Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (116)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le haut et vers le bas
[outil pédagogique] : jeu Cards on the table , - LAUSANNE (SUISSE) : PUBLIC EYE, 1988, Jeu de sensibilisation (2-6 joueurs)
Version anglaise du jeu "Cartes sur table".
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Titre : Cards on the table Titre original : Cartes sur table Type de document : outil pédagogique Editeur : LAUSANNE [SUISSE] : PUBLIC EYE Année de publication : 1988 Autre Editeur : POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES) Importance : Jeu de sensibilisation (2-6 joueurs) Présentation : 40 cartes beiges, 40 cartes bleues, 32 cartes "produits" Format : jeu de cartes Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture d'exportation ; Commerce international ; Dépendance économique ; Échange inégal ; Relation Nord-Sud ; Cacao ; Sucre ; ArachideRésumé : Version anglaise du jeu "Cartes sur table". Public cible : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte Type d'outil : jeu Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67597 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité RES00406 AGR jeu, boîte de jeu 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible LACJEU001 LACJEU jeu, boîte de jeu 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [outil pédagogique] : jeu Cartes sur table Public Eye, ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud) ; Oxfam-Magasins du Monde - LAUSANNE (SUISSE) : PUBLIC EYE, 1988, Cartes, jeu d'éveil (2-6 joueurs).
Un jeu de familles qui se prête également à des animations en classe. Découvrir certaines réalités du Sud à partir d'aliments que nous consommons quotidiennement comme le sucre, le café ou le cacao. Il faut former des familles mais certaines cartes posent des questions...
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Titre : Cartes sur table Type de document : outil pédagogique Auteurs : Public Eye ; ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud) ; Oxfam-Magasins du Monde Editeur : LAUSANNE [SUISSE] : PUBLIC EYE Année de publication : 1988 Autre Editeur : POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES) Importance : Cartes, jeu d'éveil (2-6 joueurs). Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture d'exportation ; Produit agricole ; Cacao ; Banane ; Café ; Fruit ; Arachide ; Canne à sucre ; Soja ; Thé ; Échange inégal ; Dépendance économique ; Commerce international ; Relation Nord-SudRésumé : Un jeu de familles qui se prête également à des animations en classe. Découvrir certaines réalités du Sud à partir d'aliments que nous consommons quotidiennement comme le sucre, le café ou le cacao. Il faut former des familles mais certaines cartes posent des questions... Public cible : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte Type d'outil : jeu Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=347 Exemplaires (14)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité RES00405 AGR jeu, boîte de jeu 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible 276 J-ALIM-14 jeu, boîte de jeu 29 - CICODES (Quimper) Disponible 282 AS30 jeu, boîte de jeu 30 - PEUPLES SOLIDAIRES (Bagnols) Disponible 64459 JEU 07 jeu, boîte de jeu 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 275 CR jeu, boîte de jeu 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 58564 OUT/27 jeu, boîte de jeu 37 - CID-MAHT (Tours) Disponible 280 CD52 jeu, boîte de jeu 52 - CDTM (Chaumont) Disponible 277 CLID J 29 jeu, boîte de jeu 54 - CLID (Nancy) Disponible 270 CDR JEU 008 jeu, boîte de jeu 57 - ADM (Metz) Disponible 273 CD59 JEU B 024 jeu, boîte de jeu 59 - CRDTM (Lille) Disponible 272 JEU 18 jeu, boîte de jeu 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible 50429 JEU 001 jeu, boîte de jeu 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible 281 RTM jeu, boîte de jeu 83 - RTM (Draguignan) Disponible 269 LAC JEU 001 jeu, boîte de jeu 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Conservation des grains en régions chaudes CEEMAT (Centre d'études et d'expérimentation du machinisme agricole et tropical), - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1988, 545 P.
Après une brève description des grains et des facteurs d'altération, ce manuel, destiné aux techniciens, étudie les principes de la conservation des denrées, le séchage, le stockage traditionnel (et son amélioration), le stockage en sac et en vrac, la désinsectisation et la conservation. Suivent ensuite quelques fiches signalétiques de produits.
Titre : Conservation des grains en régions chaudes Type de document : texte imprimé Auteurs : CEEMAT (Centre d'études et d'expérimentation du machinisme agricole et tropical) Editeur : PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT Année de publication : 1988 Collection : TECHNIQUES RURALES EN AFRIQUE Importance : 545 P. Note générale : Bibliographie de 58 références. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Technique agricole ; Technique traditionnelle ; Produit agricole ; Stockage ; Maïs ; Riz ; Mil ; Sorgho ; Arachide ; Cacao ; Café ; Matériel pédagogiqueRésumé : Après une brève description des grains et des facteurs d'altération, ce manuel, destiné aux techniciens, étudie les principes de la conservation des denrées, le séchage, le stockage traditionnel (et son amélioration), le stockage en sac et en vrac, la désinsectisation et la conservation. Suivent ensuite quelques fiches signalétiques de produits. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3742 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6616 CD59 1AGR053 brochure 59 - CRDTM (Lille) Disponible 6615 CD AG CEE autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Partenaires dans l'échange Swissaid, Oxfam-Magasins du Monde - LAUSANNE (SUISSE) : SWISSAID, 1988, 4 P.
Présentation de la campagne commune des deux ONG suisses pour des échanges plus justes avec le Tiers-Monde.
Titre : Partenaires dans l'échange Type de document : texte imprimé Auteurs : Swissaid ; Oxfam-Magasins du Monde Editeur : LAUSANNE [SUISSE] : SWISSAID Année de publication : 1988 Autre Editeur : WAVRE [BELGIQUE] : OXFAM MAGASINS DU MONDE Importance : 4 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Suisse ; Philippines ; Cap Vert ; Colombie ; Bolivie ; Niger ; Inde
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce international ; Coopération économique ; Artisanat ; Sucre ; Pesticide ; Cacao ; Désertification ; ONGRésumé : Présentation de la campagne commune des deux ONG suisses pour des échanges plus justes avec le Tiers-Monde. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3436 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6449 CD ONG autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]L'enfant du cacao AMADO, Jorge, - PARIS : MESSIDOR/LA FARANDOLE, 1986, 147 P.
Il s'agit de l'autobiographie de l'auteur, composée de souvenirs d'enfance et d'adolescence. Jorge Amado raconte le défrichage des terres vierges dans le sud de l'Etat de Bahia pour y implanter la culture du cacao, la naissance des grandes plantations au détriment de l'agriculture paysanne, les épidémies, les rencontres avec les filles et les premiers émois. Il se remémore aussi l'internat au collège des jésuites et surtout sa rencontre avec le père Luis Gonzaga Cabral, qui lui fit découvrir la littérature et le pouvoir des mots.
Titre : L'enfant du cacao Titre original : O menino grapiuna Type de document : texte imprimé Auteurs : Jorge AMADO ; Alice RAILLARD, Traducteur Editeur : PARIS : MESSIDOR/LA FARANDOLE Année de publication : 1986 Collection : LF ROMAN, ISSN 0757-2085 Importance : 147 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-209-05847-1 Note générale : Roman bilingue français-brésilien. Textes en vis-à-vis écrits en gros caractères. Langues : Français (fre) Langues originales : Bresilien (brz) Catégories : Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Biographie ; Enfant ; Conditions de vie ; Éducation ; Cacao ; Agriculture paysanne ; Agriculture d'exportation
Thésaurus Géographique
BrésilRésumé : Il s'agit de l'autobiographie de l'auteur, composée de souvenirs d'enfance et d'adolescence. Jorge Amado raconte le défrichage des terres vierges dans le sud de l'Etat de Bahia pour y implanter la culture du cacao, la naissance des grandes plantations au détriment de l'agriculture paysanne, les épidémies, les rencontres avec les filles et les premiers émois. Il se remémore aussi l'internat au collège des jésuites et surtout sa rencontre avec le père Luis Gonzaga Cabral, qui lui fit découvrir la littérature et le pouvoir des mots. Type de contenu : littérature Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64686 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité MCM01185 MCM LIT AM AMA livre, album 44 - MCM (Nantes) Disponible CRDTM 9456 CD59 8 6BRE009 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible CRDTM 3639 CD59 8 6BRE009 bis livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible CRDTM 9779 CD59 8 6BRE009ter livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [outil pédagogique] : jeu Le cacao Pain pour le prochain, - LAUSANNE (SUISSE) : PAIN POUR LE PROCHAIN, 1985, Jeu d'éveil (2-6 joueurs).
Ce jeu permet de faire découvrir la vie d'une petite fille ivoirienne et montrer qu'il existe des liens entre son village (cacao) et la France (chocolat), liens que les enfants méconnaissent.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Maternelle (3-4-5 ans)
Permalink[texte imprimé]Le désherbage des cultures sous les tropiques DEUSE, Jacques, LAVABRE, Emile Maurice - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1979, 312 P.
Cet ouvrage technique présente des généralités sur les adventices, les méthodes de désherbage, les herbicides et les matériels d'épandage. Chacune des plantes tropicales est traitée isolément. Le chapitre consacré au "désherbage des cultures pérennes tropicales" s'intéresse plus particulièrement à la protection de la culture des caféier, cacaoyer et théier.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture africaine et le capitalisme AMIN, Samir, - PARIS : ANTHROPOS, 1975, 381 P.
Cet ouvrage analyse la nature et les mécanismes de la domination du capital sur les formes de production paysannes, en détaillant un certain nombre de cas. Trois études illustrent les modalités de la soumission formelle des producteurs paysans non salariés. Quatre autres analysent des situations dans lesquelles le processus de prolétarisation est en cours. Enfin, les trois dernières concernent quelques cas caractérisés par des formes d'exploitation d'un prolétariat agricole.
Permalink[texte imprimé]Le cacao LERY, François, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1971/04, 124 P.
Après un premier chapitre sur l'histoire du cacao, l'ouvrage s'organise comme suit :
- Botanique, agronomie et pathologie du cacaoyer
- Le cacao dans le monde
- Les industries du cacao
- Réglementation
- La confiserie de chocolat
- L'organisation professionnelle de la chocolaterie.
Permalink[texte imprimé]Le paysan haïtien : Etude sur la vie rurale en Haïti MORAL, Paul, - PETIONVILLE (HAITI) : FARDIN, 1961, 375 P.
Les années précédents 1950 représentent les années fastes d'Haïti qui connaissait à l'époque un fort tourisme et un commerce florissant. Les différentes crises qui touchaient le pays se cantonnaient dans les villes. La fin de la décennie 1950 a mis fin à cette période euphorique et a entraîné une hausse de la pauvreté et de désespoir qui a fortement touchée le monde rural. Haïti a une tradition agraire longtemps méconnue par les étrangers, le monde agraire de ce pays possède de grandes richesses et des types sociologiques variés, prédominé par une forte agriculture traditionnelle hermétique aux méthodes modernes.
Permalink[texte imprimé]Le cacao : culture et transformation Nestlé France, - COURBEVOIE : SOCIETE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ET DIETETIQUES (SOPAD), S.D., 46 P.
Culture et production de cacao. Transformation industrielle. Utilisation du chocolat en confiserie. Utilisation et consommation.
Permalink[article]Au coeur des cycles du cacao et des conflits en Afrique de l'Ouest : Le triangle Côte d'Ivoire, Ghana et Burkina Faso - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2020-3 (15/10/2020), N°243, P. 201-232
Cet article établit une comparaison entre les conséquences des boom cacaoyers en Côte d'Ivoire et au Ghana. En Côte d'Ivoire, le premier boom cacaoyer a eu lieu après l'indépendance. Il a attiré un flux de migrants baoulé et surtout burkinabé aboutissant finalement à un conflit pour l'accès à la propriété de la terre avec les autochtones. Ce conflit a trouvé son expression dans la guerre civile et dans le coup d’État de 2011. Au Ghana, le boom cacaoyer est antérieur à l'indépendance, la production étant aux mains des chefferies locales. Le faible recours à la main d’œuvre migrante n'a pas généré de conflit.
Permalink[texte imprimé]Petit déjeuner solidaire : Des infos sur le commerce équitable FADM (Fédération Artisans du monde), - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), S.D., 14 P.
Cette brochure fait le point sur les produits qui sont généralement utilisés pour confectionner un petit-déjeuner : café, cacao, thé et sucre. Après une brève histoire de ces produits alimentaires, des exemples montrent comment des petits producteurs du Sud ont décidé de prendre le contrôle de leur travail. Non seulement ils n'acceptent plus les prix toujours plus bas que le marché leur impose, mais ils souhaitent faire des cultures de qualité sans trop épuiser les sols ni recourir aux engrais chimiques. Nous, consommateurs du Nord, nous pouvons les aider en privilégiant les produits issus du commerce équitable.
Permalink[texte imprimé]Voyages aux pays des mille senteurs : les enfants cuisinent GOEPFERT, Josiane, MARTIN, Cécile ; DONOSO, Maria Garcia - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), S.D., 31 P.
Cet ouvrage permet la découverte des produits alimentaires à travers quatorze recettes sucrées et salées. Chaque recette permet un voyage vers le pays producteur et donne des renseignements sur la fabrication des produits.
Permalink