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[texte imprimé]Être forêts : habiter des territoires en lutte VIDALOU, Jean-Baptiste, - PARIS : ZONES, 2018/12, 196 P.
Depuis une dizaine d'années, en France et dans d'autres pays du monde, les forêts sont devenues des territoires de lutte, ici contre un barrage ou la déforestation, là contre un aéroport ou une extraction de biomasse. Les luttes populaires résonnent de la même idée : la forêt n'est pas une réserve de biosphère ni un puits de carbone. La forêt vit et s'incarne dans les peuples qui l'habitent et qui s'insurgent contre sa destruction programmée.
Titre : Être forêts : habiter des territoires en lutte Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste VIDALOU Editeur : PARIS : ZONES Année de publication : 2018/12 Importance : 196 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35522-117-0 Note générale : Jean-Baptiste Vidalou est bâtisseur en pierre sèche et agrégé de philosophie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Forêt ; Déforestation ; Aménagement du territoire ; Protection de l'environnement ; Lutte populaire ; Conscientisation ; MilitantismeRésumé : Depuis une dizaine d'années, en France et dans d'autres pays du monde, les forêts sont devenues des territoires de lutte, ici contre un barrage ou la déforestation, là contre un aéroport ou une extraction de biomasse. Les luttes populaires résonnent de la même idée : la forêt n'est pas une réserve de biosphère ni un puits de carbone. La forêt vit et s'incarne dans les peuples qui l'habitent et qui s'insurgent contre sa destruction programmée. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75721 Exemplaires (9)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 69087 5.3 VID autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 10030 BIO-VID autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible LB32 032 autres textes imprimés 34 - LAFI BALA (Castelnau-Le-Lez) Disponible 12719 SOC VID autres textes imprimés 40 - C KOI CA (Rion des Landes) Disponible MCM01958 MCM EN VID livre, album 44 - MCM (Nantes) Disponible 2343 CR53 ENV 96 autres textes imprimés 53 - CRIDES LES 3 MONDES (Laval) Disponible 42271 ECO2 VID ETR autres textes imprimés 75 - ISF (Paris 19) Disponible 15882 RTM GE/VID/F autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Exclu du prêt 4966 MDM/ENV/VID livre, album 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible [texte imprimé]Field mission : Coordination and projects support as suply chain team leader with MSF Belgium in Islamabad, Pakistan MOUCHENIK, Martin, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/11, 58 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant travaillé en tant que responsable d'équipe chaîne d'approvisionnement, pour Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B), à Islamabad au Pakistan. MSF-B collabore au Pakistan avec MSF France et MSF Pays-Bas, pour répondre aux besoins urgents des populations isolées et en situation de vulnérabilité alimentaire et sanitaire, surtout les femmes et les enfants.
Titre : Field mission : Coordination and projects support as suply chain team leader with MSF Belgium in Islamabad, Pakistan Titre original : Mission terrain : Responsable chaîne d'approvisionnement - support coordination et mise en place de projet avec MSF Belgium à Islamabad, Pakistan Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin MOUCHENIK Editeur : VENISSIEUX : BIOFORCE Année de publication : 2018/11 Importance : 58 P. Note générale : Ce rapport a été rédigé dans le cadre d'une formation à l'Institut Bioforce. Dates de mission : 2017/03-2017/12. En annexes : weekly planning for IR/FO ; transport tracking messages : warehouse instructions, advance information for pick-up and ETA information ; supply/pharmacy meeting summary and guidelines ; 1st Timergara field visit report ; 2nd Timergara field visit report ; Karachi field visit report. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Géographique
Pakistan
Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Accès à la santé ; Aide alimentaire ; Aide humanitaire ; Enfant ; Femme ; ONG ; Pauvreté ; Solidarité internationale
Thésaurus Bioforce
Médecins sans Frontières Belgique ; Responsable approvisionnement ; Formation Logisticien - LSI ; Promotion 2016 Claus Sørensen ; Rapport de missionRésumé : Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant travaillé en tant que responsable d'équipe chaîne d'approvisionnement, pour Médecins sans Frontières Belgique (MSF-B), à Islamabad au Pakistan. MSF-B collabore au Pakistan avec MSF France et MSF Pays-Bas, pour répondre aux besoins urgents des populations isolées et en situation de vulnérabilité alimentaire et sanitaire, surtout les femmes et les enfants. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75372 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité BIOF05569 BIOF 16/01(L) autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Field mission : Purchase log admin with MSF Switzerland in South Sudan, Niger and Iraq WEYTS, Jeroen, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/01, 46 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant travaillé en tant que logisticien approvisionnement, avec Médecins sans frontières Suisse (MSF-CH), au Sud Soudan (Agok et Mayom), au Niger (Magaria, Zinder, Diffa) et en Irak (Abu Ghraib et Tikrit), dans les camps de réfugiés et auprès des populations hôtes vulnérabilisées par les afflux de populations.
Titre : Field mission : Purchase log admin with MSF Switzerland in South Sudan, Niger and Iraq Titre original : Mission terrain : Logisticien approvisionnement avec MSF Suisse au Sud Soudan, au Niger et en Irak Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeroen WEYTS Editeur : VENISSIEUX : BIOFORCE Année de publication : 2018/01 Importance : 46 P. Note générale : Ce rapport a été rédigé dans le cadre d'une formation à l'Institut Bioforce. Dates de mission : Sud Soudan 2015/06-2015/10 ; Niger : 2016/01-2016/07 ; Irak : 2016/09-2017/02. En annexes : mandatory information for opening international (OCG) ; briefing supply Baghdad ; activity chronogram fundamentals January-February 2017. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Géographique
Irak ; Niger ; Soudan du Sud
Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Accès à la santé ; Aide alimentaire ; Aide humanitaire ; Réfugié·e ; Soin de santé primaire ; Solidarité internationale
Thésaurus Bioforce
Médecins sans Frontières Suisse ; Logisticien approvisionnement ; Formation Logisticien - LSI ; Promotion 2013 Aimé Soulembaye ; Rapport de missionRésumé : Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, ayant travaillé en tant que logisticien approvisionnement, avec Médecins sans frontières Suisse (MSF-CH), au Sud Soudan (Agok et Mayom), au Niger (Magaria, Zinder, Diffa) et en Irak (Abu Ghraib et Tikrit), dans les camps de réfugiés et auprès des populations hôtes vulnérabilisées par les afflux de populations. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=74757 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité BIOF04129 BIOF 13/25(L) autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [article]Fragilisation des revenus maraîchers par la progression des zones urbaines en périphérie de Kinshasa (R.D. Congo) KINKELA SAVY, Charles - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2018/1 (01/01/2018), N°181, P. 115-130
L’article montre que, dans les conditions de production maraîchère à Kinshasa, la réduction des superficies emblavées suite à l’étalement des zones urbaines vers la périphérie baisse le niveau des récoltes et entame, par l’effet même, la capacité desdits revenus à subvenir aux exigences de survie des exploitants. Apparaît donc la nécessité de penser à la durabilité du maraîchage en vue de satisfaire la demande en légumes frais des populations locales et le bien-être des ménages exploitants.
[article]
Titre : Fragilisation des revenus maraîchers par la progression des zones urbaines en périphérie de Kinshasa (R.D. Congo) Type de document : texte imprimé Auteurs : Mabu MASIALA BODE ; Charles KINKELA SAVY ; Philippe LEBAILLY Année de publication : 2018 Article en page(s) : P. 115-130 Note générale : Carte, schéma, tableau, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture maraîchère ; Urbanisation ; Marché local ; Agriculteur Agricultrice
Thésaurus Géographique
République démocratique du CongoRésumé : L’article montre que, dans les conditions de production maraîchère à Kinshasa, la réduction des superficies emblavées suite à l’étalement des zones urbaines vers la périphérie baisse le niveau des récoltes et entame, par l’effet même, la capacité desdits revenus à subvenir aux exigences de survie des exploitants. Apparaît donc la nécessité de penser à la durabilité du maraîchage en vue de satisfaire la demande en légumes frais des populations locales et le bien-être des ménages exploitants. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=74812
in MONDES EN DEVELOPPEMENT > N°181 (2018/1) . - P. 115-130[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 68305 MED2018/1 autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible [vidéo]Frontera invisible (suivi de) L'agroécologie dans l'oasis de Chenini : Préserver ensemble (suivi de) Du rififi en cuisine MUZI, Nico ; RICHAT, Nicolas ; BEN MESSAOUD, Sonia ; MARTIN, Laetitia ; RICHAT, Nicolas - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2018, 1 DVD, 70 mn.
Frontera invisible est l'histoire vraie des communautés colombiennes piégées au milieu de la plus longue guerre du monde, dans laquelle la course à l'huile de palme pour produire du carburant "vert" a contraint paysan·nes et populations autochtones à être déplacés·es. L'équivalent de la population du Danemark a dû quitter ses terres après la destruction de son habitat naturel par les riches entreprises productrices. Ce film expose les principaux pièges de la politique des agrocarburants, illustre les relations complexes entre le gouvernement colombien, les milices armées, les paysan·nes et les grandes entreprises d'exploitation d'huile de palme. Il offre aussi une voix aux communautés locales qui luttent pour récupérer leurs terres.
Le second documentaire montre comment l'assèchement des sources naturelles dans les années 1970, la pollution ou encore l’abandon progressif des terres ont entraîné de lourdes conséquences sur l’écosystème de l’oasis de Chenini, dans la région de Gabès en Tunisie. Face à ces problèmes, les habitant·es se mobilisent depuis des décennies pour préserver leur oasis à travers des pratiques issues de l’agroécologie et de savoir-faire locaux. Ce film est une introduction à l'agroécologie comme moyen de sauvegarder l'environnement et de garantir la sécurité alimentaire d'une région. De nombreux points sont soulevés : objectif zéro pesticide, agriculture familiale, exode rural, morcellement des terres, labellisation, semences, désertification, changement climatique, insertion sociale, statut de la femme, etc.
Ces deux documentaires sont complétés par le court-métrage Du rififi en cuisine, coup de cœur du prix Alimenterre 2018, qui traite du gaspillage alimentaire.
Public :
Titre : Frontera invisible (suivi de) L'agroécologie dans l'oasis de Chenini : Préserver ensemble (suivi de) Du rififi en cuisine : Festival Alimenterre 2018 Type de document : vidéo Auteurs : Nico MUZI, Metteur en scène, réalisateur ; Nicolas RICHAT, Metteur en scène, réalisateur ; Sonia BEN MESSAOUD, Metteur en scène, réalisateur ; Laetitia MARTIN, Metteur en scène, réalisateur ; Nicolas RICHAT, Coordinateur Editeur : PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI) Année de publication : 2018 Importance : 1 DVD, 70 mn. Note générale : Compilation de films de la sélection Alimenterre 2018 :
* Frontera Invisible (28 mn.)
* L'agroécologie dans l'oasis de Chenini : Préserver ensemble (37 mn.)
* Du rififi en cuisine (5 mn.).Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Colombie ; Tunisie
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Accaparement de terres ; Agriculture d'exportation ; Désertification ; Droit des peuples ; Écosystème ; Exode rural ; Femme ; Huile et oléagineux ; Sécurité alimentaireRésumé : Frontera invisible est l'histoire vraie des communautés colombiennes piégées au milieu de la plus longue guerre du monde, dans laquelle la course à l'huile de palme pour produire du carburant "vert" a contraint paysan·nes et populations autochtones à être déplacés·es. L'équivalent de la population du Danemark a dû quitter ses terres après la destruction de son habitat naturel par les riches entreprises productrices. Ce film expose les principaux pièges de la politique des agrocarburants, illustre les relations complexes entre le gouvernement colombien, les milices armées, les paysan·nes et les grandes entreprises d'exploitation d'huile de palme. Il offre aussi une voix aux communautés locales qui luttent pour récupérer leurs terres.
Le second documentaire montre comment l'assèchement des sources naturelles dans les années 1970, la pollution ou encore l’abandon progressif des terres ont entraîné de lourdes conséquences sur l’écosystème de l’oasis de Chenini, dans la région de Gabès en Tunisie. Face à ces problèmes, les habitant·es se mobilisent depuis des décennies pour préserver leur oasis à travers des pratiques issues de l’agroécologie et de savoir-faire locaux. Ce film est une introduction à l'agroécologie comme moyen de sauvegarder l'environnement et de garantir la sécurité alimentaire d'une région. De nombreux points sont soulevés : objectif zéro pesticide, agriculture familiale, exode rural, morcellement des terres, labellisation, semences, désertification, changement climatique, insertion sociale, statut de la femme, etc.
Ces deux documentaires sont complétés par le court-métrage Du rififi en cuisine, coup de cœur du prix Alimenterre 2018, qui traite du gaspillage alimentaire.Type de contenu : film documentaire Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79214 Contient
- [vidéo]Frontera invisible MUZI, Nico - BUENOS AIRES (ARGENTINE) : GANCHO PRODUCTIONS, 2016, 1 DVD, 28 mn.
Frontera Invisible est l'histoire vraie des communautés colombiennes piégées au milieu de la plus longue guerre du monde, dans laquelle la course à l'huile de palme pour produire du carburant "vert" a contraint paysan.nes et populations autochtones à être déplacés. L'équivalent de la population du Danemark a dû quitter ses terres après la destruction de son habitat naturel par les riches entreprises productrices. Ce film expose les principaux pièges de la politique des agrocarburants, illustre les relations complexes entre le gouvernement colombien, les milices armées, les paysan.nes et les grandes entreprises d'exploitation d'huile de palme. Il offre aussi une voix aux communautés locales qui luttent pour récupérer leurs terres.
Public :
- [vidéo]L'agroécologie dans l'oasis de Chenini : Préserver ensemble MARTIN, Laetitia - PARIS : ECHO'VIA FILMS, 2018, 1 DVD, 37 mn.
L’assèchement des sources naturelles dans les années 1970, la pollution ou encore l’abandon progressif des terres ont entraîné de lourdes conséquences sur l’écosystème de l’oasis de Chenini, dans la région de Gabès en Tunisie. Face à ces problèmes, les habitant.es se mobilisent depuis des décennies pour préserver leur oasis à travers des pratiques issues de l’agroécologie et de savoir-faire locaux. Ce film est une introduction à l'agroécologie comme moyen de sauvegarder l'environnement et de garantir la sécurité alimentaire d'une région. De nombreux points sont soulevés : objectif zéro pesticide, agriculture familiale, exode rural, morcellement des terres, labellisation, semences, désertification, changement climatique, insertion sociale, statut de la femme, etc.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
[outil pédagogique] : mallette pédagogique Géoimage CNES (Centre national d'études spatiales), - PARIS : CENTRE NATIONAL D'ETUDES SPATIALES (CNES), 2018,
Les images satellites sont devenues incontournables dans de nombreuses pratiques tant professionnelles que personnelles. Leur utilisation dans un cadre pédagogique est désormais courante. L’objectif du site est de former les étudiants, les enseignants et leurs élèves en leur présentant des images acquises avec les satellites Pléiades, Spot, Sentinel et Venµs. Ces images en accès libres sont accompagnées d’un dossier scientifique qui les contextualise et en permet une utilisation par les non-spécialistes. Le site est organisé en rubriques : par région, continent, pays, dossiers thématiques, dossiers par programme scolaire, ressources pour les concours de l'éducation nationale, propositions pédagogiques, expositions et posters, satellithèque. Dans chaque rubrique, les images et dossiers sont classés par thèmes : mers, îles et littoraux, ville et croissance urbaine dans le monde, montagnes et hautes terres, déserts et faibles densités, mondes ruraux et campagnes, systèmes productifs, géopolitique. (D'après le résumé de l'éditeur).
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://geoimage.cnes.fr/fr
Permalink[texte imprimé]Gestion durable de l'eau urbaine BARRAQUE, Bernard, - VERSAILLES : QUAE, 2018/03, 244 P.
Accès aux services de l'eau, accès à l'assainissement dans les grandes métropoles des pays émergents ou développés... quelle ressource ? Quelle gestion durable de l'eau ? Cette étude comparative entre le Brésil et la France s'adresse à tous les acteurs de l'eau dans la coopération internationale, ainsi qu'aux citoyens soucieux de la démocratisation de la gestion de l'eau.
Permalink[article]Guyane : mourir d'empoisonnement sur une montagne d'or ? - In : SILENCE, janvier 2018 (01/01/2018), N°463, P. 38-40
La Guyane est composée de 90 % de forêt primaire et abrite à elle seule 50 % de la biodiversité française. Un consortium russo-canadien, soutenu par les autorités françaises, prévoit de creuser une mine d'or gigantesque à 120 kilomètres de la commune de Saint-Laurent-du-Maroni, entre deux réserves biologiques. Le collectif "Or de question" s'oppose à ce projet et met en avant les dangers écologiques : les boues cyanurées qui pénètrent dans les sols, la contamination des nappes phréatiques, la destruction d'une forêt primaire.
Permalink[document électronique]Haïti : Agrobusiness et politiques publiques THOMAS, Frédéric, - LOUVAIN LA NEUVE (BELGIQUE) : CENTRE TRICONTINENTAL (CETRI), 2018/12, 19 P.
L'agrobusiness (ou agribusiness) semble avoir le vent en poupe en Haïti. Mais quelle réalité recouvre ce terme en Haïti ? Quels en sont les contours et les enjeux ? De quelle stratégie de développement, en général, et de quelle politique publique agraire, en particulier, l’agrobusiness est-il le nom ? Quelles en seraient les alternatives ?
Le couloir Cap-Ouanaminthe en zone prioritaire d’investissements et avec trois cas emblématiques d’agrobusiness (Grand Marnier, Sisalco et Agritrans) offre un cas d’étude intéressant des politiques menées ces trente dernières années.
Public :
https://www.cetri.be/IMG/pdf/etude2018-haiti-ft.pdf
Permalink[texte imprimé]Hubert Reeves nous explique la forêt REEVES, Hubert, BOUTINOT, Nelly - BRUXELLES (BELGIQUE) : LE LOMBARD, 2018/10, 62 P.
Hubert Reeves accompagne un groupe d'enfants en forêt, répond à leurs questions et leur explique que la forêt est la maison de nos plus lointains ancêtres, elle est le lieu de notre passé et nous y relie. Grâce aux récentes observations scientifiques, nous savons désormais que le monde végétal et le monde animal se ressemblent plus qu'on ne le pensait. Car les arbres sont eux aussi et à leur façon des êtres sensibles. Il importe d'assurer le développement durable des forêts et la protection de toutes les espèces, végétales et animales, qui constituent ces écosystèmes.
Permalink[texte imprimé]L'humanitaire en guerre civile DESGRANDCHAMPS, Marie-Luce, - RENNES : PRESSES UNIVERSITAIRES DE RENNES (PUR), 2018, 370 P.
Mai 1967, au Nigeria, la République du Biafra déclare son indépendance. Bientôt, la guerre civile et la famine ravagent la région et font progressivement irruption dans les médias européens et américains. Les photographies du conflit soulèvent une émotion considérable en Occident. L'enclave sécessionniste et les zones reprises par l'armée nigériane deviennent le théâtre d'importantes opérations de secours, élaborées et financées par de multiples organisations et gouvernement. S'inscrivant dans une historiographie de l'humanitaire en plein renouvellement, ce livre raconte l'histoire de la guerre, de sa métamorphose en une crise internationale et des réponses qui ont été apportées. (résumé de l'éditeur)
Permalink[texte imprimé]Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires , - VERSAILLES : QUAE, 2018, 259 P.
"Cet ouvrage porte un regard sur l’innovation dans les systèmes agricoles et alimentaires. Il met un accent particulier sur l’accompagnement de l’innovation, en interrogeant les méthodes et les organisations, et sur l’évaluation de l’innovation au regard de différents critères. Il s’appuie sur des réflexions portées par différentes disciplines scientifiques, sur des travaux de terrain conduits tant en France que dans de nombreux pays du Sud, et enfin sur les expériences acquises en accompagnant des acteurs qui innovent. Il combine des synthèses sur l’innovation et des études de cas emblématiques pour illustrer les propos." (Résumé de l'éditeur).
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Mieux comprendre les enjeux climat & développement AFD (Agence française de développement), - POITIERS : KURIOZ, 2018/01, 20 P.
Ce kit pédagogique est divisé en trois parties: 9/11 ans, 12/14 ans et 15/18 ans. Il propose des fiches thématiques adaptées à l'âge du public: des thèmes concrets rencontrés dans le quotidien pour les plus jeunes tandis qu'une approche plus transversale est proposée pour les plus âgés. Les séances pédagogiques contiennent des outils d'animation tels que des quiz, des jeux de rôle, de simulation et des débats ainsi que des conseils méthodologiques.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Des milliers d'oliviers pour la paix Palestine-Amitié Besançon, - , 2018/07, 17 P.
L'olivier constitue la principale source de subsistance des fermiers palestiniens. Or, suite à l'occupation militaire israélienne depuis plusieurs années, environ 1 million d'oliviers ont été arrachés et détruits. Pour faire face à ce déclin économique et à la subsistance de leurs familles, les fermiers, devenus paysans sans terre, se sont regroupés en coopérative autour d'un projet de replantation d'arbres. Une campagne des 1 000 oliviers pour la paix, soutenue et relayée en France par l'association Palestine-Amitié (Doubs) et le Réseau pour une Paix juste au Proche-Orient (Jura), est née afin de subvenir au besoin d'une aide financière extérieure.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Administrateur financier avec Oxfam Intermon au Tchad PERTUIS, Natacha, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/11, 44 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable ressources humaines et financières, partie à N’Djamena au Tchad avec Oxfam Intermon, en tant que finance officer (administratrice financière). Au Tchad, Oxfam Intermon se focalise sur trois programmes clés : subvenir aux moyens d'existence et à la sécurité alimentaire, monter des programmes d'action humanitaire et participer à la bonne gouvernance économique.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Aide humanitaire avec Triangle Génération Humanitaire en République centrafricaine BUFFEIRE, Caroline, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/01, 56 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d''une administratrice ayant travaillé à Bangui en République centrafricaine (RCA) en tant qu'administratrice pour Triangle Génération Humanitaire (TGH). En l'absence d'un coordinateur administratif et financier, elle a eu à superviser la comptabilité de l'ensemble des projets de la mission RCA de l'ONG qui travaille sur des questions de malnutrition, de protection des enfants de rue, d'accès à l'eau et à l'assainissement, d'accès à l'éducation, de sécurité alimentaire, d'assistance d'urgence multisectorielle aux populations affectées par le conflit.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Cheffe de projet avec Triangle Génération Humanitaire au Donbass en Ukraine ALARD, Nathalie, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/11, 32 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une coordinatrice de projet ayant travaillé en tant que Cheffe de projet, à Kramatorsk, dans le Donbass en Ukraine, avec Triangle Génération Humanitaire (TGH). TGH conduit deux projets d'assistance en besoins de base (produits alimentaires et produits d'hygiène) respectivement financés par le Centre de crise et de stratégie (CDCS) et l'UNICEF via un système de coupons électroniques qui cible les populations rurales sous contrôle gouvernemental de la zone tampon, dans l'est de l'Ukraine.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien base avec Solidarités International en Haïti BELLENCONTRE, Fabien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/11, 57 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti à Jacmel en Haïti, avec Solidarités International, en tant que logisticien base. En 2016, Solidarités International a mis en place trois programmes à Jacmel : un projet de soutien institutionnel et de réponse d'urgence face aux épidémies de choléra dans le département du Sud-Est et des Nippes ; un programme visant à améliorer l'accès à l'eau et à limiter les risques sanitaires ; et un programme d'amélioration de la sécurité alimentaire, l'accès à l'eau et la résilience des populations vulnérables affectées par la sécheresse dans le département du Sud-Est d'Haïti.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable logistique projet avec ALIMA en République centrafricaine (RCA) BRETAGNOLLE, Marie-Océane, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/11, 31 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une logisticienne ayant travaillé à Bimbo, en République centrafricaine (RCA), en tant que responsable logistique projet avec l'ONG ALIMA. Cette ONG internationale est la seule se trouvant dans le district de Bimbo, ville située à une vingtaine de kilomètres de Bangui. Depuis 2013, ALIMA met en œuvre un projet d'assistance médico-nutritionnel auprès des populations résidentes et déplacées du VIe arrondissement de Bangui et du district sanitaire de Bimbo.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable du programme de santé d'urgence et de nutrition avec Concern Worldwide, Niger HAMANI, Mariama Mahamadou, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/11, 63 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de programme nutrition, partie en tant que responsable de programme urgence santé et nutrition avec l'ONG Concern Worldwide, dans le département de Tahoua, au Niger. Après la crise alimentaire de 2005, l'ONG Concern Worldwide a lancé un programme de nutrition d’urgence dans les départements de Tahoua et Illéla, en favorisant l'approche de la prise en charge communautaire de la malnutrition aiguë. A partir de 2012, Concern Worldwide a réorienté sa direction stratégique au Niger vers une approche intégrée, afin de s'attaquer aux causes profondes de la pauvreté.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable de projet nutrition avec ACF France au Burkina Faso WANGRE, Théophile, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/11, 45 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce doivent effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un responsable de programmes nutrition, ayant travaillé à Fada N'Gourma, au Burkina Faso, avec Action contre la faim France (ACF), en tant que responsable santé et nutrition. ACF intervient dans le district sanitaire de Fada, dans le cadre d'une stratégie de renforcement du système de santé, notamment avec le projet "Appui à la prévention et à la prise en charge de la malnutrition aiguë dans la province du Gourma".
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable de projets nutrition santé avec Action contre la faim au Burkina Faso SOMÉ, Florentine, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018/11, 25 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une responsable de programme nutrition, partie en tant que responsable de projet nutrition et santé avec l'ONG Action contre la faim (ACF) à Diapaga au Burkina Faso. Présente dans le pays depuis 2008, ACF intervient dans trois régions : Centre, Est et Haut-Bassin, sur des programmes de nutrition, santé, accès à l'eau, l'hygiène et l'assainissement (EHA), des programmes de sécurité alimentaire et de moyens d'existence, des programmes de santé mentale, de pratique de soins, de genre, de protection et de la gestion des risques et de catastrophe.
PermalinkN°104 - printemps 2018 - Moyen-Orient : le pivot russe (Bulletin de CONFLUENCES MEDITERRANEE) / Erik BURGOS
Permalink[texte imprimé]La nature se fait un sang d'encre MONICO, Eva, - PARIS : STUDIO MEGALO, 2018, 123 P.
Au fil des mots, Eva Monico illustre à l'encre les problématiques écologiques actuelles. Cet ouvrage informatif propose des actions possibles afin d’œuvrer à la préservation de la nature et de ses écosystèmes. Il regroupe des illustrations, informations et réflexions sur l’écologie et fait le point sur l’état de la planète en présentant plusieurs voies possibles pour faire face à l’urgence écologique.
Permalink[texte imprimé]Nous voulons des coquelicots NICOLINO, Fabrice, VEILLERETTE, François - PARIS : LES LIENS QUI LIBERENT (LLL), 2018/09, 126 P.
Combien vaut une luciole, un oiseau au bord du chemin, une abeille, une cigale, un coquelicot ? Des milliers de ces espèces disparaissent à cause des pesticides ! C'est l'heure d'agir et elle ne reviendra peut-être pas. L'auteur appelle à se mobiliser contre "les industries de destruction massive" de notre flore et de notre faune.
Permalink[texte imprimé]PAC et mondialisation : Une politique européenne encore commune ? SERONIE, Jean-Marie, - VERSAILLES : QUAE, 2018, 172 P.
Dans la perspective d'une planète surpeuplée de 10 milliards d'habitant·es, l'alimentation prend une dimension géostratégique essentielle et l'agriculture est au cœur des préoccupations mondiales. Dans le contexte de la mondialisation, l'Europe et la politique agricole commune (PAC) constituent des enjeux majeurs pour la politique agricole française, dont le premier marché reste celui de l'Union européenne. Pourtant la PAC, seule politique européenne intégrée, est très critiquée car elle s'est complexifiée au fil des réformes et s'est éloignée de son objectif commun. Pour éclairer les voies de la nouvelle réforme en cours, soit celle de la simple subsidiarité, soit celle d'une ambition européenne partagée et adaptée aux transitions agricoles indispensables, cet essai propose un décryptage de la PAC et des principaux dossiers en négociation, avec une analyse de la position de la France.
Permalink[texte imprimé]Le partage de l'eau LASSERRE, Frédéric, BRUN, Alexandre - PARIS : ODILE JACOB, 2018/04, 195 P.
L'eau est devenue un problème géopolitique majeur à mesure que croît la population mondiale et que s'accentuent les changements climatiques. Dans un avenir proche, l'eau risque de devenir la source de conflits internationaux. Les auteurs expliquent les grands enjeux de la gestion de l'eau au regard d'un droit international la concernant encore trop faible. Ils prennent pour exemples l'Égypte avec le partage des eaux du Nil, la mer d'Aral et le fleuve Colorado, en voie d'assèchement.
Permalink[texte imprimé]Paysan résistant ! BITEAU, Benoît, - PARIS : FAYARD, 2018, 304 P.
L'auteur retrace son parcours : fils d'un agriculteur productiviste cultivant du maïs irrigué, il relève le défi de reprendre la ferme familiale en changeant totalement le système. Il s'engage dans l'agrobiologie, l'élevage de races locales en faibles effectifs et la valorisation en circuits courts. On le suit pas à pas dans la transformation de la ferme. Le bon sens paysan et la mise en œuvre de ses connaissances agronomiques sont payantes, il démontre qu'une autre agriculture plus respectueuse de l'homme, de la nature et des animaux est possible.
Permalink[texte imprimé]Pêcheurs bretons : du local au global : New-Delhi 1997-Loctudy 2000-New-Delhi 2017 CHEVER, René-Pierre, - LORIENT : PECHE ET DEVELOPPEMENT, 2018/03, 86 P.
L'auteur revient sur l'histoire du mouvement d'organisation des pêcheurs artisans au niveau mondial, depuis la conférence de la FAO en 1984, puis la première réunion du WFF en 1997 à New-Delhi, suivi du forum de Loctudy en 2000 qui a vu la scission en deux forum (WFF et WFFP) et enfin l'Assemblée générale des 20 ans du WFFP en 2017 à New-Delhi. Il y a représenté le collectif Pêche et Développement, allié de ces deux forum. Puis il s'est rendu au centre de documentation de ICSF qui est aussi un soutien historique de ces deux forums. Il pointe l'importance pour les pêcheurs bretons, français et européens de participer à ces mouvements mondiaux et d'être unis face aux instances qui prennent de plus en plus le pouvoir sur les océans.
http://peche-dev.org/IMG/pdf/2017_11_vos_rapport_voyage_en_inde_rpc.pdf
Permalink[texte imprimé]La plaine : Récits de travailleurs du productivisme agricole ELIE, Gatien, - PARIS : AMSTERDAM, 2018, 154 P.
Cet ouvrage rassemble les témoignages d'agriculteurs travaillant dans la plaine de la Beauce, en France. Il s'agit d'une agriculture céréalière intensive et industrielle avec des coûts sociaux et environnementaux qui négligent le bien-être des travailleurs et de la terre qu'ils exploitent. L'auteur montre les liens existants entre les milieux financiers, professionnels, syndicaux, qui déterminent le fonctionnement de ce modèle agricole.
Permalink[vidéo]La planète lait (suivi de) Du rififi en cuisine PICHLER, Andreas ; Collège La Salle L'Aigle-Grenoble - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2018, 1 DVD, 95 mn.
"Les vaches fournissent aujourd’hui une industrie hautement technologique. Un marché mondial s'articule autour du lait, produit qui anime les débats, jugé comme vertueux pour le renforcement de l'organisme par les uns mais incompatible avec le métabolisme humain par d'autres, car trop riche. Une enquête est menée sur la filière laitière à travers ce film où l'on découvre les dérives d'un marché mondial en expansion mais aussi les alternatives à cette industrie". (Résumé du site Alimenterre).
Le court-métrage Du rififi en cuisine, coup de cœur du prix Alimenterre 2018, traite du gaspillage alimentaire.
Public :
Permalink[texte imprimé]Plongée en eau trouble GADAULT, Thierry, - PARIS : MICHALON, 2018/02, 250 P.
Thierry Gadault, journaliste d'investigation, relate des scandales liés au marché de l'eau en Ile de France, en Guadeloupe, à Avignon, à Lourdes et à Marseille. Il montre comment sociétés privées et élus locaux s'entendent dans la gestion de l'eau au détriment des usagers.
Permalink[vidéo]Poisson d'or, poisson africain DIOP, Moussa - DAKAR (SENEGAL) : ZIDEOPROD, 2018, 1 DVD, 52 mn.
Ce film documentaire traite de la pêche artisanale en Casamance, région située au sud du Sénégal. Des milliers d'hommes et de femmes sont mobilisés par la pêche elle-même et par les activités annexes. Ils viennent du Sénégal mais aussi de Guinée, de Côte d'Ivoire, du Mali ou du Burkina Faso. Les conditions de travail sont rudes, les eaux sont surexploitées, mais la sardinelle reste abondante. Source d'emplois, de revenus et ressource alimentaire, la pêche traditionnelle est menacée par le développement de la pêche industrielle et par l'installation d'usines de farine de poisson financées par des capitaux chinois.
Public : Collège (11-14 ans);4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Le potager du paresseux HELMSTETTER, Didier, - PARIS : TANA, 2018/02, 303 P.
Cet ouvrage propose un regard neuf sur l'activité de jardinage, une posture distanciée intéressante et des arguments convaincants qui questionnent aussi certaines pratiques à la mode (permaculture, etc). Il fournit une foule d'informations scientifiques et de fines observations distillées au fil des pages dans un style apparemment dilettante. L'auteur, ingénieur agronome, avait projeté de consacrer sa retraite au jardin de son père, ancien maraîcher en Alsace. Un accident cardiovasculaire l'a obligé à repenser complètement son rapport au travail de la terre : la promotion d'une pratique originale de couverture du sol avec du foin, la phénoculture. Cet ouvrage est utile aussi bien pour ceux qui ont une approche empirique du jardinage et des connaissances théoriques que pour ceux qui sont très loin du sujet.
Permalink[texte imprimé]Pour la capacité alimentaire en Gironde Conseil départemental de la Gironde, - BORDEAUX : CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA GIRONDE, 2018, 44 P.
Ce livret décrit l'action du département de la Gironde en faveur d'une alimentation saine et d'une agriculture durable. Il présente les différentes politiques publiques du département : politique foncière, protection des espaces naturels, agricoles et forestiers, développement urbain, protection des ressources en eau, politique agricole pour soutenir une production de qualité et les actions d'auto-production alimentaire (jardin alimentaire), protection des paysages agricoles, aide alimentaire, circuits-courts, restauration scolaire et lutte contre le gaspillage alimentaire.
https://www.gironde.fr/sites/default/files/2018-09/Livret_Final_CapaciteAlimentaire.pdf
Permalink[texte imprimé]Pour la dignité paysanne NIYONKURU, Deogratias, DE SCHUTTER, Olivier - BRUXELLES (BELGIQUE) : GROUPE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION SUR LA PAIX ET LA SECURITE (GRIP), 2018, 520 P.
"L’ouvrage s’ouvre sur le constat des échecs répétés des tentatives de lutte contre la pauvreté en Afrique, surtout en milieu rural, parce que, telle qu’actuellement pensée, l’aide au développement vise à inciter les Africains à reproduire le modèle occidental. L'auteur démontre qu’il s’agit non seulement d’un piège mais aussi d’une analyse erronée. C'est pourquoi il part du point de vue du paysan africain et insiste sur l’importance de tenir compte de ses motivations et des opportunités que lui offre son milieu, en posant des questions cruciales : quelles sont ses priorités ? Quelles formes de soutien privilégier ? Comment réconcilier amélioration de la productivité, réduction de la pauvreté rurale et préservation des écosystèmes ? De nombreux exemples concrets, issus du terrain et des paroles paysannes, nourrissent l’analyse et la réflexion. Parmi les thèmes abordés : l’importance de la culture et de l’individu, les activités non agricoles, la protection sociale des ruraux, les systèmes de financement communautaires, le rôle clé des politiques agricoles." (Résumé d'après la synthèse).
Permalink[texte imprimé]Pourquoi l'eau est-elle si précieuse ? OLLIVIER, Anne, RIEMANN, Maud - NANTES : GULF STREAM, 2018, 35 P.
Cet ouvrage aborde la problématique de l'eau de façon exhaustive : enjeux sanitaires de l'eau, provenance de l'eau, pollution de l'eau, accès à l'eau, etc. L'auteure répond à dix questions de façon simple et précise. Des schémas et des illustrations complètent sa réponse. Les fiches activités permettent des expérimentations et des manipulations par des enfants.
Permalink[article]Quelle place pour les « économies populaires » dans le « développement réel » du XXIe siècle ? Une question ouverte en lieu de postface - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2018/1 (01/01/2018), N°181, P. 101-114
Ayant rappelé comment l’évolution de la conceptualisation des «réalités économiques informelles ou populaires» a participé aux débats qui ont traversé les discours sur le développement, cette postface montre comment ces changements ont contribué à changer, ou non, les «réalités populaires» et tente de vérifier si la violence au cœur du «développement réel» du début du XXIe siècle n’a pas contribué à éroder, ou à dissoudre, ce qui faisait l’originalité des «secteurs populaires». Enfin, on pose la question des capacités de résilience des «acteurs populaires» dans ce contexte de changements rapides.
Permalink[texte imprimé]Quelles politiques commerciales pour la promotion de la filière "lait local" en Afrique de l'Ouest ? BROUTIN, Cécile, LEVARD, Laurent ; GOUDIABY, Marie-Christine ; GRET (Professionnels du développement solidaire) - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 2018/01, 102 P.
"La production et la commercialisation de lait en Afrique de l’Ouest font partie intégrante de l’économie des familles d’éleveurs ruraux. La filière lait local présente des potentiels de croissance, un secteur de la transformation dynamique et des débouchés en forte augmentation, du fait de la croissance démographique et de l’urbanisation. Elle est cependant confrontée à de nombreuses difficultés internes qui limitent son développement. Afin de se doter des moyens d’influencer les politiques, les organisations de producteurs locaux souhaitaient comprendre les mécanismes de la filière, disposer de données chiffrées et évaluer les impacts des éléments extérieurs, notamment les importations de produits laitiers. Ce rapport, issu de deux études pays (Burkina Faso et Sénégal), d'entretiens complémentaires et de débats locaux, montre que les importations de lait et de produits laitiers exercent une concurrence sur le lait et les produits laitiers locaux, au niveau de la transformation et de la consommation. Un soutien à la filière lait local implique de combiner des actions de politiques agricoles et industrielles au niveau de la production et de la transformation, de peser sur la compétitivité-prix relative entre produits importés et produits locaux, en particulier au moyen de politiques commerciales, et de mener une politique offensive de promotion des produits à base de lait local auprès des consommateurs ouest-africains". (D'après le résumé des auteurs).
https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/1088-rapport-synthese-etude-lait-afouest-gret-cfsi2.pdf
Permalink[document électronique]Ripe for change: Ending human suffering in supermarket supply chains Oxfam International, - OXFORD (ROYAUME-UNI) : OXFAM GB, 2018/06, 28 P.
Au sommet du secteur agroindustriel se trouvent les hypermarchés et autres géants de l'industrie agroalimentaire, qui dominent le marché mondial, en imposant leurs marges commerciales, en écrasant les chaînes de valeur et en limitant le pouvoir de négociation des petit·es producteur·rices. Il en résulte une souffrance humaine au niveau de celles et ceux qui fournissent les produits alimentaires aux supermarchés du monde entier. Du travail forcé sur les bateaux de pêche en Asie du Sud-Est aux salaires de misère des travailleur·ses agricoles dans les plantations de thé en Inde, en passant par les crises alimentaires subies par les ouvrier·ères agricoles dans les fermes vinicoles d'Afrique du Sud, les violations des droits humains et des droits du travail sont légions tout au long des chaînes de valeur. Cette étude, qui se présente comme un plaidoyer contre les souffrances humaines, analyse les inégalités de répartition de la valeur des produits alimentaires en provenance des pays du Sud et leurs conséquences sur les petit·es producteur·rices et les travailleur·ses agricoles qui fournissent les supermarchés du Nord.
Public :
https://lebasic.com/wp-content/uploads/2018/06/cr-ripe-for-change-supermarket-supply-chains-210618-summ-en.pdf
Permalink[vidéo]Elles sèment le monde de demain - BRUXELLES (BELGIQUE) : ENTRAIDE ET FRATERNITE, 2018, 1 DVD, 24 mn.
En Afrique de l'Est, dans la région des Grands Lacs, les familles dépendent de l’agriculture pour vivre. Ce documentaire donne à voir la solidarité entre femmes, véritables piliers de la famille. Elles s’entraident pour améliorer leur quotidien à travers la mise en place d'initiatives collectives et leur participation à la vie du village. Elles organisent des cours d'alphabétisation, des formations, et sont à l’initiative de coopératives de production et de vente. Ce court-métrage emmène à la rencontre de ces femmes qui ont osé choisir l'émancipation, la liberté, l'innovation plutôt que la résignation. Il questionne d'une manière plus générale sur la place des femmes dans le monde agricole.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2018 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2018, 187 P.
Ce rapport 2018 étudie le lien entre les flux migratoires internes et internationaux et le développement économique, les changements démographiques et la pression sur les ressources naturelles. Le rapport fournit une analyse approfondie des facteurs qui jouent sur le choix de migrer dans les zones rurales et recommande des mesures adaptées en matière de politique et d'investissement pour que la migration profite à tous.
https://www.fao.org/3/i9549fr/I9549FR.pdf
Permalink[texte imprimé]La souveraineté alimentaire : Agir aujourd'hui pour bien manger demain Plateforme souveraineté alimentaire Genève d'organisations membres de la FGC, MÜLLER, Eline - GENEVE (SUISSE) : FEDERATION GENEVOISE DE COOPERATION (FGC), 2018, 44 P.
La souveraineté alimentaire est une vision globale lancée dans les années 1990 par des organisations paysannes du Sud et du Nord, en réponse aux menaces de dérégulation mondiale des échanges agricoles aux dépens des écosystèmes, des économies locales et de l'environnement. La souveraineté alimentaire est fondée sur une agriculture paysanne, circulaire et non délocalisable, qui s'articule autour de l'agroécologie, afin de garantir une agriculture rémunératrice, dans une démarche de développement local durable. Aujourd'hui, elle constitue une réponse concrète à l'Agenda 2030, adopté en 2015 par les 193 États-membres des Nations Unies.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2018 : Organisation logistique avec l'ONG MAREM au Togo LIBEAU, Leila, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018, 32 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'ONG MAREM (Mouvement d'action pour la réinsertion des enfants marginalisés), basée à Lomé au Togo. Depuis 2008, l'ONG MAREM a pour objectif de réinsérer socialement les enfants des rues, abandonnés ou délinquants, en leur offrant un cadre de vie propice, et d'accompagner leurs familles. Cette stagiaire a travaillé au centre Emera et a contribué à la réorganisation du magasin de vivres et de produits non alimentaires, à la gestion des stocks et des commandes, à l'inventaire de l'immobilier, à la réorganisation des espaces de travail et à la création d'une base de données informatiques.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2018 : Terre et Humanisme au Maroc THORENS, Sarah, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018, 22 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'association Terre et Humanisme au Maroc. Cette association gère le Carrefour des initiatives et des pratiques agricoles (CIPA) qui se trouve à 30 km de Marrakech. Le CIPA est un centre de formation qui propose des activités liées à l'agriculture, dans l'objectif de former les personnes au travail de la terre via l'agroécologie. Cette stagiaire a eu pour mission de s'occuper de la logistique du centre.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2018 : Thabarwa Center en Birmanie GOUTTEFANJAT, Nathan, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018, 23 P.
Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué un stage humanitaire au sein du Thabarwa Center, basé à Thanlyin, ville située au centre de la Birmanie (Myanmar). Ce centre vient en aide aux personnes en situation d'extrême précarité, n'ayant ni nourriture ni médicament ni revenu, et propose une assistance sans limitation de temps, d'origine ethnique, de religion ou de statut social. Ce stagiaire a eu pour mission d'encadrer l'équipe de bénévoles.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2018 : United Nations Humanitarian Response Depot (UNHRD) au Ghana PENICHON, Adrien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018, 38 P.
Ce rapport revient sur la mission d'un étudiant ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'United nations humanitarian response depot (UNHRD) - Dépôt d'intervention humanitaire des Nations Unies - cellule du World Food Programme (WFP) - Programme alimentaire mondial (PAM), à Accra au Ghana. Ce stagiaire a eu pour mission d'apporter un soutien logistique aux activités d'approvisionnement et de distribution de l'UNHRD Accra.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2018 : Vécu d'une stagiaire en action humanitaire avec Save the Children International, Pérou GARCIA, Maëlys, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018, 50 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'ONG Save the Children, à Lima au Pérou. Save the Children International Pérou sert également de siège pour l'Équateur. Cette ONG travaille sur des questions de santé, nutrition, éducation, protection de l'enfance, diminution de la pauvreté infantile. Par son rayonnement international, elle fournit des travaux de plaidoyer et de gouvernance des droits de l'enfant. Cette stagiaire a eu pour mission d'apporter son concours dans l'actualisation du Manuel local de logistique, de collaborer au programme d'achats, d'établir des accords cadres pour les approvisionnements récurrents, de contribuer à l'amélioration des indicateurs clés de performance en logistique et de mettre en place des améliorations dans le processus de publication documentaire.
Permalink[texte imprimé]Stage humanitaire 2018 : La Vie Nouvelle Ladji Cotonou Bénin ANDRÉ, Léa, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2018, 40 P.
Ce rapport revient sur la mission d'une étudiante ayant effectué un stage humanitaire au sein de l'ONG "La vie Nouvelle" à Cotonou et à Ladji au Bénin. Cette ONG gère un centre médico-social et une maternité, qui visent à améliorer la santé des communautés et la santé maternelle, en vue d'amorcer un développement humain durable. Cette stagiaire a eu pour mission de travailler comme logisticienne au centre médico-social de Cotonou et dans la ferme pédagogique de Za Kpota.
Permalink[texte imprimé]Transition agricole et alimentaire ROUILLÉ D'ORFEUIL, Henri, - PARIS : EDITIONS CHARLES LEOPOLD MAYER (ECLM), 2018, 250 P.
"Henri Rouillé d’Orfeuil tente ici de définir ce que la transition agricole et alimentaire recouvre, en quoi il est indispensable de la mettre en œuvre et comment le faire. Il nous rappelle le développement historique du modèle agro-industriel dont les performances économiques sont aussi devenues le moteur de la paupérisation et de l’exclusion d’une grande partie de l’humanité et de la destruction d’une part grandissante des ressources naturelles et minières. L’alternative à l’agro-industrie pourrait bien venir d’un rebond du développement des territoires, ignorés par une mondialisation qui les a effacés, alors que l’aspiration grandissante à une prise en compte des performances sociales, environnementales et culturelles de la production des aliments, qui sont ignorées par les marchés, pourrait bien sonner la revanche des biens publics". (Résumé de l'éditeur).
https://docs.eclm.fr/pdf_livre/393TransitionAgricoleetAlimentaire.pdf
Permalink[texte imprimé]La transition agro-écologique des agricultures du Sud COTE, François-Xavier, POIRIER-MAGONA, Emmanuelle - VERSAILLES : QUAE, 2018/12, 368 P.
Sécurité alimentaire, emplois, transition écologique des modes de production et de consommation... L'agroécologie pourrait être l'une des solutions pour répondre à ces nouveaux défis. Elle est inscrite dans les 17 Objectifs du développement durable (ODD). Le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) et l'Agence française de développement (AFD) ont lancé plusieurs projets de recherches et de développement de la transition agroécologique en partenariat, principalement en Afrique, à Madagascar et dans l'océan Indien, en Asie du Sud-Est, en Amérique latine et aux Antilles. Cet ouvrage rend compte de ces travaux. Il est organisé en deux sections. La première décrit neuf cas d'études concernant la mise en œuvre de systèmes ou de pratiques agroécologiques dans les pays du Sud. La seconde partie réunit dans huit articles thématiques un ensemble de réflexions sur les conditions de mise en œuvre de la transition agroécologique. En guise de synthèse, une discussion est ouverte sur la façon dont les agricultures du Sud, dans leur grande diversité, peuvent toutes être concernées par l'agroécologie.
Permalink[texte imprimé]Là où va le vent JOO, Mi-hwa, LEE, Oh - MONTAUD : TUTTISTORI, 2018, 32 P.
Le vent est le narrateur. Il parcourt la Mongolie, traverse steppes et déserts, rencontre les éleveurs et leurs troupeaux, entre par le toit d'un "ger", sèche les vêtements, attise le feu dans le poêle. Cet album fait découvrir la culture mongole traditionnelle, habitat, musique, alimentation, des éléments d'histoire et de géographie.
Permalink[article]La «voie paysanne» et ses critiques : de la question agraire classique à une alternative politique contemporaine - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2018/1 (01/01/2018), N°181, P. 85-99
Avec la montée des mouvements dits «paysans», les débats sur la place de la petite agriculture familiale dans la capitalisation de l’agriculture retrouvent de la vigueur. Les paysans constituent-ils une force politique capable de contrer les dynamiques du système de l'agro-industrie, comme le soutiennent les défenseurs de la «voie paysanne» ? Ou sont-ils appelés à disparaître, emportés par une inévitable internalisation des relations capitalistes de production et par le renforcement des luttes de classes qui en résultent ? Cet article soutient que certaines critiques de la voie paysanne construisent une schématisation de la figure du petit producteur marchand qui vise, par ses angles morts, à renforcer les dynamiques du capitalisme néolibéral.
Permalink[article]En Amérique du Sud, défaillances des législations agricoles - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2017-2018 (01/12/2017), N°135, P. 72-75
Les organisations qui représentent les intérêts de la société civile et des petits exploitants en Amérique du Sud dénoncent la mainmise et les agissements de la finance sur les terres agricoles. Les lois nationales ne protègent pas suffisamment les paysans. En Équateur, malgré le "Plan Tierra", des terres ont été attribuées à des groupes inconnus, en chassant les paysans sans aucune compensation. Au Brésil, des sociétés financières étrangères contournent la loi pour acquérir des terres. En Colombie, les trafiquants de drogue possèdent près de la moitié des terres agricoles.
Permalink[article]L'autochtonie, la terre et les jeunes à Sassandra (Ouest-Côte d'Ivoire) OUATTARA, Ba Morou ; AKINDÈS, Francis - In : POLITIQUE AFRICAINE, décembre 2017 (01/12/2017), N°148, P. 69-88
Cet article est fondé sur une enquête ethnographique réalisée en mars 2006, en milieu rural dans le Sud-Ouest de la Côte d'Ivoire. L'auteur rappelle la place historique des étrangers et de l'occupation des terres par des allogènes dans certaines régions du pays, et son importance dans l'économie de la Côte d'Ivoire, notamment sous Houphouët-Boigny. Le problème du foncier qui a été déterminant dans la crise sociopolitique qui a secoué le pays entre 2002 et 2O1O, reste d'actualité. Il nourrit l'idéologie de l'autochtonie induisant un clivage peu favorable à la réconciliation entre autochtones et migrants.
Permalink[article]L'avenir menacé de l'agriculture durable - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2017-2018 (01/12/2017), N°135, P. 5-15
La théorie de la modernisation de l'agriculture considère que la paysannerie traditionnelle n'a pas d'avenir face à l'accroissement de la demande alimentaire porté par l'expansion démographique, l'industrialisation et l'urbanisation. Fin des années 1960, la Révolution verte s'est inspirée de l'expérience mexicaine. C'est à travers les discours sur la relation entre croissance, marché et réduction de la pauvreté que l'idéologie de la modernisation s'est répandue. La résistance s'est organisée. La prise en considération de la résilience est essentielle pour évaluer les potentialités de résistance des mondes paysans dans les Sud. L'émergence d'un mouvement comme "Via Campesina" a été une étape majeure. Un ensemble de recherches sur le développement rural, depuis les années 1980-1990, ont été dans le sens d'une réhabilitation des pratiques et des connaissances de l'agriculture paysanne mettant en valeur son adaptabilité au changement. Au Sud et au Nord, des myriades d'initiatives construisent et mettent en œuvre des "territoires durables".
Permalink[article]Le baromètre des agricultures familiales EGGEN, Manuel ; RASQUIN, Clémentine - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2017-2018 (01/12/2017), N°135, P. 18-46
Face aux constats pessimistes sur : l'avenir de la planète, l'augmentation sans précédent de la population mondiale, la question du rendement de la production agricole, le réchauffement climatique qui s'accélère et la perte de plus en plus préoccupante des ressources naturelles, les solutions proposées pour répondre au défi de la sécurité alimentaire mondiale devraient davantage miser sur l'agriculture familiale et l'agroécologie.
Permalink[article]Donner le temps aux jeunes de redevenir paysans WAMPFLER, Betty - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2017-2018 (01/12/2017), N°135, P. 86-89
La formation technique agricole s'est développée en Afrique à partir des années 2000 à cause des prospectives démographiques, annonçant des "cohortes" de jeunes arrivant sur le marché du travail. Des centres de formation ont vu le jour à l'initiative publique ou privée, et soutenus par les États, en vue de former un modèle de jeune entrepreneur agricole dynamique, utilisant les nouvelles technologies. Reste le problème économique de l'accès à la terre.
Permalink[article]L’encastrement des vulnérabilités : exemple du « pays du girofle » sur la côte orientale de Madagascar - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/4 (01/12/2017), N°180, P. 69-86
À partir de l’exemple du « pays du girofle » sur la côte orientale de Madagascar, cet article décrit l’articulation spatiale et temporelle des vulnérabilités des ménages ruraux en s’appuyant sur des données d’observatoires. Le cadre d’analyse des moyens d’existence permet d’identifier les stratégies mises en place par les populations pour s’adapter à un contexte d’incertitudes, aussi bien en raison des aléas climatiques comme les cyclones, que des chocs sur le marché mondial du girofle qui constitue leur principale source de revenu. Le repérage des tendances longues, comme l’évolution démographique et celle des systèmes d’activités, permet de comprendre les facteurs structurels de la vulnérabilité.
Permalink[article]Enlisement saoudien au Yémen - In : LE MONDE DIPLOMATIQUE, décembre 2017 (01/12/2017), N°765, P. 1, P. 6-7
Du Qatar au Liban, l'Arabie saoudite enchaîne les fiascos lorsqu'elle se mêle de politique régionale au Proche-Orient, où elle est accusée d'avoir armé idéologiquement, voire militairement, certains djihadistes. Depuis septembre 2014, le Yémen s'enlise dans un terrible conflit. C'est une guerre civile qui oppose des rebelles houthistes (du nom de leur chef) aux partisans du président Abd Rabbo Mansour Hadi. C'est aussi une guerre régionale alimentée par des acteurs dirigés par l'Arabie saoudite. La crise humanitaire qui en résulte se traduit par une épidémie de choléra et par une famine qui menace 70% des 30 millions d'habitants.
Permalink[article]Enquête sur la Banque africaine de développement (BAD) BERNARD, Célimène ; GUEYE, Mohamed - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2017-2018 (01/12/2017), N°135, P. 53-61
Le président de la BAD (Banque africaine de développement) s'est engagé à rendre l'Afrique autosuffisante dans dix ans. Des milliards de dollars seront investis à cet effet dans l'agriculture du continent mais il n'est pas sûr que les petits paysans y soient suffisamment associés car la BAD accorde beaucoup d'importance aux multinationales. Les prêts accordés au groupe nigérian Dangote Industries, au parc agro-industriel de Bukanda-Lonzo en RDC, et à la Cie agricole de St Louis du Sénégal en sont des exemples.
Permalink[article]Jérôme, le petit paysan BOGART, Otto - In : XXI, hiver 2018 (01/12/2017), N°41, P. 58-69
Jérôme a 36 ans, est éleveur en Saône-et-Loire avec un cheptel d'une centaine de vaches. En butte contre les contrôles vétérinaires aux injonctions contradictoires et contre-productives, Jérôme s'oppose violemment à la réglementation et aux procédures de traçabilité de la viande. Classé dans la catégorie "éleveurs à risques" par les autorités sanitaires en 2015, Jérôme ne peut bientôt plus conduire ses bêtes à l'abattoir et voit son exploitation péricliter. Régulièrement traqué par les huissiers, il s'enfuit à plusieurs reprises pour échapper aux gendarmes. Mais, en ce jour de mai 2017, alors qu'il est recherché depuis neuf jours par les gendarmes et qu'il tente de fuir à bord de sa vieille voiture, Jérôme meurt de deux balles dans le dos.
Permalink[article]La micro-finance sénégalaise cherche la bonne connexion DIALLO, Abdou Magib ; NDIAYE, Malick - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2017-2018 (01/12/2017), N°135, P. 84-85
Les institutions de microfinance sont conscientes que les applications financières sur mobile sont en train de bouleverser leur corps de métier, et que les opérateurs de téléphonie ont, plus rapidement qu'elles, étendu leur maillage sur leur clientèle. Elles commencent à mettre au point des applications mobiles adaptées aux besoins de leurs clients.
Permalink[article]Le pain est au centre de tout : Entretien avec Steven Kaplan KAPLAN, Steven ; DANGLA, Olivier - In : XXI, hiver 2018 (01/12/2017), N°41, P. 154-163
Steven Kaplan est un universitaire américain amoureux de la France et passionné par ses traditions. Il s'est intéressé à un produit de base du quotidien des Français, qui constitue selon lui un "fait social total" : le pain. Pour étudier la baguette, la boule ou le bâtard et leurs consommateurs, Kaplan a passé un CAP de boulangerie puis il a fait la tournée des fournils lors de ses séjours réguliers en France. Le pain permet de raconter l'histoire de France et façonne encore aujourd'hui les débats de société. Pour Kaplan, le pain est à l'origine de tout, c'est "l'aliment de la survie, le ferment de la révolte, le garant de l'ordre".
Permalink[article]Sa majesté du lac DUCKIT, Quentin - In : XXI, hiver 2018 (01/12/2017), N°41, P. 106-115
Au nord de la Patagonie, dans la vallée d'El Bolson, située au cœur de la province de Rio Negro, Joe Lewis, un milliardaire britannique, possède une propriété grande comme Paris. Au fil des ans, il a tout acheté : rivières, plans d'eau, montagnes et même les élus et les commerçants locaux. Il a profité de la situation précaire des paysans pour sous-estimer la valeur de leurs terres, dont beaucoup ne connaissaient pas la surface d'un espace occupé depuis des siècles par leurs aïeux sans titre de propriété. Mais aujourd'hui, la population se rebelle contre le projet de privatisation d'un cours d'eau pour la construction d'une centrale hydroélectrique et contre l'urbanisation de la réserve de Pampa de Ludden.
Permalink[article]Le secteur privé sauvera-t-il l'agriculture africaine ? - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2017-2018 (01/12/2017), N°135, P. 62-66
En se hissant au rang de "coproductrices des politiques publiques", les firmes privées bouleversent les règles du jeu de la gouvernance mondiale de la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Face à des lobbys et des stratégies de communication des firmes particulièrement bien armées, les défenseurs des agricultures familiales doivent faire valoir la pertinence de leur vision et de leurs approches.
PermalinkN°41 - hiver 2018 - Seuls contre tous (Bulletin de XXI) / Laurent BECCARIA
PermalinkN°25 - novembre 2017 - L'élevage pastoral en Afrique de l'Ouest : 5 idées reçues à l'épreuve des faits (Bulletin de BULLETIN DE SYNTHESE SOUVERAINETE ALIMENTAIRE)
Permalink[article]Le parcours d'obstacles de l'indépendance kanak - In : BILLETS D'AFRIQUE, novembre 2017 (01/11/2017), N°272, P. 6-9
Aux antipodes de la France, les indépendantistes Kanak résistent et luttent pour affirmer leur culture mais se débattent avec la main-mise de l’État français qui n'a pas renoncé à maintenir ce pays sous sa coupe. Irrégularités dans la composition du corps électoral, effets de la colonisation qui pénalisent les Kanak, discrimination devant la justice, inégalité sociale, racisme, contenu exact de la question soumise au référendum, transfert des compétences, ressources naturelles (nickel, fonds marins)… Décryptage des enjeux. https://survie.org/billets-d-afrique/2017/272-novembre-2017/article/le-parcours-d-obstacles-de-l-independance-kanak
Permalink[article]Prédation et expropriation pour cause d'utilité publique au Cameroun - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2017-3 (05/10/2017), N°231, P. 33-56
Au Cameroun, plusieurs dispositions juridiques encadrent l'expropriation pour cause d'utilité publique et imposent des compensations pour les personnes affectées. Pourtant, les victimes peu conscientes de leurs droits sont souvent spoliées sans aucun recours.
Permalink[article]Résilience et développement : complément, substitut ou palliatif ? PESCHE, Denis ; DAVIRON, Benoît - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2017-3 (05/10/2017), N°231, P. 61-90
La notion de résilience, très à la mode à propos de la psychologie individuelle, est ici appliquée dans le champ social du développement, plus particulièrement en Afrique de l'Ouest sur les dynamiques des systèmes pastoraux sahéliens. On peut craindre que la résilience ne soit qu'un avatar de l'ancienne compassion et ne justifie l'abandon de l'aide au développement au secteur privé, dans une perspective néolibérale.
Permalink[article]L'agriculture africaine dans la tenaille libre-échangiste BEASLEY, David - In : LE MONDE DIPLOMATIQUE, octobre 2017 (01/10/2017), N°763, P. 18-19
Plus de vingt millions de personnes, réparties dans quatre pays sont actuellement menacées par la famine : le Yémen et trois pays de l'Afrique subsaharienne (Soudan du Sud, Nigeria et Somalie). Ces États sont situés dans une zone où sévissent en même temps la sécheresse et les conflits. Pour la première fois depuis dix ans, la famine ne recule plus dans le monde, selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Aux conséquences du changement climatique s'ajoutent les effets des accords de libre-échange qui imposent une ouverture des frontières déstabilisant les agricultures locales. Les paysans africains de ces régions survivent dans la précarité au quotidien, alors que la situation s'est plutôt améliorée dans le reste de l'Afrique.
Permalink[article]Le boom de l'anacarde dans le bassin cotonnier du Nord ivoirien : Structures de marché et prix à la production - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2017/3-4 (01/10/2017), N°263-264, P. 59-84
Dans la savane ivoirienne, les vergers d'anacardiers (noix de cajou) ont remplacé une partie des champs de coton. Cet article cherche à expliquer cette transformation agricole en combinant des méthodes quantitatives et qualitatives à plusieurs échelles. Les structures de marché des deux productions sont différentes : celui de la noix de cajou est concurrentiel et permet aux producteurs de mieux négocier les prix avec les acheteurs alors que le prix du coton n'est pas négociable. D'autre part la culture de l'anacardier nécessite moins d'intrants que celle du coton, pour le moment son rapport est donc supérieur pour les agriculteurs.
Permalink[article]Bouna, une "instabilité permanente" ? Foncier, autorité et violence post-conflit en Côte d'Ivoire dans la longue durée - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2017/3-4 (01/10/2017), N°263-264, P. 197-216
En Côte d'Ivoire la paix reste fragile. Depuis 2011, dans le nord-est du pays, les tensions se sont accrues entre éleveurs peul et agriculteurs lobi et koulango. En mars 2016, ces luttes ont trouvé leur apogée dans un affrontement violent (vingt morts, trente blessés et mille personnes déplacées) entre membres des communautés peul et lobi à Bouna. Cet article essaie d'expliquer les évènements en les replaçant dans le temps long des conflits pour l'utilisation de la terre.
Permalink[article]Les courtiers-producteurs du développement agricole : tabaculture et différenciation sociale en zone rurale au Malawi - In : POLITIQUE AFRICAINE, octobre 2017 (01/10/2017), N°147, P. 135-157
Au Malawi, le contrôle de la production de tabac repose sur la cooptation d'une frange de la population productrice chargée d'assurer la traduction et la diffusion du discours productiviste au sein des communautés paysannes. Cet article étudie les trajectoires sociales de ces "courtiers-producteurs" et observe les modalités pratiques de l'enchâssement des relations d'échanges et de production dans leurs contextes socio-politiques locaux.
Permalink[article]Financement des pays riches en ressources naturelles : le rôle des marchés financiers et des institutions - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/3 (01/10/2017), N°179, P. 15-30
Les questions institutionnelles mêlées aux enjeux d’accès aux marchés financiers internationaux des pays riches en ressources naturelles s’avèrent de plus en plus présentes dans le débat public. Cet article permet de mieux comprendre comment des économies dépendantes de ressources épuisables gèrent leur dette externe, et comment les marchés financiers perçoivent leur risque souverain lors de l’émission de leur dette.
PermalinkN°179 - 2017/3 - Gouvernance, ressources naturelles et développement : un nouvel éclairage (Bulletin de MONDES EN DEVELOPPEMENT) / Olivier DAMETTE
Permalink[article]L’influence de l’activité financière sur la volatilité des prix des denrées alimentaires - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/3 (01/10/2017), N°179, P. 45-66
L’intensification accrue des relations entre les marchés financiers et agricoles semble être un déterminant important des prix des matières premières agricoles. Les résultats de cet article militent en faveur d’une relation de causalité entre la volatilité des produits agricoles et les marchés financiers, suggérant ainsi une implication potentielle des marchés financiers dans la récente hausse des prix des produits agricoles.
Permalink[article]De l’instabilité macro-économique à la malédiction des ressources naturelles - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/3 (01/10/2017), N°179, P. 31-44
L’objet de cet article est de vérifier l’hypothèse de l’instabilité macro-économique comme mécanisme de la malédiction des ressources naturelles dans les pays exportateurs de pétrole. Les résultats attestent des impacts sur la croissance économique de l'inflation, du mésalignement du taux de change réel, ainsi que des dépenses publiques. L'instabilité macro-économique apparaît, par ailleurs, plus accentuée dans les pays les plus dépendants des revenus pétroliers.
Permalink[article]Ressources naturelles et développement : un nouvel éclairage entre malédiction des ressources, financiarisation et changement climatique - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/3 (01/10/2017), N°179, P. 7-14
Ce dossier apporte quelques éclairages nouveaux sur le rôle des ressources naturelles en économie du développement. Il est question de la malédiction des ressources naturelles, des ressources agricoles, des ressources naturelles sous l'angle du changement climatique et des catastrophes naturelles.
Permalink[article]La guerre de l'eau : L'or bleu, une source de conflits à travers le monde - In : UN SEUL MONDE, septembre 2017 (05/09/2017), N°3/2017, P. 6-17
Le partage de l'eau dans le monde représente un enjeu majeur du XXIème siècle. Pour prévenir les conflits, le dialogue et la coopération constituent des outils privilégiés. De manière générale, les pays qui collaborent dans le domaine hydrique ne fomentent pas de guerre entre eux. La Suisse entend jouer un rôle important grâce à son expertise en matière de gestion des ressources hydrauliques. En Asie centrale, l'effondrement de l'URSS a désorganisé le système d'utilisation de l'eau. Chaque pays s'est concentré sur le renforcement de sa souveraineté nationale. Au Moyen-Orient, région du monde déchirée par les conflits, le partage de l'or bleu constitue un défi majeur.
PermalinkN°301 - septembre-octobre 2017 - L'agro-écologie, graine de transformation sociale (Bulletin de FAIM ET DEVELOPPEMENT MAGAZINE)
Permalink[article]Bataille autour des semences transgéniques en Afrique : Chantage des multinationales au nom de la sécurité alimentaire - In : LE MONDE DIPLOMATIQUE, septembre 2017 (01/09/2017), N°762, P. 10-11
En 2016, les trois compagnies qui dominent la filière coton au Burkina Faso ont abandonné la semence transgénique fournie par Monsanto. Elle était d'un rendement médiocre et provoquait des maladies chez les femmes qui faisaient la récolte. Cette décision est le point de départ de cet article qui traite des méfaits des OGM imposés par les géants de l'agroalimentaire, à tel point qu'on a pu parler d'"écocide". En Afrique, l'affrontement entre les pro- et les anti-OGM ne fait que commencer.
PermalinkN°11 - septembre 2017 - Manger autrement : Vers une alimentation durable (Bulletin de LES DOSSIERS D'ALTERNATIVES ECONOMIQUES) / Naïri NAHAPETIAN
Permalink[article]Nouveaux accords commerciaux et semences paysannes - In : ALTERNATIVES SUD, 3e trimestre 2017 (01/09/2017), VOL. 24-2017/3, P. 131-146
Les accords de libre-échange sont en train de légaliser un vol organisé à l'échelle de la planète au profit des multinationales de l'agro-business qui retirent aux paysans le droit de conserver et d'échanger leurs propres semences. A l'heure actuelle, les deux accords les plus menaçants pour les semences paysannes sont le partenariat pacifique (TPP) et le partenariat économique global régional (RCEP).
PermalinkN°59 - été-automne 2017 - Pour une transition agroécologique paysanne (Bulletin de LA REVUE DURABLE)
Permalink[article]Activisme à l'intérieur et à l'extérieur de l'Etat : activistes et bureaucrates de la réforme agraire dans l'Etat de Parà, Brésil - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2017-2 (03/08/2017), N°230, P. 103-126
Les mouvements sociaux pour la réforme agraire ont été les plus organisés et les plus combatifs au Brésil durant des décennies. Depuis 2003, certains de leurs militants ont occupé des postes importants dans le gouvernement du Parti des travailleurs. Une recherche sur l'agence d’État chargée de la mise en œuvre de la réforme agraire montre que d'anciens militants devenus bureaucrates sont confrontés à des situations embarrassantes dans leur travail quotidien. Ces différends sont essentiels pour comprendre la relation entre les mouvements sociaux et l’État dans le contexte du Parti des travailleurs.
Permalink[article]Financement ou financiarisation du développement ? Une question en débat RIBIER, Vincent - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/2 (01/08/2017), N°178, P. 7-22
La financiarisation, qui applique la logique financière de valorisation du capital au financement du développement, est liée à la présence de nouveaux acteurs. Elle se caractérise, pour l’aide publique au développement, par le recours à l’effet de levier qui est censé démultiplier son efficacité mais qui peut entraîner des biais dans le choix des objectifs de développement. Ainsi, pour l’agriculture, l'effet de levier tendrait à défavoriser les exploitations familiales.
Permalink[article]Financer le développement agricole en Afrique du Sud : d’un État-banquier à un État-investisseur ? ANSEEUW, Ward - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/2 (01/08/2017), N°178, P. 59-76
Rouage du système d’accumulation national centré sur les mines, réservoir de voix pour le Parti national pendant l’apartheid et enjeu majeur de la transformation économique et sociale postapartheid, l’agriculture a fait l’objet d’une attention particulière de la part des gouvernements successifs. L’État a mis en place des institutions et des dispositifs originaux pour assurer le financement de la production et de la « modernisation » agricole. L’article propose une analyse de ces instruments de politique publique originaux afin de mieux comprendre les ressorts et les formes de la « financiarisation » de l’action publique, dans ses fins comme dans ses moyens.
Permalink[article]Prolonger l’approche Syal : La dimension politique des « Syal-coopératives » au Nicaragua - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/2 (01/08/2017), N°178, P. 117-138
Le mouvement coopératif paysan joue un rôle central au Nicaragua. Il facilite la survie et l’adaptation des agricultures familiales et paysannes face au contexte de globalisation néolibérale. Il constitue également le principal promoteur de trajectoires alternatives de développement au sein des territoires ruraux. Ce texte teste la pertinence du Syal (système agroalimentaire localisé) à partir d’une étude de terrain. Puis, dans sa dimension politique.
Permalink[article]Oona Layolle : Justicière des mers DIMIER, Fabrice - In : FEMMES ICI ET AILLEURS, juillet-août 2017 (01/07/2017), N°20, P. 69-70
A la tête de la mission Milagro de SEa Sheperd, au Mexique, Oona Layolle a une obsession : sauver la vaquita, le plus petit cétacé du monde, sur le point de disparaître. En mer de Cortez, au nord du golfe de Californie, la capitaine franco-brésilienne fait face à la grogne des pêcheurs, au commerce illégal des cartels mexicains et à l'inertie des autorités publiques.
Permalink[article]Palestine : le mur de l'impasse BRIZEMUR, Martine ; CHAUMEAU, Christine ; MEHL, Sandra ; STERN, Jean - In : LA CHRONIQUE D'AMNESTY, juin 2017 (07/06/2017), N°367, P. 22-37
Cinquante ans après "la guerre des 6 jours" qui a vu Israël s'emparer du Golan, de la Cisjordanie, de Jérusalem-Est ainsi que de Gaza, la colonisation se poursuit sans relâche et les affrontements entre Israéliens et Palestiniens continuent. Le bilan est sombre sur les droits humains : 1500 prisonniers ont commencé une grève de la faim en avril. Netanyahou s'enhardit depuis l'arrivée au pouvoir de Donald Trump. Mais le Hamas à Gaza et l'Autorité Palestinienne en Cisjordanie pratiquent aussi torture et peine de mort.
Cependant la société civile va de l'avant en Palestine, comme le montre le reportage à Jéricho où la culture de la datte fait vivre des milliers de familles palestiniennes.
Permalink[article]Burkina Faso : Les mensonges de Monsanto - In : BILLETS D'AFRIQUE, juin 2017 (01/06/2017), N°268, P. 8
Une étude paysanne burkinabè "Le coton Bt et nous, la vérité de nos champs" prouve que le coton OGM de Monsanto a appauvri les paysans et davantage fragilisé l'économie rurale. https://survie.org/billets-d-afrique/2017/268-juin-2017/article/burkina-faso-les-mensonges-de-monsanto
Permalink[article]Les détachés de l'agriculture intensive DECOSSE, Frédéric ; DESALVO, Agustina - In : PLEIN DROIT, juin 2017 (01/06/2017), N°113, P. 7-9
Enquête dans la plaine de la Crau (France) où l'agriculture intensive emploie un fort contingent de main d’œuvre saisonnière, historiquement maghrébine sous contrat OFII (Office français d'immigration et d'intégration), complété par des ouvriers latinos embauchés par des boîtes d'intérim espagnoles grâce à l'essor de la prestation de services internationale (PSI), au grand bonheur du patronat agricole profitant au maximum de la dérèglementation du marché du travail européen.
Permalink[article]Ketama et Amsterdam : passeurs et développeurs de savoirs dans la production de haschich - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/2 (01/06/2017), N°82, P. 161-177
La production de haschich nécessite des savoirs relatifs à la culture, au stockage, à la transformation du cannabis et à son conditionnement. L'étude des flux de la drogue entre Ketama dans le Rif et Amsterdam révèle des échanges entre savoirs traditionnels marocains et technicité hollandaise.
Permalink[article]Lieux d'apprentissage et dynamiques des savoirs apicoles au Maroc MICHON, Geneviève ; AMZIL, Lahoucine - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/2 (01/06/2017), N°82, P. 69-85
L'apiculture, présente dans la majeure partie du monde, repose à la fois sur des savoirs empiriques et sur des recherches scientifiques. Aujourd'hui, ce savoir formalisé et homogénéisé est diffusé dans des espaces depuis longtemps dédiés à l'élevage des abeilles. C'est le cas du Maroc, où se côtoient et s'hybrident souvent savoirs formels et expérience locale. Cet article étudie les conséquences de cette rencontre sur les lieux d'apprentissage et dans les réseaux socioprofessionnels.
Permalink[article]Des "puits burkinabè" en Haute Guinée : processus et enjeux de la circulation de savoirs techniques dans le secteur minier artisanal ARNALDI DI BALME, Luigi - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/2 (01/06/2017), N°82, P. 87-107
L'extraction artisanale de l'or en Afrique de l'ouest mobilise des savoirs techniques et entraîne des innovations qui traversent les frontières, du fait de la mobilité des orpailleurs qui se déplacent rapidement entre les zones aurifères. En Haute Guinée, l'orpaillage a une histoire très ancienne et est régi par des institutions coutumières. L'afflux récent d'orpailleurs burkinabé contribue à la diffusion de nouvelles techniques de creusage et de traitement du minerai. L'article traite des conséquences sociopolitiques de ces innovations.
Permalink[article]Nouveaux OGM, nouveaux combats - In : SILENCE, mai 2017 (01/05/2017), N°456, P. 5-15
Des nouvelles techniques de modification génétiques (NTMG) permettent de fabriquer une nouvelle génération d'OGM. Les NTMG concernent l'ensemble du vivant, végétal, animal et humain, avec des implications considérables sur tous les plans, en particulier ceux de la santé : les importations pour nourrir le bétail restent massives et nous en consommons donc indirectement à travers les produits animaux. Silence a rencontré Annick Bossu qui s'intéresse aux questions scientifiques au sein du collectif Les Faucheurs Volontaires et Christian Vélot, chercheur en génétique moléculaire et lanceur d'alerte.
PermalinkN°183 - avril 2017 - Atlas du Lac Tchad (Bulletin de PASSAGES) / Emile H. MALET
Permalink[article]L'abus de pouvoir, vecteur du pillage des ressources de la pêche - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 159-188
Depuis le début des années 2000, la pêche illégale, non déclarée et non réglementée fait l'objet d'une préoccupation internationale grandissante. Cette pêche hors-la-loi est particulièrement problématique dans les pays pauvres dont les ressources halieutiques sont pillées par des navires pirates. Cet article invite à prêter davantage attention aux relations criminogènes entre acteurs privés et publics. Les exemples choisis illustrent les ravages causés par la collusion entre élites politiques et économiques lancées dans la course au profit au détriment de l'environnement et de la vie des pêcheurs locaux.
Permalink[article]Aires marines protégées et droits fonciers des pêcheurs RAJAGOPALAN, Ramya - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 199-218
Les aires marines protégées se multiplient dans les pays du Sud. Si leur mise en place tend à fragiliser les droits fonciers des communautés traditionnelles de pêcheurs, des cas démontrent que l'accès aux ressources halieutiques peut être renforcé si ces communautés sont impliquées dans le projet de préservation du milieu marin.
Permalink[article]La crise du modèle néolibéral chilien de la pêche MELILLANCA, Patricio Igor - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 81-96
Le Chili est le huitième pays de pêche au niveau mondial en raison de la longueur de ses côtes longées par des eaux extrêmement poissonneuses. L'aquaculture industrielle du saumon y est aussi très florissante. Le pouvoir en place a mis au point un modèle néolibéral et "extractiviste" pour l'exploitation des ressources halieutiques. Le processus de privatisation entaché de corruption a dépossédé les pêcheurs artisans et les peuples autochtones au profit des acteurs industriels. Il a entraîné, en outre, la concentration et la surexploitation, légale et illégale. Les mouvements sociaux se sont coalisés pour changer de modèle.
Permalink[article]"Dépaysannisation" de la pêche aux Philippines DUNAWAY, Wilma A. - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 57-80
Aux Philippines, les politiques de développement national accusent les paysans-pêcheurs de la dégradation des ressources halieutiques du pays. Cette construction idéologique permet de les déposséder de cette activité indispensable à leur survie. Afin d'éponger la dette nationale, le gouvernement concède les droits de pêche à de grands exportateurs. Les pêcheurs locaux se retrouvent endettés, marginalisés et frappés de malnutrition.
Permalink[article]Enjeux et devenir de la pêche - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 7-32
La pêche a longtemps été envisagée comme une activité connexe à l'agriculture. Or, la hausse constante de la consommation de poisson génère une aggravation des conflits pour le contrôle de la ressource et un effondrement des stocks. De manière générale les enjeux pour l'avenir demeurent méconnus, le rôle alimentaire de la pêche est sous-estimé et les conditions de vie des pêcheurs retiennent peu l'attention. Cependant le boom halieutique récent a entraîné une industrialisation de la pêche et un mouvement de délocalisation vers le Sud qui a profité essentiellement à la Chine. On songe maintenant à préserver les ressources halieutiques, mais se pose alors la question du droit de propriété sur les richesses des océans. Ce dossier abordent tous ces problèmes d'abord par des études de cas puis, de manière transversale.
Permalink[article]Entre terre et mer : Quel avenir pour la pêche ? - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, 218 P.
Ce dossier répond aux interrogations actuelles sur l'enjeu mondial de la pêche, sur la pression croissante sur les ressources halieutiques et sur l'explosion des inégalités dans ce secteur.
Permalink[article]A Goa en Inde, des villages de pêcheurs laissés-pour-compte du développement - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 97-106
Les expériences de cinq villages de pêcheurs à Goa en Inde illustrent les menaces qui pèsent sut les communautés - en matière de sécurité alimentaire, de préservation de l'environnement et d'emplois - au regard du développement et de la modernisation de la région. En dépit d'un combat inégal, les petits pêcheurs n'ont pas renoncé à défendre leurs droits.
Permalink[article]La jeunesse rurale en Amérique latine NUNEZ, Pedro - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2017/2 (01/04/2017), N°105, P. 41-56
En Amérique latine, la jeunesse rurale est un domaine de recherche récent. Cet article fait le point sur les travaux actuels. Les thèmes sont les mêmes que pour la jeunesse urbaine, mais les constats sont différents : on observe des relations de famille plus patriarcales, une domination masculine persistante, la centralité de la question de la terre, une entrée précoce sur le marché du travail dans le cadre des exploitations familiales et l'existence de tensions identitaires notamment pour la jeunesse indigène.
Permalink[article]Pêcheurs à petite échelle en Afrique du Sud : menaces et opportunités - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1,
Dans une société sud-africaine en mutation, le secteur de la pêche est sous pression et les pêcheurs à petite échelle soumis à des injonctions politiques contradictoires. Pour assurer leurs moyens d'existence et leur sécurité alimentaire, les communautés marginalisées luttent pour la défense de leurs droits, en s'attaquant aux inégalités engendrées par la libre concurrence et aux discriminations raciales nées de l'apartheid. (résumé auteur).
Permalink[article]Politiques de pêche au Brésil : du néodéveloppementisme à la reprise néolibérale PIERRI, Naina - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 37-56
A partir de 2003 les politiques suivies par le Parti des Travailleurs ont mieux pris en compte les intérêts de la pêche et les droits des pêcheurs artisanaux. Ceux-ci ont reçu des subventions mais, en matière de développement, on a surtout encouragé la pêche industrielle et l'aquaculture. Avec la chute de Dilma Rousseff, le néolibéralisme a repris le dessus et, les artisans de la pêche sont en train de perdre les bénéfices et les droits conquis historiquement.
Permalink[article]Privatisation et emprise des entreprises sur les politiques de pêche internationales WFFP (Forum mondial des populations de pêcheurs) - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 189-199
Le concept de droit, sur lequel seraient basées les politiques internationales en matière de pêche, ne doit pas faire illusion. Loin de favoriser les pêcheurs artisanaux, les initiatives qui s'en inspirent aboutissent à une nouvelle phase d'appropriation privative des mers et des océans.
Permalink[article]Stratégies d'accumulation impérialiste de la pêche européenne au thon - In : ALTERNATIVES SUD, 1e trimestre 2017 (01/04/2017), VOL. 24-2017/1, P. 133-158
La pêche au thon est très lucrative. L'essentiel des ressources se trouve dans les mers du Sud alors que la consommation est concentrée dans les pays riches du Nord. En Europe, la pêche hauturière (loin des côtes) est entre les mains d'entreprises françaises et espagnoles de nature capitaliste. Elles cherchent à étendre leurs zones de pêche, favorisées en cela par un système d'avantages tarifaires. Cette main mise sur les ressources halieutiques s'apparente à de l'exploitation coloniale.
Permalink[document électronique]OGMs : qui cultive, qu’est-ce qu’on cultive ? INF'OGM, NOISETTE, Christophe - PARIS : RESEAU D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (RITIMO), 2017/03/27, N.P.
Ce dossier revient en détail sur les questions que soulèvent les OGM et le brevetage du vivant en redéfinissant ces termes, en abordant les nouvelles techniques de manipulation génétique et leurs risques mais aussi les alternatives possibles.
Public :
https://www.ritimo.org/OGMs-qui-cultive-qu-est-ce-qu-on-cultive
Permalink[article]Autour de l'arganier : jusqu'où peut-on "faire son marché" dans les savoirs locaux ? GENIN, Didier ; ALIFRIQUI, Mohamed - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/1 (01/03/2017), N°81, P. 75-90
L'arganier est un arbre relique dont l'existence remonterait à l'ère tertiaire. On ne le trouve plus que dans le sud-ouest du Maroc. L'arganeraie est une forêt habitée, utilisée depuis des siècles par des agropasteurs qui ont organisé leur économie et leur mode de vie autour de l'arbre. Récemment, la vogue de l'huile d'argan comme cosmétique a généré plusieurs projets de conservation et de valorisation patrimoniale -obtention d'une IGP (Indication géographique protégée), inscription au patrimoine culturel de l'UNESCO)- qui ont bouleversé l'écosystème traditionnel. Cet article étudie les effets de cette rencontre des savoirs locaux avec ces différentes formes de reconnaissance.
PermalinkN°216 - mars 2017 - Les biens communs (Bulletin de ANTIPODES)
Permalink[article]Compter pour planifier : dénombrement de la population et "capitalisme d'Etat" en Côte d'Ivoire (1954-1967) - In : POLITIQUE AFRICAINE, mars 2017 (01/03/2017), N°145, P. 109-128
Cet article analyse les raisons pour lesquelles les recensements administratifs coloniaux du début du XXème siècle ne satisfont pas les exigences des plans de développement dans des contextes de forte demande internationale pour les chiffres.
Permalink[article]Conflits territoriaux et modalités d'usage des forêts dans le territoire autochtone Alto Turiaçu (Etat de Maranhao, Brésil) : savoirs Ka'apor contre exploitation forestière - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/1 (01/03/2017), N°81, P. 21-40
Cette analyse ethnographique expose les conflits territoriaux qui opposent les peuples autochtones de cette partie de la forêt amazonienne aux trafiquants de bois. Les leaders autochtones mettent en place des stratégies de lutte pour conserver les ressources forestières qu'ils utilisent selon des savoirs immémoriaux. Bien que ces peuples aient reçu officiellement l'usufruit de leurs terres ancestrales, elles subissent l'assaut des exploitants forestiers sans scrupules.
Permalink[article]Construire une nation d'agriculteurs : l' "homme économique" et l'attente du développement dans le Malawi postcolonial - In : POLITIQUE AFRICAINE, mars 2017 (01/03/2017), N°145, P. 27-49
Cet article analyse la manière dont les théories de la raison économique ont changé les conceptions et les pratiques de la planification dans l'Afrique des années 1960. A partir de l'analyse du travail de la Banque mondiale au Malawi, il montre que la figure de l'"agriculteur maximisateur" a permis aux planificateurs de penser le développement dans des économies dites de subsistances. Mais les tensions entre l'agriculteur modèle et les agriculteurs réels ont mené à des conflits qui ont entravé les projets de développement.
Permalink[article]Entre perte de savoirs locaux et changement social : les défis et les enjeux de la réhabilitation des foggaras dans le Touat, Sahara algérien DARI, Ouassini ; BELIAL, Sid-Ahmed - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/1 (01/03/2017), N°81, P. 91-114
Dans les oasis sahariennes du Maghreb, l'usage de l'eau reposait sur des savoirs techniques ancestraux et sur une gestion coutumière socialement très stratifiée. L'irrigation traditionnelle utilisait les foggaras, c'est-à-dire des canalisations souterraines qui conduisaient l'eau du piémont des montagnes jusqu'aux oasis. L'introduction de techniques hydrauliques plus modernes de pompage a déterminé l'abandon des foggaras. Depuis une dizaine d'années leur réhabilitation est en cours pour des raisons environnementales. L'intégration des savoirs locaux et des méthodes modernes n'a pas donné des résultats satisfaisants pour le moment.
Permalink[article]Entre les plans d'émergence sans vision et des visions sans émergence : la difficile appropriation par l'Afrique de ses trajectoires de développement SAMUEL, Boris - In : POLITIQUE AFRICAINE, mars 2017 (01/03/2017), N°145, P. 51-63
Le point de vue d'un praticien et chercheur en économie politique sur la place des plans dans les sociétés africaines contemporaines. Il dénonce le fait que les dirigeants africains acceptent de mettre en œuvre des politiques financières et monétaires conçues hors du continent qui vont bien souvent à l'encontre des intérêts de leur pays et de leurs citoyens.
Permalink[article]Foresterie communautaire, savoirs autochtones et gouvernance participative au Nicaragua - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/1 (01/03/2017), N°81, P. 41-56
Au début des années 2000, la foresterie s'est progressivement imposée dans les communautés autochtones du Nicaragua, en zone tropicale humide. Il s'agissait d'atteindre les objectifs d'un développement durable en créant de la richesse avec l'extraction du bois selon des normes participatives et des pratiques plus respectueuses de la nature. L'article analyse les institutions de l'accès et de l'usage des ressources forestières dans six communautés de la côte atlantique du Nicaragua. Les résultats sont mitigés car le logiciel du projet SIPBAA a ébranlé les règles du jeu communautaire traditionnel ce qui a posé de nouveaux défis aux populations.
Permalink[article]Identification et évaluation des pratiques atypiques de gestion des fumures organiques au Burkina Faso : sources d'innovation ? VALL, Eric ; TINGUERI LOUMBANA, Béatrice - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/1 (01/03/2017), N°81, P. 115-133
Cet article décrit la "traque des systèmes hors normes" de production de la fumure organique dans l'ouest du Burkina Faso. Le secteur agricole doit augmenter sa productivité tout en sauvegardant la fertilité des sols pour nourrir une population en pleine croissance. Depuis les années 1960, la recherche-développement a mis au point des techniques de production de fumures organiques adoptées par les paysans burkinabé. L'objectif de cette enquête était de recenser les agriculteurs qui avaient eux-mêmes inventé des moyens d'augmenter leur propre production. Sans être transposables, ces pratiques atypiques sont sources d'enseignement à mobiliser pour la conception de modes de gestion des fumures organiques innovants basés sur des connaissances locales.
Permalink[article]L'intégration des connaissances locales sur le maïs dans les politiques agroalimentaires au Mexique est-elle possible ? - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/1 (01/03/2017), N°81, P. 57-74
Cet article défend la thèse selon laquelle les pratiques et les connaissances écologiques, agricoles et alimentaires des familles rurales peuvent être utilisées dans le cadre des politiques de développement et servir d'éléments clés dans la construction de la souveraineté alimentaire. C'est ici le cas de la culture du maïs pratiquée au Mexique depuis l'époque maya. Mais les institutions gouvernementales et les experts exercent un contrôle politique sur les projets de développement et ne prennent pas en compte les savoirs locaux.
Permalink[article]Sahara Occidental : Le respect du Droit face aux petits arrangements entre amis - In : AUJOURD'HUI L'AFRIQUE, mars 2017 (01/03/2017), N°143, P. 26 -27
L'actualité du Sahara occidental a été marquée ces derniers temps par des rappels au droit international de la part de la Cour de Justice de l'Union Européenne et du Comité contre la Torture et autres traitements inhumains et dégradants des Nations Unies. L'UE dénonce l'accord économique passé avec le Maroc pour l'agriculture et la pêche, disant qu'il ne s'applique pas au Sahara Occidental, qui ne fait pas partie du territoire de cet État. Celui-ci comptait écouler le pillage des ressources du Sahara qu'il colonise.
Permalink[article]Les savoirs autochtones au service du développement durable - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/1 (01/03/2017), N°81, P. 3-19
Ce dossier a pour objectif d'analyser les processus d'intégration des savoirs autochtones dans les projets de développement durable. Cette problématique découle des travaux menés dans le cadre du projet BEKONAL (Building and exchanging "knowledges" on natural resources in Latina America), en français (Bâtir et échanger des connaissances sur les ressources naturelles de l'Amérique latine). Il s'agissait de comparer les savoirs traditionnels et les connaissances scientifiques, par exemple en médecine. Un des résultats de ce projet fait apparaître un grand décalage entre les dynamiques des savoirs autochtones des paysans et les savoirs scientifiques sur l'environnement. Les articles du dossier donnent une place importante aux débats qui ont suivi.
Permalink[article]Savoirs fabriqués : La construction politique et sociologique des savoirs au prisme d'un projet mexicain d'étude sur le maïs - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2017/1 (01/03/2017), N°81, P. 173-195
Au Mexique, la conservation et l'amélioration des "espèces primitives" de maïs constituent aujourd'hui un enjeu politique face à l'introduction d'espèces transgéniques. De 2006 à 2010, la Commission nationale pour la biodiversité a lancé un programme d'étude des espèces primitives (PGM). Sur la base d'une ethnographie de ce projet, cet article montre que la production de savoirs sur une telle ressource naturelle est une construction politique et le produit de la sujétion du système scientifique à ces orientations politiques.
Permalink[article]Temporalité des systèmes d'alerte précoce et extraversion de l'Etat éthiopien (2003-2016) - In : POLITIQUE AFRICAINE, mars 2017 (01/03/2017), N°145, P. 65-83
Cet article traite des dispositifs institutionnels de gestion des crises alimentaires mis en place par le gouvernement d'Ethiopie, en croisant données ethnographiques et perspectives historiques. Il étudie la fabrication des chiffres des systèmes d'alerte précoce et décrit les modalités changeantes de la gestion des crises et de ses enjeux selon les situations historiques et conjoncturelles. Il souligne comment la gestion du temps court inscrite dans des cadres temporels longs structure les modalités d'extraversion de l’État éthiopien par l'aide internationale.
PermalinkN°265 - février 2017 - Total : actualité et pouvoir d'une multinationale si bien nommée (Bulletin de BILLETS D'AFRIQUE) / Alain DENEAULT ; Thomas NOIROT ; Mélanie RIBER
PermalinkN°11 supplément - janvier 2017 - Brésil (Bulletin de SOLIDAIRES INTERNATIONAL) / Union syndicale Solidaires
Permalink[texte imprimé]1000 vaches TARIEL, Adèle, TERSSAC, Julie de - URMATT : PERE FOUETTARD, 2017, 12 P.
Dans sa petite ferme, un fermier s'occupe de ses trois vaches tous les jours. Il les trait et échange leur lait contre d'autres produits dans le village. Mais un jour, un homme lui propose de produire plus de lait qu'il pourrait aller vendre à la ville. Face au succès de cette première vente de lait, le monsieur demande toujours plus de lait et vend toujours plus de vaches au fermier. Ne pouvant plus s'occuper lui-même de toutes les vaches, le fermier achète un robot et d'autres machines pour l'aider. Ainsi, la ferme compte rapidement 1000 vaches. C'est alors que ces trois vaches d'origine prennent la fuite car elles refusent cette sur-production au sein de la ferme.
Permalink[texte imprimé]Abeilles, gardiennes de notre avenir FERT, Paul, REEVES, Hubert - PARIS : RUSTICA, 2017/09, 127 P.
Un des sujets majeurs d'actualité est l'affaiblissement des populations d'abeilles. L'auteur offre des outils pour comprendre l'abeille et la pollinisation, il se propose de réaliser un état des lieux de ce qui perturbe ces insectes indispensables à l'équilibre de la nature et à l'alimentation humaine. Il suggère des solutions concrètes afin de venir en aide à ces gardiennes de notre avenir et ainsi préserver la biodiversité et protéger le monde de demain.
Permalink[exposition] Agir pour une terre solidaire CCFD 44 (CCFD-Terre Solidaire délégation de Loire-Atlantique), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2017, 7 panneaux bâche souple avec œillets
Cette exposition présente les champs d'action du CCFD-Terre Solidaire en 2017, au niveau national et départemental (Loire Atlantique). Par son engagement en France et dans les pays du Sud, le CCFD-Terre Solidaire contribue à faire évoluer les politiques publiques vers plus de justice et de solidarité internationale, pour renforcer la sécurité et la souveraineté alimentaire ; il défend une économie au service de tous et du bien commun (économie sociale et solidaire, épargne solidaire) ; il renforce les actions de la société civile (ECSI, partenariats associatifs) et l'action politique (mobilisation COP 21, campagnes d'opinion électorales).
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Agriculture africaine : L'impasse des pôles de croissance agricole DAGORN, Jean-Cyril, JAMART, Clara - MONTREUIL : ACTION CONTRE LA FAIM (ACF) FRANCE, 2017/06, 40 P.
Depuis quelques années, les pôles de croissance agricole se multiplient et occupent une place grandissante dans les stratégies de développement agricole et les politiques nationales en Afrique subsaharienne, sans que leur impact positif sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle et la lutte contre la pauvreté ait été démontré. Ainsi, ces pôles ne semblent pas pouvoir contribuer positivement aux objectifs : éliminer la faim et la malnutrition, doubler la productivité agricole et les revenus des petits producteurs, assurer la viabilité des systèmes de production alimentaire, mettre en œuvre des politiques agricoles résilientes d'ici 2030. Au contraire, ils contribuent à l'accaparement des terres et de l'eau au profit de grands investisseurs privés... Le document se termine par des recommandations à l'Agence Française de Développement pour qu'elle ne finance pas de tels projets.
https://ccfd-terresolidaire.org/wp-content/uploads/2017/06/rapport_pcaa_exe_ok.pdf
Permalink[texte imprimé]Alto Plano, 1. Colombie CORBEYRAN, Eric, POSTEC, Vanessa - PARIS : DELCOURT, 2017, 47 P.
Cette bande dessinée relate l'histoire d'Albane, une aromatologue talentueuse qui a de plus en plus de mal à trouver sa place dans une industrie du parfum où l'ego prend le pas sur les compétences. Quand le patron d'Ethic Coffee la contacte, elle comprend quelles perspectives s'ouvrent à elle dans un marché du café aux implications économiques, sociales et culturelles de première importance. Mais elle doit alors se confronter à la réalité qui l'attend en Amérique du Sud.
Permalink[article]L'armée et l'Egypte : l'âme et le pouvoir - In : MAGHREB-MACHREK, 1er-2e trimestres 2017 (01/01/2017), N°231-232, P. 57-76
Avec la révolution de 1952, l'armée devient l'incarnation de l’Égypte. Le groupe des officiers qui ont chassé le régime méprisé du roi Farouk, symbolise immédiatement le progrès, la modernité et l'avenir radieux qui s'ouvre pour le pays. Depuis cette date, le rôle historique de l'armée égyptienne ne s'est jamais démenti, pour le meilleur et pour le pire.
Permalink[texte imprimé]La bio pour tous Red !, KERCKHOVE, Stéphen - PARIS : LE PASSAGER CLANDESTIN, 2017, 61 P.
La croissance forte et régulière de l'agriculture biologique témoigne de l'évolution de nos modes de consommation alimentaire. La "bio" n'est plus un luxe mais devient une solution pour préserver la biodiversité, la santé, l'emploi et les équilibres sociaux planétaires, tout en luttant contre l'effet de serre. L'agro-industrie est désormais associée aux OGM, aux pesticides, à la vache folle, aux fermes-usines et à la malbouffe. En 50 dessins humoristiques et critiques, les auteurs dressent le sombre bilan d'un demi-siècle de productivisme agricole et affirme que la transition agricole et alimentaire se conjugue au présent, à travers la multiplicité de projets d'agriculture bio, locale et de saison, soutenus par des paysans et des consommateurs responsables.
Permalink[texte imprimé]Ce qui compte vraiment NICOLINO, Fabrice, - ARLES : ACTES SUD, 2017, 151 P.
L'auteur rappelle l'urgence d'une situation environnementale qui rend l'avenir difficile à envisager et examine les moyens d'y répondre. Il analyse cinq exemples pour prouver que l'espoir est la seule solution : le sort des campagnes françaises et de l'agriculture industrielle ; celui des mers et des océans ; celui des rivières ; celui des animaux, et de leur disparition ; et enfin celui de l'antique beauté du monde, faite de fertilité, de forêts intactes, de sources miraculeuses.
Permalink[texte imprimé]Le chocolat DUMAS-ROY, Sandrine, GOUNY, Nicolas - TOURTOUR : RICOCHET, 2017/10, 36 P.
"On le boit, on le croque ou on le lèche sur ses doigts... Noir, marron ou blanc, c'est la star de la pâtisserie. Pour bien le choisir, il suffit de lire l'étiquette : plus il y a de cacao, et meilleure est la tablette !" (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Les clés d'un sol vivant LECLERC, Blaise, - MENS : TERRE VIVANTE, 2017, 164 P.
Le sol est l'élément fondamental du jardin. Cet ouvrage très concret permet de découvrir la vie souterraine et explique les gestes pratiques à mettre en place dans son jardin. Après un rappel des notions fondamentales, l'auteur donne les clés pour enrichir son terrain à l'aide d'apports adaptés et de techniques écologiques appropriées. (Résumé d'après l'éditeur).
Permalink[document électronique]Un commerce équitable pour un soutien efficace aux agricultures paysannes Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement), - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2017/12, 4 P.
Les filières du commerce conventionnel génèrent des coûts économiques, sociaux et environnementaux élevés qui impactent lourdement les petit·es agriculteur·rices (pauvreté, absence de développement, travail des enfants, dégradation de l’environnement). Or le commerce équitable peut constituer une réponse viable comme outil de développement économique, humain et environnemental durable. Les études d’impact confirment quelques points : contrats commerciaux pérennes, amélioration des revenus, meilleure estime de soi, impacts positifs sur la communauté et l’environnement, qualité des produits. Pour faire face aux enjeux futurs, le secteur du commerce équitable doit changer d’échelle pour pénétrer les politiques publiques et y inclure les principes d’équité et de justice sociale. L’article émet quelques recommandations à l'attention des pouvoirs publics : renforcer les capacités des organisations paysannes et des fonds d’investissement ; améliorer la connaissance des coûts de production et des "revenus vitaux" ; soutenir les filières des produits équitables notamment par une baisse de la TVA ; sensibiliser les consommateur·rices ; encourager le développement des marchés publics pour les produits issus du commerce équitable.
Public :
https://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/Notes-de-SUD-n%C2%B08-Un-commerce-%C3%A9quitable-pour-un-soutien-efficace-aux-agricultures-paysannes.pdf
Permalink[exposition] Les Communs PASQUIER, Thierry, - CAEN : VECAM/REMIX THE COMMONS, 2017, 12 panneaux A2, fichiers pdf ou png
Le site "Remix biens communs" propose sous licence Creative Commons une exposition pour faire découvrir la notion de biens communs, en s'appuyant sur des exemples concrets issus de différents secteurs d'activité.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://wiki.remixthecommons.org/index.php?title=Expo_sur_les_communs
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique A contre-courants, une énergie citoyenne et solidaire ! CITIM Caen (Centre d'information et d'animation pour la solidarité et la citoyenneté internationales), - CAEN : CENTRE D'INFORMATION ET D'ANIMATION POUR LA SOLIDARITE ET LA CITOYENNETE INTERNATIONALES (CITIM), 2017/03, 72 P.
Destiné à enrichir l'exposition, le dossier d'accompagnement est structuré autour de quatre idées-forces, articulées avec les panneaux :
- L'énergie, enjeu économique : l'impasse du modèle actuel (panneaux 1 et 2)
- L'énergie, source de dangers, d'inégalités et d'injustices (panneaux 3 et 4)
- Changer de modèle : des alternatives existent ! (panneaux 5, 6 et 7)
- S'engager dans la transition énergétique : une démarche citoyenne (panneaux 8, 9 et 10).
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[document électronique]Le coton Bt et nous : La vérité de nos champs ! COPAGEN (Coalition pour la protection du patrimoine génétique africain), - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : COALITION POUR LA PROTECTION DU PATRIMOINE GENETIQUE AFRICAIN (COPAGEN), 2017/03, 28 P.
Le Burkina Faso est le seul pays de l’Afrique de l’Ouest à avoir adopté les OGM pour augmenter la productivité et la compétitivité de la filière coton, dont l’importance économique et sociale est de premier ordre pour ce pays. Testé en 2003 en l’absence de toute loi sur la biosécurité, vulgarisé à grande échelle par les autorités burkinabées en 2006, le Coton Bt a conquis 70% des superficies dès 2013. Ce rapport présente le résultat d'une étude menée par les producteurs eux-mêmes sur l’impact du coton Bt. Les constats sont accablants - impacts sociaux, risques environnementaux et sanitaires pour les populations et les animaux - et loin des promesses mises en avant par la firme Monsanto. Cet échec retentissant du coton Bt a mené à son retrait complet du Burkina Faso en 2017. Au printemps 2016, les professionnels de la filière coton se sont réunis pour réclamer quelque 50 milliards de francs CFA à la multinationale Monsanto, au titre de préjudices financiers. La lutte continue… !
Public :
https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/le-coton-bt-et-nous-version_legere_1_.pdf
Permalink[texte imprimé]Débuter son potager en permaculture PONS, Nelly, - ARLES : ACTES SUD, 2017, 64 P.
La permaculture considère l’intelligence et la fertilité de la nature comme des alliées et des modèles, cette démarche récente s’appuie à la fois sur des traditions anciennes et sur l’apport des connaissances modernes. Cet ouvrage est un guide des techniques de permaculture à destination des jardiniers débutants ou confirmés pour mettre en place un potager. Chaque chapitre propose des outils différents : bases éthiques, équipement, aide au démarrage ou encore pistes vers d'autres activités.
Permalink[texte imprimé]Décroissance, ici et maintenant ! FLIPO, Fabrice, - PARIS : LE PASSAGER CLANDESTIN, 2017, 203 P.
La critique de la croissance apparaît dans les années 1970 et le terme de décroissance est employé dès 1972. Trois causes majeures font émerger cette question : le possible épuisement des ressources, la dégradation de l'environnement et la perspective d'un ralentissement du taux de croissance. Pour répondre aux enjeux de la décroissance, l'auteur s'appuie sur cinq sensibilités de l'écologie, qui remettent en cause le dogme de la croissance : l'environnementalisme (qui fait le constat du massacre de la nature par le productivisme), la bioéconomie (pour laquelle la décroissance est l'aboutissement de l'exploitation massive des ressources naturelles), le culturalisme (critique radicale du développement et du progrès portée par les pays occidentaux), la démocratie (qui fustige l'absence de délibération collective) et la spiritualité (qui constate la crise de sens au sein des sociétés industrialisées).
Permalink[outil pédagogique] : fiche d'animation Défi Alimentation Durable : kit d'animation Espace Environnement, - CHARLEROI (BELGIQUE) : ESPACE ENVIRONNEMENT, 2017, 5 fiches contenu, 7 fiches méthode, 10 fiches activité, 2 fiches généralités
Composé de fiches informatives, méthodologiques et d'activités, ce kit permettra à tout-e animateur-trice de lancer un défi alimentation durable avec son public. Organisé de façon claire, l’outil est très facile d’appropriation et guide l’utilisatrice-teur pas à pas dans la découverte de la méthodologie de projets - définir son public, ses objectifs, évaluer ses actions… - le tout en découvrant les enjeux de l’alimentation durable à l’aide de techniques participatives issues de l’intelligence collective.
Public : Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Demain entre tes mains DION, Cyril, RABHI, Pierre ; Costume 3 Pièces - ARLES : ACTES SUD, 2017, 70 P.
Pourquoi en veut-on toujours plus ? Plus d’argent pour s’acheter plus d’objets, plus de vêtements… Pour vivre heureux, a-t-on besoin de posséder autant de choses ? Ce livre s’interroge sur l’attitude de l’homme envers la nature, sur son besoin constant d’enrichissement, invite les enfants à comprendre le monde moderne et les encourage à inventer l’avenir dont ils rêvent, en agissant. À chacun d’inventer sa vie et de faire changer les choses : demain est entre nos mains ! (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[document électronique]Le droit aux semences : un droit essentiel pour les paysan-ne-s ! Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement), ERARD, Pascal - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2017/05, 20 P.
Vital pour les paysan·nes, leur droit aux semences -l’accès et le choix des semences, mais aussi la possibilité de les produire, conserver, utiliser, échanger et vendre- est en grand danger et régresse partout dans le monde au profit de puissantes multinationales semencières. Cela résulte en grande partie d’un rapport de force toujours plus favorable à une poignée de multinationales qui domine le marché des semences protégées, en s’appuyant notamment sur les droits de propriété intellectuelle. C'est pourquoi les mouvements paysans et les organisations de la société civile luttent pour la reconnaissance du droit aux semences comme un droit essentiel des paysans, ayant la valeur juridique d’un droit humain. Ce droit est au cœur du projet de Déclaration des Nations unies sur les droits des paysan·nes et des autres personnes travaillant dans les zones rurales, un texte international élaboré par le Conseil des droits de l’Homme, visant à protéger les paysan·nes des discriminations et des violations des droits humains dont elles et ils sont victimes.
Public :
https://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/droit-des-semences-web-vf.pdf
Permalink[exposition] L'eau : Bien commun de l'humanité RéCiDev Besançon (Réseau Citoyenneté Développement), - BESANÇON : RESEAU CITOYENNETE DEVELOPPEMENT (RECIDEV), 2017/12, 4 panneaux
L'exposition révèle combien, dans toutes les régions du monde, les besoins fondamentaux de l'homme ne seraient jamais satisfaits sans l'eau. Ce bien commun, pas toujours accessible à tout le monde, nécessite d'être sauvegardé, sans quoi la vie humaine est vouée à la disparition.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]L'eau au Sahel : Expériences au Niger, en pays touareg LANGLAIS, Sébastien, - L'ARGENTIERE LA BESSEE : FOURNEL, 2017, 199 P.
Ces dernières années, le Sahel a été victime d'une succession de sécheresses et de famines, alors que l'eau est l'élément vital pour les populations locales comme les Touaregs. Aux menaces d'aridification du climat s'ajoutent les attentats terroristes qui déstabilisent la région. L'association franco-nigérienne Masnat intervient depuis les années 2000 dans le sud de l'Azawagh au Niger, par des actions d'éducation, de santé et d'hydraulique. Cet ouvrage rapporte l'expérience des Touaregs et leurs techniques traditionnelles d'accès à l'eau, mais également les nouvelles techniques d'assainissement et d'hydraulique prometteuses de développement.
Permalink[texte imprimé]Economie sociale et solidaire : Socioéconomie du 3e secteur DEFOURNY, Jacques, NYSSENS, Marthe - LOUVAIN LA NEUVE (BELGIQUE) : DE BOECK SUPERIEUR, 2017, 443 P.
L'économie sociale et solidaire représente aujourd'hui près de 15 % de l'emploi salarié et des millions de volontaires. Elle apporte des réponses, encore partielles parfois, à de nombreux défis. Les coordinateurs de cet ouvrage ont fait appel à une dizaine des meilleurs spécialistes francophones de ce 3e secteur –les deux premiers étant le secteur privé de type capitaliste et le secteur public- de l'économie pour qu'ils livrent leurs connaissances actuelles et leur approche socioéconomique de ce sujet. La première partie, appelée "fondements", passe en revue les acteurs et les formes d'organisation de l'ESS. La seconde partie, intitulée "Enjeux", est consacrée à des questions transversales sur le sujet : les statistiques, les politiques publiques, les formes de gouvernance, la performance économique et sociale.
Permalink[vidéo]Eloge des mils : L'héritage africain DIABATÉ, Idriss ; AAPSI (Association africaine de production de sons et images) - MONTPELLIER : BIODIVERSITE ECHANGES ET DIFFUSION D'EXPERIENCES (BEDE), 2017, 1 DVD, 60 mn.
Les mils et le sorgho (gros mil) sont des céréales d'origine africaine. Ils sont cultivés et consommés par les communautés paysannes africaines depuis des millénaires, alors qu'ils ont disparu dans l'alimentation urbaine. Ce documentaire expose tous les aspects de la culture et de la consommation des mils à partir de nombreux témoignages recueillis dans les divers lieux de tournage. Dans un contexte de crises alimentaires aggravées par les changements climatiques, la renaissance des cultures de mils représente une alternative nourricière précieuse puisqu'elles sont ancrées dans une histoire et des savoirs encore vivants.
Public :
Permalink[vidéo]L'empire de l'or rouge DELEU, Xavier - PARIS : LITTLE BIG STORY, 2017, 1 DVD, 54 mn.
Peu d'entre nous connaissent l'origine du concentré de tomates ou du ketchup qu'on utilise pour assaisonner les spaghettis ou les pizzas. Ces tomates sont produites, transformées et conditionnées en barils en Chine pour être ensuite exportées aux quatre coins de la planète. Pendant deux ans, le journaliste Jean-Baptiste MALET a retracé le voyage d'une tomate de la Chine au Ghana, en passant par l'Italie, le Canada et les États-Unis. ce film nous emmène à la rencontre des traders, cueilleurs, entrepreneurs, paysans, généticiens, fabricants de machines, c'est-à-dire tous les acteurs qui se cachent derrière l'industrie de la tomate.
Public : Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]L'empire de l'or rouge : Enquête mondiale sur la tomate d'industrie MALET, Jean-Baptiste, - PARIS : FAYARD, 2017, 683 P.
Que mange-t-on quand on ouvre une boîte de concentré, verse du ketchup dans son assiette ou entame une pizza ? Des tomates d’industrie. Transformées en usine, conditionnées en barils de concentré, elles circulent d’un continent à l’autre. Toute l’humanité en consomme, pourtant personne n’en a vu. Où, comment et par qui ces tomates sont-elles cultivées et récoltées ? Durant deux ans, des confins de la Chine à l’Italie, de la Californie au Ghana, Jean-Baptiste Malet a mené une enquête inédite et originale. Il a rencontré traders, cueilleurs, entrepreneurs, paysans, généticiens, fabricants de machine, et même un « général » chinois. Des ghettos où la main-d’œuvre des récoltes est engagée parmi les migrants aux conserveries qui coupent du concentré incomestible avec des additifs suspects, il a remonté une filière opaque et très lucrative, qui attise les convoitises : les mafias s’intéressent aussi à la sauce tomate. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[article]L'énergie en Afrique : les faits et les chiffres MUSSO, Marta - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2017/1-2 (01/01/2017), N°261-262, 254 P.
Dans ce dossier, il s'est agi de ne pas limiter la question des énergies en Afrique aux trois problématiques habituelles : technologique, économique, et enfin environnementale, la plus récente, qui lie l'énergie aussi bien à la question du changement climatique qu'à des enjeux de santé publique. On a tenu compte de ces entrées, de toutes ces mises en forme du problème de l'énergie, mais aussi de la façon dont les questions énergétiques sont politiques et sociales. Cela renvoie aussi tant aux relations diplomatiques les plus confidentielles qu'aux imaginaires et aux conceptions de la citoyenneté.
Permalink[document électronique]Ensemble pour une agriculture paysanne au nord et au sud Une seule planète, FADM (Fédération Artisans du monde) - PARIS : UNE SEULE PLANETE, 2017, S.D.
Au travers de ce parcours pédagogique, les auteur·es montrent la complémentarité entre circuits courts (nord-nord) et commerce équitable (nord-sud) pour construire une alternative au système agricole et alimentaire dominant. Le parcours apporte des éléments de réflexion pour répondre à la question qui nous est souvent posée : Faut-il choisir entre Commerce équitable nord-sud et Circuits courts nord-nord ?
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://uneseuleplanete.org/Commerce-equitable-pour-des-paysan-ne-s-dignes-au-sud-ET-au-nord
Permalink[article]Entre régulation environnementale privée et institutions publiques : les effets mitigés de la certification forestière communautaire en Amazonie AQUINO, Araujo de - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/1 (01/01/2017), N°177, P. 101-119
L'article analyse les effets de la certification Forest Stewardship Council sur les communautés forestières au Brésil, en tenant compte des dynamiques sociales et institutionnelles préexistantes. Les enquêtes montrent que l’adoption de la certification forestière par les petits exploitants peut apparaître plutôt rentable à court terme. Cependant, une mauvaise articulation entre cette régulation privée et les institutions publiques existantes rend ce dispositif difficilement soutenable à long terme.
Permalink[texte imprimé]L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2017 FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), PAM (Programme alimentaire mondial) - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2017, 129 P.
La communauté internationale s’est engagée à éliminer la faim et toute forme de malnutrition dans le monde d’ici à 2030. Des progrès importants ont certes été accomplis, mais les situations de conflit et les catastrophes d’origine naturelle ou humaine constituent des obstacles. Le présent rapport sur L’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde prévient que la tendance de fond à la baisse de la sous-alimentation semble connaître un coup d’arrêt et qu’elle s’est peut-être même inversée, en grande partie sous l’effet des dits obstacles. La partie thématique du rapport permet de mieux comprendre la mesure dans laquelle la multiplication des conflits dans le monde a des répercussions sur la sécurité alimentaire et la nutrition. Elle montre par ailleurs comment, par un renforcement de la sécurité alimentaire et de la résilience des moyens d’existence des populations rurales, il est possible de contribuer à la prévention des conflits et au maintien de la paix.
http://www.fao.org/3/i7695fr/I7695FR.pdf
Permalink[texte imprimé]Explique-moi... La pauvreté et la faim SPILSBURY, Louise, KAÏ, Hanane - PARIS : NATHAN, 2017, 32 P.
Cet ouvrage parle de la pauvreté et la faim dans le monde. Les auteures dressent un état des lieux de la situation dans le monde et expliquent les raisons de la pauvreté et la faim ainsi que leurs conséquences. Elles abordent les solutions à apporter pour éradiquer la pauvreté dans le monde et présentent les acteurs de l'aide au développement et de l'aide humanitaire.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Expliquer l'agriculture bio aux enfants GUHL, Florent, - MONTREUIL : AGENCE FRANCAISE POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA PROMOTION DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE (AGENCE BIO), 2017, 8 fiches d'activité, 3 posters, 1 guide d'animation pour l'enseignant
Ce kit de sensibilisation à l'agriculture biologique a pour objectif de faire découvrir aux élèves un mode de culture, d'élevage et de transformation très respectueux de l'environnement, du bien-être animal et de la biodiversité.
Huit fiches proposent des activités à réaliser avec les élèves. Des posters présentent et expliquent les caractéristiques de l'agriculture biologique par des exemples qui conduiront les élèves à la réflexion, à la mobilisation et à l'enrichissement de leurs connaissances.
Les enseignants trouveront dans le guide d'animation des informations complètes sur l'agriculture biologique et une proposition de progression pédagogique.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur
http://www.agencebio.org/sites/default/files/kiosque/ab016_b25_kp_guidepedagogique_bd.pdf
Permalink[texte imprimé]Faiminisme : quand le sexisme passe à table BOUAZZOUNI, Nora, - PARIS : NOURITURFU, 2017/08, 117 P.
Corrélation entre la nourriture et la place de la femme au sein de la cuisine et de l'acte culinaire, le rapport qu'elle entretient dans le fait de nourrir et se nourrir.
Permalink[texte imprimé]Il faut tuer TINA BONFOND, Olivier, - CUESMES (BELGIQUE) : CERISIER, 2017, 528 P.
TINA, l'acronyme de "There Is No Alternative" (il n’y a pas d’alternative), a fait florès… Pourtant la célèbre expression de Margaret Thatcher est tout sauf vraie : des alternatives au capitalisme et à la pensée unique néolibérale existent. C'est ce que démontre ce livre-somme qui propose un outil accessible et concret pour rompre avec le fatalisme ambiant et montrer que, dans tous les domaines (finance, économie, éducation, culture, démocratie, agriculture, etc.), des alternatives crédibles à la mondialisation capitaliste sont à notre portée. Il se termine sur une liste non exhaustive de propositions et de revendications provenant très largement des luttes portées par les mouvements sociaux du monde entier.
Permalink[texte imprimé]Des filières équitables au Liban : houmous et zaatar de Fair Trade Lebanon ERHART, David, - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2017/02, 46 P.
Les années de guerre et de développement économique ultra-libéral ont contribué à saper l'économie agricole du Liban, aggravant l'exode rural. Fair Trade Lebanon soutient les communautés rurales isolées, en appuyant le développement d'activités agricoles et de transformation agro-alimentaires. L'étude s'intéresse à deux filières de production traditionnelle : celle du houmous par une coopérative de femmes rurales dans la plaine de la Bekaa et celle du zaatar par une coopérative de paysans dans une région isolée au Sud Liban. Fair Trade Lebanon accompagne la professionnalisation de ces organisations paysannes et s'inscrit dans le respect des valeurs du commerce équitable avec ses partenaires français.
Permalink[article]La gestion partagée des bassins hydrographiques transfrontaliers en Mésoamérique, source d’innovation dans la gouvernance de la coopération MEDINA, Lucille - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/1 (01/01/2017), N°177, P. 47-61
Cet article analyse les dynamiques de conflits et de coopération observables sur les bassins hydrographiques transfrontaliers, à travers des exemples pris dans la région mésoaméricaine (sud du Mexique et Amérique centrale). La gestion partagée de ces bassins constitue un enjeu majeur pour les frontières concernées. Il s’agit ici de questionner la dimension politique et sociale de la gestion des bassins transfrontaliers tant à travers les initiatives de coopération étudiées que les conflits qui peuvent opposer les acteurs en présence.
Permalink[article]La gestion transfrontalière sino-indienne du Yarlung Tsangpo et du Brahmaputra - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2017/1 (01/01/2017), N°177, P. 63-77
Pourquoi les questions transfrontalières relatives à l’eau sont-elles perçues par la Chine et l’Inde davantage comme conflictuelles que comme bases d’un développement mutuel ? La coopération pourrait aider à résoudre les problèmes de territorialité et les enjeux géopolitiques de la région et des deux pays. L’étude se base sur un cas de coopération entre les deux pays et détaille les bénéfices pour les relations sino-indiennes. L’article énonce les différentes conditions d’une gestion transfrontalière sino-indienne.
PermalinkN°177 - 2017/1 - Gouvernance transfrontalière et gestion environnementale - Varia (Bulletin de MONDES EN DEVELOPPEMENT) / Fabienne LELOUP
Permalink[texte imprimé]Le guide de la permaculture urbaine MAYO, Carine, - MENS : TERRE VIVANTE, 2017, 219 P.
Des conseils pratiques sur le jardinage et l'élevage en ville selon les principes de la permaculture. Avec des témoignages et une présentation des enjeux du développement de la production alimentaire au plus près des consommateurs.
Permalink[document électronique]Les habits neufs du colonialisme GRAIN (Genetic resources action international), - BARCELONE (ESPAGNE) : GENETIC RESOURCES ACTION INTERNATIONAL (GRAIN), 2017/08, 12 P.
Depuis 2002, les pays d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (ACP) négocient un accord réciproque de libre-échange connu sous le nom d’accord de partenariat économique (APE) avec l’Union européenne (UE). Vendu comme la solution miracle qui devait entraîner l’industrialisation et le développement des pays ACP, l’APE est en réalité d’une grande injustice et relève d’un procédé colonial. Cet APE suscite une opposition constante de la part des pays ACP, comme au Kenya par exemple, en raison notamment de ses effets dévastateurs sur les petits producteurs.
Public :
https://grain.org/article/entries/5778-les-habits-neufs-du-colonialisme-les-accords-de-partenariat-economique-entre-l-ue-et-l-afrique
Permalink[texte imprimé]Histoires d'économie sociale et solidaire DRAPERI, Jean-François, - PARIS : LES PETITS MATINS, 2017, 204 P.
L'auteur a rassemblé des histoires plurielles de l'économie sociale et solidaire depuis les prémisses en 1848 avec les premiers ouvriers qualifiés qui se sont réunis en associations coopératives, mutualistes et syndicales, jusqu'aux enjeux contemporains de l'ESS. Les utopies, les projets, les conquêtes sociales ont jalonné cette riche histoire de l'ESS, en France, mais aussi en Angleterre, en Inde, au Japon, à contre-courant de l'économie dominante pour privilégier l'humain avant le profit.
Permalink[document électronique]L’impact macroéconomique du CETA et ses conséquences sur le climat, la santé, l’agriculture et l’emploi CHAUSSALET, Alexis, PLIHON, Dominique ; VERHEECKE, Lora - PARIS : ASSOCIATION INTERNATIONALE DE TECHNICIENS, EXPERTS ET CHERCHEURS (AITEC), 2017/09, 40 P.
Le 21 septembre 2017, l’Accord économique et commercial global (AECG, en anglais CETA) signé par l’Union européenne et le Canada entre en application provisoire suite au vote de consentement donné par le Parlement européen le 15 février 2017. Accord commercial dit de nouvelle génération, outre la baisse des droits de douane, il vise à réduire les barrières non tarifaires, en particulier les normes sociales, sanitaires et environnementales. Ce rapport met en évidence les conséquences dramatiques et irréversibles qu’engendre cet accord qui consacre la primauté du droit commercial et des intérêts particuliers du secteur privé sur l’intérêt général. Les deux premières parties répondent à la question de l’impact du CETA sur l’agriculture, l’alimentation et la santé, d’une part, et sur le climat, d’autre part. Puisque les promoteurs du CETA entendent justifier une telle évolution politique par de prétendus effets sur la croissance économique et l’emploi, la troisième partie analyse son impact macroéconomique et ses conséquences pour l’emploi.
Public :
https://www.collectifstoptafta.org/IMG/pdf/impacts_du_ceta.pdf
Permalink[document électronique]Instruments of Pain (IV): The Food Crisis in North East Nigeria ICG (International crisis group), - BRUXELLES (BELGIQUE) : INTERNATIONAL CRISIS GROUP (ICG), 2017/05, 12 P.
Cette analyse fait le point sur la situation au nord-est du Nigeria où la crise humanitaire ne fait qu’empirer avec près de 5 millions de personnes en état d’insécurité alimentaire sévère (et 8,5 millions de personnes dans toute la région du bassin du Lac Tchad). L’auteur revient sur les causes de cette crise enracinée dans le conflit avec le groupe Boko Haram commencé en 2010 et qui a provoqué, entres autres, de très nombreux déplacements de population et d’importantes destructions d’infrastructures économiques dans la région. La réponse du gouvernement nigérian, et de la communauté internationale, n’a pas aidé à améliorer la situation. Ce rapport montre également les conséquences dramatiques que pourrait avoir un échec de la réponse humanitaire et, encourage le gouvernement nigérian à résoudre ce conflit par la négociation.
Public :
https://icg-prod.s3.amazonaws.com/b126-instruments-of-pain-iv-nigeria.pdf
Permalink[texte imprimé]J'économise l'eau au potager ! : quand et comment arroser ? LECLERC, Blaise, - MENS : TERRE VIVANTE, 2017, 130 P.
Ce guide pratique explique quand et en quelles quantités arroser son potager. Il permet de comprendre les mécanismes en jeu, le rôle de l'eau dans les processus vitaux et son comportement dans le sol et dans la plante. Des techniques accessibles à tout public et des types d'arrosage complètent ce guide, ainsi que 30 fiches détaillant les besoins de différents légumes.
Permalink[texte imprimé]Jardiner sans engrais ni pesticides chimiques LEFRANÇOIS, Sandra, - PARIS : MASSIN, 2017, 79 P.
Ce guide fournit des solutions écologiques pour jardiner au naturel. L'auteure présente les plantes qui éloignent les ravageurs, les animaux bénéfiques (coccinelles, bourdons, amphibiens, hérissons ou oiseaux), les techniques de contrôle des sols, les préparations naturelles, ainsi que les principales maladies.
Permalink[texte imprimé]Journal illustré d'Emile Vak NOVISSEN (Nos villages se soucient de leur environnement), DUFOUR, Bernard - DRUCAT : NOS VILLAGES SE SOUCIENT DE LEUR ENVIRONNEMENT (NOVISSEN), 2017, 188 P.
Ce livre recueille les caricatures et les affiches créées pour soutenir la mobilisation citoyenne contre l'usine des mille vaches construite par l'industriel Ramery à Drucat, petit village proche d'Abbeville. Il dénonce ce projet qui menace l'environnement et les petits éleveurs, favorise la malbouffe et la souffrance animale et n'est viable que grâce aux subventions encourageant la production d'électricité par méthanisation.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Liban : des terroirs pleins d'espoirs TREGLOZE, Lise, ERHART, David - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2017/02, 1 DVD, 1 manuel d'animations, 1 fichier
Cette mallette permet aux acteurs de la solidarité internationale de sensibiliser des publics variés aux filières du commerce équitable au Liban, notamment les filières de production et de transformation du houmous (purée de pois chiches) et du zaatar (mélange de plantes aromatiques et d'épices méditerranéennes). Un film, une étude comparative de filières et un manuel pédagogique proposent des pistes d'animations adaptées à différents espaces d'éducation.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[vidéo]Liban : Des terroirs pleins d'espoirs TREGLOZE, Lise ; ERHART, David - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2017, 1 DVD, 70 mn.
Ce documentaire approche au plus près les acteurs de deux filières de commerce équitable au Liban : celle du houmous (purée de pois chiches) avec la coopérative de Fourzol au centre du pays et celle du zaatar (mélange de plantes aromatiques et d'épices) avec la coopérative de Qawzah au sud du pays. Le film explique comment, malgré les difficultés politiques et économiques du Liban, Fair Trade Lebanon et ses partenaires contribuent à lutter contre l'exode rural, notamment grâce à l'implication des femmes, à préserver les savoir-faire traditionnels et à renforcer l'autonomie des petits producteurs libanais.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Logistique SOHIER, Joël, SOHIER, Devan - PARIS : VUIBERT, 2017/01, 197 P.
La fonction logistique est essentielle pour mener à bien une action humanitaire. La logistique est la fonction qui organise à moindre coût les circuits de matières premières et de marchandises. C'est l'art de livrer le bon produit, au bon endroit et au bon moment. Cet ouvrage présente l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour mener à bien une fonction logistique dans une entreprise. (d'après le résumé de l'éditeur)
Permalink[article]Main basse sur les îles Chagos FACHE, Morgan - In : XXI, hiver 2017 (01/01/2017), N°37, P. 168-199
Les îles Chagos sont interdites d'accès par Londres et Washington. Cet archipel devenu la base militaire de Diego Garcia est la plus discrète, et sans doute la plus importante, des bases militaires gérée conjointement par le Royaume-Uni et les États-Unis au cœur de l'océan Indien. Dans les années 1960, Britanniques et États-uniens se sont emparés des Chagos, en déportant toute la population de l'archipel, légitimes propriétaires historiques des lieux. Au fil des ans, les "Tarzan" ont été embarqués vers une destination inconnue sans espoir de retour. La déportation forcée a duré jusqu'à l'extinction totale des autochtones sur les îles, faisant des Chagos des îles vierges donc militairement exploitables. Cette spoliation totale a été portée devant la justice internationale des "grandes nations éclairées", qui a mis en lumière l'hypocrisie des deux pays se targuant pourtant d'être d'ardents défenseurs de la démocratie dans le monde.
Permalink[texte imprimé]Mali 20 ans d'expédition : bienvenue aux villages de Fatoma et Yaguiné Afrique Amitié, - VILLENAVE D'ORNON : AFRIQUE AMITIÉ, 2017, 193 P.
Cet ouvrage décrit le parcours de l'association Afrique Amitié (située à Villenave-d'Ornon dans le Sud-Ouest de la France), à travers le récit de vingt ans d'interventions au Mali, de 1997 à 2017, dans différents secteurs : agriculture, éducation, santé, dans les villages de Fatoma et Yaguiné.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Manuel d'animations : Liban : des terroirs pleins d'espoirs TREGLOZE, Lise, ERHART, David - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), 2017/02, 44 P.
Ce manuel propose une trame générale d'animation auprès d'un public captif, ainsi que sept trames d'animation pour aller plus loin et approfondir les thématiques liées aux filières du commerce équitable au Liban (principalement houmous et zaatar). L'objectif est de faire comprendre à travers ces exemples que le commerce équitable permet de lutter contre l'exode rural par la préservation des savoir-faire traditionnels et de favoriser un développement économique et social durable.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Assistant chef de mission et chef des opérations en République centrafricaine RAULT, Jean-Louis, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2017/11, 54 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiants de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un coordinateur ayant travaillé pour l'ONG Intersos, à Bangui en République centrafricaine (RCA), en tant qu'assistant chef de mission (en contrat stagiaire), puis en tant que chef des opérations (en contrat à durée déterminée). Intersos intervient en RCA depuis 2014. À la différence de son mandat principal axé sur l'assistance dans le domaine de la santé, sa mission en RCA concerne des champs très divers : assistance alimentaire, protection des droits, nutrition, éducation et moyens d'existence. Les actions d'Intersos se concentrent essentiellement dans deux préfectures centrafricaines : l'Ouham et la Nana Gribizi.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Logisticien base pour l'ONG Solidarités International à Miragoâne, Haïti , - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2017/01, 85 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un logisticien, parti avec l'ONG Solidarités International, à Miragoâne en Haïti, en tant que logisticien base. Solidarités International se trouve en Haïti depuis 2004, après le passage de l'ouragan Jeanne. En 2017, à Miragoâne, l'ONG a développé de nombreux projets, après l'ouragan Matthew : réhabilitation des réseaux d'eau, lutte contre le choléra et un volet sécurité alimentaire et moyens d'existence.
Permalink[texte imprimé]Mission terrain : Responsable programme sécurité alimentaire et moyens d'existence avec Concern Worldwide, RCA MAKONGO, Fabien, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2017/01, 50 P.
Après les mois de formation théorique, les étudiant·es de l'Institut Bioforce se doivent d'effectuer une mission terrain afin de valider leur formation. Ce rapport revient sur la mission d'un coordinateur de projet, parti en tant que responsable sécurité alimentaire et moyens d'existence avec l'ONG Concern Worldwide, à Ombella M'Poko et la Lobaye, dans les sous-préfectures de Bossembele, Yaloké et Boganangone en République centrafricaine (RCA). Depuis 2014, Concern Worldwide travaille en Centrafrique sur des projets de "cash for work" (argent pour le travail), de sécurité alimentaire et moyens de subsistance.
Permalink[texte imprimé]Mobilités et soutenabilité du développement MONTALIEU, Thierry, BROT, Jean - PARIS : KARTHALA, 2017/12, 352 P.
Cet ouvrage s'articule autour de trois grandes questions: peut-on dire que nous allons vers une mondialisation durable? Quelles illustrations des convergences et divergences dans la mondialisation ? Quelle problématique pour la soutenabilité sociale du développement ?
Permalink[texte imprimé]Mon petit jardin en permaculture : durable, esthétique et productif ! CHAUFFREY, Joseph, - MENS : TERRE VIVANTE, 2017, 119 P.
Quand les mètres carrés au jardin sont comptés, si l'on veut se régaler de ses fruits et légumes toute l'année, mieux vaut savoir comment organiser son espace à cultiver.
Permalink[texte imprimé]MPE 14 : La gestion des coûts des Services généraux au sein de Nordex BRAHMIA, Jana, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2017/09, 59 P.
Durant leur troisième année de formation, les étudiants de l'Institut Bioforce en licence Chargé des services généraux et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Le présent mémoire retrace l'expérience d'une étudiante ayant travaillé en alternance au sein de l'entreprise Nordex. Il analyse les nouveautés propres à Nordex, en terme de gestion financière, à travers les évolution contextuelles du marché de l’éolien et les évolutions structurelles de l’entreprise et du groupe. Le travail mené tout au long de l’année d’alternance a porté sur l’appréhension des coûts des SGX dans leur globalité. Cette démarche a été lancée avec les enjeux suivants : la maîtrise des coûts et l’optimisation des activités des SGX, avec l'objectif de présenter les coûts moyens des SGX par activités et centres de coûts. A cet effet, l'étudiante a retenu les tableaux de bord comme outils principaux, qui doivent encore évoluer pour être les plus adéquats possible aux problématiques posées.
Permalink[document électronique]No place like home : Rapport sur les déplacements forcés internes de Palestiniens en territoire palestinien occupé et en Israël CIDSE (Coopération internationale pour le développement et la solidarité), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 2017, 58 P.
Ce rapport décrit les divers instruments de droit international qui interdisent ou empêchent normalement les déplacements de population d’origine. Il met en évidence les similitudes entre les processus de déplacement en Israël et dans les Territoires palestiniens occupés. Le rapport souligne que la manière dont l’Union Européenne (UE) aborde actuellement la question du déplacement des Palestiniens ne permet pas de protéger leurs droits. Dans sa conclusion, le rapport interpelle les Européens : l’UE et ses États membres doivent non seulement plaider fermement et constamment en faveur du respect du Droit International Humanitaire et des droits humains, mais aussi cesser d’accepter les violations de ces droits, prendre des mesures pour protéger les communautés à risque et renforcer l’obligation de rendre compte d’Israël. (D'après le résumé de l'éditeur).
Public :
https://www.france-palestine.org/IMG/pdf/fr_cidse_no_place_like_home_mai_2017.pdf
Permalink[texte imprimé]Nos forêts en danger RAMEAU, Alain-Claude, - PARIS : JEAN CLAUDE GAWSEWITCH, 2017/03, 158 P.
La forêt constitue un écosystème infiniment complexe dont les interactions entre les animaux et les végétaux restent, pour la plupart, inconnues à ce jour. Par l'action destructive de l'homme, la forêt est en voie de disparition. L'auteur révèle les réalités du monde forestier d'aujourd'hui et tout ce que les citoyens ont le droit de demander dans ce domaine sans compromettre le développement durable. Le slogan "produire oui, détruire, certainement pas" doit être soutenu car c'est à l'industrie de s'adapter à la forêt et non le contraire !
Permalink[document électronique]Opportunités de l'alimentation durable & des circuits courts dans l'ESS CRESS (Chambre régionale de l'économie sociale et solidaire) Auvergne-Rhône-Alpes, HARTMANNS, Ruud - CLERMONT FERRAND : CHAMBRE REGIONALE DE L'ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE (CRESS) AUVERGNE RHONE ALPES, 2017/09, 14 P.
De la production à la consommation, les systèmes alimentaires ont atteint un stade agro-industriel financiarisé et globalisé. Leur course productiviste tente de répondre à l’accroissement de la population mondiale, mais surtout aux exigences de rentabilité des grands industriels, au détriment des producteur·rices locaux·les et des consommateur·rices. L’alimentation durable s’inscrit dans la dynamique plus globale du développement durable, à impact économique, social et environnemental positif. Une alimentation est durable si tout le processus, de la production à la consommation, préserve la santé, l’environnement, la solidarité et l’économie locale. Ce dossier présente les enjeux de l’alimentation durable et d'une consommation responsable (bio, locale), quelques projets alimentaires territoriaux et des exemples de circuits courts. Puis il décrit les initiatives locales en région Auvergne-Rhône-Alpes, à l'appui de projets innovants d'économie sociale et solidaire (ESS) et dans la restauration collective.
Public :
https://www.avise.org/sites/default/files/atoms/files/20171012/201709_alimentation_cressra.pdf?utm_source=ESS+en+region&utm_campaign=2c56a3d9f2-EMAIL_CAMPAIGN_2017_10_23&utm_medium=email&utm_term=0_f34c36f195-2c56a3d9f2-169330849
Permalink[document électronique]Les paysannes et paysans luttent pour la justice Via Campesina, - HARARE (ZIMBABWE) : VIA CAMPESINA, 2017/07, 64 P.
Ce rapport répond au principe que, pour faire avancer les droits, il faut rendre visibles les situations de discrimination et de violations. La présentation des cas souligne l’impact des violations des droits humains sur les communautés locales, indique si ces violations sont des événements fréquents ou isolés ainsi que si les victimes sont des membres de mouvements sociaux. Une analyse du rôle que joue le capital situe leur origine et les causes. Il conclut par des propositions d’amélioration du respect des droits, des recommandations concrètes, comment exécuter le travail de réparation, et l’importance que pourrait avoir une Déclaration des Nations Unies, l'adoption d'un cadre normatif qui promeuve, protège et défende les droits des paysannes et paysans et d’autres personnes qui travaillent en milieu rural.
Public :
https://viacampesina.org/fr/wp-content/uploads/sites/4/2017/08/Les-paysannes-et-paysans-luttent-pour-la-justice-FR.pdf
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Pêche qui peut ! CDTM Montpellier (Centre de documentation tiers monde Montpellier), - MONTPELLIER : CENTRE DE DOCUMENTATION TIERS MONDE MONTPELLIER (CDTM34), 2017/01, 48 P.
Ce dossier pédagogique richement illustré accompagne le projet AlimenTerre. Il est composé de 8 fiches sur le thème de la pêche qui retracent son histoire, recensent la faune et la flore de la mer et des rivières, explique les diverses techniques de pêche et les métiers de la pêche. Il est aussi question de la gestion des mers, de la pollution, de la consommation du poisson et il finit sur quelques recettes.
Public : Élémentaire (6-10 ans);Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur
Permalink[texte imprimé]Permaculture, principes et pistes d'action pour un mode de vie soutenable HOLMGREN, David, EL KAÏM, Agnès - PARIS : RUE DE L'ECHIQUIER, 2017/09, 648 P.
David Holmgran est, avec Bill Morisson, cofondateur du concept de permaculture. Il théorise et illustre concrètement les douze principes sur lesquels il lui semble nécessaire de s'appuyer pour concevoir un mode de vie soutenable. Nous devons nous adapter à la "descente énergétique" inéluctable après le pic pétrolier. Comment vivre dans le respect des limites et des ressources de la nature? David Holmgran présente la permaculture comme réponse aux enjeux de la fin des énergies fossiles. Il propose d'élaborer des paysages qui imitent les schémas et les relations observés dans la nature et qui fournissent en abondance nourriture, fibres et énergie afin de subvenir aux besoins locaux.
Permalink[article]Petite agriculture familiale et agriculture d'entreprise en Argentine : politiques d'encadrement et rationalités antagonistes GUIBERT, Martine - In : PROBLEMES D'AMERIQUE LATINE, 2017/1 (01/01/2017), N°104, P. 101-120
Le secteur agricole argentin est animé depuis quinze ans par des processus antagonistes : alors qu'un modèle entrepreneurial, moteur de la croissance productive du pays, se consolide, en même temps, le gouvernement reconnaît l'agriculture familiale et son rôle pour la souveraineté alimentaire. Cet article propose une interprétation des ressorts de la coexistence de ces modèles pluriels de développement agricole et de sa mise en question.
Permalink[texte imprimé]Pierre Rhabi, l'enfant du désert RABHI, Pierre, EGGERMONT, Claire - TOULOUSE : PLUME DE CAROTTE, 2017, 109 P.
Dans ce roman illustré, Pierre Rhabi s'adresse aux enfants pour raconter sa vie : de sa naissance en 1938 dans un village du désert algérien à aujourd'hui, où il parcourt le monde pour partager ses expériences et son savoir. D'abord petit employé de banque puis ouvrier à la chaîne, il a très tôt voulu expérimenter d'autres façons de vivre et est devenu agriculteur et écrivain.
Permalink[texte imprimé]Plantes transgéniques et nouveaux OGM : Suivez le guide ! VERGIER, Lily, - MONTREUIL : INF'OGM, 2017/04, 11 P.
Ce guide synthétique propose de mieux comprendre les termes et les enjeux du débat OGM. Après une définition des OGM, l'auteure présente les PGM (plantes génétiquement modifiées) et leurs enjeux : tolérance accrue aux herbicides, apparition de résistances chez les insectes, résilience face aux changements climatiques, contamination des filières non OGM et protection par des brevets qui obligent à racheter des semences. La question de la transgenèse est donc posée partout dans le monde, en termes de choix politique, de règlementation, de sécurité alimentaire, d'information et de liberté du consommateur.
Permalink[texte imprimé]Pour en finir avec la faim dans le monde RABHI, Pierre, DUQUESNE, Juliette - PARIS : PRESSES DU CHATELET, 2017, 125 P.
L'ouvrage propose des alternatives pour éradiquer la faim dans le monde. Il montre que le système alimentaire mondial mis en œuvre avec une agriculture intensive est un échec et explique que, pour faire face à l'augmentation de la population et à la dégradation de l'environnement, de nouveaux choix sont à définir. L'agroécologie, qui ne requiert aucun pesticide ou intrant chimique, est particulièrement adaptée à la diversité de la condition paysanne. Elle est une des solutions pour mieux nourrir les habitants de la planète.
Permalink[texte imprimé]Produire des légumes biologiques : fiches techniques par légume. Tome 2 REY, Frédéric, - PARIS : INSTITUT DE L'AGRICULTURE ET DE L'ALIMENTATION BIOLOGIQUES (ITAB), 2017/10, 424 P.
Ouvrage de référence pour le maraîchage bio. S'adresse aux producteurs de légumes, qu'ils soient déjà maraîchers ou voulant se reconvertir.
Permalink[texte imprimé]Produire des légumes biologiques : généralités et principes techniques. Tome 1 REY, Frédéric, - PARIS : INSTITUT DE L'AGRICULTURE ET DE L'ALIMENTATION BIOLOGIQUES (ITAB), 2017/10, 520 P.
Ouvrage de référence pour le maraîchage bio. S'adresse aux producteurs de légumes, qu'ils soient déjà maraîchers ou voulant se reconvertir.
Permalink[texte imprimé]Quand les cantines se rebellent , - , 2017/02, 98 P.
La restauration collective (11 millions de repas servis chaque jour) est devenue un sujet majeur de société. Mais, derrière les effets de communication, la part des produits bio dans les menus reste faible. Les auteurs soulignent les multiples impacts positifs d'une alimentation plus saine, et la nécessité d'une volonté politique pour faire évoluer la situation.
Permalink[texte imprimé]Quand la forêt s'en va... ROUSSEAU-DUFOUR, Jacques, - GAP : YVES MICHEL, 2017, 260 P.
Ce roman met en scène une jeune femme, Cilia, qui s'engage à défendre la forêt qui se situe à proximité de son lieu de vie. L'auteur y développe les notions de propriété et de bien commun et interpelle les lecteur·rices sur le sens de l'engagement citoyen.
Permalink[texte imprimé]Quelles politiques publiques pour promouvoir l'adaptation des agricultures familiales aux changements climatiques Coordination SUD (Solidarité Urgence Développement), - PARIS : COORDINATION SUD (SOLIDARITE URGENCE DEVELOPPEMENT), 2017/10, 80 P.
Ce rapport réalisé par la commission Agriculture et alimentation (C2A) de Coordination SUD, met en lumière les enjeux de l'adaptation des agricultures familiales aux changements climatiques et fait le point sur l'intégration de cette question dans les politiques publiques à partir de l’étude de cas des politiques mises en place au Costa Rica, au Niger et au Vietnam.
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