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[texte imprimé]Un an après l'application de la réforme de la politique agricole commune en France : la tectonique des PAC ! , - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), 1994/04, 55 P.
La réforme de la politique agricole commune (PAC) a été annoncée, mais jamais évaluée par l'Union Européenne. Cependant, le bilan de la PAC pour la France met en évidence un fort décalage entre les objectifs affichés et la traduction concrète de cette politique sur le terrain. La réforme ne remet pas en cause l'équilibre entre régions intensives et extensives et laisse apparaître l'environnement comme une préoccupation marginale. Néanmoins, les revenus des agriculteurs ont été peu touchés, le système de subvention privilégie le soutien direct au producteur et crée une plus grande transparence des aides apportées. La PAC se présente donc sans cohérence ni sens.
Titre : Un an après l'application de la réforme de la politique agricole commune en France : la tectonique des PAC ! Type de document : texte imprimé Editeur : PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH) Année de publication : 1994/04 Collection : DOCUMENTS DE TRAVAIL num. 50 Importance : 55 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
France
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Union européenne (UE) ; État ; Politique agricole ; Accord général sur les tarifs douaniers et le commerce (GATT) ; Production agricole ; Élevage ; Environnement ; Lait ; Viande ; CéréaleRésumé : La réforme de la politique agricole commune (PAC) a été annoncée, mais jamais évaluée par l'Union Européenne. Cependant, le bilan de la PAC pour la France met en évidence un fort décalage entre les objectifs affichés et la traduction concrète de cette politique sur le terrain. La réforme ne remet pas en cause l'équilibre entre régions intensives et extensives et laisse apparaître l'environnement comme une préoccupation marginale. Néanmoins, les revenus des agriculteurs ont été peu touchés, le système de subvention privilégie le soutien direct au producteur et crée une plus grande transparence des aides apportées. La PAC se présente donc sans cohérence ni sens. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34964 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 32050 CD FPH/TRA.50 autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Le Mexique et les recettes néoliberales : vous avez dit "miracle" ? , - NOGENT SUR MARNE : UNIVERSITE PARIS 1, INSTITUT D'ETUDE DU DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL (IEDES), 1993/05, 125 P.
Titre : Le Mexique et les recettes néoliberales : vous avez dit "miracle" ? Type de document : texte imprimé Editeur : NOGENT SUR MARNE : UNIVERSITE PARIS 1, INSTITUT D'ETUDE DU DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL (IEDES) Année de publication : 1993/05 Collection : TEXTE DE RECHERCHE num. 22 Importance : 125 P. Note générale : Dossier comprenant :
* L'image du Mexique dans "Le Monde" et "Libération".
* México : una transicion politica bloqueada.
* Salinastroïka and other novel ideas.
* Volkswagen de México : una reestructuracion salvaje.
* Estado, empresarios y campesinos en la modernizacion del campo mexicano : una estrategia.
* Las contradicciones de la modernizacion neoliberal en la agriculture mexicana.
* La produccion de leche ante los nuevos retos.Langues : Anglais (eng) Français (fre) Espagnol (spa) Catégories : Thésaurus Géographique
Mexique ; France
Thésaurus Thématique
DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET SOCIAL ; Presse ; État ; Gouvernement ; Parti politique ; Démocratie ; Syndicat ; Conditions de vie ; Développement rural ; Structure agraire ; Stratégie de développement ; Production agricole ; Lait ; Multinationale ; Libéralisme ; Politique agricoleType de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8169 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 12578 CD MEXIQUE DOSSIERS autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Stratégies différenciées des éleveurs d'Afrique centrale : Le cas des éleveurs Mboro en République Centrafricaine LE MASSON, Claude, - BANGUI (REPUBLIQUE CENTRAFRICAINE) : MINISTERE DU DEVELOPPEMENT RURAL, 1992/10, 126 P.
Cette étude a été réalisée à partir d'entretiens auprès d'éleveurs, de convoyeurs, de commerçants en bétail dans la Préfecture de l'Ombella M'Poko en Centrafrique. Elle a but "l'identification et l'examen des réactions des éleveurs aux mutations contemporaines".
Titre : Stratégies différenciées des éleveurs d'Afrique centrale : Le cas des éleveurs Mboro en République Centrafricaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude LE MASSON Editeur : BANGUI [REPUBLIQUE CENTRAFRICAINE] : MINISTERE DU DEVELOPPEMENT RURAL Année de publication : 1992/10 Importance : 126 P. Note générale : Bibliographie, schémas, photographies, cartes, statistiques, entretiens, graphiques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Centrafrique
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Élevage ; Nomadisme ; Culture traditionnelle ; Anthropologie ; Agriculteur Agricultrice ; Stratégie de développement ; Santé ; Paupérisation ; Lait ; Économie rurale ; Société ; Femme ; PouvoirRésumé : Cette étude a été réalisée à partir d'entretiens auprès d'éleveurs, de convoyeurs, de commerçants en bétail dans la Préfecture de l'Ombella M'Poko en Centrafrique. Elle a but "l'identification et l'examen des réactions des éleveurs aux mutations contemporaines". Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13162 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 17795 CRD 25509 autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible [texte imprimé]Les trois voyageurs DIALLO, Abdou Karim, - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES DU SENEGAL (NEAS), 1992, 22 P.
Safana, Ajama et Yar voyagent depuis longtemps. Arrivant dans une région dévastée par la sécheresse, ils décident d'établir leur campement. Ils ont faim et soif. Voyant un homme travailler au loin avec ses moutons, ils décident de lui demander du lait frais et un mouton. Mais un seul réussit à obtenir le lait et le mouton. Lequel ?
Titre : Les trois voyageurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdou Karim DIALLO Editeur : DAKAR [SENEGAL] : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES DU SENEGAL (NEAS) Année de publication : 1992 Autre Editeur : DAKAR [SENEGAL] : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT) Importance : 22 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sénégal
Thésaurus Thématique
CULTURE ; Conte ; Eau ; LaitRésumé : Safana, Ajama et Yar voyagent depuis longtemps. Arrivant dans une région dévastée par la sécheresse, ils décident d'établir leur campement. Ils ont faim et soif. Voyant un homme travailler au loin avec ses moutons, ils décident de lui demander du lait frais et un mouton. Mais un seul réussit à obtenir le lait et le mouton. Lequel ? Public cible : Cycle 2 (6-7 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1843 [texte imprimé]Les excédents laitiers et le Tiers Monde GARREAU, Jean, PRADO GARCIA, Danilo ; ROMAN, Christophe - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1988, 147 P.
L'Europe, en tête d'une poignée de pays développés a accru sa production laitière au-delà du raisonnable. la politique des quotas a tenté d'enrayer cette progression au prix de lourds problèmes pour les petits agriculteurs en France. Les excédents ont été bradés, par le biais de l'aide alimentaire, dans le Tiers-monde. Cela a créé de nouvelles formes de dépendance que ce livre analyse en Inde et au Pérou.
Titre : Les excédents laitiers et le Tiers Monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean GARREAU ; Danilo PRADO GARCIA ; Christophe ROMAN Editeur : PARIS : SYROS/ALTERNATIVES Année de publication : 1988 Collection : ALTERNATIVES ECONOMIQUES Sous-collection : SERIE SYNTHESE num. 18 Importance : 147 P. Note générale : Tableaux. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Tiers Monde ; Europe ; Inde ; Pérou
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Lait ; Commerce international ; Excédent agricoleRésumé : L'Europe, en tête d'une poignée de pays développés a accru sa production laitière au-delà du raisonnable. la politique des quotas a tenté d'enrayer cette progression au prix de lourds problèmes pour les petits agriculteurs en France. Les excédents ont été bradés, par le biais de l'aide alimentaire, dans le Tiers-monde. Cela a créé de nouvelles formes de dépendance que ce livre analyse en Inde et au Pérou. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3737 Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6608 CI AGRI-AGRI33 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 6606 CM G/4 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 6609 CR53 AG 5 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 6607 CLID 383AG autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 6602 CD AG GAR autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible LAC863 AGR GAR livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Les minilaiteries : petites unités industrielles de transformation du lait , GRET (Professionnels du développement solidaire) - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1986, 133 P.
Ce dossier propose une aide aux petites entreprises qui désirent se guider et s'éclairer sur les choix technologiques préalables à la conception d'une minilaiterie.
https://gret.org/wp-content/uploads/2021/11/LPS-09_Les-mini-laiteries.pdf
Permalink[texte imprimé]Nos excédents laitiers, chance ou danger pour le Tiers Monde VOLFF, Anne, PRUM, René - LYON : CENTRE DE RELATIONS INTERNATIONALES ENTRE AGRICULTURES POUR LE DEVELOPPEMENT (CRIAD), 1981, 128 P.
Les relations sont nombreuses entre les réalités vécues au Sahel et celles que vivent les producteurs de lait en Europe : ceux-ci importent des matières premières pour l'élevage et exportent des produits laitiers ou des technologies. Les producteurs de lait sont impliqués dans les problèmes alimentaires du Tiers Monde.
Permalink[texte imprimé]La chèvre d'Aziza , - MONTROUGE : BAYARD JEUNESSE, 1979, 60 P.
Lors de la garde des zébus, Moussa et Guéllé rencontrent Aziza un peu affolée car elle a perdu sa chèvre. Alors les deux compères vont chercher la chèvre égarée. Mais la nuit avec ses milles et un danger les guettent.
Permalink[article]Afrique de l'Ouest : Comment développer la filière du lait local ? - In : DEFIS SUD, mars-avril 2016 (01/03/2016), N°129, P. 6-8
L'importation de la poudre de lait est encore nécessaire mais il faut créer les conditions nécessaires à l'essor de la filière lait locale. Levier fiscal et investissements en sont les deux piliers. Le Gret recommande d'impliquer tous les acteurs de la filière, publics comme privés, locaux comme industriels. Il faut appuyer les mini-laiteries qui font preuve d'une formidable capacité d'adaptation sur les plans structurels et commerciaux. Différents modèles sont possibles. Le Gret donne en exemple la laiterie du Berger au Sénégal, modèle hybride entre la mini-laiterie et la laiterie industrielle : elle achète entre 3500 à 4000 litres par jour auprès de 600 à 800 fournisseurs qui, sans cette structure, se trouveraient dans l'incapacité de vendre ces volumes faute de marché urbain dans les environs. En Afrique de l'Ouest, la filière n'est pas homogène : le Sénégal se distingue par la faiblesse de sa production nationale, alors qu'aux Burkina, Mali ou Niger, la production couvre la majorité des besoins.
Permalink[article]La Chine fait trembler le monde du lait - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, janvier 2016 (01/01/2016), N°353, P. 44-45
Le recul des importations chinoises est en grande partie responsable de la chute des cours du lait que subissent actuellement les éleveurs européens avec aussi l'abandon des quotas laitiers. A long terme, la consommation chinoise est appelée à se rapprocher de la moyenne mondiale. Il ne faut pas s'attendre à la poursuite de la hausse des importations chinoises de ces dernières années car les autorités chinoises s'activent à développer la production locale en qualité et en quantité. De plus, pour assurer l'approvisionnement, elles procèdent à des investissements à l'étranger dans la production et dans la transformation.
Permalink[article]Les Sénégalais peu rassurés par les "progrès" de l'Europe - In : DEFIS SUD, octobre-novembre 2013 (01/10/2013), N°115, P. 15-16
Récemment, le commissaire européen à l'agriculture, en visite au Sénégal a affirmé que les productions agricoles sénégalaises n'étaient en rien menacées par la nouvelle PAC. Les représentants de l'UE sont venus assurer les agriculteurs sénégalais de leur soutien. Ils ont déclaré en avoir fini avec les formes directes ou indirectes de subventions à l'exportation des produits agricoles européens. D'ailleurs le contraire serait incohérent au moment où l'Europe s'apprête à donner 350 millions d'euros pour le développement de l'agriculture sénégalaise. Mais le ministre sénégalais du Commerce affirme que la réforme de la PAC n'a pas été faite pour les pays du Sud. Il donne l'exemple du lait. Cette production est suffisante en théorie pour couvrir les besoins du pays. Mais c'est l'Union Européenne qui est le premier fournisseur de lait en poudre au Sénégal et les industries locales de transformation du lait préfèrent acheter cette poudre étrangère qui est beaucoup moins chère que la production locale. La production avicole est aussi fragilisée par la cherté de l'alimentation de la volaille, car l'essentiel des intrants nécessaires à la fabrication des aliments sont importés. De plus les exportateurs de poulets reçoivent des subventions (Etats-Unis, Nouvelle Zélande). Il cite aussi la culture de l'oignon, qui se heurte aux exportations des Pays-Bas. Pour permettre aux paysans sénégalais de vivre de leur travail, le Sénégal a pris le risque de violer les règles de l'OMC en fermant ses frontières à certaines importations. Il jugera de la sincérité des partenaires européens s'ils le soutiennent lors des négociations de l'OMC sur l'agriculture.
Permalink[article]Vouloir le lait et l'argent du lait SCHRADER, Sabine ; VEILLARD, Patrick ; GUEYE, Mohamed - In : DEFIS SUD, décembre 2015-janvier 2016 (01/12/2015), N°128, P. 12-34
Les politiques agricoles et les accords commerciaux tels que les accords de partenariats économiques(APE) entre l'Union Européenne et les pays d'Afrique, des Caraïbes et du Pacifique, favorisent les exportations à bas prix en empêchant ainsi les filières laitières locales de renforcer leur autonomie et la sécurité alimentaire. Après 30 ans de régulation menée par la PAC, les mécanismes de gestion du marché laitier ont disparu. Ceci aboutit à la fin pure et simple des quotas européens. Cette orientation détruit l'agriculture familiale, l'emploi agricole et menace l'environnement en Europe et dans les pays du Sud. Seule la régulation de la production permettra aux producteurs de vivre de leur métier disent les ONG au Nord comme au Sud.
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