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[texte imprimé]Kayodé : une communauté amérindienne en Guyane OLIVIER, Patrice, - ESSAY : TERRA INCOGNITA, 2008/05, 82 P.
Village de l'ouest de la Guyane, à la frontière du Surinam, Kayodé est habité par une vingtaine de familles de deux ethnies : les Wayanas et les Tekos. La mythologie revêt une grande importance pour cette communauté. Le quotidien des enfants est rythmé par l'école, les jeux, spécialement dans l'eau, et par l'apprentissage de la vie des adultes autour de la pêche et du manioc, l'aliment de base. Cet espace où la tradition côtoie les technologies modernes n'est toutefois pas absent de pollution, notamment celle causée par le mercure utilisé illégalement par les orpailleurs.
Titre : Kayodé : une communauté amérindienne en Guyane Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice OLIVIER Editeur : ESSAY : TERRA INCOGNITA Année de publication : 2008/05 Collection : SOLIDARITE-JEUNESSE, ISSN 1772-4635 Importance : 82 P. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9523269-4-0 Note générale : Abondamment illustré de photos, y compris le sommaire. Deux cartes. Glossaire. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Guyane ; Maripasoula
Thésaurus Thématique
CULTURE ; Amérindien Amérindienne ; Ethnie ; Forêt ; Manioc ; Mythe ; Or ; Pêche artisanaleRésumé : Village de l'ouest de la Guyane, à la frontière du Surinam, Kayodé est habité par une vingtaine de familles de deux ethnies : les Wayanas et les Tekos. La mythologie revêt une grande importance pour cette communauté. Le quotidien des enfants est rythmé par l'école, les jeux, spécialement dans l'eau, et par l'apprentissage de la vie des adultes autour de la pêche et du manioc, l'aliment de base. Cet espace où la tradition côtoie les technologies modernes n'est toutefois pas absent de pollution, notamment celle causée par le mercure utilisé illégalement par les orpailleurs. Type de contenu : littérature jeunesse Public cible : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3185 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6074 LITJ TER livre, album 14 - CITIM (Caen) Disponible 6075 ENF/CUL/2554 autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible LAC2595 J CLT OLI autres textes imprimés 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Une mer sans poissons CURY, Philippe, MISEREY, Yves - PARIS : CALMANN LEVY, 2008/04, 263 P.
Les ressources vivantes marines s'épuisent rapidement. L'impact destructeur de la pêche sur les ressources et le milieu marin est un problème reconnu. Mais la question est conflictuelle ; les gouvernements, en France particulièrement, ne veulent pas s'opposer aux pêcheurs. Pourtant la surpêche menace la survie des espèces ; c'est un problème planétaire qui devrait être géré par une gouvernance mondiale. Cet ouvrage apporte des éléments de réflexion et une compréhension de l'exploitation. Il appelle à une exploitation raisonnable des océans.
Titre : Une mer sans poissons Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe CURY ; Yves MISEREY Editeur : PARIS : CALMANN LEVY Année de publication : 2008/04 Importance : 263 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7021-3868-7 Note générale : Petit lexique halieutique, sigles, bibliographie, notes. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Océan
Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Alimentation ; Biodiversité ; Écosystème ; Mer ; Pêche ; Pêcheur Pêcheuse ; Pillage des ressources ; Poisson ; Ressource naturelle ; TechnologieRésumé : Les ressources vivantes marines s'épuisent rapidement. L'impact destructeur de la pêche sur les ressources et le milieu marin est un problème reconnu. Mais la question est conflictuelle ; les gouvernements, en France particulièrement, ne veulent pas s'opposer aux pêcheurs. Pourtant la surpêche menace la survie des espèces ; c'est un problème planétaire qui devrait être géré par une gouvernance mondiale. Cet ouvrage apporte des éléments de réflexion et une compréhension de l'exploitation. Il appelle à une exploitation raisonnable des océans. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46017 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 38392 CM G/1393 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 41160 ENV/MON/2865 autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible [vidéo]Miracle au Sertao ? Un développement réussi au Nordeste du Brésil SARAZIN, Claire - TOULOUSE : UNIVERSITE TOULOUSE II LE MIRAIL, SERVICE DE CONCEPTION ET DE PRODUCTION AUDIOVISUELLE ET MULTIMEDIA (SCPAM), 2008/04, 1 DVD, 52 mn.
Dans l'intérieur de l'Etat de Bahia, au Nordeste, le Sertao est une région marquée par la sécheresse et par une inégalité sociale criante. Les petits paysans de la région de Valente se sont organisés en association (APAEB) pour ne pas être à la merci des grands propriétaires. Ils ont développé la culture du sisal et, soutenus par l'aile progressiste de l'église catholique et par des ONG étrangères, ils ont pu transformer leur produit et l'exporter eux-mêmes. Ils ont diversifié leur production en développant les cultures de base et l'élevage. Le film suit l'évolution exemplaire de cette expérience d'économie solidaire qui cherche à se pérenniser en donnant aux enfants et aux jeunes une formation adaptée, sur le modèle des Écoles Familiales Rurales.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
https://www.canal-u.tv/chaines/universite-toulouse-jean-jaures/miracle-au-sertao-un-film-documentaire-de-jacques-hubschman
Titre : Miracle au Sertao ? Un développement réussi au Nordeste du Brésil Type de document : vidéo Auteurs : Jacques HUBSCHMAN, Metteur en scène, réalisateur ; Claire SARAZIN, Metteur en scène, réalisateur Editeur : TOULOUSE : UNIVERSITE TOULOUSE II LE MIRAIL, SERVICE DE CONCEPTION ET DE PRODUCTION AUDIOVISUELLE ET MULTIMEDIA (SCPAM) Année de publication : 2008/04 Importance : 1 DVD, 52 mn. Présentation : sous-titres français Langues : Français (fre) Portugais (por) Catégories : Thésaurus Géographique
Brésil ; Nordeste
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Sisal ; Développement local ; Organisation paysanne ; Coopérative ; Économie solidaire ; Industrie de transformation ; Exportation ; BanqueRésumé : Dans l'intérieur de l'Etat de Bahia, au Nordeste, le Sertao est une région marquée par la sécheresse et par une inégalité sociale criante. Les petits paysans de la région de Valente se sont organisés en association (APAEB) pour ne pas être à la merci des grands propriétaires. Ils ont développé la culture du sisal et, soutenus par l'aile progressiste de l'église catholique et par des ONG étrangères, ils ont pu transformer leur produit et l'exporter eux-mêmes. Ils ont diversifié leur production en développant les cultures de base et l'élevage. Le film suit l'évolution exemplaire de cette expérience d'économie solidaire qui cherche à se pérenniser en donnant aux enfants et aux jeunes une formation adaptée, sur le modèle des Écoles Familiales Rurales. Type de contenu : film documentaire Public cible : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans) En ligne : https://www.canal-u.tv/chaines/universite-toulouse-jean-jaures/miracle-au-sertao [...] Format de la ressource électronique : streaming Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1163 Exemplaires (13)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 48870 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 2847 AGR 1 dvd 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 2848 4.6 HUB dvd 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 38122 GEO BRE HUB mir08 dvd 26 - GROUPE URD (Plaisians) Disponible 2853 DVD-SOUV-ALIM-47 dvd 29 - CICODES (Quimper) Disponible 45770 DVD 33 dvd 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 2846 CM V/121 dvd 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 2852 DVD/RES dvd 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible MCM00142 MCM DVD AM HUB dvd 44 - MCM (Nantes) Disponible 2849 CD52 VID63 (DVD) dvd 52 - CDTM (Chaumont) Disponible 42149 CR53 VID 108 dvd 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 2851 CLID DVD 32 dvd 54 - CLID (Nancy) Disponible 43332 CD59 DVD 087 dvd 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Mission terrain : Administrateur avec les Groupements des Producteurs au Laos LOMANY, Chansamone, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/11, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un administrateur, ayant occupé un poste d'administrateur chargé de la gestion budgétaire et financière avec l'Association des Groupements de Producteurs de café du Plateau des Bolovens, au Laos.
Titre : Mission terrain : Administrateur avec les Groupements des Producteurs au Laos Type de document : texte imprimé Auteurs : Chansamone LOMANY Editeur : VENISSIEUX : BIOFORCE Année de publication : 2008/11 Importance : N.P. Note générale : Ce rapport a été rédigé dans le cadre d'une formation à l'Institut Bioforce. Dates de mission : 2007/07-2009/06. En annexes : synthèse d'état du budget annuel 2008 et des dépenses cumulées 2008, budget prévisionnel 2008-2009 en USD et euros, rapprochement bancaire en kips et en dollars, manuel de procédure pour la comptabilité du groupement, rapport sur le diagnostic des groupements de production, lettre d'attestation sur le rapport de mission. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Laos
Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Café ; Budget ; Crédit ; Commerce international ; Développement économique ; Développement rural ; Milieu rural ; Organisation paysanne
Thésaurus Bioforce
Association des Groupements de Producteurs du Plateau des Bolovens ; Administrateur ; Gestion financière ; Formation Administrateur - ASI ; Promotion 2006 Christophe MERIEUX ; Rapport de missionRésumé : Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un administrateur, ayant occupé un poste d'administrateur chargé de la gestion budgétaire et financière avec l'Association des Groupements de Producteurs de café du Plateau des Bolovens, au Laos. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53774 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 389-1 BIOF 06/15(A) autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Mission terrain : Appui aux producteurs de riz et de sel de la mangrove guinéeenne avec AFVP GASQUET, Julie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2008/09, N.P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une coordinatrice de projet, partie à Dubreka en Guinée Conakry, avec l'Association française des Volontaires du Progrès (AFVP), en tant que responsable administrative et financière, chargée de la gestion des ressources humaines.
Titre : Mission terrain : Appui aux producteurs de riz et de sel de la mangrove guinéeenne avec AFVP Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie GASQUET Editeur : VENISSIEUX : BIOFORCE Année de publication : 2008/09 Importance : N.P. Note générale : Ce rapport a été rédigé dans le cadre d'une formation à l'Institut Bioforce. Dates de mission : 2007/10-2008/05. En annexes : organigramme, organigramme du programme, schéma de contractualisation, échéancier des paiements, outils administratifs, outils de gestion du groupe électrogène, outils de gestion des véhicules, appui à la structure locale, outils financiers, présentation technique de sel solaire. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Guinée ; DUBREKA
Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Association ; Commerce équitable ; Riz ; Sel ; Solidarité internationale ; Volontariat
Thésaurus Bioforce
Association Française des Volontaires du Progrès ; Achat ; Gestion financière ; Gestion des Ressources Humaines ; Responsable administratif et financier ; Formation Coordinateur de Projet - CPSI ; Promotion 2006 Christophe MERIEUX ; Rapport de missionRésumé : Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une coordinatrice de projet, partie à Dubreka en Guinée Conakry, avec l'Association française des Volontaires du Progrès (AFVP), en tant que responsable administrative et financière, chargée de la gestion des ressources humaines. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53779 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 394-1 BIOF 06/20(G) autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]Le monde selon Monsanto : De la dioxine aux OGM, une multinationale qui vous veut du bien ROBIN, Marie-Monique, HULOT, Nicolas - PARIS : LA DECOUVERTE, 2008/07, 370 P.
Implantée dans 46 pays, Monsanto est devenue le leader mondial des OGM, mais aussi l'une des entreprises les plus controversées de l'histoire industrielle avec la production de PCB (polychlorobiphényles), d'herbicides dévastateurs ou de l'hormone de croissance bovine. Depuis sa création en 1901, la firme a accumulé les procès en raison de la toxicité de ses produits, mais se présente aujourd'hui comme une entreprise des "sciences de la vie". Grâce à la commercialisation de semences transgéniques, elle prétend vouloir faire reculer les limites des écosystèmes pour le bien de l'humanité. Quels sont les objectifs de cette entreprise qui, après avoir négligé les impacts écologiques et humains de ses activités, s'intéresse au problème de la faim ? S'appuyant sur des documents inédits, des témoignages de victimes, de scientifiques ou d'hommes politiques, ce livre reconstitue la genèse d'un empire industriel qui, à grand renfort de rapports mensongers, de collusion avec l'administration nord-américaine, de pressions et de tentatives de corruption, est devenu le premier semencier du monde.
Permalink[texte imprimé]Mots à croquer , - PARIS : RESEAU D'EDUCATION POUR LA SANTE, L'ECOUTE ET LE DEVELOPPEMENT DE L'ADOLESCENT (RESEDA), 2008, 44 P.
Dans ce numéro des carnets de santé du réseau d’éducation pour la santé, l’écoute et le développement de l’adolescent (Reseda), les élèves du LEGTA (Lycée d'Enseignement Général et Technologique Agricole) de Gap, du LEGTA de Morlaix, du LEGTA de Bonnefont, du Lycée Professionnel Agricole d’Arc sur Argens et du CFPPA (Centre de Formation Professionnelle Pour Adultes) de Château Chinon se sont exprimés avec des mots à croquer dans le cadre d'ateliers d'écriture. L'objectif de ces ateliers est de sensibiliser les jeunes aux conduites alimentaires et aux risques associés (anorexie, boulimie, surpoids,...).
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le notoc LALOY, Frédéric, AVSF (Agronomes et vétérinaires sans frontières) ; ENESAD de Dijon (Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon) - LYON : AGRONOMES ET VETERINAIRES SANS FRONTIERES (AVSF), 2008, Jeu de simulation (10-35 joueurs).
Ce jeu permet de s'initier au commerce équitable et au commerce international, ainsi qu'au développement rural des pays du Sud. Il s'agit d'un jeu de rôle qui se base sur la réalité du coton en Afrique de l'Ouest. Chaque joueur se retrouve dans la peau d'un acteur du commerce équitable (petit producteur de coton africain, intermédiaire, grossiste chargé de l'export...) et peut ainsi découvrir des situations telles que les rapports de force défavorables entre producteurs et intermédiaires, la diversité des leviers pour améliorer la situation des producteurs, les intérêts et limites des organisations de producteurs, etc.
Public : Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Photo-Alimentation : outil d'intervention en éducation pour la santé FLORA, Catherine, JOFFRES, Christine ; JOFFRES, Michel - LA ROCHELLE : COMITE DEPARTEMENTAL D'EDUCATION POUR LA SANTE (CODES 17), 2008, 1 livret d'accompagnement (18 p.), 55 photos couleur
Cet outil est un support d’animation destiné à des actions de prévention en alimentation. A partir de photographies, il facilite la mise en mots des représentations liées à l’alimentation et permet de prendre conscience des positionnements personnels et de les travailler.
Cet outil procède d’une approche globale de l’alimentation et non pas d’une volonté de modifier les pratiques alimentaires des individus afin de les rendre conformes à la norme nutritionniste. L’alimentation est ici appréhendée en tant que comportement humain : elle ne peut être réduite à sa seule dimension physiologique. (Résumé d'après l'éditeur).
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Pour une réinvention de la sécurité alimentaire mondiale MENDEZ DEL VILLAR, Patricio, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2008/09, P. 120-123
Depuis fin 2007, les prix mondiaux des céréales ont connu des hausses sans précédent, à la suite de l'augmentation des prix du pétrole et du fret maritime. Cela a entraîné dans de nombreux pays pauvres la première crise alimentaire majeure de l'ère de la mondialisation. L'impact économique de l'inflation alimentaire est considérable et a des conséquences sociales (émeutes de la faim). De nombreux pays pauvres sont obligés d'abaisser leurs tarifs douaniers ou de subventionner certains produits de base. La croissance démographique et l'augmentation du pouvoir d'achat dans les pays émergents comme la Chine, l'Inde et le Brésil sont parmi les explications structurelles de ce phénomène. Il faut d'urgence une nouvelle donne agricole, en reprenant les politiques publiques d'aide à l'agriculture et en corrigeant les effets du libre-échange, des programmes ajustement structurel et du désengagement tous azimuts de l'Etat.
Permalink[vidéo]Du riz et des hommes GILLE, Charlotte ; LACATENA, Antonella ; STINGLHAMBER, Nicolas ; VERBEKE, Nicolas - BRUXELLES (BELGIQUE) : SWITCH, 2008, 1 DVD, 15 mn.
Au Mali, l'Office du Niger gère un vaste périmètre irrigué. Les petits exploitants se plaignent que leurs parcelles sont trop petites avec l'accroissement démographique. Parallèlement, de grandes surfaces sont attribuées à des investisseurs privés. Cette tendance risque d'avoir des conséquences dramatiques sur la sécurité alimentaire de la population et entraîner de plus en plus d'exode. Les organisations paysannes se mobilisent et veulent prouver que c'est l'agriculture familiale qui permettra le développement et la sécurité alimentaire du pays.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[vidéo]Les Sahéliennes peuvent nourrir le Sahel - MONTREUIL : AFRIQUE VERTE, 2008, 1 DVD, 13 mn.
"Au Sahel, les céréales locales comme le mil et le sorgho constituent la base de l'alimentation quotidienne. Le Mali, le Burkina Faso et le Niger produisent ces céréales en quantité suffisante pour nourrir leur population, mais ces céréales restent le plus souvent à l'état brut, ce qui ne satisfait pas les besoins des consommateurs urbains de plus en plus nombreux. Ce documentaire démontre que les groupements féminins spécialisés dans la transformation de céréales brutes en aliments prêts à l'emploi peuvent répondre à l'évolution des sociétés sahéliennes, en proposant des produits alimentaires adaptés aux besoins des consommateurs". (Résumé d'Afrique verte).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.dailymotion.com/video/xy86gl
Permalink[vidéo]Se nourrir... au Burkina Faso, à Cuba, au Népal - CASTELNAU LE LEZ : LAFI BALA, 2008/12, 1 DVD, 80 mn.
Quatre films permettent de voir et de comprendre comment on se procure la nourriture, comment on la prépare, comment on la mange dans différents pays ; deux au Burkina Faso où l'alimentation est un problème permanent, un à Cuba où le système permet de se nourrir correctement, un au Népal dans deux villages qui vivent en quasi-autarcie. En complément, six petits films présentent des portraits ou des faits quotidiens au Burkina Faso.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Le sel à petits pas TORDJMAN, Nathalie, CALARNOU, Yves - PARIS : ACTES SUD JEUNESSE, 2008, 61 P.
Le sel est indispensable à la vie. A travers ses propriétés, ses usages et son histoire, nous découvrons son importance au cours des siècles. Depuis la préhistoire, le sel est extrait de la mer et du sous-sol, où les ressources sont quasi inépuisables. Autrefois monnaie d'échange, impôt royal, conservateur alimentaire et remède, le sel entre aujourd'hui dans la fabrication industrielle du verre et de certaines matières plastiques. Dans les marais salants, les paludiers récoltent toujours le sel et la fleur de sel, contribuant ainsi à l'aménagement durable du territoire.
Permalink[texte imprimé]La sélection participative pour un commerce éthique en agriculture : l'exemple de la filière blé dur biologique dans le sud de la France CHIFFOLEAU, Yuna, DESCLAUX, Dominique - MONTPELLIER : FAIR TRADE INTERNATIONAL SYMPOSIUM (FTIS), 2008/05, 14 P.
Le commerce équitable doit prendre en compte les problèmes dès l'amont d'une filière et permettre la collaboration entre chercheurs, producteurs et industriels afin de développer des produits pertinents, au Nord comme au Sud.
Permalink[texte imprimé]Surpêche : L'océan en voie d'épuisement CLOVER, Charles, - PARIS : DEMOPOLIS, 2008, 360 P.
Une analyse implacable et à charge de l'activité de pêche. L'étude est documentée et totalement pessimiste. Les pêcheurs sont présentés comme des prédateurs et des voleurs d'une ressource commune et les propositions sont inspirées par un profond libéralisme anglo-saxon. Le salut passe par les quotas transférables et la création massive de réserves intégrales. Une préface et une postface de Charles Braine pour le WWF-France prend ses distances avec les propositions d'inspiration libérales comme les quotas transférables.
Permalink[vidéo]We feed the world - VIENNE (AUTRICHE) : ALLEGRO FILM PRODUKTIONS, 2008, 1 DVD, 95 mn.
Chaque jour à Vienne, la quantité de pain inutilisée et vouée à la destruction pourrait nourrir Graz, la 2e plus grande ville d'Autriche. Environ 350 000 hectares de terres agricoles, essentiellement en Amérique latine, sont employés à la culture du soja destiné à la nourriture du cheptel des pays européens, alors que près d'un quart de la population de ces pays souffre de malnutrition chronique. Ce film éveille les consciences sur les absurdités et les gâchis de la production, la distribution et la consommation des produits alimentaires. (Résumé de l'éditeur).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Agriculture et OMC en Afrique : comprendre pour agir LEBRET, Marie-Christine, ALPHA, Arlène - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 2007, 208 P.
L'objet de cet ouvrage est de fournir des éléments de compréhension du fonctionnement des institutions et des accords de l'OMC qui concernent le secteur agricole. Organisé en fiches pratiques, le livre présente tour à tour les politiques publiques agricoles, le fonctionnement de l'OMC, les accords régissant le commerce international - accord sur les normes, accord sur les droits de propriété intellectuelle. Il fait un détour par les produits non agricoles (pêche, bois). Tourné vers l'action, la dernière partie propose des modalités de mobilisation aux acteurs de la société civile africaine.
Permalink[texte imprimé]Des Andes à l'Amazonie : 1891-1893 : Voyage d'un jeune naturaliste au temps du caoutchouc BALZAN, Luigi, - PARIS : GINKGO, 2007/01, 335 P.
Cet ouvrage est le journal du voyage qu'un jeune professeur de sciences naturelles entreprend en 1890 en Bolivie, de la Cordillère des Andes à la forêt amazonienne. Il a un équipement rudimentaire et utilise tous les moyens de transport possibles. Il décrit la beauté et la richesse de la biodiversité de la forêt vierge, raconte ses rencontres avec de nombreux groupes indigènes et avec des missionnaires dont il analyse le rôle destructeur. Il donne une description détaillée de la vie dans les zones où sont exploités les hévéas, où règnent la violence et la tromperie et d'où les indigènes cherchent à s'enfuir.
Permalink[texte imprimé]Les arbres BUSTARRET, Nicole, FICHAUX, Catherine - TOULOUSE : MILAN, 2007, 62 P.
Guide d'identification des espèces les plus courantes d'arbres. Elles sont classées par milieux (arbres des forêts, arbres des champs et des haies, arbres des parcs et des jardins, arbres du Midi) avec, pour chacune d'elles, la forme générale, la feuille en gros plan, des zooms sur l'écorce, les fruits, les fleurs, et des informations complémentaires : l'utilisation du bois, des anecdotes, etc.
Permalink[texte imprimé]Atlas du Sénégal , - PARIS : JEUNE AFRIQUE, 2007, 84 P.
Cette nouvelle édition de l'atlas du Sénégal présente les données culturelles, géographiques et historiques du pays, ainsi qu'une mise à jour des activités économiques (industrielles et agricoles). L'agriculture repose principalement sur l’élevage et la pêche, source importante de revenus pour les populations côtières. Jeune Afrique souligne la crise profonde de la production d’arachides, désormais très inférieure à la capacité des huileries nationales, et les efforts de diversification, en particulier vers le coton et les cultures maraîchères et fruitières. Sur le plan industriel, la concentration géographique est restée la même, avec 90 % des établissements dans la presqu’île du Cap Vert. Sur le plan de la population sénégalaise, les auteurs insistent sur les évolutions intervenues au cours des deux dernières décennies : humaine, avec une disparité accrue de la répartition des habitants, toujours plus concentrés à l’Ouest ; urbaine, les citadins représentant près de la moitié de la population du pays, avec des “villes régionales” en expansion.
Permalink[texte imprimé]Les aventures d'un tee-shirt dans l'économie globalisée RIVOLI, Pietra, - PARIS : FAYARD, 2007, 360 P.
Cet ouvrage présente d'une façon attractive les problèmes de la concurrence, du protectionnisme, de la mondialisation à travers l'exemple d'une culture, le coton, de sa transformation en vêtement et de sa distribution dans le monde. L'auteure constate que, alors que la production de coton devrait prospérer dans le Tiers Monde, c'est aux Etats-Unis qu'il est le plus florissant, et ce depuis que les plantations se sont développées en utilisant des esclaves. Cultivé aux Etats-Unis, le coton va être ensuite transformé en Chine. Finalement, c'est sous forme de produit de seconde main que le coton arrivera sur les marchés des fripes africaines. A travers un exemple simple, l'auteure éclaire les mévanismes réels du commerce international.
Permalink[vidéo]Banane antillaise et mondialisation - FORT DE FRANCE (MARTINIQUE) : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE (CRDP) MARTINIQUE, 2007, 2 DVD, 100 mn.
A la Martinique, la banane c'est comme la vigne pour Bordeaux ou le blé pour la Beauce ! Ces deux films documentaires retracent l'histoire de l'implantation de la culture de la banane dans les anciennes "îles à sucre". Ils ont été réalisés au moment où la production bananière se trouvait confrontée à de redoutables défis, le plus préoccupant étant celui des retombées de la mondialisation, sans oublier les limites du productivisme et les problèmes environnementaux.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[vidéo]Le bon élève : Le Mali et nous MATTEI, Ugo ; QUAREGNA, Paolo - PARIS : BLAQ OUT, 2007, 1 DVD, 55 mn.
Au Mali, la mondialisation fait des ravages : privatisation des Chemins de fer, prix du coton, propriété de la terre, OGM, démocratie, rôle des ONG. Pris entre leurs propres souhaits pour l'avenir de leur pays et ce que veulent imposer les Institutions Financières Internationales, des personnalités maliennes, parmi lesquelles Aminata Traoré, s'expriment.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Commerce équitable et organisations de producteurs : Le cas des caféiculteurs andins au Pérou, en Equateur et en Bolivie DIAZ PEDREGAL, Virginie, - PARIS : L'HARMATTAN, 2007/01, 288 P.
L'enquête a été menée auprès de caféiculteurs en Bolivie, au Pérou et en Equateur au cours des années 2003 et 2005 pour évaluer l'ensemble des impacts du commerce équitable auprès de cette population. Le commerce équitable s'est inscrit dans un contexte où le mouvement coopératif avait été très important entre 1950 et 1980. L'auteur considère donc que le commerce équitable peut être compris comme un " épiphénomène " dans l'histoire de ces communautés. Les caféiculteurs ne reconnaissent pas le commerce équitable comme un mouvement social oeuvrant pour plus de justice mais seulement comme une " niche " commerciale. L'auteur s'attarde sur l'usage de la prime de développement par les paysans. Elle note les écarts entre ce qui est défini par le cahier des charges établi au Nord et la réalité vécue dans les Andes. Le travail des certificateurs n'est pas facile mais ces écarts peuvent être légitimés. En tout état de cause, la pratique du commerce équitable pour ces caféiculteurs a permis une amélioration du revenu et un peu plus de sécurité.
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