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[texte imprimé]Partenaires dans l'échange Swissaid, Oxfam-Magasins du Monde - LAUSANNE (SUISSE) : SWISSAID, 1988, 4 P.
Présentation de la campagne commune des deux ONG suisses pour des échanges plus justes avec le Tiers-Monde.
Titre : Partenaires dans l'échange Type de document : texte imprimé Auteurs : Swissaid ; Oxfam-Magasins du Monde Editeur : LAUSANNE [SUISSE] : SWISSAID Année de publication : 1988 Autre Editeur : WAVRE [BELGIQUE] : OXFAM MAGASINS DU MONDE Importance : 4 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Suisse ; Philippines ; Cap Vert ; Colombie ; Bolivie ; Niger ; Inde
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce international ; Coopération économique ; Artisanat ; Sucre ; Pesticide ; Cacao ; Désertification ; ONGRésumé : Présentation de la campagne commune des deux ONG suisses pour des échanges plus justes avec le Tiers-Monde. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3436 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6449 CD ONG autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Première consultation interrégionale sur l'industrie alimentaire et plus particulièrement sur la transformation de la canne à sucre, La Havane (Cuba), 26-30 septembre 1988 : rapport ONUDI (Organisation des Nations Unies pour le développement industriel), - VIENNE (AUTRICHE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL (ONUDI), 1988/10/21, 33 P.
Ce dossier contient, en particulier, un rapport des groupes de travail sur la diversification de la canne à sucre et sur l'amélioration de la productivité de cette industrie.
Titre : Première consultation interrégionale sur l'industrie alimentaire et plus particulièrement sur la transformation de la canne à sucre, La Havane (Cuba), 26-30 septembre 1988 : rapport Type de document : texte imprimé Auteurs : ONUDI (Organisation des Nations Unies pour le développement industriel) Editeur : VIENNE [AUTRICHE] : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL (ONUDI) Année de publication : 1988/10/21 Importance : 33 P. Note générale : Original publié en anglais. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Canne à sucre ; Industrie agroalimentaireRésumé : Ce dossier contient, en particulier, un rapport des groupes de travail sur la diversification de la canne à sucre et sur l'amélioration de la productivité de cette industrie. Type de contenu : conférence, congrès, colloque Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4081 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 7019 CD MATIERES PREMIERES AGRICOLES SUCRE autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Raconte-moi un pneu : la filière du caoutchouc naturel CASI (Compagnie agricole sud indochinoise), - , 1988, 184 P.
Etude du caoutchouc, depuis sa découverte à l'époque de Christophe Colomb, en passant par l'analyse, l'explication de sa culture, sa commercialisation, son marché international, et finalement sa transformation et son utilisation. Etude du cas de la Malaisie.
Titre : Raconte-moi un pneu : la filière du caoutchouc naturel Type de document : texte imprimé Auteurs : CASI (Compagnie agricole sud indochinoise) Année de publication : 1988 Importance : 184 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Monde ; Malaisie
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Caoutchouc ; Ressource naturelle ; Agriculture ; Commerce internationalRésumé : Etude du caoutchouc, depuis sa découverte à l'époque de Christophe Colomb, en passant par l'analyse, l'explication de sa culture, sa commercialisation, son marché international, et finalement sa transformation et son utilisation. Etude du cas de la Malaisie. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3887 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6824 CR P012B autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 6826 CLID 3070 EC autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible [texte imprimé]Le secteur rizicole guyanais : diagnostic et perspectives HIRSCH, Robert, CCCE (Caisse centrale de coopération économique) - PARIS : CAISSE CENTRALE DE COOPERATION ECONOMIQUE (CCCE), 1988/01, 24 P. + ANN.
Titre : Le secteur rizicole guyanais : diagnostic et perspectives Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert HIRSCH ; CCCE (Caisse centrale de coopération économique) Editeur : PARIS : CAISSE CENTRALE DE COOPERATION ECONOMIQUE (CCCE) Année de publication : 1988/01 Importance : 24 P. + ANN. Note générale : 19 annexes composées de tableaux statistiques, données économiques, etc. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Guyane
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Riz ; Développement rural ; Technique agricoleType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4174 [texte imprimé]Sites et monuments en Sénégambie : images et esquisses historiques GOSNAVE, Danièle, FALL, Babacar ; ASPHGEO (Association sénégalaise des professeurs d'histoire-géographie) ; GAYE, Doudou - DAKAR (SENEGAL) : ASSOCIATION SENEGALAISE DES PROFESSEURS D'HISTOIRE GEOGRAPHIE (ASPHGEO), 1988, 147 P.
A partir des gravures rerésentant paysages, sites et monuments, les auteurs proposent l'histoire du Sénégal, depuis la pré-histoire jusqu'à la période coloniale incluse. Chacun des 4 chapitres prévoit des activités d'observation du document, et , à l'intention des professeurs, des explications détaillées et des perspectives d'élargissement du travail (histoire, société, population...). Réalisé par et pour des enseignants sénégalais, ces documents peuvent aussi servir à ceux qui s'intéressent au Sénégal.
Titre : Sites et monuments en Sénégambie : images et esquisses historiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Danièle GOSNAVE ; Babacar FALL ; ASPHGEO (Association sénégalaise des professeurs d'histoire-géographie) ; Doudou GAYE Editeur : DAKAR [SENEGAL] : ASSOCIATION SENEGALAISE DES PROFESSEURS D'HISTOIRE GEOGRAPHIE (ASPHGEO) Année de publication : 1988 Importance : 147 P. Note générale : Glossaire, bibliographie, 61 photos. Préface du Ministre de l'Education Nationale du Sénégal. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sénégal
Thésaurus Thématique
CULTURE ; Histoire ; Enseignement secondaire ; Matériel pédagogique ; Colonialisme ; Société ; Esclavage ; Religion ; Développement ; Transport ferroviaire ; Agriculture ; ArachideRésumé : A partir des gravures rerésentant paysages, sites et monuments, les auteurs proposent l'histoire du Sénégal, depuis la pré-histoire jusqu'à la période coloniale incluse. Chacun des 4 chapitres prévoit des activités d'observation du document, et , à l'intention des professeurs, des explications détaillées et des perspectives d'élargissement du travail (histoire, société, population...). Réalisé par et pour des enseignants sénégalais, ces documents peuvent aussi servir à ceux qui s'intéressent au Sénégal. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15497 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 19170 CD59 4SEN067 brochure 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Le sucre : le Nord contre le Sud ? BOISGALLAIS, Anne-Sophie, CONDAMINES, Charles - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1988, 160 P.
Le sucre est une denrée très consommée dans le monde. Son intérêt pour la santé est très contreversé. Les auteurs partent de l'histoire du sucre pour arriver à l'analyse des marchés du sucre dans le monde.
Permalink[texte imprimé]Analyse des conditions d'élevage et propositions de politiques et de programmes : Mali BREMAN, Henk, TRAORÉ, Nata - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1987/04, 243 P.
L'élevage malien, fortement tributaire des ressources naturelles et de l'agriculture, a évolué dans un contexte national qui a conduit à une situation de crise. Le présent rapport porte d'une part sur l'analyse des ressources naturelles et des conditions de leur exploitation, d'autre part sur les ressources animales ainsi que sur l'aspect sanitaire et le contexte socio-économique de l'élevage. Les conclusions sur la situation de l'élevage sont suivies de propositions pour une stratégie et une politique dans ce domaine.
Permalink[texte imprimé]Élevage et société : étude des transformations socio-économiques dans le Sud-Ouest malgache : l'exemple du couloir d'Antseva FIELOUX, Michèle, LOMBARD, Jacques - ANTANANARIVO (MADAGASCAR) : MINISTERE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNOLOGIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (MRSTD), 1987, 220 P.
Ces documents de travail traitent de l'agriculture et de l'élevage à Antseva (Madagascar) dans les années 1980, leurs relations, leur développement, le commerce qui en découle et les effets de société.
Permalink[texte imprimé]Grains de sel JOLY, Dominique, - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1987, N.P.
Première encyclopédie de poche pour les enfants. D'où vient le sel ? Quelles sont les multiples utilisations du sel ?
Permalink[texte imprimé]Jardins et vergers d'Afrique DUPRIEZ, Hugues, DE LEENER, Philippe - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1987, 354 P.
Manuel d'information et d'explication pratiques sur l'agriculture paysanne africaine. Une première partie est consacrée aux pratiques de jardinage. La seconde partie décrit un certain nombre de plantes.
Permalink[texte imprimé]Le manioc : Manuel pratique de la culture du manioc SILVESTRE, Pierre, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1987, 120 P.
Ce manuel propose une description des techniques agricoles pour exploiter le manioc, depuis la présentation de la plante jusqu'à l'élaboration des produits alimentaires à base de manioc.
Permalink[texte imprimé]Porcs et volailles sous les Tropiques : utilisation des ressources alimentaires locales PRESTON, Thomas R., - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1987, 31 P.
L'auteur propose une alternative aux grands élevages intensifs pas toujours adaptés aux pays du Tiers-Monde et souvent trop coûteux en aliments importés. L'auteur propose une adaptation de l'alimentation animale aux ressouces locales.
Permalink[texte imprimé]Le riz AHMAD, Shahnon, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1987, 251 P.
L'auteur est issu du milieu rural, très pauvre en Malaisie. Ce roman a valeur de témoignage.
Lahuma et sa femme Jeha, paysans, possèdent une petite terre et n'ont pour subsister qu'une ressource, la récolte de riz. Toute leur vie tourne autour du riz. Lorsque Lahuma est blessé, sa femme et ses filles doivent à leur tour affronter le travail pénible dans la rizière, qui comporte de nombreux risques : sangsues, morsures de crabes, fièvres...
Permalink[texte imprimé]Le rônier et le palmier à sucre CABANNES, Yves, CHANTRY, Guillaume - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1987, 92 P.
Ce dossier technique présente les qualités de résistance et les possibilités de développement économique du rônier et du palmier à sucre, du point de vue de la construction. Après une présentation générale de la famille des palmiers et de leurs caractéristiques botaniques, l'ouvrage aborde tous les aspects de la production de ces arbres (pour le sucre et pour la construction) dans les principales régions de culture (en Afrique et en Asie). Puis il explicite leur utilisation dans l'habitat (caractéristiques physiques, filière de production et économie, utilisation du bois et des feuilles dans la construction).
Permalink[texte imprimé]Le développement rural : comprendre pour agir ANTHEAUME, Benoît, BLANC-PAMARD, Chantal ; DIALLO, Yveline - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1987/09, 345 P.
Cet ouvrage réunit différentes approches de la dynamique des systèmes agraires, dans l'optique précise de l'articulation entre la connaissance et l'action. Il montre combien, sur ce thème, les réponses peuvent être diverses. Les différents articles sont réunis en neuf chapitres : L'urgence ; Un modèle technique ; Le problème foncier ; Le rôle des femmes ; L'interaction de la recherche et du développement ; L'importance de la formation ; L'intervention de l'État ; Les mécanismes de l'aide internationale ; La dynamique des systèmes agraires.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Tiers-Mondopoly ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud), Public Eye - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1987, Jeu de simulation (2-6 joueurs)
A partir de l'exemple du Pérou, la production et la commercialisation des produits et la domination des pays du Nord sur ceux du Sud. Chaque joueur s'identifie à un agriculteur du Pérou.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]World grain situation and outlook USDA (United States Department of Agriculture), - WASHINGTON (ETATS UNIS) : UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE (USDA), 1987/07, 31 P.
Permalink[texte imprimé]Asie-Afrique : greniers vides, greniers pleins BRUNEL, Sylvie, - PARIS : ECONOMICA, 1986, 192 P.
Dans les campagnes asiatiques touchées par la révolution Verte, la modernisation se traduit par un processus global de développement rural : diversification des activités rurales, agricoles et artisanales, électrification, hausse générale du niveau de vie par une élévation de la demande de main d'œuvre et des salaires. Bien sûr, les inégalités sociales se sont dans certains cas creusées mais il faut souligner que si les riches sont plus riches, les pauvres, sont, eux, moins pauvres. Cette amélioration de la situation des campagnes se répercute sur l'ensemble de l'économie : l'industrie nationale a été stimulée par les nouveaux besoins de l'agriculture. Une telle évolution des campagnes africaines ouvrirait la voie à de nouvelles perspectives de développement pour l'Afrique : les populations rurales, représentant encore près des trois quarts de la population totale, constituent un formidable marché potentiel, négligé jusqu'à présent. Leur enrichissement permettrait de donner un débouché aux productions industrielles africaines, peu compétitives à l'étranger.
Permalink[texte imprimé]Cereals policy reform in the Sahel : the Gambia HAUGHTON, Jonathan, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986/03, 130 P.
Permalink[texte imprimé]Le cocotier CABANNES, Yves, CHANTRY, Guillaume - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1986, 149 P.
Ce dossier technique commence par présenter les palmiers, avant de fournir des connaissances générales sur le cocotier, puis d'expliquer la production et l'utilisation du cocotier dans l'habitat.
Permalink[texte imprimé]Le cotonnier en Afrique tropicale TEZENAS DU MONTCEL, Hugues, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1986, 133 P.
Cet ouvrage rassemble l'essentiel des connaissances techniques permettant d'obtenir, par la culture cotonnière de bons résultats sur l'économie des exploitations particulières et sur l'économie agricole.
Permalink[texte imprimé]L'enfant du cacao AMADO, Jorge, - PARIS : MESSIDOR/LA FARANDOLE, 1986, 147 P.
Il s'agit de l'autobiographie de l'auteur, composée de souvenirs d'enfance et d'adolescence. Jorge Amado raconte le défrichage des terres vierges dans le sud de l'Etat de Bahia pour y implanter la culture du cacao, la naissance des grandes plantations au détriment de l'agriculture paysanne, les épidémies, les rencontres avec les filles et les premiers émois. Il se remémore aussi l'internat au collège des jésuites et surtout sa rencontre avec le père Luis Gonzaga Cabral, qui lui fit découvrir la littérature et le pouvoir des mots.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Un fil de fer... Un jouet San-Mali-Haute-Marne, - CHAUMONT : SAN MALI HAUTE MARNE, 1986/06, Livret 16 P.
Depuis longtemps les enfants du Congo fabriquent des jouets avec très peu de matériaux ou des matériaux de récupération. Reportages et explications sur la fabrication de voitures en fil de fer.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]L'igname DEGRAS, Lucien, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1986, 408 P.
L'igname, plante tropicale à tubercule, est un produit alimentaire essentiel en Afrique. Pour Lucien Degras, agronome, généticien et ethnobotaniste, l'igname devrait même constituer une plante de base de notre alimentation de par ses qualités nutritionnelles. L'igname correspond à un ensemble culturel couvrant toute l’Afrique occidentale humide, région d'où sont partis la majorité des esclaves pour les Antilles, ce qui explique la présence de la plante dans la Caraïbe. Lucien Degras a consacré des années de recherche à cette plante si particulière sur les plans biologique, culturel et scientifique. Dans cet ouvrage qui fait référence dans le monde agricole, l'auteur présente les conclusions de ses recherches et déclare : "j’avais l’impression de permettre une avancée considérable dans la connaissance scientifique et agronomique de l'igname, tout en épousant une valeur socio-culturelle".
Permalink[texte imprimé]Les minilaiteries : petites unités industrielles de transformation du lait , GRET (Professionnels du développement solidaire) - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1986, 133 P.
Ce dossier propose une aide aux petites entreprises qui désirent se guider et s'éclairer sur les choix technologiques préalables à la conception d'une minilaiterie.
https://gret.org/wp-content/uploads/2021/11/LPS-09_Les-mini-laiteries.pdf
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