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[texte imprimé]L'igname DEGRAS, Lucien, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1986, 408 P.
L'igname, plante tropicale à tubercule, est un produit alimentaire essentiel en Afrique. Pour Lucien Degras, agronome, généticien et ethnobotaniste, l'igname devrait même constituer une plante de base de notre alimentation de par ses qualités nutritionnelles. L'igname correspond à un ensemble culturel couvrant toute l’Afrique occidentale humide, région d'où sont partis la majorité des esclaves pour les Antilles, ce qui explique la présence de la plante dans la Caraïbe. Lucien Degras a consacré des années de recherche à cette plante si particulière sur les plans biologique, culturel et scientifique. Dans cet ouvrage qui fait référence dans le monde agricole, l'auteur présente les conclusions de ses recherches et déclare : "j’avais l’impression de permettre une avancée considérable dans la connaissance scientifique et agronomique de l'igname, tout en épousant une valeur socio-culturelle".
Titre : L'igname Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucien DEGRAS Editeur : PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE Année de publication : 1986 Autre Editeur : PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT) Collection : TECHNIQUES AGRICOLES ET PRODUCTIONS TROPICALES, ISSN 0497-0624 Importance : 408 P. Présentation : ill. ; fig. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7068-0915-6 Note générale : Cartes, dessins, graphiques, tableaux, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique de l'ouest ; Antilles ; Caraïbe
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture vivrière ; Alimentation ; Coutume alimentaire ; Culture ; Igname ; Histoire ; Produit agricole ; Recherche ; Science ; SociétéRésumé : L'igname, plante tropicale à tubercule, est un produit alimentaire essentiel en Afrique. Pour Lucien Degras, agronome, généticien et ethnobotaniste, l'igname devrait même constituer une plante de base de notre alimentation de par ses qualités nutritionnelles. L'igname correspond à un ensemble culturel couvrant toute l’Afrique occidentale humide, région d'où sont partis la majorité des esclaves pour les Antilles, ce qui explique la présence de la plante dans la Caraïbe. Lucien Degras a consacré des années de recherche à cette plante si particulière sur les plans biologique, culturel et scientifique. Dans cet ouvrage qui fait référence dans le monde agricole, l'auteur présente les conclusions de ses recherches et déclare : "j’avais l’impression de permettre une avancée considérable dans la connaissance scientifique et agronomique de l'igname, tout en épousant une valeur socio-culturelle". Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54352 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 966-1 BIOF AGR 34 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]L'impact de la sécheresse sur le milieu pastoral sahélien BA, Abou Sidi, - PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT), 1986, 111 P.
"Parler de l'impact de la sécheresse sur le milieu pastoral sahélien c'est essayer d'en répertorier les méfaits. Pour se faire il nous emble nécessaire :
- de présenter brièvement le Sahel avant les années 1970 à travers les facteurs abiotiques et biotiques agissant sur le milieu pastoral;
- de partir de ces données pour étudier le Sahel depuis les années 1970 c'est-à-dire la sécheresse et ses conséquences;
- enfin de voir quelles ont été les réactions face à la situation de sécheresse, donc les stratégies d'intervention en milieu pastoral sahélien et les suggestions qu'elles suscitent".
Titre : L'impact de la sécheresse sur le milieu pastoral sahélien Type de document : texte imprimé Auteurs : Abou Sidi BA Editeur : PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT) Année de publication : 1986 Importance : 111 P. ISBN/ISSN/EAN : 92-9028-92-1 Note générale : Publication de thèse. Cartes, tableaux, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sahel
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Élevage ; Sécheresse ; Nomadisme ; État ; PastoralismeRésumé : "Parler de l'impact de la sécheresse sur le milieu pastoral sahélien c'est essayer d'en répertorier les méfaits. Pour se faire il nous emble nécessaire :
- de présenter brièvement le Sahel avant les années 1970 à travers les facteurs abiotiques et biotiques agissant sur le milieu pastoral;
- de partir de ces données pour étudier le Sahel depuis les années 1970 c'est-à-dire la sécheresse et ses conséquences;
- enfin de voir quelles ont été les réactions face à la situation de sécheresse, donc les stratégies d'intervention en milieu pastoral sahélien et les suggestions qu'elles suscitent".Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54383 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 997-1 BIOF AGR 4.9 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Exclu du prêt [texte imprimé]Le Kalangal ou piège à tourterelles en zone Halpulaar du Fuuta-Damga , - DAKAR (SENEGAL) : ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DU TIERS MONDE (ENDA), 1986, 31 P.
Titre : Le Kalangal ou piège à tourterelles en zone Halpulaar du Fuuta-Damga Type de document : texte imprimé Editeur : DAKAR [SENEGAL] : ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DU TIERS MONDE (ENDA) Année de publication : 1986 Collection : INITIATION AUX TECHNOLOGIES POPULAIRES Importance : 31 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sénégal ; Fuuta damga
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Chasse ; Technique traditionnellePermalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3807 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6724 CR SENEGAL autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible [texte imprimé]Machines modernes à traction animale : itinéraire d'un petit inventeur au service des paysans NOLLE, Jean, - PARIS : L'HARMATTAN, 1986, 478 P.
Titre : Machines modernes à traction animale : itinéraire d'un petit inventeur au service des paysans : Agriculture tropicale Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean NOLLE Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 1986 Autre Editeur : NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET) Importance : 478 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Tiers Monde
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Technologie appropriée ; Machine agricole ; Zone tropicalePermalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3736 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité BIOF03614 BIOF AGR 3.10 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible 6600 CD AG NOL autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Les mouvements coopératifs en Afrique de l'Ouest : interventions de l'Etat ou organisations paysannes ? GENTIL, Dominique, - PARIS : L'HARMATTAN, 1986, 269 P.
L'auteur, à partir de l'étude de 5 pays, essaie de dégager les lois d'apparition et d'évolution des organisations paysannes dans l'Afrique francophone de 1960 à 1980. Il déplore la faible autonomie paysanne et l'interventionnisme trop présent de l'Etat, alors que "la coopérative doit être l'affaire des coopérateurs".
Titre : Les mouvements coopératifs en Afrique de l'Ouest : interventions de l'Etat ou organisations paysannes ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique GENTIL Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 1986 Collection : ALTERNATIVES PAYSANNES Importance : 269 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85802-644-9 Note générale : Liste des sigles. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Bénin ; Burkina Faso ; Mali ; Niger ; Sénégal
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Développement rural ; Organisation paysanne ; Structure agraire ; CoopérativeRésumé : L'auteur, à partir de l'étude de 5 pays, essaie de dégager les lois d'apparition et d'évolution des organisations paysannes dans l'Afrique francophone de 1960 à 1980. Il déplore la faible autonomie paysanne et l'interventionnisme trop présent de l'Etat, alors que "la coopérative doit être l'affaire des coopérateurs". Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22718 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 23909 CLID 288 PA autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 23910 BIOF AGR 59 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Nourrir demain les hommes SASSON, Albert, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1986, 767 P.
Outil de référence, cet ouvrage de synthèse fournit une documentation de base et des données récentes sur l'état actuel de la nutrition et de l'alimentation des hommes. Rédigé selon une approche interdisciplinaire, il touche tous les aspects du sujet, depuis les problèmes de la nutrition, ceux de la production et du commerce des denrées agroalimentaires, jusqu'aux perspectives offertes par "une autre révolution verte" pour conserver les patrimoines phytogénétiques et en matière de coopération internationale.
Permalink[texte imprimé]Paysans à venir : Les sociétés rurales du tiers monde CHONCHOL, Jacques, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1986, 299 P.
"L'auteur mène dans ce livre une étude comparative et perspective des enjeux économiques, sociaux, culturels, environnementaux qui se nouent dans les campagnes" du tiers monde.
Dans la première partie, compte tenu de la multiplicité des situations, il propose, non pas une présentation globale, mais l'examen de quelques cas d'évolution de sociétés paysannes en Asie (Chine, Inde), Afrique (Maghreb, Afrique subsaharienne), Amérique latine (Brésil, pays andins, Mexique), des cas qui lui semblent représentatifs de l'ensemble du monde rural des pays du tiers monde. Deux réalités s'imposent : la pauvreté sans cesse grandissante des paysanneries et la fragilisation des solidarités villageoises.
Dans la seconde partie, partant de cette analyse où il a surtout essayé de marquer les traits spécifiques de chacunes de ces paysanneries, il examine plus globalement les évolutions économiques et sociales qui les affectent et propose "de mener avec beaucoup de vigueur et de persistance une politique de revalorisation de l'espace rural".
Permalink[texte imprimé]La pêche, enjeu Nord-Sud Tome 2 : Pêcheurs des tiers-mondes BELLEC, François, CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire) ; SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires) - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 1986/09, 127 P.
"Ce document porte sur les pêcheurs et leurs organisations dans le tiers monde. Que ce soit en Afrique, en Asie ou en Amérique latine, les sociétés de pêcheurs sont en évolution constante, pour tenter de survivre. Aux agressions extérieures croissantes, les petits pêcheurs répondent en s'organisant, en développant leurs techniques, en luttant pour la défense de leurs droits. Qu'elles soient spontanées ou encouragées de l'extérieur, les actions décrites concordent : renforcer le pouvoir des communautés de pêcheurs, leur redonner une autonomie, faire entendre leur voie au niveau international sont les tâches principales de ceux qui, ici, veulent manifester leur solidarité et agir pour un développement meilleur". (Résumé éditeur).
Permalink[texte imprimé]La Pirogue et le Chalutier CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires) - NOGENT SUR MARNE : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL), 1986, 117 P.
Faisant suite à la Conférence des travailleurs du poisson (Rome, juillet 1984), ce dossier est le premier document de synthèse en français sur les pêcheurs dans le Tiers-Monde. Se fondant sur des exemples venant principalement d'Asie, il fait l'analyse des problèmes rencontrés par les pêcheurs artisans, dans un contexte d'internationalisation du marché, et porte témoignage des actions menées pour les sortir de la marginalité. Il aborde également les conséquences des importations accrues sur les réserves marines, l'emploi et la consommation dans le Tiers-Monde.
Permalink[texte imprimé]Les politiques agraires DUFUMIER, Marc, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1986, 126 P.
Les politiques agraires, dans tous les pays du monde, recouvrent les interventions de l'État destinées à organiser les conditions techniques et sociales de la production agricole. Elles sont la manifestation d’une volonté politique de transformer l’agriculture, en tenant compte des rapports de force économiques et sociaux. L'ouvrage est structuré en quatre grands chapitres : systèmes agraires et développement économique (rôle de l'agriculture dans le développement, types d'exploitation agricole) ; politiques incitatrices (différenciation des exploitations, recherche agronomique, politique des prix, aide aux investissement, politiques foncières) ; réformes agraires (définition, réformes agraires sur tous les continents) ; collectivisation de l'agriculture (principes, mise en place des coopératives de production, fermes d'État, complexes agro-industriels, planification centralisée de l'agriculture).
Permalink[texte imprimé]Politiques économiques et performances agricoles : le cas du Kenya SHARPLEY, Jennifer, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986, 118 P.
La présente étude se propose de montrer comment le secteur agricole pourrait contribuer plus encore à atténuer les problèmes de stabilisation auxquels est confrontée l'économie du Kenya. Elle met en évidence l'interdépendance des politiques agricoles macroéconomiques et des résultats obtenus. Elle s'est déroulée sur la toile de fond d'événements extérieurs tels que la première et la deuxième flambée des prix du pétrole, la récession mondiale, la sécheresse, l'éclatement de la Communauté Est-africaine, les troubles politiques.
Permalink[texte imprimé]Politiques économiques et performances agricoles : le cas de la Tanzanie STEWART, Frances, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986, 136 P.
La Tanzanie constitue un cas particulièrement intéressant pour le chercheur car ses résultats agricoles ont fléchi malgré un effort sérieux des pouvoirs publics en faveur du développement rural et une croissance de valeur réelle de l'aide extérieure pendant les années 70 nettement plus forte que la moyenne enregistrée par les pays en développement.
Permalink[texte imprimé]Prévention des pertes de produits alimentaires après la récolte : manuel de formation FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1986, 134 P.
Testé au cours de stages, ce manuel concerne les divers aspects de l'entreposage et du traitement des récoltes : problème des ravageurs et moyens de les combattre, évaluation des pertes, séchage, stockage, traitement des céréales, incidences sociologiques et économiques.
Permalink[texte imprimé]La prévision des situations alimentaires critiques dans les pays du Sahel PONS, Roger, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986/03, 88 P.
Permalink[texte imprimé]Le puits, le pont, le village MISSOTTE, Philippe, DUMOULIN, Marie-Claude ; Fondation de France - PARIS : FONDATION DE FRANCE, 1986/12, 29 P.
Cet album raconte trois histoires se passant dans un pays différent du Tiers-Monde, en zone rurale. Elles ont pour acteurs de jeunes adolescents et montrent comment la vie d'un village tourne autour de son approvisionnement en eau.
Permalink[texte imprimé]La réforme de la politique céréalière dans le Sahel : Le Burkina Faso HAUGHTON, Jonathan, - PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO), 1986/03, 133 P.
Permalink[texte imprimé]La réforme de la politique céréalière dans le Sahel : le Mali HUMPHREYS, Charles P., - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986/07, 111 P.
Cette étude est axée sur l'expérience de la réforme de la commercialisation des céréales au Mali depuis 1980-81.
Ce programme est issu d'une collaboration réussie entre les donateurs de l'aide alimentaire entrainant un dialogue fructueux avec le gouvernement.
Permalink[texte imprimé]La réforme de la politique céréalière dans le Sahel : La Mauritanie MARTIN, Frédéric, - PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO), 1986/03, 101 P.
Permalink[texte imprimé]La réforme de la politique céréalière dans le Sahel : le Niger BERG, Elliot, ALEXANDER, Whitney - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986/07, 71 P.
Permalink[texte imprimé]La réforme de la politique céréalière dans le Sahel : Résumé et conclusions BERG, Elliot, - PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO), 1986/08, 86 P.
Permalink[texte imprimé]La réforme de la politique céréalière dans le Sahel : le Sénégal MARTIN, Frédéric, - PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO), 1986/03, 127 P.
Permalink[texte imprimé]Réunion du réseau pour la prévention des crises alimentaires dans le Sahel : Paris, 13-14 novembre 1986 LAUNOIS, Michel, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986/10, 52 P.
Permalink[texte imprimé]Le riz pluvial JACQUOT, Michel, COURTOIS, Brigitte - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1986, 134 P.
Ce manuel explique ce qu'est le riz pluvial, où on peut le cultiver , quelles variétés employer et quelles techniques de culture utiliser.
Permalink[texte imprimé]Systèmes fonciers à la ville et au village : Afrique noire francophone VERDIER, Raymond, ROCHEGUDE, Alain - PARIS : L'HARMATTAN, 1986, 298 P.
"Il est à peine besoin de rappeler que la colonisation française en Afrique Noire a conduit à la pénétration de nos modes de pensée et en particulier à l'importation des notions et des catégories de notre droit". Cet ouvrage montre d'une manière concrète et actualisée que notre droit laïc, individualiste et égalitariste entre en contradiction avec les visions du monde des sociétés africaines plutôt religieuses, collectives et hiérarchiques. Il décrit aussi comment un nouveau droit peut naître de cette tension féconde et comment les pratiques des acteurs africains réinterprètent le droit occidental et les objectifs des projets de développement rural ou d'aménagement urbain.
Permalink[texte imprimé]Tables de calcul des rations pour bovins (lait et viande) ovins - caprins - chevaux - porcs SOLTNER, Dominique, - BRESSUIRE : SCIENCES ET TECHNIQUES AGRICOLES (SOLTNER), 1986, 75 P.
"Ces dix dernières années, de nombreuses recherches ont abouti à la mise au point de normes de besoins des animaux et de valeur des aliments plus précises, visant des performances maximales tout en évitant les gaspillages, notammnet de protéïnes, particulièrement coûteuses. Pour les ruminants, les recherches de l'INRA et du CNRS ont abouti, depuis 1978, à la publication de normes INRA ou "nouvelles normes" qui remplacent peu à peu dans la pratique les normes précédentes. Ce sont ces nouvelles normes qui sont publiées dans cette brochure. Pour les non ruminants, chevaux et porcs, les normes de besoins des animaux et de valeur des aliments sont tirés de divers auteurs : Wolter et N.R.C. pour les chevaux, A.E.C. et surtout ITP et ITCF pour les porcs ("nouvelles normes" porcs)". (Résumé de l'éditeur).
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