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[document électronique]Pour une meilleure connaissance du fait associatif en Europe HUMMEL, Siri, JANSSEN, Vinzenz - LYON : INSTITUT FRANÇAIS DU MONDE ASSOCIATIF, 2023/03, 69 P.
L’ambition de ce livre blanc sur le fait associatif en Europe est de mieux connaître la contribution des associations à la société et à la démocratie, c’est- à-dire l’engagement citoyen collectif dans des organisations ou des mouvements informels. Il vise à mettre en lumière des sujets de recherche concernant le monde associatif, afin de rapprocher les chercheur·ses, les associations et leurs partenaires publics et privés, et de renforcer les capacités des associations européennes.
Public :
https://institutfrancaisdumondeassociatif.org/wp-content/uploads/2023/04/Livre-blanc-pour-une-meilleure-connaissance-du-fait-associatif-en-Europe.pdf
Titre : Pour une meilleure connaissance du fait associatif en Europe : Un livre blanc pour guider la recherche en réponse aux besoins de connaissance des associations Type de document : document électronique Auteurs : Siri HUMMEL ; Vinzenz JANSSEN Editeur : LYON : INSTITUT FRANÇAIS DU MONDE ASSOCIATIF Année de publication : 2023/03 Importance : 69 P. Présentation : ill. Format : fichier pdf Note générale : Photographies, annexes, liste des contributeurs, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Association ; Citoyenneté ; Démocratie ; Partenariat ; Recherche ; Secteur privé ; Secteur public
Thésaurus Géographique
EuropeRésumé : L’ambition de ce livre blanc sur le fait associatif en Europe est de mieux connaître la contribution des associations à la société et à la démocratie, c’est- à-dire l’engagement citoyen collectif dans des organisations ou des mouvements informels. Il vise à mettre en lumière des sujets de recherche concernant le monde associatif, afin de rapprocher les chercheur·ses, les associations et leurs partenaires publics et privés, et de renforcer les capacités des associations européennes. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://institutfrancaisdumondeassociatif.org/wp-content/uploads/2023/04/Livre-b [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83562 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 29594 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 37165 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [document électronique]Powering Europe’s Tomorrow: A blueprint for 100% renewable and resilient infrastructure KARJALAINEN, Joni, ANCZEWSKA, Marta - BRUXELLES (BELGIQUE) : CLIMATE ACTION NETWORK (CAN) EUROPE, 2023/11, 13 P.
Les réseaux électriques européens sont saturés et deviennent un goulot d'étranglement lorsqu'on déploie les énergies renouvelables. Il est donc nécessaire de trouver un équilibre entre la modernisation des infrastructures électriques actuelles et la construction de nouvelles infrastructures, afin de faciliter la transition énergétique. Or le développement de ces infrastructures énergétiques doit être réalisé dans le respect des normes socio-environnementales de l'Union européenne, ce qui implique un engagement public précoce, prenant en compte les considérations locales et nationales, ainsi que la protection et la conservation de l'environnement. Ce rapport émet cinq recommandations clés pour s'adapter à la transition cruciale des combustibles fossiles vers les énergies renouvelables et atteindre la neutralité climatique : accélérer le système d’énergie 100 % renouvelable ; éliminer progressivement les infrastructures à combustibles fossiles ; utiliser tout le potentiel des économies d’énergie ; construire un système énergétique décentralisé, flexible et digitalisé ; développer des infrastructures respectueuses des personnes et de la nature.
Public :
https://caneurope.org/content/uploads/2023/11/24.11.23-Powering-Europes-Tomorrow-A-blueprint-for-100-renewable-and-resilient-infrastructure.docx.pdf
Titre : Powering Europe’s Tomorrow: A blueprint for 100% renewable and resilient infrastructure Titre original : Renforcer l’Europe de demain : Un projet pour une infrastructure 100 % renouvelable et résiliente Type de document : document électronique Auteurs : Joni KARJALAINEN ; Marta ANCZEWSKA Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : CLIMATE ACTION NETWORK (CAN) EUROPE Année de publication : 2023/11 Collection : POLICY BRIEFING Importance : 13 P. Format : fichier pdf Note générale : Encadrés, notes avec liens sitographiques. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Crise environnementale ; Empreinte écologique ; Énergie fossile ; Énergie renouvelable ; Infrastructure ; Protection de l'environnement ; Stratégie de développement ; Transition énergétique ; Union européenne (UE)
Thésaurus Géographique
EuropeRésumé : Les réseaux électriques européens sont saturés et deviennent un goulot d'étranglement lorsqu'on déploie les énergies renouvelables. Il est donc nécessaire de trouver un équilibre entre la modernisation des infrastructures électriques actuelles et la construction de nouvelles infrastructures, afin de faciliter la transition énergétique. Or le développement de ces infrastructures énergétiques doit être réalisé dans le respect des normes socio-environnementales de l'Union européenne, ce qui implique un engagement public précoce, prenant en compte les considérations locales et nationales, ainsi que la protection et la conservation de l'environnement. Ce rapport émet cinq recommandations clés pour s'adapter à la transition cruciale des combustibles fossiles vers les énergies renouvelables et atteindre la neutralité climatique : accélérer le système d’énergie 100 % renouvelable ; éliminer progressivement les infrastructures à combustibles fossiles ; utiliser tout le potentiel des économies d’énergie ; construire un système énergétique décentralisé, flexible et digitalisé ; développer des infrastructures respectueuses des personnes et de la nature. Type de contenu : rapport, rapport d'activités En ligne : https://caneurope.org/content/uploads/2023/11/24.11.23-Powering-Europes-Tomorrow [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84534 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 35482 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 29593 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [document électronique]Protecting the Defenders: Briefing on initiatives aiming to protect environmental & climate defenders in Europe DIDI, Romain, MARTIN-SOSA, Samuel - BRUXELLES (BELGIQUE) : CLIMATE ACTION NETWORK (CAN) EUROPE, 2023/10, 12 P.
Ces derniers mois en Europe, les manifestations des écologistes et des militant·es pour le climat se sont multipliées contre des projets préjudiciables à l'environnement ou au climat, en bloquant les routes ou des événements culturels et sportifs. Ces actions des militant·es de l'environnement et du climat, certes perturbatrices mais pour la plupart non violentes, sont un appel aux décideurs politiques, mais aussi un moyen d'amplifier le message. Or la répression exercée par les pouvoirs publics est souvent massive (actes policiers de violence physique, détention arbitraire, amendes lourdes). Ce rapport fait la lumière sur quelques initiatives de protection des militant·es écologistes, des dénonciateur·rices de ces menaces et lanceur·ses d'alerte, afin de veiller à ce que les militant·es, les organisations et la société civile disposent d'un document pour trouver des informations sur la protection des défenseur·ses de l'environnement.
Public :
https://caneurope.org/content/uploads/2023/10/Protecting-environmental-climate-defenders-in-Europe-2.pdf
Titre : Protecting the Defenders: Briefing on initiatives aiming to protect environmental & climate defenders in Europe Titre original : Protéger les défenseurs des droits : Point sur les initiatives visant à protéger les défenseurs de l'environnement et du climat en Europe Type de document : document électronique Auteurs : Romain DIDI, Coordinateur ; Samuel MARTIN-SOSA, Coordinateur Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : CLIMATE ACTION NETWORK (CAN) EUROPE Année de publication : 2023/10 Collection : POLICY BRIEFING Importance : 12 P. Présentation : ill. Format : fichier pdf Note générale : Encadrés, glossaire. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique
DROITS ET LIBERTÉS ; Climat ; Écologie ; Lanceur lanceuse d’alerte ; Militantisme ; Police ; Protection de l'environnement ; Répression ; Violence ; Union européenne (UE)
Thésaurus Géographique
EuropeRésumé : Ces derniers mois en Europe, les manifestations des écologistes et des militant·es pour le climat se sont multipliées contre des projets préjudiciables à l'environnement ou au climat, en bloquant les routes ou des événements culturels et sportifs. Ces actions des militant·es de l'environnement et du climat, certes perturbatrices mais pour la plupart non violentes, sont un appel aux décideurs politiques, mais aussi un moyen d'amplifier le message. Or la répression exercée par les pouvoirs publics est souvent massive (actes policiers de violence physique, détention arbitraire, amendes lourdes). Ce rapport fait la lumière sur quelques initiatives de protection des militant·es écologistes, des dénonciateur·rices de ces menaces et lanceur·ses d'alerte, afin de veiller à ce que les militant·es, les organisations et la société civile disposent d'un document pour trouver des informations sur la protection des défenseur·ses de l'environnement. Type de contenu : rapport, rapport d'activités En ligne : https://caneurope.org/content/uploads/2023/10/Protecting-environmental-climate-d [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84536 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 35485 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 30978 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [article]Putschs et crises multiples au Burkina Faso - In : CARTO, janvier-février 2023 (01/01/2023), N°75, P. 46-47
Le Burkina Faso, petit pays enclavé d'Afrique de l'Ouest, parmi les plus pauvres du monde, a connu deux putschs militaires en 2022. Entre crise politique, menace djihadiste, tensions au sein de l'armée, conflits inter-ethniques, insécurité alimentaire, interventions étrangères et "milicianisation de la société", son avenir est de plus en plus incertain.
[article]
Titre : Putschs et crises multiples au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Éric JANIN Année de publication : 2023 Article en page(s) : P. 46-47 Note générale : Carte : Fragilités sécuritaires dans la "patrie des personnes intègres". Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
POLITIQUE ; Géopolitique ; Armement ; Conflit ; Guerre ; Alimentation ; Armée ; Coup d’État ; Islam ; Intégrisme
Thésaurus Géographique
Burkina Faso ; France ; RussieRésumé : Le Burkina Faso, petit pays enclavé d'Afrique de l'Ouest, parmi les plus pauvres du monde, a connu deux putschs militaires en 2022. Entre crise politique, menace djihadiste, tensions au sein de l'armée, conflits inter-ethniques, insécurité alimentaire, interventions étrangères et "milicianisation de la société", son avenir est de plus en plus incertain. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82950
in CARTO > N°75 (janvier-février 2023) . - P. 46-47[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CRDTM 9828 CD59 CARTO 075 autres textes imprimés 59 - CRDTM (Lille) Disponible [article]Quand la Chine s'amarre aux ports européens - In : CARTO, janvier-février 2023 (01/01/2023), N°75, P. 30-31
En 2022, l'entreprise chinoise COSCO a acquis 24,9% du port de Hambourg, qui assure 40% du trafic maritime entre l'Europe et l'Asie. Berlin a obtenu que cette participation soit revue à la baisse et qu'elle n'ait pas d'effet sur les décisions stratégiques. La Chine exerce une influence croissante sur l'économie européenne.
[article]
Titre : Quand la Chine s'amarre aux ports européens Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucie RUBRICE Année de publication : 2023 Article en page(s) : P. 30-31 Note générale : Statistiques et carte :
* L'évolution des investissements chinois en Europe,
* La présence financière et portuaire chinoise en Europe.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Économie ; Finance ; Géopolitique ; Transport maritime ; Multinationale ; Dépendance économique
Thésaurus Géographique
Allemagne ; Chine ; Europe ; États-UnisRésumé : En 2022, l'entreprise chinoise COSCO a acquis 24,9% du port de Hambourg, qui assure 40% du trafic maritime entre l'Europe et l'Asie. Berlin a obtenu que cette participation soit revue à la baisse et qu'elle n'ait pas d'effet sur les décisions stratégiques. La Chine exerce une influence croissante sur l'économie européenne. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82940
in CARTO > N°75 (janvier-février 2023) . - P. 30-31[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CRDTM 9828 CD59 CARTO 075 autres textes imprimés 59 - CRDTM (Lille) Disponible [document électronique]Rapport d'activité 2022-2023 STOLL, Julie, - NOGENT SUR MARNE : COMMERCE EQUITABLE FRANCE, 2023/06, 42 P.
"Être résilient dans la crise multiple que nous vivons renvoie à la finalité politique originelle du projet de commerce équitable", par ces mots d'introduction, José Tissier, président de Commerce Équitable France, résume l'objectif du collectif pour l'année 2022-2023, qui entend participer à la construction d’un monde durablement équitable et solidaire. Après un rappel des missions de l'association, ce rapport d'activité dresse le bilan des actions réalisées : produire une expertise fiable et reconnue ; structurer le secteur pour accélérer la transition écologique et sociale ; plaider pour de nouvelles règles du jeu économique ; transformer les modes de consommation : du pouvoir d’achat au pouvoir d’agir.
Public :
https://www.commercequitable.org/wp-content/uploads/cef-ra-2022-2023.pdf
PermalinkVOL. 35, N°191 - janvier-mars 2023 - Regards sur les routes migratoires aujourd(hui (Bulletin de MIGRATIONS SOCIETE) / Niandou TOURÉ
Permalink[texte imprimé]Régime général, pour une sécurité sociale de l'alimentation PETERSELL, Laura, CERTENAIS, Kévin - PARIS : EDITIONS SYNDICALISTES, 2023, 120 P.
Cet ouvrage propose une réflexion qui s'appuie sur une grande conquête de la classe ouvrière : la sécurité sociale. Sur le même modèle, il propose une sécurité sociale de l’alimentation : système alimentaire post-capitaliste qui contribuerait à la lutte contre le patriarcat et le néocolonialisme. Il se présente en cinq chapitres pour donner des pistes revendicatives sur le sujet de l’alimentation : travail, propriété, gouvernance, investissement et finalités avec un point de vue féministe et décolonial.
Permalink[article]Les relations internationales du Brésil de 2019 à 2022 - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2022/1-2 (01/01/2023), N°119-120, P. 33-44
La politique extérieure du Brésil a suivi les instincts primaires du président Bolsonaro : une soumission fidèle au président Trump, une défiance à l'égard de la Chine (tenue encore pour communiste), des accrocs avec les Européens sur les questions d'environnement et des droits indigènes, des ruptures idéologiques en Amérique du Sud, un négationnisme forcené pendant la pandémie et l'appui à Poutine dans sa guerre d'agression. Le Brésil est devenu totalement isolé diplomatiquement.
Permalink[document électronique]Réussir une transition écologique juste Le Labo de l'économie sociale et solidaire, - PARIS : LE LABO DE L'ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE, 2023/03, 112 P.
En opposition à la conception économique dominante assimilant l’abondance à la profusion, on observe aujourd’hui une conscientisation de la société sur la nécessité de transformer radicalement l’économie. L’étude s’interroge sur le rôle des structures de l’économie sociale et solidaire (ESS) françaises dans la réalisation d'une transition écologique juste. Au-delà de son engagement social historique, l'ESS s'est confrontée plus récemment aux défis environnementaux. Au vu des enjeux actuels, l’ESS doit réinterroger ses modèles d'actions par des initiatives qui tentent de mêler engagements écologiques et sociaux, activités réparatrices et transformatrices. L’étude s’intéresse à l’analyse de ces modes d’actions et de ces projets de transformation, afin de dégager des enseignements et des propositions permettant d’enrichir la réflexion de l’ESS sur sa contribution à une transition écologique juste.
Public :
https://www.lelabo-ess.org/system/files/2023-03/2023%20-%20Transition%20%C3%A9cologique%20juste%20WEB_site.pdf
Permalink[document électronique]En route vers 2030 ! Stratégie Coordination SUD 2023-2028 BLION, Reynald, - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2023, 25 P.
La stratégie 2023-2028 de Coordination SUD vise à répondre aux défis du secteur de la solidarité internationale. S’appuyant sur son projet associatif, partagé avec les organisations de la société civile (OSC) françaises, la stratégie "En route vers 2030", orientée vers le changement, s’articule autour de deux axes principaux : contribuer à un environnement favorable à l’action des OSC ; mobiliser les OSC françaises auprès des pays partenaires en cherchant à être exemplaires. Coordination SUD a pour mission d'accompagner les changements nécessaires à l'action des OSC, en mettant à leur disposition des moyens, mais aussi en favorisant la reconnaissance de leur rôle par les pouvoirs publics et les partenaires ici et là-bas. Coordination SUD veille aussi à la cohérence des pratiques des OSC françaises avec leurs positionnements (qualité des interventions, efficience opérationnelle et organisationnelle, réciprocité dans les rapports avec les sociétés civiles des pays partenaires, contribution à l’égalité entre les sexes et entre toutes les diversités, à la lutte contre le changement climatique, etc).
Public :
https://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/Strategie-2023-2028-1.pdf
Permalink[vidéo]En route vers une aide internationale écologique - PLAISIANS : GROUPE URGENCE REHABILITATION DEVELOPPEMENT (GROUPE URD), 2023/02, 11 mn. 41
Conscient‧es des enjeux climatiques et environnementaux et de leurs responsabilités, les acteur‧rices de l’aide internationale s’engagent pour réduire leur empreinte environnementale. À travers des exemples au Burkina Faso, au Liban et en France, le Groupe URD montre comment le secteur se mobilise.
Public :
https://www.youtube.com/watch?v=wviUamFm6dA&list=PL5ykm1TNSyalXjXI4f2O3bLe27X7AOlPd&index=1
Permalink[texte imprimé]Shit ! SCHWARTZMANN, Jacky, - PARIS : SEUIL, 2023/03, 313 P.
Thibault débarque à Planoise, quartier sensible de Besançon, comme conseiller principal d'éducation au collège de secteur. Il découvre aussi les conditions de vie des habitant·es au sein même d'une zone de deal. Mais que faire quand, avec sa voisine Madame Ramla, ils tombent sur une cache de drogue ?
Permalink[document électronique]Social Safeguards are the Cornerstone of a Bold and Fair Buildings Directive BRARDINELLI, Eva, - BRUXELLES (BELGIQUE) : CLIMATE ACTION NETWORK (CAN) EUROPE, 2023/11, 14 P.
La majorité des habitations et des bâtiments de l'Union européenne présentent une faible performance énergétique, en raison d'une isolation inefficace et d'une dépendance forte aux combustibles fossiles. Ces bâtiments "qui fuient" sont l'un des principaux facteurs d'augmentation de la pauvreté énergétique, avec un impact financier et sanitaire pour de nombreux ménages à travers l'Europe, tout en contribuant à l'aggravation de la crise climatique. Une directive européenne audacieuse et équitable sur la performance énergétique des bâtiments (EPBD) envisage une rénovation généralisée dans toute l'Europe, qui repose sur des garanties sociales solides. Ce rapport explore le rôle crucial de ces garanties dans la planification et la mise en œuvre d'une rénovation des bâtiments européens, en s'assurant du respect des normes de performance énergétique en matière de chauffage, de refroidissement et d'isolation.
Public :
https://caneurope.org/content/uploads/2023/11/06.11.23-CAN-Europe_-EPBD-Social-Safeguards-2.pdf
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Société et futurs CNED (Centre national d'enseignement à distance), - FUTUROSCOPE CHASSENEUIL : CENTRE NATIONAL D'ENSEIGNEMENT A DISTANCE (CNED), 2023,
Ce chapitre propose une démarche originale : pour mieux se projeter dans une société neutre en carbone, des travaux ont été réalisés par l’Agence de la transition écologique (ADEME), qui les a traduits en quatre scénarios possibles pour atteindre la neutralité carbone. Ce module explique comment opérer des transformations profondes pour un changement de modèle de société, qui implique d'agir sur les causes du réchauffement climatique, en réduisant fortement les gaz à effet de serre, et de s’adapter au réchauffement pour faire face aux conséquences. Ce cinquième module fournit des exemples de transformations réalisées dans quelques régions françaises, qui peuvent constituer des sources d’inspiration.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://climat.cned.fr/formations/societe-et-futurs/
Permalink[document électronique]Stratégie 2023-2028 égalité femmes-hommes de Commerce Équitable France , - NOGENT SUR MARNE : COMMERCE EQUITABLE FRANCE, 2023, 8 P.
Dans sa stratégie quinquennale pour l’égalité femmes-hommes 2023-2028, Commerce Équitable France expose un projet d’"empowerment" (autonomisation) des productrices et de déconstruction des rapports de pouvoir au sein des organisations de commerce équitable, pour mettre un terme aux inégalités femmes-hommes, fortement ancrées dans le milieu rural (accès inégal au foncier, au crédit, à la formation et au matériel agricole). Ce plan d’action maintient le cap fixé dans la précédente stratégie votée en 2018 : décrypter les enjeux de genre dans les filières de commerce équitable pour mieux agir sur toutes les formes de discrimination et transformer durablement la société.
Public :
https://www.commercequitable.org/wp-content/uploads/strategie-egalite-hommes-femmes-2023-2028.pdf
Permalink[texte imprimé]Il suffit de traverser la rue FAYE, Eric, - PARIS : SEUIL, 2023/01, 273 P.
Le roman relate l'histoire d'un journaliste confronté à la restructuration de son entreprise de presse, aux prises avec les aléas de la mondialisation. Il explore également les différentes voies proposées par des organismes de formation, qui sont elles aussi soumises à la nécessité de la performance et du profit. Ce roman décrit avec beaucoup de réalisme la dureté du monde du travail au sein de la classe moyenne au XXIe siècle.
Permalink[texte imprimé]Le temps des féminismes PERROT, Michelle, CASTILLO, Eduardo - PARIS : GRASSET & FASQUELLE, 2023, 198 P.
Première universitaire à enseigner l'histoire des femmes en France dans les années 1970, Michelle Perrot livre à Eduardo Castillo son récit de l'histoire des femmes et du féminisme à travers son propre parcours d'historienne. Elle rend compte des combats féministes qui ont fait progresser la cause des femmes et qui doivent encore aujourd'hui la faire avancer, de l'évolution des rapports entre les femmes et les hommes, de la prise de conscience des femmes de l'importance de leur histoire. De la domination masculine à #MeToo, l'histoire des féminismes est tumultueuse, parcourue de clivages et encore inachevée.
Permalink[texte imprimé]La Tentation écofasciste MADELIN, Pierre, - MONTREAL (CANADA) : ECOSOCIETE, 2023, 257 P.
Pierre Madelin aborde le sujet complexe des rapports entre écologie et fascisme. Il met en évidence les dangers de l'écologie politique pour justifier des idéologies autoritaires, discriminatoires et racistes, afin d'exclure des groupes sociaux. L'auteur examine également comment les mouvements écologistes peuvent être cooptés par les groupes extrémistes de droite et utilisés pour justifier des politiques nationalistes anti-immigration. L'ouvrage offre une analyse critique des liens entre l'écologie et le fascisme et souligne l'importance de maintenir une approche éthique et inclusive pour résoudre les problèmes environnementaux.
Permalink[texte imprimé]De la terre à l'assiette GUILLON, Quentin, - PARIS : IMPACTS, 2023/05, 160 P.
L'auteur part de l'histoire de Antoine Chépy et Bianca Muller qui ont travaillé dans des grands restaurants français. Il révèle comment la sécurité alimentaire, que nous pensons acquise, est bien plus fragile qu'il n'y paraît : afin d'assurer l'autonomie alimentaire du territoire, Antoine et Bianca ont créé un restaurant associatif, Arotzenia, qui rémunère au prix juste tous les acteur·rices de l'agriculture paysanne; leur expérience démontre que les solutions qui mènent à la résilience alimentaire sont à notre portée.
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