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[texte imprimé]La nouvelle richesse des nations SORMAN, Guy, - PARIS : FAYARD, 1987, 334 P.
Titre : La nouvelle richesse des nations Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy SORMAN Editeur : PARIS : FAYARD Année de publication : 1987 Importance : 334 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Amérique latine ; Asie ; Afrique
Thésaurus Thématique
POLITIQUE ; Impérialisme ; Politique nationale ; Économie ; AgriculturePermalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4140 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 7135 CI DEV 10 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 7133 CR 1849 autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 42120 BIOF POL 8 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible 7132 CD DEV SOR autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Paysans du Brésil : la lutte des "sans-terre" COLOMBANI, Olivier, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1987, 211 P.
L'auteur, après de nombreux séjours au Brésil, nous montre une multitudes d'expériences, d'actions, de projets, élaborés et réalisés au niveau local, qui améliorent considérablement la vie quotidienne de cette population démunie. Il décrit l'occupation de terres et l'extraordinaire mobilisation qui l'accompagne. Il montre enfin comment le Brésil met en place les conduites de son futur : réforme agraire et démocratie y tiennent impérativement une place décisive.
Titre : Paysans du Brésil : la lutte des "sans-terre" Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier COLOMBANI Editeur : PARIS : LA DECOUVERTE Année de publication : 1987 Importance : 211 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-1657-4 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Brésil
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Paysans sans-terre ; Propriété foncière ; Réforme agraire ; Régime foncier ; Démocratisation ; Lutte populaire ; Projet de développement ; Développement localRésumé : L'auteur, après de nombreux séjours au Brésil, nous montre une multitudes d'expériences, d'actions, de projets, élaborés et réalisés au niveau local, qui améliorent considérablement la vie quotidienne de cette population démunie. Il décrit l'occupation de terres et l'extraordinaire mobilisation qui l'accompagne. Il montre enfin comment le Brésil met en place les conduites de son futur : réforme agraire et démocratie y tiennent impérativement une place décisive. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7107 Exemplaires (6)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 11338 CI AM SUD 37 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 11336 CR 5359 DESC autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 11335 CLID 364 PA autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible CRDTM 1115 CD59 6BRE052 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible 11333 338.98 COL autres textes imprimés 69 - BU HDL (Lyon) Disponible 57434 CDATM 1052 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible [texte imprimé]Pérou : Dossier de presse , - GRENOBLE : CENTRE D'INFORMATION INTER PEUPLES (CIIP), 1987/10, 79 P.
Ce dossier ne prétend pas présenter une donnée exhaustive de la réalité péruvienne, mais doit permettre de mieux comprendre principalement :
* Les atteintes aux droits de l'homme au Pérou, très peu connues, et masquées par une image "progressiste" du président A. Garcia.
* Les contradictions de Sentier Lumineux, de la violente répression policière et des force armées.
* Les graves problèmes socio-économiques, l'inflation, le chômage, les échecs de la réforme agraire, l'exode rural des indiens vers Lima, etc.
* Les efforts des gens eux-mêmes pour s'en sortir, que ce soit des paysans, des femmes, des travailleurs, des habitants des bidonvilles.
Titre : Pérou : Dossier de presse Type de document : texte imprimé Editeur : GRENOBLE : CENTRE D'INFORMATION INTER PEUPLES (CIIP) Année de publication : 1987/10 Importance : 79 P. Note générale : Bibliographie, liste de films et vidéos. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Pérou
Thésaurus Thématique
GÉNÉRALITÉS ; Généralités ; Culture ; Économie ; Politique ; Guerre civile ; Droits humains ; Paysannerie ; Femme ; Santé ; Habitat ; Église ; Agriculteur AgricultriceRésumé : Ce dossier ne prétend pas présenter une donnée exhaustive de la réalité péruvienne, mais doit permettre de mieux comprendre principalement :
* Les atteintes aux droits de l'homme au Pérou, très peu connues, et masquées par une image "progressiste" du président A. Garcia.
* Les contradictions de Sentier Lumineux, de la violente répression policière et des force armées.
* Les graves problèmes socio-économiques, l'inflation, le chômage, les échecs de la réforme agraire, l'exode rural des indiens vers Lima, etc.
* Les efforts des gens eux-mêmes pour s'en sortir, que ce soit des paysans, des femmes, des travailleurs, des habitants des bidonvilles.Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7197 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 11489 CLID R137 autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible [texte imprimé]Les pompes à main en hydraulique villageoise DILUCA, C., CIEH (Comité interafricain d'études hydrauliques) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1987, 114 P.
"Les ouvrages à construire [en Afrique] sont des points d'eau de quelques dizaines de mètres de profondeur et d'un débit de l'ordre du mètre cube par heure, destinés à desservir un groupe de 200 à 500 habitants, ce qui correspond précisément au domaine des pompes à main." Basé sur les travaux menés par les services techniques du Comité interafricain d'études hydrauliques (CIEH), le présent rapport est consacré aux pompes à main et, notamment, aux conditions d'utilisation et d'entretien de ces moyens d'exhaure mis en oeuvre dans les pays membres du CIEH. Il vise à fournir aux responsables nationaux et aux constructeurs de pompes à main des éléments leur permettant d'aborder les problèmes posés par l'équipement ainsi que par le choix et l'appréciation des différentes solutions adoptées.
Titre : Les pompes à main en hydraulique villageoise Type de document : texte imprimé Auteurs : C. DILUCA ; CIEH (Comité interafricain d'études hydrauliques) Editeur : PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION Année de publication : 1987 Collection : TECHNOLOGIES ET DEVELOPPEMENT Importance : 114 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-084846-8 Note générale : Tableaux, schémas, bibliogaphie. En annexe: trente-six fiches techniques présentant les caractéristiques de modèles de pompes à motricité humaine. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Burkina Faso ; Sahel ; Mali ; Niger ; Sénégal ; Mauritanie ; Côte d'Ivoire ; Togo ; Bénin ; Gabon ; Cameroun
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Hydraulique ; Eau ; Gestion des ressources naturelles ; Technologie appropriée ; Participation populaire ; Matériel pédagogique ; Expérimentation ; Évaluation ; Étude de casRésumé : "Les ouvrages à construire [en Afrique] sont des points d'eau de quelques dizaines de mètres de profondeur et d'un débit de l'ordre du mètre cube par heure, destinés à desservir un groupe de 200 à 500 habitants, ce qui correspond précisément au domaine des pompes à main." Basé sur les travaux menés par les services techniques du Comité interafricain d'études hydrauliques (CIEH), le présent rapport est consacré aux pompes à main et, notamment, aux conditions d'utilisation et d'entretien de ces moyens d'exhaure mis en oeuvre dans les pays membres du CIEH. Il vise à fournir aux responsables nationaux et aux constructeurs de pompes à main des éléments leur permettant d'aborder les problèmes posés par l'équipement ainsi que par le choix et l'appréciation des différentes solutions adoptées. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17788 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 20862 BIOF AGR 5.19 autres textes imprimés 69 - BIOFORCE (Vénissieux) Disponible [texte imprimé]Porcs et volailles sous les Tropiques : utilisation des ressources alimentaires locales PRESTON, Thomas R., - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1987, 31 P.
L'auteur propose une alternative aux grands élevages intensifs pas toujours adaptés aux pays du Tiers-Monde et souvent trop coûteux en aliments importés. L'auteur propose une adaptation de l'alimentation animale aux ressouces locales.
Titre : Porcs et volailles sous les Tropiques : utilisation des ressources alimentaires locales Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas R. PRESTON Editeur : WAGENINGEN [PAYS BAS] : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA) Année de publication : 1987 Importance : 31 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Technique agricole ; Viande ; Élevage ; Technologie appropriéeRésumé : L'auteur propose une alternative aux grands élevages intensifs pas toujours adaptés aux pays du Tiers-Monde et souvent trop coûteux en aliments importés. L'auteur propose une adaptation de l'alimentation animale aux ressouces locales. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4231 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 7252 CD AG PRE autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Pour une plus grande participation des agriculteurs aux projets de développement et le renforcement des organisations d'agriculteurs FIDA (Fonds international de développement agricole), FIPA (Fédération internationale des producteurs agricoles) - PARIS : FEDERATION INTERNATIONALE DES PRODUCTEURS AGRICOLES (FIPA), 1987, 43 P.
Un développement rural sain et durable a des chances de réussir à condition qu'il se fasse dans un esprit qui se résume dans la formule lapidaire suivante : le développement rural par, avec et pour les agriculteurs.
Permalink[texte imprimé]Pour vaincre la faim VAUTIER, Maguy, - ESCALQUENS : DANGLES, 1987, 200 P.
Le livre n'est pas une étude exhaustive de tous les moyens d'en finir avec la faim dans le monde. C'est simplement le témoignage vécu d'une femme qui, avec quelques amis, a fondé une petite association et est parvenue à sauver une tribu touareg dans le désert du Mali pendant la grande sécheresse de 1973 à 1985. Itinéraire de la création de l'association ATLIK.
Permalink[texte imprimé]Proceedings of the conference on "Forest resources crisis in the third world", 6-8 September 1986 , - PENANG (MALAISIE) : SAHABAT ALAM MALAYSIA (SAM), 1987, 511 P.
Etat de la crise des ressources forestières ; exploitation ; effets écologiques de la destruction des forêts ; impact de cette destruction sur les ethnies ; rôle des Etats, des agences de développement, des institutions financières et des organisations internationales ; réseau et action d'ONG dans les pays industrialisés et dans le Tiers-Monde.
Permalink[texte imprimé]Profil agro-alimentaire de l'Afrique SIMARD, François, Ministère des Relations internationales et de la Francophonie Québec - QUEBEC (CANADA) : MINISTERE DES RELATIONS INTERNATIONALES ET DE LA FRANCOPHONIE, 1987, N.P.
Les documents de la série sont des synthèses regroupant des informations concernant les thèmes suivants : l'évolution des politiques de développement agricole des pays traités, l'identification des problèmes auxquels ils sont confrontés et le signalement de pistes d'intervention devant favoriser le développement de l'autosuffisance alimentaire nationale.
Permalink[texte imprimé]Recherche en matière de politique alimentaire : la question du rôle de l'homme et de la femme : le cas de Java PALMER, Ingrid, WEEKES-VAGLIANI, Winifred ; OCDE, Centre de développement - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1987, 61 P.
A partir d'une étude de cas adaptable à d'autres pays, en particulier africains, ce document propose une méthodologie permettant de définir les données nécessaires pour formuler des stratégies et principes d'action pour des programmes capables d'accroître la production et la consommation alimentaires.
Permalink[texte imprimé]Recherche, vulgarisation et développement rural en Afrique Noire BELLONCLE, Guy, Ministère de la Coopération - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1987, 245 P.
Les textes proposés dans ce compte rendu mettent en évidence l'importance d'un réel dialogue entre chercheurs, vulgarisateurs et paysans à toutes les étapes du processus de développement rural, et ceci non seulement avec les paysans individuels, mais aussi avec les producteurs associés. On trouvera dans ce livre un exposé rigoureux et systématique des grandes "philosophies" dans le domaine de la vulgarisation agricole et du développement rural en Afrique au Sud du Sahara : approche intégrée d'une culture de rente, système "formation et visites", recherches sur les systèmes agraires, approches participatives centrée sur les associations de producteurs.
Permalink[outil pédagogique] : mallette pédagogique Redescubrir America , - BARCELONE (ESPAGNE) : OXFAM INTERMON, 1987, Exposition (1); Montage diapos (2); Document audio (2); Livret. (4); Documentaire (3); Dossier (1). Quatre livrets destinés aux élèves comprennent des textes, exercices et jeux ayant pour thème les civilisations américaines, la colonisation, l'Amérique la
L'évolution des différentes civilisations du continent américain est abordée. Les disparités culturelles et économiques qui caractérisent aujourd'hui l'Amérique du Nord et du Sud sont mises à jour.
Public : Collège (11-14 ans)
Permalink[texte imprimé]Le riz AHMAD, Shahnon, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1987, 251 P.
L'auteur est issu du milieu rural, très pauvre en Malaisie. Ce roman a valeur de témoignage.
Lahuma et sa femme Jeha, paysans, possèdent une petite terre et n'ont pour subsister qu'une ressource, la récolte de riz. Toute leur vie tourne autour du riz. Lorsque Lahuma est blessé, sa femme et ses filles doivent à leur tour affronter le travail pénible dans la rizière, qui comporte de nombreux risques : sangsues, morsures de crabes, fièvres...
Permalink[texte imprimé]Le rônier et le palmier à sucre CABANNES, Yves, CHANTRY, Guillaume - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1987, 92 P.
Ce dossier technique présente les qualités de résistance et les possibilités de développement économique du rônier et du palmier à sucre, du point de vue de la construction. Après une présentation générale de la famille des palmiers et de leurs caractéristiques botaniques, l'ouvrage aborde tous les aspects de la production de ces arbres (pour le sucre et pour la construction) dans les principales régions de culture (en Afrique et en Asie). Puis il explicite leur utilisation dans l'habitat (caractéristiques physiques, filière de production et économie, utilisation du bois et des feuilles dans la construction).
Permalink[texte imprimé]Le développement rural : comprendre pour agir ANTHEAUME, Benoît, BLANC-PAMARD, Chantal ; DIALLO, Yveline - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1987/09, 345 P.
Cet ouvrage réunit différentes approches de la dynamique des systèmes agraires, dans l'optique précise de l'articulation entre la connaissance et l'action. Il montre combien, sur ce thème, les réponses peuvent être diverses. Les différents articles sont réunis en neuf chapitres : L'urgence ; Un modèle technique ; Le problème foncier ; Le rôle des femmes ; L'interaction de la recherche et du développement ; L'importance de la formation ; L'intervention de l'État ; Les mécanismes de l'aide internationale ; La dynamique des systèmes agraires.
Permalink[texte imprimé]Services des coopératives : la mobilisation de l'épargne rurale par les institutions de type coopératif et son impact sur le développement local dans sept pays africains RENARD, Gilbert, - GENEVE (SUISSE) : BUREAU INTERNATIONAL DU TRAVAIL (BIT), 1987, 229 P.
L'ouvrage aborde les principaux thèmes suivants : stimulation à la mobilisation de l'épargne collective ; types d'institutions appropriées pour la mobilisation de l'épargne ; rôle des unions et des fédérations ; utilisation de l'épargne rurale pour le développement rural ; politiques d'investissement ; relation avec d'autres partenaires ; formation dans les coopératives d'épargne et de crédit ; le rôle des femmes.
Permalink[texte imprimé]Simple aids for daily livings CASTON, Don, THOMPSON, Joan - LONDRES (ROYAUME-UNI) : AHRTAG, 1987, 73 P.
Sous une forme illustrée et humoristique, les auteurs présentent des aides ergonomiques simples, intelligentes et peu coûteuses, pour promouvoir l'indépendance des personnes en situation de handicap dans les gestes de la vie quotidienne, tels que faire la cuisine, manger, s'habiller. Ils proposent des possibilités d'équipement domestique, des outils d'auto-assistance, ainsi que des exercices thérapeutiques.
Permalink[texte imprimé]Le soleil à votre table : découvrez la cuisine solaire BERNARD, Roger, - LYON : REVUE SILENCE, 1987, 172 P.
En Afrique tropicale, en Inde et ailleurs, les forêts disparaissent. Le bois des derniers arbres sert à faire cuire les repas pendant qu'une énergie solaire surabondante reste inutilisée. Alors qu'en Chine, des dizaines de milliers de cuiseurs solaires permettent de sauver la végétation, cette technique reste pratiquement inconnue de ce côté-ci du monde. Pourtant, il n'est pas nécessaire d'habiter dans un pays chaud pour cuisiner au soleil. Le 21 juin, en Norvège, la puissance solaire disponible à midi n'est inférieure que de 3° à celle dont on dispose au Cameroun. En présentant les connaissances de base de façon simple, avec de nombreux exemples d'appareils de cuisson qui marchent, ce livre apporte la preuve que chacun peut, dès maintenant, introduire l'énergie solaire dans sa vie quotidienne. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Soudage à l'arc : Tome 2 : Procédé avec électrodes enrobées LE BOURGEOIS, Bertrand, - PARIS : PUBLICATIONS DE LA SOUDURE AUTOGENE, 1987, 214 P.
Parmi les différentes techniques de soudage, on compte celles qui font appel à un apport de métal. L'utilisation des électrodes enrobées (ou soudage à la baguette) correspond à cette extension. Le procédé est le suivant : lorsqu'on approche l'électrode enrobée des pièces à assembler, il se crée un arc électrique dégageant un haut pouvoir calorifique qui provoque la fusion de l'électrode avec la pièce à souder. Le tome 2 de la collection consacrée au soudage en explique les techniques, notamment dans la perspective de leur utilisation artisanale ou manuelle, pour tous ceux qui n'ont pas accès à l'automatisation ni au soudage robotisé.
Permalink[texte imprimé]Soudan : trente ans d'indépendance : mutations et obstacles au développement socio-économique MESSAOUD, Jir, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1987/11, 160 P.
Présentation de l'histoire et des problèmes économiques soudanais depuis l'indépendance du pays. Histoire économique, politique. Partie sur la guerre du Sud qui opposent les Arabes du Nord aux peuples animistes et chrétiens du Sud.
Permalink[texte imprimé]Stratégies paysannes en Afrique noire. Le Congo DESJEUX, Dominique, - PARIS : L'HARMATTAN, 1987, 247 P.
Pendant longtemps, les Européens ne se sont pas souciés de l'agriculture africaine, la colonisation n'ayant cherché le plus souvent qu'à tirer parti du paysannat. Aujourd'hui le développement est pensé avec des vues occidentales. L'auteur, intellectuel et connaisseur de l'Afrique, du Congo surtout, voit le changement de façon originale et jette sur les paysans un regard plus réaliste, tenant compte de la société africaine, familiale notamment, ne croyant pas que le paysan soit purement communautaire ni réfractaire aux techniques nouvelles et à l'agriculture scientifique. Sociologue, Dominique Desjeux, propose des stratégies paysannes, sans imposer de théorie globale, mais en s'appuyant davantage sur les sociétés et les usages africains et en s'efforçant de gérer l'incertitude.
Permalink[texte imprimé]Tariff and non-tariff measures in the world trade of pesticides ONUDI (Organisation des Nations Unies pour le développement industriel), - VIENNE (AUTRICHE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT INDUSTRIEL (ONUDI), 1987/12, 19 P.
Le but de cette étude est d'identifier les barrières commerciales, les mesures tarifaires et non-tarifaires dans l'industrie des pesticides, appliquée aux pays développés et en développement, et d'estimer les effets potentiels d'expansion commerciale de la libéralisation des tarifs dans le cas du commerce nord-sud et sud-sud.
Permalink[texte imprimé]Terres, comptoirs et silos : des systèmes de production aux politiques alimentaires KERMEL-TORRES, Doryane, ROCA, Pierre-Jean - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1987, 265 P.
Ce séminaire voulait répondre à trois préoccupations : tenter une analyse des concepts, s'interroger sur les méthodes, délimiter le champ à étudier dans le domaine de la "stratégie alimentaire", afin d'éviter les débordements de nombreux ouvrages sur la faim qui n'éclairent pas le débat.
Permalink[texte imprimé]Tiers Mondes : Controverses et réalités BRUNEL, Sylvie, - PARIS : ECONOMICA, 1987, 519 P.
En une génération, le Tiers-Monde a considérablement évolué. On vit plus longtemps dans certains pays en développement qu'en Europe. L'Inde a non seulement vaincu la famine, mais elle exporte du blé. Ces quelques exemples illustrent l'importance des progrès économiques, sanitaires et sociaux réalisés par un Tiers-Monde de plus en plus éclaté. Mais ils ne doivent pas masquer l'autre facette : l'ampleur des problèmes qui subsistent ou surgissent, dans la difficile marche vers le développement, la crise que traverse l'Afrique, la pauvreté, la violence des conflits, les répercussions de l'endettement.
Reste qu'il faut cesser de considérer le Tiers-Monde comme un ensemble de victimes accablées par la fatalité. D'abord, parce que le développement est une réalité tangible, bien que fragile. Ensuite, parce que l'expérience montre que les exclusions dans la marche vers le progrès ne sont jamais irréversibles : aucun pays n'est condamné au sous-développement. Mais l'efficacité des politiques, comme de l'aide, est conditionnée par une analyse exacte des problèmes et de leurs racines.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Tiers-Mondopoly ORCADES (Organisation pour la recherche, la communication et l'action en faveur d'un développement solidaire entre le nord et le sud), Public Eye - POITIERS : ORGANISATION POUR LA RECHERCHE, LA COMMUNICATION ET L'ACTION EN FAVEUR D'UN DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE ENTRE LE NORD ET LE SUD (ORCADES), 1987, Jeu de simulation (2-6 joueurs)
A partir de l'exemple du Pérou, la production et la commercialisation des produits et la domination des pays du Nord sur ceux du Sud. Chaque joueur s'identifie à un agriculteur du Pérou.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Training for decentralized planning : lessons from experience FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1987, 324 P.
Cette étude analyse 9 cas de planification décentralisée.
Permalink[texte imprimé]Un village près de la mer DESAI, Anita, ROZIER, Jacques ; GAUDRIAULT, Monique - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1987, 276 P.
"Hari et sa sœur Lila sont les aînés d'une famille indienne. Les deux enfants luttent avec obstination pour que la famille reste unie et pour subvenir à ses besoins. Un jour, afin d'essayer d'en finir avec la pauvreté, Hari quitte ses sœurs et son village de pêcheurs pour se rendre à Bombay". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]VOL. 1. Histoire sociale d'un peuple congolais : la terre et le ciel BONNAFÉ, Pierre, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1987, 496 P.
Qu'on s'imagine un petit "pays", perdu dans une savane congolaise. Qu'on se représente son peuple avec sa riche histoire inconnue, de la lointaine ère communautaire de la "terre" à l'ère tributaire du "ciel" (après 1750 environ), jusqu'à la rupture coloniale.
L'histoire doit nous servir à mieux comprendre le présent proche. L'agriculture vivrière des femmes, l'agriculture commercialisable des hommes, la chasse, les artisanats... sont pris dans un mouvement qui oppose l'Etat et le marché aux communautés domestiques. Les femmes y apparaissent comme les grandes exploitées de la société, au dedans comme au dehors.
Permalink[texte imprimé]World grain situation and outlook USDA (United States Department of Agriculture), - WASHINGTON (ETATS UNIS) : UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE (USDA), 1987/07, 31 P.
Permalink[texte imprimé]L'Afrique malade d'elle-même DIAKITÉ, Tidiane, - PARIS : KARTHALA, 1986, 162 P.
L'auteur, africain et intellectuel universitaire, déplore la difficulté, sinon l'impossibilité du "dialogue démocratique" en Afrique Noire, ce qui l'amène à écrire ce livre et à dresser un bilan sévère sur le continent noir. L'Afrique a de sérieux atouts mais le développement ne peut se limiter à l'économie et omettre l'essentiel, le coefficient humain. Cette dimension humaine est indispensable pour susciter la réflexion et favoriser l'introspection constructive sur une Afrique qui peut et veut aller de l'avant. L'auteur constate une faillite généralisée et souligne les handicaps réputés insurmontables ; il passe en revue l'administration, les hôpitaux, la paysannerie, la jeunesse ; il souhaite un sursaut de conscience chez tous et appelle à un renouveau moral et social, à un changement qui transformerait la situation et permettrait à l'Afrique de prendre le chemin vers le rendez-vous de "l'universel".
Permalink[texte imprimé]Afrique : les petits projets de développement sont-ils efficaces ? GUENEAU, Marie-Christine, - PARIS : L'HARMATTAN, 1986, 230 P.
Les Organisations non gouvernementales occupent une place de plus en plus importante dans les pays du Tiers Monde. Grâce à cet apport, certains villages, notamment africains, ont pu connaître une amélioration de leur condition de vie. L'auteur tente de préciser les caractéristiques, les qualités comme les défauts des "petits projets de développement" ainsi que les résultats économiques d'un projet. En tout, l'auteur a étudié 40 projets, développés par les Organisations non gouvernementales, au Burkina Faso et au Sénégal. Elle nous livre ses résultats.
Permalink[texte imprimé]Algoculture : La spirulina, un espoir pour le monde de la faim FOX, Ripley D., - SAINT REMY DE PROVENCE : EDISUD, 1986, 320 P.
L'auteur s'est consacré, depuis 1969, à l'étude expérimentale de la culture des spirulines, dans un souci humanitaire, pour permettre à des communautés villageoises du Tiers Monde de s'assurer à peu de frais un supplément de nourriture riche en protéines de haute qualité. Cet ouvrage est un manuel très technique sur la culture de ces algues.
Permalink[texte imprimé]Alimentation des animaux domestiques SOLTNER, Dominique, - BRESSUIRE : SCIENCES ET TECHNIQUES AGRICOLES (SOLTNER), 1986, 399 P.
Cet ouvrage se présente comme un manuel d'alimentation du bétail générale et appliquée à quelques grandes espèces :
- les bases de l'alimentation : les appareils digestifs et la physiologie de la digestion, les grandes règles du rationnement : énergie, matières azotées, matières minérales, vitamines, abreuvement, encombrement
- les aliments du bétail, produits ou préparés sur la ferme, ou achetés dans le commerce
- l'alimentation pratique des principaux élevages : bovins laitiers et de boucherie, ovins, porcins.
Sont proposés des systèmes d'alimentation détaillés par catégorie d'animaux et appuyés sur des calculs de rations et sur des plans ou programmes d'alimentation.
Permalink[texte imprimé]L'amélioration de la commercialisation des produits et des intrants agricoles dans les pays en voie de développement FIPA (Fédération internationale des producteurs agricoles), - PARIS : FEDERATION INTERNATIONALE DES PRODUCTEURS AGRICOLES (FIPA), 1986, 52 P.
Il devient urgent, dans de nombreux pays, d'obtenir une plus grande autosuffisance alimentaire nationale. Un certain nombre de dirigeants de PED reconnaissent qu'une expansion agricole rapide et saine doit servir de locomotive au développement du reste de l'économie. Mais les bonnes intentions ne suffisent pas, il faut aussi mettre en œuvre des politiques appropriées. Les organisations agricoles en sont un des éléments.
Permalink[texte imprimé]Analyse des conditions de l'élevage et propositions de politiques et de programmes : Burkina Faso , - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986/12, 202 P.
Permalink[texte imprimé]Arrière-pays, 2. Nouvelles du pays FERRANDEZ, Jacques, - BRUXELLES (BELGIQUE) : CASTERMAN, 1986, N.P.
L'ouvrage regroupe sept nouvelles retraçant des instants de vie dans les villages retirés de France.
Permalink[texte imprimé]Asie-Afrique : greniers vides, greniers pleins BRUNEL, Sylvie, - PARIS : ECONOMICA, 1986, 192 P.
Dans les campagnes asiatiques touchées par la révolution Verte, la modernisation se traduit par un processus global de développement rural : diversification des activités rurales, agricoles et artisanales, électrification, hausse générale du niveau de vie par une élévation de la demande de main d'œuvre et des salaires. Bien sûr, les inégalités sociales se sont dans certains cas creusées mais il faut souligner que si les riches sont plus riches, les pauvres, sont, eux, moins pauvres. Cette amélioration de la situation des campagnes se répercute sur l'ensemble de l'économie : l'industrie nationale a été stimulée par les nouveaux besoins de l'agriculture. Une telle évolution des campagnes africaines ouvrirait la voie à de nouvelles perspectives de développement pour l'Afrique : les populations rurales, représentant encore près des trois quarts de la population totale, constituent un formidable marché potentiel, négligé jusqu'à présent. Leur enrichissement permettrait de donner un débouché aux productions industrielles africaines, peu compétitives à l'étranger.
Permalink[texte imprimé]Les bases de la production végétale : Tome 1 : le sol SOLTNER, Dominique, - BRESSUIRE : SCIENCES ET TECHNIQUES AGRICOLES (SOLTNER), 1986/10, 464 P.
Ce manuel d'agronomie générale (ont dit aussi phytotechnie générale) étudie le support de toute agriculture : le sol. Une étude en deux grandes parties : - Le sol, support et milieu de vie des plantes. C'est la description des constituants du sol, de leurs assemblages et de leurs caractéristiques physiques, chimiques et biologiques. - La fertilité du sol et les moyens de l'améliorer. Comment apprécier et mesurer la fertilité d'un sol, puis comment l'améliorer par les grandes pratiques agricoles que sont le drainage et l'irrigation, les amendements calcaires et humifères, le travail du sol, les engrais organiques et minéraux...
Permalink[texte imprimé]Les bases de la production végétale (tome 2) : le climat : météorologie, pédologie, bioclimatologie SOLTNER, Dominique, - BRESSUIRE : SCIENCES ET TECHNIQUES AGRICOLES (SOLTNER), 1986/10, 314 P.
Le climat tel que désire le connaître l'agriculteur, tel qu'il peut l'observer et l'enregistrer et tel que le mesurent et l'analysent pour lui les stations météorologiques et d'avertissements agricoles, c'est la météorologie. Le climat tel qu'il agit sur les sols, en les formant à partir des roches, en les faisant évoluer en liaison avec la végétation et l'humus, en provoquant aussi hélas leur érosion, c'est la pédologie. Le climat tel qu'il agit sur les plantes, par la chaleur et le froid, la pluie et la sécheresse, la lumière et l'obscurité, le vent ou la grêle, c'est la bioclimatologie.
Permalink[texte imprimé]Bilan de la recherche agricole à Madagascar CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), CENRADERU-FOFIFA (Centre national de recherche appliquée au développement rural) - ANTANANARIVO (MADAGASCAR) : CENTRE D'INFORMATION ET DE DOCUMENTATION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE (CIDST), 1986, 357 P.
Depuis 1974, Madagascar a pris en main la destinée de sa recherche agricole. Le présent ouvrage fait le bilan, dix ans après. Ce bilan est présenté par produit et par culture. Des perspectives de recherche à court, moyen et long terme, sont proposées.
Permalink[texte imprimé]Du bon usage de la famine JEAN, François, - PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF), 1986, 102 P.
1973-1984. A douze ans d'intervalle, l'Ethiopie offre au monde le visage de la famine. Tandis que les images tragiques des enfants du Wollo font le tour de la planète, la sécheresse forme la trame du discours de la famine. En quelques semaines, l'Ethiopie devient, pour l'opinion publique occidentale, la figure emblématique d'une Afrique en crise vouée par une sorte de fatalité climatique à une catastrophe perpétuelle.
Nul doute que la grave sécheresse de 1983-1984 ait eu une influence déterminante dans la dégradation de la situation. Est-elle pour autant le seul moteur du drame qui frappe le nord de l'Ethiopie ? (Introduction).
Permalink[texte imprimé]Cereals policy reform in the Sahel : the Gambia HAUGHTON, Jonathan, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986/03, 130 P.
Permalink[texte imprimé]Chinese fertilizer application in the 1980s and 1990s : issues of growth, balance, allocation, efficiency and response , - WASHINGTON (ETATS UNIS) : INSTITUT INTERNATIONAL DE RECHERCHE SUR LES POLITIQUES ALIMENTAIRES (IFPRI), 1986/05, 43 P.
Permalink[texte imprimé]Coca coke DELPIROU, Alain, LABROUSSE, Alain - PARIS : LA DECOUVERTE, 1986/09, 276 P.
Les auteurs font le point sur la cocaïne en 1986. Partant de la matière première, la coca, plante sacrée pour les Incas, diabolique pour le colonisateur catholique, ils exposent les processus de sa transformation en cocaïne et les effets de cette dernière. Ils décrivent ensuite les lieux de production en Amérique latine, les circuits de commercialisation, l'importance économique de la drogue et l'énorme influence que les trafiquants exercent, par la corruption, dans des pays très endettés, aux régimes politiques instables. Ils examinent enfin les modalités de la répression du trafic menée essentiellement à l'initiative des Etats Unis et assortie de pressions politiques considérables. Dès lors, ils doutent de son efficacité, dans la mesure où, au surplus, aucune culture capable d'assurer un niveau de vie minimum aux populations ne parait pouvoir être substituée à celle de la coca.
Permalink[texte imprimé]Le cocotier CABANNES, Yves, CHANTRY, Guillaume - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1986, 149 P.
Ce dossier technique commence par présenter les palmiers, avant de fournir des connaissances générales sur le cocotier, puis d'expliquer la production et l'utilisation du cocotier dans l'habitat.
Permalink[texte imprimé]Collectivisation des terres LAM, Thanh-Liem, - PARIS : SOCIETE D'EDITION D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR (SEDES), 1986, 114 P.
L'auteur qui a quitté le Vietnam en 1979 livre un bilan critique des différentes politiques de collectivisation des terres menées par le gouvernement communiste de 1975 à 1986.
Permalink[texte imprimé]Coordination de la recherche pour le développement des petits ruminants en Afrique CTA (Centre technique de coopération agricole et rurale), - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1986, 251 P.
Etudes des contraintes par disciplines (santé, reproduction et race, alimentation, socio-économie), par zones écologiques (arides, semi-arides, humides...) et constitution d'un réseau pour lever ces contraintes (documentation, recherche).
Permalink[texte imprimé]Le cotonnier en Afrique tropicale TEZENAS DU MONTCEL, Hugues, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1986, 133 P.
Cet ouvrage rassemble l'essentiel des connaissances techniques permettant d'obtenir, par la culture cotonnière de bons résultats sur l'économie des exploitations particulières et sur l'économie agricole.
Permalink[texte imprimé]Développer pour libérer METANGMO, Pierre-Marie, - PARIS : L'HARMATTAN, 1986, 155 P.
Le projet de développement intégré de Bafou s'inscrit dans la perspective de la dynamisation des campagnes africaines, pour construire avec elles des bases internes de production et de création de richesse, par la vitale osmose entre l'effort et les transformations socio-culturelles indispensables à l'épanouissement individuel et collectif. Il s'agit au niveau des solidarités locales de dimension modeste comme Bafou, de sauvegarder l'esprit communautaire, de promouvoir des coopératives, d'organiser des soins de santé primaire, de susciter et d'animer des institutions de formation; de les organiser là où ils n'existent pas, en assurant un certain esprit d'initiative et la participation de la base.
Permalink[texte imprimé]Disparition de la forêt : quelles solutions à la crise du bois de feu ? CLEMENT, Jean, STRASFOGEL, Sylvain - PARIS : L'HARMATTAN, 1986, 191 P.
La crise du bois de feu existe. Et pour les populations les plus démunies des pays en développement, elle est loin d'être résolue. Ce type de pénurie énergétique d'un autre âge, cette quête quotidienne, parfois désepérée, du feu, est difficilement compréhensible en Occident. Pourtant, dans le tiers-Monde, une famille sur deux est aux prises avec cette contrainte pour satisfaire ses besoins les plus simples : manger et se chauffer. pour tenter de pallier à ces problèmes, des milliards de francs ont été investis par les grandes organisations d'aide internationales et de nombreux gouvernements : programmes intensifs de réforestation, par exemple, et réalisation de nouveaux types de foyers améliorés. Malgré cela, il faut reconnaître le peu de réussites et le grand nombre d'échecs à la suite des efforts entrepris. Les auteurs se livrent à un examen minutieux des expériences vécues au cours des dix dernières années, et parviennent à des conclusions importantes, parfois surprenantes. Les programmes de foresterie collective procurent rarement du bois de feu à ceux qui en ont vraiment besoin; même quand le bois de feu se fait rare, les paysans préfèrent planter des arbres pour l'ombre qu'ils procurent, pour leur fruit ou le fourrage que l'on peut en tirer; si les foyers améliorés facilitent la cuisson des aliments, ils ne contribuent pas à sauver les forêts. En réalité, la crise du bois de feu frappe surtout les pauvres. Sans une politique de développement, leur situation est sans issue. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Ecocultures d'Afrique : Shifting cultuvation in Africa DE SCHLIPPE, Pierre, - NIVELLES (BELGIQUE) : TERRES ET VIE, 1986, 201 P.
Ce livre nous fait découvrir les pratiques et les techniques agricoles du peuple Zande, dans une région située à cheval sur trois frontières : celles du Zaïre, de la République centrafricaine et du Soudan. L'histoire de cette région, les méthodes de travail et les différentes plantes et céréales cultivées sont décrites avec précision, et permettent de mieux comprendre les comportements techniques des peuples de l'Afrique forestière et leurs relations avec leur environnement.
Permalink[texte imprimé]Elevage de chèvres intégré à l'agriculture écologique : Expérience vécue au Rwanda ERA (Expérience rurale alternative) International, - GENEVE (SUISSE) : EXPERIENCE RURALE ALTERNATIVE (ERA) INTERNATIONAL, 1986, 152 P.
Ce livre relate une expérience intéressante et réussie, à une époque où tous les modèles occidentaux de développement se sont révélés inefficaces dans leur application au Tiers-Monde. Elle repose sur la prise de conscience des besoins réels exprimés par des collectivités locales pour améliorer la gestion et l'organisation de leur milieu.
Permalink[texte imprimé]Elevage de lapins dans la basse-cour sous les tropiques SCHIERE, Hans, - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1986, 79 P.
Manuel sur l'élevage des lapins. Document technique très explicite. Textes sur les types d'animaux, la reproduction, l'habitat, l'alimentation, les maladies et l'élevage des lapereaux.
Permalink[texte imprimé]L'enfant du cacao AMADO, Jorge, - PARIS : MESSIDOR/LA FARANDOLE, 1986, 147 P.
Il s'agit de l'autobiographie de l'auteur, composée de souvenirs d'enfance et d'adolescence. Jorge Amado raconte le défrichage des terres vierges dans le sud de l'Etat de Bahia pour y implanter la culture du cacao, la naissance des grandes plantations au détriment de l'agriculture paysanne, les épidémies, les rencontres avec les filles et les premiers émois. Il se remémore aussi l'internat au collège des jésuites et surtout sa rencontre avec le père Luis Gonzaga Cabral, qui lui fit découvrir la littérature et le pouvoir des mots.
Permalink[texte imprimé]Enjeux de l'après-barrage : vallée du Sénégal ENGELHARD, Philippe, BEN ABDALLAH, Taoufik ; ENDA (Environnement et développement du tiers-monde) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1986, 632 P.
L'ouvrage essaie de déterminer l'utilisation qui sera faite des barrages édifiés sur le fleuve Sénégal. L'investigation porte surtout sur la culture irriguée vu le contexte climatique perturbé qui est celui du Sahel. Il y a trois questions importantes : quelles cultures promouvoir ? Quels types d'organisation de la production favoriser ? Quels risques écologiques, sociologiques et sanitaires prévenir ?
Permalink[texte imprimé]Espace hydraulique et société : les systèmes d'irrigation dans la vallée du Dra moyen (Maroc) OUHAJOU, Lekbir, - MONTPELLIER : UNIVERSITE MONTPELLIER 3 PAUL VALERY, 1986, 331 P.
La vallée du Dra moyen, secteur du Présahara marocain, fait depuis quelques années l'objet d'importantes transformations économiques et sociales auxquelles un aménagement hydro-agricole vient donner de l'ampleur. Un barrage de retenue constitue la pièce maîtresse de cet aménagement qui doit permettre d'atténuer le problème de la rareté de l'eau. A travers l'organisation hydraulique de deux communautés d'irrigation (seguias), cette étude essaie de montrer la vivacité de l'héritage historique dans la situation actuelle. Face à la lourde infrastructure hydraulique traditionnelle, aux structures foncières paralysantes, aux droits d'eau liés à un système complexe de hiérarchie sociale, une conception techniciste a présidé à la réalisation de l'aménagement de la vallée, ignorant les données liées à la dimension socio-économique du projet.
Permalink[texte imprimé]Famine en Afrique TIMBERLAKE, Lloyd, CARLIER, François - TOURNAI (BELGIQUE) : GAMMA, 1986, 32 P.
Ce livre explique quand il y a famine et pourquoi et ce que deviennent les populations affamées et leurs troupeaux. Il présente également des solutions possibles internationales et locales.
Permalink[texte imprimé]La famine : mieux comprendre, mieux aider : Rapport à la Commission indépendante sur les questions humanitaires internationales Groupe de travail de la Commission sur les catastrophes, - BOULOGNE BILLANCOURT : BERGER LEVRAULT, 1986/01, 168 P.
Les famines que connaît l'Afrique résultent moins d'une catastrophe naturelle que de politiques nationales et internationales. Le développement des cultures d'exportation, l'intensification de la production agricole mal adaptée aux conditions locales, l'accroissement des inégalités ont préparé le terrain à la famine, bien avant la sécheresse. Il faut aider agriculteurs et éleveurs africains à changer cette situation.
Permalink[texte imprimé]La goutte d'or TOURNIER, Michel, - PARIS : GALLIMARD, 1986, 222 P.
« Donne-moi la photo. » Idriss gardait ses chèvres et ses moutons non loin de l'oasis de Tabelbala quand une Land Rover a surgi. Une jeune femme blonde aux jambes nues a pris en photo le petit berger saharien. Sa photo, elle la lui enverra dès son retour à Paris. Idriss a attendu en vain. Son image volée ne lui a pas été rendue. Plus tard, quand il va partir vers le nord et jusqu'à Paris pour chercher du travail, il va se heurter à des images de lui-même qu'il ne reconnaîtra pas. Perdu dans un palais de mirages, il s'enfoncera dans la dérision jusqu'à ce qu'il trouve son salut dans la calligraphie. Seul le signe abstrait le libérera de la tyrannie de l'image, opium de l'Occident. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]L'igname DEGRAS, Lucien, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1986, 408 P.
L'igname, plante tropicale à tubercule, est un produit alimentaire essentiel en Afrique. Pour Lucien Degras, agronome, généticien et ethnobotaniste, l'igname devrait même constituer une plante de base de notre alimentation de par ses qualités nutritionnelles. L'igname correspond à un ensemble culturel couvrant toute l’Afrique occidentale humide, région d'où sont partis la majorité des esclaves pour les Antilles, ce qui explique la présence de la plante dans la Caraïbe. Lucien Degras a consacré des années de recherche à cette plante si particulière sur les plans biologique, culturel et scientifique. Dans cet ouvrage qui fait référence dans le monde agricole, l'auteur présente les conclusions de ses recherches et déclare : "j’avais l’impression de permettre une avancée considérable dans la connaissance scientifique et agronomique de l'igname, tout en épousant une valeur socio-culturelle".
Permalink[texte imprimé]L'impact de la sécheresse sur le milieu pastoral sahélien BA, Abou Sidi, - PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT), 1986, 111 P.
"Parler de l'impact de la sécheresse sur le milieu pastoral sahélien c'est essayer d'en répertorier les méfaits. Pour se faire il nous emble nécessaire :
- de présenter brièvement le Sahel avant les années 1970 à travers les facteurs abiotiques et biotiques agissant sur le milieu pastoral;
- de partir de ces données pour étudier le Sahel depuis les années 1970 c'est-à-dire la sécheresse et ses conséquences;
- enfin de voir quelles ont été les réactions face à la situation de sécheresse, donc les stratégies d'intervention en milieu pastoral sahélien et les suggestions qu'elles suscitent".
Permalink[texte imprimé]Le Kalangal ou piège à tourterelles en zone Halpulaar du Fuuta-Damga , - DAKAR (SENEGAL) : ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DU TIERS MONDE (ENDA), 1986, 31 P.
Permalink[texte imprimé]Le développement RIOU-BARTHE, Claudine, - PARIS : LAROUSSE, 1986, 128 P.
Cet outil de référence proposé aux élèves des collèges est divisé en 3 parties. La première permet de découvrir des notions essentielles : la croissance, le développement et le sous-développement. La seconde répond à la question : pourquoi en est-on arrivé là, en soulignant que depuis quelques années la crise n'épargne plus les pays riches. La troisième partie nous invite à rechercher où, comment et avec qui on peut agir pour le développement.
Permalink[texte imprimé]Machines modernes à traction animale : itinéraire d'un petit inventeur au service des paysans NOLLE, Jean, - PARIS : L'HARMATTAN, 1986, 478 P.
Permalink[texte imprimé]Les minilaiteries : petites unités industrielles de transformation du lait , GRET (Professionnels du développement solidaire) - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1986, 133 P.
Ce dossier propose une aide aux petites entreprises qui désirent se guider et s'éclairer sur les choix technologiques préalables à la conception d'une minilaiterie.
https://gret.org/wp-content/uploads/2021/11/LPS-09_Les-mini-laiteries.pdf
Permalink[texte imprimé]Les mouvements coopératifs en Afrique de l'Ouest : interventions de l'Etat ou organisations paysannes ? GENTIL, Dominique, - PARIS : L'HARMATTAN, 1986, 269 P.
L'auteur, à partir de l'étude de 5 pays, essaie de dégager les lois d'apparition et d'évolution des organisations paysannes dans l'Afrique francophone de 1960 à 1980. Il déplore la faible autonomie paysanne et l'interventionnisme trop présent de l'Etat, alors que "la coopérative doit être l'affaire des coopérateurs".
Permalink[texte imprimé]Le Nigeria contemporain BACH, Daniel C., - PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS), 1986/01, 336 P.
Présentation générale du Nigeria.
Permalink[texte imprimé]Nourrir demain les hommes SASSON, Albert, - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1986, 767 P.
Outil de référence, cet ouvrage de synthèse fournit une documentation de base et des données récentes sur l'état actuel de la nutrition et de l'alimentation des hommes. Rédigé selon une approche interdisciplinaire, il touche tous les aspects du sujet, depuis les problèmes de la nutrition, ceux de la production et du commerce des denrées agroalimentaires, jusqu'aux perspectives offertes par "une autre révolution verte" pour conserver les patrimoines phytogénétiques et en matière de coopération internationale.
Permalink[texte imprimé]Paysans à venir : Les sociétés rurales du tiers monde CHONCHOL, Jacques, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1986, 299 P.
"L'auteur mène dans ce livre une étude comparative et perspective des enjeux économiques, sociaux, culturels, environnementaux qui se nouent dans les campagnes" du tiers monde.
Dans la première partie, compte tenu de la multiplicité des situations, il propose, non pas une présentation globale, mais l'examen de quelques cas d'évolution de sociétés paysannes en Asie (Chine, Inde), Afrique (Maghreb, Afrique subsaharienne), Amérique latine (Brésil, pays andins, Mexique), des cas qui lui semblent représentatifs de l'ensemble du monde rural des pays du tiers monde. Deux réalités s'imposent : la pauvreté sans cesse grandissante des paysanneries et la fragilisation des solidarités villageoises.
Dans la seconde partie, partant de cette analyse où il a surtout essayé de marquer les traits spécifiques de chacunes de ces paysanneries, il examine plus globalement les évolutions économiques et sociales qui les affectent et propose "de mener avec beaucoup de vigueur et de persistance une politique de revalorisation de l'espace rural".
Permalink[texte imprimé]La pêche, enjeu Nord-Sud Tome 2 : Pêcheurs des tiers-mondes BELLEC, François, CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire) ; SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires) - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 1986/09, 127 P.
"Ce document porte sur les pêcheurs et leurs organisations dans le tiers monde. Que ce soit en Afrique, en Asie ou en Amérique latine, les sociétés de pêcheurs sont en évolution constante, pour tenter de survivre. Aux agressions extérieures croissantes, les petits pêcheurs répondent en s'organisant, en développant leurs techniques, en luttant pour la défense de leurs droits. Qu'elles soient spontanées ou encouragées de l'extérieur, les actions décrites concordent : renforcer le pouvoir des communautés de pêcheurs, leur redonner une autonomie, faire entendre leur voie au niveau international sont les tâches principales de ceux qui, ici, veulent manifester leur solidarité et agir pour un développement meilleur". (Résumé éditeur).
Permalink[texte imprimé]La Pirogue et le Chalutier CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires) - NOGENT SUR MARNE : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL), 1986, 117 P.
Faisant suite à la Conférence des travailleurs du poisson (Rome, juillet 1984), ce dossier est le premier document de synthèse en français sur les pêcheurs dans le Tiers-Monde. Se fondant sur des exemples venant principalement d'Asie, il fait l'analyse des problèmes rencontrés par les pêcheurs artisans, dans un contexte d'internationalisation du marché, et porte témoignage des actions menées pour les sortir de la marginalité. Il aborde également les conséquences des importations accrues sur les réserves marines, l'emploi et la consommation dans le Tiers-Monde.
Permalink[texte imprimé]Le pisé : Patrimoine, restauration, technique d'avenir JEANNET, Jacky, POLLET, Gérard ; SCARATO, Pascal - BRIOUDE : CENTRE DE REALISATIONS D'ETUDES ET D'EDITIONS RÉGIONALES (CREER), 1986, 105 P.
Le patrimoine bâti en terre crue est répandu quoique parfois méconnu. En France, du Moyen Age à nos jours, avec différentes solutions issues des conditions locales, un important parc immobilier a été construit, notamment en milieu agricole. Des exemples (fermes, cité ouvrière, église, domaine de propriétaire terrien, vieilles maisons urbaines, château) illustrent les particularités de ce matériau. Restaurer un bâti ancien en pisé implique deux démarches complémentaires : savoir comment, quand et pour qui il a été bâti ; comprendre les limites de ce bâti pour l'adapter au mode de vie contemporain. Des fiches techniques montrent comment traiter des cas-types, expliqués par des exemples tirés de l’expérience.
Permalink[texte imprimé]Les politiques agraires DUFUMIER, Marc, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1986, 126 P.
Les politiques agraires, dans tous les pays du monde, recouvrent les interventions de l'État destinées à organiser les conditions techniques et sociales de la production agricole. Elles sont la manifestation d’une volonté politique de transformer l’agriculture, en tenant compte des rapports de force économiques et sociaux. L'ouvrage est structuré en quatre grands chapitres : systèmes agraires et développement économique (rôle de l'agriculture dans le développement, types d'exploitation agricole) ; politiques incitatrices (différenciation des exploitations, recherche agronomique, politique des prix, aide aux investissement, politiques foncières) ; réformes agraires (définition, réformes agraires sur tous les continents) ; collectivisation de l'agriculture (principes, mise en place des coopératives de production, fermes d'État, complexes agro-industriels, planification centralisée de l'agriculture).
Permalink[texte imprimé]Politiques économiques et performances agricoles : le cas du Kenya SHARPLEY, Jennifer, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986, 118 P.
La présente étude se propose de montrer comment le secteur agricole pourrait contribuer plus encore à atténuer les problèmes de stabilisation auxquels est confrontée l'économie du Kenya. Elle met en évidence l'interdépendance des politiques agricoles macroéconomiques et des résultats obtenus. Elle s'est déroulée sur la toile de fond d'événements extérieurs tels que la première et la deuxième flambée des prix du pétrole, la récession mondiale, la sécheresse, l'éclatement de la Communauté Est-africaine, les troubles politiques.
Permalink[texte imprimé]Politiques économiques et performances agricoles : Le cas du Mali 1960-1983 OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques), - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986, 187 P.
Recherche sur les relations entre les politiques macroéconomiques et les performances agricoles au Mali depuis 1960, de façon à cerner les causes des performances décevante de l'agriculture de ce pays.
Permalink[texte imprimé]Politiques économiques et performances agricoles : le cas de la Tanzanie STEWART, Frances, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986, 136 P.
La Tanzanie constitue un cas particulièrement intéressant pour le chercheur car ses résultats agricoles ont fléchi malgré un effort sérieux des pouvoirs publics en faveur du développement rural et une croissance de valeur réelle de l'aide extérieure pendant les années 70 nettement plus forte que la moyenne enregistrée par les pays en développement.
Permalink[texte imprimé]Le pompage photovoltaïque BILLEREY, Jérôme, - PARIS : AGENCE FRANÇAISE POUR LA MAITRISE DE L'ENERGIE (AFME), 1986/12, 101 P. + ANN.
Ce document fournit une présentation critique des filières et des matériels français, l'analyse des coûts d'investissement avec référence à des installations réalisées par Mali Acqua Viva, une étude comparative, dans le domaine du pompage sur puits ou sur forage des solutions alternatives au photovoltaïques et enfin, un classement des techniques en fonction des coûts de production et du service rendu. Il permet de faire le point sur le pompage photovoltaïque et donne de nombreux éléments permettant de valider ou non le choix de cette technique. De plus, il fournit les spécificités des cahiers des charges pour l'implantation de stations de pompage, leur financement et leur entretien (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Pour l'Afrique j'accuse : le journal d'un agronome au Sahel en voie de destruction DUMONT, René, - PARIS : PLON, 1986/07, 462 P.
Les pays du Sahel sont victimes d'un désastre écologique et humain. L'agronome René Dumont a mené son enquête sur le terrain, pour identifier les responsabilités et proposer des solutions. Ce livre est un implacable réquisitoire, où il accuse à tour de rôle les responsables d'avoir ignoré et ruiné les paysans africains, autant ceux de la Banque mondiale, du FMI, que les dirigeants africains et la coopération française.
Permalink[texte imprimé]Pourquoi sont-ils si pauvres ? Faits et chiffres en 84 tableaux sur les mécanismes du développement STRAHM, Rudolf H., - CHENE BOURG (SUISSE) : LA BACONNIERE, 1986, 219 P.
Pour comprendre et expliquer les problèmes liés au développement du Tiers Monde et aux rapports Nord Sud, 84 tableaux clairs, accompagnés de textes courts. Certains tableaux et la bibliographie demandent à être réactualisés mais l'ensemble est encore très valable, en particulier sur la faim, et le livre est toujours disponible (ORCADES et Déclaration de Berne). La faim dans un monde fertile. L'environnement du Tiers Monde en péril. Les mécanismes de l'endettement du Tiers Monde. L'échange inégal. Les grandes entreprises dans le Tiers Monde. Aide au développement ou au sous-développement ? L'armement et le sous-développement. Les stratégies de développement.
Permalink[texte imprimé]Prévention des pertes de produits alimentaires après la récolte : manuel de formation FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1986, 134 P.
Testé au cours de stages, ce manuel concerne les divers aspects de l'entreposage et du traitement des récoltes : problème des ravageurs et moyens de les combattre, évaluation des pertes, séchage, stockage, traitement des céréales, incidences sociologiques et économiques.
Permalink[texte imprimé]La prévision des situations alimentaires critiques dans les pays du Sahel PONS, Roger, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986/03, 88 P.
Permalink[texte imprimé]Le puits, le pont, le village MISSOTTE, Philippe, DUMOULIN, Marie-Claude ; Fondation de France - PARIS : FONDATION DE FRANCE, 1986/12, 29 P.
Cet album raconte trois histoires se passant dans un pays différent du Tiers-Monde, en zone rurale. Elles ont pour acteurs de jeunes adolescents et montrent comment la vie d'un village tourne autour de son approvisionnement en eau.
Permalink[texte imprimé]La réforme de la politique céréalière dans le Sahel : Le Burkina Faso HAUGHTON, Jonathan, - PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO), 1986/03, 133 P.
Permalink[texte imprimé]La réforme de la politique céréalière dans le Sahel : le Mali HUMPHREYS, Charles P., - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986/07, 111 P.
Cette étude est axée sur l'expérience de la réforme de la commercialisation des céréales au Mali depuis 1980-81.
Ce programme est issu d'une collaboration réussie entre les donateurs de l'aide alimentaire entrainant un dialogue fructueux avec le gouvernement.
Permalink[texte imprimé]La réforme de la politique céréalière dans le Sahel : La Mauritanie MARTIN, Frédéric, - PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO), 1986/03, 101 P.
Permalink[texte imprimé]La réforme de la politique céréalière dans le Sahel : le Niger BERG, Elliot, ALEXANDER, Whitney - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986/07, 71 P.
Permalink[texte imprimé]La réforme de la politique céréalière dans le Sahel : Résumé et conclusions BERG, Elliot, - PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO), 1986/08, 86 P.
Permalink[texte imprimé]La réforme de la politique céréalière dans le Sahel : le Sénégal MARTIN, Frédéric, - PARIS : CLUB DU SAHEL ET DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CSAO), 1986/03, 127 P.
Permalink[texte imprimé]Réunion du réseau pour la prévention des crises alimentaires dans le Sahel : Paris, 13-14 novembre 1986 LAUNOIS, Michel, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1986/10, 52 P.
Permalink[texte imprimé]Le riz pluvial JACQUOT, Michel, COURTOIS, Brigitte - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1986, 134 P.
Ce manuel explique ce qu'est le riz pluvial, où on peut le cultiver , quelles variétés employer et quelles techniques de culture utiliser.
Permalink[texte imprimé]Soudage à l'arc : Tome 1 : Généralités LE BOURGEOIS, Bertrand, - VILLEPINTE : INSTITUT DE SOUDURE (IS), 1986, 164 P.
Le soudage à l'arc n'est pas le seul procédé de soudage mais il est le plus courant et l'un des plus aisés à mettre en œuvre dans un atelier ou pour des réparations artisanales. C'est pourquoi ce premier volume de la collection consacrée au soudage en présente les caractéristiques techniques et les possibilités d'usage, en rappelant les principes physiques, mécaniques et électriques, ainsi que toutes les conditions d'environnement et les précautions pour la mise en œuvre du soudage à l'arc.
Permalink[texte imprimé]Systèmes fonciers à la ville et au village : Afrique noire francophone VERDIER, Raymond, ROCHEGUDE, Alain - PARIS : L'HARMATTAN, 1986, 298 P.
"Il est à peine besoin de rappeler que la colonisation française en Afrique Noire a conduit à la pénétration de nos modes de pensée et en particulier à l'importation des notions et des catégories de notre droit". Cet ouvrage montre d'une manière concrète et actualisée que notre droit laïc, individualiste et égalitariste entre en contradiction avec les visions du monde des sociétés africaines plutôt religieuses, collectives et hiérarchiques. Il décrit aussi comment un nouveau droit peut naître de cette tension féconde et comment les pratiques des acteurs africains réinterprètent le droit occidental et les objectifs des projets de développement rural ou d'aménagement urbain.
Permalink[texte imprimé]Tables de calcul des rations pour bovins (lait et viande) ovins - caprins - chevaux - porcs SOLTNER, Dominique, - BRESSUIRE : SCIENCES ET TECHNIQUES AGRICOLES (SOLTNER), 1986, 75 P.
"Ces dix dernières années, de nombreuses recherches ont abouti à la mise au point de normes de besoins des animaux et de valeur des aliments plus précises, visant des performances maximales tout en évitant les gaspillages, notammnet de protéïnes, particulièrement coûteuses. Pour les ruminants, les recherches de l'INRA et du CNRS ont abouti, depuis 1978, à la publication de normes INRA ou "nouvelles normes" qui remplacent peu à peu dans la pratique les normes précédentes. Ce sont ces nouvelles normes qui sont publiées dans cette brochure. Pour les non ruminants, chevaux et porcs, les normes de besoins des animaux et de valeur des aliments sont tirés de divers auteurs : Wolter et N.R.C. pour les chevaux, A.E.C. et surtout ITP et ITCF pour les porcs ("nouvelles normes" porcs)". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Taïwan : le prix de la réussite DUMONT, René, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1986, 174 P.
Taiwan a réussi un vrai développement, qui peut être caractérisé par le fait que le progrès économique y profite à tous. Electricité dans tous les villages, santé notablement ameliorée, éducation secondaire généralisée, alors que l'on partait de très bas en 1950. Le plus remarquable y est une réduction des inégalités de revenus entre riches et pauvres, elle aussi unique au monde : d'un rapport de 15 à 1 en 1950, on serait descendu à un rapport de moins de 5 à 1. Ce "sans-faute" économique débute en renforçant, par la réforme agraire, une solide base agricole. Ce qui facilite d'abord la mise en place d'une industrie de substitution des importations, puis d'une industrialisation orientée vers l'exportation... Au niveau politique, nous sommes en présence d'un régime autoritaire, un "fascisme mou", mais non plus d'un régime totalitaire. Mais si Taiwan a réussi jusqu'ici, son avenir économique reste incertain, car il est étroitement relié à sa situation politique, et à celle de l'économie mondiale, puiqu'il s'agit d'un pays très extraverti.
Permalink[texte imprimé]Le développement de la Tanzanie et le rôle du Fonds monétaire international et de la Banque mondiale (FMI/BIRD) SALEH, Mohamed Ahmed, ICP (Institut catholique de Paris) - PARIS : INSTITUT CATHOLIQUE DE PARIS (ICP), 1986/06, 112 P.
Permalink[texte imprimé]La terre Sara, terre tchadienne MAGNANT, Jean-Pierre, - PARIS : L'HARMATTAN, 1986, 380 P.
Etude anthropologique, sociologique et historique de la société sara qui peuple l'extrême sud du Tchad, et des transformations apportées par la colonisation, avec une attention particulière portée aux structures et à leur évolution, depuis les communautés lignagères jusqu'aux structures étatiques qui se développent à partir du XIXème siècle.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Tocaia : jeu de sensibilisation aux conflits de la terre au Brésil et aux enjeux de la réforme agraire Peuples Solidaires Rennes, - RENNES : PEUPLES SOLIDAIRES ILLE ET VILAINE, 1986/10, Jeu de simulation (2-8 joueurs)
Deux équipes représentant un clan de paysans et un clan de propriétaires s'affrontent pour conquérir des titres de propriété. Le jeu aborde le problème des conflits de la terre au Brésil et les enjeux de la réforme agraire.
Public : Collège (11-14 ans)
Permalink[texte imprimé]VOL. 3. Directives de qualité pour l'eau de boisson : Contrôle de la qualité de l'eau de boisson destinée à l'approvisionnement des petites collectivités , - GENEVE (SUISSE) : ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE (OMS), 1986, 121 P.
Les directives de qualité pour l'eau de boisson doivent servir de base, dans les pays, pour la mise au point de normes qui, si elles sont correctement appliquées, garantiront la sécurité de l'approvisionnement en eau de boisson. Le présent volume est consacré aux adductions d'eau dans les petites collectivités, notamment rurales, et plus particulièrement à la qualité microbiologique de ces adductions. Il contient des données sur l'inspection sanitaire et les mesures correctives et préventives nécessaires pour maintenir la qualité de l'eau. Il donne en outre des instructions pour la collecte des échantillons d'eau, l'analyse bactériologique selon des méthodes simples et le dosage du chlore résiduel. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]VOL. 7. De la parcelle à la ville : la filière céréalière au Mali , - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1986/11, 133 P.
Stratégies alimentaires, restructuration du marché céréalier, relance des coopératives, projets de transformation des produits alimentaires sont autant de cadres de travail élaborés au Mali pour assurer une meilleure sécurité alimentaire dans le pays.
Permalink[texte imprimé]Zaïre l'épopée d'Inga WILLAME, Jean-Claude, - PARIS : L'HARMATTAN, 1986, 227 P.
Parmi les projets industriels pharaoniques menés en Afrique, on trouve le barrage hydroélectrique d'Inga au Zaïre. Le Zaïre n'est pas un cas "pathologique" de mauvaise conduite de projets industriels mais il faudrait plutôt se demander si ces grands investissements sont nécessaires et ne conduisent pas ces pays à leur perte. En effet les choix initiés dans les années 1950, n'autorisent plus d'autres choix possibles et conduisent à des orientations contraignantes qui obèrent toute politique industrielle ultérieure.
Permalink[texte imprimé]Zoonosis y enfermedades transmisibles comunes al hombre y a los animales ACHA, Pedro N., SZYFRES, Boris - WASHINGTON (ETATS UNIS) : ORGANISATION PANAMERICAINE DE LA SANTE (OPS), 1986, 1063 P.
Cette édition complète des Zoonoses et maladies transmissibles communes à l'homme et aux animaux se présente pour la première fois en trois volumes consacrés aux bactérioses et mycoses (Volume I), aux chlamydioses, rickettsioses et viroses (Volume II), et aux parasitoses (Volume III).
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Paysanneries sahéliennes en péril, carnets de route BELLONCLE, Guy, - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 246 P.; 274 P.
Ces carnets de route d'un coopérant et d'un consultant indépendant racontent dans un style vivant vingt années d'expériences à travers le Mali, le Sénégal, le Niger, le Burkina Faso et le Cameroun. De nombreux projets sont présentés, avec leurs difficultés et leurs réussites.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Le stockage des produits vivriers et semenciers : Tome 1 : dégats, pertes et moyens de stockage. Tome 2 : lutte contre les ravageurs, hygiène du stockage APPERT, Jean, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1985, 225 P.
Ce livre traite des problèmes liés au stockage et à la protections des denrées alimentaires.En mettant en avant les méthodes traditionnelles qui restent plus efficaces et surtout moins coûteuses.
Permalink[texte imprimé]Abrégé de carbonisation artisanale COURTY, Patrice, - PARIS : AGENCE FRANÇAISE POUR LA MAITRISE DE L'ENERGIE (AFME), 1985/04, 81 P.
"Ce guide technique conduit le néophyte au niveau d'information préalable à l'action d'approfondissement scientifique ou technique sur le terrain. Pas à pas, sans équations complexes ni théorie poussée, on passe des expérimentations en laboratoire à la pratique de la carbonisation et à l'usage du charbon dans le tiers-monde. Comment le bois se transforme-t-il ? Quels sont les équipements, les fours ? Comment se déroule une carbonisation ? Chaque page est illustrée de schémas, plans et dessins destinés à faciliter l'usage de ce guide pédagogique résolument pratique". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Afrique noire : permanences et ruptures COQUERY-VIDROVITCH, Catherine, - PARIS : PAYOT, 1985, 440 P.
Jusqu'à une époque récente, les sociétés africaines étaient des sociétés paysannes de type précapitaliste. Précipitées dans le capitalisme européen à partir de la colonisation, elles ont à affronter le même problème depuis des siècles : celui de la domination et de la dépendance, de l'ouverture à l'Occident mais dans un contexte de résistance paysanne dont l'issue est le renoncement inéluctable aux valeurs ancestrales. Les mécanismes de cette évolution sont analysés suivant quatre axes principaux :
- Le fait démographique qui, à travers les aléas du peuplement en Afrique, rend compte de son histoire;
- Le concept de pouvoir, d'Etat-Nation, ses applications dans la société traditionnelle confrontée au modèle occidental;
- Les contraintes et les constantes des sociétés rurales, leurs capacités d'adaptation et de résistance vis-à-vis des mutations en cours;
- La transformation du monde paysan en force de travail prolétarienne, indissociable des flux migratoires du travail et de l'urbanisation, et l'émergence d'un secteur informel.
L'Afrique noire ne pourra dévier de la fatalité du sous-développement sans une révision radicale de concepts donnés pour acquis et qui demeurent sans effet, sans prise sur la population. L'explosion démographique serait alors à même d'infléchir l'avenir.
Permalink[texte imprimé]Agriculture traditionnelle au Wolayta, Ethiopie : une étude de cas GIRES, Jean-Christophe, - WALAYETA SODO (ETHIOPIE) : WOLAYTA RURAL EDUCATIONAL PROJECT (WREP), 1985, 118 P.
Le WREP est un programme de développement rural mis en place en 1978 à la suite d'un accord de coopération franco-éthiopien. Dans un premier temps, ce programme a étudié les systèmes de production dans le Wolayta. Les enquêtes ont notamment permis de suivre l'évolution d'une exploitation-type au cours des six dernières générations, d'identifier les problèmes existants et d'évaluer comment les agriculteurs peuvent faire face aux difficultés.
Permalink[texte imprimé]L'animation des groupements villageois MORIZE, Jean, - LA ROCHELLE : INSTITUT FORHOM, 1985, 197 P.
Cet ouvrage s'adresse aux agents de développement rural chargés de promouvoir l'organisation des paysans. Les conseils, outils et méthodes proposés reposent tous sur des expériences vécues et testées en Afrique, au cours des dernières années. Ils vont de la création d'un groupement villageois (pourquoi ? comment ?) à l'organisation des activités, l'établissement d'un bilan, la gestion financière, la fiche de suivi, etc.
Permalink[texte imprimé]L'arbre dans le paysage agricole : pratiques agroforestières : description et perspectives DUCATILLON, Catherine, LOUP, Caroline ; CEFADER (Centre fédéral d'appui au développement rural) - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1985, 98 P.
Dans les jardins de case ou jardins créoles, l'association des arbres et des plantes annuelles, des ressources forestières et agricoles montre à quel point les paysages agricoles sont imbriqués. Arbres et plantes annuelles sont réunis au sein d'une structure étagée, caractérisée par une grande diversité d'espaces et de produits végétaux. Communs dans toute la bande intertropicale, notamment aux Comores, établis autour des habitations par les occupant·es de la forêt autant que par les agriculteur·rices sédentaires, les jardins de case constituent sans doute la forme la plus répandue d'agroforesterie. Leur rôle capital dans la vie des populations est tout à fait reconnu sur le plan économique et social. Jardins vivriers, orientés à l'origine vers l'autoconsommation, ils peuvent se transformer et devenir source de revenus monétaires, notamment sous l'effet de la proximité d'un marché urbain.
Permalink[texte imprimé]Le bananier plantain TEZENAS DU MONTCEL, Hugues, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1985, 143 P.
Cet ouvrage technique aborde tous les aspects du bananier plantain en plusieurs chapitres thématiques : Où cultiver le bananier plantain ? ; Entretien et soins aux plantations ; La fertilisation ; Les parasites du plantain et leur contrôle ; De la récolte à la consommation du plantain.
Permalink[texte imprimé]Bley et sa bande CAVALLY, Jeanne de, - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1985, 64 P.
L'histoire se passe en 1943, l'Europe est en guerre. A Port Bouët en Côte d'Ivoire, Bley, jeune garçon de 12 ans, est le chef d'un groupe de copains. La joyeuse bande vit diverses aventures pendant ses vacances scolaires : la chasse aux rats-palmistes, la baignade à la mer, la récolte du maïs, etc ...
Permalink[texte imprimé]Briques et tuiles MESTIVIERS, Bernard, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1985, 68 P.
Il existe de nombreux travaux spécialisés, d’études de faisabilité, mais peu d’ouvrages d’initiation pratique, permettant de connaître les avantages comparés des briques et des tuiles, par exemple du foyer coréen et du four Hoffman. Cet ouvrage se propose d’initier à l’art millénaire de la terre cuite pour la fabrication de briques de construction et de tuiles de toiture, afin d'acquérir les connaissances de base. Même si les informations sont utilisables pour des unités de petite taille en milieu rural dans les pays en développement, les techniques concernent aussi les pays développés pour des unités de grande taille en milieu urbain.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le cacao Pain pour le prochain, - LAUSANNE (SUISSE) : PAIN POUR LE PROCHAIN, 1985, Jeu d'éveil (2-6 joueurs).
Ce jeu permet de faire découvrir la vie d'une petite fille ivoirienne et montrer qu'il existe des liens entre son village (cacao) et la France (chocolat), liens que les enfants méconnaissent.
Public : Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Maternelle (3-4-5 ans)
Permalink[texte imprimé]L'un des chemins de la coordination CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest), - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1985/11, 10 P.
Permalink[texte imprimé]La collecte et le conditionnement des cuirs et peaux en régions tropicales IEMVT (Institut d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux), - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1985, 170 P.
Permalink[texte imprimé]Le défi des communautés LERAY, Christian, - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 170 P.
Dans les bidonvilles du Brésil, de nombreux enfants errent dans les rues, vivant du vol ou de petits métiers improvisés : vendeurs de journaux, cireurs de chaussures.. Le plus souvent, ils ont quitté l'école sans même être alphabétisés, d'où l'importance des communautés, comme celle d'Alfa Gente, qui ont réussi à développer un centre éducatif dans une favela, avec l'ensemble des parents, en définissant une éducation à partir du milieu et de sa problématique propre. La parole, les écrits des enfants et des adultes tiennent une place importante dans ce livre qui est non seulement un témoignage de la richesse des vécus et des créations de ces communautés, mais aussi une réflexion sur l'émergence de pouvoirs à la base qu'elle favorisent. Par un combat mené quotidiennement ensemble (terre, eau, expropriation), ces exclus du système découvrent leur solidarité. L'action des communautés contribue ainsi progressivement à développer chez le peuple brésilien une conscientisation à tous les niveaux. Tout commence, tout peut commencer, lorsque ces hommes découvrent les mots de leur propre histoire, et plus particulièrement que leur vie peut s'écrire, qu'il y a place pour elle dans l'histoire.
Permalink[texte imprimé]A directory of non-gouvernmental organizations in Botswana NORAD (Agence norvégienne pour le développement international), - OSLO (NORVEGE) : AGENCE NORVEGIENNE POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (NORAD), 1985, 160 P.
Les ONG présentes au Botswana sont répertoriées par catégories.
Permalink[texte imprimé]L'eau : Quels enjeux pour les sociétés rurales ? Amérique centrale, Afrique, France, Moyen-Orient DESJEUX, Dominique, - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 220 P.
Cet ouvrage est né dans le cadre de la décennie de l'eau 1981-1990 décrétée par les Nations Unies. Il est la suite d'un rapport sur les "enjeux sociologiques de l'eau" commandé par le Comité Catholique contre la Faim et pour le Développement (CCFD) au Centre International pour le Développement (CID). Il apporte des réponses aux diverses questions que se posent usagers, agronomes, médecins, hydrauliciens ou industriels concernés par les problèmes de l'eau en France et dans le Tiers-Monde. Il traite en particulier des enjeux écologiques des aménagements hydrauliques, de l'importance des modèles culturels dans les processus de décision et de l'innovation et de la place des rapports de pouvoir et des intérêts dans la gestion de l'eau.
Permalink[texte imprimé]Ecologie et développement socio-économique : étude des interdépendances entre la détérioration de l'environnement et les activités quotidiennes de l'homme dans la zone lacustre du Mali , - BONN (ALLEMAGNE) : INSTITUT ALLEMAND DE DEVELOPPEMENT (IAD), 1985, 227 P.
L'objectif de l'étude est d'analyser les interdépendances entre la dégradation des conditions naturelles et les transformations socio-économiques, afin d'en tirer des conclusions concernant les mesures de développement basées sur la participation de la population.
Permalink[texte imprimé]La economia politica del Ecuador : campo, region, nacion LEFEBER, Louis, - QUITO (EQUATEUR) : CORPORACION EDITORA NACIONAL (CEN), 1985, 460 P.
Evolution de l'économie équatorienne depuis l'époque bananière jusqu'à nos jours, conséquences politiques et sociales de chaque évolution.
Permalink[texte imprimé]L'économie de l'Inde ETIENNE, Gilbert, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1985, 127 P.
Par sa civilisation, son histoire et sa géographie, l'Inde ne se laisse pas enfermer dans des formules simples. Le 15 août 1947, lorsque se retirait le dernier et prestigieux vice-roi Lord Mountbatten, l'Inde était déjà un des pays les plus avancés du Tiers-monde par ses élites modernes, ses infrastructures, ses industries et certaines zones agricoles. En même temps, c'était un des pays les plus pauvres du globe. Ces deux aspects contradictoires de la vie économique ne peuvent être compris en dehors du contexte historique, politique et social.
Permalink[texte imprimé]L'élevage en pays tropicaux PAGOT, Jean, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1985, 526 P.
Cet ouvrage traite des éléments nécessaires à la compréhension des principaux facteurs des productions animales : climatologie, élevage et climat, élevage et ressources hydrauliques, élevage et ressources alimentaires, élevage et pathologie, élevage et génétique, typologie des systèmes de productions animales.
Permalink[texte imprimé]Etude du stockage des grains au Mali GRET (Professionnels du développement solidaire), GRDR (Groupe de recherche et de réalisations pour le développement rural dans le tiers-monde) ; IER (Institut d'économie rurale) Mali ; Ministère de la Coopération, DMA (Division du machinisme agricole) - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1985/10, 172 P.
Les céréales constituent les denrées alimentaires de base en Afrique de l'Ouest, notamment au Mali. Le développement de cette filière agricole contribue à l'amélioration de la sécurité alimentaire, à la réduction de la pauvreté et à une croissance accélérée de l'économie nationale. Cependant, le stockage et la conservation des grains constitue un problème majeur, en raison des pertes post-récoltes dues aux insectes ravageurs et à leur incidence de reproduction sur l'état des grains. Les auteurs recensent trois principales structures de conservation : le magasin, structure la plus utilisée dans les villages, le grenier et la maison d'habitation, privilégiés en milieu urbain. Quatre méthodes de conservation sont identifiées : l'exposition au soleil, les produits chimiques, les plantes répulsives et la matière inerte. Malgré les efforts des autorités du pays pour améliorer la productivité, le rendement de la production céréalière reste inférieur à la moyenne mondiale car les grains subissent des pertes lors des opérations post-récoltes, entraînant la perte de la quantité et de la qualité des grains secs chaque année.
Permalink[outil pédagogique] : jeu La faim dans le monde CCFD-Terre Solidaire (Comité catholique contre la faim et pour le développement-Terre Solidaire), - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 1985, Jeu d'éveil (2-6 joueurs)
Chaque fois qu’une carte passe d’un joueur solidaire à un joueur demandeur, ce dernier lit le texte de la carte à son groupe. Quand un joueur possède une famille complète, il lit le texte des 6 cartes à son groupe.
Public : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);6ème/5ème
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde : surpopulation et sous-alimentation MURDOCH, William W., - MALAKOFF : DUNOD, 1985, 422 P.
L'auteur s'efforce de démontrer qu'un accroissement démographique rapide et l'insuffisance des ressources vivrières ne sont que les symptômes de la pauvreté. Celle-ci persiste pour deux raisons : la structure politico-économique interne des Pays en Développement et l'état de dépendance et d'inégalité de ces mêmes pays dans leurs relations avec les pays riches. Les politiques économiques qui empêchent un véritable développement dans les PED résultent de la répartition du pouvoir politique et de la répartition inégale des biens. Pour endiguer la pauvreté, il faut une redistribution des ressources productives et une modification radicale des relations Nord-Sud.
Permalink[texte imprimé]Faim au Sud, crise au Nord , - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 209 P.
Cet ouvrage présente une lecture de l'histoire commune du Nord et du Sud, à la recherche des lignes directrices. La question posée est la suivante : qu'y a t-il dans la nature même du libéralisme industriel qui le contraigne à sous-développer des périphéries proches ou plus lointaines, à commencer par le tiers monde ? Faim au Sud et crise au Nord n'ont-elles pas une même origine ? Aux faits, divers dans le temps et l'espace, de livrer des facteurs communs, révélateurs, s'il y a lieu, d'une logique.
Permalink[texte imprimé]La FAO, ses quarantes premières années. 1945-1985. FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1985, 153 P.
Le 16 octobre 1945, naissait la FAO officiellement. Son programme d'action a toujours été axé sur la lutte contre les problèmes de la faim dans le monde et la valorisation de l'agriculture. Mais la protection des ressources naturelles, la valorisation du capital humain sont aussi des priorités. A l'heure du bilan, aprés 40 ans d'existence, la lutte contre la faim dans le monde reste à l'ordre du jour.
Permalink[texte imprimé]Femmes et politiques alimentaires : Actes du Séminaire International sur la place des femmes dans l'autosuffisance et les stratégies alimentaires BISILLIAT, Jeanne, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1985, 741 P.
Mesurant la place primordiale que jouent les femmes dans l'alimentation des populations du tiers monde, l'ORSTOM a organisé en 1985 à Paris un séminaire sur le thème "Femmes et politiques alimentaires". Son objectif était double :
"- Etablir des axes de recherche prioriaires permettant d'améliorer les connaissances sur les rôles des femmes dans l'ensemble des processus de changements sociaux et économiques liés à la crise alimentaire,
- Etablir des recommandations d'ordre politique pour la prise en compte effective des femmes dans l'élaboration des projets de développement et des stratégies alimentaires."
44 interventions sont retranscrites, tantôt en français, tantôt en anglais (avec résumé dans les deux langues), regroupées en sept chapitres :
- La crise et les crises : appréhension et perception
- Le discours statistique
- Etats et politiques agro-alimentaires : idéologies et pratiques
- Le dedans et le dehors : femmes et sociétés
- Histoires de développement
- Le ventre des villes : femmes occultées
- Subversion, soumission, libération : femmes et pouvoirs.
Beaucoup de ces contributions portent sur des exemples nationaux voire locaux.
Permalink[texte imprimé]Finis les lendemains qui chantent... Bangladesh, Népal : "l'aide" contre le développement DUMONT, René, - PARIS : SEUIL, 1985, 284 P.
Au Bangladesh et au Népal, l'aide reste trop opposée au développement même si ce n'est pas toute l'aide. La structure des pays d'accueil joue un rôle essentiel dans cet échec : structure tournée vers l'exploitation et la domination par les privilégiés, et non vers un "développement" qui risquerait de profiter à tous. Mais la majorité de l'aide, et d'abord celle de la Banque mondiale, ne se pose pas tant de questions. Elle accepte de conforter cette structure qui a le pouvoir, ce qui lui permet de l'amarrer plus solidement au camp occidental. Une transformation sociale profonde est pourtant nécessaire si l'on veut arriver à mettre au travail permanent l'ensemble de la population active. Il faudrait une réforme agraire limitant autour de 2 hectares la propriété familiale des rizières et instaurer des conseils de village. Dans cette hypothèse, l'aide serait dirigée presque entièrement vers tout ce qui touche la production agricole.
Permalink[texte imprimé]La gestion piscicole des lacs et retenues artificielles , - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1985, 274 P.
"En France, les lacs et retenues artificielles représentent une potentialité piscicole non négligeable, environ 20 % de la totalité du patrimoine piscicole, soit 86 000 hectares. Toutefois, l'eutrophisation de ces milieux en a fortement modifié les données biologiques, de sorte que les anciennes règles de gestion sont devenues inadéquates. Il ressort du colloque que la situation conflictuelle entre pêche sportive et pêche professionnelle est la traduction d'un manque de connaissances objectives de la part des pêcheurs. Les moyens de connaître le milieu, le peuplement piscicole et la récolte existent actuellement, mais ne sont pas mis en œuvre. Les communications données lors du colloque national sur la gestion piscicole des lacs et retenues artificielles apportent des informations sur les thèmes qui ont le plus évolué au cours des dernières années". (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Groupements paysans d'Afrique : Dossier pour l'action BEAUDOUX, Etienne, NIEUWKERK, Marc - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 243 P.
Ce dossier est le résultat de nombreuses expériences de terrain et, notamment, d'un travail pédagogique réalisé au Bénin depuis 1978 avec les agents de l'agriculture chargés de l'appui aux coopératives de production. Une partie introductive situe l'environnement socio-économique des groupements paysans et montre leur diversité à travers la présentation de sept cas situés dans divers pays (Mali, Burkina Faso, Congo, Bénin, Mauritanie, Cameroun, Nigéria). Dix fiches techniques permettent ensuite de réfléchir aux problèmes les plus importants des groupements (pourquoi un groupement, choix des activités d'un groupement, financement des activités d'un groupement...). Dix fiches outils aideront à choisir des méthodes et des instruments de travail (grille d'analyse d'un groupement, la formation des membres d'un groupement, les documents de gestion...). Quatre études de cas illustrent des situations à partir d'exemples concrets.
Permalink[texte imprimé]La guerre des semences : quelles moissons, quelles sociétés ? GRALL, Jacques, LEVY, Bertrand-Roger - PARIS : FAYARD, 1985, 410 P.
Bilan et perspective de l'agriculture mondiale, cet ouvrage fait découvrir la nouvelle donne agro-alimentaire en l'an 2000 : les nouvelles plantes, les engrais et les techniques appelées à transformer la production; les enjeux nouveaux façonnent à contre-coup les systèmes de distribution, les multinationales de l'alimentaire. Quelle sera la restructuration nouvelle chez les producteurs mondiaux d'agro-alimentaire ? Enfin, les auteurs tentent d'analyser quels seraient les perdants du développement technologique agricole dans une perspective Nord-Sud.
Permalink[texte imprimé]Guia metodologica : programa de educacion forestal VALDIVIA RODRIGUEZ, Manuel, Ministère de l'Éducation Pérou ; Ministère de l'Agriculture Pérou ; Programme de repeuplement forestier COTESU Pérou ; FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) - LIMA (PEROU) : PROYECTO FAO/HOLANDA/INFOR, 1985, 150 P.
Ce document contient les conseils de base pour le travail des adolescents dans les écoles rurales concernant les arbres.
Permalink[texte imprimé]Inde : le développement une impasse ? 3 études indiennes POITEVIN, Guy, RAIRKAR, Hema - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 247 P.
A travers trois micro-études, deux en milieu paysan et une en milieu étudiant pauvre, les auteurs veulent saisir dans leur logique interne, les dynamiques sociales à l'oeuvre dans les processus de changement social, et plus particulièrement, dans le développement socio-économique de zones rurales sous-développées appartenant à un pays en voie de développement, l'Inde.
Permalink[texte imprimé]Installations électriques et électrodomestiques BONNAFOUS, Emile, - PARIS : BORDAS, 1985, 295 P.
Une installation électrique est un ensemble cohérent de circuits et d'appareillages électriques. Elle peut se situer dans un bâtiment ou un ensemble de bâtiments à usage d'habitation, industriel, commercial ou de bureaux. Cet ouvrage expose des généralités sur les installations électriques, les piles et accumulateurs, ainsi que les dispositifs électrodomestiques, qui concernent les appareillages électriques des habitations.
Permalink[texte imprimé]L'irrigation : promesses et dangers, l'eau contre la faim ? SHERIDAN, David, - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 155 P.
Comment rendre l'irrigation efficace pour pouvoir éviter la désertification et accroître la production agricole ? C'est une question que l'auteur tente de résoudre en proposant quelques méthodes de conception et de gestion de systèmes d'irrigation. L'implication des populations locales dans la mise en œuvre de ces systèmes d'irrigation joue un rôle primordial.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Jeu de l'entonnoir ou la bourse aux céréales WREN, Brian, - LAUSANNE (SUISSE) : PAIN POUR LE PROCHAIN, 1985, Jeu de simulation (4-8 joueurs, 1 animateur)
Les joueurs sont responsables de pays qui ne parviennent pas à assurer entièrement leurs besoins en céréales et sont obligés de s'approvisionner sur le marché mondial.
Public : Lycée (15-17 ans)
Permalink[texte imprimé]Des labours de Cluny à la révolution verte : techniques agricoles et population GOUROU, Pierre, ETIENNE, Gilbert - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1985/11, 255 P.
Compte-rendu d'un colloque tenu en 1983 et dont l'idée centrale était de montrer, par des cas précis de développement rural, les similitudes et les différences observées à travers les siècles et les continents. La relation entre ressources techniques de production et population à nourrir ne peut être isolée d'autres variables fondamentales, en particulier les capacités et les techniques d'encadrement des hommes. Les leçons à tirer du passé combinées à l'observation du présent constituent une démarche utile dans la lutte contre la pauvreté dans le Tiers Monde.
Permalink[texte imprimé]Manual de viveros y plantaciones escolares VALDIVIA RODRIGUEZ, Manuel, Ministère de l'Éducation Pérou ; Programme de repeuplement forestier COTESU Pérou ; Ministère de l'Agriculture Pérou - LIMA (PEROU) : PROYECTO FAO/HOLANDA/INFOR, 1985, 120 P.
Il s'agit de conseils techniques pour l'installation d'une pépinière dans une école en vue d'enseigner aux enfants tout ce qui concerne l'arbre.
Permalink[texte imprimé]Manuel du technicien du génie rural : travaux sur un périmètre d'irrigation SOGREAH (Société grenobloise d'études et d'applications hydrauliques), - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1985, 391 P.
Cet ouvrage à vocation pratique présente les techniques de construction des périmètres irrigués. De la conception d'un réseau d'irrigation aux aspects techniques de mise en oeuvre : hydraulique, topographie, géotechnie, etc. Il décrit également les phases d'exécution des ouvrages: ouvrages d'alimentation, digues de protection, canaux, fosses d'assainissement... Les deux derniers chapitres s'intéressent à la surveillance des travaux et à l'entretien d'un périmètre d'irrigation.
Permalink[texte imprimé]Nourrir les villes en Afrique subsaharienne ALTERSIAL (Alternatives technologiques et recherches sur les industries agricoles et alimentaires), CERED (Centre d'études et de recherches en économie du développement) ; ORSTOM, MSA (Maîtrise de la sécurité alimentaire) - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 421 P.
Des hommes de terrain ont confronté leurs expériences et leurs recherches théoriques sur le problème de l'alimentation des villes africaines. Ces rapports portent en général sur l'autonomie alimentaire qui permet de varier l'alimentation et de nourrir la ville. On distingue les cultures d'exportation et les cultures vivrières. La modernisation de l'agriculture, l'introduction du machinisme agricole ont cherché surtout à favoriser la productivité en vue de l'approvisionnement des villes mais aussi des marchés extérieurs. L'ouvrage montre l'ambiguïté des rapports villes-campagnes, des rapports à la fois d'assistance mutuelle mais aussi de pouvoir en fonction de l'appartenance aux classes sociales.
Permalink[texte imprimé]Participation paysanne et aménagements hydro-agricoles : les leçons de cinq expériences africaines BELLONCLE, Guy, - PARIS : KARTHALA, 1985, 340 P.
Permalink[texte imprimé]Paysans, experts et chercheurs en Afrique noire : Sciences sociales et développement rural BOIRAL, Pierre, LANTERI, Jean-François ; OLIVIER DE SARDAN, Jean-Pierre - PARIS : KARTHALA, 1985/09, 231 P.
Les rapports entre les différents acteurs du développement rural en Afrique noire (paysans, représentants de l'État, experts, chercheurs) ne sont pas toujours faciles car il existe un certain nombre de malentendus. En effet, les logiques de l'action et celles de la recherche diffèrent. Par ailleurs, les sociétés paysannes ne sont pas homogènes et vivent des conflits liés à des problèmes ethniques ou à la possession de la terre. Les grandes "opérations de développement" opposent souvent les tenants de l'équilibre écologique traditionnel et ceux qui optent pour des économies nationales puissantes. Cet ouvrage analyse tout cela à partir d'études de cas.
Permalink[texte imprimé]Le plan d'action forestier tropical FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1985, 32 P.
Brochure de vulgarisation illustrant les principales composantes du Plan d'action forestier tropical et montrant comment il peut être mis en œuvre en vue de conserver et développer, à long terme et de manière durable, les ressources forestières tropicales, non seulement pour le bien des pays tropicaux mais de l'humanité entière.
Permalink[texte imprimé]Les poisons du Tiers monde BOUGUERRA, Mohamed Larbi, - PARIS : LA DECOUVERTE, 1985/10, 259 P.
Les 4000 morts de la catastrophe de Bhopal, due à l'usine d'insecticides d'Union Carbide, ont bouleversé le monde entier en décembre 1984. Mais sait-on que chaque année, les pesticides tuent de manière bien plus insidieuse 10.000 à 20.000 personnes dans le tiers monde ? L'auteur revient en détail sur les causes et les effets de la catastrophe de Bhopal, il évoque aussi des épisodes peu ou mal connus comme les empoisonnements de masse par les fongicides en Irak et en Turquie, le drame du phosvel en Egypte, l'hécatombe provoquée par l'usage de pesticides au Sri Lanka, ou la maladie de Malnad en Inde, due à la consommation de crabes des rizières souillées par les insecticides. Outre les morts, ces drames portent atteinte à l'écosystème, cassent les équilibres écologiques, diluent des résidus de produits toxiques dans les aliments, même dans le lait maternel, d'où des effets à long terme sur la santé des gens. La politique du double standard des multinationales, qui profitent des normes moins strictes des pays du tiers monde, est largement responsable de cet état de fait. Pourtant, des alternatives existent qui permettraient de réduire l'usage des biocides que sont les produits agrochimiques.
Permalink[texte imprimé]Politique de développement : organisations rurales et comportement des agriculteurs au Burkina Faso GUIGMA, Tiso, - MONTPELLIER : UNIVERSITE MONTPELLIER I, 1985, 380 P.
Le problème du développement est complexe. La réalité montre une constante dégradation des conditions de vie des paysans. Les activités industrielle et commerciale dégagent des bénéfices. La dette est importante. La course aux devises se fait au détriment du secteur vivrier. Le pays est dépendant de l'extérieur. Le peuple doit pour se développer exercer pleinement la maitrîse de son environnement socio-économique, culturel et politique.
Permalink[texte imprimé]Les politiques de l'eau en Afrique : développement agricole et participation paysanne CONAC, Gérard, SAVONNET-GUYOT, Claudette ; CONAC, Françoise - PARIS : ECONOMICA, 1985, 767 P.
"Les politiques de l'eau touchent au problème actuel le plus crucial en Afrique, celui de l'alimentation et de la survie de populations entières. Elles conditionnent le développement agricole de la plupart des pays africains. Cet ouvrage rassemble une soixantaine d'études de chercheurs, d'universitaires, d'administrateurs, de responsables de haut niveau, ingénieurs agronomes et du génie rural, géographes, politistes, juristes, historiens, économistes, sociologues, anthropologues, originaires de près d'une trentaine de pays et exprimant des points de vue différents ou complémentaires. Il représente une documentation considérable et une somme de réflexions particulièrement riche et stimulante. Il fait bien apparaître que les politiques de l'eau en Afrique ont des aspects internationaux mettant en cause la nature des relations entre les bailleurs de fonds et les responsables nationaux des rojets et des aspects spécifiques à chaque pays, à chaque région, confrontant les traditions paysannes et les authenticités culturelles aux techniques modernes d'aménagement et de gestion des périmètres irrigués.
Présentant un bilan des avantages et des inconvénients des petits et grands périmètres, il conduit à relativiser l'opposition des deux formules. Il montre bien qu'il est temps de trouver les voies d'une concertation confiante et efficace entre les administrations, les ingénieurs et les paysans. Il résulte clairement d'après les nombreuses expériences analysées que les déboires et les échecs s'expliquent surtout par une insuffisance, voire une absence de participation paysanne à l'élaboration et à la mise en oeuvre des projets et à la gestion des périmètres". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Politiques économiques et performances agricoles : le cas du Burkina Faso 1960-1983 LECAILLON, Jacques, MORRISSON, Christian ; OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1985, 163 P.
Recherche sur les relations entre les politiques macro-économiques et les performances agricoles au Burkina Faso depuis 1960, de façon à cerner les causes des performances décevantes de son agriculture.
Permalink[texte imprimé]Puits en briques ciment : données techniques de fabrication MONOD, Gilles, - VERBERIE : INSTITUT TECHNOLOGIQUE DELLO (ITD), 1985/12, 21 P.
Ce document décrit les techniques de construction des puits en briques ciment :
- Ancrage
- Cuvelage Frerry
- Trousse coupante
- Captage
- Massif filtrant
- Margelle
- Matériaux nécessaires
Permalink[texte imprimé]Quand voyagent les usines : Essai d'anthropotechnologie WISNER, Alain, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1985/04, 200 P.
L'auteur, après avoir constaté que les transferts de technologies sont un important phénomène économique et commercial, analyse les résultats et les trouve décevants. L'industrialisation, "le progrès", n'ont apporté le bonheur ni aux paysans dont le travail finance les investissements industriels, ni aux ouvriers dont les conditions de travail ont été bouleversées. L'auteur propose des solutions adaptées aux moyens dont on dispose : ce sont les caractéristiques de l'anthropotechnologie qui fait se rencontrer l'homme et la machine.
Permalink[texte imprimé]Répertoire des organisations non gouvernementales pour le développement rural FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1985, 226 P.
Sur les 827 ONG qui ont répondu aux 3681 questionnaires diffusés, les 5OO qui figurent dans ce répertoires ont été choisies en fonction de critères tels que travail dans un domaine d'intérêt de la FAO, équilibre géographique du répertoire, priorité aux ONG menant des projets de terrain et aux ONG des pays du Tiers Monde. Chaque fiche présente une brève synthèse des projets et du type d'action de l'ONG ainsi que ses principales publications.
Permalink[texte imprimé]Le sang du flamboyant AUCLAIR, Claude, MIGEAT, François - BRUXELLES (BELGIQUE) : CASTERMAN, 1985, 117 P.
"1942, en Martinique, Albon, "nègre marron" intendant de la plantation Belle étoile, propriété d'un "Béké" blanc, surprend le maître de maison en situation d'adultère avec sa femme. Pris de fureur, il tue sa femme d'un coup de feu, administre une correction à l'amant, met le feu à la maison et s'enfuit dans les bois. Condamné à mort par contumace, Albon reste introuvable et acquiert une réputation de sorcier. La gendarmerie coloniale se lance alors à sa poursuite dans la forêt tropicale. Un siècle après l'abolition de l'esclavage, Albon retrouve, au cours de sa cavale éperdue, les cachettes et les sentiers secrets de ses ancêtres révoltés, les nègres marrons". (D'après le résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Sanitation without water WINBLAD, Uno, KILAMA, Wen - LONDRES (ROYAUME UNI) : MACMILLAN EDUCATION, 1985, 161 P.
"This book deals with drop latrines and pour-lush latrines. It has been prepared to meet increasing demands for pratcial information on how to design, build and operate better latrines. The emphasis in on simple measures that people can carry out with limited resources. It is primarily intended for health officers, nurses, medical auxiliaries and villages health workers. It should also be of relevance to other members of the medical professions and to architects, engineers, physical planners and administrators concerned with appropriate technology". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[exposition] Scènes de la vie quotidienne en Bolivie et au Pérou CRI du Sud (Centre de recherche et d'information sur les pays du Sud), - NANTES : CENTRE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION SUR LES PAYS DU SUD (CRI DU SUD), 1985, 11 photos couleur 21x29,7 cm
Lors de deux voyages successifs en Bolivie et au Pérou, les volontaires du CRI du Sud ont photographié les habitants de villages boliviens et péruviens, dans leur vie quotidienne : activités agricoles en famille, scènes de marché, habitat traditionnel, femmes à la préparation des repas et au tricot, jeux d'enfants. Ces photos, prises sur le vif, témoignent de la simplicité des modes de vie, de l'identité culturelle de ces peuples et de la gestion communautaire des villages.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Permalink[texte imprimé]La sécheresse en zone intertropicale : pour une lutte intégrée , - PARIS : CONSEIL INTERNATIONAL DE LA LANGUE FRANÇAISE (CILF), 1985, 591 P.
Depuis plusieurs années, les chercheurs du CIRAD travaillant sur les problèmes d'économie de l'eau ressentaient le besoin de faire le point : sur plusieurs sujets, ils disposent déjà de données recueillies depuis plus de trente ans. De surcroît, l'aggravation des conditions de sécheresse oblige à actualiser des objectifs de recherche (durée de cycle, disponibilité en eau des sols...). Une mise au point interne s'avérait donc nécessaire. Le choix des thèmes reflète l'éventail des préoccupations, depuis la caractérisation de la situation climatique, jusqu'à la gestion des exploitations agrioles, des terroirs et des espaces sylvopastoraux. Les échanges se sont donc articulés autour de trois grands chapitres :
- Relations hydriques entre sol-plante-atmosphère.
- Agronomie
- Systèmes agraires.
Permalink[texte imprimé]La sécurité alimentaire en Amérique centrale BARCELO, Antonio Rafael, PONETTE, G. - PARIS : MINISTERE DES RELATIONS EXTERIEURES, 1985/04, 70 P.
Cette mission avait pour objectif de proposer à la Commission des Communautés Européennes et au Ministère des Relations extérieures un programme de coopération avec l'ensemble des Etats d'Amérique centrale dans le domaine de la sécurité alimentaire régionale.
Permalink[texte imprimé]Stratégies alimentaires Réseau Stratégies alimentaires, - PARIS : RESEAU STRATEGIES ALIMENTAIRES, 1985/06, N.P.
Les thématiques liées aux stratégies agroalimentaires sont abordées sous forme de notes :
* Note n° 5 : Contraintes financières et politiques alimentaires
* Note n° 6 : Intégration régionale et protection des marchés
* Note n° 7 : Echanges agroalimentaires et stratégies agroalimentaires
* Note n° 8 : Contribution de la délégation française aux travaux de la XIe session du conseil mondial de l'alimentation
* Note n° 9 : Analyse commentée du document "Programme d'action concertée pour un développement stable en Afrique au Sud du Sahara.
Permalink[texte imprimé]Le sucre des gourmands SAIRIGNÉ, Catherine de, VALAT, Pierre-Marie - PARIS : GALLIMARD JEUNESSE, 1985, 36 P.
"Les hommes ont-ils toujours connu le sucre ? Avant le sucre, tout était-il amer, salé ou acide ? Qui a découvert le sucre ? Où poussent la canne à sucre, la betterave sucrière ? Comment transforme-t-on le jus de ces plantes en sirop, en poudre ou en petits morceaux ? Le sucre est-il blanc ou roux ? Y a-t-il un rapport entre le sucre et le soleil ? Quels sont les animaux qui raffolent du sucre ?" Cet album documentaire jeunesse permet de découvrir le sucre dans tous ses états, en répondant à de nombreuses questions sur son histoire, sa production et sa consommation.
Permalink[texte imprimé]Synthèse du séminaire régional sur la désertification au Sahel CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel), CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1985, 90 P.
Conclusions du séminaire de Nouakchott (29 octobre - 4 novembre 1984) où le CILSS a élaboré une stratégie sahélienne de lutte contre la désertification. L'axe principal de cette stratégie est la valorisation de la dimension humaine des futures actions. Il faut l'engagement volontaire des populations, lier la lutte contre la désertification à la satisfaction des besoins fondamentaux des hommes, l'interdépendance des activités.
Permalink[texte imprimé]Le système de production pastoral au Sahel , - DAKAR (SENEGAL) : ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DU TIERS MONDE (ENDA), 1985, 26 P.
Permalink[texte imprimé]La terre est le sang des morts : Nouvelle-Calédonie du passé au présent GUIART, Jean, - PARIS : ANTHROPOS, 1985, 327 P.
Travaillant depuis 1947 dans le Pacifique-Sud, l'auteur dresse le bilan des données actuelles du pouvoir en Mélanésie et à Vanuatu (ex Nouvelles-Hébrides). Il dessine le portrait sans complaisance d'un système colonialiste ségrégationniste confronté à sa non-reconnaissance par les clans mélanésiens et polynésiens.
Permalink[texte imprimé]La terre et les gens du fleuve ADAMS, Adrian, - PARIS : L'HARMATTAN, 1985, 243 P.
Comme beaucoup qui ont grandi sans proches, j'ai cherché au loin mon prochain. Mon apprentissage de l'humain s'est fait auprès de peuples des confins, dans les rayons d'anthropologie des bibliothèques. Dans les journaux il y avait des hommes debout sous les bombes. J'étais solidaire : n'étions-nous pas alliés, tous contre ? Je me croyais riche d'un patrimoine qui n'exluait personne. J'ai voulu le transmettre : j'ai enseigné mais j'ai lentement compris que cet enseignement ne proposait qu'un jeu de mirages, excluant les rapports entre vivants. Quand j'ai choisi de vivre ici, dans cette petite ville reveraine du Sénégal, je savais qu'il faudrait longtemps me taire, avant - le pourrais-je même ? - d'en parler autrement. Ce livre veut faire place nette pour une autre parole, que je pressens anonyme. Le second tome confronte rapports et études sur cette zone et une expérience paysanne qu'ils n'ont pu que nier. Le premier donne à reconnaître d'abord, en un regard soutenu sur l'espace quotidien, le domaine saisonnier, le champ historique des "gens du Fleuve", l'enjeu vivant de cette lutte pour la terre où nous avons tous part. (Résumé de l'auteur).
Permalink[texte imprimé]The world food problem : 1950-1980 GRIGG, David, - OXFORD (ROYAUME UNI) : BLACKWELL, 1985, 276 P.
Cet ouvrage analyse les causes du problème mondial de l'alimentation entre 1950 et 1980. Des origines de la faim dans le monde à ces causes, l'auteur s'intéressent aux famines chroniques qui touchent en particulier l'Afrique, l'Asie et l'Amérique Latine.
Permalink[texte imprimé]A travers champs : Agronomes et géographes ORSTOM (Office de la recherche scientifique et technique outre-mer), CNRS, Laboratoire de sociologie et géographie africaines - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1985, 297 P.
Dans le prolongement d'un séminaire sur le rôle des géographes dans la recherche tropicale (ouvrage paru en 1983 aux éditions de l'ORSTOM), cet ouvrage croise cette fois les lectures variées des sociétés rurales par les géographes et les agronomes : paysages, terroirs, structures agraires, pour les géographes ; facteurs techniques, processus de production, pour les agronomes. Des approches complémentaires qui conduisent à des interrogations réciproques.
Permalink[texte imprimé]La vie pastorale au Sahel , - DAKAR (SENEGAL) : ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT DU TIERS MONDE (ENDA), 1985, 23 P.
Permalink[texte imprimé]VOL. 1. Conférence des bailleurs de fonds pour le développement du Togo : Lomé, juin 1985 Ministère du Plan et de l'Industrie Togo, - LOME (TOGO) : MINISTERE DU PLAN ET DU DEVELOPPEMENT, 1985/06, 315 P.
La conférence des bailleurs de fonds pour le développement a été organisée sous le signe du dialogue de l'effort national et de la solidarité internationale. Elle consiste en une étude générale de la République Togolaise, en une analyse de sa situation de développement sur tous les plans, c'est-à-dire : politique, économique, social et culturel. Donc un bref aperçu historique du pays et du système politique ; la mention des caractéristiques physiques et humaines font l'objet principal de cette étude.
Permalink[texte imprimé]VOL. 2. Rural development in Asia and the Pacific ADB (Asian development bank), - MANDALUYONG CITY (PHILIPPINES) : ASIAN DEVELOPMENT BANK (ADB), 1985/04, 139 P.
Permalink[texte imprimé]VOL. 4. Histoire générale de l'Afrique : L'Afrique du XIIe au XVIe siècle NIANE, Djibril Tamsir, UNESCO (Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture) - PARIS : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'EDUCATION, LA SCIENCE ET LA CULTURE (UNESCO), 1985, 811 P.
C'est à partir de ressources venant du continent africain et grâce à la collaboration de nombreux spécialistes que cet ouvrage rend compte de l'entité historique de l'Afrique. La période couverte (XII au XVIe siècle) est une période de grand développement culturel caractérisé par l'expansion et le succès de l'islam dont découle l'augmentation des échanges commerciaux de produits de l'artisanat, de l'agriculture, d'hommes et de femmes, d'armes etc. C'est enfin une période où émergent des organisations politiques et sociales rigoureuses, devenant de grands empires.
http://unesdoc.unesco.org/images/0018/001843/184313f.pdf
Permalink[texte imprimé]Le volcan nicaraguayen DUFLO, Marie, RUELLAN, Françoise - PARIS : LA DECOUVERTE, 1985/10, 283 P.
Six ans après la chute du dictateur Somoza et l'arrivée au pouvoir des sandinistes, après une dure guerre de libération, une bonne partie des médias occidentaux présentaient le régime nicaraguayen comme un nouveau totalitarisme tropical. Pour rompre ce discours de propagande, les auteurs ont décidé de rendre compte sans complaisance de ce qu'ils ont vu au Nicaragua, des thèmes les plus polémiques (droits de l'homme, liberté de le presse, Église, élections) aux grands bouleversements qu'a connus la société nicaraguayenne (réforme agraire, éducation, santé) en passant par l'analyse de l'idéologie sandiniste et la présentation du cadre géopolitique régional.
Permalink[texte imprimé]2 VOL.. Document de travail pour l'étude d'une politique agricole de la communauté économique de l'Afrique de l'Ouest BAILHACHE, Robert, - ABUJA (NIGERIA) : COMMUNAUTE ECONOMIQUE DES ETATS DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (CEDEAO), 1984/03, 70 P. ; N.P.
Permalink[texte imprimé]L'agriculture industrielle en crise CHAVAGNE, Yves, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1984, 124 P.
L'auteur montre que l'agriculture industrielle, utilisant peu de main d'œuvre, ayant recours à des intrants chimiques et à d'importants moyens financiers, a abouti à une impasse. Les agriculteurs français se sont endettés, sont devenus dépendants de facteurs externes qu'ils ne peuvent maîtriser, et sont à l'origine de problèmes environnementaux de plus en plus importants. Il aborde également la politique agricole européenne et la dimension internationale en lien avec les politiques d'exportation.
Permalink[texte imprimé]Les agricultures de transition : Transformations induites par la mécanisation dans les Zakse : village de Saria, Ord, Centre Ouest, Koudougou, Haute-Volta OUALI, Ibrahim Firmin, - MONTPELLIER : UNIVERSITE MONTPELLIER I, 1984, 410 P.
Il s'agit de l'ébauche d'une réflexion globale sur l'agriculture de transition des "Zakse" (unités socio-économiques de base en pays mossi). Des structures de soutien de la politique agricole, notamment de la mécanisation, sont mises en œuvre : recherche agronomique, fabrication et diffusion du matériel, vulgarisation. L'auteur a étudié la reproduction des Zakse, les transformations des systèmes de culture, d'élevage et de production.
Permalink[texte imprimé]L'aide alimentaire BECHE, Jean-Marc, COSTE, Jérôme ; SOLAGRAL (Solidarités agricoles et alimentaires) - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1984, 135 P.
Outil d'information et de formation, contribution au débat sur les politiques européennes et françaises d'aide alimentaire, cet ouvrage fournit des éléments pour comprendre les incidences de l'aide alimentaire sur les pays receveurs et ses liens avec les politiques agricoles des pays industrialisés.
Permalink[texte imprimé]Alimentation et agriculture en Méditerranée : autosuffisance ou dépendance ? CIHEAM (Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes), IAM (Institut agronomique méditerranéen) - PARIS : PUBLISUD, 1984, 214 P.
Cette publication sur l'alimentation et l'agriculture en Méditerranée s'insère dans le cadre des travaux qu'entreprend l'IAM sur les politiques agricoles et agro-alimentaires dans les pays méditerranéens et arabes. La première partie, traite du désajustement des offres et des demandes alimentaires nationales. Elle étudie la diversité des consommations alimentaires, la situation de l'agriculture et de l'approvissionnement alimentaire et les potentialités et contraintes agro-alimentaires des pays. La deuxième partie s'intéresse aux politiques agro-alimentaires du Nord et du Sud méditerranéen. Des annexes statistiques rassemblent des données sur la population, la production agricole, la consommation et les échanges des pays méditerranéens.
Permalink[texte imprimé]Association agriculture-élevage en Afrique : Les Peuls semi-transhumants de Côte d'Ivoire BERNARDET, Philippe, - PARIS : L'HARMATTAN, 1984/10, 239 P.
L'auteur a étudié l'élevage traditionnel extensif en savane humide et les différentes ethnies du Nord de la Côte d'Ivoire. Il montre la spécificité des éleveurs peuls et l'ingénieuse association de l'élevage et de l'agriculture. Les migrations des Peuls résultent des contraintes dues aux déséquilibres écologiques des sécheresses de 1970 et 1980 et aux pressions sociales et économiques.
Permalink[texte imprimé]Avant que forêt ne meure SCHÜTT, Peter, BLASCHKE, Helmut - PARIS : DELACHAUX ET NIESTLÉ, 1984, 96 P.
Les auteurs tentent de faire prendre conscience de la fragilité de la forêt et de la responsabilité qui nous incombe dans sa survie ou sa disparition.
Permalink[texte imprimé]Bilan-programme des productions végétales pluviales et irriguées du Tchad , - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1984/12, 250 P.
Permalink[texte imprimé]Eau et terres en fuite : Métiers de l'eau du Sahel CHLEQ, Jean-Louis, DUPRIEZ, Hugues - PARIS : L'HARMATTAN, 1984, 128 P.
Ce livre a pour objet la place importante que peuvent prendre des métiers à caractère artisanal, centrés sur les problèmes de l'eau, dans des villages du Sahel. Les pluies sont rares dans la région et, quand elles tombent, elles provoquent souvent l'érosion du sol. La première partie du livre traite de l'érosion, ses mécanismes, causes et conséquences et les moyens de la combattre. La seconde partie porte sur des techniques artisanales et des activités villageoises qui peuvent aider à résoudre le problème d'eau durant la saison sèche : construction d'un micro-barrage, mesures anti-érosions, creusement d'un "bouli", fabrication de gabions à partir de fil de fer, confection de parpaings nécessaires aux puits, construction d'une pompe, réalisation de forage manuel, etc. Le développement de ces métiers est aussi l'une des voies qui permettent à des jeunes gens de trouver un emploi utile au village.
Ce livre reflète une longue expérience humaine et une collaboration étroite entre des villageois, des techniciens et des artisans membres du Groupement des artisans ruraux du Yatenga (GARY)
Permalink[texte imprimé]Environmental crisis in Asia-Pacific SAM (Sahabat Alam Malaysia), - PENANG (MALAISIE) : SAHABAT ALAM MALAYSIA (SAM), 1984, 62 P.
Résultat d'un séminaire sur les problèmes de développement, d'environnement et de la crise des ressources naturelles dans la région pacifique de l'Asie.
Permalink[texte imprimé]Etonnante Côte d'Ivoire GAUDIO, Attilio, VAN ROEKEGHEM, Patrick - PARIS : KARTHALA, 1984, 271 P.
Une mosaïque de populations forme la Côte d'Ivoire. Ce pays a su s'adapter au monde moderne tout en conservant les valeurs du passé et ses traditions historiques.
Permalink[texte imprimé]Etude pour la mise en œuvre d'un deuxième programme CEAO d'hydraulique villageoise et pastorale CEAO (Communauté économique de l'Afrique de l'Ouest), - ORLEANS : BUREAU DE RECHERCHES GEOLOGIQUES ET MINIERES (BRGM), 1984/08, N.P.
Cette étude a deux objectifs : d'une part, préciser la situation de l'hydraulique dans chaque Etat, d'autre part, évaluer techniquement et financièrement les besoins des Etats, pour atteindre à la fin 1990 les objectifs de la DIEPA (Décennie Internationale pour l'Eau Potable et l'Assainissement).
Permalink[texte imprimé]Evaluation de la petite hydraulique villageoise au Niger EGHBAL, Afsane, Ministère des Relations extérieures, Coopération et Développement - PARIS : MINISTERE DES RELATIONS EXTERIEURES, COOPERATION ET DEVELOPPEMENT, 1984/04, 105 P.
Cette mission a pour objectif d'évaluer l'impact socio-économique des puits cimentés dans deux départements du Niger : Niamey et Maradi, et dans une dizaine de villages.
Permalink[texte imprimé]L'extraction des huiles végétales : les presses à huile FILATRE, Marie-Hélène, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1984/01, 90 P.
Cet ouvrage technique présente les procédés d’extraction des huiles végétales, dans quelques pays d'Afrique, où les fruits des palmiers à huile (arachide, noix de palmiste, noix de coco) constituent la principale source de matières grasses. Après avoir débarrassé les graines de leurs impuretés, les avoir écrasées (soit dans un moulin, soit dans un mortier à l’aide d’un pilon), il existe plusieurs possibilités pour extraire l’huile des graines. La presse manuelle à vis verticale convient pour une transformation des produits à petite échelle, domestique ou artisanale. Elle est surtout adaptée à l'extraction de l'huile de palme. La presse à vis horizontale est adaptée à toutes les graines (arachide, noix de palmiste, coprah). Cette presse convient pour un atelier de transformation artisanal, voire semi-industriel et est généralement à entraînement électrique ou diesel. La presse hydraulique manuelle fonctionne à la manière d'un cric de camion. Elle produit une pression supérieure à celle des presses à vis verticale et peut traiter tous les fruits, du palme jusqu'aux noix. A noter que son utilisation par les femmes est relativement aisée.
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde SURET-CANALE, Jean, DURAND, Marie-Françoise - PARIS : MESSIDOR, 1984, 199 P.
"Comment vaincre la faim ? Aux solutions "charitables", ce livre oppose une réponse qui induit la nécessité de changer l'ordre du monde par une lutte quotidienne associant le souci des résultats immédiats à celui des changements fondamentaux à long terme". (Extrait du résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde SURET-CANALE, Jean, DURAND, Marie-Françoise - PARIS : MESSIDOR/EDITIONS SOCIALES, 1984, 197 P.
Dans cet ouvrage, l'auteur démontre que le problème de la faim dans le monde n'est pas une fatalité, et qu'il résulte d'un système capitaliste qui génère un système économique laissant sur la touche une partie du monde. Dans cet essai, l'auteur donne également des éléments de réponse sur les solutions à mettre en place pour vaincre la faim.
Permalink[texte imprimé]La gestion des approvisionnements et des stocks dans un établissement public : Le cas de l'Office national des céréales de la Haute Volta OUEDRAOGO, Pierre Henri, - NANCY : UNIVERSITE NANCY 2, FACULTE DE DROIT, SCIENCES ECONOMIQUES ET GESTION, 1984/01, 98 P. + ANN.
Ce document fait le point sur les raisons d'existence et les activités de l'Office National des Céréales, créé par décret du gouvernement de la Haute-Volta (qui deviendra le Burkina Faso) le 8 janvier 1971. L'objectif principal de l'OFNAFER était d'assurer au pays en toute période la couverture de ses besoins en produits alimentaires de base.
Permalink[texte imprimé]La Guyane : les grands problèmes, les solutions possibles CASTOR, Elie, OTHILY, Georges - PARIS : EDITIONS CARIBEENNES, 1984, 331 P.
Les thèmes abordés dans cet ouvrage sont souvent inconnus des Guyanais vivant en France. La volonté des auteurs de cet ouvrage est que personne désormais n'ignore les problèmes de la Guyane pour que les responsables de la politique guyanaise choisissent la procédure la plus appropriée pour redresser la situation. Ce livre se situe non seulement dans une perspective de dénonciation mais aussi d'information. Ce travail contribuera à améliorer les connaissances sur la problématique des Dom Tom.
Permalink[texte imprimé]Les Guyanes (Guyana, Surinam, Guyane française) GIACOTTINO, Jean-Claude, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1984, 126 P.
Après une présentation d'ensemble des données géographiques et historiques concernant la Guyana, le Surinam et la Guyane française, chacun est envisagé sous l'angle de son actuel développement. Celui-ci n'est pas à la nature des potentialités naturelles qui auraient pu permettre un meilleur essort. La Guyane française s'en sort mieux, avec un statut de Département d'Outre-Mer, alors que les autres sont indépendants.
Permalink[texte imprimé]Les harnais pour la traction animale DUCHENNE, Thierry, GRDR (Groupe de recherche et de réalisations pour le développement rural dans le tiers-monde) ; GRET (Professionnels du développement solidaire) - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1984, 129 P.
La première partie de cet ouvrage est consacrée à l'évolution historique de l'attelage et à la conception des harnais en Occident et plus particulièrement en France. La seconde partie concerne les modèles de harnais dans les pays en voie de développement. Les informations portent essentiellement sur les harnais pour bovidés et équidés à usage agricole.
Permalink[texte imprimé]Histoire de la Centrafrique : Tome 2 (1959-1979) ZOCTIZOUM, Yarisse, - PARIS : L'HARMATTAN, 1984, 384 P.
Ce deuxième volume présente un tableau général de l'économie centrafricaine depuis l'indépendance, une analyse des structures économiques néo-coloniales et des discours officiels qui prônent après chaque coup d'état militaire de "nouveaux" projets de développement. Le tableau détaillé des différents secteurs économiques, du diamant jusqu'aux compagnies bancaires, rend compte de la politique des multinationales, des mécanismes et des effets de "l'aide" française et européenne à la République Centrafricaine. Que signifie l'indépendance ? Pour répondre à cette question, il est nécessaire d'analyser ce relais particulier que constitue l'Etat et la bourgeoisie bureaucratique.
Permalink[texte imprimé]L'internationalisation de l'agriculture française MARLOIE, Marcel, - PARIS : EDITIONS OUVRIERES, 1984/03, 144 P.
Après avoir décrit le passage de l'agriculture française d'une vie au ralenti avant 1945 à ce qu'il appelle une "révolution verte avant la lettre" après la guerre, l'auteur évoque certains aspects de l'internationalisation de l'agriculture : dépendance française à l'égard des producteurs de tracteurs américains, d'aliments du bétail des Etats-Unis ou d'autres pays, très forte concentration de l'élevage avicole soumis aux aléas de l'exportation, concentration de la distribution en mesure de dicter sa loi aux industries agro-alimentaires. Il décrit le désordre des échanges internationaux, les incertitudes qui existent sur la validité de solutions préconisées, telles que le développement des échanges au service de la paix et l'aide alimentaire, les insuffisances d'une internationalisation des organisations d'agriculteurs et les dangers qui peuvent en résulter pour la démocratie.
Permalink[texte imprimé]La main et l'outil : le développement du Tiers Monde et l'Europe PISANI, Edgar, - PARIS : ROBERT LAFFONT, 1984, 252 P.
Edgar Pisani, alors Commissaire européen chargé du développement, retrace d'abord les premières étapes de la politique européenne d'aide au Tiers Monde. Celle-ci a souvent échoué. C'est en faisant appel à l'initiative des autochtones qu'on peut améliorer la production alimentaire mais aussi développer des services (financiers, artisanaux, etc) adaptés aux besoins véritables. L'aide ne doit pas être une greffe mais la mise en oeuvre d'une politique fondée sur les réalités et spécificités nationales.
Permalink[texte imprimé]Maintenance du matériel agricole CEEMAT (Centre d'études et d'expérimentation du machinisme agricole et tropical), Ministère des Relations extérieures, Coopération et Développement - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1984, 122 P.
La maintenance du matériel agricole représente une succession d'opérations qui vont de la réception du matériel neuf à la réparation des matériels en panne en passant par le fonctionnement et l'entretien courant des machines. L'ensemble de ces actions définit la maintenance agricole.
Permalink[texte imprimé]Le maïs ROUANET, Guy, - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1984, 142 P.
Le maïs est la céréale qui présente les rendements les plus élevés, tout en étant une plante exigeante à la fois en chaleur et en eau. Ce manuel technique présente tous les aspects du maïs dans le monde, la plante et son environnement, ainsi que ses systèmes de culture.
Permalink[texte imprimé]Manuel de construction des bâtiments pour l'élevage en zone tropicale IEMVT (Institut d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux), - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1984, 217 P.
Après un rappel des principes généraux de construction des bâtiments d'élevage, cet ouvrage propose un type de construction pour chaque espèce : les étables, les écuries, les porcheries, les bergeries et chèvreries et le logement de la basse-cour. Un chapitre est consacré aux équipementx de prophylaxie (parcs et couloirs de vaccinations, installations de déparasitage).
Permalink[texte imprimé]Manuel sur les pâturages tropicaux et les cultures fourragères BOUDET, Gabriel, IEMVT (Institut d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1984, 266 P.
Ce manuel commence par présenter le milieu intertropical, avec ses facteurs climatiques et hydrologiques, puis il explique la méthodologie applicable aux études de pâturages (définition, valeur fourragère, modèle d'exploitation, cartographie). Ensuite, il présente un recensement des principaux pâturages naturels tropicaux (au Sahel, au Soudan, en Guinée). Un chapitre est consacré à l'intensification de la production fourragère dans les régions précitées, pour satisfaire les besoins croissants (choix des espèces, irrigation, fertilisation, production de semences).
Permalink[texte imprimé]Marco institucional para el desarrollo rural en Costa-Rica , FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) - SAN JOSE (COSTA RICA) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1984/03, 97 P.
Permalink[texte imprimé]Les Maskalutes : 4. La guerre de la forêt BELLO, Jean, BENARD, Christian - SAINT JEROME (CANADA) : MONDIA, 1984, 32 P.
Ce conte écologique qui a pour cadre la forêt canadienne reprend le vieux thème des elfes rebaptisés ici les "Maskalutes". Avec l'aide du narrateur, un jeune garçon, les Maskalutes s'opposent à la construction d'une route destinée à desservir un complexe résidentiel de loisirs. L'entrepreneur incarne l'affairisme pur et "marchandise" la forêt. Toutes les activités de guérilla du petit peuple de la forêt contre son entreprise resteront vaines. Mais la raison finira par l'emporter sur la "soif de l'or".
Permalink[texte imprimé]Mesa redonda sobre pobreza rural en Americana Latina y el Caribe : informe final , - SANTIAGO (CHILI) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1984/05/07, 55 P.
Permalink[texte imprimé]Miguel de la faim VIDAL, Nicole, - PARIS : L'AMITIE, 1984, 159 P.
Cette histoire se déroule de nos jours au Brésil. Elle raconte la vie difficile d'une famille de vaqueiros, employée par de riches propriétaires terriens sur un de ses domaines du Nordeste. Elle décrit la profonde détresse d'un peuple sous-alimenté qui garde ses hautes qualités de générosité et d'honneur en dépit de sa condition misérable.
Permalink[texte imprimé]La participation populaire au développement en Afrique noire MONDJANAGNI, Alfred Comlan, - PARIS : KARTHALA, 1984, 453 P.
Cet ouvrage, fruit de la réflexion collective de l'institut panafricain de développement (IPD), rassemble une vingtaine d'études sur la participation populaire au développement vue par chacun des auteurs à travers sa discipline et les études de cas qu'il a réalisées. Elles sont orientées autour de trois grands axes :
- réflexions générales sur les problèmes de participation populaire au développement
- coopératives, développement communautaire et participation populaire au développement
- formation et participation populaire au développement.
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