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[texte imprimé]Thibaud autour du monde CORBEYRAN, Eric, YATMAKA, Yayak - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1997, 48 P.
Cette bande-dessinée éducative met en scène la découverte, par un jeune garçon, de la chaîne de production du cacao, de la banane et du thé. Une découverte qui va l'amener à la rencontre d'enfants d'ailleurs, d'enfants travailleurs qui vont lui raconter leur quotidien, leurs différences. Une ouverture sur un autre monde et sur les autres à l'usage des jeunes.
Titre : Thibaud autour du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric CORBEYRAN ; Yayak YATMAKA Editeur : POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES) Année de publication : 1997 Autre Editeur : WAVRE [BELGIQUE] : OXFAM MAGASINS DU MONDE Importance : 48 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-903809-30-0 Note générale : Bande-dessinée comprenant : "Thibaud à la découverte du cacao", "Thibaud à la découverte de la banane" et "Thibaud à la découverte du thé".Fiches avec photos : "Kevin, le petit producteur de cacao", "Lenin, l'ouvrier de la banane" et "Preti et la plantation de thé". Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Equateur ; Afrique ; Inde ; France
Thésaurus Thématique
CULTURE ; Agriculture d'exportation ; Interculturalité ; Conscientisation ; Enfant ; Conditions de travail ; Banane ; Cacao ; Thé ; Pédagogie ; Bande dessinée ; Commerce international ; Production agricoleRésumé : Cette bande-dessinée éducative met en scène la découverte, par un jeune garçon, de la chaîne de production du cacao, de la banane et du thé. Une découverte qui va l'amener à la rencontre d'enfants d'ailleurs, d'enfants travailleurs qui vont lui raconter leur quotidien, leurs différences. Une ouverture sur un autre monde et sur les autres à l'usage des jeunes. Public cible : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2420 Exemplaires (9)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 4980 BD livre, album 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 4981 CR53 J ENV 7 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 4984 CDR COR J 00 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible CDRADM1446 COR J 002 autres textes imprimés 57 - ADM (Metz) Disponible CRDTM 4374 CD59 11BD012 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible HUM0165 HU67 D.H28 autres textes imprimés 67 - HUMANIS (Schiltigheim) Disponible 43589 ENF/ECO/1735 autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible PSS0106 CULCOR livre, album 73 - PAYS DE SAVOIE SOLIDAIRES (Chambery) Disponible 4983 RTM EN/COR/T livre, album 83 - RTM (Draguignan) Disponible [texte imprimé]A la découverte de la banane , - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1996, 56 P.
Informations et éléments de réflexion sur la banane, sur son principal pays de production l'Equateur ainsi que sur les conditions de vie des producteurs et de leur famille. Le manuel est un outil pour mener des activités dans le domaine de l'éducation au développement. Il est divisé en trois parties : exploitation documentaire des vidéos, activités pédagogiques et fiches d'information.
Titre : A la découverte de la banane Type de document : texte imprimé Editeur : POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES) Année de publication : 1996 Autre Editeur : POITIERS : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE (CRDP) POITOU CHARENTES Collection : A LA DECOUVERTE... Importance : 56 P. Note générale : Le manuel est accompagné d'une vidéocassette de 13 minutes. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Equateur
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Banane ; Industrie agroalimentaire ; Commerce équitable ; Agriculture d'exportation ; Régime foncier ; Conditions de travail ; MultinationaleRésumé : Informations et éléments de réflexion sur la banane, sur son principal pays de production l'Equateur ainsi que sur les conditions de vie des producteurs et de leur famille. Le manuel est un outil pour mener des activités dans le domaine de l'éducation au développement. Il est divisé en trois parties : exploitation documentaire des vidéos, activités pédagogiques et fiches d'information. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Public cible : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2388 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 61874 1.1 CRD autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible CRDTM 4131 CD59 7.2 025 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible LAC3503 LAC autres textes imprimés 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [vidéo]A la découverte de la banane - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1996/10, 13 mn.
Lenin, âgé d'une douzaine d'années, vit en Equateur. Ses parents sont travailleurs dans une plantation de bananes. Ce documentaire présente leur pays, leur région, le travail dans la plantation, la préparation des bananes pour l'exportation. A travers leur vie quotidienne, on perçoit l'importance de cette culture pour cette famille. La banane demande beaucoup de travail pour une rémunération souvent très faible. Le documentaire, de 13 minutes, comporte quatre parties.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans)
Titre : A la découverte de la banane Type de document : vidéo Editeur : POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES) Année de publication : 1996/10 Autre Editeur : POITIERS : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE (CRDP) POITOU CHARENTES Collection : A LA DECOUVERTE... Importance : 13 mn. Accompagnement : 1 livret Note générale : Le documentaire comporte 4 parties. Manuel pour l'éducateur. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Equateur
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Banane ; Agriculture d'exportation ; Milieu ruralRésumé : Lenin, âgé d'une douzaine d'années, vit en Equateur. Ses parents sont travailleurs dans une plantation de bananes. Ce documentaire présente leur pays, leur région, le travail dans la plantation, la préparation des bananes pour l'exportation. A travers leur vie quotidienne, on perçoit l'importance de cette culture pour cette famille. La banane demande beaucoup de travail pour une rémunération souvent très faible. Le documentaire, de 13 minutes, comporte quatre parties. Type de contenu : film documentaire Public cible : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=340 Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 214 VHS DOC ORC 153 cassette 14 - CITIM (Caen) Exclu du prêt 211 DVD 88 dvd 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible 209 CDATM 2b/30 cassette 83 - RTM (Draguignan) Disponible 217 RTM D173 dvd 83 - RTM (Draguignan) Disponible 215 MDM cassette 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible 208 LAC VID 209 (VHS) cassette 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [texte imprimé]Alimentations, traditions et développements en Afrique tropicale DEVISH, René, DE BOECK, Filip ; JONCKERS, Danielle - PARIS : L'HARMATTAN, 1995, 304 P.
La culture est au cœur même du développement. La plupart des auteurs, anthropologues, historiens ou économistes, abordent la problématique de l'alimentation en Afrique sous l'angle culturel. L'alimentation ne peut se réduire à un calcul purement nutritionnel ou économique. Pour la mise en place de stratégies alimentaires ayant pour objectif la résolution des crises alimentaires, il importe de tenir compte d'un maximum de facteurs économiques, agronomiques, biologiques, géographiques, historiques, juridiques et culturels particuliers à chaque communauté.
Titre : Alimentations, traditions et développements en Afrique tropicale Type de document : texte imprimé Auteurs : René DEVISH ; Filip DE BOECK ; Danielle JONCKERS Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 1995 Importance : 304 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7384-3099-1 Note générale : Ouvrage collectif réalisé par douze auteurs. Bibliographies, carte. Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique subsaharienne ; Zaïre ; Rwanda ; Kenya ; Mali ; Burkina Faso
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Système alimentaire ; Stratégie alimentaire ; Économie rurale ; Production agricole ; Anthropologie ; Alimentation ; Famine ; Culture ; Culture traditionnelle ; Banane ; Bière ; Coton ; Autosuffisance alimentaireRésumé : La culture est au cœur même du développement. La plupart des auteurs, anthropologues, historiens ou économistes, abordent la problématique de l'alimentation en Afrique sous l'angle culturel. L'alimentation ne peut se réduire à un calcul purement nutritionnel ou économique. Pour la mise en place de stratégies alimentaires ayant pour objectif la résolution des crises alimentaires, il importe de tenir compte d'un maximum de facteurs économiques, agronomiques, biologiques, géographiques, historiques, juridiques et culturels particuliers à chaque communauté. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11187 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 15932 CM F/439 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 15933 CLID 1293 AG autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible [texte imprimé]Amérique centrale : Les frustrations de la paix LINARD, André, - BRUXELLES (BELGIQUE) : GROUPE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION SUR LA PAIX ET LA SECURITE (GRIP), 1995/09, 75 P.
Bien que la plupart des guérillas aient disparu, l'Amérique centrale ne connaît pas une véritable situation de paix. Un état des lieux pays par pays montre que les processus de démocratisation sont extrêmement fragiles, et l'ombre des militaires toujours pesante. Sur le plan économique, l'ultra libéralisme appliqué partout engendre, il est vrai, des taux de croissance élevés, mais accroît de façon dramatique les inégalités sociales et entraîne des couches toujours plus larges de la population vers la misère. Au niveau mondial enfin, ces 30 millions d'hommes pèsent bien peu, même si l'élaboration d'un marché commun régional est en cours. L'émergence de la société civile est peut-être le moyen par lequel se fera la greffe de la démocratie.
Titre : Amérique centrale : Les frustrations de la paix Type de document : texte imprimé Auteurs : André LINARD Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : GROUPE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION SUR LA PAIX ET LA SECURITE (GRIP) Année de publication : 1995/09 Collection : LES DOSSIERS DU GRIP, ISSN 0772-3172 num. 205 Importance : 75 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87291-015-1 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Amérique centrale ; Belize ; Costa Rica ; Salvador ; Guatemala ; Honduras ; Nicaragua ; Panama ; États-Unis ; Europe
Thésaurus Thématique
POLITIQUE ; Histoire ; Lutte armée ; Régime militaire ; Armée ; Démocratisation ; Démocratie ; Croissance économique ; Inégalité sociale ; Région ; Communauté économique européenne (CEE) ; Banane ; Paix ; Paupérisation ; Accord économique ; Union européenne (UE) ; Intégration économique régionale ; Société civileRésumé : Bien que la plupart des guérillas aient disparu, l'Amérique centrale ne connaît pas une véritable situation de paix. Un état des lieux pays par pays montre que les processus de démocratisation sont extrêmement fragiles, et l'ombre des militaires toujours pesante. Sur le plan économique, l'ultra libéralisme appliqué partout engendre, il est vrai, des taux de croissance élevés, mais accroît de façon dramatique les inégalités sociales et entraîne des couches toujours plus larges de la population vers la misère. Au niveau mondial enfin, ces 30 millions d'hommes pèsent bien peu, même si l'élaboration d'un marché commun régional est en cours. L'émergence de la société civile est peut-être le moyen par lequel se fera la greffe de la démocratie. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11977 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 16775 9.1 LIN autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 16773 327.098 LIN autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 16774 CD AM LIN autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible 56909 CDATM 1818 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible [texte imprimé]Commerce équitable : mémento 1995 EFTA (European fair trade association), - SCHIN SUR GUEULE (PAYS BAS) : EUROPEAN FAIR TRADE ASSOCIATION (EFTA), 1995/10, 127 P.
Permalink[texte imprimé]Plantes d'hier, d'aujourd'hui et de demain : Dossier de la mission connaissance et amélioration des plantes CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 1995, 71 P.
Du fait que les gains de rendement et de production des produits agricoles de base ont fléchi dans la zone intertropicale durant la dernière décennie et que, d'autre part, la population de ces régions ne cesse de croître, il apparaît urgent de mener des recherches pour l'amélioration des espèces existantes. Il faut en fait engager une "révolution doublement verte", qui allie une meilleure rentabiblité au respect de l'environnement. Dans cette optique, ce document du CIRAD passe en revue une quinzaine de produits agricoles de base, en développant pour chacun d'eux leur évolution commerciale, géographique et génétique au cours des siècles passés, leur situation actuelle et les défis à venir pour la recherche.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Cacao, bananes et compagnie Oxfam-Magasins du Monde, ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud) ; Public Eye - WAVRE (BELGIQUE) : OXFAM MAGASINS DU MONDE, 1994, Deux jeux de mémoire (2-8 joueurs) et un loto.
Premier jeu : le mémo image-image (4 à 6 ans) : identifier des produits identiques. Deuxième jeu : le mémo association (6 à 8 ans) : associer des produits bruts (dessins) avec des produits transformés (photos). Troisième jeu : le loto : chercher les produits présentés sur les planches.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans)
Permalink[outil pédagogique] : jeu Les 7 familles de la Journée Mondiale de l'Alimentation LECORPS, Bertrand, RIOTON, Thomas ; CFCF (Comité français contre la faim) ; PERDEREAU, Hélène ; FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; CHAUVET, Michel - PARIS : COMITE FRANÇAIS CONTRE LA FAIM (CFCF), 1993/09, Jeu de cartes (2-8 joueurs).
Ce jeu des 7 familles (tomate, pomme de terre, banane, poule, chou, mouton, café) montre l'histoire et la diversité des aliments, l'importance et l'évolution de leur utilisation par les hommes. Il peut servir à mettre en évidence que "les peuples de tous les continents ont contribué à élaborer la gamme actuelle de tous nos aliments et que, finalement, nous sommes tous dépendants les uns des autres".
Public : Cycle 2 (6-7 ans)
Permalink[texte imprimé]Transformer les fruits tropicaux FRANCOIS, Martine, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1993, 222 P.
"Le gaspillage économique autour de la production fruitière africaine est bien connu : alternance de sous et surproduction, chute des prix à certaines périodes de l'année, réseaux de transport et de commercialisation mal organisés, etc. Dans un tel contexte, sans être une panacée, la transformation apporte une partie de solution : valorisation des excédents, débouchés et revenus supplémentaires pour les producteurs, créations d'activités et d'entreprises nouvelles... Les procédés traditionnels sont d'ailleurs généralement bien connus des populations, notament des femmes, qui ont depuis longtemps recours à la transformation de certains fruits et légumes pour l'alimentation familiale. Sur la base de ce savoir-faire, quelques expériences ont été menées avec succès."
Permalink[texte imprimé]Le marché de la banane APROMA (Association des produits à marché CEE-ACP), - PARIS : MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES (MAE), 1992, 122 P. + ANN.
La banane est le fruit le plus populaire dans le monde, ceci grâce à ses qualités diététiques, sa facilité de consommation, sa présence permanente sur le marché, etc... En 1990, le volume mondial de bananes produites atteignait 46 millions de T. dont la majeur partie provenait d'Amérique latine et centrale (pour 40%) et d'Asie (pour 40%). Les Caraïbes et l'Afrique de l'Ouest ne représentaient que 17% environ de ce volume. Mais cette situation peut évoluer rapidement du fait de la réalisation récente de gros investissements en irrigation, de la réévaluation des prix aux producteurs et de l'évolution d'autres facteurs. La banane est également la production agricole la plus exportée dans le monde. Après le citron, elle occupe la seconde place des fruits frais commercialisés et 95% des exportations de ce fruit sont assurées par des pays en développement.
Permalink[texte imprimé]Les bananes CHATEL, Bénédicte, - PARIS : ECONOMICA, 1991/04, 115 P.
A bien des égards, les bananes sont l'un des produits les plus remarquables du commerce international. Ce fruit, qui est un aliment essentiel dans les régimes d'autosubsistance en Afrique et en Amérique latine, est aussi une des seules sources de recettes d'exportation en Amérique centrale, aux Caraïbes ainsi qu'en Afrique et en Asie. Son commerce est resté dominé par trois sociétés multinationales qui contrôlent échanges et distributions. En 1992, avec l'ouverture du grand Marché Européen, les bananes seront au cœur d'enjeux économiques, politiques et sociaux majeurs.
Permalink[exposition] Produits agricoles du Sud : du producteur au consommateur , - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1990, 2 panneaux
Pour savoir d'où viennent les produits consommés au Nord et cultivés au Sud. Ces cartes simples montrent bien les richesses alimentaires de la planète et les inégalités de consommation.
Public :
Permalink[texte imprimé]Cuisine du Pérou VIGIL, Maria-Eugenia de, GUILLEN MARCOS, Franklin - PARIS : SYROS JEUNESSE, 1989/10, 58 P.
Livre de recettes de cuisine du Pérou, pays dans lequel le moment du repas est un rituel très important qui permet notamment aux Péruviens de prouver leur hospitalité.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Cartes sur table Public Eye, ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud) ; Oxfam-Magasins du Monde - LAUSANNE (SUISSE) : PUBLIC EYE, 1988, Cartes, jeu d'éveil (2-6 joueurs).
Un jeu de familles qui se prête également à des animations en classe. Découvrir certaines réalités du Sud à partir d'aliments que nous consommons quotidiennement comme le sucre, le café ou le cacao. Il faut former des familles mais certaines cartes posent des questions...
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Le bananier plantain TEZENAS DU MONTCEL, Hugues, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1985, 143 P.
Cet ouvrage technique aborde tous les aspects du bananier plantain en plusieurs chapitres thématiques : Où cultiver le bananier plantain ? ; Entretien et soins aux plantations ; La fertilisation ; Les parasites du plantain et leur contrôle ; De la récolte à la consommation du plantain.
Permalink[texte imprimé]L'exploitation bananière au Costa Rica : essai de diagnostic COTO, Flora, ISSA (Institut des sciences sociales appliquées) - LYON : UNIVERSITE CATHOLIQUE DE LYON (UCLY), 1979, 90 P.
Après avoir retracé l'évolution (à partir du XIXème siècle) de l'exploitation bananière et précisé les acteurs de ce système (Etat, syndicat, agriculteurs, compagnies bananières, bailleurs de fonds, etc.), l'auteur tente d'établir, à l'aide de schémas, le mécanisme de l'activité bananière. Il conclut sur la nécessité d'engager des réformes de fond au niveau économique et politique.
Permalink[texte imprimé]Le paysan haïtien : Etude sur la vie rurale en Haïti MORAL, Paul, - PETIONVILLE (HAITI) : FARDIN, 1961, 375 P.
Les années précédents 1950 représentent les années fastes d'Haïti qui connaissait à l'époque un fort tourisme et un commerce florissant. Les différentes crises qui touchaient le pays se cantonnaient dans les villes. La fin de la décennie 1950 a mis fin à cette période euphorique et a entraîné une hausse de la pauvreté et de désespoir qui a fortement touchée le monde rural. Haïti a une tradition agraire longtemps méconnue par les étrangers, le monde agraire de ce pays possède de grandes richesses et des types sociologiques variés, prédominé par une forte agriculture traditionnelle hermétique aux méthodes modernes.
Permalink[texte imprimé]Le pape vert ASTURIAS, Miguel Angel, - PARIS : ALBIN MICHEL, 1956, 447 P.
Ce roman raconte la vie de Maker Thompson, jeune yankee dévoré d'ambition qui, grâce à son audace, à sa totale absence de scrupules et à son génie d'exploiteur des faibles, réussit à imposer au Guatemala la puissante compagnie américaine qui l'avait mandaté ; sous le surnom du "Pape vert" il règnera sur toutes les plantations de bananes.
Permalink[texte imprimé]Banane : à la recherche d'une production et d'un commerce durables CHAMBRON, Anne-Claire, SMITH, Alistair - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), S.D., 85 P.
La banane représente une source cruciale de recettes d'exportation pour au moins 15 pays d'Amérique Latine et des Caraïbes. A travers l'étude du commerce de la banane, on aborde la plupart des problématiques du développement et l'analyse des principaux obstacles à la promotion d'un commerce et d'une agriculture durables.
Dans une première partie, les auteurs analysent le marché international des bananes, exemple classique du commerce inéquitable des produits agro-alimentaires. La seconde partie est consacrée à la politique des états européens avant l'Union Européenne puis la mise en place d'une organisation commune des marchés de la banane par l'U.E. Ceci a débouché, en 1993, à la guerre économique de la banane et notamment à la plainte déposée par les pays d'Amérique Latine à l'encontre de la préférence européenne pour la banane ACP pour non conformité aux accords du GATT(Accord Général sur les tarifs douaniers et le commerce).
Cette guerre de la banane a notamment posé la question suivante : un pays ou un bloc de pays a-t'il le droit de discrimination, à sa frontière, entre deux produits identiques produits selon des critères sociaux et écologiques différents ? La suite de ce rapport présente la naissance d'un réseau européen EUROBAN (Réseau d'Action Européen sur la Banane), qui regroupe des ONG qui travaillent dans le domaine de la banane en 1994 qui se sont associées pour créer une filière de commercialisation de la banane dans le cadre du commerce équitable. En mars 1997, les bananes "Fair Trade" Max Havelaar sont lancées sur le marché suisse. Les ONG qui défendent le commerce équitable sont devenues des interlocutrices incontournables des gouvernements et des institutions. Les ONG ont aussi pris conscience de la nécessité de lier le commerce international au respect des standards environnementaux et sociaux.
Permalink[texte imprimé]Voyages aux pays des mille senteurs : les enfants cuisinent GOEPFERT, Josiane, MARTIN, Cécile ; DONOSO, Maria Garcia - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), S.D., 31 P.
Cet ouvrage permet la découverte des produits alimentaires à travers quatorze recettes sucrées et salées. Chaque recette permet un voyage vers le pays producteur et donne des renseignements sur la fabrication des produits.
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