteur mondial d'opium. Peu de cultures alternatives ont réussi à s'imposer ; l'éducation et la sensibilisation souffrent d'une mauvaise coordination et d'une faible collaboration des chefs locaux. De plus l'arrestation des trafiquants n'est pas encore significative, la corruption aidant et la loi n'étant pas adaptée à la lutte contre la drogue. Il est tout de même à noter que les programmes de développement agricole et rural tendent tout de même petit à petit à s'imposer face à la production d'opium.
http://www.urd.org/wp-content/uploads/2018/10/Strategies_lutte_contre_opiaces_afghanistan.pdf
Titre : Stratégies de lutte contre la filière des opiacés en Afghanistan : Sommes-nous sur la bonne voie ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte DUFOUR ; Domitillle KAUFFMANN ; François GRUNEWALD, Coordinateur Editeur : PLAISIANS : GROUPE URGENCE REHABILITATION DEVELOPPEMENT (GROUPE URD) Année de publication : 2010/06 Autre Editeur : PARIS : AGENCE FRANÇAISE DE DEVELOPPEMENT (AFD) Importance : 94 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afghanistan
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Agriculture ; Aide au développement ; Lutte contre la drogue ; Opium ; Politique nationale ; Trafic de drogueRésumé : Depuis la chute des talibans, le gouvernement afghan, à l'aide de la communauté internationale, a mis en place une stratégie visant à éradiquer la production, le trafic et la consommation d'opiacés. Cette stratégie se base sur l'interdiction et la répression, le développement d'activités alternatives, le traitement de la toxicomanie et le développement des capacités des institutions aux niveaux central et provençal. Malgré une baisse visible de la production d'opium depuis 2007, celle-ci ne semble pas définitive, de nombreux facteurs poussant les agriculteurs à continuer cette culture : des facteurs agro-écologiques, socio-économiques, et un savoir faire acquis depuis les premières productions dans les années 1990 dans le cadre de l'économie de guerre. Une grande partie de l'aide au développement extérieure est consacrée à la lutte contre le pavot, étant donné que l'Afghanistan est le plus grand producteur mondial d'opium. Peu de cultures alternatives ont réussi à s'imposer ; l'éducation et la sensibilisation souffrent d'une mauvaise coordination et d'une faible collaboration des chefs locaux. De plus l'arrestation des trafiquants n'est pas encore significative, la corruption aidant et la loi n'étant pas adaptée à la lutte contre la drogue. Il est tout de même à noter que les programmes de développement agricole et rural tendent tout de même petit à petit à s'imposer face à la production d'opium. Type de contenu : rapport, rapport d'activités En ligne : http://www.urd.org/wp-content/uploads/2018/10/Strategies_lutte_contre_opiaces_af [...] Format de la ressource électronique : fichier pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49116 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 26105 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 39903 URD URD DUF str10 autres textes imprimés 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible [vidéo]Terres à taire, histoires de soja ici et là-bas CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire) - , 2010/06, 1 DVD, 42 mn.
Les réalisateurs du documentaire, issus du milieu agricole, s'intéressent au "système soja" au Paraguay et dans d'autres pays d'Amérique de Sud. Une démonstration efficace de l'impact socio-économique, sanitaire et environnemental de la monoculture du soja OGM, avec les problèmes des pesticides et de l'accès à la terre des paysans. Des interviews à la fin du film permettent une réflexion sur un autre mode de production et de consommation ici.
Public :
Titre : Terres à taire, histoires de soja ici et là-bas Type de document : vidéo Auteurs : Aman y alla ; CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire) Année de publication : 2010/06 Importance : 1 DVD, 42 mn. Présentation : sous-titres en français et espagnol Accompagnement : 1 livret (14 p.) Note générale : Le DVD est accompagné d'un livret explicatif contenant la présentation de l'association Aman y Alla, l'idée du projet et des objectifs de ce documentaire. Langues : Français (fre) Espagnol (spa) Catégories : Thésaurus Géographique
France ; Paraguay
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture intensive ; Alimentation ; Agriculture d'exportation ; Élevage ; Pollution ; Soja ; Accès à la terreRésumé : Les réalisateurs du documentaire, issus du milieu agricole, s'intéressent au "système soja" au Paraguay et dans d'autres pays d'Amérique de Sud. Une démonstration efficace de l'impact socio-économique, sanitaire et environnemental de la monoculture du soja OGM, avec les problèmes des pesticides et de l'accès à la terre des paysans. Des interviews à la fin du film permettent une réflexion sur un autre mode de production et de consommation ici. Type de contenu : film documentaire Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1302 Exemplaires (8)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 51356 DVD 235 dvd 14 - CITIM (Caen) Disponible 46203 AGR 1 dvd 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 50870 DVD-SOUV-ALIM-105 dvd 29 - CICODES (Quimper) Disponible 46974 DVD/ECO dvd 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible MCM01817 MCM DVD AG CCF dvd 44 - MCM (Nantes) Disponible 42086 CR53 VID 127 dvd 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 44379 DVD 62 dvd 54 - CLID (Nancy) Disponible 3284 CD59 DVD 278 dvd 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]D'où vient le chocolat de ma tablette ? HAREL, Karine, - MONTROUGE : TOURBILLON, 2010/08, 30 P.
Dans cet ouvrage présenté comme un reportage, des schémas illustrés aident l'enfant à remonter le fil de ses questions du produit fini (le chocolat) vers son origine naturelle (les fèves de cacao).
Titre : D'où vient le chocolat de ma tablette ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine HAREL Editeur : MONTROUGE : TOURBILLON Année de publication : 2010/08 Collection : MON PREMIER EXPLORADOC Importance : 30 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84801-560-6 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Production agricole ; Filière ; Cacao ; AlimentationRésumé : Dans cet ouvrage présenté comme un reportage, des schémas illustrés aident l'enfant à remonter le fil de ses questions du produit fini (le chocolat) vers son origine naturelle (les fèves de cacao). Type de contenu : littérature jeunesse Public cible : Cycle 3 (8-10 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61815 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 52365 ALIM/HAR livre, album 29 - CICODES (Quimper) Disponible 53746 CR53 J DOC 45 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible [texte imprimé]Les affameurs : voyage au cœur de la planète de la faim BUI, Doan, - NEUILLY SUR SEINE : PRIVÉ, 2009/01, 362 P.
Dans cet ouvrage de dénonciation ouverte, l'auteure décrit la guerre des affameurs contre les affamés, le monde de la finance et du marché mondial contre les pauvres qui meurent de faim. Elle montre que tout est lié dans le monde actuel, les achats de terres dans les pays étrangers, les monocultures pour faire des agrocarburants, la disparition de certaines espèces animales, les luttes des pêcheurs sénégalais ou des paysans indonésiens. Écrit après une enquête fouillée de deux ans, l'ouvrage s'adresse au grand public.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique L'alimentation en classe, l'environnement au menu LA RENAUDIE, Virginie de, VERSAILLES, Anne - BRUXELLES : BRUXELLES ENVIRONNEMENT, 2009, 51 P.
Spécialement conçu pour aborder en classe une réflexion sur la façon dont nos choix alimentaires ont un impact sur l’environnement, ce dossier propose : une présentation synthétique des impacts de l’alimentation sur l’environnement et une explication de la pertinence du thème à l’école ; des pistes d’éducation à l’environnement par l’alimentation et ; des exemples d’outils et d’activités pédagogiques pour passer à l’action avec une classe.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Amazonie : une mort programmée ? PROLONGEAU, Hubert, - PARIS : ARTHAUD, 2009, 208 P.
Ce livre raconte la destruction progressive de la forêt amazonienne et mesure tout ce qui peut encore être fait pour limiter son expansion. Dans les premiers chapitres l'auteur souligne l'importance de la forêt amazonienne pour la diversité des espèces animales et végétales et pour la survie des populations amérindiennes. L'Amazonie est aussi la plus grande réserve d'oxygène de la Terre et fait office de puits de carbone. Dans les chapitres suivants, l'auteur analyse les différentes causes de la déforestation : la technique du brûlis pour l'agriculture et l'élevage, les divers trafics (bois précieux, orpaillage, drogue, biopiraterie), la culture du soja pour l'exportation, la culture de la canne à sucre pour les biocarburants. Le dernier chapitre dénonce les efforts ambigus du gouvernement brésilien pour limiter les dégâts (d'une part il fait rentrer des écologistes dans le gouvernement et d'autre part laisse faire les producteurs de soja et encourage les fabricants de biocarburants). Ce chapitre développe aussi les propositions des organismes internationaux (CREDAL, Unité de recherche du CNRS spécialisé sur l'Amérique Latine et IBAMA, Institut chargé de surveiller l'Amazonie) pour sauver un bien de l'humanité.
Permalink[texte imprimé]Atlas des forêts dans le monde : Protéger, développer, gérer une ressource vitale BOULIER, Simon, SIMON, Laurent ; DUMAS, Eugénie - PARIS : AUTREMENT, 2009/03, 80 P.
Une multiplicité d'enjeux caractérise aujourd'hui les forêts : déforestation, perte de biodiversité, stockage du carbone, gestion forestière plus ou moins durable sont au cœur des grands défis actuels en matière d'environnement. De l'échelon local (le forestier ou encore le chasseur) au niveau mondial (organisations internationales ou ONG environnementalistes), ce sont ainsi de multiples acteurs qui influencent l'évolution de ces espaces forestiers et qui sont au cœur des débats et souvent des conflits qui caractérisent ces territoires. Comprendre la complexité de ces enjeux impose de les situer, de les évaluer, de les confronter à leur réalité spatiale et donc de les cartographier. Multipliant les points de vue et les échelles, les modes de représentation et les sources disponibles, cet ouvrage souligne l'importance et la diversité du fait forestier dans le monde et permet de mieux appréhender les grands enjeux d'aujourd'hui.
Permalink[texte imprimé]Bidoche : L'industrie de la viande menace le monde NICOLINO, Fabrice, - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2009/09, 385 P.
Livre-enquête façon thriller sur les conséquences écologiques de la consommation mondialisée de viande, ce livre permet de comprendre le fonctionnement de l'industrie de la viande et ses dérives récurrentes. Le rôle des lobbies et de l'État dans l'avènement de cette industrie sont examinés à la loupe. Les conséquences de la production industrielle de quantités de viande de plus en plus énormes sont également exposées : déforestation, gaz à effet de serre, conséquences sanitaires dramatiques... L'auteur démontre les raisons pour lesquelles nous devons absolument modifier nos comportements individuels et nos politiques agricoles.
Permalink[texte imprimé]Brésil, Amazonie de tous les dangers, Amazonie de tous les espoirs CDTM Montpellier (Centre de documentation tiers monde Montpellier), - MONTPELLIER : CENTRE DE DOCUMENTATION TIERS MONDE MONTPELLIER (CDTM34), 2009/05, 46 P.
Cette étude dresse un bilan sévère de l'Amazonie contemporaine, en prenant position face à la pollution et aux différents problèmes sociaux et écologiques auxquels elle doit faire face. Ainsi, nombre de problématiques sont abordées, comme l'esclavage moderne, la question de la souveraineté des Amérindiens, la monoculture du soja, la présence des ONG, de l'armée,...Le développement durable est donc abordé à travers ses trois piliers principaux, le social, l'économique et l'écologique, et ses enjeux très bien expliqués face à la destruction de la plus grande forêt du monde.
Permalink[texte imprimé]Le café, une sombre histoire WILD, Anthony, - PARIS : BELIN, 2009/09, 316 P.
Histoire, géographie, économie, anthropologie se mêlent pour raconter le café, cette plante connue depuis plus de 500 ans, mélange de commerce, d'alchimie, de poésie et de politique. Sombre, le café, car il est lié à des heures sombres de l'histoire humaine : à la traite négrière a succédé l'exploitation des caféiculteurs. L'industrie du café, dont plus de 100 millions de personnes dépendent pour leur subsistance, est le plus grand employeur mondial, mais les prix ne sont pas stables pour les producteurs et l'avenir est incertain.
Permalink[vidéo]Choisir sa voie de développement : deux films pour comprendre l'impact du commerce équitable labellisé - NANTERRE : FAIRTRADE MAX HAVELAAR FRANCE, 2009/06, 1 DVD, 13 mn
Le premier reportage présente une coopérative de petits producteurs de cacao et de cultures vivrières. Grâce à la commercialisation du cacao certifié par FLO, ils ont pu s'équiper pour vendre des fèves fermentées et séchées de belle qualité, à un meilleur prix. Le deuxième reportage montre des migrants haïtiens et leur coopérative de petits producteurs de bananes. Eux aussi, grâce au commerce équitable ont pu s'équiper, améliorer leur production et leurs conditions de vie.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Contes des Indiens du Chiapas CONDOMINAS, Baptiste, SCHOCH, Irène - PARIS : ACTES SUD JEUNESSE, 2009, 64 P.
Ces contes traditionnels issus d'un peuple indien descendant des Mayas, les Tzoztzils, traduisent leur vision du monde en mettant en scène le maïs (plante nourricière), des animaux sauvages et domestiques, des villageois et les esprits. En introduction, deux premiers chapitres documentaires présentent rapidement le Mexique actuel, les différents peuples indiens du Chiapas, le soulèvement zapatiste de 1994, les Mayas et leur héritage.
Permalink[texte imprimé]Cuba, une réalité humaine : 200 jours parmi les producteurs de tabac PINCKERS, Ludo, - PARIS : L'HARMATTAN, 2009, 296 P.
L'auteur a séjourné dans une famille cubaine rurale, partageant les réalités quotidiennes frugales mais empreintes de gaieté et de vitalité. Il observe combien la solidarité constitue encore un levier important de la vie quotidienne, notamment dans ce milieu de cultivateurs de tabac. L'auteur se pose la question de savoir si les Cubains devraient exploiter davantage de main-d'oeuvre pour accéder au modèle occidental de la société de consommation ou se satisfaire de cette vie communautaire, malgré les contraintes économiques.
Permalink[texte imprimé]Drôles de marchés ! PELLEGRINI, Isabelle, - PARIS : ABC MELODY, 2009, 41 P.
Ce livre part à la découverte de marchés singuliers et colorés du monde entier, des Antilles au Guatemala en passant par l’Inde et le Mali. Un album qui invite les enfants à découvrir les aliments et les coutumes de différents pays. Pour chaque marché illustré, une recette est proposée.
Permalink[texte imprimé]La fabuleuse cuisine de la route des épices SERRES, Alain, HIÉ, Vanessa - VOISINS LE BRETONNEUX : RUE DU MONDE, 2009, 59 P.
La noix de muscade de Grenade, le curcuma du Sud de l'Inde et le cumin du Maroc sont présentés dans cet ouvrage comme d'autres épices et plantes aromatiques telles que le gingembre de Shanghai et la vanille de l'île de la Réunion. La fête des saveurs et couleurs s'exprime avec des recettes, mais aussi des histoires de rencontres interculturelles.
Permalink[texte imprimé]Fermes et campagnes MIRA PONS, Michèle, LAPRUN, Amandine - PARIS : ACTES SUD JEUNESSE, 2009, 285 P.
Cet ouvrage a pour objectif de faire comprendre les différents enjeux de l’agriculture d'aujourd’hui, avec toutes les problématiques qui y sont liées : la faim dans le monde, l’écologie, les OGM, la pollution. Il détaille, classifie et répertorie tous les types d’exploitations agricoles à travers le monde et nous explique comment cultiver, conserver, transformer les produits de la terre, et les conséquences que cela peut avoir sur l’environnement et les populations, ainsi que les politiques qui y sont liées. Pour chaque chapitre, des activités et expériences ludiques sont proposées.
Permalink[vidéo]Herbe PORTE, Olivier - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2009, 1 DVD, 76 mn.
"Au cœur de la Bretagne paysanne, deux visions du métier d’éleveur laitier se confrontent. Alors que des hommes se sont engagés depuis plusieurs années dans une agriculture autonome, durable et performante, le courant majoritaire de la profession reste inscrit dans un modèle de production industrielle, fortement dépendant des groupes agricoles et agro-alimentaires…" (résumé du site Alimenterre)
Public :
Permalink[texte imprimé]Identification, analyse et mise en valeur des initiatives de gestion, de préservation et de valorisation des ressources mises en œuvre par les pêcheurs en Bretagne MALGRANGE, Bastien, - BREST : UNIVERSITE DE BRETAGNE OCCIDENTALE (UBO), 2009/09, 178 P.
Ce rapport présente un éventail de bonnes pratiques et des initiatives de gestion et de valorisation des ressources naturelles par des pêcheurs bretons. A travers différentes activités halieutiques dans différents endroits de la région, l'auteur, à l'aide d'entretiens et d'enquêtes, propose une autre voie pour la pêche qui repose sur la capacité des communautés des pêcheurs et de leurs organisations à mettre en place une gestion équitable et durable des ressources dans ce secteur en crise.
Permalink[texte imprimé]Au jardin FORDACQ, Marie-Odile, - MONTROUGE : TOURBILLON, 2009, 10 P.
Le jardin de Mamie Toinette change tout au long de l'année. Emma et Mattéo observent les saisons, et découvrent les différents fruits, légumes et plantes qui composent le jardin. Chaque page contient une multitude de volets à soulever derrière lesquels se trouvent les réponses à des questions sur la nature sous forme de photographies.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le jeu de la Banane (2009) Lafi Bala, RONGEAD - CASTELNAU LE LEZ : LAFI BALA, 2009, Jeu de rôle (de 15 à 30 joueurs)
Kit d’animation pour un jeu de rôle (d'une durée de 2h) avec pour objectif de comprendre l’importance des labels qualité et labels sociaux, à travers les différents types de production de banane dans le monde (intensif, familial, biologique, équitable) et leurs impacts sur les conditions de vie des travailleurs, l’environnement, le prix à l’achat. Ce jeu met en scène vendeurs et acheteurs de bananes. Des négociations entre les joueurs font apparaître les motivations d’achat et les arguments de vente…
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Khanh, Dung et Nghiep vivent au Vietnam MESSAGER, Alexandre, DUFFET, Sophie - PARIS : LA MARTINIERE JEUNESSE, 2009, 47 P.
"Khanh, Dung et Nghiep habitent au Vietnam, le « pays du dragon ». Après plusieurs décennies de guerres meurtrières, le Vietnam est aujourd'hui un pays en pleine expansion, entre modernité et tradition. Khanh est un jeune garçon de Hanoï, la capitale du Vietnam. Son père et sa mère sont des artisans laqueurs. Sa grand-mère maternelle est hmong, une ethnie qui vit dans les montagnes du nord du pays, à la frontière chinoise. Dung vit à Huê, au centre du Vietnam. Huê fut autrefois une cité impériale et, aujourd’hui encore, elle est la capitale culturelle du pays. Grâce à son père, qui est professeur de français au collège, Dung connaît la langue de Molière et veut découvrir la France. Nghiep habite Hô Chi Minh-Ville (ex-Saigon), où ses parents ont un petit commerce. Pendant ses vacances, il va dans le delta du Mékong, chez son grand-père, qui cultive le riz. Comme la majorité des familles vietnamiennes, Nghiep et ses parents pratiquent le culte des ancêtres". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Mon premier potager : de 5 à 12 ans CONTRI, Eliana, LASAGNI, Ermes - NIMES : DE VECCHI, 2009/03, 63 P.
Cet ouvrage fait découvrir aux enfants, étape par étape, comment semer et s'occuper des légumes et des plantes du potager.
Permalink[texte imprimé]Le monde dans mon assiette Oxfam-Magasins du Monde, - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 2009/07, N.P.
Ce dossier propose aux enseignants, aux éducateurs ou aux animateurs une réflexion sur le commerce équitable, les producteurs du Sud et les inégalités de vie entre le Nord et le Sud, et des activités pour faire découvrir ces notions aux enfants. Il reste positif en montrant que des changements de comportements au quotidien peuvent avoir un impact sur le développement d'un monde plus juste.
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