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[texte imprimé]Madagascar et les bases dispersées de l'Union française ROBEQUAIN, Charles, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1958, 587 P.
Présentation géographique d'un certain nombre de colonies françaises. La moitié de l'ouvrage est consacrée à Madagascar. La seconde moitié à une série de colonies de moindre importance.
Titre : Madagascar et les bases dispersées de l'Union française Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles ROBEQUAIN Editeur : PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF) Année de publication : 1958 Collection : PAYS D'OUTRE-MER Importance : 587 P. Note générale : Cartes, bibliographie, photos. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Madagascar ; Comores ; Réunion ; Martinique ; Guadeloupe ; Guyane ; Kanaky Nouvelle-Calédonie ; Djibouti
Thésaurus Thématique
GÉNÉRALITÉS ; Géographie ; Population ; Problème social ; Économie ; Colonialisme ; AgricultureRésumé : Présentation géographique d'un certain nombre de colonies françaises. La moitié de l'ouvrage est consacrée à Madagascar. La seconde moitié à une série de colonies de moindre importance. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18842 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 21632 CM F/350 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible [texte imprimé]Les Antilles décolonisées GUERIN, Daniel, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1956, 190 P.
Ce livre fait apparaître la situation des Antilles avant même que les mouvements de libération des Antilles ne se soient accentués. Il permet de comprendre le problème antillais, mélange de crise économique et de crise d'identité.
Titre : Les Antilles décolonisées Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel GUERIN Editeur : PARIS : PRESENCE AFRICAINE Année de publication : 1956 Importance : 190 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7087-0471-8 Note générale : Introduction par Aimé Césaire. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Antilles
Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Décolonisation ; Histoire ; Agriculture ; Identité culturelle ; Indépendance nationaleRésumé : Ce livre fait apparaître la situation des Antilles avant même que les mouvements de libération des Antilles ne se soient accentués. Il permet de comprendre le problème antillais, mélange de crise économique et de crise d'identité. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25186 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CRDTM 1084 CD59 BS 6GEN031 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Géopolitique de la faim CASTRO, Josué de, - PARIS : EDITIONS OUVRIERES, 1956/07, 382 P.
La faim n'est pas une fatalité. Seul l'homme en est responsable. Ce livre souligne d'abord l'universalité du phénomène en dévoilant tous les tabous de nos sociétés vis-à-vis de cette réalité, ainsi qu'en expliquant les différents aspects du phénomène. Une distribution régionale de la faim est présentée dans la deuxième partie ; puis sont énoncées les différentes stratégies de lutte contre la faim, depuis la recherche scientifique jusqu'à la politique économique des grandes puissances.
Titre : Géopolitique de la faim Type de document : texte imprimé Auteurs : Josué de CASTRO Editeur : PARIS : EDITIONS OUVRIERES Année de publication : 1956/07 Autre Editeur : LYON : ECONOMIE ET HUMANISME Importance : 382 P. Note générale : Préfaces, avant-propos. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Alimentation ; Agriculture ; Système alimentaire ; FamineRésumé : La faim n'est pas une fatalité. Seul l'homme en est responsable. Ce livre souligne d'abord l'universalité du phénomène en dévoilant tous les tabous de nos sociétés vis-à-vis de cette réalité, ainsi qu'en expliquant les différents aspects du phénomène. Une distribution régionale de la faim est présentée dans la deuxième partie ; puis sont énoncées les différentes stratégies de lutte contre la faim, depuis la recherche scientifique jusqu'à la politique économique des grandes puissances. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41915 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 23646 AGRI SYST 02 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 35951 CM G/467 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 44280 CLA livre, album 35 - CRIDEV (Rennes) Exclu du prêt [texte imprimé]Le pape vert ASTURIAS, Miguel Angel, - PARIS : ALBIN MICHEL, 1956, 447 P.
Ce roman raconte la vie de Maker Thompson, jeune yankee dévoré d'ambition qui, grâce à son audace, à sa totale absence de scrupules et à son génie d'exploiteur des faibles, réussit à imposer au Guatemala la puissante compagnie américaine qui l'avait mandaté ; sous le surnom du "Pape vert" il règnera sur toutes les plantations de bananes.
Titre : Le pape vert Type de document : texte imprimé Auteurs : Miguel Angel ASTURIAS Editeur : PARIS : ALBIN MICHEL Année de publication : 1956 Collection : LE LIVRE DE POCHE Importance : 447 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-253-01397-6 Note générale : Traduit de l'espagnol. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Guatemala ; États-Unis
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Littérature ; Agriculture d'exportation ; Banane ; Impérialisme ; RomanRésumé : Ce roman raconte la vie de Maker Thompson, jeune yankee dévoré d'ambition qui, grâce à son audace, à sa totale absence de scrupules et à son génie d'exploiteur des faibles, réussit à imposer au Guatemala la puissante compagnie américaine qui l'avait mandaté ; sous le surnom du "Pape vert" il règnera sur toutes les plantations de bananes. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17249 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 20561 CM M/109 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 59317 JEU/AST autres textes imprimés 37 - CID-MAHT (Tours) Disponible 20563 CLID 384L autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible [texte imprimé]La vie des Noirs d'Afrique du Sénégal au Congo DEMAISON, André, - AMIENS : BOURRELIER, 1956, 128 P.
Ce livre présente la vie quotidienne, les moyens d'existence et la vie sociale des villages de l'Afrique Occidentale et Centrale Française dans les années 1930.
Titre : La vie des Noirs d'Afrique du Sénégal au Congo Type de document : texte imprimé Auteurs : André DEMAISON Mention d'édition : 4e édition Editeur : AMIENS : BOURRELIER Année de publication : 1956 Collection : LA JOIE DE CONNAITRE, ISSN 1950-6511 Importance : 128 P. Note générale : Photographies en noir et blanc. Carte. Ce livre, écrit en 1936, développe un discours colonialiste, empreint de paternalisme et racisme sur l'Afrique subsaharienne. Utilisation pédagogique possible en le confrontant par exemple aux livres d'Amadou Hampâté Bâ ou d'Aimé Césaire. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Racisme ; Culture traditionnelle ; Agriculture ; Artisanat ; Religion ; Histoire ; Village ; Colonialisme
Thésaurus Géographique
Afrique subsaharienneRésumé : Ce livre présente la vie quotidienne, les moyens d'existence et la vie sociale des villages de l'Afrique Occidentale et Centrale Française dans les années 1930. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68748 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité CRDTM 5289 CD59 1COL038 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible CRDTM 8982 CD59 1COL038bis livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Agassou, le petit africain DARBOIS, Dominique, - PARIS : NATHAN, 1955, N.P.
Agassou, petit africain, vit à la campagne dans une case de terre rouge. Agé de 6 ans, il débute sa journée par le travail au champ. Ensuite, il peut aller au marché et jouer. Pourtant, sa journée ne s'arrête pas ainsi.
Permalink[texte imprimé]Le petit outillage agricole HOPFEN, Hans Joachim, BIESALSKI, Ernst - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1955, 83 P.
Les petits outils agricoles sont très employés dans des régions où la mécanisation de l'agriculture est en voie de développement. Dans certains pays, des outils très utiles ont été mis au point. Mais ces outils sont souvent inconnus en dehors de leur région d'origine. La présente étude vise à faire connaître des outils perfectionnés et fournit des renseignements précis sur leur construction et leur utilisation.
Permalink[texte imprimé]La taille des arbres fruitiers LEROY, André, - PARIS : BAILLIERE ET FILS, 1955, 31 P.
Conseils et techniques de taille des arbres fruitiers.
Permalink[texte imprimé]15 Steps for aquaculture farm rehabilitation in Aceh ; Indonesia 15 rehabilitasi lahan budidaya perikanan di Aceh, Indonesia FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), KKP (Kementerian Kelautan dan Perikanan) ; ACIAR (Australian centre for international agricultural research) - UJUNG BATEE (INDONESIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), S.D., 29 P., 29 P.
Bien avant le tsunami de décembre 2004, les fermes d'aquaculture d'Aceh en Indonésie connaissaient de nombreux problèmes d'organisation, d'épidémie récurrentes et environnementaux. L'après tsunami a dévasté encore plus ces fermes d'aquaculture. Une réhabilitation profonde des fermes a dû être envisagée par les ONG après la catastrophe naturelle. A cette fin, les fermiers doivent restaurer et préserver les ressources, tout en assurant une meilleure gestion des fermes.
Permalink[texte imprimé]1993 : l'aide alimentaire PAM (Programme alimentaire mondial), - ROME (ITALIE) : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), S.D., 138 P.
Le Programme alimentaire mondial vient d'avoir trente ans. Il a toujours pour objectif d'aider les pays et les gens à parvenir à l'autosuffisance alimentaire mais les besoins en aide alimentaire ont augmenté : les catastrophes provoquées par l'homme se multiplient et la dégradation de l'environnement tend à réduire les rendements agricoles.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Technologie du machinisme agricole ABADIA, André, - FRECHOU FRECHET : ANDRE ABADIA, S.D., 131 P., 108 P.
Ce guide pratique permet au lecteur de se familiariser avec les différentes techniques du machinisme agricole.
Permalink[article]20 ans de culture OGM - In : LA RECHERCHE, juin 2016 (01/06/2016), N°512, P. 79-90
En vingt ans, les OGM n'ont pas supplanté les cultures conventionnelles. La presque totalité des hectares de culture OGM ne concerne que quatre plantes, le soja, le coton, le maïs et le colza et principalement en Amérique. Même si l'offre en semences conventionnelles diminuent, partout les semenciers continuent à assurer un travail d'amélioration variétale. Après beaucoup de controverses, finalement le constat est fait que les tests mis en place ne sont pas en mesure de faire la preuve de l'innocuité ou des effets bénéfiques des OGM. La dernière directive européenne d'avril 2015 donne la possibilité à chaque Etat membre de restreindre ou d'interdire la culture OGM sur son territoire. L'introduction des OGM s'est accompagnée d'une concentration de l'offre de semences et de pesticides dans les mains de quelques multinationales.
Permalink[article]Accompagner la mobilité pastorale au Tchad MONIMART, Marie ; JALLOH, Blamah - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2014/1 (02/01/2014), N°249, P. 69-82
Pendant vingt ans, l'Agence Française pour le développement (AFD) a soutenu des projets hydrauliques au Tchad pour approvisionner en eau les pasteurs nomades. Au cours de cette période, un changement radical de problématique s'est produit chez les bailleurs de fonds et les pouvoirs publics. On est passé d'une approche sectorielle : la fourniture de l'eau, à une approche systémique allant bien au-delà de la sécurisation de la mobilité pastorale. Dans la pratique, cela s'est traduit par des projets à vaste échelle de temps et d'espace englobant tout le système socio-économique. Les institutions coutumières ont été prises en compte et tous les systèmes de production ont été impliqués. Cette expérience offre des leçons utiles pour instaurer la sécurité au Sahel et maintenir les systèmes pastoraux en les modernisant.
PermalinkACTION / Lucie CODIASSE
PermalinkACTUALITES DU CSAO / CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest)
PermalinkACTUALITES DES FORETS TROPICALES / OIBT (Organisation internationale des bois tropicaux)
Permalink[article]L'adaptation de l'agriculture au changement climatique LEVRAULT, Frédéric - In : FUTURIBLES : ANALYSE ET PROSPECTIVE, juillet-août 2015 (01/07/2015), N°407, P. 39-56
En se basant sur l'analyse des impacts du changement climatique, dans le secteur agricole, au cours de la période 1980-2010, les auteurs proposent des mesures d'adaptation concrètes au changement climatique qui pourrait être envisagées, en faisant une projection de 2010 à 2040. Cette démarche n'est valable que pour un territoire et ses caractéristiques particulières qui se traduisent par une tendance et des variabilités. Le cas étudié dans cet article est celui du Limousin. Il est clair que traiter les questions climatiques demandent à dépasser l'approche macroscopique, par ailleurs utile, mais insuffisante pour tenir compte de particularités locales.
Permalink[texte imprimé]L'adaptation des formations agronomiques aux problèmes de développement : un diagnostic et une perspective francophones CAREL, Maurice, - PARIS : ASSOCIATION DES UNIVERSITES PARTIELLEMENT OU ENTIEREMENT DE LANGUE FRANÇAISE (AUPELF/UREF), S.D., 19 P.
Les activités et programmes d'enseignement et de recherche agronomiques sont une composante essentielle du développement agricole et alimentaire. C'est pourquoi l'auteur analyse dans son exposé un certain nombre de mesures qui devraient permettre qu'ils soient mieux adaptés à ce rôle.
PermalinkAFRIQUE AGRICULTURE / François GRANDIDIER
Permalink[article]Afrique de l'Ouest : Comment développer la filière du lait local ? - In : DEFIS SUD, mars-avril 2016 (01/03/2016), N°129, P. 6-8
L'importation de la poudre de lait est encore nécessaire mais il faut créer les conditions nécessaires à l'essor de la filière lait locale. Levier fiscal et investissements en sont les deux piliers. Le Gret recommande d'impliquer tous les acteurs de la filière, publics comme privés, locaux comme industriels. Il faut appuyer les mini-laiteries qui font preuve d'une formidable capacité d'adaptation sur les plans structurels et commerciaux. Différents modèles sont possibles. Le Gret donne en exemple la laiterie du Berger au Sénégal, modèle hybride entre la mini-laiterie et la laiterie industrielle : elle achète entre 3500 à 4000 litres par jour auprès de 600 à 800 fournisseurs qui, sans cette structure, se trouveraient dans l'incapacité de vendre ces volumes faute de marché urbain dans les environs. En Afrique de l'Ouest, la filière n'est pas homogène : le Sénégal se distingue par la faiblesse de sa production nationale, alors qu'aux Burkina, Mali ou Niger, la production couvre la majorité des besoins.
Permalink[exposition] L'Afrique vue par la poésie CRDTM Lille (Centre régional de documentation et d'information pour le développement et la solidarité internationale), - , , 12 panneaux
L' Afrique est présentée à travers les poèmes d'une dizaine d'auteurs africains contemporains. Les thématiques abordées sont surtout liées à la place de la femme, aux problèmes de la faim de la pauvreté et du racisme.
Public : Adulte;Lycée (15-17 ans)
Permalink[article]Afterres montre la voie agricole - In : L'AGE DE FAIRE, octobre 2020 (01/10/2020), N°155, P. 9
Le scénario Afterres 2050, rédigé par le bureau d'études associatif Solagro dès 2012 et récemment mis à jour, propose des pistes pour que l'agriculture produise une nourriture suffisante sans en sacrifier la qualité. Selon les ingénieur·es à l'origine du rapport, il n'y aurait aucune impossibilité technique à tendre vers un modèle qui diviserait par trois l'utilisation de pesticides par le secteur, par deux ses émissions de gaz à effet de serre et sa consommation d'eau l'été, et par 2,5 sa consommation en énergie. Le scénario Afterres permettrait en outre d'économiser quelque 300 millions d'euros de dépenses causées par la pollution des sols. À défaut de vraiment faire parler de lui au niveau des institutions nationales, le rapport génère du débat sur le terrain où des mises en pratique à l'échelle locale sont en cours.
Permalink[texte imprimé]Agriculture : le futur accord de l'OMC en question FADM (Fédération Artisans du monde), - MONTREUIL : FEDERATION ARTISANS DU MONDE (FADM), S.D., 12 P.
La sécurité alimentaire et l'avenir des petits paysans et producteurs des pays du Sud risque fortement d'être menacé par les négociations du volet agricole au sein de l'OMC. Cette brochure de campagne prend position pour que les producteurs des pays du Sud soient pris en compte lors des négociations et expose ici cinq revendications : la transparence et la démocratie dans les négociations ; la nécessité de faire un bilan des conséquences des précédents accords sur les conditions de vie des petits producteurs ; la souveraine alimentaire comme principe de base des accords agricoles ; l'interdiction des subventions et du dumping par les pays du Nord ; des solutions à la fluctuation des prix des matières premières ; qui fragilisent les agricultures.
Permalink[texte imprimé]Agriculture : pas d'embellie en vue CEA (Commission économique des Nations Unies pour l'Afrique), - PARIS : JAPRESS, S.D., P. 34-43
Les résultats peu satisfaisants du secteur agricole se retrouvent pratiquement dans toutes les sous régions africaines pour 1990. Cela s'est traduit par un déficit alimentaire pour quelque 27 millions d'africains. Globalement, il y a une forte chute des recettes d'exportation. Les gouvernements africains tentent d'inciter le développement des cultures vivrières.
Permalink[article]L'agriculture sera familiale ou ne sera pas FRANÇOIS, Jean-Luc - In : ALTERNATIVES INTERNATIONALES, mai 2014 (01/05/2014), HORS-SERIE N°15, P. 38-40
L'éradication de la faim dans le monde passe par le soutien à l'agriculture familiale et ses centaines de millions de paysans pauvres et non à une agriculture destructrice d'emplois. Au lieu de se tailler d'immenses domaines, les investisseurs privés pourraient aménager des terres et les louer par la suite. Il faut soutenir davantage les organisations paysannes. Elles seules défendent les intérêts des petits agriculteurs.
Permalink[article]L'agroécologie : espoir ou chimère ? - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2018-2019 (01/10/2018), N°136, P. 5-12
Le défi du futur est de fournir une alimentation saine à une population mondiale sans cesse croissante. Notre planète compte aujourd'hui plus de 7,6 milliards d'habitants et nous serons sans doute près de 9,8 milliards d'humains en 2050. C'est un défi agricole et alimentaire. Après avoir énuméré les nombreux méfaits de l'agriculture industrielle, l'auteur demande de s'inspirer de l'agroécologie scientifique qui maintient une biodiversité spontanée. Il montre les bienfaits de l'agriculture paysanne familiale qui est plus favorable à l'agroécologie. Mais il faut que les paysans aient un accès plus équitable aux ressources, qu'ils puissent résister à la concurrence déloyale des importations à vil prix et qu'ils aient une sécurité foncière. Il ne faut donc pas renoncer aux formes d'agricultures alternatives les plus à même de nourrir correctement et durablement l'humanité.
Permalink[article]L’agroécologie face aux croyances : Le cas de Mankosi en Afrique du Sud - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2021/4 (01/12/2021), N°196, P. 81-99
Mobilisant la théorie de l’objectivisme positionnel d’Amartya Sen et s’appuyant sur le cas des cultivateurs de Mankosi en Afrique du Sud, cette étude évalue plus particulièrement l’influence de différents paramètres socioculturels sur l’emploi d’insecticides. Elle suggère que l’adoption de pratiques reposant davantage sur la valorisation des processus naturels ne pourra se réaliser sans un déplacement des positions d’observation des cultivateurs vis-à-vis de cet emploi (d'après le résumé d'éditeur).
Permalink[outil pédagogique] : jeu Les agronautes MRJC (Mouvement rural de jeunesse chrétienne) Franche-Comté, - BESANÇON : MOUVEMENT RURAL DE JEUNESSE CHRETIENNE (MRJC) FRANCHE COMTÉ, S.D., Jeu de simulation (4-6 joueurs).
Ce jeu est destiné aux jeunes intéréssés pour s'installer en agriculture ou déjà installés. Il a pour objectif de leur permettre de cibler leurs priorités, les impacts de leurs choix sur leur vie personnelle et professionnelle.
Public : Adulte
Permalink[texte imprimé]L'aide alimentaire au service de l'éducation PAM (Programme alimentaire mondial), - ROME (ITALIE) : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), S.D., 23 P.
Pour le PAM, lier le besoin de nourriture au besoin d'éducation est un moyen efficace de mettre l'aide alimentaire au service du développement.
Permalink[texte imprimé]L'aide alimentaire au service de l'environnement PAM (Programme alimentaire mondial), - PARIS : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), S.D., 20 P.
Recueil de textes courts de vulgarisation présentant brièvement des projets ou des situations concernant l'environnement et auxquels le Programme Alimentaire Mondial apporte son soutien.
Permalink[texte imprimé]L'aide extérieure peut-elle contribuer à la maîtrise de leur développement par les acteurs locaux ? GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement), - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce livret apporte des analyses pour que l'aide extérieure s'intègre au sein des plans locaux de développement.
Permalink[texte imprimé]Alimenterre, des paysans contre la faim THOU, Mylène, - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), , 52 P.
La question principale est de comprendre comment les paysans du Sud, qui sont producteurs, peuvent paradoxalement souffrir de la faim et ne pas pouvoir acquérir leurs propres produits. En effet plus de 850 millions de personnes souffrent de la faim et ce sont principalement des agriculteurs des pays en développement(plus de 600 millions). Au contraire, la sur-alimentation sévit dans les pays du Nord. Que pouvons-nous faire pour rétablir l'équilibre ?
PermalinkALTERACTIF / ISF (Ingénieurs sans frontières)
Permalink[texte imprimé]Améliorer le système d'aide pour l'adapter aux organisations paysannes débutantes (OPD) GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement), - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce document reprend les paroles des responsables d'OP par rapport au système d'aide : comment faire face aux contraintes imposées par les bailleurs de fonds ? comment faire pour que les différents acteurs de l'aide internationale adaptent leurs facons de faire aux situations des organisations débutantes ? ...
Permalink[texte imprimé]Analyse de la filière café robusta au Viet Nam à la fin 1991 YVON, Florence, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., 41 P.
Situation du café au Viet Nam. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[article]Une analyse genrée des activités génératrices de revenus (AGR) dans le cadre du Plan Maroc vert : à qui profite-t-il ? BERGH, Sylvia I. - In : MAGHREB-MACHREK, 2019/4 (01/12/2019), N°242, P. 49-67
Au Maroc, le Plan Maroc vert (2008-2020) reposait sur deux piliers de réformes : la croissance de la production agricole et le soutien aux petites exploitations favorisant l'emploi et l'accroissement des revenus des femmes. Une enquête menée dans la province de Rhamna, au centre du pays, montre que cet objectif n'a pas été atteint. Les femmes sont toujours utilisées, y compris dans les coopératives agricoles, comme une main d’œuvre bon marché, sans aucune initiative. La très faible alphabétisation des femmes dans le milieu rural marocain en est en partie responsable.
Permalink[article]Année des sols : En 2015, les sols se dérobent - In : DEFIS SUD, février-mars 2015 (01/02/2015), N°123, P. 4-7
La FAO veut lancer un message fort : 2015 est l'année internationale des sols. Ils constituent une ressource trop souvent ignorée mais fondamentale et, aujourd'hui gravement menacée. Notre système agricole intensif contribue à la dégradation des sols de diverses façons et les énormes intérêts du secteur agrochimique n'y sont pas étrangers. Les différences de réglementation entre l'Union Européenne et les USA seraient des entraves au commerce selon les lobbies d'experts issus de l'industrie, prêts à sacrifier la protection de la santé publique et de l'environnement pour assurer l'omnipotence du marché et de ses intérêts.
Permalink[texte imprimé]Annexe des séances d'EAD PERNET, Gaëlle, - , , 54 P.
Détail des séances abordées :
1) Présentons-nous
2) Interculturel et perceptions
3) Le développement en question ?
4) Qu'est-ce qu'on mange ?
5) Question de genre...
Permalink[article]L'apiculture souffre des mêmes maux que l'agriculture ZARKAOUI, Anaïs - In : SILENCE, octobre 2020 (01/10/2020), N°492, P. 5-14
Les abeilles sont des pollinisatrices indispensables à la flore. L'augmentation des abeilles domestiques due à l'élevage intensif affecte les abeilles sauvages. Cette rivalité n'est pas naturelle. L'apiculture intensive tombe dans les travers de l'agriculture "moderne" : non-respect des rythmes biologique, recherche de rendement. Ce dossier tente de donner des conseils pour ne pas renoncer aux liens entre humains et abeilles, pour allier apiculture naturelle et préservation des abeilles sauvages.
Permalink[article]Archiver n'est pas stocker : Services - In : WORKPLACE MAGAZINE, février 2016 (04/02/2016), N°255, P. 46-49
Souvent confondus, les systèmes d'archivage électronique et les systèmes de gestion des documents électroniques ne reposent pas sur le même principe ni ne répondent au même besoin.
Permalink[article]Arctique, la fin du sanctuaire JOUVENEL, Charles de - In : FUTURIBLES : ANALYSE ET PROSPECTIVE, novembre-décembre 2015 (01/11/2015), N°409, P. 41-55
La région arctique est plus affectée par le réchauffement que d’autres régions à cause de la réflexion des rayonnements par la glace. Moins il y a de banquise (en superficie et en durée de présence), moins il y a d’éléments réfléchissant la chaleur des rayons du soleil et plus le réchauffement est marqué. Ainsi, l’étendue de la partie glacée de l’océan Arctique, qui est à son niveau le plus bas chaque année en septembre, a diminué de manière continue ces trente dernières années. Cette région plus que toutes autres (avec la faune locale et les populations qui y vivent) est concernée par la lutte contre le réchauffement climatique. Par contre, cela ouvre des opportunités pour les pays qui entourent le cercle arctique avec l’accès facilité aux ressources du sous-sol et de la mer et l’ouverture de voies navigables l’été.
Permalink[article]En Ariège, des bergers soulèvent des montagnes - In : L'AGE DE FAIRE, février 2021 (01/02/2021), N°159, P. 10-11
Dans le massif du Mont Vallier, près du col de la Core en Ariège, des berger·ères ont choisi de vivre en autonomie complète, dans des habitations traditionnelles, sans réfrigérateur, ni douche ni chauffage. À l'estive des chèvres laitières de Luzurs, des berger·ères passionné·es construisent à la main une fromagerie d'altitude avec des matériaux de montagne qu'il·elles transportent à dos d'âne. En totale liberté, il·elles revendiquent une autre façon de vivre et une autre manière de faire du fromage, traditionnelle, artisanale, locale et écologique.
Permalink[article]En Asie, Afrique et Amérique latine - In : ALTERNATIVES SUD, 3e trimestre 2015 (01/09/2015), VOL. 22-2015/3, P. 143-189
En Amérique latine, championne des écarts sociaux, une tendance à une baisse des inégalités est amorcée avec des politiques fiscales encore trop timides du fait de la faiblesse de l'impôt sur le revenu des personnes physiques. En Inde, au Gujarat, le choix de politiques libérales creuse les inégalités, les classes moyennes elles-mêmes risquent d'en faire les frais. En Afrique des Grands Lacs, malgré les réformes, les discriminations héritées de la période coloniale sur l'accès à la terre maintiennent des inégalités au détriment de classes sociales "subalternes", les peuples autochtones de la forêt et les femmes paysannes.
Permalink[article]En attendant l'aéroport : pression marchande et vulnérabilités socio-foncières et agricoles à Glo-Djigbé (arrondissement rural du Sud-Bénin) - In : AUTREPART : REVUE DE SCIENCES SOCIALES AU SUD, 2013/1 (01/03/2013), N°64, P. 107-120
Depuis l'annonce étatique au milieu des années 1990 d'un projet d'implantation d'un aéroport, Glo-Djigbé, arrondissement rural périurbain du Sud-Bénin, est confronté à une situation de pression foncière sans précédent liée aux ventes de terres. Cet article se propose d'analyser, dans un contexte de dualisme juridique mêlant normes coutumières et règles officielles, les mutations agraires résultant de cette dynamique marchande qui a entraîné une ruée d'acteurs néo-ruraux (ayants droits, acquéreurs étrangers) et par la suite une transformation des modes d'accès à la terre. Il décrit en particulier les acteurs des transactions, les intermédiaires, ainsi que les négociations intra-lignagères qu'elle suscitent.(résumé auteur).
Permalink[texte imprimé]L'avenir de l'agriculture dans les pays du Sahel CIRAD, Mission Economie et Sociologie rurale, - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., 151 P.
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Burundi FOUSSE, Wilfrid, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., 18 P.
Situation du café au Burundi. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[texte imprimé]L'avenir du café en Afrique : Conditions de compétitivité des cafés africains : Togo PETITHUGUENIN, Philippe, - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), S.D., N.P.
Situation du café au Togo. Historique. Organisation de la production. Rôle de l'Etat. Perspectives d'avenir.
Permalink[exposition] L'avenir a un futur Les Petits Débrouillards, LISAA (L'institut supérieur des arts appliqués) - PARIS : LES PETITS DEBROUILLARDS, S.D., 14 panneaux papier
L'idée de développement durable s'est imposée en 20 ans dans les débats publics. Mais selon ses conditions de vie, la question de développement durable ne se pose pas de la même manière. La notion de solidarité entre les peuples s'impose donc avec l'idée de développement durable planétaire. Cette exposition aborde de ce fait les différents aspects ce cette question par des entrées telles agronomie, biologie, climatologie, écologie, épistémologie, géologie, géographie, géopolitique, hydrologie, psychologie, sciences de l'éducation, sociologie, rudologie.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Les bailleurs de fonds publics face aux acteurs du développement local DIOUF, Sara, GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement) - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce livret informe les acteurs du développement local sur l'évolution des opinions et méthodes d'aide des bailleurs de fonds.
Permalink[texte imprimé]Banane : à la recherche d'une production et d'un commerce durables CHAMBRON, Anne-Claire, SMITH, Alistair - PARIS : FONDATION CHARLES LEOPOLD MAYER POUR LE PROGRES DE L'HOMME (FPH), S.D., 85 P.
La banane représente une source cruciale de recettes d'exportation pour au moins 15 pays d'Amérique Latine et des Caraïbes. A travers l'étude du commerce de la banane, on aborde la plupart des problématiques du développement et l'analyse des principaux obstacles à la promotion d'un commerce et d'une agriculture durables.
Dans une première partie, les auteurs analysent le marché international des bananes, exemple classique du commerce inéquitable des produits agro-alimentaires. La seconde partie est consacrée à la politique des états européens avant l'Union Européenne puis la mise en place d'une organisation commune des marchés de la banane par l'U.E. Ceci a débouché, en 1993, à la guerre économique de la banane et notamment à la plainte déposée par les pays d'Amérique Latine à l'encontre de la préférence européenne pour la banane ACP pour non conformité aux accords du GATT(Accord Général sur les tarifs douaniers et le commerce).
Cette guerre de la banane a notamment posé la question suivante : un pays ou un bloc de pays a-t'il le droit de discrimination, à sa frontière, entre deux produits identiques produits selon des critères sociaux et écologiques différents ? La suite de ce rapport présente la naissance d'un réseau européen EUROBAN (Réseau d'Action Européen sur la Banane), qui regroupe des ONG qui travaillent dans le domaine de la banane en 1994 qui se sont associées pour créer une filière de commercialisation de la banane dans le cadre du commerce équitable. En mars 1997, les bananes "Fair Trade" Max Havelaar sont lancées sur le marché suisse. Les ONG qui défendent le commerce équitable sont devenues des interlocutrices incontournables des gouvernements et des institutions. Les ONG ont aussi pris conscience de la nécessité de lier le commerce international au respect des standards environnementaux et sociaux.
Permalink[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Bandes dessinées sur l'alimentation dans le monde Secours Catholique-Caritas France, - PARIS : SECOURS CATHOLIQUE CARITAS FRANCE, S.D., 8 feuilles A3
8 enfants racontent l'histoire de 8 produits agricoles différents utilisés dans leur régime alimentaire, le tout avec une pointe d'humour.
Public : Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[article]Banque mondiale : Erreur sur la marchandise MARTIN-PRÉVEL, Alice - In : DEFIS SUD, mars-avril 2016 (01/03/2016), N°129, P. 9-40
Pierre Coopman, dans le premier article explique le pouvoir, la vision et le fonctionnement de la Banque mondiale (BM) et analyse les résultats d'une étude publiée par l'Oakland Institute intitulée "Les mythes de la Banque mondiale sur l'agriculture et le développement". Mythe n°1 : la banque assure l'accès des agriculteurs à la terre (mais la Société Financière Internationale ou SFI, sa branche de financement de l'agrobusiness, encourage les investissements menant vers l'accaparement des terres). Mythe n°2 : la BM s'intéresse aux petits agriculteurs (mais la SFI promeut un modèle de titrisation des terres et la banque met l'accent sur la nécessité d'une révolution productive = productiviste). Mythe N°3 : la BM appuie le secteur privé pour renforcer in fine le secteur public et la bonne gouvernance (mais elle facilite les entreprises étrangères qui veulent exploiter les ressources naturelles). Contrairement au droit commun des organisations internationales, la gouvernance de la Banque mondiale fonctionne sur le principe du "un dollar, une voix". Ce qui prime ce n'est pas l'égalité souveraine des États, ni leur poids démographique, mais la contribution au capital des États membres qui sont également actionnaires.
Permalink[article]La « barbarie moderne » de l’agrobusiness au Brésil - In : ALTERNATIVES SUD, 3e trimestre 2012 (22/09/2012), VOL. 19-2012/3, P. 133-148
Au Brésil, l'agrobusiness reproduit le modèle colonial des plantations destinées à l'exportation vers des pays industrialisés ; des entreprises transnationales contrôlent le commerce agricole international, les semences, la production de pesticides et l'agro-industrie. Ainsi le processus d'exploitation et de domination des travailleurs se perpétue, la concentration des terres s'intensifie et la paysannerie tend à disparaître. De plus, il y a une destruction accrue de l'environnement et de la biodiversité. Cette organisation laisse de moins en moins de place à une agriculture paysanne destinée à la population brésilienne.
Permalink[article]La Belgique doit-elle miser sur Feronia ? CAUCHIE, Charline ; PISSOORT, Virginie ; ZONNEVELD, Luuk - In : DEFIS SUD, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°131, P. 18-20
En 2008, la firme canadienne Feronia rachète à hauteur de 75% les "Plantations et huileries du Congo" en RDC, appartenant auparavant à Unilever. En 2012, cette société subit de lourdes pertes. En 2013, divers organismes financiers européens, dont la Société belge d'investissement pour les pays en développement (BIO) renflouent la firme. Mais, en 2015, des ONG dénoncent les conditions d'exploitation des travailleurs congolais. Virginia Pissoort insiste sur la nécessité de consulter les populations.
Permalink[article]La Belgique et l'Europe complices des accaparements de terres EGGEN, Manuel - In : DEFIS SUD, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°131, P. 8-24
Plusieurs ONG belges (Fian, Entraide, Sos Faim, Oxfam Solidarité, CADTM, AEFIN, CNCD-11-11-11) ne quittent pas des yeux trois entreprises actives dans l'huile de palme, qu'elles soupçonnent d'accaparement de terres : d'une part, Siat et Socfin, des sociétés d'origine belge, et, d'autre part, Feronia financée par BIO, la Société belge d'investissement pour les pays en développement.
Permalink[article]Du bio industriel ? C'est possible CARNÉ, Olivier de - In : ALTERNATIVES INTERNATIONALES, mai 2014 (01/05/2014), HORS-SERIE N°15, P. 68-70
Produire des biens alimentaires en quantité industrielle tout en respectant l'environnement n'est pas contradictoire. Mais cela demande un investissement humain et financier conséquent de la part du producteur comme du consommateur.
Permalink[article]Le bio investit les assiettes - In : ARSEG INFO, novembre 2015 (04/11/2015), N°252, P. 40-42
Sécurité alimentaire, recherche de qualité des produits sains, de traçabilité etc. Les mentalités et les attentes des Français ont changé et le bio s'introduit progressivement dans les assiettes. 73 % des Français déclarent vouloir consommer bio sur leur lieu de travail. En face, l'offre s'adapte, doucement.
Permalink[texte imprimé]Biodiversité : Savoirs protégés, savoirs partagés CHETAILLE, Anne, BIAGIOTTI, Isabelle ; BAHRI, Sylvia - MONTPELLIER : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL) COLLECTION, S.D., 45 P.
Biodiversité : ce mot est employé autant par ceux qui militent pour la préservation du patrimoine naturel, que par ceux qui voient dans les ressources génétiques la base d'une nouvelle révolution économique et technique. Aujourd'hui, ces deux courants se rencontrent à l'échelle internationale. La convention sur la Biodiversité signée en juin 1992, a ouvert le débat sur les responsabilités et les coûts de la conservation de la diversité du monde vivant. Qui doit supporter les coûts de conservation de ce bien collectif ?
Permalink[article]Le biorégionalisme, le monde d'après ? - In : SILENCE, février 2021 (01/02/2021), N°496, P. 4-16
L'idée de biorégionalisme est apparue à la fin des années soixante en même temps que se développait le mouvement écologiste. Il s'agit d'un mode d'organisation alternatif de la société basé sur les territoires : sortir des frontières administratives actuelles en prenant en compte les communautés humaines et les écosystèmes. Ce dossier présente le biorégionalisme à partir de l'ouvrage de Kirkpatrick Sale. L'auteur, Michel Bernard, est aussi allé à la rencontre de Thierry Paquot philosophe de l'urbain et tente de faire le lien avec d'autres influences de l'écologie.
Permalink[article]Bolivie : un tournant agroproductiviste - In : DEFIS SUD, juin-juillet 2015 (01/06/2015), N°125, P. 6-9
Le gouvernement bolivien semble avoir cédé aux sirènes de l'agroproductivisme. Le président Moralès , dans une situation économique moins favorable que lors de son premier mandat a manifestement scellé une nouvelle alliance productiviste avec les secteurs agro-industriels. Dans le sommet agro-pastoral à Santa Cruz de la Sierra le 22 avril, les termes et les conditions d'une "nouvelle révolution productive nationale" marquent un retour aux objectifs quantitatifs auxquels ont répondu les grands opérateurs de l'agro-business en conditionnant leur participation à plusieurs exigences, qui ont été en partie seulement repoussées par les organisations paysannes et indigènes. La législation est ambigüe sur l'introduction des OGM. La chute du prix des hydrocarbures et des minerais est une des raisons de ce revirement vers la production de denrées alimentaires exportables.
Permalink[article]A bon entendeur ! - In : UP LE MAG, automne 2014 (01/10/2014), N°5, P. 47
Entretien avec Pierre Rabhi autour des questions de sécurité alimentaire et d'épuisement des ressources naturelles sur la planète.
Permalink[texte imprimé]La brevetabilité biologique et la menace pour la sécurité alimentaire : une perspective chrétienne et de développement CIDSE (Coopération internationale pour le développement et la solidarité), - BRUXELLES (BELGIQUE) : COOPERATION INTERNATIONALE POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE (CIDSE), S.D., 48 P.
Ce document réalisé par le groupe de travail "UE, commerce et sécurité alimentaire" de la Coopération internationale pour le développement et la solidarité (CIDSE) s'intéresse aux répercussions de la brevetabilité biologique sur la sécurité alimentaire des pays pauvres. Le droit à l'alimentation considéré comme un droit fondamental n'est pas seulement une affaire d'économie et de règles commerciales, notamment en matière de propriété intellectuelle. Sans remettre en cause la recherche scientifique, la puissance des multinationales et le dépôt de brevets biologiques ne peuvent se développer au détriment d'autres voies de lutte contre la faim. Ce document présente une série de recommandations précises à l'Union Européenne et à la communauté internationale sur la brevetabilté biologique et l'établissement de nouvelles règles dans les politiques de sécurité alimentaire et de relations commerciales.
PermalinkBULLETIN DE SYNTHESE SOUVERAINETE ALIMENTAIRE / Vital PELON
Permalink[article]Burkina Faso : Loi sur le foncier rural : cinq ans après ? - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 12-14
En 2009, le Burkina Fasio a adopté une loi dédiée au foncier rural. Cinq ans après, la loi a été expérimentée dans 47 communes. Des registres fonciers ruraux ont été dressés. Des structures de gestion foncière ont été mises en place, le personnel de ces structures a reçu une formation. Des attestations de possession foncière rurale ont été délivrées à des producteurs ruraux parmi lesquels 11 femmes. Mais beaucoup de structures prévues par la loi n'ont pas encore été mises en place et il reste encore 255 communes où la loi n'est pas appliquée. Des procès verbaux de palabres consignant les transactions
foncières, sont encore utilisés et sont facilement falsifiables. Le contexte de pauvreté est favorable à l'accaparement des terres. De nombreux problèmes restent à résoudre : coordination entre intervenants multiples, manque de ressources disponibles pour la mise en œuvre de la loi.
Permalink[article]Burkina Faso, le pays des hommes intègres, terre d'agricultrices KOROROUMOU GARIKO, Sanogo - In : DEFIS SUD, novembre 2014 (01/11/2014), N°121, P. 21-24
En réinjectant la quasi-totalité de leurs revenus dans l'économie familiale au profit de ses membres, les femmes du Burkina Faso jouent un rôle prépondérant dans la pérennité de l'exploitation, le bien-être et la sécurité alimentaire de la famille.
Permalink[article]Burundi : La "bombe" foncière - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 17-21
En 2011, le Burundi s'est doté d'un nouveau code foncier. Mais celui-ci n'a pas désamorcé les tensions autour de l'accès à la terre, issues du choc entre conceptions antagoniques du droit, de l'exiguïté croissante des exploitations et des conflits entre occupants et réfugiés rentrés d'exil. Une loi récente a révisé la Commission Nationale des Terres et autres Biens (CNTB), qui a maintenant priorité sur les tribunaux. Cela provoque les inquiétudes de la communauté tutsie et risque de rendre restitution et réconciliation impossibles en privilégiant la restitution pure et simple par rapport à la solution à l'amiable. Un inventaire complet des terres domaniales est en cours.
Permalink[texte imprimé]Le cacao : culture et transformation Nestlé France, - COURBEVOIE : SOCIETE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ET DIETETIQUES (SOPAD), S.D., 46 P.
Culture et production de cacao. Transformation industrielle. Utilisation du chocolat en confiserie. Utilisation et consommation.
PermalinkCAHIERS AGRICULTURES / Jean-Yves JAMIN
Permalink[article]La Caisse générale de compensation en Tunisie : l’impasse d’un mécanisme de régulation artificiel - In : MONDES EN DEVELOPPEMENT, 2021/4 (01/12/2021), N°196, P. 123-140
Impulsé par les pressions exercées par les organisations internationales, le débat sur la Caisse générale de compensation en Tunisie refait surface depuis quelques années et tend à se réduire à la seule dimension du coût budgétaire de la subvention. Certes, la problématique du déficit public ne peut être négligée, mais le débat ne doit pas se situer exclusivement par rapport aux seules finances publiques. Toute analyse en termes de coût de la compensation doit être mise en parallèle avec une analyse des conséquences économiques, sociales et politiques éventuelles de sa suppression ou de sa modération (résumé de la revue).
Permalink[texte imprimé]Calendrier agricole : Bas-Zaïre INADES (Institut africain pour le développement économique et social) République démocratique du Congo, - KINSHASA (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : INSTITUT AFRICAIN POUR LE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL (INADES), S.D., 16 P.
Cet ouvrage donne la liste des plantations à faire tout au long de l'année avec un calendrier précis.
Permalink[article]Cambodge : les voleurs de terre bientôt jugés - In : LA CHRONIQUE D'AMNESTY, juillet-août 2017 (11/07/2017), N°368-369, P. 24-27
Au Cambodge, l'accaparement de terre concerne à la fois les terres agricoles pour les plantations industrielles et les terres de la capitale (lac Boeung Kak, 4252 familles expropriées). La résistance, menée par les femmes concerne 1000 familles.
Une arme juridique inédite est le recours à la Cours Pénale Internationale (CPI), en effet les accaparements de terre peuvent être qualifiés de "crime contre l'humanité". Une plainte a été déposée en 2014 par un avocat britannique au nom d'un groupe de victimes cambodgiennes. 770 000 personnes ont été affectées par le vol de terre dont 145 000 à Phnom Penh. Elles n'ont aucune chance d'obtenir justice dans leur pays.
PermalinkCAMPAGNES SOLIDAIRES / Nicolas GIROD
Permalink[article]La cantine comme lieu de lutte ROMMELAERE, Pierre-Yves - In : LE MONDE DIPLOMATIQUE, mai 2021 (01/05/2021), N°806, P. 21
Une alternative vertueuse à la domination des cantines scolaires par les groupes industriels est possible. Pour les industriels de l'agroalimentaire et du service aux collectivités, la restauration collective est un juteux marché aux rouages bien huilés, tout comme la santé des enfants, de la planète, un point de détail aux conséquences sanitaires, sociales et environnementales sans intérêt pour eux. Dans l'Aude ou en Dordogne, l'intérêt part de volontés de chefs de cuisine et d'établissements de remplir fièrement leur mission publique. L'action est responsable, légale, possible, réjouissante et vertueuse. Une cuisine collective, artisanale, publique, sociale et responsable émerge par delà le show de la télé-réalité et des centrales industrielles.
Permalink[article]Capacités d'action des agriculteurs dans les projets locaux du développement agricole au Maroc EL MKADMI, Sara ; ERRAHJ, Mostafa - In : REVUE TIERS MONDE, octobre-décembre 2015 (02/01/2016), N°224, P. 143-162
Le Maroc a connu ces dernières années un renouveau des politiques publiques pour le développement rural et agricole. Il s'agit pour l'essentiel de l'Initiative nationale de développement humain (2005) et du plan Maroc vert (2008). L'étude d'un projet oléicole dans deux villages du Saïs montre comment on essaie de faire participer les paysans locaux à la réalisation du projet. En fait, ils n'ont guère participé à sa conception mais, ils ont appris par exemple à obtenir des financements publics pour le mener à bien.
Permalink[article]Des capitaux européens pour l'accaparement - In : DEFIS SUD, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°131, P. 21-24
Le contexte économique international ultralibéral favorise de plus en plus les accaparements de terres et, par conséquent, les violations des droits de l'homme par une série de pratiques dénoncées et analysées dans une longue étude du département des politiques externes du Parlement européen. Car, parmi les firmes impliquées directement ou indirectement dans ces accaparements, certaines sont localisées en Europe ou bénéficient de capitaux européens. L'Europe applique des politiques commerciales dont les impacts sociaux et environnementaux sont dévastateurs. Plusieurs études dénoncent les violences contre les personnes qui résistent aux accaparements de terres et contre les défenseurs des droits de l'homme. Les agrocarburants sont parmi les principaux responsables de ces accaparements. L'Union européenne a toujours été réticente pour introduire des systèmes de régulation. Une législation en ce sens est pourtant nécessaire.
Permalink[article]"Cette farine donne du fer" : Analyse de la trajectoire d'un projet de nutrition à Madagascar - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2020-1 (15/03/2020), N°241, P. 141-165
Cet article fait l'analyse d'un programme de lutte contre la malnutrition lancé en 1997 à Madagascar par des acteurs du monde scientifique, industriel et de l'aide internationale. Trois enquêtes de terrain ont été réalisées de 2015 à 2018. L'introduction du secteur marchand dans le programme oriente l'aide vers le secteur solvable.
Permalink[enregistrement audio]Les chemins de la solidarité CADR (Collectif des associations de développement en Rhône-Alpes), - , , 1 CD audio
Une série d'émissions de 3 minutes traitant respectivement du commerce équitable, de l'alimentation, de l'agriculture durable, de l'accès à l'eau, du travail des enfants, de l'éducation, du tourisme et développement ainsi que de l’Europe solidaire.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le cheptel du Mali , - LAUSANNE (SUISSE) : PAIN POUR LE PROCHAIN, S.D., Jeu de simulation (2-8 joueurs)
Jeu de sensibilisation au développement : des éleveurs partent du nord -Sahara, Mali, Niger, Haute-Volta(Burkina Faso)- pour aller vendre leurs bêtes au sud. Ils ont le choix entre plusieurs marchés. Plus ils vont au sud, plus ils peuvent vendre cher leurs bêtes, mais aussi plus il y a de risques que les vaches meurent de faim, de soif ou perdent du poids.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Permalink[article]La Chine fait trembler le monde du lait - In : ALTERNATIVES ECONOMIQUES, janvier 2016 (01/01/2016), N°353, P. 44-45
Le recul des importations chinoises est en grande partie responsable de la chute des cours du lait que subissent actuellement les éleveurs européens avec aussi l'abandon des quotas laitiers. A long terme, la consommation chinoise est appelée à se rapprocher de la moyenne mondiale. Il ne faut pas s'attendre à la poursuite de la hausse des importations chinoises de ces dernières années car les autorités chinoises s'activent à développer la production locale en qualité et en quantité. De plus, pour assurer l'approvisionnement, elles procèdent à des investissements à l'étranger dans la production et dans la transformation.
PermalinkLA CHRONIQUE / Thierry MAURICET
Permalink[article]Au coeur des cycles du cacao et des conflits en Afrique de l'Ouest : Le triangle Côte d'Ivoire, Ghana et Burkina Faso - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2020-3 (15/10/2020), N°243, P. 201-232
Cet article établit une comparaison entre les conséquences des boom cacaoyers en Côte d'Ivoire et au Ghana. En Côte d'Ivoire, le premier boom cacaoyer a eu lieu après l'indépendance. Il a attiré un flux de migrants baoulé et surtout burkinabé aboutissant finalement à un conflit pour l'accès à la propriété de la terre avec les autochtones. Ce conflit a trouvé son expression dans la guerre civile et dans le coup d’État de 2011. Au Ghana, le boom cacaoyer est antérieur à l'indépendance, la production étant aux mains des chefferies locales. Le faible recours à la main d’œuvre migrante n'a pas généré de conflit.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Le coffre de l'Inde ADECOM (Animation développement éducation communication), - PONDICHERY (INDE) : ANIMATION DEVELOPPEMENT EDUCATION COMMUNICATION (ADECOM), S.D., Mallette comprenant une centaine d'objets usuels de la vie rurale indienne : sari, sac d'écolier, pot en terre cuite, épices, jeux, bijoux, bouse de vache séchée...
La diversité des objets présents dans la malle permet une utilisation auprès de différents publics et de faire le lien avec notre propre environnement. La bouse de vache, par exemple, est ré-utilisée une fois séchée comme combustible et comme engrais naturel. Cela permet d'aborder la notion de consommation, d'écologie et de s'interroger sur les pratiques de nos aïeux. Autre exemple, le savon contenu dans la malle provient d'un atelier créé par un Intouchable. On peut ainsi parler des questions sanitaires, du problème des castes et des questions d'emploi.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Lycée (15-17 ans);Maternelle (3-4-5 ans)
Permalink[article]Colombie : Le triomphe électoral de l’uribisme et les dilemmes de la paix néolibérale - In : INPRECOR, septembre-octobre 2018 (01/09/2018), N°655-656, P. 15-23
Le 17 juin 2018, Iván Duque, candidat du Centre démocratique, parti politique créé en 2013 par l’ancien président Álvaro Uribe (un fervent défenseur du grand capital) a remporté le deuxième tour des élections présidentielle avec 54% du total des suffrages exprimés. L'enjeu du moment est la poursuite du processus de paix entamé à la Havane en 2012. Or l’uribisme qui a triomphé représente l’intérêt des grands propriétaires terriens. L’opposant Gustavo Petro dans sa campagne électorale a largement dénoncé les pratiques mafieuses, la corruption, le para-militarisme et le clientélisme. Retour sur la période pré-électorale, les promesses électorales, les suites des accords signés à la Havane, l'impunité de fait accordée aux paramilitaires et aux forces régulières de l’État... et à la possibilité d'un espace politique pour l'opposition.
Permalink[texte imprimé]Comment organiser un groupement paysan NKOUNKOU MOUKOUTOU, Philippe, - DOUALA (CAMEROUN) : ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DES INITIATIVES COMMUNAUTAIRES AFRICAINES (APICA), S.D., 163 P.
L'auteur tire son inspiration de son expérience paysanne en matière d'organisation économique. Il rappelle qu'une organisation paysanne reste avant tout une entité sociale, c'est-à-dire caractérisée par de nombreux facteurs psycho-sociologiques. Vouloir expliquer le fonctionnement d'une telle structure exige que l'on dispose de mesures fiables permettant de vérifier et de justifier les critères motivants et démotivants chez les acteurs sociaux membres des groupements. Cet ouvrage est utile pour améliorer les expériences collectives qui existent ou qui restent à créer, il s'adresse en particulier aux leaders et responsables des organisations populaires, ou aux agents de développement, en indiquant la démarche générale à suivre losqu'on veut créer un groupement de production.
Permalink[article]Commerce agricole : Les pays émergents changent la donne en Afrique - In : DEFIS SUD, mai-juin 2016 (01/05/2016), N°130, P. 6-9
L'irruption de la Chine et d'autres pays émergents sur la scène africaine est en train de changer la donne dans tous les domaines de la coopération et des échanges agricoles. Ces pays offrent une série d'avantages comparatifs : absence de passé colonial, succès stories, liens culturels avec certains bénéficiaires, moindre coût de réalisation de projets, absence de conditions. Sur le terrain des échanges agricoles, l’UE demeure de loin le premier partenaire de l'Afrique sub-saharienne. Cela va évoluer en raison de la croissance spectaculaire des échanges avec la Chine, l'Inde, et aussi le Brésil et l'Argentine. En coopération agricole, la Chine a créé en Afrique 20 "fermes modèles" et financé des prêts au Zimbabwe, au Mozambique, mais aussi des accaparements de terres. Le Brésil, avec le programme "Maîs Alimenta Africa" inclut un crédit aux petits agriculteurs, avec accès à de nouvelles technologies. L'Inde a mis en place un programme de soutien à la production de coton au Bénin, au Burkina, au Tchad, au Mali, au Nigeria, en Ouganda et au Malawi. Mais l'envers du décor est la dissémination d'OGM.
Permalink[article]Composer entre la famille et le marché à Madagascar : évolution de l'accès des jeunes agriculteurs à la terre RAKOTOMALALA, Heriniaina ; SEHENO ANDRIAMANALINA, Beby ; DI ROBERTO, Hadrien - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2016/3 (01/07/2016), N°259, P. 23-40
Cet article présente l'évolution des modes d'accès au foncier des jeunes dans neuf communes rurales de Madagascar en s'appuyant sur des entretiens et quelques données quantitatives. Les jeunes ménages disposent de superficies moindres que leurs aînés. La part de l'héritage se restreint. Pour agrandir leurs exploitations ils ont recours au marché, c'est-à-dire au métayage, à la location ou à l'achat de terre. Dans les deux cas ils restent dépendants de leurs familles.
Permalink[texte imprimé]La concertation au niveau d'une zone GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement), - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Ce document propose cinq réflexions sur l'écoute et la coopération entre les organisations paysannes et d'appui, les rapports entre une association et des ONG, leurs rivalités dans une même zone, la promotion des comités de concertation.
Permalink[texte imprimé]Contes du Gabon KWENZI-MIKALA, Jérôme, - LIBREVILLE (GABON) : COMMUNICATION INTERCONTINENTALE, S.D., 79 P.
Vingt contes gabonais sont retranscrits dans ce recueil. La plupart traitent du mariage, de la polygamie, d'animaux, de la chasse, etc. Certains ont une morale, d'autres se terminent dramatiquement et tous parlent d'identité culturelle et de valeurs universelles.
Permalink[article]Contrer la propagande pro-agrobusiness du Groupe Socfin - In : DEFIS SUD, juillet-août 2016 (01/07/2016), N°131, P. 14-17
Dans leurs recherches sur l'implication des acteurs belges dans les accaparements de terres au niveau mondial, les ONG belges ont notamment enquêté sur l'entreprise Socfin, un groupe agro-industriel spécialisé dans la culture de palmiers à huile et d'hévéas. Cette entreprise mène une propagande pro agrobusiness contre l'agriculture familiale africaine. Poursuivant ses attaques contre les ONG belges, le directeur de Socfin déclare préférer collaborer avec les ONG allemandes plus pragmatiques. Face aux abus des entreprises, les communautés se sont organisées au niveau local et international pour faire valoir leurs revendications. Dès 2013, une " alliance internationale des riverains des plantations Socfin/Bolloré a été mise sur pied, regroupant des représentants de 5 pays ( Sierra Leone , Cameroun, Cambodge, Libéria , Côte d'Ivoire ). Une mobilisation citoyenne va grandissant et, en juin 2016, les assemblées générales des groupes Socfin et Bolloré ont été perturbées par des ONG et des citoyens relayant les revendications des communautés locales.
Permalink[article]Convoitises et conflits entre ressources pastorales et extractives au Nord-Niger GAGNOL, Laurent - In : AFRIQUE CONTEMPORAINE, 2014/1 (02/01/2014), N°249, P. 53-68
Dans le nord du Niger, les pasteurs nomades ont beaucoup de mal à perpétuer leurs conditions d'existence face aux multiples contraintes auxquelles ils sont confrontés (climatiques, politiques, économiques). Outre les problèmes d'insécurité, de cloisonnement et d'accaparement des terres pastorales, ils subissent les impacts de l'exploitation minière par des sociétés internationales, notamment de l'uranium dans l'Eghazer. Aux impacts sanitaires et environnementaux s'ajoutent la confiscation des terrains de parcours ainsi que les entraves mises à la circulation des troupeaux. Ces logiques extraterritoriales s'exercent en dépit des droits fonciers et de la reconnaissance de la mobilité des pasteurs nomades par la législation nationale.
Permalink[texte imprimé]Coopération au développement de la Confédération suisse : rapport annuel 1990 , - BERNE (SUISSE) : DIRECTION DE LA COOPERATION AU DEVELOPPEMENT ET DE L'AIDE HUMANITAIRE (DDA), S.D., 40 P.
La coopération suisse est surtout axée sur la technologie. La maîtrise par le Sud d'un développement technologique approprié nécessite une base scientifique solide, d'où l'effort important de la coopération suisse dans le domaine de la recherche.
Permalink[article]Les coopératives d'habitant.es et la gentrification - In : SILENCE, janvier 2022 (01/01/2022), N°506, P. 38-40
Bien qu'échappant à la spéculation immobilière, les coopératives d'habitant.es participent-elles à la gentrification des quartiers populaires en favorisant l'entre-soi ? L'autrice explore les enjeux de la mixité sociale dans ce type d'habitat en région Rhône-Alpes-Auvergne.
Permalink[texte imprimé]Coordonner au niveau d'une union d'organisations paysannes LECOMTE, Bernard, GRAD (Groupe de réalisations et d'accompagnement pour le développement) - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), S.D., 15 P.
Une union d'organisations paysannes a une double tâche de coordination : entre les organisations paysannes et avec les autres acteurs dans sa zone.
Permalink[article]Un coût élevé pour l'Afrique centrale - In : DEFIS SUD, octobre-novembre 2013 (01/10/2013), N°115, P. 17-19
L'analyse de la réforme de la PAC montre que celle-ci comporte des défis importants pour les pays d'Afrique Centrale. Mais ces pays peuvent en tirer un enseignement pour leur stratégie agricole commune et leur politique économique régionale. Une PAC écologiquement durable devrait prendre en compte par exemple le problème de la production agricole sur des terres forestières acquises illégalement au Cameroun. Elle devrait aussi contribuer à préserver la biodiversité biologique à l'échelle mondiale : problème des semences génétiquement modifiées imposées aux petits agriculteurs, partage équitable des produits de l'exploitation des ressources génétiques et des variétés végétales. Il y a aussi une tendance à la baisse du commerce agricole entre l'UE et les pays de l'Afrique Centrale et une part de plus en plus croissante du pétrole et des ressources minières dans les exportations des pays de la sous-région. Le maintien de normes et de standards élevés pour l'accès des produits agricoles au marché européen détournera les producteurs vers des marchés plus flexibles. La suppression du quota sucre aura des impacts négatifs sur plusieurs pays ACP (Afrique, Pacifique, Caraïbe) dont le Congo Brazzaville.
Permalink[article]Croire aux potentiels de l'agriculture paysanne au Congo - In : DEFIS SUD, septembre-octobre 2014 (01/09/2014), N°120, P. 4-7
Le leader congolais fait état de l'appui financier doublé d'un accompagnement technique dans le domaine agricole et d'un soutien du développement institutionnel que lui a apporté SOS Faim dans la continuité. Les résultats de ce travail sont aujourd'hui visibles dans l'émergence des associations paysannes en République Démocratique du Congo.
Permalink[article]Les "cuisines nourricières" s'organisent - In : L'AGE DE FAIRE, octobre 2020 (01/10/2020), N°155, P. 11
De la Nouvelle Aquitaine à l'Essonne, en passant par le Nord-Pas-de-Calais, des associations, mais aussi des coopératives et des collectivités inventent de nouveaux modèles et promeuvent une alimentation de qualité pour toutes et tous afin que la "bonne bouffe nutritive, locale et écolo" ne soit plus un privilège et permette de faire vivre les agriculteur·rices.
Permalink[article]Cultiver la résistance : l’agroécologie pour la Palestine MEDOUKH, Ziad - In : SILENCE, mars 2020 (01/03/2020), N°487, P. 30-34
Les Palestinien.nes vivent au quotidien la dépossession de leur terre ce qui a pour conséquence la perte d'autonomie. L'agroécologie ouvre des voies pour le reste de ces terres rétrécies et morcelées permettant une indépendance alimentaire en développant une agriculture familiale, vivrière et une consommation locale. Cette économie relocalisée, non-violente, en harmonie avec l'environnement basée sur le boycott des produits israéliens se situe à l'opposé du modèle occidental caractérisé par un grand gaspillage.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Cultivons Oxfam-Solidarité, - BRUXELLES (BELGIQUE) : OXFAM SOLIDARITE, , Photo-langage (6-24 joueurs)
Cet outil intuitif est conçu pour faire émerger les représentations des élèves au sujet de l’agriculture en particulier et du système alimentaire en général. Il permet d'introduire les différences entre le modèle agricole industriel et le modèle familial à travers les caractéristiques spécifiques de chaque modèle, la sensibilisation des élèves à leurs impacts positifs et/ou négatifs, à partir de photos et des représentations qu’elles leur inspirent.
Public : Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Permalink[article]A cup of local tea ? - In : LES AUTRES POSSIBLES : LE MAP, janvier-février 2021 (01/01/2021), N°30, N.P.
Les cultures de provenance lointaine sont de plus en plus implantées sur notre territoire par les agriculteur·rices français·es. En prenant l'exemple des feuilles de thé, la journaliste montre les avantages écologiques que présentent ces nouvelles pratiques, mais aussi le pari économique et les risques pour la biodiversité locale qu'elles peuvent impliquer.
Permalink[exposition] A la découverte du riz , - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), S.D., 12 panneaux
Cette exposition présente le riz, la culture de cette céréale et les problèmes auxquels doivent faire face les petits paysans qui sont engagés dans cette production. Les panneaux sont : valoriser les initiatives populaires ; promouvoir de nouvelles approches ; se réapproprier le monde du vivant ; en finir avec la faim ; la biodiversité manipulée ; les multinationales omniprésentes ; les échanges internationaux limités ; la faim, une réalité qui persiste ; entre tradition et modernité ; le riz à travers le monde.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
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