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[texte imprimé]Paysans africains : des Africains s'unissent pour améliorer leur village au Togo MANGEART, Rémi, - PARIS : L'HARMATTAN, 1984, 301 P.
Ce livre raconte la vie de douze villages togolais : comment les hommes et les femmes naissent et meurent; comment ils se marient et sont initiés; comment ils se nourrissent et se logent; comment ils cultivent leurs champs, se rencontrent sur les marchés et dans les fêtes. C'est aussi la découverte des possibilités de l'union. Des gens cherchent comment améliorer leurs villages. Malgré les difficultés, ils creusent à la main 150 puits communautaires; ils construisent 4 ponts; et ils bâtissent 4 magasins pour les coopératives qu'ils ont créées.
Titre : Paysans africains : des Africains s'unissent pour améliorer leur village au Togo Type de document : texte imprimé Auteurs : Rémi MANGEART Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 1984 Collection : ALTERNATIVES PAYSANNES Importance : 301 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85802-336-3 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Togo
Thésaurus Thématique
SOCIÉTÉ ; Village ; Famille ; Eau ; Femme ; Formation ; Alimentation ; Animation rurale ; Coopérative ; Infrastructure ; Agent de développement ; Élevage ; Culture traditionnelleRésumé : Ce livre raconte la vie de douze villages togolais : comment les hommes et les femmes naissent et meurent; comment ils se marient et sont initiés; comment ils se nourrissent et se logent; comment ils cultivent leurs champs, se rencontrent sur les marchés et dans les fêtes. C'est aussi la découverte des possibilités de l'union. Des gens cherchent comment améliorer leurs villages. Malgré les difficultés, ils creusent à la main 150 puits communautaires; ils construisent 4 ponts; et ils bâtissent 4 magasins pour les coopératives qu'ils ont créées. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6277 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 9906 CM F/66 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible CRDTM 1262 CD59 4TOG001 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible 9903 CD AF MAN autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible 9907 RTM AF/MAN/P livre, album 83 - RTM (Draguignan) Disponible [texte imprimé]Le point sur la construction des citernes : recueil et stockage des eaux de pluie GRET (Professionnels du développement solidaire), BRUFFAERTS, Jean-Claude - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1984, 102 P.
Technique ancestrale, le stockage d'eau de pluie en citerne peut répondre efficacement au besoin essentiel qu'est l'approvisionnement en eau. Selon une étude de l'OMS portant sur 71 pays en développement, 78 % de la population rurale mondiale n'a pas accès à l'eau potable. Face à cette situation grave, le recueil des eaux de pluies en citernes peut apporter une solution, notamment dans les régions difficiles d'accès, à l'habitat dispersé ou semi-arides. Cet ouvrage s'adresse aux techniciens, aux acteurs humanitaires et aux responsables de village ou de projet, pour les aider à choisir la citerne la mieux adaptée parmi le vaste éventail des techniques possibles.En chapitres détaillés, l'ouvrage aborde : la technique de recueil de l'eau, le dimensionnement de la citerne, le type de citerne, les techniques de construction et l'emploi de divers matériaux, l'étanchéité, le matériel d'analyse et de contrôle de la qualité de l'eau, et termine par l'exemple d'un programme de construction de citernes. Ce guide se fonde sur l'expérience de multiples réalisations ou expérimentations et indique les précautions à prendre pour garantir la fiabilité et la sécurité des installations.
https://www.ircwash.org/sites/default/files/213.2-84PO-2906.pdf
Titre : Le point sur la construction des citernes : recueil et stockage des eaux de pluie Type de document : texte imprimé Auteurs : GRET (Professionnels du développement solidaire), Coordinateur ; Jean-Claude BRUFFAERTS Editeur : NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET) Année de publication : 1984 Collection : LE POINT SUR, ISSN 0763-7381 num. 4 Importance : 102 P. Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
ENVIRONNEMENT ; Accès à l'eau ; Eau ; Gestion des ressources naturelles ; Projet de développement ; Stockage ; Technique
Thésaurus Autre
Construction ; Eau potable ; Logistique ; Qualite
Thésaurus Bioforce
Traitement de l'eauRésumé : Technique ancestrale, le stockage d'eau de pluie en citerne peut répondre efficacement au besoin essentiel qu'est l'approvisionnement en eau. Selon une étude de l'OMS portant sur 71 pays en développement, 78 % de la population rurale mondiale n'a pas accès à l'eau potable. Face à cette situation grave, le recueil des eaux de pluies en citernes peut apporter une solution, notamment dans les régions difficiles d'accès, à l'habitat dispersé ou semi-arides. Cet ouvrage s'adresse aux techniciens, aux acteurs humanitaires et aux responsables de village ou de projet, pour les aider à choisir la citerne la mieux adaptée parmi le vaste éventail des techniques possibles.En chapitres détaillés, l'ouvrage aborde : la technique de recueil de l'eau, le dimensionnement de la citerne, le type de citerne, les techniques de construction et l'emploi de divers matériaux, l'étanchéité, le matériel d'analyse et de contrôle de la qualité de l'eau, et termine par l'exemple d'un programme de construction de citernes. Ce guide se fonde sur l'expérience de multiples réalisations ou expérimentations et indique les précautions à prendre pour garantir la fiabilité et la sécurité des installations. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie En ligne : https://www.ircwash.org/sites/default/files/213.2-84PO-2906.pdf Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=55048 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 13708 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 57767 CDATM 751 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible [texte imprimé]Le point sur l'extraction des huiles végétales : les presses à huile FILATRE, Marie-Hélène, - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1984/01, 90 P.
Ce dossier traite de l'extraction des huiles de palme et d'autres oléagineux au moyen de technologies villageoises, qui présentent certains avantages par rapport aux huileries industrielles.
Titre : Le point sur l'extraction des huiles végétales : les presses à huile Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Hélène FILATRE Editeur : NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET) Année de publication : 1984/01 Collection : LE POINT SUR, ISSN 0763-7381 num. 3 Importance : 90 P. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Monde ; Tiers Monde
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Technique traditionnelle ; Alimentation ; Huile et oléagineuxRésumé : Ce dossier traite de l'extraction des huiles de palme et d'autres oléagineux au moyen de technologies villageoises, qui présentent certains avantages par rapport aux huileries industrielles. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23580 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 57768 CDATM 750 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible [texte imprimé]Politiques nationales des prix agricoles pour les pays en voie de développement FIPA (Fédération internationale des producteurs agricoles), - PARIS : FEDERATION INTERNATIONALE DES PRODUCTEURS AGRICOLES (FIPA), 1984, 48 P.
Pour éviter les famines dans les pays en développement, la solution passe par une plus grande autosuffisance. Les organisations agricoles ont leur rôle à jouer, mais il faut aussi que les pouvoirs publics prennent des mesures.
Titre : Politiques nationales des prix agricoles pour les pays en voie de développement : Bases d'une stratégie pour les organisations agricoles Type de document : texte imprimé Auteurs : FIPA (Fédération internationale des producteurs agricoles) Editeur : PARIS : FEDERATION INTERNATIONALE DES PRODUCTEURS AGRICOLES (FIPA) Année de publication : 1984 Importance : 48 P. Note générale : Compte-rendu d'un colloque de dirigeants agricoles, New Delhi, 1984. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Tiers Monde
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Produit agricole ; Prix ; Commerce international ; Pesticide ; Coopérative ; Information ; Engrais ; Politique économique ; Stratégie de développement ; ConférenceRésumé : Pour éviter les famines dans les pays en développement, la solution passe par une plus grande autosuffisance. Les organisations agricoles ont leur rôle à jouer, mais il faut aussi que les pouvoirs publics prennent des mesures. Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3476 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 6490 CD AGRICULTURE autres textes imprimés 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [texte imprimé]Politiques vivrières : dépendances alimentaires et développement , - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1984/01, 129 P.
Lors de ce séminaire, il s'agissait pour les intervenants, à partir de différents textes proposés, de provoquer une réflexion théorique sur le rôle de la coopération et la place de la technologie dans le développement des pays du Sud. Les conclusions proposées dans ce volume portent sur le thème développé par les ateliers de réflexion, en l'occurence une politique alimentaire cohérente. Des exemples concrets de recherche appliquée dans quelques pays africains illustrent la diversité des modèles de consommation alimentaire, ainsi que l'inégalité des capacités de production entre pays occidentaux et pays en développement.
Titre : Politiques vivrières : dépendances alimentaires et développement Type de document : texte imprimé Editeur : NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET) Année de publication : 1984/01 Collection : ATELIERS TECHNOLOGIE ET DEVELOPPEMENT Importance : 129 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86844-000-6 Note générale : Bibliographie, annexe. Rapport final des Ateliers "Technologies et Développement" organisés par le BLACT, le CFECTI, le GRET et le SGAR-PACA à Sophia-Antipolis en septembre 1983. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sénégal ; Côte d'Ivoire ; Mali ; États-Unis ; Mexique ; Rwanda ; France
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Aide alimentaire ; Pays en développement (PED) ; Développement rural ; Aide au développement ; Souveraineté alimentaireRésumé : Lors de ce séminaire, il s'agissait pour les intervenants, à partir de différents textes proposés, de provoquer une réflexion théorique sur le rôle de la coopération et la place de la technologie dans le développement des pays du Sud. Les conclusions proposées dans ce volume portent sur le thème développé par les ateliers de réflexion, en l'occurence une politique alimentaire cohérente. Des exemples concrets de recherche appliquée dans quelques pays africains illustrent la diversité des modèles de consommation alimentaire, ainsi que l'inégalité des capacités de production entre pays occidentaux et pays en développement. Type de contenu : conférence, congrès, colloque Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5338 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 8658 CI AGRI-SYST8 autres textes imprimés 31 - CIDES (Toulouse) Disponible 8656 CM G/477 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 57748 CDATM 789 autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible [texte imprimé]Les pratiques coopératives en milieu rural africain GENTIL, Dominique, - PARIS : L'HARMATTAN, 1984, 147 P.
"L'ouvrage se propose deux objectifs : poser un certain nombre de problèmes de fond sur l'évolution des coopératives, sur la place qu'elles peuvent avoir dans le "développement", sur les principaux bénéficiaires des coopératives... Poser les problèmes ou les résoudre sont bien sûr deux opérations différentes (bien que complémentaires) mais ne pas jouer les apprentis sorciers semble cependant un impératif. Trop de cadres, partis d'une idéologie égalitaire et participationniste s'aperçoivent en définitive que leur action a surtout servi à la promotion d'un petit groupe de privilégiés. Fournir les outils opérationnels, des précisions méthodologiques, des indicateurs sociologiques ou économiques, des formes de gestion ou de comptabilité compréhensibles par des paysans analphabètes, des méthodes participatives simples et adaptées". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Les Pygmées d'Afrique centrale PHILIPPART DE FOY, Guy, - MARSEILLE : PARENTHESES, 1984, 130 P.
Cet ouvrage sur l'agriculture pygmée est le fruit d'un travail d'investigations de terrain dans les camps volants et campements de lisière en forêt et dans les "quartiers" à proximité des villages. Une première partie présente les différents groupes de Pygmées d'Afrique centrale, leur localisation, leurs mythes, leurs langues, leurs modes de chasse, leur cadre de vie, leur économie et leur environnement. Les 2ème et 3ème parties étudient en détail l'habitat en forêt, en lisière, en savane ainsi que les techniques de construction de cet habitat.
Permalink[texte imprimé]La question éducative en Afrique noire BELLONCLE, Guy, - PARIS : KARTHALA, 1984, 271 P.
Dans une première partie, l'auteur s'efforce de décrire la situation inquiétante de l'éducation en Afrique noire : sous-scolarisation dramatique surtout en milieu rural, mais aussi sur-scolarisation au regard des capacités économiques des Etats et des perspectives économiques qui n'offrent que peu d'espoirs.
L'auteur envisage ensuite les solutions à cet état de fait, une réforme en profondeur des systèmes éducatifs et un développement de formules éducatives alternatives. Il insiste sur l'importance de l'étude du milieu qui nécessite une formation des maîtres en ce sens. Il aborde alors le problème des langues nationales à l'école.
Dans la seconde partie, il présente et analyse quelques exemples d'expériences d'éducation non formelle : alphabétisation et formation "supérieure" de jeunes ruraux au Mali, centres de promotion rurale et de perfectionnement technique au Niger, centres de formation des jeunes agriculteurs au Burkina Faso, apprentissage des langues nationales, etc.
Permalink[texte imprimé]Riz et civilisation GOUROU, Pierre, - PARIS : FAYARD, 1984/10, 301 P.
Plus d'un milliard et demi d'humains doivent au riz leur alimentation quotidienne, en Asie, en Afrique, en Amérique Latine.La riziculture inondée impose des paysages façonnés par l'homme. C'est une des techniques qui forment une civilisation. Mais cette technique se conjugue selon la diversité des densités humaines, les modifications des pratiques culturales, le foisonnement des croyances, des rites et des interdits. Autour du thème du riz, l'auteur découvre un monde foisonnant.
Permalink[texte imprimé]Le développement rural en question : paysages, espaces ruraux, systèmes agraires BLANC-PAMARD, Chantal, BONNEMAISON, Joël ; BOUTRAIS, Jean - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1984/08, 506 P.
Les sociétés rurales du Tiers Monde doivent produire plus et s'intégrer aux échanges commerciaux extérieurs : mais aprés 30 ans d'expériences de développement, ce principe est remis en question. On apprécie mieux les savoir-faire hérités et constamment renouvelés. Les études portent sur des régions du monde différentes.
Permalink[texte imprimé]Du Sahara aux Cévennes ou la reconquête du songe RABHI, Pierre, - LAVILLEDIEU : CANDIDE, 1984, 238 P.
Pierre Rahbi est né français au Sahara en 1936. Depuis 1960, il vit en Ardèche de son métier de paysan, vendant ses productions (fromages de chèvre) sur les marchés locaux. Avec sérénité et humour, il nous raconte son parcours, évoque les événements politiques marquants (indépendance de l'Algérie, Mai 68) et son adaptation à la société occidentale. Les paysans ardéchois l'ont bien accepté et il se consacre depuis 1981 à la formation et au soutien des paysans de Haute-Volta à la recherche de procédés culturaux simples et efficaces, basés sur l'agriculture organique.
Permalink[texte imprimé]Seeds and food security SAM (Sahabat Alam Malaysia), - PENANG (MALAISIE) : PHOENIX PRESS (PPSB), 1984, 85 P.
Rapport présentant l'évolution technique en agriculture dans le Tiers-Monde. Amélioration dans l'irrigation, les engrais et la sélection des semences. Ces progrès dans les techniques agricoles profitent parfois plus aux industriels des pays développés qu'aux paysans du Tiers-Monde.
Permalink[texte imprimé]Serres, abris, jardins d'hiver : installation et équipement PESSEY, Christian, - PARIS : BORDAS, 1984/03, 126 P.
Découvrez différentes techniques pour mettre à l'abri vos plantes.
Permalink[texte imprimé]Le singe et les petits paysans ORE, Marie-Yvonne, - PARIS : NEA/EDICEF, 1984, 19 P.
Deux garçons étaient chargés de garder la plantation de maïs car les singes aimaient manger ce produit. Un jour, ils discutèrent avec le singe. Mais ce dernier, rusé, tenta de tromper les deux jeunes. Cependant, le singe apprit à ses dépends que l'enfant était aussi rusé que lui.
Permalink[texte imprimé]Soleil de justice : Passions en Amérique latine WELTY-DOMON, Arlette, DUTERTRE, Alain - PARIS : EDITIONS OUVRIERES, 1984, 186 P.
Deux religieux français, Sœur Alice et Père François se sont dévoués corps et âme aux plus démunis, l'une en Argentine auprès des opprimés politiques qui deviendront célèbres à travers le mouvement des Mères de la Place de Mai, l'autre avec celui des paysans du Brésil spoliés de leurs terres. Ils le paieront tous deux de leur vie.
Permalink[texte imprimé]Le surpeuplement en question CAMBREZY, Luc, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1984, 292 P.
Étude de la démographie du Rwanda dans ces zones marécageuses dans les 1980. On peut y relever Les effets de la densification rurale sur la production agricole et les migrations internes.
Permalink[texte imprimé]Systèmes de production animale et développement de l'élevage en Afrique tropicale JAHNKE, Hans E., - KIEL (ALLEMAGNE) : KIELER WISSENSCHAFTSVERLAG VAUK, 1984, 279 P.
L'élevage joue un rôle vital dans l'alimentation et dans le développement économique de l'Afrique. L'objectif fondamental est d'améliorer la base de planification pour un développement de l'élevage et de trouver des moyens d'accélérer la productivité et la production du bétail.
Permalink[texte imprimé]Tel père, quel fils MONGO, Pabé, - PARIS : NEA/EDICEF, 1984, 63 P.
Un fils se souvient de son père... Avec le recul du temps, il se rappelle tout ce que son père lui a apporté. Ce père, Mbombo, qui a fui la case familiale pour se réfugier dans sa plantation, son "paradis" comme il l'appelait. Ce récit empli de tendresse d'un passé révolu est pour le lecteur une interrogation sur les rapports entre générations.
Permalink[texte imprimé]Le Tiers Monde peut se nourrir : Rapport au club de Rome CDA LENOIR, René, - PARIS : FAYARD, 1984/02, 210 P.
"Le génie technique a permis d'endiguer des fleuves, de percer des montagnes, de faire fleurir des déserts, d'envoyer des hommes sur la Lune. Le génie politique ne permet pas de nourrir 500 millions d'affamés.C'est un défi majeur pour notre science et notre conscience". L'auteur se méfie des mots magiques : développer, investir, former... et plus encore du terme "aider". Les pays du Tiers-Monde, dit-il, peuvent se nourrir eux-mêmes s'ils prennent appui sur leur richesse culturelle et leur force de travail inemployée. Il nous parle des hommes et de ce qui les mobilise plutôt que d'engrais et de barrage. Il nous fait vivre au niveau des villages et montre que dans les communautés de base, accumulation de capital et accumulation intellectuelle vont de pair et et sont le moteur du vrai développement. Cette approche concrète, qui bouscule les façons habituelles d'évoquer la faim dans le monde, fait l'originalité profonde de ce rapport au Club de Rome" (résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Transformation des fruits : jus, confitures, fruits secs RAOULT, Marie-Pierre, - PARIS : ALTERNATIVES TECHNOLOGIQUES ET RECHERCHES SUR LES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (ALTERSIAL), 1984, 145 P.
Cet ouvrage est un manuel technique destiné à informer et à promouvoir la création d'une activité de transformation des fruits. A partir d'exemples réalisés en France, de nombreux renseignements sont fournis concernant la fabrication de jus, de confitures et de fruits secs.
Permalink[texte imprimé]La transformation des fruits tropicaux BIDAULT, Blandine, GATTEGNO, Isabelle - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1984, 59 P.
Cet ouvrage explique les possibilités et les conditions de développement des petites entreprises de transformation des fruits. Il présente différents procédés et techniques de fabrication utilisés en Afrique de l’Ouest par des petites entreprises et des artisans.
Permalink[texte imprimé]La transformation du manioc : technologies autochtones MUCHNIK, José, VINCK, Dominique - PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT), 1984, 172 P.
Cet ouvrage technique traite des cultures oubliées du manioc et de l'importance des technologies autochtones de transformation du manioc, afin de les revaloriser. Les chapitres thématiques abordent : la composition du manioc, la technologie traditionnelle, l'évolution technologique de sa culture, le système des maisons de farine, l'évolution de la filière attiéké (du nom d'un mets traditionnel ivoirien fait à base de manioc), l'organisation sociale de la filière, les essais d'industrialisation, les problèmes rencontrés et les limites de la démarche, le niveau des connaissances de base et le niveau requis d'innovation technologique et de développement.
Permalink[texte imprimé]Transformation des produits agricoles : aspects réglementaires RAOULT, Marie-Pierre, - PARIS : ALTERNATIVES TECHNOLOGIQUES ET RECHERCHES SUR LES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (ALTERSIAL), 1984, 35 P.
La transformation est un des principaux leviers pour valoriser les productions agricoles, en créant de la valeur ajoutée qui permet le développement économique d'une exploitation. Le principe est de partir des matières premières produites sur l’exploitation pour aboutir à un produit directement consommable. Toutefois, la transformation de produits demande du savoir-faire et un atelier de fabrication adapté aux aspects règlementaires en matière d’hygiène. En France, la réglementation précise les points suivants : enregistrement des établissements ; responsabilisation des exploitants en matière de sécurité alimentaire ; tenue de registres en production primaire végétale (produits phytosanitaires) et animale (santé animale) ; respect des guides de bonnes pratiques élaborés par la profession agricole ; formation du personnel ; procédures basées sur le principe de l’HACCP (système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques) pour les activités de transformation, selon la réglementation européenne.
Permalink[texte imprimé]12 mois de jardinage , - INGERSHEIM : SOCIETE ALSACIENNE D'EXPANSION PHOTOGRAPHIQUE (SAEP), 1983/01, 95 P.
Ce petit livre de poche est pratique pour se souvenir mois par mois des activités à effectuer au jardin. Vous y trouverez des conseils et des astuces par catégories de végétal. Le document est assorti de schémas et d'images qui aideront à la compréhension.
Permalink[texte imprimé]Les 4 saisons de Michel le Jardinier LIS, Michel, - PARIS : FRANCE LOISIRS, 1983, 436 P.
Dans ce livre, vous trouverez tous les conseils et astuces pratiques pour faire de vous un parfait expert du jardinage, que vous habitiez en ville ou à la campagne !
Permalink[texte imprimé]4 VOL.. Les dossiers du biogaz , - PARIS : MINISTERE DES RELATIONS EXTERIEURES, 1983, 72 P.; 109 P.; 85 P.; 141 P.
Ce dossier contient quatre fascicules :
Dossier A : Est-il possible de faire une installation ? La fermentation méthanique.
Dossier B : Le choix d'un système. La construction du digesteur.
Dossier C : Utilisation et maintenance d'une unité de fermentation méthanique : les équipements périphériques et la maintenance de l'installation.
Dossier D : Stratégies de développement : trois études de cas.
Permalink[texte imprimé]7 VOL.. Vers quel nouvel ordre mondial ? , - SAINT DENIS : UNIVERSITE PARIS 8, DEPARTEMENT D'ECONOMIE POLITIQUE, 1983, N.P.
Permalink[texte imprimé]Les agriculteurs HERVIEU, Bertrand, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1983, 128 P.
Aujourd'hui, les agriculteurs constituent un groupe social minoritaire au sein de la société française. Au moment où la France devient une grande puissance agricole exportatrice, elle cesse d'être une société agraire. Au prix de changements techniques inouïs, elle est passée d'une contradiction à une autre : à la fin du dix-neuvième siècle, elle ne couvrait pas ses besoins alimentaires et pourtant les agriculteurs représentaient le groupe professionnel majoritaire.
Permalink[texte imprimé]Aujourd'hui, mais demain ? PETV (Programme d'éducation télévisuelle) Côte d'Ivoire, - PARIS : CEDA/HATIER, 1983, 64 P.
A travers une série de contes, les auteurs expliquent faits et problèmes actuels pour poser des questions d'avenir. Avec le thème de l'aéronautique et de la machine à traverser le temps, la question de la capacité de l'être humain à dépasser les limites du présent amène plein d'interrogations. En effet, l'être humain peut produire du bien comme du mauvais.
Permalink[texte imprimé]D'une aventure à l'autre PETV (Programme d'éducation télévisuelle) Côte d'Ivoire, - PARIS : CEDA/HATIER, 1983, 64 P.
Tout commence par l'histoire d'une femme qui désirait faire de l'aviation. Elle savait qu'elle mourrait jeune alors elle décida de vivre intensément. L'ouvrage ensuite explique les beautés de notre belle planète pleine d'odeurs et de couleurs avec le conte "la terre vue de l'espace". Enfin, "le pêcheur et l'espadon" montre le courage du pêcheur en milieu hostile. Ainsi, une succession de contes abordent des thèmes comme la chasse, le rallye, ...
Permalink[texte imprimé]Bali : Interprétation d'une culture GEERTZ, Clifford, PAULME, Denise ; EVRARD, Louis - PARIS : GALLIMARD, 1983, 257 P.
Bali est une île dont la beauté est restée indescriptible pour beaucoup. Elle est renommée pour sa culture, ses chants, sa danse et le sens artistique de ses habitants. Le tourisme s'y est développé d'une manière fulgurante dès les années 1960 avec l'apparition de grands complexes touristiques luxueux.
Comment la population s'est-elle adaptée ? A-t-elle perdu ses spécificités ?
Dans son étude, Geertz montre que la continuité de la civilisation balinaise peut être maintenue bien que la nature fondamentale de sa vie religieuse soit totalement transformée. On trouvera également dans un chapitre une étude comparative des systèmes d'irrigation traditionnelle de l'île et de celle employés dans le triangle Fez-Meknès-Marrakech dans le centre du Maroc.
Permalink[texte imprimé]Le banquet amer DELPEUCH, Bertrand, LE SANN, Alain - PARIS : KARTHALA, 1983, 125 P.
Permalink[texte imprimé]Les chemins de la faim AMADO, Jorge, - PARIS : TEMPS ACTUELS, 1983, 375 P.
A travers son roman aux allures de récit initiatique, Jorge Amado, écrivain militant et député communiste, décrit l'exode d'une famille de paysans brésiliens vers le mythique Sao Paulo. La faim, la misère et la mort seront le lot de ces âmes en peine, agrippées, encore et toujours, à l'espoir de meilleurs lendemains. Sur fond de saga familiale, l'auteur livre une critique sans concession de la société de l'époque, fondée sur le profit de riches minorités, vouant ainsi de nombreux colons à l'exil.
Permalink[texte imprimé]Country report on progress on Agrarian Reform and Rural Development for 1983-FAO Conference Grenada Ministry of Agriculture, Rural Development and Cooperatives, - SAINT GEORGE'S (GRENADE) : GRENADA MINISTRY OF AGRICULTURE, RURAL DEVELOPMENT AND COOPERATIVES, 1983/04, 41 P.
Permalink[texte imprimé]Développement des cultures pluviales au Mali , - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1983/07, 140 P.
Après avoir situé la place des cultures pluviales dans l'économie du Mali et rappelé le cadre de référence de leur développement (cadre naturel, environnement économique international et politique agricole nationale), l'auteur de ce rapport de mission analyse le domaine non irrigué de neuf opérations de développement agricole.
Permalink[texte imprimé]Développement des cultures pluviales au Sénégal BLATIN, Dominique, COUDY, Claire ; DIOP, Berty - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1983/05, 245 P.
L'objet de cette étude est de dégager les facteurs qui se sont opposés jusqu'à présent à un développement satisfaisant des cultures pluviales au Sénégal et de préparer de futures actions plus efficaces. Après avoir retracé brièvement le cadre physique, humain et économique, le rapport analyse l'évolution récente et la situation actuelle des cultures pluviales ainsi qu'un certain nombre de projets pluri-annuels réalisés par des sociétés de développement. Sur la base du constat fait dans ces analyses, il dégage les principaux éléments de la politique suivie au cours des dernières années et termine sur des propositions d'action.
Permalink[texte imprimé]L'eau en milieu rural dans les pays en développement , - VERBERIE : INSTITUT TECHNOLOGIQUE DELLO (ITD), 1983/09, 206 P.
Ce rapport propose une série d'informations techniques relatives à l'approvisionnement en eau et à son exploitation. Il décrit les techniques de pompage (manuel, solaire, éolien, animal...), les pratiques culturales en matière d'irrigation et les équipements annexes nécessaires à la gestion de l'eau.
Permalink[texte imprimé]L'économie des pays arabes MARTENS, André, - PARIS : ECONOMICA, 1983/11, 201 P.
Cette étude économique du monde arabe se divise en plusieurs parties. Dans un premier temps, les indicateurs économiques et sociaux sont examinés dans leur ensemble. Puis est étudiée l'évolution du marché du pétrole ainsi que le développement de la finance arabe internationale. Une autre partie aborde les problèmes économiques de l'agriculture et de l'élevage, de l'industrie et du secteur urbain. Cette étude s'achève ensuite sur des expériences de planification, d'intégration économique et sur les projets communs de développement qui ont été réalisés.
Permalink[texte imprimé]Ecosystèmes forestiers tropicaux d'Afrique , ORSTOM (Office de la recherche scientifique et technique outre-mer) ; UNESCO (Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture) - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1983/10, 473 P.
L'état des connaissances concernant les écosystèmes forestiers tropicaux et l'expérience acquise permet d'envisager une politique de développement du secteur forestier. Cela exige une connaissance et une évaluation du rôle de la forêt dans les équilibres du milieu au niveau mondial, régional et local. Les plans d'aménagement forestier se font dans une perspective interdisciplinaire prenant en considération les facteurs écologiques économiques et sociaux. Cela impose parfois de retarder une exploitation immédiate qui ménage l'avenir.
Permalink[texte imprimé]El sistema alimentario de Costa-Rica PREDESAL (Programme d'étude sur les styles de développement et les systèmes alimentaires en Amérique latine), - MEXICO (MEXIQUE) : PROGRAMME D'ETUDE SUR LES STYLES DE DEVELOPPEMENT ET LES SYSTEMES ALIMENTAIRES EN AMERIQUE LATINE (PREDESAL), 1983/07, 92 P.
Permalink[texte imprimé]Enjeux fonciers en Afrique noire LE BRIS, Emile, LE ROY, Etienne ; LEIMDORFER, François - PARIS : KARTHALA, 1983/01, 431 P.
La question foncière en Afrique noire diffère profondément des précédents européens ou latino-américains. Les expériences contemporaines mettant la terre en jeu se distinguent aussi de celles des sociétés précoloniales. Les auteurs montrent que le rapport foncier fait partie d'une pratique sociétaire large, mais qu'on ne peut faire abstraction de la référence juridique. Ils soulignent que les structures foncières mises en place lors de la période coloniale et soutenues par les pratiques capitalistes doivent cohabiter localement avec d'autres formes d'organisations.
Permalink[texte imprimé]De l'épidémiologie à la géographie humaine , - TALENCE : CENTRE D'ETUDES DE GEOGRAPHIE TROPICALE (CEGET), 1983/07, 313 P.
La géographie pathologique poursuit quatre objectifs : localiser la maladie dans l'espace et identifier les populations à risques. Situer la maladie dans son contexte général et évaluer le rôle des divers facteurs de risque. Mesurer les effets et l'impact de la maladie sur la collectivité et son environnement : coût humain, économique et social, et son retentissement sur le peuplement. Enfin il s'agit de reconstituer le tableau pathologique des populations d'un même espace et d'évaluer des profils et des niveaux régionaux.
Permalink[texte imprimé]Examen de las politicas y estrategias de reforma agraria en Mexico FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - MEXICO (MEXIQUE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1983/10, 123 P.
Permalink[texte imprimé]La faim pourquoi ? RAVIGNAN, François de, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1983, 125 P.
Face au problème politique qu'est l'expansion de la faim, les solutions généralement préconisées par les Etats du Nord comme du Sud non seulement ne font pas reculer le fléau, mais elles l'aggravent. Ce n'est pas la production qui est malade mais le travail. En supprimamnt le travail, notre système économique, exporté chez les autres, y crée la faim. Ici, la crise du système productif impose de réfléchir à d'autres possibles. Et c'est au prix de changements radicaux chez nous que la reconquête du travail peut aboutir dans les autres pays de la faim.
Permalink[texte imprimé]Field engineering: an introduction to development work and construction in rural areas STERN, Peter, - LONDRES (ROYAUME UNI) : INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP (ITDG), 1983, 251 P.
Cet ouvrage technique d'accès facile s'appuie sur les travaux de F. Longland pour accompagner les acteurs de l'ingénierie de terrain dans leur travail en zones rurales. Il traite de travaux de construction simple, de la surveillance de site, des matériaux de construction, de l'alimentation en eau, des installations sanitaires en général, de la planification et de la construction de routes, de la réalisation de ponts provisoires au-dessus des rivières, de la construction de ponts et de digues en dur.
Permalink[texte imprimé]Forage d'eau : matériel et techniques mis en œuvre en Afrique centrale et de l'Ouest DILUCA, C., REYNIÈS, Etienne de ; CIEH (Comité interafricain d'études hydrauliques) ; BURGEAP (Bureau d'études en environnement) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1983, 273 P.
"Cet ouvrage est consacré pour l'essentiel aux matériels mettant en œuvre la technique du forage à l'air au marteau fond de trou, la mieux adaptée à la perforation des roches dures. Parallèlement sont décrits des matériels et des méthodes utilisables pour la réalisation de puits forés en grand diamètre, susceptibles d'être d'un grand intérêt en zone sahélienne, notamment pour l'hydraulique pastorale. On été abordées également certaines expériences en cours visant à banaliser la réalisation de points d'eau par le développement d'entreprises artisanales de forage, mettant en œuvre des techniques et des matériels simples et peu onéreux, à l'échelle des ressources techniques et financières du monde rural". (Extrait de l'avertissement).
Permalink[texte imprimé]Histoire rurale de l'Afrique des Grands Lacs : guide de recherches CHRETIEN, Jean-Pierre, - PARIS : AFERA, 1983, 285 P.
Cet ouvrage analyse la région des Grands Lacs à travers son histoire rurale : présentation de l'environnement, évolution des techniques et des activités, rôle de la colonisation, vie sociale et culturelle.
Permalink[texte imprimé]L'hydraulique villageoise dans les pays membres du CILSS BRGM (Bureau de recherches géologiques et minières), - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1983, 142 P.
Permalink[texte imprimé]Informe sobre reforma agraria y desarrollo rural Secretariat à la Réforme agraire Mexique, - MEXICO (MEXIQUE) : SECRETARIAT MEXICAIN A LA REFORME AGRAIRE, 1983/04, 85 P.
Permalink[texte imprimé]Installations photovoltaïques dans l'habitat isolé FOGELMAN, Théodore, MONLOIN, Régis - SAINT REMY DE PROVENCE : EDISUD, 1983, 162 P.
Dans les utilisations possibles de l'énergie solaire, les sytèmes photovoltaïques apparaissent comme une solution privilégiée pour la production d'électricité de faible ou moyenne puissance en site isolé et particulièrement pour les habitations. Si le coût des photopiles ne cesse de décroître, il n'existe pratiquement pas de sytème ou de "kit" standard pour répondre au problème de l'alimentation en énergie électrique d'une habitation isolée disposant des appareils ménagers correspondant au confort moderne. En fait, ces installations comprennent de nombreux composants (photopiles, batteries, ondulerus, régulations, sécurités, etc.) et doivent être intégrées dans le système énergétique global de l'habitation, c'est-à-dire conçues, dimensionnées et installées en fonction des sources d'énergies locales et des utilisations. L'utilisateur et l'installateur de systèmes photovoltaïques trouveront dans ce manuel pratique et très documenté les explications nécessaires pour comprendre le fonctionnement de chaque compsosant et mettre en oeuvre l'ensemble de l'installation. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Introduction à la coopération en Afrique noire BLACT (Bureau de liaison des agents de la coopération technique), - PARIS : KARTHALA, 1983/07, 130 P.
Traitant de l'école, de l'attitude des paysans face au développement, du rôle des grandes puissances, etc., ce livre voudrait initier à certaines réalités fondamentales dont la compréhension aidera à la réussite d'une bonne coopération internationale.
Permalink[texte imprimé]Les lendemains qui chantent N'DEBEKA, Maxime, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1983, 107 P.
Cette pièce, écrite de manière poétique, traite de la gestion des ressources naturelles congolaises aussi bien au niveau politique qu’au niveau écologique. De plus elle décrit assez bien la confrontation entre le monde rural garant des traditions et des croyances ancestrales et le monde urbain gangréné par la colonisation et le capitalisme.
Permalink[texte imprimé]Mali : bilan-programme du secteur de la pêche DENNEVILLE, Jean, JAMET, Jean - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1983, 80 P.
Permalink[texte imprimé]Mangazou le petit pygmée GUILCHER, Jean-Michel, CANA - PARIS : PERE CASTOR FLAMMARION JEUNESSE, 1983, 31 P.
A travers la vie de Mangouzou un jeune garçon, nous découvrons le mode de vie des Pygmées, leurs coutumes et leur rites.
Permalink[texte imprimé]Le Ménabe : histoire d'une colonisation CHLEMME, Bernard, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1983, 267 P.
Ce livre, résultat d'enquêtes de terrain et qui présente plusieurs cartes savantes, veut démontrer que le projet pastoraliste repose non sur le contrôle de la nature mais sur son "animation" : celle-ci est utilisée pour la survie du groupe et non pour la satisfaction de besoins croissants.
Permalink[texte imprimé]Mexico : estructura productiva y modelos de consumo del sector agroalimentario , - MEXICO (MEXIQUE) : PROGRAMME D'ETUDE SUR LES STYLES DE DEVELOPPEMENT ET LES SYSTEMES ALIMENTAIRES EN AMERIQUE LATINE (PREDESAL), 1983/07, 260 P.
Permalink[texte imprimé]Moi, Rigoberta Menchu : une vie et une voix, la révolution au Guatémala BURGOS, Elisabeth, - PARIS : GALLIMARD, 1983, 331 P.
Ce récit retrace la vie de Rigoberta Menchu, jeune indienne de 23 ans de l'ethnie quiché au Guatemala. Il permet de découvrir non seulement l'histoire de sa vie, qui est celle des femmes de la communauté indienne à laquelle elle appartient, avec ses coutumes, ses rapports à la nature, la mort, la vie..., mais aussi le témoignage accablant du génocide dont sa famille et sa communauté ont été victimes. Ce document est souvent insupportable à la lecture, tant le récit des cruautés endurées est bouleversant. Rigoberta Menchu a reçu en novembre 1992 le prix Nobel de la paix pour son œuvre pacifiste et engagée dans la défense des minorités indiennes d'Amérique latine.
Permalink[texte imprimé]Le monde du soja BERTRAND, Jean-Pierre, LAURENT, Catherine ; LECLERCQ, Vincent - PARIS : LA DECOUVERTE, 1983, 128 P.
L'internationalisation du complexe soja américain a transformé la production agricole et notre alimentation. Dans la filière soja se trouvent les producteurs, les multinationales, les bourses de commerce, les éleveurs et les consommateurs. A travers le soja se posent les problèmes concernant de nouveaux modèles de production, de consommation alimentaire et d'échanges plus équilibrés.
Permalink[texte imprimé]Le Nigéria CAMARA, Camille, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1983/01, 128 P.
Cet ouvrage présente d'abord le cadre naturel du pays, puis la population. Il explique comment s'est élaboré le pays, détaille l'évolution économique (agriculture, industrie, commerce, finances). Enfin, dans la dernière partie, il présente la vie politique, la bataille pour la décolonisation (anglaise) et l'indépendance.
Permalink[texte imprimé]Le noël du vieux chasseur MBAYE D'ERNEVILLE, Annette, - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1983, 14 P.
Pa, vieux chasseur, était connu dans toute la région pour la justesse de son tir. Alors que tout le monde préparait la fête de noël, Pa alla à la chasse. Le soleil commençait à tomber et il n'avait rien pris quand, tout à coup, il aperçut une biche
Permalink[texte imprimé]Nourrir dix milliards d'hommes ? KLATZMANN, Joseph, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1983/06, 294 P.
D'abord, un bilan de l'évolution de la situation entre 1975 et 1983, puis trois parties : alimentation et agriculture, les progrès possibles, perspectives et solutions. Les chapitres comprennent des constats, description contrastée de la réalité en 1983, et des questions pour l'avenir assorties de quelques éléments de prospective. On y fait d'abord état des besoins, des ressources et de leur utilisation.Les ressources alimentaires sont d'origines diverses : agricoles, non agricoles, importation; quelle évolution depuis 1950 ? Quels liens entre démographie et croissance agricole ? Ensuite, avant de traiter des progrès possibles, l'auteur se penche sur les menaces qui planent sur les générations futures. Joue-t-on à l'apprenti sorcier ? Comment évaluer les pollutions réelles par les engrais et les pesticides, quelles sont les perspectives réelles des aliments non agricoles ? Quelle part de rêve lorsque l'on parle d'augmenter la surface cultivée et d'une agriculuture sans engrais et sans pesticide ? Les progrès envisageables doivent tenir compte de la consommation d'énergie dans l'agriculture moderne et aux économies nécessaires, et de la mécanisation, d'ailleurs controversée, dans les pays du Tiers-Monde. Néanmoins, le bilan des productions végétales et animales conduit à la conclusion que l'on a de quoi nourrir dix milliards d'hommes. Dans la dernière partie, les politiques d'aide sont mises en cause, des solutions partielles sont proposées. La conclusion incite à l'action même limitée et à une rélexion à tous les échelons.
Permalink[texte imprimé]Onze questions-clés sur l'agriculture, l'alimentation, la santé, le Tiers-Monde AUBERT, Claude, - MENS : TERRE VIVANTE, 1983, 218 P.
Poser des questions, montrer que les réponses données habituellement sont inadéquates, proposer des solution mettant en oeuvre des techniques simples, créatrices d'emploi, peu exigeantes en capital, non polluantes et sans risque pour la santé, tels sont les objectifs de cet ouvrage. Chaque "question", traitée en peu de pages (trois ou quatre) est accompagnée de plusieurs annexes (p. 53 à 203).
Permalink[texte imprimé]Palestine : une économie de résistance en Cisjordanie et à Gaza MANSOUR, Antoine, - PARIS : L'HARMATTAN, 1983, 231 P.
Le point de vue adopté dans cette étude est celui d'un économiste qui a comme but de démonter les mécanismes d'un processus d'intégration et de destruction de l'économie arabe en territoires occupés. On voit se mettre en place les instruments d'une stratégie politique de négation du peuple palestinien. Autour des terres et de l'eau se joue l'existence même de la communauté palestinienne et sa capacité à se maintenir sur place. Ne pas émigrer, voilà le défi pour les Palestiniens. Quelle peut donc donc une stratégie de résistance de la part des Palestiniens pour rester, conserver leurs terres ? Toutes formes de résistance économique sont les bienvenues, mais dans la mesure où elles sont efficaces. Le concept d'efficacité et de capacité d'adaptation semble être la clé de cet ouvrage.
Permalink[texte imprimé]Le prix du pardon NGOM, Mbissane, - PARIS : NEA/EDICEF, 1983, 126 P.
Baye Sogui est un pêcheur que tout le monde respecte. Celui-ci meurt, laissant toute sa famille dans le désarroi le plus total. Mbagnik, son fils aîné, passe pour un fou par la population tant il est prostré sur la tombe de son père. Un jour, il décide de construire une pirogue avec l'arbre où est enterré celui-ci. Il devient alors le meilleur pêcheur de son village. Il est amoureux de la belle Kiné et songe à se marier. Cependant, son succès amène des jalousies et un jour, son meilleur ami Yatma, le tue. Quelque temps après, Kiné se marie avec Yatma, peut-être pour se venger ?
Permalink[texte imprimé]Protéger et produire : conservation des sols en vue du développement FAO, Division de l'information, - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1983, 40 P.
La brochure traite d'abord des problèmes concernant le sol et les dangers qui peuvent le menacer (érosion). Elle évoque ensuite des moyens de prévention et de restauration avant de poser quelques principes sur l'organisation de la conservation des sols.
Permalink[texte imprimé]La révolution d'un seul brin de paille : une introduction à l'agriculture sauvage FUKUOKA, Masanobu, - PARIS : LA MAISNIE, 1983/09, 208 P.
L'auteur est un savant qui se méfie de ce qui trop souvent passe pour de la science. Pour lui, nous ne pouvons isoler un aspect de la vie d'un autre. Quand nous changeons la manière de faire pousser notre nourriture, nous changeons notre nourriture, la société, nos valeurs.
Permalink[vidéo]Rue Cases Nègres - PARIS : OPENING, 1983, 1 DVD, 101 mn.
En 1930, la rue Cases-Nègres se trouve au milieu de l'immense plantation martiniquaise, dans le village de Rivière-Salée. Jusqu'au soir, les cases de bois sont désertées par les adultes partis travailler dans les champs de canne à sucre. La rue appartient aux enfants et en particulier à José, 11 ans, orphelin élevé par sa grand-mère. Le rêve de celle-ci est de faire étudier José mais, pour cela, il devra quitter la rue Cases Nègres.
Public :
Permalink[texte imprimé]Le séchage des produits alimentaires , - OTTAWA (CANADA) : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI), 1983, 110 P.
Ce colloque a examiné les questions les plus importantes concernant la conception et la mise en oeuvre d'une installation de séchage : besoins, accueil des consommateurs aux produits, transmission de la chaleur et évacuation de l'humidité, sources de chaleur. L'expérience des participants, venus de pays très différents du point de vue climat, géographie et conditions socio-économiques, allait de l'économie domestique à l'ingénierie en passant par les sciences de l'alimentation et la physique. Le présent ouvrage rassemble les communications présentées et discutées au cours du colloque.
Permalink[texte imprimé]Les sols irrigables : étude pédologique DURAND, Jacques Henry, - PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT), 1983, 339 P.
Cet ouvrage s'intéresse à l'usage collectif de l'eau. Une première partie présente des données scientifiques sur la caractérisation du sol et de l'eau avant d'étudier dans une seconde partie, les critères de choix des terres irrigables. La troisième partie aborde les besoins en eau des plantes, les techniques d'irrigation, la mise en valeur des sols salés, le traitement des eaux usées par le sol.
Permalink[texte imprimé]Thaïlande GUILVOUT, Jean, BURNET, James - PARIS : KARTHALA, 1983/09, 163 P.
Quelles ont été les conséquences de la présence massive des Américains en Thaïlande pendant la guerre du Vietman ? Quelle réalité se cache derrière le célèbre Triangle d'or de la drogue ? Comment s'oriente l'industrialisation de ce pays essentiellement agricole ? Comment la Thaïlande vit-elle ses relations de voisinage avec le Cambodge, le Vietnam et, plus largement avec un Sud-Est asiatique en pleine transformation ? C'est à ces questions que tente de répondre cet ouvrage.
Permalink[texte imprimé]VOL. 1; VOL. 3. Des animaux et des hommes : Contes sanan de Haute-Volta PLATIEL, Suzy, DAVERAT, Thérèse - PARIS : NUBIA, 1983, 28 P.; 28 P.
VOL. 1 : Jadis, les hommes et les animaux s'associèrent pour cultiver les champs. A tour de rôle, chacun se devait d'amener de la nourriture pour le repas. Intrigué par la technique de chasse de l'homme, les animaux cherchèrent à en connaître le secret. Depuis ce temps, l'association cessa et seul l'homme est resté cultivateur.
VOL. 3 : Un lion vola un oeuf dans lequel un être humain sorti, ce dernier fut exploité par les animaux pour surveiller le troupeau. Las des méchancetés des animaux, il pleura et Dieu intervint en sa faveur. Ce jeune homme montra qu'il ne pouvait plus être exploité et de ce fait, les animaux le craignit. Depuis cette aventure, les hommes et les animaux se trouvent séparés. Les bêtes vivent désormais en brousse. Si cette histoire n'était pas arrivée, les animaux domestiques appartiendraient encore au monde sauvage et les humains n'auraient jamais eus de troupeaux.
Permalink[texte imprimé]Water sans eau : alternative au tout à l'égout TRELAUN-GEYSER, Béatrice, - PARIS : ALTERNATIVES, 1983, 125 P.
Imposé dès le XIXe siècle pour l'évacuation des excréments, le tout à l'égout se révèle une technique coûteuse et peu écologique. En fait, il existe 32 dispositifs d'assainissement sans eau qui, souvent, permettent aussi le recyclage des déchets. Ils sont testés dans ce livre.
Permalink[texte imprimé]L'aide alimentaire : Un marché de dupes FRYER, Jonathan, CETIM (Centre Europe-tiers monde) - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 1982, 91 P.
Pour réduire la faim dont souffre la moitié au moins de l'humanité, il ne suffit pas de distribuer de la nourriture là où elle manque, ce qui est le principe de l'aide alimentaire. Dans le jeu complexe des relations et du commerce internationaux, la faim est devenue un problème social, économique et politique, et une arme meurtrière. D'une manière générale, il est préférable d'aider les pays du Sud à prendre en main leur développement plutôt que de leur apporter une aide qui va encourager une mentalité d'assisté et la corruption à tous les niveaux.
Permalink[texte imprimé]Aide alimentaire et politique des prix céréaliers en République islamique de Mauritanie MARTIN, Frédéric, - MONTREAL (CANADA) : UNIVERSITE DE MONTREAL, 1982/04, 196 P.
Ce rapport étudie la situation céréalière de la Mauritanie et tente de montrer qu'une aide alimentaire bien employée accompagnée d'une politique de prix appropriée peut favoriser la production céréalière locale.
Permalink[texte imprimé]Alphabétisation et gestion des groupements villageois en Afrique sahélienne , - PARIS : KARTHALA, 1982, 270 P.
Les auteurs de ce livre traitent d'importants problèmes d'alphabétisation et de gestion des groupements villageois producteurs en Afrique sahélienne (Iles de Cap Vert, Gambie, Haute Volta, Mali, Mauritanie, Niger, Sénégal et Tchad). Les expériences concrètes menées dans quatre de ces huit pays font l'objet d'une analyse particulière. Les objectifs fondamentaux de l'alphabétisation dans les langues maternelles des groupements villageois de ces différents pays consistent à les responsabiliser pour leur permettre de devenir des interlocuteurs des organismes de développement dans le domaine de la gestion. C'est là que réside essentiellement la nécessité de la mise sur place des organisations de producteurs et de leur alphabétisation.
Permalink[texte imprimé]Aménagement du territoire BEAU (Bureau d'études, d'aménagement et d'urbanisme) République démocratique du Congo, - KINSHASA LIMETE (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : BUREAU D'ETUDES, D'AMENAGEMENT ET D'URBANISME (BEAU), 1982/01, 25 P.
Il s'agit des conclusions d'un séminaire portant sur l'aménagement du territoire du Zaïre : idées forces et contraintes de l'aménagement du territoire ; esquisse de schéma national.
Permalink[texte imprimé]Le Beefsteak de soja : une solution au problème alimentaire mondial ? POGET, Jean-Luc, - PARIS : L'HARMATTAN, 1982, 167 P.
Selon l'auteur se sont les innovations technologiques qui sauveront l'humanité. Le beefsteak de soja pourrait être la solution à la famine des pays du Tiers-Monde. Pour défendre son idée, il examine successivement les arguments nutritionnels, technologiques, économiques et socio-politiques.
Permalink[texte imprimé]Le cargo des Papous PIROTTE, Huguette, - BRUXELLES (BELGIQUE) : DUCULOT, 1982, 153 P.
A travers les pérégrinations d'un jeune couple d'explorateurs australiens, Malcom et Eileen, ce roman nous emmène à la découverte d'une tribu de Papous, peuple d'un autre âge, isolé en pleine forêt, avec ses coutumes et ses croyances étranges. Se tenant volontairement à l'écart de la "civilisation" et du christianisme que les envahisseurs européens ont cherché à leur imposer de toute force, les Papous attendent indéfiniment le cargo qui leur apportera les marchandises de Dieu.
Permalink[texte imprimé]Contes populaires du Mali I MAMBY, Sidibé, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1982, 119 P.
Composé de 23 contes articulant tradition et vie moderne, les aventures et faits historiques constituent la trame de ce livre. Ces contes montrent l'importance de la magie dans les cultures maliennes et la manière dont les humains se protègent contre les mauvais génies. Des sentiments/actes sont mis en avant comme la faiblesse, la sagesse, le bien, le mal, la malice et l'adresse.
Permalink[texte imprimé]Contes populaires du Mali II MAMBY, Sidibé, - PARIS : PRESENCE AFRICAINE, 1982, 117 P.
Composé de 29 contes articulant tradition et vie moderne, les aventures et faits historiques constituent la trame de ce livre. Ces contes montrent l'importance de la magie dans les cultures maliennes et la manière dont les humains se protègent contre les mauvais génies. Des sentiments/actes sont mis en avant comme la faiblesse, la sagesse, le bien, le mal, la malice et l'adresse.
Permalink[texte imprimé]Cultures associées en milieu tropical : éléments d'observation et d'analyse BILLEREY, François, PILLOT, Didier - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1982, 76 P.
Les cultures associées, dites multistratifiées, en relais ou permaculture, incluent l’agroforesterie et sont largement pratiquées en milieu tropical. Les paysans augmentent le nombre et la densité des espèces en fonction de la fertilité des sols et de la géomorphologie. Ces associations constituent des mailles agrobiologiques, assurant une écologie biologique, physique, hydrique et nutritionnelle complexe qui renforce la reconstitution naturelle des sols. Les cultures associées réduisent le risque d’érosion et de stress hydrique, économisent les intrants, assurent la biodiversité, ainsi que les besoins essentiels familiaux, dont la nutrition et les revenus de subsistance.
Permalink[texte imprimé]Les études en nutrition et alimentation dans les pays du Sahel : bibliographie analytique MONDOT-BERNARD, Jacqueline, - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1982/03, 74 P.
Permalink[texte imprimé]L'exotique est quotidien CONDOMINAS, Georges, - PARIS : PLON, 1982, 554 P.
L'auteur, eurasien, relate ici une période de sa vie, de 1948 à 1950, qu'il a passé chez les Mnong Gar, population proto-indochinoise du centre du Viet-Nam. Seul européen, il a vite appris leur langue et a pu les comprendre "de l'intérieur". A travers les coutumes et la façon de vivre de ce peuple de la forêt, semi-nomade, il s'est interrogé sur sa propre identité de métis. Une postface est consacrée aux ravages que la guerre du Viet-Nam, avec ses armes chimiques, a fait subir à ces populations.
Permalink[texte imprimé]La faim dans le monde pour débutants GEORGE, Susan, PAIGE, Nigel - PARIS : LA DECOUVERTE, 1982, 173 P.
Un ouvrage ingénieux sur "la faim dans le monde", prétendument à l'intention des débutants, mais pas du tout enfantin, destiné aux enfants. L'auteur, à l'aide de textes et d'une abondante illustration (dessins et photos), démontre que la faim, qui concerne 800 millions d'êtres humains, n'est pas du tout une fatalité et il examine lucidement les réalités et les mythes de la production alimentaire, en en retraçant l'histoire, des origines aux supermarchés que nous connaissons.
Permalink[texte imprimé]Géographie des régions arides DRESCH, Jean, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1982/11, 277 P.
"Les régions arides sont celles où le bilan humidité-évapotranspiration est négatif toute l'année ou une partie de l'année, au point que la végétation en paraît absente ou du moins clairsemée. Aussi, les paysages y sont-ils minéraux, les formes dénudées du relief frappent l'imagination. Elles résultent en effet de processus originaux. Ces pays en apparence vides et sans vie s'étendent sur plus du tiers de la surface des continents, depuis les "déserts" chauds tropicaux jusqu'au semi-déserts et aux steppes subtropicales et continentales tempérées. Or, ni la végétation, ni les animaux n'en sont jamais tout à fait absents. L'homme lui-même y a trouvé, à l'aube de son histoire, des conditions favorables à son expansion, à la pratique de l'élevage et de l'agriculture, à l'organisation d'Etats. Mais aujourd'hui où l'homme craint de manquer d'espace et de ressources, les déserts, pour variés qu'ils soient, deviennent de vrais déserts et l'homme est responsable à la fois de leur abandon et de leur extension. La désertification peut-elle être combattue ?" (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Au Mali , - LILLE : CENTRE REGIONAL DE DOCUMENTATION ET D'INFORMATION POUR LE DEVELOPPEMENT ET LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CRDTM), 1982, 20 P.
Ce dossier présente la vie quotidienne des habitants du village de Zankebougou, à 150 kilomètres au sud-ouest de Bamako, en 1982 : la famille, la concession, la mosquée, la fabrication du tô, le marché, l'élevage et les cultures, la vie des petits paysans, la tradition orale, les lycéens en vacances au village, la musique.
Permalink[texte imprimé]Migration et production domestique des Soninké du Sénégal WEIGEL, Jean-Yves, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1982, 134 P.
Une présentation du système de production agricole et de la vague de migration que connaissent les populations Soninké du Sénégal, ce qui ne les empêche pas de préserver leur organisation sociale et économique malgré tous les changements.
Permalink[texte imprimé]Nature Peul du Yatenga : Remarques sur le pastoralisme en pays Mossi BENOIT, Michel, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1982, 176 P.
Présentation des principales situations pastorales des régions de savane.
Permalink[texte imprimé]Nous avons mangé la forêt CONDOMINAS, Georges, - PARIS : FLAMMARION, 1982, 433 P.
En 1949, Georges Condominas s'installe à Sar Luk, village du plateau du Dac Lac, au centre du Vietnam, chez les Mnong Gar, population de montagnards austro-asiatiques. Il a vingt-sept ans. Guidé par la volonté d'une immersion complète, pendant plusieurs années, il partage l'existence des villageois de Sar Luk et poursuit un travail ethnologique sur cette société de montagnards qui pratiquent l'agriculture sur brûlis.
Permalink[texte imprimé]Oiseaux de mil : Les Mossi du Bwamu (Haute Volta) BENOIT, Michel, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1982, 116 P.
La première partie analyse les relations entre les communautés villageoises bwama et les nouveaux arrivants mossi dans l'ouest du Burkina Faso. L'auteur retrace l'histoire de ces communautés et de cette immigration qui reste très liée à ses villages d'origine et dont une partie significative est composée d'agriculteurs ayant auparavant migré en Côte d'Ivoire. Il analyse leurs rapports à la terre, leurs structures sociales, leurs conceptions du monde, les difficultés liées à la pression démographique et les évolutions des années 1970, avec la disparition de la savane et de sa faune sauvage. L'analyse géographique et ethnographique du village de Daboura clôt cette partie.
Le seconde partie est un recueil de récits tenus par des acteurs, mossi et bwama, qui évoquent cette situation.
Permalink[texte imprimé]L'ordre alimentaire mondial BOURRINET, Jacques, FLORY, Maurice - PARIS : ECONOMICA, 1982/06, 333 P.
Le phénomène de la sous-nutrition frappe plus du quart de la population mondiale et entraîne chaque année la mort de plusieurs dizaines de millions d'humains. La plupart des pays développés assurent leur sécurité alimentaire par la production agricole et des ressources économiques qui leur permettent d'acquérir certaines denrées. Dans le Tiers Monde, la sécurité alimentaire est difficile à organiser. De nombreux pays recherchent l'auto-suffisance, mais ni le développement agricole, ni la nécessité d'une approche intégrée de la politique alimentaire nationale ne semblent avoir mobilisé suffisamment d'énergies et les situations de dépendance alimentaire se sont multipliées. Certains pays, comme les Etats-Unis, détiennent un pouvoir économique spécifique qu'il est tentant d'utiliser comme arme.
Permalink[texte imprimé]Paroles de brousse GRAAP Afrique (Groupe de recherche et d'appui pour l'autopromotion des populations en Afrique), - PARIS : KARTHALA, 1982, 115 P.
L'information sur l'Afrique s'en tient aux conflits, à la politique, à la faim et souvent en reste à l'émotion. "Paroles de brousse", fruit de nombreux entretiens avec les paysans, fait comprendre la réalité de la vie dans un village africain. Hommes et femmes, dans des conditions difficiles, travaillent, s'efforçant de réaliser un équilibre fragile entre traditions et progrès techniques. Cet ouvrage relate l'importance du regroupement et de l'animation globale, l'organisation des femmes et l'utilisation de l'argent. Les paysans africains préparent le développement à leur rythme et à leur manière.
Permalink[texte imprimé]Pesticides sans frontières WEIR, David, SCHAPIRO, Mark - GENEVE (SUISSE) : CENTRE EUROPE TIERS MONDE (CETIM), 1982, 107 P.
Ce petit livre veut donner l'alarme en dénonçant l'exportation massive vers le Tiers-Monde de produits dont on interdit l'usage en Occident. Ce serait le prix à payer pour faire reculer la famine mais les auteurs soulignent l'effet boomerang des pesticides, qui ne nuisent pas seulement aux travailleurs des pays pauvres, car les produits sont consommés souvent par les riches du Nord comme du Sud. La vente est bien organisée mais il est bon de connaître le supermarché mondial des pesticides, de montrer le rôle des multinationales et de susciter une action efficace au niveau international.
Permalink[texte imprimé]La politique de l'emploi-formation au Maghreb (1970-1980) BERNARD, Chantal, - PARIS : CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (CNRS), 1982, 472 P.
Pendant la décennie 1970-80, l'économie des pays du Maghreb a connu une profonde mutation caractérisée par une restructuration de son appareil productif et par une redistribution corrélative de sa population active. Dans la même période, les flux de sortie du système éducatif ont augmenté massivement, la scolarisation s'est étendue et le niveau de formation des jeunes s'est élevé. L'économie maghrébine s'est donc trouvée devant des capacités humaines nouvelles, mieux formées. A-t-elle pu les absorber ? Comment les a-t-elle insérées ? Ces problèmes sont particulièrement importants puisqu'ils concernent à la fois la politique de formation en entreprise et la logique du développement mis en place.
Permalink[texte imprimé]Politiques forestières au Sahel : contraintes, coûts, organisation MOREL, Jean, PAJOR, Joseph - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1982/11, 168 P.
Ce rapport d'une mission effectuée en 1981 par un expert forestier et un expert comptable comporte deux parties principales. L'une classe et décrit les actions forestières souhaitables, évoque pour chacune le mode de financement possible ou souhaitable et les charges récurrentes. L'autre, descriptive, analyse des projets particuliers, essayant d'en extraire les données utiles, coûts physiques des opérations, et d'en expliquer les méthodes comptables. Les propositions des experts sur le financement et la gestion des projets constituent une troisième partie plus succincte.
Permalink[texte imprimé]La productivité des pâturages sahéliens CTA (Centre technique de coopération agricole et rurale), - WAGENINGEN (PAYS BAS) : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1982, 525 P.
Rapport final du projet de recherche "Production Primaire au Sahel" auquel les Pays Bas et le Mali ont collaboré. Etude des sols (bilan d'eau, cycles d'azote et de phosphore) et des végétations (écologie et production actuelle et potentielle des pâturages) et exploitation des ressources naturelles.
Permalink[texte imprimé]La question paysanne en Afrique Noire BELLONCLE, Guy, - PARIS : KARTHALA, 1982, 110 P.
Permalink[texte imprimé]Les ravageurs des cultures vivrières et maraîchères sous les tropiques APPERT, Jean, DEUSE, Jacques - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1982, 420 P.
Ce manuel revient sur les débuts de la phytiatrie (maladies des plantes) et les premiers essais d'insecticides d'origine végétale et minérale, avant de se concentrer sur la révolution apportée en agriculture par les insecticides de synthèse. Puis il passe en revue les ravageurs selon la nature des milieux tropicaux (naturels ou cultivés) et des variétés végétales et de leurs fragilités. Les principaux ravageurs par culture sont ensuite listés (déprédateurs des agrumes, de l'ananas, des arachides, du bananier, du cacaoyer, du caféier, du cotonnier, du manioc, du riz, du maïs, du palmier et du théier).
Permalink[texte imprimé]Résistances paysannes PERNET, François, - FONTAINE : PRESSES UNIVERSITAIRES DE GRENOBLE (PUG), 1982/05, 191 P.
Dans cet ouvrage François Pernet s'intéresse aux agriculteurs biologiques, exploitants traditionnels, petits producteurs qui sont délibérément ignorés par les organismes professionnels. L'auteur dresse un inventaire de ces "agricultures différentes".
Permalink[texte imprimé]Développement rural en Asie : les hommes, le grain et l'outil ETIENNE, Gilbert, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1982, 269 P.
Le processus global de développement rural esquissé à propos de l'Asie permet de dégager des données floues - l'impact de l'idéologie sur le développement - et d'autres plus précises quels que soient les choix politiques : nombre de bouches à nourrir, sacs de grain, facteurs sociaux, éventail de la production agricole, les moyens techniques, les liens intersectoriels de l'économie, le rôle des prix, des échanges internationaux.
Les échecs et les déceptions ne masquent pas l'acquis : le mouvement donné à des économies longtemps engourdies, aujourd'hui bel et bien en voie de développement, malgré de sensibles différences de rythme à l'intérieur de chaque pays et entre ceux-ci.
Ce bilan en demi-teintes conduit au moins à une conclusion. Il infirme ce que certains appellent l'"échec du développement".
Permalink[texte imprimé]Le Sahara des Peuls DAUBER, Maximilien, NILSSON, Christine - PARIS : RENÉ MOSER, 1982, 128 P.
Ce livre de photographies et de textes présente la vie traditionnelle des pasteurs nomades peuls aux confins du Sahara et du Sahel.
Permalink[texte imprimé]Se necesita muchacha GUTIERREZ, Ana, Syndicat des employées de maison de Cuzco - VINCA : CHIENDENT, 1982, 315 P.
Recueil de témoignages sur l'histoire, l'aliénation, et la révolte quotidiennes de femmes réduites au rang d'esclaves. Les violences vécues par ces femmes travaillant pour la classe bourgeoise et les grands propriétaires y sont relatées de manière réaliste et vraie.
Permalink[texte imprimé]Sous un même arc-en-ciel CHERY, Marc, - LAUSANNE (SUISSE) : PAIN POUR LE PROCHAIN, 1982, 28 P.
Le livre explique aux enfants les différentes scènes entourant la passion du Christ sur la tenture d'André Chéry : les repas, la nature luxuriante, les injustices, les migrants sur un bateau dans la tempête, la répression, la violence, la spéculation, la crucifixion.
Permalink[texte imprimé]Systèmes photovolaïques pour les pays en développement FOGELMAN, Théodore, - PARIS : AGENCE FRANÇAISE POUR LA MAITRISE DE L'ENERGIE (AFME), 1982/09, 251 P.
Ce manuel concerne les situations suivantes :
- Le choix d'une filière technique exige d'étudier la faisabilité d'une solution photovoltaïque.
- Vous savez que ce sera un système photovoltaïque et il vous faut le définir et le dimensionner approximativement.
- Vous avez à utiliser ou à entretrenir un système à photopiles.
- Vous devez recommander ou acheter des équipements photovoltaïques; préparer des appels d'offres ou les dépouiller.
Ce manuel devrait vous y aider. Il ne s'agit pas d'un ouvrage exhaustif mais d'un outil pratiquement utilisable "sur le terrain". (Extrait de l'introduction).
Permalink[texte imprimé]Technologie appropriée ou technologie sous-développée EMMANUEL, Arghiri, Institut de recherche et d'information sur les multinationales - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1982, 200 P.
Cet ouvrage critique les "technologies appropriées", faites sur mesure pour les besoins des pays en développement, la technologie appropriée étant pour l'auteur une technologie appauvrissante. L'auteur s'intéresse aux transferts géographiques et à l'appropriation nationale de la technologie, à la création de technologies et aux différents facteurs (capital, travail). Cet ouvrage est complété par l'opinion de deux spécialistes.
Permalink[texte imprimé]Technologies appropriées au Zaïre : un premier inventaire FAILLY, Didier de, - KINSHASA GOMBE (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : CENTRE D'ETUDES POUR L'ACTION SOCIALE (CEPAS), 1982, 16 P.
Cet opuscule établit un inventaire des technologies adaptées au Zaïre dans les domaines de l'énergie, de l'eau, de l'agriculture, de l'alimentation, de l'artisanat et de la construction.
Permalink[texte imprimé]Terres de bonne espérance : Le monde tropical GOUROU, Pierre, - PARIS : PLON, 1982/09, 460 P.
Le milieu tropical pourrait bien être le grenier du monde, à condition que le développement et ses méthodes soient recensés et que soient enfin mises en œuvre les techniques adéquates de production et d'encadrement.
Permalink[texte imprimé]Terres vivantes DUMONT, René, - PARIS : PLON, 1982, 364 P.
Ce livre a pour base une série de constatations faites par l'auteur au cours d'enquêtes sur le terrain. Dans la plupart des pays évoqués l'exploitation des paysans par les grands propriétaires entraîne des rendements faibles et une misère importante. Les réformes agraires échouent sauf à Cuba ou en Pologne. Mais là aussi la situation n'est guère satisfaisante à cause du dogmatisme et de la bureaucratie.
Permalink[texte imprimé]Le vent du Nord-Est OTHMAN KELANTAN, Syed, METZGER, Laurent ; MONTEIL, Vincent-Mansour - ARLES : ACTES SUD, 1982, 138 P.
La lutte quotidienne du pêcheur malais révèle comment la pauvreté est vécue de l'intérieur par ceux qui la subissent. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]VOL. 96. La question créole : essai de sociologie sur la Guyane française JOLIVET, Marie-José, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1982, 504 P.
L'auteure a étudié la société créole guyanaise du point de vue socio-historique et au cours de la succession de trois situations : esclavage, orpaillage et départementalisation, qui constituent une longue crise à la fois économique, sociale et culturelle. Un processus d'assimilation est enclenché, qui peut déboucher sur la revendication culturelle et la contestation politique.
Permalink[texte imprimé]Agriculture : horizon 2000 , - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1981, 240 P.
Permalink[texte imprimé]Aider le Tiers-Monde à se nourrir lui-même URI, Pierre, FABRE, Renaud - PARIS : ECONOMICA, 1981, 191 P.
"L'agriculture a été longtemps négligée dans les plans de développement, tant de la part des gouvernements responsables que des institutions internationales". Or, la faim et la malnutrition ne peuvent se restreindre dans les pays du Sud que par la prise en compte du développement rural et de l'indépendance alimentaire. L'auteur analyse la situation globale de l'agriculture, de la production agricole et de la nutrition. Il fait des propositions en matière de développement rural. Les annexes proposent des études de cas regroupées en trois parties : les réformes agraires, l'organisation du développement rural, les ébauches d'un marché. Deux autres annexes concernent la recherche agronomique tropicale : organisation, résultats, progrès, obstacles...
Permalink[texte imprimé]L'Algérie en débat : luttes et développement Dersa, CEDETIM (Centre d'études et d'initiatives de solidarité internationale) - PARIS : MASPERO, 1981, 294 P.
Cette analyse ne se limite pas à la seule approche économique (réforme agraire, industrialisation accélérée du pays, rapports avec les pays occidentaux). Elle s'efforce aussi de comprendre pourquoi et comment un Etat fort s'est mis en place et pose ainsi le problème du pouvoir : comment s'exerce-t-il ? Qui le détient ? Elle précise l'attitude des différentes classes sociales vis-à-vis de l'Etat, le rôle du syndicat et du parti. Elle tente d'évaluer la portée des luttes populaires et les divisions qui affectent la classe dirigeante.
Ce large panorama est complété par l'étude de la condition des femmes, de la bureaucratie, de l'émigration vue côté algérien, de l'islam et du nationalisme.
Toutes ces questions sont abordées sous forme de débat ouvert.
Permalink[texte imprimé]Analyse du secteur forestier et propositions : la Gambie CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel), OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1981/02, 97 P.
Le rapport présente l'état du domaine forestier de la Gambie, les structures administratives concernant ce secteur, sa législation, la politique forestière, la situation de l'offre et de la demande en produits forestiers, trois projets forestiers et une brève analyse sociale.
Permalink[texte imprimé]L'arme alimentaire BESSIS, Sophie, - PARIS : MASPERO, 1981, 342 P.
L'arme alimentaire menace directement les pays du tiers monde puisque peu d'entre eux sont capables de nourrir leurs populations. Les Etats-Unis utilisent ouvertement le chantage dans la guerre qui est livrée actuellement pour le réaménagement des rapports de force internationaux. Le tiers monde a-t-il les moyens de faire face ? C'est dans l'histoire de la période coloniale et dans l'exploitation des masses paysannes qu'il faut chercher les origines de la pénurie alimentaire. C'est par une remise en cause radicale des processus de développement choisis depuis les indépendances et par la promotion d'une politique agricole axée sur la satisfaction des besoins intérieurs que les pays pourront rendre inefficace le chantage à l'alimentation.
Permalink[texte imprimé]L'Asie méridionale DELVERT, Jean, - PARIS : SOCIETE D'EDITION D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR (SEDES), 1981/04, 155 P.
Cet ouvrage étudie les aspects de la vie rurale autres que le brûlis et la rizière, c'est-à-dire, pour l'essentiel, les cultures commerciales, paysannes ou en plantation, l'élevage, l'artisanat, l'habitat, les problèmes fonciers et la répartition de la population. Ont été laissées de côté l'industrie moderne et les villes, car l'Asie méridionale reste fondamentalement rurale.
Permalink[texte imprimé]Cette terre est à nous : La vie d'un paysan du Nordeste brésilien CONCEICAO, Manuel da, - PARIS : MASPERO, 1981, 229 P.
Ce livre est un témoignage unique en son genre sur la vie quotidienne des paysans du nordeste du brésil, sur la richesse et la complexité de leurs traditions culturelles. C'est une réflexion sur l'action politique et sur la nécessaire prise en compte dans la lutte des conditions de vie concrètes des paysans.
Permalink[texte imprimé]La Cisjordanie et la primauté du droit SHEHADEH, Raja, - PARIS : LE SYCOMORE, 1981, 133 P.
Un groupe de juristes connu sous le nom "la loi au service de l'homme" et affilié à la commission internationale de juristes réalise une étude quant au système juridique mis en place en Cisjordanie sous occupation israélienne en 1981. Les auteurs soulignent, dans une première partie, les modifications structurelles des juridictions après 1967 et la guerre des 6 jours et la mise en place de tribunaux et de lois militaires. Ils montrent en quoi le droit jordanien et son système juridictionnel, en vigueur avant 1967 sur la rive occidentale du Jourdain, est mis de coté par l'Etat israélien. Dans une deuxième partie, l'ouvrage montre en quoi le gouvernement militaire israélien utilise une certain nombre de méthodes pour priver les résidents des territoires occupés de leurs droits fondamentaux en matière de droit de propriété, de droit au développement, à la liberté de circuler, de se réunir, de s'exprimer mais également en matière d'éducation. Dans une troisième partie, le collectif montre comment, au moyen d'ordonnances militaires, Israël modifie les lois jordaniennes.
Permalink[texte imprimé]Comprendre une économie rurale : guide pratique de recherche IPD (Institut panafricain pour le développement), - PARIS : L'HARMATTAN, 1981, 171 P.
Pour comprendre une économie rurale, il faut prendre en compte trois dimensions essentielles : l'alimentation des humains, l'entretien des terres, le renouvellement des capitaux d'exploitation. Cet ouvrage a été élaboré au cours de stages qui ont eu lieu dans des familles, des villages et enfin de petites régions.
Permalink[texte imprimé]Concepts de population dans les programmes de formation en matière de coopératives agricoles , - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1981, 63 P.
A destination des formateurs, cet ouvrage présente les concepts de population dans le domaine des coopératives agricoles. A vocation pédagogique, il vise à sensibiliser les responsables des coopératives sur les rapports entre la croissance démographique et les ressources disponibles.
Permalink[texte imprimé]L'égalitarisme économique des Serer du Sénégal CASTELLU, Jean-Marie, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1981, 808 P.
Cette étude rigoureuse d'ethnologie de terrain traite des conditions socio-économiques qui permettent aux paysans du pays Serer au Sénégal de maintenir l'égalité économique. Un individu peut cumuler des biens à son profit, les unités de production - consommation sont strictement séparées des unités d'accumulation qui gèrent, dans un cadre légal, les bijoux, le matériel et le cheptel.
Permalink[texte imprimé]Enquêtes en milieu rural sahélien BILLAZ, René, - PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT), 1981, 199 P.
Cet ouvrage détermine l'état actuel des méthodes d'enquête en milieu rural sahélien. Il contribue à améliorer la connaissance des conditions dans lesquelles les sociétés rurales peuvent, ou non, adopter les propositions techniques et économiques des projets de développement.
Permalink[texte imprimé]Femmes et multinationales MICHEL, Andrée, FATOUMATA-DIARRA, Agnès ; AGBESSI-DOS SANTOS, Hélène - PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT), 1981, 298 P.
Recueil rassemblant une partie des communications et des discussions de la Table ronde euro-africaine tenue à Chantilly en mai 1980 sur le thème : "Les femmes, la division internationale du travail et le développement". Les responsables de la publication soulignent le fait que le pouvoir des multinationales a su se greffer sur le dynamisme interne de formations sociales plus anciennes : système familial patriarcal d'Afrique et d'Europe, société de classes et son corollaire, l'Etat, structures mises en place par l'ancien système colonial.
Permalink[texte imprimé]La filière café TERPEND, Marie-Noëlle, - PARIS : COMITE CATHOLIQUE CONTRE LA FAIM ET POUR LE DEVELOPPEMENT (CCFD) TERRE SOLIDAIRE, 1981, 194 P.
Deux cahiers sont réunis : le premier traite de la production en Côte d'Ivoire (superficie, etc...), des coûts d'exploitation, de la commercialisation (coopératives, intervention de l'Etat), du traitement du produit, de son transport, etc... Le deuxième évoque notamment à l'aide de nombreuses statistiques, les rapports entre le marché mondial et le marché français.
Permalink[texte imprimé]La France contre l'Afrique , - PARIS : MASPERO, 1981, 272 P.
Les différents articles qui composent ce premier numéro de Tricontinental Nouvelle série traitent des difficiles relations de la France avec les pays africains, du pillage des ressources et des différents problèmes militaires.
Permalink[texte imprimé]Géographie du sous-développement : géopolitique d'une crise LACOSTE, Yves, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1981, 288 P.
L'auteur s'élève contre la théorie qui veut que toutes les difficultés des pays sous-développés sont dues au colonialisme et à l'impérialisme. Il en rejette la responsabilité sur l'incapacité des minorités au pouvoir. Après une analyse de la notion de sous-développement et une présentation géographique, il étudie successivement la croissance économique, la croissance démographique, le chômage, les problèmes agricoles, la croissance urbaine et l'industrialisation.
Permalink[texte imprimé]Guide des enquêtes statistiques pour le suivi des opérations de développement rural , - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1981, 263 P.
Réaliser une étude de suivi des opérations de développement rural en milieu paysan implique que l'on effectue une enquête de départ et des enquêtes permanentes ou répétées tout au long de l'opération. L'enquête de départ revêt une importance fondamentale. C'est de l'exploitation de ses résultats qu'est tirée l'évaluation de la situation de référence qui sera utilisée tout au long du suivi de l'opération. La méthode d'enquête exposée dans le présent guide peut être utilisée pour l'enquête de départ et pour les enquêtes permanentes ou répétées. Cependant, ce guide ne constitue pas un recueil de recettes applicables telles quelles à n'importe quel milieu rural. Il doit être adapté à partir d'une analyse qualitative du milieu étudié et des problèmes que pose son programme de transformation. (Extraits de la présentation du guide).
Permalink[texte imprimé]Hydraulique routière VAN TUU, Nguyen, BCEOM (Bureau central d'études pour les équipements d'outre-mer) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1981, 342 P.
L'ouvrage commence par l'étude de la climatologie qui conditionne les travaux routiers, sachant que les facteurs climatiques sont essentiels pour l'étude hydrologique de terrain, à laquelle un chapitre est ensuite consacré. Il présente les méthodes de calcul des débits d'eau, pour le dimensionnement des ponts, en fonction des risques de débordement et de pression sur les piles, les méthodes de dimensionnement des buses (circulaires, d'arches) et le calcul des pentes critiques. Le dernier chapitre porte sur les méthodes de dimensionnement des radiers et des ponts submersibles.
Permalink[texte imprimé]L'Inde et le non-développement EWENCZYK, Solange, WEIBEL, Pierre - PARIS : HATIER, 1981/03, 80 P.
Après avoir étudié dans les deux premiers chapitres la société traditionnelle et l'état économique de l'Inde à la veille de l'indépendance, avec les blocages engendrés par le colonialisme, l'auteur analyse le choix de société : démocratie socialiste, planification, réforme agraire. Mais dès les années 60, la croissance est bloquée : l'énorme bond en avant industriel s'est accompagné d'une stagnation du secteur secondaire, d'une inflation accélérée, du ralentissement des investissements publics et privés. Les raisons : le développement autocentré n'a pas été accompagné de changement dans les rapports sociaux, d'où une énorme inégalité dans la répartition des revenus ; la pérennité du système des castes qui perturbe le jeu démocratique ; la pénétration du capitalisme étranger ; la koulakisation de l'agriculture (20 % de la population rurale est sans terre) ; la révolution verte a renforcé les contradictions. Conclusion : en Inde il y a eu croissance sans développement, car les modèles de développement ont été "importés". Reste à trouver "une voie indienne".
Permalink[texte imprimé]L'intensification des cultures pluviales dans les pays du Sahel CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel), CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1981, 279 P.
Synthèse de l'atelier de Bamako. Les directeurs des projets sahéliens ont analysé les mesures à prendre pour favoriser la réussite de leurs projets : préparation soigneuse, fondée sur la connaissance du milieu ; analyse détaillée des problèmes techniques à résoudre ; recherche des moyens les plus propices à favoriser la participation des producteurs ; cohérence entre la politique d'intensification et la politique de l'Etat afin que les prix et l'organisation de la commercialisation favorisent la croissance de la production vivrière.
Permalink[texte imprimé]Jeunes paysans sans terres, l'exemple malgache PAVAGEAU, Jean, - PARIS : L'HARMATTAN, 1981, 205 P.
Tout au long de la période d'effervescence et de bouleversement qu'a connue Madagascar depuis 1971, l'auteur a saisi de l'intérieur les transformations d'une communauté villageoise des Hauts-Plateaux. Il présente l'évolution historique d'un village, la dimension quotidienne de la vie des paysans, la situation et le rôle des jeunes dans les processus de transformation de la société rurale malgache.
Permalink[texte imprimé]Mali, le paysan et l'Etat CISSÉ, Moussa, DEMBELE, Kary ; KEBE, Youssouf ; TRAORÉ, Mamadou - PARIS : L'HARMATTAN, 1981, 197 P.
Le paysan malien est producteur d'un surplus qui, à cause des mécanismes de la société, bénéficie aux classes sociales dominantes. Un projet de développement est nécessaire, pour combattre la pauvreté, restituer aux populations rurales créatrices, les fruits de leur travail, améliorer les rouages de l'Etat, et permettre au système de santé de couvrir les besoins minimums de soin.
Permalink[texte imprimé]Le massacre des posseiros KOTSCHO, Ricardo, - PARIS : SYROS/ALTERNATIVES, 1981, 150 P.
Les "posseiros", ce sont les petits agriculteurs qui, dans la zone appelée "Serra dos Carajas", à cinq cent cinquante kilomètres de Belem, sont menacés par le gigantisme du "projet Carajas" qui vise, sur une superficie d'un million de kilomètres carrés, à l'exploitation de mines de fer, de cuivre et autres minéraux et à la création d'un complexe hydro-électrique. De plus, de gigantesques projets agro-pastoraux doivent accompagner la mise en place de l'exploitation minière.
L'auteur décrit, dans plusieurs reportages regroupés dans ce livre et publiés en 1980-81, la genèse du projet et la lutte des paysans pour conserver leurs terres.
Permalink[texte imprimé]Multiplication des semences vivrières tropicales BONO, Marius, - PARIS : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT), 1981, 419 P.
L'ouvrage souligne le rôle crucial que joue la qualité des semences dans les futures récoltes, sachant que la stagnation des productions agricoles constatée dans de nombreux pays en développement est due au peu d'actions engagées pour améliorer les semences. Ce manuel fournit toutes les bases nécessaires à l'élaboration de semences de qualité et à la solution des problèmes législatifs ou réglementaires que posent leur obtention, leur protection et leur multiplication.
Permalink[texte imprimé]Nos excédents laitiers, chance ou danger pour le Tiers Monde VOLFF, Anne, PRUM, René - LYON : CENTRE DE RELATIONS INTERNATIONALES ENTRE AGRICULTURES POUR LE DEVELOPPEMENT (CRIAD), 1981, 128 P.
Les relations sont nombreuses entre les réalités vécues au Sahel et celles que vivent les producteurs de lait en Europe : ceux-ci importent des matières premières pour l'élevage et exportent des produits laitiers ou des technologies. Les producteurs de lait sont impliqués dans les problèmes alimentaires du Tiers Monde.
Permalink[texte imprimé]Le père de Jafta LEWIN, Hugh, KOPPER, Lisa - PARIS : CENTURION JEUNESSE, 1981, 22 P.
Ce livre raconte la vie d'un petit garçon en Afrique. Il attend le retour de son père parti travailler en ville par souci d'argent.
Permalink[texte imprimé]Petite Wang et son amie : une semaine en Chine THIOLLIER, Anne, - PARIS : LA FARANDOLE, 1981, 33 P.
Ce livre raconte la vie quotidienne de deux petites chinoises en 1978-1979 avec une information sous forme d'images et de textes assez détaillée.
Permalink[texte imprimé]Politiques d'aménagement hydro-agricole FUNEL, Jean-Marie, LAUCOIN, Guy - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1981, 212 P.
Alors que la maîtrise de l'eau laisse supposer l'accroissement de la production agricole, on évacue trop rapidement les enjeux sociaux des aménagements hydro-agricoles. Cette étude s'intéresse à des études de cas dans les vallées du Sénégal et du Niger : problèmes rencontrés en matière d'irrigation et réponses apportées dans le cadre des politiques d'aménagement.
Permalink[texte imprimé]Quelques aperçus sur les marchés de matières premières et denrées DUTRIEUX, Léon, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1981/08, 166 P.
Permalink[texte imprimé]Santiago MAYER, Ana, - PARIS : FLAMMARION, 1981, 39 P.
Santiago est un petit garçon péruvien. Il aide son père pour le travail de la terre. Mais il doit bientôt quitter sa famille pour habiter chez sa marraine dans un village plus important : son père a décidé de l'inscrire à l'école pour qu'il ait plus de chances de réussir dans la vie.
Permalink[texte imprimé]Small communauty water supplies : technology of small water supply systems in developping countries , - LA HAYE (PAYS BAS) : CENTRE INTERNATIONAL DE L'EAU ET DE L'ASSAINISSEMENT (IRC), 1981/08, 413 P.
A handbook / source document on technology of small community water supply systems. Subjects : planning and management of small water systems, drinking water quantity and quality, water sources, rainwater hervesting, springwater tapping, groundwater withdrawal, surface water intake, artificial recharge, pumping, water treatment (general), aeration of water, coagulation and flocculation, sedimentation, slow sand filtration, rapid filtration, disinfection of water, water transmission, and water distribution. Selected references added to each chapter. Annexes provide information on : sanitary survey, well drilling methods, experimental studies for water treatment plant desing, chemicals used in water treatment, and conversion of measurement units. (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Les stratèges de la faim GEORGE, Susan, - GENEVE (SUISSE) : GROUNAUER, 1981/03, 367 P.
L'auteur dénonce les responsables souvent anonymes, américains ou européens, qui, parfois avec la complicité de certains dirigeants locaux peu soucieux de préserver l'autonomie et l'identité de leurs pays, contribuent, par leur activité apparemment technique ou scientifique, à aggraver les problèmes alimentaires du Tiers-Monde. Elle dénonce les mécanismes subtils par lesquels les Etats-Unis et l'ensemble de l'Occident parviennent à imposer, par l'intermédiaire des multinationales, du système bancaire international et parfois même sous le couvert d'institutions dites humanitaires, leur propre modèle alimentaire organisant ainsi une dépendance toujours accrue du Tiers-Monde à l'égard des pays industrialisés.
Permalink[texte imprimé]Sucre amer LEMOINE, Maurice, - PARIS : ENCRE, 1981/04, 295 P.
L'auteur présente ici un reportage sur les Haïtiens (15000) qui chaque année sont vendus comme des esclaves par le Président Duvallier et ses "tontons macoutes" pour travailler dans les plantations de canne de la République Dominicaine. Ils sont exploités, affamés, battus, parqués comme du bétail, sans espoir de pouvoir s'enfuir.
Permalink[texte imprimé]Technologies autochtones et alimentation en Amérique latine MUCHNIK, José, ALTERSIAL (Alternatives technologiques et recherches sur les industries agricoles et alimentaires) - PARIS : ALTERNATIVES TECHNOLOGIQUES ET RECHERCHES SUR LES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (ALTERSIAL), 1981, 209 P. + ANN.
A travers trois exemples d'agro-industrie autochtones traditionelles, ce livre compare les performances et les effets des technologies modernes et traditionnelles, de l'équilibre régional et de la balance des paiements du pays.
Permalink[texte imprimé]Le vieil homme et la forêt COEN, Lorette, - LAUSANNE (SUISSE) : FAVRE, 1981, 123 P.
En pleine jungle amazonienne, sur les bords du fleuve Jari, un milliardaire nord-américain, Daniel K. Ludwig, s'est taillé un empire avec la complicité des autorités brésiliennes. Il possède l'exploitation forestière, agricole et industrielle la plus vaste du Brésil et entend donner une démonstration de mise en valeur exemplaire, initiant d'autres "projets Jari" de la part d'investisseurs nationaux et étrangers. Alors que la dernière forêt vierge de la planète recule dramatiquement, que les autochtones indiens disparaissent et que les travailleurs migrants n'y trouvent que la misère et la mort, Lorette Coen mène l'enquête sur le "projet Jari" dans ses implications nationales et internationales.
Permalink[texte imprimé]Alternatives pour la transformation du maïs MUCHNIK, José, ALTERSIAL (Alternatives technologiques et recherches sur les industries agricoles et alimentaires) - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 1980, 85 P.
Les travaux de recherche menés par le groupe ALTERSIAL sur l'artisanat alimentaire et, en particulier, sur la transformation du maïs au Mexique visent un triple objectif : une valorisation culturelle par l’étude du produit consommé en relation avec l’évolution des styles alimentaires permettant d'envisager des alternatives acceptables, une valorisation socio-économique par l’étude de la filière allant des opérateurs et leurs organisations jusqu'à la distribution des produits transformés, une valorisation technologique par l’analyse des systèmes de transformation. Par ailleurs, l'étude insiste sur l'importance de se doter d’outils permettant de mieux appréhender la filière tant dans ses caractéristiques techniques que sociales et économiques car l'innovation implique la participation de tous les agents de la filière, depuis les producteurs jusqu’aux consommateurs, pour s’intégrer dans le système alimentaire.
Permalink[texte imprimé]Appropriate technology for water supply and sanitation : health aspects of excreta and sullage management : a state of the art review , - WASHINGTON (ETATS UNIS) : BANQUE MONDIALE, 1980/12, 318 P.
"Public health is of central importance in the design and implementation of improved excreta disposal projects. Improvements in health are the main social and economic benefit which planners and economists hope to acheieve by investing in excreta disposal. It is therefore necessary to make available as much information as possible about the interaction between excreta and health in order thant engineers and planners may make informed and rational decisions. The information that is required not only concerns the broad epidemiological issues of the impact on disease of improvements in excreta disposal, but alos the ways in wich particular excreta disposal and reuse technolgies affect the survival and dissemination of particular pathogens. This book sets out to provide such information. It is intended for planners, engineers, economists and health workers and has been written with a minimum of jargon so that it can be readily absorbed by people from differing professional backgrounds. This paper presents a distilllation of available knowledge on excreta, night soil, sewage and health. The emphasis is on presenting the complex, and sometimes contradictory, evidence as clearly and concisely as possible". (Résumé de l'éditeur).
http://documents.worldbank.org/curated/en/929641467989573003/pdf/11508000Approp0te0of0the0art0review.pdf
Permalink[texte imprimé]La construction des puits en Afrique tropicale BURGEAP (Bureau d'études en environnement), - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1980, 201 P.
Ce manuel pratique est destiné aux acteurs en charge de la construction de puits. Un premier chapitre présente les données générales nécessaires à la réalisation des puits : nappes souterraines, aquifères, études préliminaires. Le second chapitre décrit les techniques de construction des puits à main : puits traditionnels et puits modernes, fonçage en terrain sec, cuvelage, captage, équipements de surface, matériels, entretien et réparation des puits. Le troisième chapitre aborde l'organisation des chantiers de puits à main et la participation villageoise. Le quatrième chapitre décrit les techniques de puits forés : puits forés à la tarière et puits forés à la benne-trépan. Le dernier chapitre apporte des données chiffrées : prix de revient, budget d'une brigade de puits.
Permalink[texte imprimé]Contes du Togo AGBETIAFA, Komla, NAMBOU, Yao - PARIS : CLE INTERNATIONAL, 1980, 111 P.
Cet ouvrage se compose de deux parties. La première parle des contes, alors que la deuxième présente des proverbes et des devinettes. Ce recueil permet à un enseignant de travailler sur le thème de la littérature avec un appui pédagogique, qui traite de morale, de rapports entre êtres humains et animaux. Certains personnages sont représentés par des animaux affublés d'un caractère humain.
Permalink[texte imprimé]Coumba du pays oublié des pluies CERVON, Jacqueline, - PARIS : GENERALE DE PUBLICITE (GP), 1980, 187 P.
Coumba, une petite fille, est "donnée" par son père à Bigué, une vieille parente aveugle, pour aider celle-ci aux rudes travaux de la ferme et de l'élevage.
Permalink[texte imprimé]Les défenses récurrentes des programmes de développement des pays du Sahel CILSS (Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel), CSAO (Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest) - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1980/08, 331 P.
Ce rapport analyse les dépenses de fonctionnement et d'entretien des programmes d'investissements publics ou dépenses récurrentes, en tire des enseignements et des projections à moyen terme. Il se termine par des propositions et recommandations.
Permalink[texte imprimé]L'élevage en pays sahélien COULOMB, Jacques, SERRES, Henri ; TACHER, Georges - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1980, 183 P.
Cet ouvrage s'intéresse à l'élevage des pays francophones de la zone sahélienne : Mauritanie, Sénégal, Mali, Haute-Volta, Niger et Tchad. Après une présentation des différentes espèces et races d'animaux, cette étude aborde les aspects zootechniques et zoo-économiques liés au bétail et aux productions animales. Il analyse enfin la diversité des systèmes de production à la fois traditionnels (pastoralisme, agropastoralisme) et modernisés (ranches, embouchure...).
Permalink[texte imprimé]Evaluation des énergies renouvelables pour les pays en développement MEUNIER, Bernard, SEMA (Société d'économie et de mathématiques appliquées) - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1980, 437 P.
Cet ouvrage, principalement destiné aux responsables et techniciens des pays en développement, peut aussi aider de nombreux autres lecteurs : industriels, organismes de financement, organismes internationaux, étudiants, etc., à :
- mieux connaître le contenu des technologies regroupées sous le terme d'énergies renouvelables ;
- évaluer objectivement leur intérêt de multiples points de vue (technique, économique, financier, social, etc.);
- déterminer la place concrète qu'elles peuvent prendre dans les différents pays en développement.
Cet ouvrage est décomposé, pour la clarté de l'exposé, en quatre parties :
- La première partie : après une courte présentation des différentes formes d'énergie, évalue les ressources considérables associées à ces différentes énergies renouvelables.
- La seconde partie : présente les principales filières de conversion des énergies renouvelables.
- La troisième partie : évalue la contribution possible des énergies renouvelables à la satisfaction des différents besoins énergétiques des pays en voie de développement.
- La dernière partie s'efforce de dégager des conclusions et une stratégie pour promouvoir ces énergies renouvelables. (Extrait de l'avant-propos).
Permalink[texte imprimé]Exigences éthiques du développement intégral de l'Afrique noire MOUKENGE-NDIBOU, - KINSHASA (REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO) : FACULTE DE THEOLOGIE CATHOLIQUE, 1980, 26 P.
Cette réflexion pose la question suivante : comment l'Afrique noire peut-elle valoriser ses ressources et compétences propres avec l'héritage des anciennes colonies pour contribuer au développement du continent, tout en respectant des exigences éthiques ?
Permalink[texte imprimé]Fantaisies pour les enfants du désert DELAROZIERE, Marie-Françoise, - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1980, 36 P.
Ce livre est un recueil de poésies africaines. On y décrit la vie rude mais belle dans le désert. La vie y est en effet bel et bien présente avec ses oiseaux, lézards, crocodiles ou des arbres tels que le baobab. Elle existe grâce au fleuve Sénégal et aux oasis.
Permalink[texte imprimé]Femmes et développement en Afrique sahélienne : L'expérience nigérienne d'animation féminine : 1966-1976 BELLONCLE, Guy, - PARIS : EDITIONS OUVRIERES, 1980, 212 P.
Dans cet ouvrage de 1980, l'auteur dresse le bilan critique de dix années de formation féminine menée au Niger. Cette action, appelée animation féminine, a des résultats dans des domaines comme la santé ou l'élevage. Elle est à donner en exemple aux autres pays africains où la femme est très souvent laissée pour compte. Récits d'expériences, modules de formation de cadres nationaux, résultats d'enquête émaillent les propos de l'auteur.
Permalink[texte imprimé]Les firmes transnationales et l'agriculture en Amérique latine ARROYO, Gonzalo, - PARIS : ANTHROPOS, 1980/10, 259 P.
Dans la première partie est abordé, de façon générale, le rapport entre le capitalisme transnational et l'agriculture traditionnelle. Dans la deuxième partie, des approches spécifiques portent sur différents pays, sur l'implantation de firmes multinationales d'agro-industrie, sur les groupes agro-industriels et la crise.
Permalink[texte imprimé]Les foyers améliorés au Sahel Association pour l'arbre au Sahel, - NOGENT SUR MARNE : ASSOCIATION POUR L'ARBRE AU SAHEL, 1980, 53 P. + ANN.
Il s'agit d'une analyse des objectifs auxquels doivent répondre les foyers améliorés (l'attente des organismes constructeurs, l'attente des femmes), avec une présentation des critères techniques rencontrés sur des foyers améliorés dans les quatre pays concernés : les attentes quant au développement de ces foyers (volonté politique de chaque pays ; faut-il vulgariser les foyers améliorés dans les villes ou/et les campagnes ? ; problèmes technico-économiques).
Permalink[texte imprimé]Les géants du grain MORGAN, Dan, - PARIS : FAYARD, 1980, 319 P.
Cet ouvrage analyse le fonctionnement et l'évolution des cinq grandes compagnies qui dominent le commerce international du grain. Il éclaire les liens étroits qui existent entre la diversification des compagnies céréalières et l'apparition d'une superpuissance agricole, les Etats-Unis. Il donne un certain nombre d'exemples précis.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Le jeu des récoltes DEACOVE, Jim, - HEERHUGOWAARD (NORVEGE) : SUNNY GAMES, 1980, Jeu coopératif (2 à 4 joueurs)
Dans ce jeu, les joueurs-euses devront récolter carottes, haricots, épis de maïs et tomates avant l'arrivée de l'automne, concrétisé par un puzzle qui se complète progressivement. Pour une version plus difficile, on peut d'abord semer les légumes, dans une première phase en utilisant le puzzle représentant le printemps.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Légendes et contes folkloriques de Guyane LOHIER, Michel, MONPIERRE, Roland - PARIS : EDITIONS CARIBEENNES, 1980, 250 P.
La Guyane est riche d'un passé culturel remontant avant la découverte de l'Amérique par Christophe Colomb et la colonisation française. Ces contes, dont plusieurs en version créole, mettent en scène des Indiens, des dieux et des génies, mais aussi le Christ et les saints catholiques. Les animaux, dotés de la parole et d'un comportement humain, y jouent un grand rôle.
Permalink[texte imprimé]Le livre du jardin MAGRINI, Gigliola, - PARIS : BORDAS, 1980/09, 316 P.
Fiches descriptives et conseils sur les plantes du jardin ou de la maison.
Permalink[texte imprimé]Le peuple tchadien : ses racines, sa vie quotidienne et ses combats CHAPELLE, Jean, - PARIS : L'HARMATTAN, 1980, 304 P.
Cet ouvrage propose une photographie du Tchad et apporte un éclairage sur les racines profondes des maux ayant traversé l'histoire du Tchad. Il apporte également des éléments d'analyse de la société tchadienne et la culture de son peuple.
Permalink[texte imprimé]Politique comparée du Tiers Monde : visages du Tiers Monde et forces politiques GONIDEC, Pierre-François, TRAN, Van Minh - PARIS : MONTCHRESTIEN, 1980/06, 432 P.
Cet ouvrage traite de la politique comparée du Tiers Monde à travers deux parties, l'une reconnaissant le colonialisme comme transition importante, l'autre traitant des partis politiques en place après la décolonisation. Les auteurs essaient de redéfinir le Tiers Monde en examinant les effets politiques de la décolonisation. Ils abordent le dualisme entre tradition et modernité au sens politique et l'évolution des partis politiques (révolutionnaires, conservateurs).
Permalink[texte imprimé]Politiques d'hydraulique pastorale SERRES, Henri, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1980, 118 P.
Depuis près de trente ans des programmes d'hydraulique pastorale ont été mis en place dans différents pays du Sahel. A la lumière de cette expérience, l'auteur en tire des enseignements pour permettre de mieux définir les politiques d'hydraulique pastorale adaptées à la diversité des situations.
Permalink[texte imprimé]Problèmes des régions arides - Modélisation de l'agriculture pluviale LABONNE, Michel, LEGAGNEUX, Bruno - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1980, 101 P.
Le monde sahélien est sans cesse menacé par la sécheresse. L'étude des problèmes de développement de cette région a amené les auteurs à s'interroger sur la mise en valeur de la zone tropicale aride ou semi-aride. Une remise en cause des actions de développement dans cette région s'impose. Elle est le fruit des réflexions du groupe "Etude du développement" créé en 1975 par la Délégation générale à la recherche scientifique et technique et par le Comité "Lutte contre l'aridité en milieu tropical". Pour lutter contre la semi-aridité, un modèle de l'agriculture pluviale a donc été établi afin de satisfaire en priorité les besoins fondamentaux (nourriture, vêtement, énergie) de la population en utilisant des techniques ne déséquilibrant pas l'écosystème. (Résumé du Conseil international de la langue française).
Permalink[texte imprimé]Stratégies de l'écodéveloppement SACHS, Ignacy, - PARIS : EDITIONS OUVRIERES, 1980, 137 P.
Les stratégies de l'écodéveloppement visent le dépassement du maldéveloppement en recherchant une harmonisation des objectifs socio-économiques et écologiques. Pour être opérationnelle, l'approche de l'écodéveloppement nécessite une remise en cause des styles de vie, de consommation, des choix techniques, de la gestion des ressources et des structures institutionnelles.
Permalink[texte imprimé]Le sucre et la faim : enquête dans les régions sucrières du Nord-Est brésilien LINHART, Robert, - PARIS : MINUIT, 1980/12, 96 P.
Cet ouvrage décrit la vie quotidienne des ouvriers agricoles, la plupart du temps sans contrat, qui travaillent dans les grandes plantations de canne à sucre de l'Etat du Pernambouc. Leur travail est harassant, ils n'ont aucune sécurité d'emploi et dépendent entièrement des grands propriétaires. Leurs petits jardins familiaux n'existent plus, ils n'ont plus la possibilité d'avoir une petite agriculture vivrière. Les ouvriers et leurs familles vivent dans des conditions de famine et d'hygiène catastrophiques.
Permalink[texte imprimé]Terre-de-Haut des Saintes; Contraintes insulaires et particularisme ethnique dans la Caraïbe BONNIOL, Jean-Luc, - PARIS : EDITIONS CARIBEENNES, 1980, 380 P.
L'auteur examine comment, à partir de conditions écologiques particulières, émerge et se structure une population dotée d'un fort particularisme ethnique.
Permalink[texte imprimé]Asie du Sud-Est : l'enjeu thaïlandais CATTORI, Sylvia, CATTORI, Jean - PARIS : L'HARMATTAN, 1979, 256 P.
Les auteurs de cet ouvrage analysent et traitent à la fois de la situation tant politique, économique que sociale et culturelle de la Thaïlande.
La société thailandaise est, sociologiquement parlant, très déséquilibrée.
Il existe, entre les villes et les campagnes, comme entre les classes dominantes et les classes dominées de grandes disparités. Les paysanssont couramment spoliés de leurs terres au bénéfice des membres des classes possédantes des villes et des campagnes. Cet état de choses contribue non seulement à l'appauvrissement des paysans, mais aussi à l'exode rural, avec sa cohorte de malheurs et de misère: bidonvilles, chômage, délinquance juvénile, prostitution, drogue, maladies de toutes sortes...
La situation socio-économique des populations thaïlandaises s'est aggravée avec l'installation des bases militaires américaines en Thaïlande pendant la guerre du Vietnam. Elles ont fait croître la corruption, la prostitution et la consommation des drogues dans des proportions alarmantes. Cette situation a débouché sur un conflit armé.
Permalink[texte imprimé]Le café JACQUES-FELIX, Henri, - PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF), 1979/10, 124 P.
Après un premier chapitre sur la biologie du café l'ouvrage s'organise comme suit :
- Création et entretien des caféières
- Récolte, technologie et rendement du café
- La caféiculture dans le monde
- Economie et commerce du café
- Usages et propriétés du café
Permalink[texte imprimé]Le chemin des Peuls du Boobola : contribution à l'écologie du pastoralisme en Afrique des savanes BENOIT, Michel, - PARIS : OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE MER (ORSTOM), 1979, 108 P.
Ce livre, résultat d'enquêtes de terrain et qui présente plusieurs cartes, veut démontrer que le projet pastoraliste repose non sur le contrôle de la nature mais sur son "animation". Celle-ci est utilisée pour la survie du groupe et non pour la satisfaction de besoins croissants.
Permalink[texte imprimé]Développement des cultures irriguées au Mali : Bilan et perspectives PETER, Dominique, LE BLOAS, Jean - PARIS : ORGANISATION DE COOPERATION ET DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUES (OCDE), 1979/10, 90 P.
Permalink[texte imprimé]Le désherbage des cultures sous les tropiques DEUSE, Jacques, LAVABRE, Emile Maurice - PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1979, 312 P.
Cet ouvrage technique présente des généralités sur les adventices, les méthodes de désherbage, les herbicides et les matériels d'épandage. Chacune des plantes tropicales est traitée isolément. Le chapitre consacré au "désherbage des cultures pérennes tropicales" s'intéresse plus particulièrement à la protection de la culture des caféier, cacaoyer et théier.
Permalink[texte imprimé]Eléments d'agronomie saharienne : de la recherche au développement TOUTAIN, Georges, - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1979, 277 P.
Ce document est publié par la cellule des Zones arides, dans le cadre du comité de lutte contre l'aridité en milieu tropical. Il montre un contraste de situation d'où découle une politique de Recherche-Développement en palmeraies dattières. Après une description d'une palmeraie dattière au Sahara (limites, climat, sols, agro-système), il détaille les techniques appropriées à la mise en valeur : irrigation, fertilisation, organisation de l'élevage, conduite des cultures.
Permalink[texte imprimé]Evaluation des quantités d'eau nécessaires aux irrigations , - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT, 1979, 204 P.
Cet ouvrage porte essentiellement sur les aspects techniques et plus particulièrement sur la détermination des besoins en eau nécessaires aux irrigations. Le premier chapitre traite des notions liées au climat et s'intéresse au phénomène d'évapotranspiration. Le second chapitre définit les caractéristiques du sol qui interviennent sur le comportement des cultures à l'irrigation. Les mécanismes de transfert d'eau dans la plante et les besoins en eau des principales cultures tropicales sont étudiés dans le troisième chapitre.
Le quatrième chapitre traite d'autres facteurs influant sur les besoins en eau : mode d'irrigation, techniques culturales, etc. A partir de l'ensemble de ces données, le cinquième chapitre présente les méthodes de calcul des besoins en eau : éléments du bilan hydrique, tenue du bilan hydrique, calcul des besoins en eau d'un périmètre d'irrigation.
Permalink[texte imprimé]L'exploitation bananière au Costa Rica : essai de diagnostic COTO, Flora, ISSA (Institut des sciences sociales appliquées) - LYON : UNIVERSITE CATHOLIQUE DE LYON (UCLY), 1979, 90 P.
Après avoir retracé l'évolution (à partir du XIXème siècle) de l'exploitation bananière et précisé les acteurs de ce système (Etat, syndicat, agriculteurs, compagnies bananières, bailleurs de fonds, etc.), l'auteur tente d'établir, à l'aide de schémas, le mécanisme de l'activité bananière. Il conclut sur la nécessité d'engager des réformes de fond au niveau économique et politique.
Permalink[texte imprimé]Food storage Tropical stored products Centre Royaume-Uni, - ROME (ITALIE) : PROGRAMME ALIMENTAIRE MONDIAL (PAM), 1979, 58 P.
L'aide alimentaire est par nature d'un intérêt vital pour les populations, les communautés et les pays concernés. Il en va donc de la responsabilité des acteurs humanitaires d'assurer des standards de qualité à ces produits, qui doivent supporter les conditions de transport, de stockage, de distribution et de climat, afin d'assurer une gestion qualitative et quantitative à toutes les étapes de cette fourniture. La gestion globale de l'aide alimentaire nécessite des connaissances et des compétences spécifiques acquises des leçons de l'expérience. Ce manuel vise à fournir des informations et des conseils sur le stockage et la manutention de l'aide alimentaire au personnel du Programme alimentaire mondial et à leurs partenaires sur le terrain.
Permalink[texte imprimé]L'héritage : essai sur le problème foncier mélanésien en Nouvelle-Calédonie SAUSSOL, Alain, - PARIS : SOCIETE DES OCEANISTES, 1979, 493 P.
Plus de cent ans après la Grande Insurrection, l'auteur dresse par une analyse historique les enjeux fonciers passés et présents du peuple mélanésien en Nouvelle-Calédonie. Cet ouvrage constitue l'un des bilans d'une recherche commandée par le CNRS sur le thème de l'économie rurale en Nouvelle-Calédonie : faits de colonisation et réserves indigènes, modification du régime foncier en fonction des événements historiques de ce pays.
Permalink[texte imprimé]Le pêcheur disparu PETV (Programme d'éducation télévisuelle) Côte d'Ivoire, - PARIS : CEDA/HATIER, 1979, 32 P.
Un groupe d'enfants est à la recherche de leur ami pêcheur et griot Samba qui a disparu depuis une semaine. C'est ainsi qu'ils s'embarquent pendant la nuit sur une pirogue en pleine mer. L'un d'eux sait se repérer avec les étoiles mais lorsqu'il veulent rentrer il fait jour, ils sont perdus ....
Permalink[texte imprimé]Pérou COLLIN DELAVAUD, Claude, - PARIS : SEUIL, 1979, 194 P.
Cet ouvrage donne un aperçu général sur le pays. Après avoir parlé du riche passé Inca du Pérou et de sa conquête par Pizarro, l'auteur décrit la situation politique des dernières années, avec ses points forts, comme la réforme agraire; il dépeint la société amerindienne avec ses composantes indienne et créole, la vie dans les montagnes, la côte pacifique. Enfin, il évoque la richesse de la culture péruvienne.
Permalink[texte imprimé]Seeds of the earth : A Private or Public Resource ? ICDA (International coalition for development action), - OTTAWA (CANADA) : CONSEIL CANADIEN POUR LA COOPERATION INTERNATIONALE (CCCI), 1979, 118 P.
A la suite de la Conférence de l'UNCTAD à Nairobi en 1976, dominée par les débats sur la question agroalimentaire, l'ICDA (International Coalition for Development Action) a mis en place un groupe de travail "semences". Cette coalition a en effet constaté que la base génétique de la production alimentaire mondiale était en voie de disparition rapide et que l'existence dans certains pays, comme l'Australie, l'Irlande et le Canada, d'une législation restrictive permettait à l'agribusiness de contrôler ce secteur vital du système mondial d'alimentation. Cette étude, fortement influencée par l'expérience canadienne, a été l'un des résultats des travaux des chercheurs et des associations concernées. L'auteur traite, dans une première partie, de la situation actuelle des semences (évolution génétique, conservation génétique). Dans la deuxième partie, il analyse le développement de la "révolution verte". Enfin, il examine les conséquences des restrictions légales sur la diversité, les tendances développées par les sociétés productrices de semences et les leçons à en tirer.
Permalink[texte imprimé]Small is beautiful : une société à la mesure de l'homme SCHUMACHER, Ernst Friedrich, - PARIS : CONTRETEMPS, 1979/01, 307 P.
Afin de redonner à l'homme le sens de ses responsabilités et la possibilité de s'épanouir dans son travail et sa vie quotidienne, l'auteur propose d'adopter une technologie intermédiaire utilisée dans le cadre de plus petites unités de travail décentralisées.
Permalink[texte imprimé]Traité de maçonnerie : Plâtrerie tome II LE COVEC, Jean, - PARIS : JB BAILLIERE, 1979, 596 P.
Ce volumineux traité de maçonnerie aborde tous les travaux de plâtrerie en bâtiment. D'emploi facile, le plâtre peut se poser sur n’importe quel support et confère un aspect authentique et sain aux parois. Les travaux de plâtrerie peuvent concerner tout l'aménagement intérieur d'un habitat, comme l'habillage de mur, la pose de cloisons, l'aménagement de combles pour libérer de la place et augmenter le volume de surface habitable, mais aussi la pose de faux-plafonds ou l’isolation avec des plaques de plâtre. Ce manuel expose en détail, avec de nombreux exemples et illustrations, toutes les possibilités de la plâtrerie en maçonnerie.
Permalink[texte imprimé]Travailleur dans la canne à la sucre MINTZ, Sidney Wilfred, - PARIS : MASPERO, 1979, 302 P.
A travers la vie de Taso, ouvrier agricole dans des plantations de canne à sucre, est retracée l'histoire récente de l' île de Porto Rico. L'auteur, anthropologue, fait un état des lieux des conditions de vie et de l'accès aux droits des ouvriers des plantations.
Permalink[texte imprimé]Types d'élevage et de vie rurale à Madagascar CORI, Gilles, TRAMA, Pierre ; CEGET (Centre d'étude de géographie tropicale) - TALENCE : CENTRE D'ETUDES DE GEOGRAPHIE TROPICALE (CEGET), 1979/07, 208 P.
L'élevage bovin à Madagascar est, avec la riziculture, l'une des principales activités économiques. Les éleveurs malgaches ont des techniques variées adaptées au milieu. Cette étude décrit les principaux types d'élevage et les améliorations réalisables par les éleveurs ou les services de l'élevage en tenant compte des obstacles sociaux et financiers très importants.
Permalink[texte imprimé]Votre potager : comment cultiver fruits et légumes en toutes saisons SEYMOUR, John, - PARIS : SOLAR, 1979, 249 P.
Retrouver des conseils pour organiser votre potager, pour le cultiver, et pour vous organiser afin de récolter des fruits et légumes toute l'année.
Permalink[texte imprimé]Chez noja-om en Casamance BASSENE, Louis Ekketubo, GAZIO, Janick - DAKAR (SENEGAL) : NOUVELLES EDITIONS AFRICAINES (NEA), 1978, 32 P.
Cet ouvrage se scinde d'une part en reportage et d'autre part en documentaire (lexique, jeux, suggestions d'enquête). Ce reportage sous forme de conte explique la vie de Eguis arrivant à Bahimbane en Casamance. Aguis passe quelques jours avec sa grand-mère où elle va préparer le riz et aller à la pêche.
Permalink[texte imprimé]Citoyen président : Lettre ouverte au président Mobutu Sese Seko... et aux autres KABUE, Buana, - PARIS : L'HARMATTAN, 1978, 279 P.
Le Zaïre est un pays qui possède d'importantes richesses mais des tensions très fortes règnent dans différentes régions. Le gouvernement en place, miné par la corruption et une conception exclusive du pouvoir, maintient le pays dans la crise. L'auteur écrit trois lettres destinées à Mobutu, aux chefs d'État africains et aux présidents des principaux pays occidentaux, montrant l'échec de la politique menée par Mobutu ces treize dernières années.
Permalink[texte imprimé]La défense des sols contre l'érosion GRECO, Jacques, - PARIS : LA MAISON RUSTIQUE, 1978, 183 P.
"Sur les terrains en pente, le sol agricole s'use, diminue d'épaisseur dès qu'il est à découvert. Il s'érode et tend à disparaître sous l'action du vent, de la pluie. Alors que dans les plaines, l'urbanisation réduit les surfaces cultivées, il est impératif en montagne de lutter contre cette érosion. La nature nous montre que le sol se forme et s'entretient à l'abri d'une couverture végétale : forêt, prairie. L'auteur, qui a une grande expérience en ce domaine, décrit en détail les techniques à mettre en oeuvre pour conserver les terres encore en place et restaurer celles dont la ruine est proche. Au cours des âges, le phénomène a été de nombreuses fois dénoncé. Des esprits éclairés ont préconisé des remèdes. Les méthodes de lutte contre l'érosion sont nombreuses. Certaines relèvent du plus simple bon sens. Dans les cas extrêmes, les travaux de génie civil doivent être réalisés pour fournir un premier cadre de protection. L'évolution des technologies agricoles, la mécanisation, qui permettent l'accès aux pentes les plus fortes, accélèrent le processus de désintégration des terres. Il est urgent d'y porter remède". (Résumé de l'éditeur).
Permalink[texte imprimé]Le défi économique du Tiers-Monde. Rapport BERTHELOT, Yves, TARDY, Gérard - PARIS : LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 1978, 313 P.
Développe les problémes du Tiers-Monde : agriculture, financement, échanges avec les pays industrialisés. Insiste sur les échanges entre la France et le Tiers-Monde.
Permalink[texte imprimé]Les derniers rois mages DEL PERUGIA, Paul, - PARIS : PHEBUS, 1978, 352 P.
Cet ouvrage est une plongée ethnologique au cœur des peuples rwandais des "milles collines" que ni les colonisateurs belges ni allemands ne sont parvenus à comprendre l'organisation réelle.
Permalink[texte imprimé]Energie et agriculture : le choix écologique MERCIER, Jean-Roger, - PARIS : DEBARD, 1978, 192 P.
Critique globale de l'agriculture industrialisée qui aboutit à des nuisances et une inefficience énergétique. Plaidoyer pour une agriculture "écologique", analyse des blocages qui peuvent s'y opposer. Etude poussée de la crise énergétique grâce à des calculs techniques sur la consommation énergétique en agriculture. Exemples de l'agriculture organique (USA) et biologique (France) qui montrent l'opportunité d'autres voies de développement, dont les coûts énergétiques sont plus de 2 fois inférieurs à ceux de l'agriculture conventionnelle.
Permalink[texte imprimé]Là-où-finit-la-terre ATIAS, Guillermo, BOURGUIGNON, Claude - PARIS : LA FARANDOLE, 1978, 46 P.
Ces dix contes proviennent des différentes régions du Chili, du désert de l'Atacama à l'île de Chiloé.
Permalink[texte imprimé]Futur agricole et alimentaire de la Méditerranée arabe LABONNE, Michel, HIBON, Albéric - PARIS : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1978/12, 163 P.
La dépendance alimentaire en Méditerranée apparaît de plus en plus comme une donnée quantitative et qualitative : elle constitue un frein au développement de l'ensemble des pays riverains. A l'insuffisance croissante de la production agricole correspond un gaspillage des ressources productives (terre et hommes). Il faut préparer l'émergence d'un espace méditerranéen solidaire face à la crise alimentaire. L'alternative est d'accepter ou de refuser que l'arme alimentaire soit un déterminant de l'avenir économique et social dans le bassin méditerranéen.
Permalink[texte imprimé]La Guinée-Bissau : d'Amilcar Cabral à la reconstruction nationale ANDREINI, Jean-Claude, LAMBERT, Marie-Claude - PARIS : L'HARMATTAN, 1978, 216 P.
La Guinée-Bissau se libère du colonialisme portugais par une lutte armée populaire, prolongée par des améliorations de vie des paysans. Le parti révolutionnaire (PAIGC) organise le nouvel Etat. Ce livre fait un bilan après trois années d'indépendance : dans l'ensemble, le gros des moyens accordés sur le plan international au pays, a été dirigé vers l'agriculture, la santé, l'éducation.
Permalink[texte imprimé]L'Indien et la louve LESLIE, Robert Franklin, - PARIS : STOCK, 1978, 285 P.
Un homme, un Indien et une louve ont entretenus pendant plusieurs saisons des rapports d'amitié qui auraient, jadis, été considérés comme relevant de la sorcellerie. Ils vivent une osmose complète, entre eux et avec le paysage magique de la Colombie britannique, avec ses montagnes, ses lacs, ses forêts, sa faune et sa flore encore préservées.
Permalink[texte imprimé]Manuel pratique d'identification des principaux acridiens du Sahel LAUNOIS, Michel, - PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION, 1978, 303 P.
L'auteur présente un système visuel original pour repérer les caractères essentiels d'une espèce, au moyen de figures schématiques permettant de reconnaître plus d'une centaine d'acridiens du Sahel. Les espèces sont regroupées en tableaux accompagnés d'un index indiquant les caractères marquants qui permettent d'établir un premier diagnostic. Chaque espèce est répertoriée sur une planche, composée de dessins détaillés accompagnés d'explications. Avec ses dessins simplifiés et classés, l'ouvrage constitue un outil pratique pour les entomologistes de terrain, qu'ils soient confirmés ou néophytes.
Permalink[texte imprimé]Masina, histoire d'un enfant népalais DDA, Service de l'information et de la documentation, - BERNE (SUISSE) : DIRECTION DE LA COOPERATION AU DEVELOPPEMENT ET DE L'AIDE HUMANITAIRE (DDA), 1978, 42 P.; 27 P.
Masina vit dans un petit village de montagne du Népal. Masina signifie "petit et maigrelet". Refusant ce sobriquet, Masina fait un long voyage jusqu'à une vraie ville : Pokhara. Il y rencontre des soldats qui lui expliquent que la force du soldat vient de son courage. A travers ce récit initiatique, toute la culture et le mode de vie au Népal sont détaillés.
Permalink[texte imprimé]Modèle régionalisé de simulation de l'agriculture pluviale sénégalaise LABONNE, Michel, LEGAGNEUX, Bruno - MONTPELLIER : INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA), 1978/10, 59 P.
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