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[texte imprimé]Dumping sur le monde : Comment les politiques de l'Union européenne nuisent aux pays pauvres Oxfam International, - NAIROBI (KENYA) : OXFAM INTERNATIONAL, 2004/03, 66 P.
Le régime du sucre de la Politique Agricole Commune (PAC) perpétue l'injustice des échanges commerciaux entre l'Europe et le monde en développement. Le système actuel permet à l'Europe d'exporter ses excédents à l'étranger tout en dressant des barrières douanières ne laissant pas entrer les importations. Les pays en développement sont les grands perdants. Les restrictions européennes à l'importation se traduisent par une dégradation des services de santé, une diminution des chances à l'éducation dans ces pays où la moitié de la population rurale vit en dessous du seuil de pauvreté. La réforme du régime du sucre de l'Union Européenne doit être menée. Ce rapport présente les arguments allant dans ce sens.
https://oxfamilibrary.openrepository.com/bitstream/handle/10546/114470/bp61-dumping-on-the-world-010304-fr.pdf;jsessionid=F7F4E1C5F4EBFAFBC34BB63AF58D988C?sequence=2
Titre : Dumping sur le monde : Comment les politiques de l'Union européenne nuisent aux pays pauvres Type de document : texte imprimé Auteurs : Oxfam International Editeur : NAIROBI [KENYA] : OXFAM INTERNATIONAL Année de publication : 2004/03 Collection : DOCUMENT D'INFORMATION D'OXFAM num. 61 Importance : 66 P. Note générale : Sitographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Europe ; Tiers Monde
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Sucre ; Politique agricole ; Exportation ; Niveau de vie ; Union européenne (UE)Résumé : Le régime du sucre de la Politique Agricole Commune (PAC) perpétue l'injustice des échanges commerciaux entre l'Europe et le monde en développement. Le système actuel permet à l'Europe d'exporter ses excédents à l'étranger tout en dressant des barrières douanières ne laissant pas entrer les importations. Les pays en développement sont les grands perdants. Les restrictions européennes à l'importation se traduisent par une dégradation des services de santé, une diminution des chances à l'éducation dans ces pays où la moitié de la population rurale vit en dessous du seuil de pauvreté. La réforme du régime du sucre de l'Union Européenne doit être menée. Ce rapport présente les arguments allant dans ce sens. Type de contenu : rapport, rapport d'activités En ligne : https://oxfamilibrary.openrepository.com/bitstream/handle/10546/114470/bp61-dump [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34065 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 16984 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 31503 CD AGR./SUCRE autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Politiques commerciale, agricole et de développement de la Suisse : Café - coton - sucre : quelques pistes pour gérer les conflits d'intérêts ALBY-FLORES, Vanessa, PIFARETTI, Caroline ; DONRKAEW, Chongcharoen - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 2004/05, 96 P.
A travers trois exemples de produits agricoles, le café, le coton et le sucre, l'étude examine la possible contradiction entre la défense des intérêts nationaux suisses et les intérêts des pays en voie de développement qui cherchent à accéder au marché suisse.
Titre : Politiques commerciale, agricole et de développement de la Suisse : Café - coton - sucre : quelques pistes pour gérer les conflits d'intérêts Type de document : texte imprimé Auteurs : Vanessa ALBY-FLORES ; Caroline PIFARETTI ; Chongcharoen DONRKAEW Editeur : GENEVE [SUISSE] : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED) Année de publication : 2004/05 Collection : ITINERAIRES : NOTES ET TRAVAUX num. 69 Importance : 96 P. Note générale : IUED : Institut Universitaire d'Etudes du Développement. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Suisse ; Europe ; Afrique subsaharienne ; Mali ; Burkina Faso ; Bénin ; Tchad ; Brésil ; Inde ; Kenya
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Coopération internationale ; Commerce ; Agriculture ; Produit agricole ; Café ; Coton ; Sucre ; Agriculture biologique ; ONGRésumé : A travers trois exemples de produits agricoles, le café, le coton et le sucre, l'étude examine la possible contradiction entre la défense des intérêts nationaux suisses et les intérêts des pays en voie de développement qui cherchent à accéder au marché suisse. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36053 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 32576 CR 2628 autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible [texte imprimé]Crime caramels CRAIPEAU, Jean-Loup, - PARIS : SYROS JEUNESSE, 2003, 30 P.
Histoire pour les enfants qui aiment les sucreries.
Titre : Crime caramels Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Loup CRAIPEAU Editeur : PARIS : SYROS JEUNESSE Année de publication : 2003 Collection : MINI SOURIS NOIRE Importance : 30 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84146-409-8 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Alimentation ; Sucre ; EnfantRésumé : Histoire pour les enfants qui aiment les sucreries. Type de contenu : littérature jeunesse Public cible : Cycle 3 (8-10 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52556 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 43160 RJ CRA autres textes imprimés 22 - RESIA (St Brieuc) Disponible [texte imprimé]Cuba Miguelito, le petit guide LANDAIS, Pierre, - LORGUES : ENTRE DEUX RIVES, 2002, 50 P.
Miguelito a 12 ans. Il vit sur l'île de Cuba. Il travaille comme guide. Les touristes sont ravis. Il les guide à travers son pays et leur présente La Havane, Santiago et Trinidad, villes colorées et curieuses. Il n'oublie pas les champs de cannes à sucre, la culture du tabac et la confection des célèbres cigares de Cuba.
Titre : Cuba Miguelito, le petit guide Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre LANDAIS Editeur : LORGUES : ENTRE DEUX RIVES Année de publication : 2002 Collection : LES ENFANTS D'AMERIQUE LATINE Importance : 50 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914846-06-6 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Cuba ; La havane ; Santiago de cuba ; Trinidad
Thésaurus Thématique
CULTURE ; Sucre ; Tabac ; Interculturalité ; Travailleur Travailleuse ; Conditions de vie ; Identité culturelle ; Faune ; Flore ; Climat ; Ville ; PopulationRésumé : Miguelito a 12 ans. Il vit sur l'île de Cuba. Il travaille comme guide. Les touristes sont ravis. Il les guide à travers son pays et leur présente La Havane, Santiago et Trinidad, villes colorées et curieuses. Il n'oublie pas les champs de cannes à sucre, la culture du tabac et la confection des célèbres cigares de Cuba. Public cible : Cycle 2 (6-7 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2981 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CRDTM 5961 CD59 8 6CUB009 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Mémento du commerce équitable : les enjeux du nouveau millénaire : 2001-2003 EFTA (European fair trade association), - SCHIN SUR GUEULE (PAYS BAS) : EUROPEAN FAIR TRADE ASSOCIATION (EFTA), 2001/12, 221 P.
Le commerce traditionnel entre le Nord et le Sud est profondément "inéquitable". De nombreux mouvements se sont créés en Europe pour promouvoir un commerce plus juste. Ils ont connu des succès et présentent des revendications précises. Un nombre croissant d'entreprises s'efforce d'assumer leur responsabilité sociale. Le commerce équitable de nombreuses matières premières agricoles et d'artisanat est l'occasion d'explorer de nouvelles voies où de nouveaux partenariats internationaux sont sources d'espoir. Il s'agit de contribuer à une économie mondiale plus solidaire et respectueuse de l'environnement, au sein de laquelle l'humain aura pris le pas sur le profit.
Titre : Mémento du commerce équitable : les enjeux du nouveau millénaire : 2001-2003 Type de document : texte imprimé Auteurs : EFTA (European fair trade association) Editeur : SCHIN SUR GUEULE [PAYS BAS] : EUROPEAN FAIR TRADE ASSOCIATION (EFTA) Année de publication : 2001/12 Importance : 221 P. Note générale : Tableaux, schémas. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Tiers Monde ; États-Unis ; Europe
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Commerce international ; Entreprise ; Éthique ; Multinationale ; Café ; Thé ; Cacao ; Sucre ; Banane ; Riz ; Artisanat ; Coton ; Bois ; Industrie textile ; FilièreRésumé : Le commerce traditionnel entre le Nord et le Sud est profondément "inéquitable". De nombreux mouvements se sont créés en Europe pour promouvoir un commerce plus juste. Ils ont connu des succès et présentent des revendications précises. Un nombre croissant d'entreprises s'efforce d'assumer leur responsabilité sociale. Le commerce équitable de nombreuses matières premières agricoles et d'artisanat est l'occasion d'explorer de nouvelles voies où de nouveaux partenariats internationaux sont sources d'espoir. Il s'agit de contribuer à une économie mondiale plus solidaire et respectueuse de l'environnement, au sein de laquelle l'humain aura pris le pas sur le profit. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28037 Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 23760 ECO COM 20 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Exclu du prêt 27519 CD52 DEV/EFT autres textes imprimés 52 - CDTM (Chaumont) Disponible 39741 CR53 ECO 154 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 27517 CD US EFT autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible 56602 CDATM 2149 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible LAC1870 ECO MEM livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [document multimédia]La sécurité alimentaire partout, pour tous : Une alimentation saine et suffisante est un droit Zoopole Ispaia, CFSI (Comité français pour la solidarité internationale) - PLOUFRAGAN : ZOOPOLE ISPAIA, 2001,
Sous forme de jeu, ce cédérom amène l'enfant à découvrir les habitudes alimentaires et les difficultés d'accès à la nourriture dans six pays différents. Le joueur construit ainsi son carnet de route personnalisé, qu'il pourra imprimer en fin de parcours. Le cédérom comporte également une encyclopédie accessible à tout moment pendant le jeu ou comme source d'information lors d'un travail en classe.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Commerce équitable : mémento pour l'an 2000 , - SCHIN SUR GUEULE (PAYS BAS) : EUROPEAN FAIR TRADE ASSOCIATION (EFTA), 1998/01, 154 P.
"Le commerce équitable est une initiative qui tente de corriger au moins quelques-uns des préjudices occasionnés par une mondialisation de l'économie de moins en moins régulée. Face au contrôle croissant exercé par les multinationales et aux manquements internationaux, le commerce équitable se veut être le symbole d'un commerce différent qui respecte à la fois les producteurs et les consommateurs. EFTA, l'Association européenne du commerce équitable, intensifiera ses efforts dans ce sens durant le prochain siècle. L'objectif de ce Mémento est de montrer les injustices du commerce entre le Nord et le Sud et de décrire comment le commerce équitable contribue à un développement durable." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]La civilisation afro-brésilienne CROS, Claudi R., - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1997, 128 P.
Etude détaillée de l'esclavage au Brésil, depuis 1530 jusqu'à l'abolition en 1888, quand la culture intensive de la canne à sucre nécessitait l'appel à cette main d'œuvre dont la traite des Noirs assurait le renouvellement. Certains seront employés dans l'élevage ou dans les mines d'or et de diamant. On voit comment se fait peu à peu le métissage afro-brésilien (société, religion, culture, musique, etc) et quelle en est actuellement la répartition selon les régions et les origines.
Permalink[texte imprimé]Expériences de Max Havelaar dans la commercialisation en Suisse de produits en provenance de pays en développement BUSER, Rolf, SCHMUTZ CATTANEO, Monika - GENEVE (SUISSE) : INSTITUT UNIVERSITAIRE D'ETUDES DU DEVELOPPEMENT (IUED), 1996/03, P. 257-264
Le commerce équitable, à savoir le commerce des produits respectant l'homme et l'environnement, a le vent en poupe. La politique d'un commerce Nord-Sud fondé sur des coûts réels commence à prendre forme. A cet égard, Max Havelaar a posé quelques jalons mais il reste encore beaucoup à faire, notamment en matière de prospection, pour ancrer et développer cette pratique sur un marché où règne une concurrence acharnée.
Permalink[texte imprimé]Commerce équitable : mémento 1995 EFTA (European fair trade association), - SCHIN SUR GUEULE (PAYS BAS) : EUROPEAN FAIR TRADE ASSOCIATION (EFTA), 1995/10, 127 P.
Permalink[texte imprimé]Les matières premières VARNEY, Marie de, - PARIS : LE MONDE, 1995/03, 222 P.
Les matières premières constituent, à des degrés divers, un enjeu stratégique qui intéresse tous les pays du monde. La lutte est ouverte pour leur contrôle et leur commercialisation. Le rapport de force qui sous-tend le commerce international des produits de base ne penche pas en faveur de ceux qui produisent mais de ceux qui consomment. Alors que le sort de nombreux pays du Tiers Monde relève, en grande partie, des matières premières, de l'évolution de leur prix sur le marché mondial, celles-ci (à l'exception de pétrole) n'ont que peu d'impact sur les pays industrialisés et l'ère des accords par produit, censés stabiliser les prix mondiaux, est révolue. Actuellement, une envolée des prix fait réapparaître le spectre de la pénurie et la concertation internationale qui marquait le pas, semble reprendre.
Permalink[texte imprimé]La Guadeloupe 1875-1914 : Les soubresauts d'une société pluri-ethnique ou les ambiguïtés de l'assimilation LEVILLAIN, Henriette, - PARIS : AUTREMENT, 1994/01, 241 P.
L'identité moderne de la Guadeloupe s'est forgée dans les années 1875-1914 (après l'abolition de l'esclavage). L'adoption du suffrage universel, le développement des services publics et du fonctionnariat, celui de la presse et des mouvements politiques et syndicaux ont contribué à une politique d'assimilation qui a abouti de nos jours à la départementalisation et à la régionalisation. En ce qui concerne les conflits raciaux, c'est pendant cette période que la Guadeloupe a commencé à se constituer en une société pluri-ethnique (Noirs et mulâtres, Libanais, Japonais et Békés) très hiérarchisée. Sur le plan social, les crises de l'économie de plantation ont provoqué la paupérisation des ouvriers agricoles et donné naissance à des clivages sociaux qui restent actuels. Des textes d'écrivains antillais, des extraits de journaux intimes et des portraits de personnalités de l'époque contribuent à donner une image vivante de cette période méconnue et explosive de l'histoire de l'île.
Permalink[texte imprimé]La République de l'île Maurice : dans le sillage de la délocalisation PARATIAN, Rajendra, - PARIS : L'HARMATTAN, 1994, 333 P.
L'île Maurice, île à sucre depuis plus de trois siècles dans le cadre d'une exploitation coloniale, devenue indépendante en 1968, a connu depuis cette date un développement économique exceptionnel. Alors que les années 1970 sont encore celles du chômage et des activités essentiellement liées au sucre, les années 1980 ont engendré des mutations spectaculaires. Désormais, grâce à la délocalisation d'industries européennes, américaines, voire asiatiques, le secteur manufacturier est devenu le principal moteur de la croissance, le pays s'est affranchi de la monoculture. Il s'est intégré au groupe des revenus intermédiaires et apparaît comme le lieu d'un véritable miracle économique.
Cet ouvrage décrit les conditions et les étapes des changements intervenus tant dans les activités agricoles qu'industrielles des petits planteurs. En se référant à une région précise et particulièrement significative (Triiolet), il analyse les processus de transformations sociales qui les ont accompagnées. Le passage d'une "civilisation sucrière" à un secteur manufacturier prépondérant peut être vu comme une réussite de développement, mais les effets socio-culturels ont bouleversé le mode de vie des petits planteurs.
Permalink[texte imprimé]South-South Co-opération in a Global Perspective; Coopération Sud-Sud : Perspectives générales MYTELKA, Lynn Krieger, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1994, 271 P.
Les modèles d'intégration régionale mis en oeuvre dans les pays en développement au cours des années 1950-1960 ont échoué parce qu'ils étaient fondés soit sur les échanges soit sur la spécialisation de la production. Après l'analyse de cet échec, les études regroupées dans ce volume proposent d'autres orientations pour le développement de la coopération, fondées notamment sur la diffusion de l'innovation technologique. Des études sont consacrées à des cas précis : rôle du secteur privé dans les pays de l'ASEAN, mise en place du MERCOSUR, coopération Sud-Sud dans l'exploitation de ressources minières (pétrole) et coopération régionale technologique dans l'industrie sucrière des Caraïbes.
Permalink[texte imprimé]Les Antilles françaises DOUMENGE, François, MONNIER, Yves - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1993, 128 P.
Depuis leur "découverte", les petites Antilles ont fait l'objet d'un grand intérêt de la part des colonisateurs européens qui ont orienté leur économie vers la production et l'industrie sucrière. Chaque île ou îlot a ses caractéristiques propres, mais tous sont concernés par la pêche et le tourisme. Les Antilles françaises, de par leur statut de Département d'Outre-Mer, sont les seules dans les Caraïbes à intervenir dans la politique européenne (via la France) et à avoir des échanges migratoires intensifs.
Permalink[texte imprimé]Artisanat alimentaire et consommation de bois de feu BROUTIN, Cécile, LAURA, Philippe - NOGENT SUR MARNE : BOIS DE FEU, 1992/12, N.P.
L'artisanat alimentaire qui regroupe des activités multiples, telles que la transformation des produits, la vente de plats et d'aliments préparés dans la rue ou la petite restauration, joue un rôle important dans les pays en développement. Il crée des emplois et offre des possibilités de revenus propres, notamment pour les femmes. Il assure également l'approvisionnement des centres urbains en produits traditionnels. Par ailleurs, les artisans de l'alimentation constitue un groupe relativement facile à toucher et motivé par d'éventuelles économies d'énergie : les dépenses liées à l'achat de bois sont élevées, alors que les bénéfices sont, en général, faibles. Une intervention auprès des artisans peut également produire un effet d'entraînement non négligeable sur les clients.
Permalink[texte imprimé]Négros, l'île du sucre DOMERGUE, René, - NIMES : CENTRE DEPARTEMENTAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE (CDDP) DU GARD, 1992, 93 P.
"La spécialisation sucrière de l'île de Négros (Philippines) s'explique par des raisons historiques autant que géographiques. La conséquence est la dépendance économique à l'égard des cours du sucre. La baisse des cours au début des années 80 aggrave la situation économique de l'île et conduit de nombreux travailleurs du sucre de la pauvreté à la misère. La réforme agraire mise en oeuvre sous le gouvernement Cory Aquino permet-elle d'améliorer la situation des plus démunis ? Les blocages sont nombreux. Le projet étudié ici rencontre de nombreux obstacles du fait de la guerre civile et de l'absence de respect pour les droits de l'homme. Et la remontée des cours du sucre n'a pas que des incidences favorables sur le sort des plus démunis.
Permalink[texte imprimé]Le sucre KOEHL, Jean-Luc, - PARIS : ECONOMICA, 1992/04, 131 P.
Le sucre est une des rares matières premières agricoles pouvant être produites sous pratiquement tous les climats. Se partageant entre le sucre de betterave et le sucre de canne il est devenu un produit stratégique pour de nombreux pays. Au delà d'un équilibre production consommation souvent précaire, il fait l'objet de nombreux accords internationaux d'échange et de politiques agricoles protectionnistes. Synthétisant ces différentes données, cet ouvrage analyse la situation actuelle du marché du sucre et tente de proposer une vue prospective de son évolution.
Permalink[texte imprimé]Terres du sucre (Nordeste) FREYRE, Gilberto, ORECCHIONI, Jean ; DUVIGNAUD, Jean - PARIS : QUAI VOLTAIRE, 1992, 241 P.
Gilberto Freyre nous fait revivre l'histoire de la province du Nordeste, au Brésil, avec ses immenses domaines consacrés à la culture de la canne à sucre, ses colons et ses esclaves. Il analyse les rapports de cette culture avec son environnement, terre, eau, climat, forêt, hommes et animaux.
Permalink[texte imprimé]Evolution et situation actuelle des industries sucrières d'Asie DU GENESTOUX, Patrick, - VIENNE (AUTRICHE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL (ONUDI), 1991/04/30, 123 P.
L'industrie de la canne en Asie concentre plus de la moitié de l'effectif mondial des établissements sucriers : environ un millier de sucreries et dix mille ateliers de sucre non-centrifugé. Il faut y ajouter quelque trente raffineries de sucre au Japon, Corée, Malaisie, Vietnam et Singapour. Une soixantaine de sucreries sont en construction en 1991 : en Inde, au Pakistan, en Indonésie et en Chine. La production cherche d'abord à répondre à la demande de ces pays qui double tous les quinze ans, même si des pays comme la Thaïlande, deuxième ou troisième pays exportateur mondial, ont une claire vocation exportatrice.
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